Strumenti e Accessori da Cucina: Grattugie, Pietre per Affilatura, Acciaini e Taglieri

Sharpx Edge Fix è un affilatore manuale di progettazione svedese pensato per garantire risultati professionali in modo semplice e ripetibile. Grazie al sistema brevettato di autoregolazione dell’angolo (SAF), consente di ottenere un filo preciso senza necessità di esperienza, lavorando in due fasi: affilatura con barra diamantata e finitura con barra in ceramica. Compatto, stabile e intuitivo, è la soluzione ideale per mantenere coltelli sempre efficienti.

Con un design elegante e funzionale, Edge Fix Sharpx è progettato per adattarsi a ogni tipo di coltello, garantendo un’affilatura precisa senza danneggiare la lama. È leggero e compatto, il che lo rende semplice da riporre e perfetto per chi ha spazi limitati in cucina.

Facilità d’uso: Non serve essere esperti per ottenere risultati professionali.
Materiali di qualità: Realizzato con componenti durevoli che garantiscono una lunga vita del prodotto.
Sicurezza: Progettato con una base antiscivolo che assicura stabilità durante l’uso.

CARATTERISTICHE CHIAVE
– Adatto a coltelli con lame in acciaio
– Adatto anche a coltelli a filo asimmetrico, come quelli da sushi (yanagiba, deba etc)
– Due diversi angoli di affilatura: europeo (20°) o giapponese (15°)
– Tecnologia brevettata con funzione di auto-regolazione (SAF, Self Adjusting Function)
- Grana diamantata (Grit #400) per affilatura e grana ceramica (Grit #1000) per mantenimento e lucidatura
– Ampia superficie di affilatura (1445 mm²)
– Le barrette si inseriscono nella base quando non in uso
– Piedini in silicone per maggiore stabilità e sicurezza
– Funzione di auto-drenaggio, facilmente lavabile sotto l’acqua

CONTENUTO DELLA CONFEZIONE
- Base dell'affilatore
- 2 barrette di affilatura con lato diamantato e lato in ceramica
- Manuale utente
- Test card

SPECIFICHE TECNICHE
– Peso del prodotto: 787 g
– Dimensioni da chiuso: 46 x 143 x 143 mm
– Paese di produzione: Cina

Caratteristiche
Mini frusta compatta e versatile
Ideale per piccole quantità
Perfetta per salse, dressing, uova e creme
Struttura resistente e durevole
Facile da pulire

Specifiche tecniche
Materiale: acciaio inox di alta qualità
Lunghezza: 25,5 cm
Lavabile in lavastoviglie

Questo set elegante di coltelli per formaggio è stato progettato per soddisfare ogni esigenza di servizio e degustazione, unendo funzionalità, design e qualità dei materiali. Il set comprende:

- Un coltello da burro, ideale per spalmare con precisione e delicatezza, un coltello per formaggi a pasta molle dotato di lama forata che riduce l’attrito e garantisce tagli puliti.
- Un coltello con punte biforcute per afferrare e servire facilmente le fette
- Un coltello specifico per formaggi a pasta dura, studiato per assicurare forza e controllo anche sui formaggi più stagionati.

Le lame presentano un raffinato rivestimento antiaderente di colore nero che, insieme alla struttura accuratamente bilanciata, evita che il formaggio si attacchi durante il taglio, migliorando l’esperienza d’uso e la precisione. 
Il manico piatto dal design moderno offre un’ergonomia ottimale, assicurando una presa salda, sicura e confortevole anche durante un utilizzo prolungato.
Realizzati in acciaio inox di alta qualità, questi coltelli garantiscono un’eccellente affilatura, resistenza nel tempo e facilità di manutenzione. 
Un set indispensabile per gli amanti del formaggio e per chi desidera presentare i propri taglieri con stile ed eleganza.

Style de Vie®

Funzionalità e design.

Per tutti gli amanti della cucina e del buon mangiare. Per tutti gli amanti della cucina e del buon mangiare

Laguiole Style de Vie - Spatola FORGED BBQ 

La serie Churrasco di Forged garantisce una serata indimenticabile con amici e familiari. Il churrasco risale all‘epoca dei gauchos (i cowboy del Brasile meridionale) che arrostivano la carne su spiedini, cotta sulla brace ardente nel terreno. La serie Churrasco di Forged rende possibile a tutti godere di questa esperienza e di questo stile a casa propria. Gli spiedini e le forchette sono realizzati in acciaio di alta qualità combinato con legno d‘ulivo. Il servizio viene effettuato con l‘aiuto della padella di servizio. La padella di servizio assicura che le marinate, i succhi di carne e gli avanzi di carne vengano raccolti durante il processo di taglio. Le pinze in acciaio inossidabile facilitano agli ospiti la manipolazione dei pezzi di carne o verdure tagliati e completano l‘esperienza Churrasco. Per chiunque ami la sfida di preparare i piatti più deliziosi sul barbecue o sul fuoco aperto, che ama cenare in compagnia e desidera intrattenere i propri ospiti in modo originale, il successo è garantito con la serie Churrasco di Forged. Forged espande la sua gamma di prodotti per barbecue con una spatola pratica ed elegante. Uno strumento indispensabile in qualsiasi cucina (anche all‘aperto) per rivoltare grossi pezzi di carne, pesce o verdure sulla griglia, o per raschiare rapidamente una piastra. Realizzata in acciaio inossidabile con manico in legno d‘ulivo. 

Paletta/Plancha dritta 

Serie BBQ

Materiale Acciaio SS 430, legno d'ulivo

Garanzia 2 anni

Lavabile in lavastoviglie No.

Misure:  35 x 11cm.

Colorato, funzionale e assolutamente irresistibile: benvenuto nell'universo Spectrum. Dì addio agli utensili da cucina noiosi e dai il benvenuto a Spectrum by Scanpan, una nuova gamma di utensili da cucina che unisce funzionalità e colori vivaci. Progettato per chi ama cucinare con entrambe le mani e con il cuore, Spectrum porta personalità e stile nella cucina di tutti i giorni.

Ceppo Spectrum by Scanpan porta colore nella vostra cucina

Il ceppo coltelli universale è l'organizzatore perfetto per la vostra cucina. Offre ampio spazio per una vasta varietà di coltelli - dai piccoli spelucchini ai coltelli da chef, dai coltelli da pane alle forbici. Il suo design inclinato garantisce un accesso sicuro. Con questo strumento indispensabile, avrete i vostri coltelli sempre a portata di mano.

Disponibile in nero e rosso.

Il Set Gourmet Microplane è il regalo perfetto per chi ama la cucina di qualità. 
Elegante, funzionale e realizzato con materiali di altissimo livello, questo set combina design contemporaneo e prestazioni professionali in un’unica confezione raffinata.

Questa pinza è uno strumento indispensabile in cucina per chi cerca precisione, controllo e pulizia del gesto. 
Realizzata in acciaio inox di alta qualità, è resistente, igienica e adatta a un utilizzo intensivo sia in ambito professionale che domestico.
La sua forma ergonomica e leggermente curvata permette di afferrare e spostare gli alimenti con estrema accuratezza, senza rovinarne la struttura. 

È ideale per:

- Verificare la cottura di piccoli ingredienti,

- Girare pezzi delicati durante la preparazione,

- Impiattare con precisione millimetrica,

- Posizionare decorazioni su piatti dolci o salati.

Lunghezza: 14 cm

Materiale: Acciaio inox professionale

Pinza da chef in acciaio inossidabile,

utile per verificare la cottura dei cibi e per facilitarne la presa, la sua forma curvata permette di fare spostamenti

e controlli del cibo in modo più preciso soprattutto per l'impiattamento e la decorazione dei piatti dolci o salati.

Ideale soprattutto per la preparazione di piatti a base di sushi. 

Lunghezza: 14 cm

Pratico porta-coltelli magnetico realizzato in legno di acacia, progettato per conservare una singola lama fino a 26 cm di lunghezza. Può essere utilizzato sia in verticale, come un ceppo tradizionale, sia in orizzontale all’interno di una cassettiera.

Il porta-coltelli è componibile: le superfici laterali magnetiche consentono di agganciarlo ad altri moduli, anche di dimensioni diverse, per creare un ceppo personalizzato. Nelle immagini di esempio è mostrata una composizione di tre porta-coltelli affiancati, ciascuno con il proprio coltello professionale al suo interno.

Questa soluzione permette di riporli ordinatamente in un cassetto, di estrarli ed usarli in verticale sul piano di lavoro, oppure di lasciarli esposti in cucina, valorizzandone l’estetica calda ed artigianale.

Utilizzo: porta-coltelli / ceppo componibile per coltelli professionali da cucina
Paese di provenienza: disegnato in Italia, realizzato in Cina
Materiale: Legno di acacia con parti laterali calamitate
Lunghezza massima ospitabile di lama: 25.5 / 26cm
Altezza esterna: 27.5cm
Ingombro laterale: 7cm
Spessore: 3.3cm
Note: componibile a piacimento andando ad affiancare altri porta-coltelli della stessa serie.

Pratico porta-coltelli magnetico realizzato in legno di acacia, progettato per conservare una singola lama fino a 21 cm di lunghezza. Può essere utilizzato sia in verticale, come un ceppo tradizionale, sia in orizzontale all’interno di una cassettiera.

Il porta-coltelli è componibile: le superfici laterali magnetiche consentono di agganciarlo ad altri moduli, anche di dimensioni diverse, per creare un ceppo personalizzato. Nelle immagini di esempio è mostrata una composizione di tre porta-coltelli affiancati, ciascuno con il proprio coltello professionale al suo interno.

Questa soluzione permette di riporli ordinatamente in un cassetto, di estrarli ed usarli in verticale sul piano di lavoro, oppure di lasciarli esposti in cucina, valorizzandone l’estetica calda ed artigianale.

Utilizzo: porta-coltelli / ceppo componibile per coltelli professionali da cucina
Paese di provenienza: disegnato in Italia, realizzato in Cina
Materiale: Legno di acacia con parti laterali calamitate
Lunghezza massima ospitabile di lama: 20.5 / 21cm
Altezza esterna: 23.5cm
Ingombro laterale: 7cm
Spessore: 3.3cm
Note: componibile a piacimento andando ad affiancare altri porta-coltelli della stessa serie.

Pratico porta-coltelli magnetico realizzato in legno di acacia, progettato per conservare una singola lama fino a 17 cm di lunghezza. Può essere utilizzato sia in verticale, come un ceppo tradizionale, sia in orizzontale all’interno di una cassettiera.

