Cottura in Pentola

PENTOLE BALLARINI

Nella produzione delle pentole di alta qualità BALLARINI vengono applicati rivestimenti antiaderenti innovativi e performanti. L’azienda investe e crede molto in ricerca e sviluppo, vanta tecnologie avanzate per la forgiatura, brevetti per fondi a induzione e dispositivi che migliorano la qualità dell’esperienza in cucina. Collabora con studi di design famosi e si impegna a diffondere in tutto il mondo la passione per il buon cibo e l’altissima qualità di un marchio italiano che produce con dedizione e cura per i dettagli da oltre 130 anni.

BALLARINI CERVIA

Perfetto per brasare, stufare o cuocere a fuoco lento, il tegame antiaderente è un alleato indispensabile in cucina. 
Grazie al suo rivestimento di ultima generazione privo di PFAS, garantisce una cottura sana, uniforme e senza che i cibi si attacchino.

I manici ergonomici sono progettati per offrire una presa sicura anche su piano cottura fino a 160°C.

Rivestimento  SIMIL - VETRO antiaderente senza PFAS testato per nickel e metalli pesanti.

Prodotto con impiego di energia rinnovabile.

Il rivestimento esterno ad alta resistenza termica garantisce massima robustezza e lunga durata.

Il fondo a induzione brevettato assicura il massimo rendimento termico su tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, per una cottura omogenea, efficiente e sempre sotto controllo.

Diametro: 20cm

Altezza: 10cm.

PENTOLE BALLARINI

Nella produzione delle pentole di alta qualità BALLARINI vengono applicati rivestimenti antiaderenti innovativi e performanti. L’azienda investe e crede molto in ricerca e sviluppo, vanta tecnologie avanzate per la forgiatura, brevetti per fondi a induzione e dispositivi che migliorano la qualità dell’esperienza in cucina. Collabora con studi di design famosi e si impegna a diffondere in tutto il mondo la passione per il buon cibo e l’altissima qualità di un marchio italiano che produce con dedizione e cura per i dettagli da oltre 130 anni.

BALLARINI CERVIA

Perfetto per brasare, stufare o cuocere a fuoco lento, il tegame antiaderente è un alleato indispensabile in cucina. 
Grazie al suo rivestimento di ultima generazione privo di PFAS, garantisce una cottura sana, uniforme e senza che i cibi si attacchino.

I manici ergonomici sono progettati per offrire una presa sicura anche su piano cottura fino a 160°C.

Rivestimento  SIMIL - VETRO antiaderente senza PFAS testato per nickel e metalli pesanti.

Prodotto con impiego di energia rinnovabile.

Il rivestimento esterno ad alta resistenza termica garantisce massima robustezza e lunga durata.

Il fondo a induzione brevettato assicura il massimo rendimento termico su tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, per una cottura omogenea, efficiente e sempre sotto controllo.

Diametro: 28cm

Altezza: 7cm.

PENTOLE BALLARINI

Nella produzione delle pentole di alta qualità BALLARINI vengono applicati rivestimenti antiaderenti innovativi e performanti. L’azienda investe e crede molto in ricerca e sviluppo, vanta tecnologie avanzate per la forgiatura, brevetti per fondi a induzione e dispositivi che migliorano la qualità dell’esperienza in cucina. Collabora con studi di design famosi e si impegna a diffondere in tutto il mondo la passione per il buon cibo e l’altissima qualità di un marchio italiano che produce con dedizione e cura per i dettagli da oltre 130 anni.

BALLARINI CERVIA

Perfetto per brasare, stufare o cuocere a fuoco lento, il tegame antiaderente è un alleato indispensabile in cucina. 
Grazie al suo rivestimento di ultima generazione privo di PFAS, garantisce una cottura sana, uniforme e senza che i cibi si attacchino.

I manici ergonomici sono progettati per offrire una presa sicura anche su piano cottura fino a 160°C.

Rivestimento  SIMIL - VETRO antiaderente senza PFAS testato per nickel e metalli pesanti.

