Strumenti e Accessori da Cucina: Grattugie, Pietre per Affilatura, Acciaini e Taglieri

Sharpx Edge Fix è un affilatore manuale di progettazione svedese pensato per garantire risultati professionali in modo semplice e ripetibile. Grazie al sistema brevettato di autoregolazione dell’angolo (SAF), consente di ottenere un filo preciso senza necessità di esperienza, lavorando in due fasi: affilatura con barra diamantata e finitura con barra in ceramica. Compatto, stabile e intuitivo, è la soluzione ideale per mantenere coltelli sempre efficienti.

Con un design elegante e funzionale, Edge Fix Sharpx è progettato per adattarsi a ogni tipo di coltello, garantendo un’affilatura precisa senza danneggiare la lama. È leggero e compatto, il che lo rende semplice da riporre e perfetto per chi ha spazi limitati in cucina.

Facilità d’uso: Non serve essere esperti per ottenere risultati professionali.
Materiali di qualità: Realizzato con componenti durevoli che garantiscono una lunga vita del prodotto.
Sicurezza: Progettato con una base antiscivolo che assicura stabilità durante l’uso.

CARATTERISTICHE CHIAVE
– Adatto a coltelli con lame in acciaio
– Adatto anche a coltelli a filo asimmetrico, come quelli da sushi (yanagiba, deba etc)
– Due diversi angoli di affilatura: europeo (20°) o giapponese (15°)
– Tecnologia brevettata con funzione di auto-regolazione (SAF, Self Adjusting Function)
- Grana diamantata (Grit #400) per affilatura e grana ceramica (Grit #1000) per mantenimento e lucidatura
– Ampia superficie di affilatura (1445 mm²)
– Le barrette si inseriscono nella base quando non in uso
– Piedini in silicone per maggiore stabilità e sicurezza
– Funzione di auto-drenaggio, facilmente lavabile sotto l’acqua

CONTENUTO DELLA CONFEZIONE
- Base dell'affilatore
- 2 barrette di affilatura con lato diamantato e lato in ceramica
- Manuale utente
- Test card

SPECIFICHE TECNICHE
– Peso del prodotto: 787 g
– Dimensioni da chiuso: 46 x 143 x 143 mm
– Paese di produzione: Cina

HORL 3 PRO - L'AFFILATORE DEFINITIVO
Scopri il nuovo HORL 3 PRO: un concentrato di precisione e velocità, progettato per chi vuole superare i limiti dell’affilatura tradizionale. Pensato per i pionieri più esigenti, questo modello ridefinisce l’esperienza di affilatura, portandola a un livello superiore.

Innovazione Invisibile, Prestazioni Eccezionali
L’HORL 3 PRO introduce una tecnologia senza pari, con sei angoli di affilatura regolabili che offrono possibilità infinite per ogni tipo di lama. Grazie all’ingranaggio planetario, affilare è tre volte più veloce rispetto agli altri modelli della serie, garantendo risultati professionali ogni volta.

Caratteristiche Principali:
* Affilatura Personalizzata: Scegli tra sei diversi angoli di affilatura per adattarti a ogni esigenza.
* Dischi Intercambiabili: Usa dischi diamantati e in ceramica per un’affilatura precisa e duratura.
* Ingranaggio Planetario 1:3: Risultati impeccabili in un terzo del tempo.
* HORL Quick Lock: Cambia le mole con un semplice gesto grazie al sistema di bloccaggio rapido.

Tecnologia di Alta Precisione
Ogni componente dell’HORL® 3 PRO è stato perfezionato per offrire un’affilatura fluida e massima efficienza. Con un design innovativo e un'attenzione maniacale ai dettagli, questo è il capolavoro definitivo per chi cerca prestazioni senza compromessi.

