Prodotti in Silicone
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Pavoni - Hearts 2 - Stampo in silicone tonda-cuori - 15 impronte
Pavodecor è la nuova linea di Pavoni,
Ogni stampo è pensato per arricchire e decorare éclair, monoporzioni e torte. Design leggeri ed essenziali, che trasformeranno le tue creazioni in proposte uniche e personalizzate.
Forme precise e di facile realizzazione, destinate ad essere utilizzate con cioccolato, impasti per biscotto e altre preparazioni pensate per la pasticceria. Rendi unico il tuo dolce, nessun limite alla fantasia, la parola d'ordine è sperimentare!
Linea: Pavodecor Design: Cuori
Consigliato per decorazione
MONOPORZIONE Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
Numero di impronte: 15
Dimensione singola impronta: Ø 5 cm H 2 mm
Volume singola impronta: 1,6 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore Adatto per forno/forno a microonde Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.
PR008 -
Pavoni - Circles 2 - Stampo in silicone tonda-cerchi - 15 impronte
Pavodecor è la nuova linea 2022 di Pavoni,
realizzata in collaborazione con il brand Ambassador Frank Haasnoot, dedicata alle decorazioni!
Ogni stampo è pensato per arricchire e decorare éclair, monoporzioni e torte. Design leggeri ed essenziali, che trasformeranno le tue creazioni in proposte uniche e personalizzate.
Forme precise e di facile realizzazione, destinate ad essere utilizzate con cioccolato, impasti per biscotto e altre preparazioni pensate per la pasticceria. Rendi unico il tuo dolce, nessun limite alla fantasia, la parola d'ordine è sperimentare!
Linea: Pavodecor Design: Cerchi
Consigliato per decorazione
MONOPORZIONE Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
Numero di impronte: 15
Dimensione singola impronta: Ø 5 cm H 2 mm
Volume singola impronta: 2,1 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore Adatto per forno/forno a microonde Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.
PR005 -
Pavoni - Stampo in silicone SLAKE Tortiera fetta di torta - 8 impronte
Pavoni - Stampo in silicone SLAKE - fetta di torta - 8 impronte
Il talento di Nicolas Bacheyre per un’idea di geniale semplicità.
La tradizionale fetta di torta diventa protagonista moderna grazie a Slake, il kit composto da stampo in silicone e coppapasta per base e inserto.
Nasce così la possibilità di creare tante interpretazioni differenti, da affiancare in un’unica, speciale composizione.
Stampo dim. 114 x 39 x h 20 mm
Vol. 50 ml
8 impronte
Coppapasta incluso.
PX3214 -
Pavoni - FORMASIL - Stampo microforato in silicone 600x400 - 12 impronte quadrate
Massima libertà di espressione e semplicità di utilizzo in un unico stampo flessibile: Formasil, il nuovo microforato ideato e creato da Pavoni Italia in collaborazione con Leonardo Di Carlo.
Ideale per prodotti sia dolci che salati, flessibile e multiuso, il nuovo Formasil consente a pasticcieri e chef di razionalizzare il lavoro in laboratorio. Allo stesso tempo esalta l’identità personale del professionista, perché ne valorizza le capacità di interpretazione e di personalizzazione del risultato. Semplice e veloce da usare, Formasil ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica a quella più moderna. Una vera “tradizione in evoluzione”, per citare il titolo del libro di Di Carlo.
FORMASIL: la nuova linea di stampi microforati, in formato 600x400 mm. Un progetto che risponde alle esigenze di flessibilità, razionalità e creatività. GENIALE E CREATIVO: esalta la creatività del professionista, valorizzandone le capacità interpretative e l’identità personale.
FLESSIBILE E POLIVALENTE: offre variabili infinite di combinazioni. Ideale per prodotti sia dolci che salati, dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica alla moderna, tonda o quadrata, per ricette classiche e non solo.
PRATICO E VELOCE: semplice da usare, FORMASIL assicura alta resa di produzione, cottura omogenea, sviluppo in altezza della lievitazione e risultati dalla forma perfetta, evitando il collasso dei bordi e la formazione di bolle.
Caratteristiche:
STAMPO MICROFORATO IN SILICONE E FIBRA DI VETRO 600X400 MM
IMPRONTA: 12
VOLUME: ~ 127 ml
FF02 -
Pavoni - Tortiera in silicone - La Vie en Rose - pasticceria
Pavoni - Tortiera in silicone - La Vie en Rose
La rosa è un fiore soave, leggero, delicato...come il dolce che potrai creare con questo stampo!
La mente creativa di Cédric Grolet per Pavoni, nello stampo in silicone La Vie en Rose, dedicato al San Valentino e a qualsiasi anniversario degli innamorati.
Il sogno della perfezione che prende forma in questo dolce curato e creato nel più piccolo dettaglio per stupire chi lo assaggia.
La forma è studiata per conferire al prodotto finito un tratto originale, autentico e reale.
Questo stampo da 960 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.
Linea: Pavocake Materiale: stampo in silicone platinico 100%
Dimensione stampo: Ø 18 cm H 4,5 cm Volume: 960 ml
Range di temperatura da -45°C a +250°C
Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero, congelatore e abbattitore Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Il sogno della perfezione. Ogni forma è studiata con delle piccole varianti, piccoli dettagli che sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto. Stampi in silicone sviluppati in team con Pavoni Italia, dal realismo sorprendente e dal design superiore.
La Vie en Rose è qui
KE080 -
Pavoni - Stampo in silicone ALMOND Mandorle - 30 porzioni
Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand,
la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche.
Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.
Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare.
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari soprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.
Stampo in silicone linea Gourmand
300x175 mm max 34x21x11 h ̴ 4 ml 30 impronte
GG013 -
Lékué - Home Baker Kit - Set Pane
Con la Paniera Lékué riproverai il sapore tradizionale dell'autentico pane croccante e dorato fatto in casa. Pesa, impasta e informa nello stesso recipiente.
Con la Macchina del pane Lékué, pesare, impastare e cuocere in un solo prodotto!
Grazie alla sua versatilità, si sarà in grado di cuocere il pane in modo tradizionale utilizzando un solo utensile in un modo più pulito, risparmiando tempo e spazio.
Il suo design, come una ciotola parzialmente chiusa, permette al vapore di circolare all'interno, rendendo la pasta umida e prevenire il pane dal seccarsi. Le aperture laterali consentono la circolazione di aria calda, dando al pane una consistenza croccante e dorata. Godetevi il gusto e l'odore del pane tradizionale fatto in casa.
Lékué - Home Baker Kit - Set Pane
Il regalo perfetto non è mai stato così facile! Il set regalo per una cucina al microonde sana, gustosa e veloce è composto da:
1 astuccio di cottura al vapore in silicone (ml 600),
1 strofinaccio (cotone)
e 1 grembiule (cotone)
Materiale: Silicone,Cotone
Colore: Multicolore
Dimensioni: ml 650/cm 24x12,4x5.
4758KIT -
Pavoni - Tortiera in silicone Pavocake - Cadeau - By Emanuele Forcone - 12 IMPRONTE
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.
Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture.
Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale.
Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.
Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.
Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.
Stampi per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Emmanuele Forcone.
Stampo per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale dalla ricerca Pavoni Italia in collaborazione con Emmanuele Forcone.
Pavoflex 300x400 mm Dim. 73 x66 x h 36 mm Vol: ~ 90 ml
12 IMPRONTE
PX4385 -
Pavoni - Tortiera in silicone Pavocake - Cadeau - By Emanuele Forcone
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.
Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture.
Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale.
Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.
Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.
Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.
