La padella Skottsberg Cast Iron Cookware 28 cm è pensata per chi ama cucinare con strumenti resistenti e versatili, capaci di accompagnare ogni ricetta dalla cucina di tutti i giorni alle preparazioni sul barbecue.

La ghisa leggera permette di raggiungere temperature elevate mantenendo il calore in modo costante, ideale per rosolare carne, cuocere pesce, verdure, patate, pancake e molte altre pietanze. La superficie naturale pre-stagionata con olio vegetale è pronta all'uso e può migliorare nel tempo grazie alla corretta cura della padella.

Realizzata con un'unica fusione in ghisa leggera resistente, offre una struttura solida ma più maneggevole rispetto alle tradizionali padelle in ghisa. Il manico cavo aiuta a limitare il calore trasmesso alla presa e permette di riporre facilmente la padella anche appendendola.

Una scelta pratica per chi desidera una padella unica da utilizzare su diversi piani cottura, dal piano a induzione al barbecue, fino al forno e alla fiamma diretta.

Destinazione d'uso: Cucina quotidiana, barbecue e cotture ad alta temperatura
Tipo di prodotto: Padella in ghisa leggera
Materiale: Ghisa leggera resistente all'usura
Diametro: 28 cm
Peso: 1470 g
Rivestimento: Superficie naturale pre-stagionata con olio vegetale
Compatibilita' piani cottura: Induzione, gas, elettrico, ceramica, forno, barbecue e fuoco aperto
Lavaggio e manutenzione: Lavare esclusivamente a mano; evitare sbalzi termici e non conservare alimenti all'interno della padella
Confezione: Padella Skottsberg Cast Iron Cookware 28 cm
Note: La stagionatura naturale puo' essere rinnovata per mantenere e migliorare le caratteristiche della superficie.

Skottsberg propone una collezione di padelle in ghisa pensata per chi apprezza una cottura tradizionale, una distribuzione uniforme del calore e strumenti destinati a durare nel tempo. La struttura massiccia della ghisa consente di accumulare e mantenere il calore in modo efficace, favorendo una cottura omogenea di carne, verdure, pesce e preparazioni da forno.

Nata all'interno di Wegter Brands, azienda olandese con una storia che risale al 1916, Skottsberg sviluppa utensili per la cucina che uniscono materiali tradizionali, funzionalità e attenzione alla qualità costruttiva. La linea Cast Iron rappresenta questa filosofia attraverso prodotti robusti, privi di rivestimenti antiaderenti sintetici e progettati per accompagnare l'utilizzatore per molti anni.

Le padelle in ghisa Skottsberg sono realizzate in un unico pezzo e vengono pretrattate con olio vegetale naturale. L'elevata capacità di accumulo del calore le rende particolarmente adatte per rosolature intense, cotture prolungate e preparazioni che richiedono temperature costanti. Possono essere utilizzate su tutte le fonti di calore, inclusi induzione, forno, barbecue e fuoco diretto.

Con il tempo e l'utilizzo regolare, la superficie sviluppa una naturale patina antiaderente che contribuisce a migliorare le prestazioni di cottura. Per preservare le caratteristiche della ghisa, il produttore raccomanda il lavaggio a mano, l'asciugatura accurata dopo la pulizia e una periodica manutenzione con un leggero velo di olio quando necessario.

Caratteristiche principali:
Marchio: Skottsberg
Tipologia: Padelle in ghisa Cast Iron
Materiale: Ghisa
Rivestimento antiaderente sintetico: Assente
PFAS: Assenti
Pretrattamento: Con olio vegetale naturale
Compatibilità fonti di calore: Tutte le fonti di calore, inclusi induzione, forno, barbecue e fuoco diretto
Utilizzo con utensili in metallo: Consentito
Superficie antiaderente naturale: Si sviluppa progressivamente con l'utilizzo e la corretta manutenzione
Lavaggio e manutenzione: Solo lavaggio a mano
Note: La ghisa garantisce un'elevata ritenzione del calore e una distribuzione uniforme della temperatura.