MIGLIORAMENTI RISPETTO ALLA PRECEDENTE VERSIONE:
* Affilatore con polvere abrasiva al diamante rinnovata, fino all'80% in più di efficacia
* Pietre abrasive con nuovo sistema di bloccaggio Quick Lock, ora sostituibili con un solo movimento
* Moltiplicatore di marcia 1:3 tramite ingranaggi planetari interni rivisti (10cm. lineari corrispondono a 30cm. di rotazione) * Calibro multi posizione con 6 differenti inclinazioni di affilatura (10°/13°/15°/20°/22°/25°) * Calibro con nuovo Grip Pad magnetico, fino al 70% di aderenza sul supporto
* Calibro con piedini ribassati per una maggiore stabilità in fase di uso
* Calibro con angoli smussati per diminuire le superfici di contatto con le lame

DESCRIZIONE TECNICA:
Destinazione d'uso: Affilatore a rullo da tavolo, con calibro magnetico per mantenere la giusta inclinazione
Paese di produzione: Germania, Foresta Nera
Materiale corpo: Acciaio inox ed Alluminio il color bronzo scuro
Abrasivi inclusi: Mola al diamante per sgrossatura e Disco di sbavatura in ceramica
Abrasivi rimovibili e sostituibili: Dischi intercambiabili, fissati con il sistema HORL® Quick Lock
Calibro di affilatura: Magnetico, con sei angoli di inclinazione (10°, 13°, 15°, 20°, 22° e 25°)
Materiali Calibro: Alluminio color bronzo scuro con magneti al neodimio, pad e piedini di appoggio in silicone
Confezione: Scatola originale HORL®
Note: Prodotto in collaborazione con fornitori locali della Foresta Nera

HORL 3 - IL CLASSICO PERFETTO
Scopri l’HORL 3, l’affilatore a rullo che incarna l’eccellenza dell’artigianato tedesco e l’amore per i dettagli. Elegante e funzionale, offre ai tuoi coltelli un’affilatura impeccabile, donando nuova vita alla tua collezione.

Precisione e Affilatura Impeccabili
* Risultati Rapidi e Perfetti: Ottieni coltelli affilati a specchio in pochi istanti grazie al sistema HORL Quick Lock e ai dischi intercambiabili.
* Doppio Angolo di Affilatura: Scegli tra 15° per un'affilatura fine e precisa, o 20° per un bordo più robusto e stabile.
* Mola Diamantata Intercambiabile: Affila facilmente qualsiasi coltello con precisione e senza sforzo.
* Disco di Sbavatura in Ceramica: Rimuovi la bava e perfeziona il filo per un risultato professionale.
* Legno Massiccio e Unico: Ogni HORL 3 è realizzato in rovere o noce, con venature naturali che lo rendono un pezzo unico.

L’Eccellenza Parte dal Legno
Ogni HORL 3 è creato con legno essiccato con cura, fresato con precisione e ispezionato a mano. In collaborazione con i nostri partner della Foresta Nera, produciamo un affilatore destinato a durare nel tempo.

MIGLIORAMENTI RISPETTO ALLA PRECEDENTE VERSIONE:
* Affilatore con polvere abrasiva al diamante rinnovata, fino all'80% in più di efficacia
* Calibro con nuovo Grip Pad magnetico, fino al 70% di aderenza sul supporto
* Calibro con piedini ribassati per una maggiore stabilità in fase di uso
* Calibro con angoli smussati per diminuire le superfici di contatto con le lame

DESCRIZIONE TECNICA:
Destinazione d'uso: Affilatore a rullo da tavolo, con calibro magnetico per mantenere la giusta inclinazione
Paese di produzione: Germania, Foresta Nera
Materiale corpo: Legno essiccato e fresato
Abrasivi inclusi: Mola al diamante per sgrossatura e Disco di sbavatura in ceramica
Abrasivi rimovibili e sostituibili: Dischi intercambiabili, fissati con il sistema HORL® Quick Lock
Calibro di affilatura: Magnetico, con due angoli di inclinazione (10° e 20°)
Materiali Calibro: Legno essiccato e fresato con magneti al neodimio, pad e piedini di appoggio in silicone
Confezione: Scatola originale HORL®
Note: Prodotto in collaborazione con fornitori locali della Foresta Nera

HORL 3 - IL CLASSICO PERFETTO
Scopri l’HORL 3, l’affilatore a rullo che incarna l’eccellenza dell’artigianato tedesco e l’amore per i dettagli. Elegante e funzionale, offre ai tuoi coltelli un’affilatura impeccabile, donando nuova vita alla tua collezione.

Precisione e Affilatura Impeccabili
* Risultati Rapidi e Perfetti: Ottieni coltelli affilati a specchio in pochi istanti grazie al sistema HORL Quick Lock e ai dischi intercambiabili.
* Doppio Angolo di Affilatura: Scegli tra 15° per un'affilatura fine e precisa, o 20° per un bordo più robusto e stabile.
* Mola Diamantata Intercambiabile: Affila facilmente qualsiasi coltello con precisione e senza sforzo.
* Disco di Sbavatura in Ceramica: Rimuovi la bava e perfeziona il filo per un risultato professionale.
* Legno Massiccio e Unico: Ogni HORL 3 è realizzato in rovere o noce, con venature naturali che lo rendono un pezzo unico.