Il porta-coltelli è componibile: le superfici laterali magnetiche consentono di agganciarlo ad altri moduli, anche di dimensioni diverse, per creare un ceppo personalizzato. Nelle immagini di esempio è mostrata una composizione di tre porta-coltelli affiancati, ciascuno con il proprio coltello professionale al suo interno.

Questa soluzione permette di riporli ordinatamente in un cassetto, di estrarli ed usarli in verticale sul piano di lavoro, oppure di lasciarli esposti in cucina, valorizzandone l’estetica calda ed artigianale.

Utilizzo: porta-coltelli / ceppo componibile per coltelli professionali da cucina
Paese di provenienza: disegnato in Italia, realizzato in Cina
Materiale: Legno di acacia con parti laterali calamitate
Lunghezza massima ospitabile di lama: 17 / 17.5cm
Altezza esterna: 19.3cm
Ingombro laterale: 7cm
Spessore: 3.3cm
Note: componibile a piacimento andando ad affiancare altri porta-coltelli della stessa serie.

Rinomata in tutto il mondo per i suoi eccezionali coltelli da cucina,

Global è diventata un nome affidabile sia tra gli chef che tra i cuochi amatoriali. Con decenni di esperienza nell'artigianato giapponese, l'azienda continua a innovare espandendosi nel settore degli utensili e degli accessori da cucina di alta qualità, progettati per offrire la stessa precisione e le stesse prestazioni in ogni fase della preparazione dei pasti.

La Global Super Mandolina è la testimonianza di questa innovazione.

 Progettata in Giappone, questa mandolina extra-large è un alleato essenziale in cucina per chiunque desideri semplificare la preparazione senza compromettere la qualità.

Le sue lame in acciaio inossidabile affilatissime e i comandi di precisione rendono l'affettatura di frutta e verdura semplice, uniforme e ben presentata, perfetta per ogni occasione, dai pasti quotidiani alle guarnizioni professionali.

Caratteristiche principali:

Realizzata in materiale durevole e privo di BPA, abbinato ad acciaio inossidabile giapponese di alta qualità, per prestazioni durature e facile pulizia.

Design di grandi dimensioni per gestire frutta e verdura più grandi con velocità e precisione.

Dotata di tre lame intercambiabili in acciaio inossidabile giapponese:

Lama per taglio a julienne fine (1 mm): produce strisce sottili e delicate per guarnizioni o insalate raffinate.

Lama per julienne media (2 mm): crea strisce standard, ideali per soffritti, insalate di cavolo o contorni.

Lama per julienne grossa (3–6 mm): taglia strisce più spesse per patatine fritte, verdure sostanziose o preparazioni di frutta.

Lama dritta integrata per tagli perfetti con spessore regolabile da 0,5 mm (sottile come la carta) a 8 mm, per soddisfare un'ampia gamma di esigenze culinarie.

Progettato con una comoda maniglia aperta, una base in gomma antiscivolo e una protezione di sicurezza per un utilizzo stabile e sicuro durante la preparazione.

Un regalo ideale per gli appassionati di cucina Giapponese e dei suoi attrezzi originali.

Global Mandolina/Affettaverdure by Benriner con 3 lame intercambiabili giapponesi e custodia per lame mm 64/cm 32,5

Rinomata in tutto il mondo per i suoi eccezionali coltelli da cucina, Global è diventata un nome affidabile sia tra gli chef che tra i cuochi amatoriali. Con decenni di esperienza nell'artigianato giapponese, l'azienda continua a innovare espandendosi nel settore degli utensili e degli accessori da cucina di alta qualità, progettati per offrire la stessa precisione e le stesse prestazioni in ogni fase della preparazione dei pasti. La Global Super Mandolin è la testimonianza di questa innovazione. Progettata in Giappone, questa mandolina extra-large è un alleato essenziale in cucina per chiunque desideri semplificare la preparazione senza compromettere la qualità. Le sue lame in acciaio inossidabile affilatissime e i comandi di precisione rendono l'affettatura di frutta e verdura semplice, uniforme e ben presentata, perfetta per ogni occasione, dai pasti quotidiani alle guarnizioni professionali.

Caratteristiche principali:

Realizzata in materiale durevole e privo di BPA, abbinato ad acciaio inossidabile giapponese di alta qualità, per prestazioni durature e facile pulizia.

Design di grandi dimensioni per gestire frutta e verdura più grandi con velocità e precisione. -Dotate di tre lame intercambiabili in acciaio inossidabile giapponese:

Lama per taglio a julienne fine (1 mm): produce strisce sottili e delicate per guarnizioni o insalate raffinate.

Lama per julienne media (2 mm): crea strisce standard, ideali per soffritti, insalate di cavolo o contorni.

Lama per julienne grossa (3–6 mm): taglia strisce più spesse per patatine fritte, verdure sostanziose o preparazioni di frutta.

Lama dritta integrata per tagli perfetti con spessore regolabile da 0,5 mm (sottile come la carta) a 8 mm, per soddisfare un'ampia gamma di esigenze culinarie.

Progettato con una comoda maniglia aperta, una base in gomma antiscivolo e una protezione di sicurezza per un utilizzo stabile e sicuro durante la preparazione.

Birkmann è un marchio specializzato in utensili da cucina di alta qualità. 
Questo set è pensato per chi vuole preparare biscotti di Halloween in modo semplice, creativo e divertente, unendo praticità e fantasia per rendere ancora più speciale l’esperienza in cucina durante le festività.

Il set comprende:

Spatola a tema Halloween: robusta e di alta qualità, con testina flessibile in silicone che si adatta facilmente a ciotole e teglie, consentendo di trasferire e stendere l’impasto senza difficoltà.

Tagliapasta a forma di gatto: perfetto per creare biscotti originali e decorativi.

Lunghezza spatola: 33 cm

Lunghezza testina: 10 cm

Larghezza testina: 6cm

Stampino: 5 × 4,5 × 1,5 cm

Un set ideale per preparare dolcetti a tema, decorare la tavola o da regalare a chi ama la magia di Halloween.

Birkmann è un marchio specializzato in utensili da cucina di alta qualità. 
Questo set è pensato per chi vuole preparare biscotti di Halloween in modo semplice, creativo e divertente, unendo praticità e fantasia per rendere ancora più speciale l’esperienza in cucina durante le festività.

Il set comprende:

Spatola a tema Halloween: robusta e di alta qualità, con testina flessibile in silicone che si adatta facilmente a ciotole e teglie, consentendo di trasferire e stendere l’impasto senza difficoltà.

Tagliapasta a forma di ragno: perfetto per creare biscotti originali e decorativi.

Lunghezza spatola: 33 cm

Lunghezza testina: 10 cm

Larghezza testina: 6cm

Stampino: 5 × 4,5 × 1,5 cm

Un set ideale per preparare dolcetti a tema, decorare la tavola o da regalare a chi ama la magia di Halloween.

Microplane - Grattugia con contenitore - con lama spessa e due coperchi

Comodo e versatile: 

Perfetto per grattugiare e conservare formaggio, cioccolato,noci e tanto altro senza il minimo sforzo. 

Affilatissima lama spessa in acciaio inossidabile, fotoincisa - Made in Usa:

Per grattugiare formaggio e altri alimenti direttamente nel contenitore.

Contenitore:

Raccoglie gli ingredienti evitando disordine in cucina.

Coperchio in legno:

Ideale per servire il formaggio a tavola. Funge anche da protezione per la lama.

Coperchio ermatico: Per la conservazione, sopratutto in frigorifero.

Misure: 7.8 x 16.5 x 8.5 cm.

Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità con comode impugnature in plastica ergonomiche, questo set è l’assistente ideale per dare sfogo alla creatività in cucina.
Include un coltello da cucito, una sgorbia, un pungiglione e una paletta: strumenti perfetti per tagliare, scavare e decorare zucche, frutta e verdura in forme originali e artistiche.
Grazie ai motivi per intaglio inclusi, creare simpatici volti di zucca o decorazioni eleganti diventa facile e divertente, adatto sia a grandi che piccini.

- Tutti i componenti in acciaio inox, durevoli e sicuri.

- Impugnature arrotondate in ABS senza BPA, confortevoli e antiscivolo.

- Ideale per Halloween, buffet, feste e decorazioni creative in cucina.

- Semplice da usare per realizzare spirali, fiori e ornamenti decorativi.

- Senza BPA

Materiali: Acciaio inossidabile, Plastica ABS

Dimensioni: 250 × 85 × 20 mm

SIRIO Tagliere in legno di quercia e frassino termotrattato 100% artigianale, robusto e durevole scuro.

Finemente levigato a mano.

Una eleganza senza pari, per i veri amanti della cucina e del design. Il tagliere SIRIO di Legnoart è il compagno perfetto per tutto ciò che ha a che fare con la cucina! 100% fatto a mano, resistente e robusto.

Il tagliere di alta qualità è abbastanza grande da poter tagliare facilmente diversi ingredienti contemporaneamente! Il tagliere VEGA è un prodotto unico sul mercato, va a soddisfare l’esigenza di avere uno strumento perfettamente studiato per unire il design alla funzionalità in cucina e per stupire i vostri ospiti con un prodotto unico nei magici momenti di convivialità. Ottima idea regalo per amici, colleghi e familiari, per tutti coloro che amano cucinare, apprezzano la qualità e apprezzano i prodotti sostenibili.

Non tossico, senza prodotti chimici, senza vernici, senza coloranti. Ad ogni taglio sulla tavola ha un effetto antibatterico e previene lo sviluppo di germi in modo naturale. Può essere utilizzato come tagliere e vassoio da portata.

Le dimensioni si adattano perfettamente per tagliare il cibo e per servire in modo creativo.

NOTA IMPORTANTE – Trattandosi di un prodotto naturale, la grana e il colore possono differire.

Versione L Large mm 400 X 400 X 30 Inch 15” ½ x 15” ½ x 1”¼.