Stampi per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Emmanuele Forcone.
Stampo per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale dalla ricerca Pavoni Italia in collaborazione con Emmanuele Forcone.
Dim. 180 x 162 x h 67 mm Vol: ~ 1000 ml
KE075 -
Pavoni - Stampo Casette in silicone - CHALET - By Frank Haasnoot - pasticceria
Uno stampo porzionabile capace di ricreare il calore delle feste natalizie. Design sviluppato in collaborazione con il Maestro mondiale del cioccolato @frankhaasnoot
Scopri l’innovazione della tradizione con Chalet, sviluppato in collaborazione con il World Chocolate Master Frank Haasnoot, ricco di eleganza e creatività!
Reinventa il dolce classico con uno stampo lavorato in 3D dal design unico, da valorizzare ancora di più, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture preziose.
Linea Pavocake di Pavoni
Materiale: 100% silicone platinico
Adatto per l'utilizzo in abbattitore, freezer, microonde (no crisp), forno elettrico e a gas
Range di temperatura: da -40°C a +280°C
Dimensioni: 25 x 8,3 cm H 9 cm
Volume: 1230 ml
KE078 -
Lékué - Clean & Store - Scolaverdura 3 in 1
Tutti gli accessori Lékué sono in silicone platinico, un materiale di altissima qualità e purezza, ideale per cucinare al microonde gustose ricette. Congelare, decongelare, microonde, forno tradizionale, lavastoviglie? Nessun problema! Per ogni necessità c’è un accessorio Lékué. Colorati, divertenti, alla moda. Tutti i prodotti Lékué nascono dalla collaborazione con rinomati designer e sono lo strumento perfetto per preparare ogni giorno e in pochi minuti piatti sani, leggeri e nutrienti con pochi e semplici gesti.
Questo scolapasta da cucina 3 in 1 vi permetterà di lavare verdure, frutta e altri ingredienti, scolarli e mantenerli freschi fino alla cottura e/o all'utilizzo in un unico contenitore.
Ti permette di massimizzare l'efficienza e ridurre il tempo di preparazione, rendendo il processo di lavaggio più facile e veloce.
Dal lavandino al frigorifero in un attimo!
Un contenitore 3 in 1 che renderà il processo di lavaggio degli ingredienti molto più veloce, facile e divertente.
Non c'è più bisogno di usare diversi contenitori, con un solo prodotto si possono fare 3 azioni per le quali prima servivano prodotti diversi.
Non hai più bisogno di ciotole o utensili diversi per lavare, scolare e conservare.
Questo scolapasta 3 in 1 si trasforma in una soluzione per conservare le verdure in frigorifero e mantenerle fresche fino al loro utilizzo.
Questo scolapasta per lavare il cibo permette anche di mettere in ammollo diversi ingredienti e poi scolarli in un modo molto facile, veloce ed efficace.
Come si usa?
Apri il coperchio e apri lo scolapasta,
aggiungi gli ingredienti e l'acqua nella linea indicata, lava o metti in ammollo (10 minuti), solleva lo scolapasta e mettilo sul coperchio (per evitare che si bagni), butta via l'acqua nella base, rimetti lo scolapasta sulla base e piegalo, metti il coperchio ed è pronto per essere conservato in frigorifero fino a quando sei pronto!
Ci sono dei fori nella base dello scolapasta per scaricare l'acqua.
Per controllare la quantità di acqua utilizzata durante il lavaggio, il contenitore ha un segno (goccia d'acqua). Non riempire lo scolapasta oltre questo segno.
Fabbricato in PP e 100% silicone platino, un materiale di alta qualità, forte e resistente. Adatto alla lavastoviglie e senza BPA.
Materiale: 100% silicone platino + PP Dimensioni: mm L215 x L215 x H75 Temperatura: -20ºC / +100ºCS Adatto per: frigorifero e lavastoviglie. Capacità: 1,5 L (piegato) e 3 L (esteso)
1842231 -
Lékué - Veggie Sausages - Set per salsicce di verdura
Tutti gli accessori Lékué sono in silicone platinico, un materiale di altissima qualità e purezza, ideale per cucinare al microonde gustose ricette. Congelare, decongelare, microonde, forno tradizionale, lavastoviglie? Nessun problema! Per ogni necessità c’è un accessorio Lékué. Colorati, divertenti, alla moda. Tutti i prodotti Lékué nascono dalla collaborazione con rinomati designer e sono lo strumento perfetto per preparare ogni giorno e in pochi minuti piatti sani, leggeri e nutrienti con pochi e semplici gesti.
Prepara deliziose salsicce vegane con le Veggie Sausages e cucinale velocemente nel microonde. Pronte in soli 5 minuti!
Il Veggie Sausages è realizzato in silicone platinico al 100%.
Ti permette di preparare facilmente 6 salsicce fatte in casa in pochi minuti. Cuoci le salsicce nel microonde per ottenere in un attimo la sensazione e la consistenza perfetta.
Questa macchina per salsicce è anche adatta al forno e alla cottura a vapore. Un modo originale e gustoso per mangiare le verdure.
Perfetto per le diete vegane e vegetariane, e anche per convincere i tuoi piccoli ad aggiungere più verdure alla loro dieta.
Prepara ricette salutari con ingredienti naturali o segui una delle nostre ricette di salsicce senza carne come le salsicce vegane di ceci e spinaci, le salsicce di tofu e curry, le salsicce di barbabietola e le salsicce bbq di soia testurizzate.
Gustose alternative vegetali piene di proteine vegetali.
Come si preparano le salsicce vegetariane e vegane con le Veggie Sausages?
1. Preparare la miscela
2. Riempire con una spatola
3. Passare al microonde per 5 minuti a 800W
4. Togliere le salsicce
5. Usare una padella o una griglia per microonde.
Materiale:100% silicone platino
Dimensioni:mm L195 - W107 - H35
Temperatura:-60ºC / +220ºCS
Adatto per:Microonde, forno e lavastoviglie.
Capacità:44 ml x6 (264 ml)
1842232 -
Decora - Stampo 6 Zucchette in silicone - Halloween
Stampo in silicone con 6 cavità per preparazioni dolci e salate.
Non altera il sapore del cibo.
Lavabile e riutilizzabile.
100% silicone platino.
Prodotto in Italia.
Cavità ø 6,5 x 7 x 2,5 h cm - Stampo 30 x 17 x 3 h cm
9260401 -
Pavoni - Fascia inox microforata Cerchio cm. 21 h cm. 2 - PROGETTO CROSTATE
Pavoni e Gianluca Fusto presentano l’innovativo PROGETTO CROSTATE, un nuovo modo di concepire la crostata
LA CROSTATA DIVENTA OPERA D’ARTE.
Da un’idea del 2007 di Fabrice David, Pavoni e il maestro Gianluca Fusto hanno saputo mettere a punto un sistema per realizzare facilmente delle crostate impeccabili al palato e alla vista. L’idea innovativa nasce nel creare un mix di attrezzature che possano permettere di ottenere delle crostate dalla finitura perfetta. La fascia microforata inox by Pavoni è il prodotto di punta di questo progetto. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitando il collasso dei bordi in cottura e una doratura ottimale dei fondi.
FASCIA INOX MICROFORATA CERCHIO CM. 21 ALTEZZA 2 CM
XF2120 -
Pavoni - Fascia inox microforata Cerchio cm. 21 h cm. 3,5 - PROGETTO CROSTATE
Pavoni e Gianluca Fusto presentano l’innovativo PROGETTO CROSTATE, un nuovo modo di concepire la crostata
LA CROSTATA DIVENTA OPERA D’ARTE.