L’Eccellenza Parte dal Legno
Ogni HORL 3 è creato con legno essiccato con cura, fresato con precisione e ispezionato a mano. In collaborazione con i nostri partner della Foresta Nera, produciamo un affilatore destinato a durare nel tempo.

MIGLIORAMENTI RISPETTO ALLA PRECEDENTE VERSIONE:
* Affilatore con polvere abrasiva al diamante rinnovata, fino all'80% in più di efficacia
* Calibro con nuovo Grip Pad magnetico, fino al 70% di aderenza sul supporto
* Calibro con piedini ribassati per una maggiore stabilità in fase di uso
* Calibro con angoli smussati per diminuire le superfici di contatto con le lame

DESCRIZIONE TECNICA:
Destinazione d'uso: Affilatore a rullo da tavolo, con calibro magnetico per mantenere la giusta inclinazione
Paese di produzione: Germania, Foresta Nera
Materiale corpo: Legno essiccato e fresato
Abrasivi inclusi: Mola al diamante per sgrossatura e Disco di sbavatura in ceramica
Abrasivi rimovibili e sostituibili: Dischi intercambiabili, fissati con il sistema HORL® Quick Lock
Calibro di affilatura: Magnetico, con due angoli di inclinazione (10° e 20°)
Materiali Calibro: Legno essiccato e fresato con magneti al neodimio, pad e piedini di appoggio in silicone
Confezione: Scatola originale HORL®
Note: Prodotto in collaborazione con fornitori locali della Foresta Nera

HORL 3 CRUISE - L'AFFILATORE SOSTENIBILE E MULTIFUNZIONALE
Scopri l’universo dell’affilatura con l'elegante HORL 3 CRUISE, l’affilatore a rullo che trasforma il materiale plastico riciclato in un alleato indispensabile per la tua cucina. Design moderno, prestazioni elevate e un'impronta ecologica ridotta: un accessorio che fa la differenza.

Dai nuova vita ai tuoi coltelli:
Con l'HORL 3 CRUISE puoi facilmente scegliere tra due angoli di affilatura, adattandoti a ogni esigenza culinaria: 20° – Affilatura Durevole: Ideale per coltelli robusti come quelli da cuoco europei, garantendo un'affilatura che dura nel tempo. 15° – Affilatura Precisa: Perfetto per lame sottili di alta qualità, offre un’affilatura filigranata per risultati impeccabili.

Innovazione e qualità dei materiali:
* Mola Diamantata: Installata permanentemente, consente un'affilatura senza sforzo per coltelli di ogni durezza.
* Disco di Sbavatura in Acciaio Inox: Installato permanentemente, elimina la polvere di affilatura e lascia le lame lisce e pronte all’uso.

Sostenibilità al Cuore
La storia di HORL 3 CRUISE inizia sulla spiaggia. In collaborazione con il nostro partner svizzero #tide®, raccogliamo plastica dispersa fino a 50 km nell'entroterra. Questa plastica, altrimenti destinata ad inquinare il mare, viene riciclata con cura trasformandosi in HORL 3 CRUISE e dando nuova vita ad una preziosa risorsa.

Scegliere HORL 3 CRUISE significa non solo investire in un prodotto di qualità, ma anche contribuire attivamente alla salvaguardia del nostro pianeta.

MIGLIORAMENTI RISPETTO ALLA PRECEDENTE VERSIONE:
* Affilatore con polvere abrasiva al diamante rinnovata, fino all'80% in più di efficacia
* Calibro con nuovo Grip Pad magnetico, fino al 70% di aderenza sul supporto
* Calibro con piedini ribassati per una maggiore stabilità in fase di uso
* Calibro con angoli smussati per diminuire le superfici di contatto con le lame