Perfetto per chi desidera praticità, precisione e ordine in cucina! 
Questo taglia verdure è dotato di 3 griglie di taglio intercambiabili e bloccabili per adattarsi a ogni esigenza:

Taglio sottile (7 x 7 mm) per bastoncini o cubetti fini

Taglio spesso (13 x 13 mm) per pezzi più grandi

Lama seghettata (10 x 40 mm) per fette perfette

Il pratico design smontabile permette una pulizia facile e veloce, mentre il vassoio raccogli-gocce antiscivolo in acciaio inox garantisce stabilità e igiene durante l’utilizzo.
Include anche un coperchio per la conservazione e un pettine per la pulizia, così da mantenere il tutto sempre in ordine. 
E' lo strumento ideale per preparare insalate, contorni o ricette elaborate in modo semplice e veloce.

Capacità: 1L

Cavatappi SISEO

Il cavatappi sottile ed elegante con apribottiglie integrato è un compagno indispensabile per ogni occasione. Realizzato in robusto acciaio inossidabile, garantisce durata e resistenza.

La vite autofilettante in acciaio inossidabile può essere aperto con un semplice tocco e il tappo può essere rimosso in un attimo.

 Il suo design sofisticato lo rende non solo accattivante, ma anche facile da riporre in qualsiasi cassetto per risparmiare spazio.

Funzione 2 in 1: cavatappi e apribottiglie.

Vite autofilettante pieghevole in acciaio inossidabile estraibile con anima aperta.

Design sottile e salvaspazio.

Forma ergonomica per una manipolazione facile e sicura.

Materiali: acciaio inossidabile di alta qualità / plastica.

Non lavabile in lavastoviglie.

Dimensioni: lunghezza 15 cm.

Diametro: 1,6 cm.

Peso: 0,079 kg.

Quando la funzionalità incontra il design senza tempo, nasce qualcosa di speciale. Ispirato alla linea Swiss Classic, il pelapatate Iota con lama seghettata è l’alleato perfetto per pelare con facilità anche frutta e verdura morbida.
Realizzato in polipropilene robusto, leggero e resistente, è progettato per adattarsi comodamente sia alla mano destra che alla sinistra. 
La lama seghettata affilata garantisce una lunga durata e risultati impeccabili.

Caratteristiche principali:

- Lama seghettata in acciaio inox, ideale per prodotti morbidi

- Impugnatura ergonomica e ambidestra

- Estremamente leggero: solo 20 g

- Made in Switzerland con qualità Victorinox

Altezza: 20 mm

Lunghezza: 165 mm

Larghezza: 10 mm

Peso: 20 g

Pratica spatola con lama flessibile

Glassa i prodotti da forno come uno chef pasticcere professionista con la spatola Victorinox. L’impugnatura ergonomica antiscivolo ti offre il controllo che desideri quando spalmi farciture o glassi una torta, mentre la lama flessibile ti fornisce la manovrabilità che ti serve per una copertura liscia e uniforme. Sei pronto per il dolce?

Caratteristiche principali

Perfetta per infornare e cucinare 

Spatola realizzata in Svizzera con lama flessibile

Spalma con facilità tutti i cibi morbidi

Uso: Salse , creme e cibi morbidi

Lunghezza lama: 15 cm

Materiale lama: Acciaio inox ad alta purezza.

Materiale impugnatura: Polipropilene (PP) 

Origine: Made in Switzerland

Pratica spatola con lama flessibile

Glassa i prodotti da forno come uno chef pasticcere professionista con la spatola Victorinox. L’impugnatura ergonomica antiscivolo ti offre il controllo che desideri quando spalmi farciture o glassi una torta, mentre la lama flessibile ti fornisce la manovrabilità che ti serve per una copertura liscia e uniforme. Sei pronto per il dolce?

Caratteristiche principali

Perfetta per infornare e cucinare 

Spatola realizzata in Svizzera con lama flessibile

Spalma con facilità tutti i cibi morbidi

Uso: Salse , creme e cibi morbidi

Lunghezza lama: 25 cm

Materiale lama: Acciaio inox ad alta purezza.

Materiale impugnatura: Polipropilene (PP) 

Origine: Made in Switzerland

Cestello cilindrico per griglia - BBQ

Basta mettere le verdure a fette, i frutti di mare, le patate ecc. nel cestello per barbecue e posizionarlo sul barbecue.

 In questo modo, niente cadrà tra la griglia e tutto verrà cotto in modo uniforme. Permette di grigliare e girare in tutta sicurezza verdure tagliate, carne e gamberi sulla piastra.

La rete metallica è fine e robusta e consente una circolazione ottimale del calore. È ideale per tutti i tipi di griglia e dispone di un gancio aggiuntivo per un facile trasporto.

ATTENZIONE: il cestello è molto caldo dopo l'uso!

Materiali: acciaio inossidabile di alta qualità.

Lavabile in lavastoviglie.

Dimensioni: altezza 30 cm.

Peso: 0,147 kg.

Preparate una tazza di tè in modo semplice e veloce! 
Questo pratico filtro da tè in acciaio inox è dotato di un meccanismo di apertura intelligente che consente di usarlo anche come misurino: basta riempire la sfera con il tè sfuso, chiudere e immergere in acqua calda.
La fitta microforatura permette un filtraggio preciso, trattenendo anche le foglie più sottili e lasciando sprigionare tutto l’aroma del tè per un’esperienza di gusto intensa e pulita, senza residui in tazza.
Ideale per chi ama il tè sfuso e cerca uno strumento pratico, efficace e veloce da usare ogni giorno.

Altezza: 4 cm

Larghezza: 5 cm

Lunghezza: 18 cm

Peso: 0,35 kg

Immagina di aprire le ostriche

con uno strumento che sembra quasi non esserci, ma che non teme confronti in termini di resistenza.

L' apri ostriche dell'azienda Titanion  è la risposta.

Titanion sono orgogliosi di essere pionieri nella produzione di coltelli per ostriche in titanio, un materiale raramente utilizzato per questi strumenti.

 Sebbene il titanio sia spesso scambiato per uno dei metalli più resistenti al mondo, la verità è che esistono molti materiali più duri, soprattutto quando si tratta di sopportare i rigori della sgusciatura di molluschi difficili.

Tuttavia, scelgono il titanio per ragioni che vanno oltre la sua resistenza.

 L'impareggiabile resistenza del titanio alla ruggine e la sua qualità simbolica di essere eterno lo rendono il  materiale preferito.

Perl'azienda Titanion è più di un semplice metallo:

 ha un profondo legame personale. Il  viaggio di Byron, è iniziato sgusciando ostriche in una pescheria durante il suo primo lavoro. Quell'esperienza ha dato forma alla sua passione per la creazione di strumenti che onorano l'arte della sgusciatura delle ostriche.

Ogni coltello per ostriche SENGA è realizzato meticolosamente in lega di titanio TC4 (grado 5 di titanio), un materiale noto per la sua durata e precisione. Dalla punta della lama al manico, ogni dettaglio riflette il loro impegno per la qualità.

 Per migliorare la vostra esperienza, ogni coltello viene fornito con un fodero personalizzato stampato in 3D. Progettato per essere trasportabile, è perfetto per le vostre avventure o i vostri viaggi, sia che dobbiate sgusciare ostriche per voi stessi o intrattenere gli ospiti.

Con SENGA non avete in mano solo un attrezzo, ma un pezzo di artigianato destinato a durare per tutta la vita.

 Un connubio perfetto tra ingegneria avanzata e design raffinato, pronto a trasformare ogni apertura in un gesto elegante e senza fatica.

Nato dalla passione per i materiali di alta qualità e dalla cura per i dettagli,

Confezionato in un elegante scatola di cartone serigrafata, contiene anche un fodero proteggi punta.

Coltello apri ostriche in titanio by Titanion

 Specifiche:

Peso: 67g / 2.36oz

 Lunghezza: 15.5cm / 6.1"

Larghezza: 2.9cm / 1.14"

Spessore: 1.2cm / 0.47"

Materiale: Lega di titanio di grado 5 (TC4 / Ti-6Al-4V).

Ideali per gli amanti delle grigliate, questi spiedini per barbecue sono perfetti per cuocere carne, verdure, pesce o frutti di mare in modo semplice e ordinato. 
Grazie alla loro forma angolare, gli alimenti restano fermi in posizione senza ruotare, permettendoti di ottenere una cottura uniforme su tutti i lati, anche quando giri lo spiedino.
Dotati di un raschietto integrato, ti permettono di rimuovere facilmente il cibo una volta cotto, senza doverlo toccare direttamente e senza il rischio di scottarti. 
Questo li rende praticissimi anche per servire in modo pulito e veloce.
Realizzati in acciaio inox 18/10 di alta qualità, sono estremamente resistenti al calore, alla corrosione e all’usura. 

Lunghezza: 32 cm

- Robusti e durevoli nel tempo

- Perfetti per ogni tipo di griglia o barbecue

- Comodi da usare, sicuri da maneggiare

La »TwistMaster« è la pinza perfetta per gli amanti del barbecue che cercano praticità e precisione. 
Grazie alle sue 2 ruote rotanti, consente di girare facilmente salsicce, spiedini e altri alimenti allungati, assicurando una cottura uniforme senza doverli sollevare o spostare.

- 2 ruote girevoli per girare gli alimenti in modo semplice e controllato

- Perfetta per barbecue, spiedini, wurstel, salsicce e altro

- Acciaio inossidabile: resistente, igienico e adatto all’uso alimentare

- Made in Germany: qualità garantita

- 5 anni di garanzia

Con l’affettatrice a V PRIMELINE affettare frutta e verdura diventa un gesto semplice e preciso. 
La lama a V ultra affilata, realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, consente tagli netti e uniformi anche su alimenti delicati come i pomodori o più compatti come le verdure a radice.
Lo spessore di taglio è regolabile in continuo da 0 a 5 mm tramite una pratica rotella, per adattarsi perfettamente a ogni ricetta. 
Il manico ergonomico con anello di sospensione, i piedini antiscivolo in silicone e il cappuccio protettivo incluso garantiscono sicurezza e comfort durante l’utilizzo.

- Lama a V ultra affilata in acciaio inox di alta qualità

- Spessore di taglio regolabile da sottilissimo a 5 mm

- Adatta per alimenti fino a 60 mm di larghezza

- Manico ergonomico con anello per appenderla

- Piedini antiscivolo in silicone per maggiore stabilità

- Cappuccio protettivo incluso per una conservazione sicura

Materiali: acciaio inox, plastica resistente, silicone

Dimensioni: 34,5 × 8,3 × 2,1 cm

Stadter - Stampini Per  Pasta e Biscotti

Realizza biscotti perfetti con il set di tagliabiscotti Städter! 
Questo pratico set offre sei stampi di diverse dimensioni, ideali per creare biscotti singoli o per impilarli e ottenere deliziose piramidi decorative. 
Basta sovrapporre i pezzi cotti con marmellata, glassa o crema per dare vita a dolci unici e creativi.
Progettati per essere facilmente impilabili, questi stampi salvaspazio si ripongono comodamente nella credenza dopo l'uso. 
Realizzati in resistente polipropilene alimentare, sono sicuri, lavabili in lavastoviglie e adatti anche ai più piccoli.