Da un’idea del 2007 di Fabrice David, Pavoni e il maestro Gianluca Fusto hanno saputo mettere a punto un sistema per realizzare facilmente delle crostate impeccabili al palato e alla vista. L’idea innovativa nasce nel creare un mix di attrezzature che possano permettere di ottenere delle crostate dalla finitura perfetta. La fascia microforata inox by Pavoni è il prodotto di punta di questo progetto. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitando il collasso dei bordi in cottura e una doratura ottimale dei fondi.
FASCIA INOX MICROFORATA CERCHIO CM. 21 ALTEZZA 3,5CM
XF2135 -
Pavoni - Ipnosi - Stampo in silicone by Emmanuele Forcone - 1 forma
TOP06 IPNOSI GRANDE Cod. TOP06S
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.
Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture.
Dim. mm Ø 160x10 H Vol: 185 ml
Dimensioni stampo: 190x190 mm
1 impronta per stampo
Nella foto la decorazione realizzata con lo stampo TOP06 è stata utilizzata su una crostata tonda realizzata con la fascia inox Pavoni XF1720.
TOP06 -
Pavoni - FORMASIL - Stampo microforato in silicone - 20 impronte rotonde
Massima libertà di espressione e semplicità di utilizzo in un unico stampo flessibile: Formasil, il nuovo microforato ideato e creato da Pavoni Italia in collaborazione con Leonardo Di Carlo.
Ideale per prodotti sia dolci che salati, flessibile e multiuso, il nuovo Formasil consente a pasticcieri e chef di razionalizzare il lavoro in laboratorio. Allo stesso tempo esalta l’identità personale del professionista, perché ne valorizza le capacità di interpretazione e di personalizzazione del risultato. Semplice e veloce da usare, Formasil ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica a quella più moderna. Una vera “tradizione in evoluzione”, per citare il titolo del libro di Di Carlo.
Il nuovo stampo consente una cottura uniforme anche dei prodotti da forno che faticano a cuocersi, come ad esempio le crostate farcite con creme o frutta. La sablè, le frolle, la pasta brisée o qualsiasi altra pasta si aggrappa bene sui bordi, senza formare bolle e senza attaccarsi, evitando problemi di collasamento e valorizzando lo sviluppo della lievitazione in altezza.
Caratteristiche:
STAMPO MICROFORATO IN SILICONE E FIBRA DI VETRO 400X300 MM
DIMENSIONI IMPRONTA: Ø top 48 mm / Ø bottom 36 mm / h 16 mm
VOLUME: ~ 22 ml
IMPRONTE PER STAMPO: 20.
FF4301 -
Pavoni - FORMASIL - Stampo microforato in silicone - 12 impronte quadrate
Massima libertà di espressione e semplicità di utilizzo in un unico stampo flessibile: Formasil, il nuovo microforato ideato e creato da Pavoni Italia in collaborazione con Leonardo Di Carlo.
Ideale per prodotti sia dolci che salati, flessibile e multiuso, il nuovo Formasil consente a pasticcieri e chef di razionalizzare il lavoro in laboratorio. Allo stesso tempo esalta l’identità personale del professionista, perché ne valorizza le capacità di interpretazione e di personalizzazione del risultato. Semplice e veloce da usare, Formasil ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica a quella più moderna. Una vera “tradizione in evoluzione”, per citare il titolo del libro di Di Carlo.
Il nuovo stampo consente una cottura uniforme anche dei prodotti da forno che faticano a cuocersi, come ad esempio le crostate farcite con creme o frutta. La sablè, le frolle, la pasta brisée o qualsiasi altra pasta si aggrappa bene sui bordi, senza formare bolle e senza attaccarsi, evitando problemi di collasamento e valorizzando lo sviluppo della lievitazione in altezza.
Caratteristiche:
STAMPO MICROFORATO IN SILICONE E FIBRA DI VETRO 400X300 MM
DIMENSIONI IMPRONTA: top 65x65 mm / bottom 55x55 mm / h 20 mm
VOLUME: ~ 71 ml
IMPRONTE PER STAMPO: 12.
FF4304 -
Pavoni - Stampo in silicone OAK TREE - 8 foglie di quercia by P. Griffa
Pavoni - Stampo in silicone OAK TREE - 8 foglie di quercia
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.
Stampo in silicone 300x200 mm Dimensione impronta: max 98x53x2 h mm Volume impronta: ~ 3 Numero impronte: 8
Gourmand è la linea di stampi in Silicone della Pavoni ideata in collaborazione con chef e pasticceri di caratura e fama internazionale come Paolo Griffa, Leonardo Di Carlo, Gianluca Fusto, Davide Oldani, Felix Lo Basso, Fabrizio Fiorani, Franco Aliberti.
GG048 -
Pavoni - Stampo in silicone RICOTTA by Davide Oldani - 15 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone RICOTTA by Davide Oldani - 16 porzioni
La realtà può essere davvero sorprendente.
Pavoni Italia ha sviluppato nuovi stampi FOO’D insieme al talentuoso chef Davide Oldani e al suo team.
Questi stampi danno la possibilità di regalare al palato il gusto dell'inaspettato e la sorpresa dell'impossibile alla vista. Forme dettagliate in grado di riprodurre fedelmente gli originali, dando un tocco indimenticabile alle vostre preparazioni.
Nuovi stampi arricchiscono la linea FOO’D, ispirata alla tradizione.
Le forme inconfondibili del formaggio - tali come Gruyere, Cheese e Ricotta.
Stampi realizzati per garantire il massimo delle prestazioni e una perfetta decostruzione, per preservare il livello dei dettagli e rendere le vostre creazioni eccezionali.
Stampi in silicone 300x175 mm
Dimensioni impronta: diam 42,5x23 h mm
Volume: ~ 25 ml
Impronte per stampo: 15.
Include ricettario by Chef Davide Oldani.
GG040 -
Pavoni - Stampo in silicone CHEESE by Davide Oldani - 16 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone CHEESE by Davide Oldani - 16 porzioni
La realtà può essere davvero sorprendente.
Pavoni Italia ha sviluppato nuovi stampi FOO’D insieme al talentuoso chef Davide Oldani e al suo team.
Questi stampi danno la possibilità di regalare al palato il gusto dell'inaspettato e la sorpresa dell'impossibile alla vista. Forme dettagliate in grado di riprodurre fedelmente gli originali, dando un tocco indimenticabile alle vostre preparazioni.
Nuovi stampi arricchiscono la linea FOO’D, ispirata alla tradizione.
Le forme inconfondibili del formaggio - tali come Gruyere, Cheese e Ricotta - accompagnano un omaggio al piatto tipico milanese: l'Ossobuco.
Stampi realizzati per garantire il massimo delle prestazioni e una perfetta decostruzione, per preservare il livello dei dettagli e rendere le vostre creazioni eccezionali.
Stampi in silicone 300x175 mm
Dimensioni impronta: 57x30x27 h mm
Volume: ~ 26 ml
Impronte: 16
Include ricettario by Chef Davide Oldani.
GG039 -
Pavoni - Stampo in silicone GRUYERE by Davide Oldani - 20 porzioni
La realtà può essere davvero sorprendente.
Pavoni Italia ha sviluppato nuovi stampi FOO’D insieme al talentuoso chef Davide Oldani e al suo team.
Questi stampi danno la possibilità di regalare al palato il gusto dell'inaspettato e la sorpresa dell'impossibile alla vista. Forme dettagliate in grado di riprodurre fedelmente gli originali, dando un tocco indimenticabile alle vostre preparazioni.