Prodotto con impiego di energia rinnovabile.

Il rivestimento esterno ad alta resistenza termica garantisce massima robustezza e lunga durata.

Il fondo a induzione brevettato assicura il massimo rendimento termico su tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, per una cottura omogenea, efficiente e sempre sotto controllo.

Diametro: 24cm

Altezza: 6cm.

PENTOLE BALLARINI

Nella produzione delle pentole di alta qualità BALLARINI vengono applicati rivestimenti antiaderenti innovativi e performanti. L’azienda investe e crede molto in ricerca e sviluppo, vanta tecnologie avanzate per la forgiatura, brevetti per fondi a induzione e dispositivi che migliorano la qualità dell’esperienza in cucina. Collabora con studi di design famosi e si impegna a diffondere in tutto il mondo la passione per il buon cibo e l’altissima qualità di un marchio italiano che produce con dedizione e cura per i dettagli da oltre 130 anni.

BALLARINI CERVIA

Il wok è uno degli strumenti più versatili in cucina, perfetto per saltare, cuocere a vapore, stufare o friggere con rapidità e gusto. Questo modello, dotato di rivestimento antiaderente di ultima generazione privo di PFAS, garantisce prestazioni elevate e una cottura più sana, con poco olio e senza che gli alimenti si attacchino.

La sua forma profonda e svasata permette di distribuire il calore in modo uniforme, ideale per cucinare in stile asiatico ma anche per sperimentare ricette di ogni tipo

Il manico ergonomico è progettato per offrire una presa sicura anche su piano cottura fino a 160°C.

Rivestimento  SIMIL - VETRO antiaderente senza PFAS testato per nickel e metalli pesanti.

Prodotto con impiego di energia rinnovabile.

Il rivestimento esterno ad alta resistenza termica garantisce massima robustezza e lunga durata.

Il fondo a induzione brevettato assicura il massimo rendimento termico su tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, per una cottura omogenea, efficiente e sempre sotto controllo.

Diametro: 28cm

Altezza: 10cm.

PENTOLE BALLARINI

Nella produzione delle pentole di alta qualità BALLARINI vengono applicati rivestimenti antiaderenti innovativi e performanti. L’azienda investe e crede molto in ricerca e sviluppo, vanta tecnologie avanzate per la forgiatura, brevetti per fondi a induzione e dispositivi che migliorano la qualità dell’esperienza in cucina. Collabora con studi di design famosi e si impegna a diffondere in tutto il mondo la passione per il buon cibo e l’altissima qualità di un marchio italiano che produce con dedizione e cura per i dettagli da oltre 130 anni.

BALLARINI CERVIA

Le pentole con rivestimento antiaderente di ultima generazione, prodotte senza PFAS, sono un must in ogni cucina moderna. 
Ideali per preparare ogni tipo di pietanza, permettono di cucinare in modo più sano, utilizzando meno olio o grassi, senza il rischio che i cibi si attacchino. Inoltre, sono resistenti agli ingredienti acidi come pomodori e limoni, mantenendo inalterate le prestazioni del rivestimento anche con un uso intensivo.

Il manico ergonomico è progettato per offrire una presa sicura anche su piano cottura fino a 160°C.

Rivestimento  SIMIL - VETRO antiaderente senza PFAS testato per nickel e metalli pesanti.

Prodotto con impiego di energia rinnovabile.

Il rivestimento esterno ad alta resistenza termica garantisce massima robustezza e lunga durata.

Il fondo a induzione brevettato assicura il massimo rendimento termico su tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, per una cottura omogenea, efficiente e sempre sotto controllo.

Diametro: 16cm

Altezza: 8cm.

PENTOLE BALLARINI

Nella produzione delle pentole di alta qualità BALLARINI vengono applicati rivestimenti antiaderenti innovativi e performanti. L’azienda investe e crede molto in ricerca e sviluppo, vanta tecnologie avanzate per la forgiatura, brevetti per fondi a induzione e dispositivi che migliorano la qualità dell’esperienza in cucina. Collabora con studi di design famosi e si impegna a diffondere in tutto il mondo la passione per il buon cibo e l’altissima qualità di un marchio italiano che produce con dedizione e cura per i dettagli da oltre 130 anni.