- Set 3 stampi doppi di diametri: 8,5 / 7,5 / 6,5 / 5,5 / 4,5 / 3,5 cm

- Design impilabile per un pratico risparmio di spazio

Colore: Rosso

Superfice: Opaca

Confezione: Cartoncino.

Scopri la collezione Swiss Diamond LiftGrip, progettata per unire efficienza e praticità in cucina. 
Grazie al suo design innovativo con supporto integrato, le teste degli utensili rimangono sollevate dal piano di lavoro, garantendo una superficie sempre pulita e riducendo il rischio di contaminazione. 
L'impugnatura ergonomica assicura comfort e controllo ottimali, rendendo ogni operazione più semplice, dal mescolare al servire. Perfetti per qualsiasi tipo di pentola, inclusi i cestelli delle friggitrici ad aria!

✔ Materiale: Nylon resistente e durevole

✔ Resistenza al calore: Fino a 410 °F (210 °C)

✔ Progettato in Svizzera per massima qualità e affidabilità

• Lavare accuratamente prima del primo utilizzo
• Lavabile in lavastoviglie per una pulizia senza sforzo
• Evitare il contatto diretto con la fiamma o il calore intenso e prolungato

Dimensioni: 35x8cm

Scopri la collezione Swiss Diamond LiftGrip, progettata per unire efficienza e praticità in cucina. 
Grazie al suo design innovativo con supporto integrato, le teste degli utensili rimangono sollevate dal piano di lavoro, garantendo una superficie sempre pulita e riducendo il rischio di contaminazione. 
L'impugnatura ergonomica assicura comfort e controllo ottimali, rendendo ogni operazione più semplice, dal mescolare al servire. Perfetti per qualsiasi tipo di pentola, inclusi i cestelli delle friggitrici ad aria!

✔ Materiale: Nylon resistente e durevole

✔ Resistenza al calore: Fino a 410 °F (210 °C)

✔ Progettato in Svizzera per massima qualità e affidabilità

• Lavare accuratamente prima del primo utilizzo
• Lavabile in lavastoviglie per una pulizia senza sforzo
• Evitare il contatto diretto con la fiamma o il calore intenso e prolungato

Dimensioni: 34x11cm

Perfetto per servire formaggi, salumi e antipasti con stile, il tagliere da portata Zassenhaus è un'eccellenza artigianale che coniuga bellezza naturale e funzionalità.

Unicità garantita: Ogni pezzo è unico, grazie alle straordinarie venature del legno d'ulivo, lavorato artigianalmente con cura.

Design raffinato: Il legno si abbina a un esclusivo inserto in resina colorata, creando un elegante contrasto che cattura l’attenzione.

Dimensioni ideali: Con i suoi 45 × 22 × 1,5 cm e un peso di 1,5 kg, offre una superficie stabile e resistente per servire con praticità.

Facile da pulire: Si pulisce semplicemente con un panno umido e si consiglia di farlo asciugare in posizione verticale.

Materiale pregiato e durevole: Il legno d’ulivo è noto per la sua resistenza, igiene e bellezza senza tempo.

Gefu - Spatola Server per torte e pizze EASY

Qualità eccellente, forma ergonomica, maneggevolezza sicura; per torte, dolci, pizza.

Spatola torta di design di qualità eccellente. Manipolazione sicura grazie alla sua forma ergonomica. Realizzato in acciaio inox, di facilissima manutenzione. 

Adatto anche per la pizza, torte dolci e salate...

Materiali: acciaio inox di alta qualità

Lavabile in lavastoviglie

Dimensioni: lunghezza 34 cm x larghezza 26 cm x altezza 3,1 cm

Peso: 0,32 kg.

Abbiamo sviluppato la lente d'ingrandimento HORL affinché l'affilatura non sia solo percepibile, ma anche visibile.

Prodotta nella Foresta Nera, la lente d'ingrandimento HORL offre un ingrandimento di 3,5x, garantendo una precisione di dettaglio ideale per l'analisi della micrografia. In questo modo è possibile valutare con maggiore facilità la presenza di eventuali sbavature o verificare se è stato raggiunto il risultato ottimale di affilatura.

Perfetta per chi ama osservare nei minimi dettagli!

DESCRIZIONE
* Lente con ingrandimento 3,5x
* Profondità di dettaglio ottimale per l'analisi della micrografia
* Rende visibile la bava che si forma in fase di affilatura
* Dimensioni: diametro e altezza 32 mm

PRODOTTA NELLA FORESTA NERA
* La rinomata qualità HORL garantita dalla produzione nella Foresta Nera
* Corpo della lente in ottone cromato lucido, finemente tornito
* Anello di chiusura estraibile per una facile pulizia della lente
* Incisione laser con indicazione di origine sull'anello di bloccaggio

Il tagliere Enno è progettato per offrire funzionalità e stile. 
Realizzato in legno di noce europeo di alta qualità, si distingue per la sua robustezza e il suo aspetto elegante, con venature naturali che rendono ogni pezzo unico. 
Questo tagliere non è solo uno strumento pratico, ma anche un elemento di design che dona un tocco sofisticato alla tua cucina.
La superficie di taglio è studiata per proteggere le lame dei coltelli, garantendo una lunga durata dell’affilatura. 
La scanalatura perimetrale raccoglie efficacemente i liquidi, mantenendo il piano di lavoro pulito anche durante la preparazione degli alimenti più succosi. 
Inoltre, il legno di noce offre un effetto antibatterico naturale, rendendolo igienico e sicuro per il contatto con gli alimenti.
Può essere utilizzato su entrambi i lati, massimizzandone l’efficienza. 

Lunghezza: 37cm

Larghezza: 25cm

Altezza: 1,8cm

Con il set professionale per pizza, puoi creare la perfetta pizza italiana comodamente nella tua cucina. 

Pietra per pizza con cornice: 38x30x1cm

• Realizzata in cordierite spessa per trattenere e distribuire il calore in modo uniforme.
• Adatta a forni, grill a gas o carbone.

Coltello da trinciante extra-large: 35x9,8x2,6cm

• Taglia senza sforzo anche le basi più croccanti.

GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.

Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.

Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.

Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.

Grattugia PARMEZO in Acciaio Inossidabile e Legno di Acacia

Esalta i tuoi piatti con la Grattugia PARMESO di Gefu, l'accessorio essenziale per gli amanti del formaggio! Realizzata con una combinazione di acciaio inossidabile di alta qualità e legno di acacia pregiato, questa grattugia non solo offre prestazioni superiori ma aggiunge anche un tocco di eleganza alla tua cucina.

La sua lama affilata e resistente garantisce una grattugiatura veloce e uniforme, perfetta per il parmigiano, il grana e altri formaggi duri.

Dotata di una comoda impugnatura ergonomica in legno di acacia, offre un'esperienza di utilizzo confortevole e sicura. Aggiungi un tocco di gusto autentico ai tuoi piatti con la Grattugia Parmezo di Gefu.

Acquista ora e porta la freschezza del formaggio direttamente sulla tua tavola! 

Materiale: Acciaio inossidabile, Legno di acacia

Dimensioni: 15x9x4 cm

Non lavabile in lavastoviglie.

ROTOLO BBQ 5 PZ. NERO

Rotolo con pratico velcro per alloggio di 5/6 coltelli e accessori con interno lavabile. Contiene gli strumenti indispensabili per il BBQ: 

COLTELLO SCIMITARRA XL 26 cm.: coltello a lama curva e semirigida come il modello americano scimitarra. Ideale per tagliare fettine di carne, compreso pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. 

 SPATOLA CUOCO 27 cm.: spatola flessibile, ideale per pasticceria e per cucinare alla piastra e alla griglia. 

 COLTELLO DISOSSO 16 cm.: ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso. 

 SPELUCCHINO 10 cm.: coltello semirigido, per il taglio e la mondatura di verdura e frutta. 

FORCHETTONE FORGIATO 29 cm.: Mantiene posizionato l'arrosto quando deve essere affettato. Con la punta si può controllare lo stato di cottura. Aiuta a sollevare carne, arrosto, pollo direttamente dalla pentola evitando pericolose scottature.

Manico ergonomico con texture antiscivolo.

Altre caratteristiche:
- Acciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria.
- Elevata durezza (54-56 HRC).
- Ottima flessibilità.
- Elevato potere tranciante.
- Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente.
- Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata.

I macina spezie ZWILLING sono strumenti ideali per macinare sale, pepe e per creare la vostra miscela personalizzata di erbe e spezie essiccate. 
Grazie al loro innovativo design capovolto, garantiscono una macinatura precisa e un piano di lavoro sempre pulito, privo di residui.

Design sofisticato ed elegante: Un look moderno e minimalista per arricchire la vostra cucina.

Design capovolto "Keep-it-Clean": Evita che residui cadano sul tavolo, mantenendo pulito il piano di lavoro.

Facilità d'uso: Semplice da riempire e svuotare.

Meccanismo di macinazione in ceramica: Resistente alla corrosione, non assorbe gli aromi e preserva il gusto autentico delle spezie.

Regolazione della macinatura: Permette di scegliere la dimensione ideale del macinato, per adattarsi a ogni esigenza culinaria.

Materiali di qualità: Realizzato in plastica robusta e resistente, con finiture di pregio.

Materiale: Plastica di alta qualità

Colore: Nero

Altezza: 18,6 cm

Larghezza: 6 cm

L' Horl - Box Set per HORL®3 è un set esclusivo di accessori premium ideato per completare l’esperienza di affilatura, garantendo risultati di alta precisione e professionalità.

Questo kit include:

• Premium Set HORL®: dischi abrasivi: fine ed extra fine e una striscia in cuoio naturale per rifiniture impeccabili.
• Lente d'ingrandimento HORL®: uno strumento elegante in ottone cromato, con lente 3,5x per un controllo dettagliato del filo del coltello.
• Pietra ultra-fine HORL®3 Kagami: una pietra di altissima qualità prodotta in Giappone, progettata per una finitura a specchio e per migliorare l’affilatura di precisione.