Nuovi stampi arricchiscono la linea FOO’D, ispirata alla tradizione.
Le forme inconfondibili del formaggio - tali come Gruyere, Cheese e Ricotta - accompagnano un omaggio al piatto tipico milanese: l'Ossobuco.
Stampi realizzati per garantire il massimo delle prestazioni e una perfetta decostruzione, per preservare il livello dei dettagli e rendere le vostre creazioni eccezionali.
Stampi in silicone 300x175 mm
Dimensioni impronta: 50x31x18 h mm
Volume: ~ 22 ml
Impronte per stampo: 20-
Include ricettario by Chef Davide Oldani.
GG038 -
Pavoni - Stampo in silicone RAVEN - Forma Mora in collaborazione con Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - - TORTIERA
RAVEN TOP24 - FORMA MORA Cod. TOP24S La pasticceria tradotta in un'esperienza sensoriale totale. Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia - nascono i nuovi stampi della linea Top, per interpretare la frutta in ogni dettaglio. Otto forme dallo smodellaggio semplice ed immediato, capaci di riprodurre in un'unica impronta composizioni creative che ti faranno risparmiare tempo durante il lavoro. Idee, tecnica e passione da due illustri pasticceri, per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato. Abbinabile a fasce inox microforate,
Stampo dim. 190 x 190 x h 23 mm Ø mm 180x22 h 1 impronta vol. ~ 380 ml
TOP24S -
Pavoni - Stampo in silicone MARGHERITA - Kit 2 stampi
Novità all'interno della linea sviluppata con Pavoni Italia, firmata da uno dei più grandi e noti maestri di pasticceria internazionale Antonio Bachour.
Margherita è un kit composto da due stampi in silicone per monoporzioni.
Forme morbide e sinuose, ispirate a forme floreali esotiche e alla natura.
Un eccezionale punto di partenza, per interpretazioni che sapranno stupire.
Kit composto da due stampi
Stampo in silicone
mm 400x300 dim. impronta mm 75 x 68 x h 26 vol. ~ 85 ml 12 impronte
+ Stampo in silicone
mm 300x175 dim. impronta Ø mm 34x11 h vol. ~ 7 ml 24 impronte
PX4383S -
Stadter - Deko-flex CAROTE - silicone
Stampo in silicone 3D per 2 CAROTE
Costruito in morbido silicone colore bianco.
Permette la realizzazione di decorazioni in 3d in modo originale e raffinato.Si può utilizzarlo con la pasta di mandorle, il marzapane, il burro, il cioccolato e la pasta salata.
Dimensioni:carota piccola 4 cm,
carota grande 5,5 cm.
4868C -
Pavoni - Stampo in silicone CAROTE - 15 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone CARROT - 15 porzioni
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti.
Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.
Stampo in silicone 300x175 mm
Dimensione impronta: max 105,5x21x16 h mm
Volume impronta: ~ 15 ml.
Numero impronte: 15
Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile.
Efficacia, versatilità e funzionalità. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie. - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre.
GG046 -
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex SFERE
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex SFERE
Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad esclusivo uso professionale.
Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati.
Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C)
Stampo SFERE disponibile in 3 versioni:
PX4315
Dimensione cavità: 40 mm
Volume cavità: 33 ML
24 impronte
PX4314
Dimensioni cavità: 20 mm.
Volume cavità: 4 ml.
48 impronte
PX4313
Dimensione cavità: 30 mm
Volume cavità: 14 ML
30 impronte.
PX43SFERE -
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 12 impronte PASSION
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 12 impronte PASSION
Pavoni - PASSION PX4325 Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad esclusivo uso professionale.
Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle linee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata.
Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) 30
IMPRONTE 12 VOL: 100 ML
Pavoflex 300x400 mm.
PX4305 -
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 30 impronte PASSION
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 30 impronte PASSION
Pavoni - PASSION PX4325 Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad esclusivo uso professionale.
Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle linee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata.
Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) 30
IMPRONTE VOL: 18 ML
Pavoflex 300x400 mm.
PX4325 -
Lékué - Stampo in silicone rettangolare apribile con piatto in ceramica 15 cm - PLUMCAKE
TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.
Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.
Lékué - Stampo rettangolare apribile con piatto in ceramica, 15 cm, Duo, colore: RossoLo stampo ideale per cuocere tutte le vostre torte rettangolari , plumcake, anche le più delicate. Nuove dimensioni: 15 cm di lunghezza e il nuovo sistema di chiusura senza fermagli. La nuova guarnizione in silicone permette di aprire lo stampo senza sforzo, senza il rischio di perdere o rompere eventuali pezzi. Esso comprende un piatto di ceramica ideale per servire i vostri piatti.
8115P -
Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand TRIANGOLO by P. Griffa - 9 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Triangolo - 9 porzioni Grazie alla collaborazione con il giovane e talentuoso chef Paolo Griffa, nasce la linea “Gourmand”: Stampi in silicone dai molteplici usi, per la pasticceria e la ristorazione. La linea Gourmand rappresenta una vera rivoluzione: dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, flan o biscotti, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le creazioni e una base di partenza per creare piatti, dessert al piatto o da banco. Modello: GG008 Materiale: silicone Tipologia di tipo: triangolo Numero di cavità: 9 Vol. Cavità: 40 ml Cavità dim: 120 x10 x 10h mm. Volume totale: 198 ml Dim muffa: 300 x 400 mm.GG008 -
Pavoni - Stampo in silicone MAPLE by P. Griffa - 8 foglie d'acero
Stampo in silicone MAPLE by P. Griffa - 8 foglie d'acero
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti.
Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.
Stampo in silicone 300x200 mm
Dimensione impronta: max 66x62,5x2 h mm
Volume impronta: ~ 3
Numero impronte: 8
GG049 -
Pavoni - Stampo in silicone MARIPOSA by P. Griffa - 12 farfalle
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti.
Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività.
Stampo in silicone 300x200 mm
Dimensione impronta max 40x39x2 h mm
Volume impronta: ~ 2
Numero impronte: 12
GG051 -
Birkmann - Stampi per cioccolatini 2 pz - CHOCOLATERIE
Birkmann - Stampi per cioccolatini 2 pz - CHOCOLATERIE
Ti piace sperimentare in cucina con il cioccolato?
Con questo set da 2 pezzi, puoi preparare le tue praline/ cioccolatini in un batter d'occhio.
Stampi in silicone per cioccolatini e praline per feste di Natale.
Il set è composto da 2 pezzi: temi invernali/ natalizi ( per 30 cioccolatini/ praline)
All'interno istruzioni per l'uso e ricette in italiano.