BALLARINI CERVIA

Le padelle con rivestimento antiaderente di ultima generazione, prodotte senza PFAS, sono un must in ogni cucina moderna. 
Ideali per preparare ogni tipo di pietanza, permettono di cucinare in modo più sano, utilizzando meno olio o grassi, senza il rischio che i cibi si attacchino. Inoltre, sono resistenti agli ingredienti acidi come pomodori e limoni, mantenendo inalterate le prestazioni del rivestimento anche con un uso intensivo.

Tecnologia intelligente nel manico: un pratico bollino termico cambia colore in base alla temperatura:

Verde = freddo e sicuro da toccare

Rosso = padella calda e pronta per cucinare

Il manico ergonomico è progettato per offrire una presa sicura anche su piano cottura fino a 160°C.

Rivestimento  SIMIL - VETRO antiaderente senza PFAS testato per nickel e metalli pesanti.

Prodotto con impiego di energia rinnovabile.

Il rivestimento esterno ad alta resistenza termica garantisce massima robustezza e lunga durata.

Il fondo a induzione brevettato assicura il massimo rendimento termico su tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, per una cottura omogenea, efficiente e sempre sotto controllo.

Diametro: 28cm

Altezza: 5cm

PENTOLE BALLARINI

Nella produzione delle pentole di alta qualità BALLARINI vengono applicati rivestimenti antiaderenti innovativi e performanti. L’azienda investe e crede molto in ricerca e sviluppo, vanta tecnologie avanzate per la forgiatura, brevetti per fondi a induzione e dispositivi che migliorano la qualità dell’esperienza in cucina. Collabora con studi di design famosi e si impegna a diffondere in tutto il mondo la passione per il buon cibo e l’altissima qualità di un marchio italiano che produce con dedizione e cura per i dettagli da oltre 130 anni.

BALLARINI CERVIA

Le padelle con rivestimento antiaderente di ultima generazione, prodotte senza PFAS, sono un must in ogni cucina moderna. 
Grazie alla superficie liscia e altamente performante, offrono eccezionali proprietà antiaderenti e una lunga durata nel tempo.
Ideali per preparare ogni tipo di pietanza, permettono di cucinare in modo più sano, utilizzando meno olio o grassi, senza il rischio che i cibi si attacchino. Inoltre, sono resistenti agli ingredienti acidi come pomodori e limoni, mantenendo inalterate le prestazioni del rivestimento anche con un uso intensivo.

Tecnologia intelligente nel manico: un pratico bollino termico cambia colore in base alla temperatura:

Verde = freddo e sicuro da toccare

Rosso = padella calda e pronta per cucinare

Il manico ergonomico è progettato per offrire una presa sicura anche su piano cottura fino a 160°C.

Rivestimento  SIMIL - VETRO antiaderente senza PFAS testato per nickel e metalli pesanti.

Prodotto con impiego di energia rinnovabile.

Il rivestimento esterno ad alta resistenza termica garantisce massima robustezza e lunga durata.

Il fondo a induzione brevettato assicura il massimo rendimento termico su tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, per una cottura omogenea, efficiente e sempre sotto controllo.

Diametro: 32cm

Altezza: 5cm

PENTOLE BALLARINI

Nella produzione delle pentole di alta qualità BALLARINI vengono applicati rivestimenti antiaderenti innovativi e performanti. L’azienda investe e crede molto in ricerca e sviluppo, vanta tecnologie avanzate per la forgiatura, brevetti per fondi a induzione e dispositivi che migliorano la qualità dell’esperienza in cucina. Collabora con studi di design famosi e si impegna a diffondere in tutto il mondo la passione per il buon cibo e l’altissima qualità di un marchio italiano che produce con dedizione e cura per i dettagli da oltre 130 anni.