Tutti gli accessori sono compatibili con gli affilatori HORL®3 (non inclusi) e sono confezionati in una scatola premium con alloggiamenti dedicati, pensata per una presentazione elegante e una conservazione ottimale. Realizzato in Germania, questo set unisce qualità, design sofisticato e funzionalità avanzate per gli appassionati della cura dei coltelli.

Peso totale del set: 1,7 kg

Confezione: Scatola premium con alloggiamenti dedicati per ogni componente

Con la HORL ® Box, abbiamo creato una soluzione esclusiva per riporre l'affilatore a rullo e tutti gli accessori HORL ® per l'affilatura dei coltelli. Che sia per un trasporto sicuro o per averla sempre a portata di mano nel cassetto della cucina, la HORL ® Box è il luogo perfetto per conservare l'affilacoltelli a rullo e i suoi accessori. Dal sistema di chiusura magnetica al sofisticato design interno, ogni dettaglio è stato curato con attenzione. Allo stesso tempo, HORL ® Box colpisce per la sua eleganza unica. Tenere tutto in ordine è sempre un piacere.

Lo strumento per tartufi della Serie Master di Microplane è l’accessorio perfetto per chi desidera lavorare tartufi e altri ingredienti di alta qualità con precisione ed eleganza. 
Questo utensile combina una lama liscia per affettare e una grattugia fine in un unico design funzionale. 
Ideale non solo per i tartufi, ma anche per alimenti come funghi, aglio, ravanelli, fragole, cioccolato e formaggi stagionati.

Funzione 2 in 1: Combina una lama liscia per affettare e una grattugia fine per utilizzi versatili.

Lama liscia affilata: Permette di affettare facilmente con spessori regolabili da sottilissimi a personalizzati.

Grattugia in acciaio inossidabile fine: Realizzata con tecnologia di incisione fotografica, è estremamente affilata, resistente e prodotta negli USA.

Regolazione precisa: Lo spessore delle fette è regolabile tramite una semplice rotazione della vite.

Versatilità d’uso: Perfetta per tartufi, funghi, aglio, ravanelli, fragole, cioccolato, parmigiano e molto altro.

Base antiscivolo: Garantisce stabilità e sicurezza durante l’uso.

Facile da pulire: Basta sciacquarlo sotto acqua corrente.

Dimensioni: 29,6cmx7,3cmx1,6cm

Questo strumento è indispensabile per gli amanti della cucina che apprezzano precisione, design e funzionalità. 
Ideale per preparare piatti come risotti, pasta, uova strapazzate o per decorare carne e pesce, lo strumento per tartufi della Serie Master eleva ogni piatto a un livello superiore.

HORL 3 PRO - L'AFFILATORE DEFINITIVO
Scopri il nuovo HORL 3 PRO: un concentrato di precisione e velocità, progettato per chi vuole superare i limiti dell’affilatura tradizionale. Pensato per i pionieri più esigenti, questo modello ridefinisce l’esperienza di affilatura, portandola a un livello superiore.

Innovazione Invisibile, Prestazioni Eccezionali
L’HORL 3 PRO introduce una tecnologia senza pari, con sei angoli di affilatura regolabili che offrono possibilità infinite per ogni tipo di lama. Grazie all’ingranaggio planetario, affilare è tre volte più veloce rispetto agli altri modelli della serie, garantendo risultati professionali ogni volta.

Caratteristiche Principali:
* Affilatura Personalizzata: Scegli tra sei diversi angoli di affilatura per adattarti a ogni esigenza.
* Dischi Intercambiabili: Usa dischi diamantati e in ceramica per un’affilatura precisa e duratura.
* Ingranaggio Planetario 1:3: Risultati impeccabili in un terzo del tempo.
* HORL Quick Lock: Cambia le mole con un semplice gesto grazie al sistema di bloccaggio rapido.

Tecnologia di Alta Precisione
Ogni componente dell’HORL® 3 PRO è stato perfezionato per offrire un’affilatura fluida e massima efficienza. Con un design innovativo e un'attenzione maniacale ai dettagli, questo è il capolavoro definitivo per chi cerca prestazioni senza compromessi.

MIGLIORAMENTI RISPETTO ALLA PRECEDENTE VERSIONE:
* Affilatore con polvere abrasiva al diamante rinnovata, fino all'80% in più di efficacia
* Pietre abrasive con nuovo sistema di bloccaggio Quick Lock, ora sostituibili con un solo movimento
* Moltiplicatore di marcia 1:3 tramite ingranaggi planetari interni rivisti (10cm. lineari corrispondono a 30cm. di rotazione) * Calibro multi posizione con 6 differenti inclinazioni di affilatura (10°/13°/15°/20°/22°/25°) * Calibro con nuovo Grip Pad magnetico, fino al 70% di aderenza sul supporto
* Calibro con piedini ribassati per una maggiore stabilità in fase di uso
* Calibro con angoli smussati per diminuire le superfici di contatto con le lame

DESCRIZIONE TECNICA:
Destinazione d'uso: Affilatore a rullo da tavolo, con calibro magnetico per mantenere la giusta inclinazione
Paese di produzione: Germania, Foresta Nera
Materiale corpo: Acciaio inox ed Alluminio il color bronzo scuro
Abrasivi inclusi: Mola al diamante per sgrossatura e Disco di sbavatura in ceramica
Abrasivi rimovibili e sostituibili: Dischi intercambiabili, fissati con il sistema HORL® Quick Lock
Calibro di affilatura: Magnetico, con sei angoli di inclinazione (10°, 13°, 15°, 20°, 22° e 25°)
Materiali Calibro: Alluminio color bronzo scuro con magneti al neodimio, pad e piedini di appoggio in silicone
Confezione: Scatola originale HORL®
Note: Prodotto in collaborazione con fornitori locali della Foresta Nera

HORL 3 - IL CLASSICO PERFETTO
Scopri l’HORL 3, l’affilatore a rullo che incarna l’eccellenza dell’artigianato tedesco e l’amore per i dettagli. Elegante e funzionale, offre ai tuoi coltelli un’affilatura impeccabile, donando nuova vita alla tua collezione.

Precisione e Affilatura Impeccabili
* Risultati Rapidi e Perfetti: Ottieni coltelli affilati a specchio in pochi istanti grazie al sistema HORL Quick Lock e ai dischi intercambiabili.
* Doppio Angolo di Affilatura: Scegli tra 15° per un'affilatura fine e precisa, o 20° per un bordo più robusto e stabile.
* Mola Diamantata Intercambiabile: Affila facilmente qualsiasi coltello con precisione e senza sforzo.
* Disco di Sbavatura in Ceramica: Rimuovi la bava e perfeziona il filo per un risultato professionale.
* Legno Massiccio e Unico: Ogni HORL 3 è realizzato in rovere o noce, con venature naturali che lo rendono un pezzo unico.

L’Eccellenza Parte dal Legno
Ogni HORL 3 è creato con legno essiccato con cura, fresato con precisione e ispezionato a mano. In collaborazione con i nostri partner della Foresta Nera, produciamo un affilatore destinato a durare nel tempo.

MIGLIORAMENTI RISPETTO ALLA PRECEDENTE VERSIONE:
* Affilatore con polvere abrasiva al diamante rinnovata, fino all'80% in più di efficacia
* Calibro con nuovo Grip Pad magnetico, fino al 70% di aderenza sul supporto
* Calibro con piedini ribassati per una maggiore stabilità in fase di uso
* Calibro con angoli smussati per diminuire le superfici di contatto con le lame

DESCRIZIONE TECNICA:
Destinazione d'uso: Affilatore a rullo da tavolo, con calibro magnetico per mantenere la giusta inclinazione
Paese di produzione: Germania, Foresta Nera
Materiale corpo: Legno essiccato e fresato
Abrasivi inclusi: Mola al diamante per sgrossatura e Disco di sbavatura in ceramica
Abrasivi rimovibili e sostituibili: Dischi intercambiabili, fissati con il sistema HORL® Quick Lock
Calibro di affilatura: Magnetico, con due angoli di inclinazione (10° e 20°)
Materiali Calibro: Legno essiccato e fresato con magneti al neodimio, pad e piedini di appoggio in silicone
Confezione: Scatola originale HORL®
Note: Prodotto in collaborazione con fornitori locali della Foresta Nera

HORL 3 - IL CLASSICO PERFETTO
Scopri l’HORL 3, l’affilatore a rullo che incarna l’eccellenza dell’artigianato tedesco e l’amore per i dettagli. Elegante e funzionale, offre ai tuoi coltelli un’affilatura impeccabile, donando nuova vita alla tua collezione.

Precisione e Affilatura Impeccabili
* Risultati Rapidi e Perfetti: Ottieni coltelli affilati a specchio in pochi istanti grazie al sistema HORL Quick Lock e ai dischi intercambiabili.
* Doppio Angolo di Affilatura: Scegli tra 15° per un'affilatura fine e precisa, o 20° per un bordo più robusto e stabile.
* Mola Diamantata Intercambiabile: Affila facilmente qualsiasi coltello con precisione e senza sforzo.
* Disco di Sbavatura in Ceramica: Rimuovi la bava e perfeziona il filo per un risultato professionale.
* Legno Massiccio e Unico: Ogni HORL 3 è realizzato in rovere o noce, con venature naturali che lo rendono un pezzo unico.

L’Eccellenza Parte dal Legno
Ogni HORL 3 è creato con legno essiccato con cura, fresato con precisione e ispezionato a mano. In collaborazione con i nostri partner della Foresta Nera, produciamo un affilatore destinato a durare nel tempo.