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Lékué - 4 Stampi in silicone Minute Cake - colori assortiti
Lékué - 4 Stampi in silicone Minute Cake - colori assortiti Preparare i singoli dessert nel microonde in un minuto e servirli nello stesso stampo? Tutto ciò di cui hai bisogno sono Minute Cakes, l'indispensabile accessorio da cucina che ci permette di soddisfare la nostra golosità in modo sano e nella giusta quantità. 4 stampi singoli. Non avrai bisogno di un forno per cuocere queste torte. Tutto ciò di cui hai bisogno per preparare il dessert in pochi minuti sono questi stampi per dolci in silicone di Lekue e un microonde. Questi coloratissimi stampini MinuteCake rendono l'intrattenimento facile. Basta versare un po 'di pastella, metterli nel microonde e il dessert sarà sul tavolo in pochi minuti. La parte migliore è che puoi portare gli stampini guarniti in tavola in modo da non dover sporcare più i piatti. Quello che fai dipende da te: torta di carote, torte al cioccolato ... non ci sono limiti. Set 4 stampi per realizzare fantastiche tortine, ma anche budini e semifreddi. Di facile utilizzo, in silicone platinico. Va da -60° a + 250° Va in forno, in freezer lavabile in lavastoviglie. Caratteristiche: Dimensioni: 11,7 cm x 11,7 cm x 8,5 cm Capacità: 800 ML Lékué offre una garanzia di 10 anni per i difetti di fabbricazione.021216 -
Pavoni - Stampo in silicone KAISER - 15 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone KAISER - 15 porzioni Kaiser Cod. GG037S Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Stampo in silicone 300x175 mm Dimensione impronta: max Ø43x37,5 h mm Volume impronta: ~ 46 Numero impronte: 15GG037S -
Pavoni - Stampo in silicone GALA - MELA - 15 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone GALA - 15 porzioni Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Stampo in silicone 300x175 mm Dimensione impronta: max Ø45x37,5 h mm Volume impronta: ~ 46 Numero impronte: 15GG036S -
Pavoni - Stampo in silicone ASPARAGUS - 12 porzioni
ASPARAGUS Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Stampo in silicone 300x175 mm Dimensione impronta: max 129x19x14 h mm Volume impronta: ~ 15 Numero impronte: 12 Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporreGG034S -
Pavoni - Stampo in silicone rami secchi - WOOD by Griffa - 10 porzioni
RAMI SECCHI - WOOD Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. STAMPI IN SILICONE 300X200 MM DIMENSIONI IMPRONTA: max 78 x 48 x 2 h mm VOLUME: ~ 2 ml IMPRONTE PER STAMPO: 10 Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporreGG031S -
Pavoni - Stampo in silicone OVOSQUARE - 24 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone OVOSQUARE - 24 porzioni OVOSQUARE Stampi in silicone dai molteplici usi, per la pasticceria e la ristorazione. La linea Gourmand rappresenta una vera rivoluzione: dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, flan o biscotti, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le creazioni più disparate e una base di partenza per creare piatti, dessert al piatto o da banco. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. STAMPI IN SILICONE 300X175 MM DIMENSIONI IMPRONTA: oval 40 x 28 x 10 h mm / square 31 x 31 x 10 h mm VOLUME: ~ 10 ml IMPRONTE PER STAMPO: 24 Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre.GG020S -
Pavoni - Stampo in silicone CILIEGIE - 35 porzioni
CILIEGIE Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Stampi in silicone dai molteplici usi, per la pasticceria e la ristorazione. La linea Gourmand rappresenta una vera rivoluzione: dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, flan o biscotti, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le creazioni più disparate e una base di partenza per creare piatti, dessert al piatto o da banco. Stampo in silicone per realizzare Ciliegie dolci o salate della Linea Gourmand di Pavoni Professional. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dimensione dello stampo 300 X 175 mm. Dimensione Impronta: max Ø 26x12 h mm Volume: ~ 8 ml Impronte per stampo: 35 Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporreGG016S -
Pavoni - Stampo in silicone OLIVE - 30 porzioni
OLIVE Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. STAMPI IN SILICONE 300X175 MM DIMENSIONI IMPRONTA: max 32 x 22 x 18 h mm VOLUME: ~ 7 ml IMPRONTE PER STAMPO: 30 Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporreGG012S -
Pavoni - Stampo in silicone fiori - Le collane
Stampi in silicone per decorazione - ST13 Questo morbido e flessibile stampo di Pavoni realizzato in gomma siliconica e permette facilmente di stampare le treccie di cuori 2 misure.
Da utilizzare con fondente e pasta di gomma. I pezzi finiti possono essere immessi sulle vostre torte di fondente. cupcakes , biscotti o su torte gelato per aggiungere pi originalit alle vostre creazioni.
Dimensione: 300x50 mmST13 -
Pavoni - Stampo in silicone cuori - Le collane
Pavoni - Stampo in silicone cuori - Le collane Stampi in silicone per decorazione - ST06 Questo morbido e flessibile stampo di Pavoni realizzato in gomma siliconica e permette facilmente di stampare le treccie di cuori 2 misure.
Da utilizzare con fondente e pasta di gomma. I pezzi finiti possono essere immessi sulle vostre torte di fondente. cupcakes , biscotti o su torte gelato per aggiungere pi originalit alle vostre creazioni.
Dimensione: 300x50 mmW1013C -
Pavoni - Stampo in silicone Eros - Emmanuele Forcone
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria. Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture. Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale. Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011. Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico. Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori. Stampi per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Emmanuele Forcone. Perfetta per celebrare i momenti più romantici. DIMENSIONI: mm 179x178x48 h VOLUME: ~ 1022 ml
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Pavoni - Stampo per snack in silicone - Delicius Snack DS01
Pavoni - Stampo per snack in silicone - Delicius Snack Stampi in silicone per creare snack preziosi e creativi, dolci o salati. Sotto la copertura di cioccolato puoi mettere un ripieno goloso. Resistenza tra -40 ° fino a + 280 ° C. Made in Italia. Questo stampo ti consente di creare eleganti snack bar con il ripieno di tua scelta. Per le barrette di cioccolato, crea il guscio di cioccolato e usa un sac a poche per aggiungere il ripieno. Per gli snack bar a base di pasticceria, cuocere la pasta direttamente all'interno dello stampo, quindi aggiungere il ripieno desiderato e posizionare lo stampo nel congelatore. Rilascio facile dallo stampo. Intervallo di temperatura: da -40 ° C a + 280 ° C Numero di cavità: 15 Dimensioni della cavità: 9 x 3 x H 1,9 cm Dimensioni dello stampo: 28,5 x 17,5 cm Materiale: siliconeDS01 -
Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Step by Gianluca Fusto
Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Spring by Gianluca Fusto Un nuovo modo di concepire le crostate, perfette per il gusto e la vista" Gianluca Fusto, milanese, classe 1975, è uno dei 15 tecnici-docenti che rappresentano l’azienda Valrhona nel mondo, tra le più importanti per la produzione di cioccolato. Iniziando il suo percorso professionale a Parigi, Fusto ha lavorato come pasticcere presso Il Bistrot di Gualtiero Marchesi, il ristorante La scaletta di Aldo Bellini, a Milano, il ristorante Valentino di Piero Selvaggio a Las Vegas, al Grand Hotel Villa Serbelloni a Bellagio e al ristorante Cracco Peck a Milano. Nel 2011 partecipa al Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores allena la squadra italiana in CAST Alimenti e con lei conquista il primo posto. Nel 2012 viene ammesso all’Accademia Pasticceri Italiani. La collaborazione con Pavoni Italia ha portato alla creazione del Progetto Crostate, MONO e Adaptable, un'idea innovativa per la creazione di attrezzature che permettano la realizzazione di crostate dalla finitura perfetta, una pasticceria collocata al di fuori degli schemi e delle mode. Una nuova linea di stampi in silicone per arricchire crostate monoporzione. Dodici differenti forme per creare raffinate sagome tridimensionali, ispirate al mondo del design. Dimensione top: Ø mm 60x32 h ~ 49,5 ml 8 impronte abbinabile a XF7020PX3210 -
Lékué - Stampo in silicone per ghiaccioli DONUT
Lekue - Stampo in silicone per ghiacciolo impilabile.
Senza dubbio il ghiacciolo é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per ghiaccioli flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.
