Dettagli

Il set di 3 coltelli Forged Olive unisce artigianalità, materiali di alta qualità e design ricercato.
Pensato per cuochi appassionati e professionisti, comprende un coltello da chef, un coltello giapponese per verdure e un coltello multiuso, coprendo tutte le principali esigenze di preparazione in cucina.
Ogni coltello è realizzato a mano e si distingue per il caratteristico manico in legno d'ulivo, che conferisce un aspetto elegante e una presa confortevole.
Le lame sono forgiate in acciaio giapponese 7Cr17MoV, una lega apprezzata per la buona capacità di taglio, la resistenza all'usura e la facilità di manutenzione.
La costruzione bilanciata tra lama e manico garantisce stabilità e controllo durante l'utilizzo, offrendo una sensazione di continuità tra le diverse parti del coltello.
La durezza di 58 HRC Rockwell contribuisce a mantenere il filo nel tempo, mentre l'angolo di affilatura di 22° favorisce tagli precisi e controllati.

Il set comprende:

- Coltello da chef per affettare, tagliare e sminuzzare.

- Coltello giapponese per la lavorazione di verdure, erbe aromatiche e funghi.

- Coltello universale per pulire, sbucciare e preparare ingredienti di piccole dimensioni.

Ideale sia per cucine domestiche sia per ambienti professionali.

Per preservarne le caratteristiche nel tempo, si consiglia il lavaggio esclusivamente a mano con acqua tiepida e detergente delicato, asciugando accuratamente dopo l'uso.

Tipologia: set di 3 coltelli da cucina

Materiale lama: acciaio giapponese 7Cr17MoV

Materiale manico: legno d'ulivo

Durezza: 58 HRC Rockwell

Spessore lama: 2 mm

Produzione: realizzazione artigianale a mano

Laguiole Style de Vie - FORGED - Set di coltelli OLIVE - 3 pezzi

180,00
Disponibile: 

Consegna in 24/48 ore

Solo 1 rimasto/i
Disponibile. 

Consegna in 24/48 ore

Solo 1 rimasto/i
SKU
4502021

contattaci:
contattaci via telefono dove siamo - Coltelleria Collini contattaci tramite e-mail

Dettagli

Il set di 3 coltelli Forged Olive unisce artigianalità, materiali di alta qualità e design ricercato.
Pensato per cuochi appassionati e professionisti, comprende un coltello da chef, un coltello giapponese per verdure e un coltello multiuso, coprendo tutte le principali esigenze di preparazione in cucina.
Ogni coltello è realizzato a mano e si distingue per il caratteristico manico in legno d'ulivo, che conferisce un aspetto elegante e una presa confortevole.
Le lame sono forgiate in acciaio giapponese 7Cr17MoV, una lega apprezzata per la buona capacità di taglio, la resistenza all'usura e la facilità di manutenzione.
La costruzione bilanciata tra lama e manico garantisce stabilità e controllo durante l'utilizzo, offrendo una sensazione di continuità tra le diverse parti del coltello.
La durezza di 58 HRC Rockwell contribuisce a mantenere il filo nel tempo, mentre l'angolo di affilatura di 22° favorisce tagli precisi e controllati.

Il set comprende:

- Coltello da chef per affettare, tagliare e sminuzzare.

- Coltello giapponese per la lavorazione di verdure, erbe aromatiche e funghi.

- Coltello universale per pulire, sbucciare e preparare ingredienti di piccole dimensioni.

Ideale sia per cucine domestiche sia per ambienti professionali.

Per preservarne le caratteristiche nel tempo, si consiglia il lavaggio esclusivamente a mano con acqua tiepida e detergente delicato, asciugando accuratamente dopo l'uso.

Tipologia: set di 3 coltelli da cucina

Materiale lama: acciaio giapponese 7Cr17MoV

Materiale manico: legno d'ulivo

Durezza: 58 HRC Rockwell

Spessore lama: 2 mm

Produzione: realizzazione artigianale a mano

Specifiche

Maggiori Informazioni
Codice EAN8718719305287
Country of productionChina
BrandSchönhuber
Manufacturer informationSchonhuber

Informazioni su Sicurezza e Normativa

✅ Aggiornamento Normativo - Decreto Sicurezza 2026

La legge di conversione del Decreto Sicurezza 2026 è stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale ed è in vigore. Tra le principali novità viene introdotto il riferimento al giustificato motivo per il porto di specifiche categorie di strumenti da punta e da taglio.

Avvertenze di Utilizzo
  • Attenzione al taglio: le lame possono essere estremamente affilate. Maneggiare sempre con cura.
  • Manutenzione: un coltello non correttamente affilato o mantenuto può risultare meno controllabile e più pericoloso durante l’uso.
  • Uso corretto: utilizzare il coltello solo per le finalità per cui è stato progettato. Non impiegarlo come leva, cacciavite, scalpello o utensile improprio.
  • Cadute: non cercare mai di afferrare una lama in caduta. Lasciarla cadere e recuperarla solo in sicurezza.

Community e Aggiornamenti

Per aggiornamenti normativi, casi pratici, chiarimenti e confronto diretto tra appassionati, collezionisti e professionisti del settore:

Accedi al Forum Coltelleria Collini

Nota Legale - Italia

Vendita riservata ai maggiori di 18 anni per gli strumenti rientranti nelle categorie previste dalla normativa vigente.

Detenzione: in ambito domestico non viene introdotto un limite generale di possesso. L’acquirente resta comunque tenuto a conservare e utilizzare il prodotto in modo responsabile e conforme alla legge.

Trasporto e porto in luogo pubblico: il trasporto deve essere giustificato da un motivo legittimo, concreto e verificabile, come lavoro, attività sportiva, escursionismo, campeggio, pesca, attività outdoor o altre esigenze compatibili con la natura dello strumento.

Il porto in luogo pubblico senza giustificato motivo è vietato e punito. Durante il trasporto il coltello deve essere custodito in modo prudente e non immediatamente pronto all’uso.

Vendita online: la normativa prevede l’adozione di efficaci sistemi di verifica della maggiore età prima della conclusione dell’acquisto.

Per approfondimenti completi e aggiornamenti:

Leggi la guida aggiornata

L’acquirente è tenuto a informarsi e a rispettare la normativa vigente al momento dell’acquisto, del trasporto e dell’utilizzo del prodotto.

Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:Laguiole Style de Vie - FORGED - Set di coltelli OLIVE - 3 pezzi