MIGLIORAMENTI RISPETTO ALLA PRECEDENTE VERSIONE:
* Affilatore con polvere abrasiva al diamante rinnovata, fino all'80% in più di efficacia
* Calibro con nuovo Grip Pad magnetico, fino al 70% di aderenza sul supporto
* Calibro con piedini ribassati per una maggiore stabilità in fase di uso
* Calibro con angoli smussati per diminuire le superfici di contatto con le lame

DESCRIZIONE TECNICA:
Destinazione d'uso: Affilatore a rullo da tavolo, con calibro magnetico per mantenere la giusta inclinazione
Paese di produzione: Germania, Foresta Nera
Materiale corpo: Legno essiccato e fresato
Abrasivi inclusi: Mola al diamante per sgrossatura e Disco di sbavatura in ceramica
Abrasivi rimovibili e sostituibili: Dischi intercambiabili, fissati con il sistema HORL® Quick Lock
Calibro di affilatura: Magnetico, con due angoli di inclinazione (10° e 20°)
Materiali Calibro: Legno essiccato e fresato con magneti al neodimio, pad e piedini di appoggio in silicone
Confezione: Scatola originale HORL®
Note: Prodotto in collaborazione con fornitori locali della Foresta Nera

HORL 3 CRUISE - L'AFFILATORE SOSTENIBILE E MULTIFUNZIONALE
Scopri l’universo dell’affilatura con l'elegante HORL 3 CRUISE, l’affilatore a rullo che trasforma il materiale plastico riciclato in un alleato indispensabile per la tua cucina. Design moderno, prestazioni elevate e un'impronta ecologica ridotta: un accessorio che fa la differenza.

Dai nuova vita ai tuoi coltelli:
Con l'HORL 3 CRUISE puoi facilmente scegliere tra due angoli di affilatura, adattandoti a ogni esigenza culinaria: 20° – Affilatura Durevole: Ideale per coltelli robusti come quelli da cuoco europei, garantendo un'affilatura che dura nel tempo. 15° – Affilatura Precisa: Perfetto per lame sottili di alta qualità, offre un’affilatura filigranata per risultati impeccabili.

Innovazione e qualità dei materiali:
* Mola Diamantata: Installata permanentemente, consente un'affilatura senza sforzo per coltelli di ogni durezza.
* Disco di Sbavatura in Acciaio Inox: Installato permanentemente, elimina la polvere di affilatura e lascia le lame lisce e pronte all’uso.

Sostenibilità al Cuore
La storia di HORL 3 CRUISE inizia sulla spiaggia. In collaborazione con il nostro partner svizzero #tide®, raccogliamo plastica dispersa fino a 50 km nell'entroterra. Questa plastica, altrimenti destinata ad inquinare il mare, viene riciclata con cura trasformandosi in HORL 3 CRUISE e dando nuova vita ad una preziosa risorsa.

Scegliere HORL 3 CRUISE significa non solo investire in un prodotto di qualità, ma anche contribuire attivamente alla salvaguardia del nostro pianeta.

MIGLIORAMENTI RISPETTO ALLA PRECEDENTE VERSIONE:
* Affilatore con polvere abrasiva al diamante rinnovata, fino all'80% in più di efficacia
* Calibro con nuovo Grip Pad magnetico, fino al 70% di aderenza sul supporto
* Calibro con piedini ribassati per una maggiore stabilità in fase di uso
* Calibro con angoli smussati per diminuire le superfici di contatto con le lame

DESCRIZIONE TECNICA:
Destinazione d'uso: Affilatore a rullo da tavolo, con calibro magnetico per mantenere la giusta inclinazione
Paese di produzione: Germania, Foresta Nera
Materiale corpo: Plastica riciclata #tide raccolta dall'oceano in colorazione sabbia chiara
Abrasivi inclusi: Mola al diamante per sgrossatura e Disco di sbavatura in acciaio inox
Abrasivi rimovibili e sostituibili: No, fissati in modo permanente all'affilatore a rullo
Calibro di affilatura: Magnetico, con due angoli di inclinazione (10° e 20°)
Materiali Calibro: Plastica riciclata #tide con magneti al neodimio, pad e piedini di appoggio in silicone
Confezione: Scatola originale HORL®
Note: Ogni affilatore include un QR code scansionabile che restituisce informazioni sulla plastica riciclata utilizzata per la produzione e su dove è stata prelevata - Prodotto in collaborazione con fornitori locali della Foresta Nera e con il partner svizzero #tide

Calibro di affilatura regolabile, con 6 differenti angoli di inclinazione: 10° / 13° / 15° / 20° / 22° / 25°

Questo calibro di affilatura è già compreso e venduto assieme al modello HORL 3 PRO, è possibile acquistarlo singolarmente da abbinare ad un differente sistema di affilatura HORL già in vostro possesso (precedenti serie HORL ed HORL 2) oppure da abbinare ad affilatori HORL 3 CRUISE ed HORL 3 CLASSIC NOCE E ROVERE nel caso vogliate sfruttare differenti angoli di affilatura non offerti nei calibri forniti originariamente assieme all'affilatore.

Miglioramenti rispetto ai calibri presenti negli affilatori HORL 2:
* Nuovo Grip Pad magnetico, più alto ed ampio e con il 70% in più di aderenza magnetica
* Piedini in silicone ribassati per una maggiore stabilità in fase di uso
* Angoli smussati per diminuire le superfici di contatto con le lame in fase di affilatura

Descrizione Tecnica
Destinazione d'uso: Supporto regolabile per affilatore HORL
Paese di produzione: Germania, Foresta Nera
Materiale corpo: Alluminio, con finiture metallizzate e pad in silicone
Compatibilità: Tutti gli affilatori della serie, anche versioni precedenti
Dimensioni: 11,4 cm x 5.6 cm x 2.5 cm
Finitura: Bronzo Scuro
Sistema di fissaggio: Magneti al neodimio
Stabilità: Piedini antiscivolo
Confezione: Scatola originale HORL®
Note: Prodotto in collaborazione con fornitori locali della Foresta Nera, design elegante adatto a ogni cucina

Porta eleganza e praticità nella tua cucina con HORL® Dock, il supporto perfetto per avere l'affilatore a rullo HORL® e il calibro magnetico sempre a portata di mano.

Progettato con uno stile essenziale e due finiture metalliche sofisticate, grafite e bronzo scuro, si adatta con naturalezza a ogni tipo di cucina, arricchendola con un tocco di classe.

L'HORL® Dock non è solo esteticamente impeccabile, ma anche funzionale: l'affilatore e il calibro si posizionano con precisione grazie a magneti integrati, mentre l'inclinazione di 20° consente una presentazione elegante e pratica. Compatto e stabile, grazie ai piedini antiscivolo, l'HORL® Dock garantisce un posizionamento sicuro su tutte le superfici.

Realizzato con materiali e assemblaggi di alta qualità nella Foresta Nera, l'HORL® Dock unisce design, tradizione e massima funzionalità.

Scheda prodotto:

Destinazione d'uso: Cucina, Accessorio per affilatura
Paese di produzione: Germania, Foresta Nera
Materiale corpo: Alluminio con finiture metallizzate
Compatibilità: HORL® 2 e 3
Dimensioni: 10,4 cm x 6,9 cm x 2,6 cm
Finitura: Grafite
Sistema di fissaggio: Magnetico per calibro di affilatura, supporto in silicone per affilatore a rullo
Stabilità: Base con cuscinetto antiscivolo
Confezione: Scatola originale HORL®
Note: Prodotto in collaborazione con fornitori locali della Foresta Nera, design elegante adatto a ogni cucina

Porta eleganza e praticità nella tua cucina con HORL® Dock, il supporto perfetto per avere l'affilatore a rullo HORL® e il calibro magnetico sempre a portata di mano.

Progettato con uno stile essenziale e due finiture metalliche sofisticate, grafite e bronzo scuro, si adatta con naturalezza a ogni tipo di cucina, arricchendola con un tocco di classe.

L'HORL® Dock non è solo esteticamente impeccabile, ma anche funzionale: l'affilatore e il calibro si posizionano con precisione grazie a magneti integrati, mentre l'inclinazione di 20° consente una presentazione elegante e pratica. Compatto e stabile, grazie ai piedini antiscivolo, l'HORL® Dock garantisce un posizionamento sicuro su tutte le superfici.

Realizzato con materiali e assemblaggi di alta qualità nella Foresta Nera, l'HORL® Dock unisce design, tradizione e massima funzionalità.

Scheda prodotto:

Destinazione d'uso: Cucina, Accessorio per affilatura
Paese di produzione: Germania, Foresta Nera
Materiale corpo: Alluminio con finiture metallizzate (grafite e bronzo scuro)
Compatibilità: HORL® 2 e 3
Dimensioni: 10,4 cm x 6,9 cm x 2,6 cm
Finitura: bronzo scuro
Sistema di fissaggio: Magnetico per calibro di affilatura, supporto in silicone per affilatore a rullo
Stabilità: Base con cuscinetto antiscivolo
Confezione: Scatola originale HORL®
Note: Prodotto in collaborazione con fornitori locali della Foresta Nera, design elegante adatto a ogni cucina

L’HORL® Kagami rappresenta un salto di qualità per chi cerca un’affilatura senza compromessi. Realizzato in Giappone, culla della tradizionale affilatura a specchio, questo strumento nasce dalla collaborazione tra HORL® ed i migliori maestri artigiani giapponesi, garantendo un risultato tre volte più fine rispetto alle pietre di affilatura standard.

Pensato per un’esperienza di taglio inedita e per una finitura estetica impareggiabile, l’HORL® KAGAMI offre risultati sorprendenti sia su coltelli in acciaio classico che su acciai di pregio come il Damasco ed il Carbonio.

Grazie alla pietra ultra-fine è possibile ottenere un’affilatura a specchio che ridefinisce gli standard, conferendo ai coltelli una precisione di taglio e una brillantezza unica.

Compatibile unicamente con i modelli HORL®3 NOCE e ROVERE ed HORL®3 PRO, l’utilizzo di KAGAMI richiede il PREMIUM SET HORL® come base, assicurando una finitura impeccabile.

Questo articolo non è compatibile con gli affilatori HORL, HORL 2 e tutti gli affilatori serie "Cruise"

Affilatura ancora più fine con il disco di sbavatura in ceramica.

Dopo aver utilizzato la mola HORL al diamante, con il disco di sbavatura in ceramica è possibile assottigliare ulteriormente il coltello per ottenere un’affilatura ancora più fine ed una lama ben levigata. Con un complesso processo di granigliatura, le particelle di ceramica vengono applicate sul disco in acciaio inossidabile ad alte temperature e a una velocità elevata.

Il disco di sbavatura in ceramica è già preassemblato sui modelli HORL 3 "Classic in Noce e Rovere" e "Pro", puoi acquistare questo ricambio nel caso tu ne abbia necessità o voglia sostituire quello fornito inizialmente con il tuo affilatore.

Compatibile unicamente con gli affilatori HORL 3 serie "Classic in Noce e Rovere" e "Pro"

Questo articolo non è compatibile con gli affilatori HORL, HORL 2 e tutti gli affilatori serie "Cruise"

Set Premium composto da due dischi di pietre per affilare con grana #3000 e #6000 ed una coramella in pelle da utilizzare alla fine, per liberare la lama da tutti i residui di molatura e fornire l'affilatura finale.

