Dettagli
Coltello da Pane con Base Raccogli Briciole Claude Dozorme
Un coltello professionale dotato di una pratica base raccogli briciole, che consente di tagliare il pane senza sporcare il piano di lavoro.
Caratteristiche principali:
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Dimensioni: 40 x 4,5 x 1,7 cm
-
Contenuto della confezione: 1 coltello da pane, 1 base raccogli briciole
-
Lama: acciaio di alta qualità composto da 0,50% carbonio, 15% cromo, 1% molibdeno, 1% vanadio
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Durezza lama: tra 53 e 55 HRC, con affilatura adeguata per un taglio preciso
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Manico: realizzato in legno pregiato, ergonomico e resistente
Grazie alla base raccogli briciole, è possibile tagliare il pane in modo pulito e ordinato, senza lasciare residui sul piano di lavoro.
Claude Dozorme – Eccellenza e Tradizione nella Coltelleria Francese
Fondata nel 1902 da Blaise Dozorme, soprannominato “il lupo”, la maison Claude Dozorme rappresenta una lunga tradizione familiare nel mondo della coltelleria. Dopo oltre un secolo di attività, l’azienda continua a creare utensili audaci e innovativi, fondendo la pura arte della creazione con una reinterpretazione moderna delle forme classiche.
L’obiettivo di Claude Dozorme è produrre lame adatte agli stili contemporanei, rispettando però le richieste e i valori della coltelleria tradizionale. Ogni lama è finemente rifinita a mano da esperti artigiani, garantendo qualità e unicità.
Claude Dozorme - Coltello da Pane Laguiole con Base Raccogli Briciole - coltelli cucina
Consegna in 24/48 ore
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Dettagli
Coltello da Pane con Base Raccogli Briciole Claude Dozorme
Un coltello professionale dotato di una pratica base raccogli briciole, che consente di tagliare il pane senza sporcare il piano di lavoro.
Caratteristiche principali:
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Dimensioni: 40 x 4,5 x 1,7 cm
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Contenuto della confezione: 1 coltello da pane, 1 base raccogli briciole
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Lama: acciaio di alta qualità composto da 0,50% carbonio, 15% cromo, 1% molibdeno, 1% vanadio
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Durezza lama: tra 53 e 55 HRC, con affilatura adeguata per un taglio preciso
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Manico: realizzato in legno pregiato, ergonomico e resistente
Grazie alla base raccogli briciole, è possibile tagliare il pane in modo pulito e ordinato, senza lasciare residui sul piano di lavoro.
Claude Dozorme – Eccellenza e Tradizione nella Coltelleria Francese
Fondata nel 1902 da Blaise Dozorme, soprannominato “il lupo”, la maison Claude Dozorme rappresenta una lunga tradizione familiare nel mondo della coltelleria. Dopo oltre un secolo di attività, l’azienda continua a creare utensili audaci e innovativi, fondendo la pura arte della creazione con una reinterpretazione moderna delle forme classiche.
L’obiettivo di Claude Dozorme è produrre lame adatte agli stili contemporanei, rispettando però le richieste e i valori della coltelleria tradizionale. Ogni lama è finemente rifinita a mano da esperti artigiani, garantendo qualità e unicità.
Specifiche
| Uso Consigliato | Pane |
|---|---|
| Manufacturer information | Forge de Laguiole Route de l’Aubrac BP9,12210 Laguiole, France Web: www.forge-de-laguiole.com E-Mail: [email protected] Phone: +33 565 484334 |
| Country of production | France |
| Brand | Claude Dozorme |