BALLARINI CERVIA

Le padelle con rivestimento antiaderente di ultima generazione, prodotte senza PFAS, sono un must in ogni cucina moderna. 
Grazie alla superficie liscia e altamente performante, offrono eccezionali proprietà antiaderenti e una lunga durata nel tempo.
Ideali per preparare ogni tipo di pietanza, permettono di cucinare in modo più sano, utilizzando meno olio o grassi, senza il rischio che i cibi si attacchino. Inoltre, sono resistenti agli ingredienti acidi come pomodori e limoni, mantenendo inalterate le prestazioni del rivestimento anche con un uso intensivo.

Tecnologia intelligente nel manico: un pratico bollino termico cambia colore in base alla temperatura:

Verde = freddo e sicuro da toccare

Rosso = padella calda e pronta per cucinare

Il manico ergonomico è progettato per offrire una presa sicura anche su piano cottura fino a 160°C.

Rivestimento  SIMIL - VETRO antiaderente senza PFAS testato per nickel e metalli pesanti.

Prodotto con impiego di energia rinnovabile.

Il rivestimento esterno ad alta resistenza termica garantisce massima robustezza e lunga durata.

Il fondo a induzione brevettato assicura il massimo rendimento termico su tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, per una cottura omogenea, efficiente e sempre sotto controllo.

Diametro: 28cm

Altezza: 5cm

PENTOLE BALLARINI

Nella produzione delle pentole di alta qualità BALLARINI vengono applicati rivestimenti antiaderenti innovativi e performanti. L’azienda investe e crede molto in ricerca e sviluppo, vanta tecnologie avanzate per la forgiatura, brevetti per fondi a induzione e dispositivi che migliorano la qualità dell’esperienza in cucina. Collabora con studi di design famosi e si impegna a diffondere in tutto il mondo la passione per il buon cibo e l’altissima qualità di un marchio italiano che produce con dedizione e cura per i dettagli da oltre 130 anni.

BALLARINI CERVIA

Le padelle con rivestimento antiaderente di ultima generazione, prodotte senza PFAS, sono un must in ogni cucina moderna. 
Grazie alla superficie liscia e altamente performante, offrono eccezionali proprietà antiaderenti e una lunga durata nel tempo.
Ideali per preparare ogni tipo di pietanza, permettono di cucinare in modo più sano, utilizzando meno olio o grassi, senza il rischio che i cibi si attacchino. Inoltre, sono resistenti agli ingredienti acidi come pomodori e limoni, mantenendo inalterate le prestazioni del rivestimento anche con un uso intensivo.

Tecnologia intelligente nel manico: un pratico bollino termico cambia colore in base alla temperatura:

Verde = freddo e sicuro da toccare

Rosso = padella calda e pronta per cucinare

Il manico ergonomico è progettato per offrire una presa sicura anche su piano cottura fino a 160°C.

Rivestimento  SIMIL - VETRO antiaderente senza PFAS testato per nickel e metalli pesanti.

Prodotto con impiego di energia rinnovabile.

Il rivestimento esterno ad alta resistenza termica garantisce massima robustezza e lunga durata.

Il fondo a induzione brevettato assicura il massimo rendimento termico su tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, per una cottura omogenea, efficiente e sempre sotto controllo.

Diametro: 24cm

Altezza: 5cm

PENTOLE BALLARINI

Nella produzione delle pentole di alta qualità BALLARINI vengono applicati rivestimenti antiaderenti innovativi e performanti. L’azienda investe e crede molto in ricerca e sviluppo, vanta tecnologie avanzate per la forgiatura, brevetti per fondi a induzione e dispositivi che migliorano la qualità dell’esperienza in cucina. Collabora con studi di design famosi e si impegna a diffondere in tutto il mondo la passione per il buon cibo e l’altissima qualità di un marchio italiano che produce con dedizione e cura per i dettagli da oltre 130 anni.

