L'acciaino Wüsthof 3039705223 è uno strumento professionale progettato per mantenere il filo dei coltelli da cucina. Dotato di un rivestimento diamantato, è ideale per affilare coltelli smussati o moderatamente affilati, garantendo un taglio preciso e duraturo.:contentReference[oaicite:9]{index=9}

Caratteristiche tecniche:

• Materiale parte affilante: Rivestimento diamantato su acciaio inox temprato
• Lunghezza parte affilante: 23 cm
• Lunghezza totale: circa 33 cm
• Diametro acciaino: circa 1,5 cm
• Manico: Plastica ergonomica
• Paese di produzione: Germania
• Grit: Fine (circa 240 grit secondo standard europeo)

Utilizzo consigliato:
Adatto per affilare coltelli da cucina con lame in acciaio di durezza media. Ideale per la manutenzione regolare del filo, soprattutto per coltelli che non necessitano di un'affilatura grossolana.:contentReference[oaicite:28]{index=28}

Manutenzione:
Pulire l'acciaino con un panno umido dopo ogni utilizzo. Non lavare in lavastoviglie. Conservare in un luogo asciutto e sicuro.:contentReference[oaicite:35]{index=35}