La wok Skottsberg Wadjan Carbon Steel 34 cm è pensata per chi ama una cucina dinamica e ricca di sapore. Grazie alla sua forma profonda, permette di mescolare e saltare facilmente gli ingredienti, favorendo cotture rapide e uniformi.

Realizzata in acciaio al carbonio, viene fornita già pre-stagionata con olio naturale ed è pronta per essere utilizzata fin dal primo impiego. Con il tempo e una corretta manutenzione, la superficie sviluppa una patina naturale che contribuisce a migliorare le prestazioni durante la cottura.

I due pratici manici laterali garantiscono una presa stabile e sicura anche quando la wok contiene quantità importanti di alimenti. L'assenza di rivestimenti sintetici e la costruzione robusta la rendono una compagna affidabile per l'uso quotidiano.

La compatibilità con numerose fonti di calore consente di utilizzarla in cucina, sul barbecue o in forno, adattandosi a molte tecniche di preparazione.

Destinazione d'uso: Cottura wok, saltare, rosolare e stufare alimenti
Tipo di prodotto: Padella wok Wadjan
Materiale: Acciaio al carbonio
Diametro o dimensioni: 34 cm
Compatibilita': Gas, induzione, vetroceramica, alogeno, barbecue, forno e fuoco vivo
Lavaggio e manutenzione: Lavaggio a mano consigliato e manutenzione tramite periodica stagionatura della superficie
Confezione: 1 wok con 2 manici laterali
Note: Pre-stagionata con olio naturale, pronta all'uso, priva di PFAS.

Skottsberg propone una gamma di padelle in acciaio al carbonio pensate per chi desidera una cucina più consapevole e orientata alla durata nel tempo. L'assenza di rivestimenti antiaderenti sintetici e la costruzione robusta rendono questi strumenti una scelta adatta sia all'uso domestico sia a quello intensivo.

Nata all'interno di Wegter Brands, azienda con origini che risalgono al 1916 nei Paesi Bassi, Skottsberg sviluppa prodotti dedicati alla cottura con un approccio che unisce tradizione, funzionalità e attenzione alla qualità costruttiva.

Le padelle in acciaio al carbonio Skottsberg sono progettate per offrire elevata resistenza al calore e compatibilità con utensili in metallo. Possono essere utilizzate su tutte le fonti di calore e sono adatte anche per impieghi che vanno oltre il classico utilizzo sul fornello, come la cottura su barbecue. Il manico cavo contribuisce a limitare il surriscaldamento durante l'uso.

Il rivestimento antiaderente naturale può essere ripristinato tramite una nuova stagionatura quando necessario. Per preservare le prestazioni del prodotto si consiglia di evitare sbalzi termici, non lasciare alimenti particolarmente acidi a contatto per periodi prolungati e procedere esclusivamente con il lavaggio a mano.

Caratteristiche principali:
Marchio: Skottsberg
Tipologia: Padelle in acciaio al carbonio
Materiale: Acciaio al carbonio
Rivestimento antiaderente sintetico: Assente
PFAS: Assenti
Compatibilità fonti di calore: Tutte le fonti di calore
Utilizzo con utensili in metallo: Consentito
Stagionatura iniziale: Non necessaria secondo il produttore
Manico: Cavo per ridurre il surriscaldamento
Lavaggio e manutenzione: Solo lavaggio a mano
Note: Il rivestimento antiaderente naturale può essere ripristinato mediante nuova stagionatura