Il set è progettato per rifinire ulteriormente il risultato del processo di affilatura dopo l'utilizzo dei dischi, diamantato e in ceramica, presenti di serie negli affilatori HORL 3. 

I due dischi vengono semplicemente innestati sull'affilatore al posto di quelli di serie ed hanno lo scopo di rifinire il filo della lama dei tuoi coltelli di alto livello. Le pietre possono essere utilizzate senz'acqua. 

Compatibile unicamente con gli affilatori HORL 3 serie "Classic in Noce e Rovere" e "Pro"

Questo articolo non è compatibile con gli affilatori HORL, HORL 2 e tutti gli affilatori serie "Cruise"

Coramella: Misure: 25 x 5 cm - Spessore: 5mm

Elegante ceppo in legno stabile, perfetto per il piano di lavoro, con 5 coltelli di alta qualità:

Coltello spelucchino 9 cm: per pelare e tagliare  verdura e frutta

Coltello speluchino seghettato 12 cm: per tagliare pomodori, peperoni e kiwi

Coltello universale 15 cm: per i diversi tagli di alimenti dalle dimensioni ridotte

Coltello trinciante 20 cm: il coltello più versatile in cucina per affettare, tranciare e tritare a 

Coltello pane 20 cm: grazie alla lama seghettata consente di tagliare pane, farinacei e dolci.

Il ceppo include anche una forbice cucina smontabile da 20,5 cm.

Nel ceppo in legno è posizionato con comodo affila coltelli, sempre disponibile per ravvivare il filo alla lama del vostri coltelli che, in questo modo, saranno sempre pronti per affettare di tutto. L’affila lame non è adatto per il coltello da pane con lama seghettata.

Il Tagliatartufi SAN-SLICE con manico in legno professionale è un utensile di alta qualità progettato per ottenere fette sottili e uniformi. 
La sua lama liscia in acciaio inox, lunga 6 cm, assicura un taglio pulito e preciso, perfetto per tartufi, funghi, verdure, parmigiano e cioccolato.
Il design combina acciaio inox satinato con eleganti inserti in legno di noce, rendendolo non solo robusto, ma anche esteticamente piacevole. 
Il regolatore di spessore permette di ottenere fette dello stesso spessore, garantendo precisione in ogni utilizzo.
Con una lunghezza totale di 20 cm e un manico ergonomico, il SAN-SLICE offre una presa sicura e confortevole. 
Si raccomanda di lavare l'affettatartufi a mano con detergenti delicati e di asciugarlo accuratamente per preservarne la qualità.

Lunghezza lama: 6cm

Lunghezza totale: 20cm

Le forbici Kai Shun sono strumenti multiuso ideali per la cucina. Rimarrete sorpresi dalla loro versatilità, che va ben oltre la funzione di semplice forbice. Oltre a tagliare, infatti, offrono diverse altre utilità: cesoia per fiori, apriscatole, leva capsule e sollevatore di tappi.

Sulle estremità delle forbici sono presenti due cacciaviti piatti, utili anche per aprire coperchi. Realizzate in acciaio inox 420J2, le forbici vantano manici in nylon rinforzato con fibra di vetro, un materiale extra forte, resistente agli urti e alle cadute. Un’altra caratteristica pratica, spesso sottovalutata, è la struttura a coste all'interno delle parti del manico.

Questa funzionalità consente di aprire facilmente bottiglie con tappi a vite difficili, posizionando le nervature interne attorno al tappo per utilizzarle come leva. Le costole offrono una presa salda e permettono di ruotare facilmente il tappo.

Dimensioni e peso
Lunghezza della lama: 9 centimetri.
Diametro apertura dita: 5,7 centimetri.
Diametro dell'apertura per il pollice: 5,7 centimetri.
Lunghezza totale: 22,5 centimetri.
Lunghezza affilata: 9 centimetri
Peso: 140 grammi 
Larghezza: 9 centimetri
Materiale dell'impugnatura: nylon
Tipo di acciaio: inossidabile.

Il set macinapepe/macinasale è realizzato in legno pregiato, lavorato artigianalmente a mano in Italia, con una finitura a mano che esalta la bellezza naturale del legno. 
Il design elegante e senza tempo lo rende un accessorio raffinato per la tavola.
Dotato di un meccanismo in ceramica regolabile, adatto sia per il sale che per il pepe, che garantisce una macinatura precisa e personalizzabile.
Questo set coniuga artigianalità e funzionalità, ideale per chi apprezza sia la qualità che l'estetica.

Lunghezza: 27cm

Il ceppo 40° anniversario Global 1985-2025 è un elegante e funzionale blocco portacoltelli progettato per celebrare i 40 anni del marchio. 
Questo accessorio di alta qualità può contenere fino a 9 coltelli più una forbice o un acciaino, mantenendo in ordine e al sicuro gli utensili essenziali in cucina.
Realizzato interamente in acciaio inossidabile, garantisce durata e resistenza, con un design minimalista e moderno che si adatta perfettamente sia a cucine professionali che domestiche. 
La base in silicone antiscivolo assicura stabilità anche su superfici scivolose, e il suo stile a forma di nave grande aggiunge un tocco distintivo e accattivante.

Posti: 10 (9 coltelli + forbice/acciaino)

Lunghezza lama: fino a 24 cm

Dimensioni: 25,5 x 27 cm

Un pezzo esclusivo e celebrativo per chi ama la qualità e l’eleganza in cucina.

GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.

Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.

Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.

Sono facili da usare, facilitano la preparazione e fanno risparmiare tempo prezioso. Tempo per scoprire l'arte culinaria, tempo per la compagnia e tempo per gustare capolavori fatti in casa con un bicchiere di buon vino.

Non c'è niente di più veloce.

Gefu - Tritacarne - METTO

Tritacarne METTO Il super pratico METTO è il candidato ideale per tutte le azioni in cucina. Che si tratti di carne macinata fatta in casa, delle tue creazioni di salsicce o dei biscotti natalizi con la sac à poche: METTO trasforma ogni ricetta in un successo in un istante.

Accessorio per biscotti con 3 motivi.

Imbuto per riempire gli insaccati .

Chiocciola trasportatrice efficiente  formata in modo efficiente per il minimo sforzo.

Lame automatiche.

Pratico pestello per spingere il cibo in modo sicuro.

Può essere completamente smontato ed è particolarmente facile da pulire 

Alloggiamento rimovibile 

Piedino di aspirazione antiscivolo al 100% 

Piedini alti per posizionare ciotole più alte sotto 

Tutte le parti lavabili in lavastoviglie (tranne i piedini) 

Materiali: plastica / acciaio della lama di alta qualità 

Dimensioni (l/w/h in cm): 20 x 12 x 24,5

Peso (in kg): 0,78.

GEFU è sinonimo di prodotti innovativi, massima qualità, affidabilità, vantaggi sostenibili per il cliente e piacere di cucinare.

Puoi fare affidamento sul marchio GEFU sempre e ovunque come cliente. Ieri, oggi e domani. Invitare gli amici, provare nuovi ingredienti e ricette entusiasmanti, essere creativi insieme: cucinare è divertente.

Soprattutto se usi gli utensili da cucina GEFU.

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Gefu - Mandolina affettaverdure - WELO

Affettatrice per verdure WELO In pochissimo tempo, WELO crea delle strisce julienne meravigliosamente uniformi e fette lisce o ondulate di deliziosi frutti e verdure, da sottili come un'ostia a croccanti e fresche. Perfetto per cipolle, cetrioli, cavoli, carote, patate, mele e molto altro. spessore di taglio regolabile:

Fette da 1 a 9 mm

Strisce julienne da 4,5 e 9 mm

Facile sostituzione delle piastre di taglio per fette lisce o ondulate

Scatola di stoccaggio per riporre in modo sicuro le piastre di taglio

Protezione per le dita durante il taglio e l'affettatura

Cappuccio di protezione di sicurezza per la lama extra affilata e di alta qualità

Piedini antiscivolo pieghevoli

Materiali: plastica / acciaio inossidabile di alta qualità / acciaio della lama giapponese

Lavabile in lavastoviglie

Dimensioni (l/w/h in cm): 39 x 17 x 5,5

Peso (in kg): 0,9.

Il tagliere multifunzione Duracore di Continenta permette di muoversi rapidamente e tagliare come un professionista. Realizzato con un materiale riciclato e adatto alla lama, questo tagliere è estremamente robusto e dispone di un cassetto intelligente per raccogliere frutta, verdura o carne tagliata.

• Pannello multifunzionale Duracore realizzato con fibra di cellulosa stabile
• Cassetto in Acciaio Inox, facilita la raccolta degli alimenti tagliati
• Composto fino all'80% da materiale riciclato
• Superficie progettata per non danneggiare le lame
• Piedini Antiscivolo che garantiscono stabilità e sicurezza durante l'uso
• Il pannello può resistere fino a 180°C, offrendo una maggiore versatilità in cucina

Dimensione: 39x27x5cm

I taglieri in legno offrono una soluzione naturale e duratura per la tua cucina. 
Con la giusta cura, possono durare per sempre, mantenendo la loro bellezza e funzionalità nel tempo.

Naturali e Resistenti: Realizzati con legno di alta qualità, questi taglieri sono resistenti e possono essere riparati facilmente in caso di graffi o usura

Pulizia: Pulisci il tagliere con acqua tiepida e sapone neutro. Sciacqualo e asciugalo con un panno asciutto. Non mettere in lavastoviglie o lasciare in ammollo

Oliatura Protettiva: Per mantenere il legno in ottime condizioni, applica un olio minerale per alimenti o un olio specifico per taglieri una volta ogni 2 mesi. Rimuovi l'eccesso con un panno pulito.

 ll rovere è sinonimo di robustezza e durabilità.

Con la sua caratteristica tonalità calda e le venature marcate, questo legno conferisce un tocco di raffinatezza e resistenza agli utensili da cucina. Il rovere è denso e resistente, capace di sopportare un uso intensivo senza perdere la sua forma o integrità.

È meno poroso rispetto ad altri legni, rendendolo meno incline ad assorbire liquidi e batteri e garantendo così una maggiore igiene.

Viene trattato con olio naturale che fornisce un’ulteriore protezione e ne esalta colore e venatura.