Caratteristiche:
Stampo in silicone platino per realizzare gelati sani, fatti in casa, 100% naturali a forma di ciambella o pretzel. Viene fornito con coperchi per proteggere il gelato dalla raccolta degli odori ed è impilabile per la conservazione e il risparmio di spazio nel congelatore. La loro posizione orizzontale li rende facili da posizionare e riempire. Viene fornito con ricette semplici, tra cui opzioni senza lattosio e vegane. Ogni stampo viene fornito con il suo bastoncino di ghiacciolo. Prodotto incentrato sulle famiglie con bambini, che apprezzano il concetto "fatto in casa". Più sano e più naturale Ideale come attività ludicaMolto facile da rimuovere dello stampo grazie al silicone platino. Il suo design orizzontale consente un riempimento molto più semplice e sicuro. Stampi impilabili per risparmiare spazio o spazio nel congelatore. Stampi con coperchio per proteggere il gelato dagli odori. Con ricette naturali al 100%, anche senza lattosio e vegan. Include un bastone. Molto facile da lavare, lavabile in lavastoviglie.
Prodotto privo di BPA
4847DONUT -
KitchenCraft - Imbuto richiudibile in silicone - colori assortiti.
KitchenCraft è un’azienda fondata nel 1850 da Thomas Plant e ancora oggi è guidata dai discendenti del fondatore. L’azienda è ormai diventata in tutto il mondo un punto di riferimento nel settore dei casalinghi e sempre all’avanguardia nelle tecnologie e innovativa nelle idee. KitchenCraft offre un ampio catalogo con più di 20 marchi e 3500 prodotti in grado di soddisfare le esigenze di tutti e di rispondere quindi alle richieste più svariate.
L'imbuto pieghevole in silicone colorato Kitchen Craft Colourworks è un valido aiuto in cucina.
È realizzato in silicone resistente che è resistente al calore a temperature fino a 220 gradi. Quindi, naturalmente, è molto utile per una varietà di compiti in cucina. Dal trasferimento di marmellate e conserve appena fatte in barattoli e il riempimento di bottiglie di olio d'oliva e il riempimento di macine di sale e pepe e il versamento di frullati in bottiglie di bevande. Il silicone non assorbe né gli odori né le macchie, il che rende la pulizia di questo imbuto in silicone un lavoro molto più semplice. Non c'è bisogno di preoccuparsi che la sua splendida finitura sia contaminata dall'uso. Infatti, basta inserirlo nella lavastoviglie o sciacquarlo con acqua calda a mano. la vera bellezza viene comunque, quando si tratta di stoccaggio. Con il suo design pieghevole, riporre questo imbuto è altrettanto facile. Spingi verso il basso e si chiude completamente in piano, quindi occupa meno spazio nei cassetti
4758I -
Zeal - Crea uova a forma di cuore/ fiore in silicone
Zeal
La nuovissima gamma di utensili firmati ZEAL, porta il colore nella vostra cucina.
Complementi e accessori per la cucina vengono proposti dal brand inglese in un ampio assortimento e soprattutto in colori super vivaci, che spaziano dal rosso ciliegia, al turchese, al rosa fucsia, al verde acido, fino al viola e al blu.
Tutti i prodotti ZEAL – innovativi e contraddistinti da un’eccellente qualità – sono realizzati con un materiale siliconico inodore, igienico, ergonomico e con alta resistenza al calore.
Cercate un accessorio da cucina particolare? State pur sicuri che nel vasto assortimento di ZEAL c’è!
Palette forate, cucchiai quadrati o tondi, mestoli, spatole, pinze, pennelli, posa mestolo, imbuti di varie misure, cestello per cottura a vapore con praticissime alette laterali, rispondono a qualsiasi esigenza culinaria, anche la più particolare.
Zeal - Crea uova a forma di cuore/ fiore in silicone4758C -
Zeal - Vassoio in silicone per macine spezie
Zeal
La nuovissima gamma di utensili firmati ZEAL, porta il colore nella vostra cucina.
Complementi e accessori per la cucina vengono proposti dal brand inglese in un ampio assortimento e soprattutto in colori super vivaci, che spaziano dal rosso ciliegia, al turchese, al rosa fucsia, al verde acido, fino al viola e al blu.
Tutti i prodotti ZEAL – innovativi e contraddistinti da un’eccellente qualità – sono realizzati con un materiale siliconico inodore, igienico, ergonomico e con alta resistenza al calore.
Cercate un accessorio da cucina particolare? State pur sicuri che nel vasto assortimento di ZEAL c’è!
Palette forate, cucchiai quadrati o tondi, mestoli, spatole, pinze, pennelli, posa mestolo, imbuti di varie misure, cestello per cottura a vapore con praticissime alette laterali, rispondono a qualsiasi esigenza culinaria, anche la più particolare.
Zeal - Vassoio in silicone per macine spezie, colori assortiti.4758V -
Zeal - Pela aglio in silicone - colori assortiti
Zeal
La nuovissima gamma di utensili firmati ZEAL, porta il colore nella vostra cucina.
Complementi e accessori per la cucina vengono proposti dal brand inglese in un ampio assortimento e soprattutto in colori super vivaci, che spaziano dal turchese, al rosa fucsia, al verde acido, fino al viola e al blu.
Tutti i prodotti ZEAL – innovativi e contraddistinti da un’eccellente qualità – sono realizzati con un materiale siliconico inodore, igienico, ergonomico e con alta resistenza al calore.
Cercate un accessorio da cucina particolare? State pur sicuri che nel vasto assortimento di ZEAL c’è!
Palette forate, cucchiai quadrati o tondi, mestoli, spatole, pinze, pennelli, posa mestolo, imbuti di varie misure, cestello per cottura a vapore con praticissime alette laterali, rispondono a qualsiasi esigenza culinaria, anche la più particolare.
Zeal - Pela aglio in silicone - colori assortiti ( bianco, viola, turchese e verde)4758-2 -
Lékué - Utensile da cucina antigraffio ESSENTIALS - Spatola wok
La spatola wok scanalata di Lekue è progettata per mescolare e rosolare i tuoi piatti preferiti in modo uniforme e efficace.
La testa della paletta ha una grande capacità che trasforma il cibo con precisione per una cottura uniforme.
Dotata di punte in silicone resistenti al calore, è sicura per le pentole antiaderenti.
Il manico resistente al calore consente un uso prolungato senza rischi di scottature.
Senza BPA e lavabile in lavastoviglie, offre praticità e sicurezza.
Con il suo design contemporaneo e la solida impugnatura, è un prezioso alleato in cucina per una cucina più facile e piacevole.Lunghezza: 31,4cm
Altezza: 9,7cm
Larghezza: 4,8cm
Peso: 107g
Materiale: Silicone,PBT Polibutilentereftalato
Colore: Grigio,Verde salvia.
017721 -
Lékué - Cucchiaione - Spatola in silicone
Lékué - Cucchiaione - Spatola in silicone
Il cucchiaione con manico rinforzato e punta flessibile in silicone platinico è ideale per l’uso in pentole e padelle rivestite. L’impugnatura ergoniomica garantisce maneggevolezza e una presa sicura.
L’utensile da cucina
È inoltre resistente alle alte temperature, lavabile in lavastoviglie e privo di BPA.
Materiale: Silicone,ABS
Colore: Grigio,Verde salvia
Dimensioni: cm 6,5x29.
1842264 -
Lékué - Pennello in silicone
Lékué - Pennello in silicone
ll pennello da cucina con manico rinforzato e punta flessibile in silicone platinico è ideale per l’uso in pentole e padelle rivestite. L’impugnatura ergoniomica garantisce maneggevolezza e una presa sicura.
L’utensile da cucina
Resistente alle alte temperature, lavabile in lavastoviglie e privo di BPA.