BALLARINI CERVIA

Le padelle con rivestimento antiaderente di ultima generazione, prodotte senza PFAS, sono un must in ogni cucina moderna. 
Grazie alla superficie liscia e altamente performante, offrono eccezionali proprietà antiaderenti e una lunga durata nel tempo.
Ideali per preparare ogni tipo di pietanza, permettono di cucinare in modo più sano, utilizzando meno olio o grassi, senza il rischio che i cibi si attacchino. Inoltre, sono resistenti agli ingredienti acidi come pomodori e limoni, mantenendo inalterate le prestazioni del rivestimento anche con un uso intensivo.

Tecnologia intelligente nel manico: un pratico bollino termico cambia colore in base alla temperatura:

Verde = freddo e sicuro da toccare

Rosso = padella calda e pronta per cucinare

Il manico ergonomico è progettato per offrire una presa sicura anche su piano cottura fino a 160°C.

Rivestimento  SIMIL - VETRO antiaderente senza PFAS testato per nickel e metalli pesanti.

Prodotto con impiego di energia rinnovabile.

Il rivestimento esterno ad alta resistenza termica garantisce massima robustezza e lunga durata.

Il fondo a induzione brevettato assicura il massimo rendimento termico su tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, per una cottura omogenea, efficiente e sempre sotto controllo.

Diametro: 20cm

Altezza: 5cm

La padella smaltata, nonostante il suo nome fuorviante, offre molteplici utilizzi oltre alla frittura delle patate. Dotata di un pratico inserto colino, consente di cuocere in acqua varie verdure, consentendo una facile rimozione e scolatura. Realizzata in smalto nero con due manici, presenta un bordo robusto e antiruggine. L'inserto, perfettamente adattato, è dotato di supporti pratici per agevolare la rimozione del cibo cotto o fritto.

Realizzata con smalto composto da ferro fuso e vetro ad alte temperature, la padella utilizza materie prime naturali. Adatta a tutti i tipi di fornelli (gas, elettrici, vetroceramica, induzione e fuoco aperto), grazie al nucleo in ferro, assicura un rapido e efficiente conduzione del calore per una cottura sostenibile ed energetica.

La superficie liscia e non porosa in vetro garantisce perfetta igiene, è inodore, inibisce i batteri e facilita la pulizia. Se utilizzate e curate correttamente, le pentole smaltate mantengono la loro lucentezza caratteristica e durano a lungo.

• Padella smaltata con due manici smaltati
• Realizzato in smalto nero
• Parete della vasca extra alta
• Bordo versatore inossidabile
• Da utilizzare per friggere e sbollentare
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura (gas, elettrici, vetroceramica, induzione, fuoco aperto).
• Per cucinare a risparmio energetico
• Resistente al calore fino a 450°C - temperatura operativa massima consigliata a 220°
• Resistente al taglio e ai graffi
• Facile da pulire
• Riciclabile
• Prodotto in Austria a zero emissioni di CO2
• Consigliato il lavaggio a mano

Utilizzo consigliato: Frittura

Paese di produzione: Austria

Dimensione: 24cm

Peso: 1kg

TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.

Coperchio paraschiuma. Evita gli spruzzi durante la cottura, ideale per riso, pasta e minestre. Permette la fuoriuscita di vapore grazie alle sue aperture che trattengo il liquido in circolazione aiutando a mantenere la cucina pulita e senza macchie.
Attenzione: non mettere a contatto diretto con una fiamma o fonte di calore. Non utilizzare pagliette o detersivi abrasivi. Fare attenzione al momento di togliere il coperchio dato che il vapore concentrato pu ustionare.

Adatto a pentole da 18 a 24 cm.

TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.

Lékué - Recipiente pieghevole mutiuso.

Recipente antiscivolo per la preparazione di ogni tipo di ricetta. Ideale per mescolare, riscaldare nel microonde o in forno, sciogliere al bagnomaria o conservare in frigorifero.
Diametro: 18 cm.Capacità: 1400 ml
Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie.
Disponibile in verde