Dimensioni: 40x14x2cm (con manico)

Peso: 646g

I taglieri in legno offrono una soluzione naturale e duratura per la tua cucina. 
Con la giusta cura, possono durare per sempre, mantenendo la loro bellezza e funzionalità nel tempo.

Naturali e Resistenti: Realizzati con legno di alta qualità, questi taglieri sono resistenti e possono essere riparati facilmente in caso di graffi o usura

Pulizia: Pulisci il tagliere con acqua tiepida e sapone neutro. Sciacqualo e asciugalo con un panno asciutto. Non mettere in lavastoviglie o lasciare in ammollo

Oliatura Protettiva: Per mantenere il legno in ottime condizioni, applica un olio minerale per alimenti o un olio specifico per taglieri una volta ogni 2 mesi. Rimuovi l'eccesso con un panno pulito.

 ll rovere è sinonimo di robustezza e durabilità.

Con la sua caratteristica tonalità calda e le venature marcate, questo legno conferisce un tocco di raffinatezza e resistenza agli utensili da cucina. Il rovere è denso e resistente, capace di sopportare un uso intensivo senza perdere la sua forma o integrità.

È meno poroso rispetto ad altri legni, rendendolo meno incline ad assorbire liquidi e batteri e garantendo così una maggiore igiene.

Viene trattato con olio naturale che fornisce un’ulteriore protezione e ne esalta colore e venatura.

Dimensioni: 33 x 15 x 1,3 cm (con manico)

Peso: 364 g

DUE CIGNI - PERLAGE - SCIABOLA DEL SOMMELIER IN ACCIAIO INOX NERA DESIGNED BY FOX® KNIVES. MOD. 2C 2021B

Finitura superficiale guardia e pomolo effetto nero. Elegante e pregiato cofanetto in legno compreso!

Il Sabrage è una particolare tecnica per aprire le bottiglie di champagne con una sciabola, usata solitamente come cerimoniale. La sciabola viene fatta scivolare lungo il corpo della bottiglia verso il collo con un colpo secco. La forza che colpisce il labbro del collo è sufficiente per rompere il vetro e separare di netto il collo dal collare della bottiglia che, insieme con il tappo, viene sparato via dalla forza del gas contenuto nel vino.

Dalla magia della sciabola, con la sua particolare linearità ed il disegno ricercato che impreziosisce l’elsa, Perlage è un rimando alle spade napoleoniche utilizzate dagli Ussari, cavalleria leggera della Grande Armeè al servizio di Napoleone.

Da qui, la tradizione attinge alla loro abitudine, a vittoria ottenuta, di sciabolare bottiglie di champagne e brindare alla vita.

Un gesto per rallegrare una festa e meravigliare piacevolmente i vostri ospiti.

Prodotto 100% Made in Italy

Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.

Acciaio Lama: Acciaio inox T5MoV

Durezza: HRC 55-57

Trattamento Superficiale Lama: Black Idroglider

Manico: Effetto bronze

Lunghezza Lama: 390 mm. - 15.35"

Lunghezza Totale: 560 mm. - 22.05"

Spessore Lama: 5.0 mm. - 0.20"

Made in: Italy

Peso: 740 gr - 26.10 oz

Il coltello da taglio è uno strumento classico e indispensabile per i baristi professionisti.
La lama consente di incidere con precisione la buccia di frutta e verdura, in particolare agrumi, creando nastri e intagli. 
La profondità di penetrazione è fissa, rendendo il coltello semplice e sicuro da utilizzare. La lama è accuratamente affilata per garantire tagli netti e precisi.
Il manico è realizzato in poliammide rinforzata con fibra di vetro, progettato per un uso professionale intensivo. 
Questa versione per destrimani è indicata esclusivamente per l’uso con la mano destra.

Lama in acciaio inox: 3,9 cm

Intaglio a V: 3 mm di profondità

Manicatura: termoplastica

Lunghezza totale: 15 cm

Peso: 28 g

Pratico e compatto, questo rotolo è dotato di tasche progettate per alloggiare 3 coltelli o utensili da cucina, garantendo un’organizzazione efficiente e sicura.

Contenuto:

Spelucchino Seghettato 160 (Edizione Limitata):

Questo coltello a lama semirigida è ideale per tagliare e mondare frutta e verdura. Dotato di un manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo, offre una presa sicura e confortevole. La microseghettatura della lama assicura facilità d'uso e una maggiore durata nel tempo.

Spelucchino Curvo:

Questo coltello a lama rigida è perfetto per tagliare e mondare frutta e verdura, garantendo precisione e controllo in ogni movimento.

Pelapatate a Doppia Lama:

Questo utensile è dotato di una doppia lama, ideale per pelare patate e verdure. Il manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo assicura una presa comoda e sicura durante l'uso.

• Progettati per garantire la massima sicurezza durante l'uso.
• Materiali e design di alta qualità assicurano prestazioni durature.
• Facili da pulire, contribuiscono a mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro.
• Il manico ergonomico è progettato per offrire il massimo comfort e ridurre l'affaticamento durante l'uso prolungato.

Questa spatola è l'accessorio ideale per gli

appassionati di barbecue e per chi ama cucinare alla griglia.

• Presenta una lama di larghezza notevole, che consente di girare carne, pesce e verdure con estrema facilità, evitando di infilzarli o rovinarli. Questa caratteristica la rende perfetta per gestire anche i cibi più delicati.
• La particolare forma della lama non solo agevola l'uso durante la cottura, ma permette anche di utilizzarla per la pulizia della griglia. È progettata per rimuovere residui di cibo e grasso incrostato, mantenendo la griglia pulita e pronta per il prossimo utilizzo.
• Il manico è stato realizzato con un doppio stampaggio, offrendo un’impugnatura ergonomica e confortevole. Questo garantisce una presa salda e sicura, riducendo la fatica durante l'uso prolungato.
• Il manico è rivestito con un materiale antiscivolo, che include un additivo Biomaster. Questo additivo fornisce una protezione antimicrobica permanente, garantendo igiene e sicurezza durante la preparazione dei cibi.

Questa spatola è un must-have per ogni amante del barbecue, combinando funzionalità, sicurezza e facilità d'uso in un unico strumento di alta qualità. Perfetta sia per i cuochi esperti che per i principianti, assicura risultati eccellenti ogni volta che si accende la griglia.

Paese di produzione: Italia

Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC

Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster

Lunghezza lama: 14cm

Lunghezza totale: 30cm

Peso: 152g

Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli

Per tagliare facilmente ghirlande di verdure di 6 cm di larghezza.

Per ottenere risultati ottimali, appoggiare la taglierina sul piede e posizionarla con una mano.

Con l'altra mano infilare la frutta e la verdura nel cono. Iniziare a ruotare.

Un supporto per le estremità aiuta a lavorare i pezzi finali per ridurre al minimo le perdite.

Plastica dura e acciaio inox, 10 x 8,5 x 9 cm, cono Ø 7,5 cm,

lama in acciaio inox temprato.

Linea di coltelleria espressamente studiata per l’utilizzo professionale: lame prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916) e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare.

Vastità di assortimento, sicurezza d’uso, funzionalità delle forme e ottimo rapporto qualità prezzo, fanno dei coltelli della Linea Supra degli insostituibili strumenti di lavoro per gli operatori professionali.

Sanelli Ambrogio - Supra - Spatwola cm. 42 2 mani

Francesco Elmi, Maestro Pasticciere. Membro dell’Accademia Maestri Pasticcieri Italiani (A.M.P.I.)  e

degli Ambasciatori Pasticcieri dell’Eccellenza Italiana (A.P.E.I.) 

è l’ispiratore della spatola a due manici “SPATWOLA”, sintesi fra tecnica e tecnologia, nata per lavorare nelle teglie standard 40x60 e perfetta per stendere mousse, creme e glasse.

La sua forma consente di semplificare il lavoro, risparmiare tempo senza sacrificare la qualità!

Questa attrezzatura nasce per lavorare nelle teglie standard 40x60.

Grazie alle sue dimensioni di altezza e lunghezza ma anche per la flessibilità, perfetta per stendere mousse, creme e glasse negli stampi in silicone.

La sua forma consente di semplificare il lavoro, risparmiare tempo senza sacrificare la qualità.

Scheda tecnica Modello: SZ22 042 B

Tipologia: Spatole

Marca: Ambrogio Sanelli

LUNGHEZZA LAMA: 42 cm

MADE IN: Italy

I Toastabags sono sacchetti riutilizzabili realizzati in fibra di vetro intrecciata con rivestimento PTFE, perfetti per preparare toast dorati e panini grigliati senza lasciare residui nel tostapane. 
Ideali per chi soffre di celiachia, questi sacchetti evitano la contaminazione incrociata. 
Riutilizzabili fino a 50 volte, sono lavabili in lavastoviglie per una pulizia facile.

• Adatti per le allergie alimentari: Evitano la contaminazione incrociata.
• Ideali per panini grigliati, riscaldare pizza, nuggets e panini.
• Lavabili in lavastoviglie o a mano.
• Protezione dal glutine.
• Riscaldamento rapido e uniforme.
• Pulizia semplice e veloce.

Materiale: Fibra di vetro con rivestimento PTFE.

Riutilizzabilità: Fino a 50 utilizzi per sacchetto.

Set da 3 sacchetti.

Perfetti per una cucina pulita e sicura, i Toastabags® offrono praticità e facilità d'uso, rendendo la preparazione dei pasti rapida e senza stress.

Ceppo in legno, calamitato, pensato per conservare correttamente i coltelli mantenendoli ordinati e sempre facilmente a disposizione. Un bellissimo oggetto arricchito da un racconto, che diventa anche elemento d’arredo per la cucina.

Paese di Produzione: Italia
Tipologia: ceppo magnetico porta coltelli adatto ad ospitare da 3 a 6 lame
Dimensioni totali: 28cm (Lunghezza) / 12.5cm (Larghezza) / 22cm (Altezza)
Materiale Legno Rubberwood FSC
Dimensioni primo scomparto: 30cm (Altezza) / 12.5cm (Larghezza)
Dimensioni secondo scomparto: 23cm (Altezza) / 12.5cm (Larghezza)
Dimensioni terzo scomparto: 19cm (Altezza) / 12.5cm (Larghezza)
Note: se lasciato inutilizzato, il primo scomparto reca stampata LA CURA, tratta da "Le Fabulae" di Gaio Giulio Igino