Materiale: Silicone,ABS
Colore: Grigio, Verde salvia
Dimensioni: cm 4x21,5.
1842270 -
Pavoni - FOROSIL STRIP - progetto crostate STRIP40FPC
La praticità di Forosil, in formato striscia. Siamo lieti di presentare una nuova collaborazione con @ stefanolaghi66 per Forosil Strip e Pavoni!
Strisce di silicone microforate per facilitare la cottura perfetta della preparazione lievitata.
Le Forosil Strip sono totalmente antiaderenti e la presenza dei microfori garantisce una migliore e più efficace distribuzione del calore. Utilizzale per foderare le fasce piene in acciaio inox: otterrai torte perfette e dalla facile sformatura, senza la necessità di ungerle! Si prestano all'impiego con torte da forno e lievitati. Sviluppate in collaborazione con Stefano Laghi.
Dimensioni: 635x38 h 10 pcs per scatola.
STRIP40FPC -
Pavoni - Stampo in silicone - Linea gourmand Rami con foglie by P. G riffa - Bonsai - 8 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone - Linea gourmand Rami con foglie - 8 porzioni Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci.
Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità.
La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre.
STAMPI IN SILICONE: 300X200 MM DIMENSIONI IMPRONTA: max 80 x 55 x 2 h mm VOLUME: ~ 3 ml IMPRONTE PER STAMPO: 8
GG030 -
Pavoni - Stampo in silicone - Linea gourmand Puzzle - 18 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone - Linea gourmand Puzzle - 18 porzioni Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre. STAMPI IN SILICONE: 300X175 MM DIMENSIONI IMPRONTA: max 90 x 90 x 4 h mm (9 pezzi) IMPRONTE PER STAMPO: 18GG018 -
Pavoni - Stampo in silicone Ostrica by D. Oldani - 10 porzioni
Più Pop di così: una cucina alta, buona, grande. Dal confronto ricco e stimolante fra Davide Oldani e Pavoni Italia nasce Foo’d una linea di stampi in silicone originali per creare in cucina con idee contemporanee. Davide Oldani è l’inventore della Cucina Pop: ambasciatore Expo, detentore di una stella Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016. Foo’d si amplia con creazioni pensate per una cucina alta ma accessibile, pop ma ricercata, tutta da interpretare. Nate dal fitto confronto tra lo Chef e Pavoni Italia in ricerca del design e dei materiali perfetti, ne sono scaturite forme riconoscibili e dettagliate, dai risultati strabilianti, per portate principali o inusuali proposte di pasticceria.
OSTRICA SCOMPOSTA, PISELLI E PROFUMO DI ZENZERO Per l'ostrica Sciogliere il burro di cacao con l’acqua, foderare gli stampi. Per i piselli Frullare tutti gli ingredienti assieme, dividere nelle ciotole, cuocere in forno a bagnomaria ad 82°C per circa 30 minuti. Per la finitura Disporre i gusci di ostrica nel piatto con il nervetto dell’ostrica, poi nei piatti disporre le altre due parti, i piselli freschi, quelli liofilizzati ed in fine i germogli. Chef DAVIDE OLDANIGG033 -
Pavoni - Stampo in silicone Capasanta by D. Oldani - Scallop - 15 porzioni
Più Pop di così: una cucina alta, buona, grande. Dal confronto ricco e stimolante fra Davide Oldani e Pavoni Italia nasce Foo’d una linea di stampi in silicone originali per creare in cucina con idee contemporanee. Davide Oldani è l’inventore della Cucina Pop: ambasciatore Expo, detentore di una stella Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016. Foo’d si amplia con creazioni pensate per una cucina alta ma accessibile, pop ma ricercata, tutta da interpretare. Nate dal fitto confronto tra lo Chef e Pavoni Italia in ricerca del design e dei materiali perfetti, ne sono scaturite forme riconoscibili e dettagliate, dai risultati strabilianti, per portate principali o inusuali proposte di pasticceria.
STAMPI IN SILICONE 300X200 MM
DIMENSIONI IMPRONTA: max 50x50x15 h VOLUME: ~ 14 ml
IMPRONTE PER STAMPO: 15
GG032 -
Pavoni - Stampo in silicone Berry - Lampone - 35 impronte
Pavoni - Stampo in silicone Berry - Lampone - 35 impronte Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +250°C - flessibile e facile da riporre STAMPI IN SILICONE 300X175 MM DIMENSIONI IMPRONTA: max Ø 24 x 27 h mm VOLUME: ~ 7 ml IMPRONTE PER STAMPO: 35GG017 -
Pavoni - Stampo in silicone Stone-ciottoli - 28 impronte
Pavoni - Stampo in silicone Stone - 28 impronte
Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti.
Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni.
E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile.
Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre
STAMPI IN SILICONE 300X175 MM
DIMENSIONI IMPRONTA: max 36 x 28 x 15 h mm
VOLUME: ~ 6 ml
IMPRONTE PER STAMPO: 28
GG019 -
Pavoni - Spatola - Pro Series - silicone
SPATOLA IN SILICONE PROFESSIONALE PRO SERIES Ideato per un pubblico professionale, questo cucchiaio in silicone è la soluzione ideale per chi cerca un prodotto funzionale, resistente e duraturo. Realizzato con un manico extragrip e termoresistente: puoi utilizzarlo anche a caldo, nelle fasi di cottura, il manico resiste fino a 220°c. Alla base del manico occhiello per riporre il cucchiaio su un gancio e appiglio "hang on" per appoggiarlo durante le fasi di lavorazione. Il terminale in silicone platinico resiste fino a 250° C con sostegno per evitare contaminazioni. La giunzione tra il manico e la testa è ideata senza fessure per una maggiore resistenza, igiene e durata. Questa spatola è disponibile nella seguente misura: Lunghezza 36 cm - lunghezza manico 25 cmSP300 -
Pavoni - Cucchiaio - Spoon Pro Series - silicone
CUCCHIAIO IN SILICONE PROFESSIONALE PRO SERIES Ideato per un pubblico professionale, questo cucchiaio in silicone è la soluzione ideale per chi cerca un prodotto funzionale, resistente e duraturo. Realizzato con un manico extragrip e termoresistente: puoi utilizzarlo anche a caldo, nelle fasi di cottura, il manico resiste fino a 220°c. Alla base del manico occhiello per riporre il cucchiaio su un gancio e appiglio "hang on" per appoggiarlo durante le fasi di lavorazione. Il terminale in silicone platinico resiste fino a 250° C con sostegno per evitare contaminazioni. La giunzione tra il manico e la testa è ideata senza fessure per una maggiore resistenza, igiene e durata. Questo cucchiaio è disponibile nelle seguenti misure: Lunghezza 38 cm - lunghezza manico 25 cmSP302 -
Pavoni - Stampo in silicone Leaf by P. Griffa - Foglie di nocciolo - 8 porzioni
LEAF Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre Stampi in silicone 300x200 mm Dimensioni impronta: max 73 x 55 x 2 h mm Volume: ~ 3 ml Impronte per stampo: 8.GG029 -
Pavoni - Stampo in silicone Coral - Alghe - 8 porzioni
CORAL Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili.
Inoltre il silicone è
- lavabile in lavastoviglie
- resiste a temperature da -40°C a +280°C
- flessibile e facile da riporre.
Stampi in silicone 300x200 mm.
Dimensioni impronta: max 75 x 59 x 2 h mm.
Volume: ~ 4 ml.
