Microplane PureCut rappresenta una nuova generazione di mandoline a lama a V, progettata per offrire precisione di taglio, semplicità d’uso e massima efficienza in cucina.

Il design è volutamente essenziale: nessun inserto julienne, nessun accessorio superfluo, ma una concentrazione totale sulla funzione principale, ovvero l’affettatura perfetta. Le fette possono essere regolate da uno spessore ultra sottile fino a 8 mm tramite una pratica rotella di regolazione.

La lama a V in acciaio inox ultra affilata scivola con facilità anche sugli alimenti più duri, consentendo di affettare con precisione mele, arance, peperoni, cetrioli, pomodori, patate e cipolle.

L’ergonomia è stata studiata nei minimi dettagli: il manico soft-touch garantisce una presa confortevole sia per utenti mancini che destrorsi, mentre la base antiscivolo assicura una stabilità ottimale durante l’utilizzo. Il supporto integrato per ciotole permette di affettare direttamente all’interno di un contenitore.

Per una maggiore sicurezza, la mandolina è dotata di una protezione universale per le dita. È inoltre disponibile separatamente uno speciale guanto protettivo Microplane.

Dimensioni: 35,5 × 10,2 × 3,5 cm.