DESCRIZIONE TECNICA:
Destinazione d'uso: Affilatore a rullo da tavolo, con calibro magnetico per mantenere la giusta inclinazione
Paese di produzione: Germania, Foresta Nera
Materiale corpo: Plastica riciclata #tide raccolta dall'oceano in colorazione sabbia chiara
Abrasivi inclusi: Mola al diamante per sgrossatura e Disco di sbavatura in acciaio inox
Abrasivi rimovibili e sostituibili: No, fissati in modo permanente all'affilatore a rullo
Calibro di affilatura: Magnetico, con due angoli di inclinazione (10° e 20°)
Materiali Calibro: Plastica riciclata #tide con magneti al neodimio, pad e piedini di appoggio in silicone
Confezione: Scatola originale HORL®
Note: Ogni affilatore include un QR code scansionabile che restituisce informazioni sulla plastica riciclata utilizzata per la produzione e su dove è stata prelevata - Prodotto in collaborazione con fornitori locali della Foresta Nera e con il partner svizzero #tide

Dispositivo di affilatura compatto e facile da usare da utilizzare principalmente per coltelli e attrezzi da giardino più grandi come asce, machete, vanghe e zappe. I dischi abrasivi hanno due lati di diverse granulometrie. I gusci in gel di silice, che bloccano i dischi, vengono utilizzati per lo stoccaggio e il trasporto. 

Il modello 09BO379 presenta due lati; uno con una superficie abrasiva a grana 360 rivestita con diamante industriale su un nucleo di plastica e l'altro con una superficie abrasiva in ceramica. Entrambi i lati sono adatti per l'affilatura a umido e a secco. 

Dimensioni:
lunghezza 60 x 60 mm - Peso: 236g.

Livello qualitativo: buono

Pietra a secco per affilatura con un lato in ceramica grana 6000 e con un lato al diamante da 25 micron (grana 600) a grana fine. 

Dimensioni di 55mm di larghezza, 210mm di lunghezza e 6mm di spessore

Ottimo per affilare coltelli sportivi e coltelli da cucina di alto livello: il diamante permette una rapida affilatura, adatta agli usi quotidiani su coltelli sportivi e da escursione, mentre la ceramica permette di lavorare lentamente garantendo una finitura pi accurata, soprattutto su coltelli da cucina.

L'acciaino Wüsthof 3039705223 è uno strumento professionale progettato per mantenere il filo dei coltelli da cucina. Dotato di un rivestimento diamantato, è ideale per affilare coltelli smussati o moderatamente affilati, garantendo un taglio preciso e duraturo.:contentReference[oaicite:9]{index=9}

Caratteristiche tecniche:

• Materiale parte affilante: Rivestimento diamantato su acciaio inox temprato
• Lunghezza parte affilante: 23 cm
• Lunghezza totale: circa 33 cm
• Diametro acciaino: circa 1,5 cm
• Manico: Plastica ergonomica
• Paese di produzione: Germania
• Grit: Fine (circa 240 grit secondo standard europeo)

Utilizzo consigliato:
Adatto per affilare coltelli da cucina con lame in acciaio di durezza media. Ideale per la manutenzione regolare del filo, soprattutto per coltelli che non necessitano di un'affilatura grossolana.:contentReference[oaicite:28]{index=28}

Manutenzione:
Pulire l'acciaino con un panno umido dopo ogni utilizzo. Non lavare in lavastoviglie. Conservare in un luogo asciutto e sicuro.:contentReference[oaicite:35]{index=35}

L'acciaino Global G-38/B è uno strumento professionale progettato per mantenere il filo dei coltelli da cucina Global e altri coltelli di alta qualità. La sua superficie è rivestita con particelle di diamante sintetico, offrendo un'azione di affilatura efficace e duratura.

Caratteristiche Tecniche

• Materiale parte affilante: Acciaio inox CROMOVA 18 rivestito con particelle di diamante sintetico
• Sezione: Ovale
• Lunghezza parte affilante: 26 cm
• Lunghezza totale: 39 cm
• Manico: Metallo con protezione in gomma per la lama
• Paese di produzione: Giappone
• Grit stimato: circa 3000 grit / 3 micron

Utilizzo Consigliato

Ideale per riallineare e mantenere affilati i coltelli da cucina, l'acciaino Global G-38/B è particolarmente efficace grazie al suo rivestimento in diamante sintetico. È adatto per coltelli di alta qualità e consente di ottenere un filo preciso e duraturo.

Manutenzione

• Pulire con un panno umido e asciugare accuratamente dopo l'uso.
• Evitare il lavaggio in lavastoviglie per preservare la qualità del manico e del rivestimento.