Impronte per stampo: 8
GG027 -
Pavoni - Stampo in silicone PLUME by P.Griffa - Foglie - 10 porzioni
PLUME Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre Stampi in silicone 300x200 mm Dimensioni impronta: max 84 x 38 x 2 h mm Volume: ~ 2 ml Impronte per stampo: 10GG028 -
Pavoni - Stampo in silicone Nuts Ghiande - 35 porzioni
NUT Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare. Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre. Stampi in silicone 300x175 mm Dimensioni impronta: max 31 x 23 x 19 h mm Volume: ~ 6 ml Impronte per stampo: 35GG026 -
Pavoni - Stampo in silicone Mushrooms Funghi - 20 porzioni
MUSHROOM Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, cioccolato o flan, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare.
Il silicone di alta qualità della Pavoni rende possibili texture dettagliata e particolari impeccabili. Inoltre il silicone è - lavabile in lavastoviglie - resiste a temperature da -40°C a +280°C - flessibile e facile da riporre Lo stampo ti permette di realizzare 20 funghi completi per volta da 8 ml ciascuno Stampi in silicone 300x175 mm
Dimensioni impronta: max 28x29x27 h mm (fungo completo) Volume: ~ 8 ml Impronte per stampo: 20 funghi completi
GG025 -
Pavoni - Tappeto Antiaderente in Silicone SPV64
Pavoni - Tappeto Antiaderente in Silicone SPV64
SPV è la linea di tappetini antiaderenti in silicone adatta sia per la cottura che la surgelazione di prodotti da pasticceria, gelateria, ristorazione e per l’industria dolciaria in genere.Ogni tappetino è realizzato in tessuto di vetro rivestito da silicone alimentare su entrambi i lati. SPV può essereutilizzato a temperature da -40°C a +280°C.
Dim. 600x400 mm
SPV64 -
Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Disco piccolo by P. Griffa - 11 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Disco piccolo - 11 porzioni Gourmand è la linea ideata con Paolo Griffa. Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. STAMPI IN SILICONE 400X300 MM DIMENSIONI IMPRONTA: Ø 90 mm x3,5 mm h VOLUME: ~ 22 ml IMPRONTE PER STAMPO: 11GG004 -
Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Disco grande by P. Griffa - 6 porzioni
Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Disco grande - 6 porzioni Grazie alla collaborazione con il giovane e talentuoso chef Paolo Griffa, nasce la linea “Gourmand”: Stampi in silicone dai molteplici usi, per la pasticceria e la ristorazione. La linea Gourmand rappresenta una vera rivoluzione: dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, flan o biscotti, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le creazioni e una base di partenza per creare piatti, dessert al piatto o da banco. Stampo in silicone alimentare sotto forma di un grande disco, uno stampo multiporzione perfetto per le tue creazioni, sia dolci che salate. Ottieni forme e placcature sorprendenti con la collezione Pavoni Gourmand! Modello: GG003 Materiale: silicone Tipologia di tipo: disco Numero di cavità: 6 Vol. Cavità: 33 ml Cavità dim: Ø110 h3,5 mm Volume totale: 198 ml Dim muffa: 300 x 400 mmGG003 -
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Bocciolo PX039
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Bocciolo PX039 Per creare dessert perfetti nella loro eleganza e semplicità! Nuovo stampo in silicone per realizzare in modo semplice e veloce splendidi cuori, dolci o salate, dall'effetto tridimensionale. Con questo stampo per cuori le possibilità sono molteplici: cuori classiche oppure con inserti o stratificazioni, modulando sapori, consistenze, cromie. Lo stampo Pavoflex in silicone ha una elevata antiaderenza per sfornare il prodotto in modo perfetto. Resistente alla temperatura -40 gradi C a +280 gradi C. STAMPO PAVOFLEX 600X400 mm Stampo in silicone Pavoflex Bocciolo Ø mm 70x42 H Vol. 130 ml 24 improntePX039 -
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Love PX032 - Cuore
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex Love PX032 Per creare dessert perfetti nella loro eleganza e semplicità! Nuovo stampo in silicone per realizzare in modo semplice e veloce splendidi cuori, dolci o salate, dall'effetto tridimensionale. Con questo stampo per cuori le possibilità sono molteplici: cuori di cioccolato oppure con inserti o stratificazioni, modulando sapori, consistenze, cromie. Lo stampo Pavoflex in silicone ha una elevata antiaderenza per sfornare il prodotto in modo perfetto. Resistente alla temperatura -40 gradi C a +280 gradi C. STAMPO PAVOFLEX 600X400 mm Stampo in silicone Pavoflex Love mm 78x77x34 H Vol. 110 ml 24 improntePX032 -
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 20 impronte mela
Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad uso professionale. Linea di stampi in silicone ideata con il Campione del Mondo Emmanuele Forcone per realizzare gustose monoporzioni a forma di frutta dal fantastico effetto tridimensionale. 20 impronte mm Ø 55 x 48 H Vol: ~ 90 ml Con lo stesso stampo si può realizzare la mela. Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle lenee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata.PX4330 -
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 20 impronte pesca-ciliegia
Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad uso professionale. Linea di stampi in silicone ideata con il Campione del Mondo Emmanuele Forcone per realizzare gustose monoporzioni a forma di frutta dal fantastico effetto tridimensionale. 20 impronte mm 58 x 53 x 46 H Vol: ~ 90 ml Con lo stesso stampo è possibile, variando la finitura, realizzare sia la pesca che la ciliegia. Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle lenee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata.PX4331 -
Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Cameo by Gianluca Fusto
Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Cameo by Gianluca Fusto
Un nuovo modo di concepire le crostate, perfette per il gusto e la vista" Gianluca Fusto, milanese, classe 1975, è uno dei 15 tecnici-docenti che rappresentano l’azienda Valrhona nel mondo, tra le più importanti per la produzione di cioccolato. Iniziando il suo percorso professionale a Parigi, Fusto ha lavorato come pasticcere presso Il Bistrot di Gualtiero Marchesi, il ristorante La scaletta di Aldo Bellini, a Milano, il ristorante Valentino di Piero Selvaggio a Las Vegas, al Grand Hotel Villa Serbelloni a Bellagio e al ristorante Cracco Peck a Milano.
Nel 2011 partecipa al Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores allena la squadra italiana in CAST Alimenti e con lei conquista il primo posto. Nel 2012 viene ammesso all’Accademia Pasticceri Italiani.
La collaborazione con Pavoni Italia ha portato alla creazione del Progetto Crostate, MONO e Adaptable, un'idea innovativa per la creazione di attrezzature che permettano la realizzazione di crostate dalla finitura perfetta, una pasticceria collocata al di fuori degli schemi e delle mode.
PX3202 CAMEO NEW! MONOPORZIONI GIANLUCA FUSTO
Stampo dim. 300 x 175 mm 9 impronte - dim. 81 x 41 x h 19 mm vol. 42 ml
Abbinabile a XF12
Progetto Crostate è ancora più ricco. Alle fasce inox, teglia, griglia e tappetino Forosil, si aggiungono i nuovi stampi in silicone per crostate monoporzione Pavoflex 300x175. “Progetto crostate vuol dire dare degli strumenti per sviluppare il proprio lato creativo. È qualcosa di più grande, che va oltre lo stampo. La pasticceria deve dare emozioni: solo così possiamo far combaciare l’arte con il nostro lavoro”.
Scopri tutta la linea Top per monotarts. Progetto Crostate è ancora più ricco. Alle fasce inox, teglia, griglia e tappetino Forosil, si aggiungono i nuovi stampi in silicone per crostate monoporzione Pavoflex 300x175. “Progetto crostate vuol dire dare degli strumenti per sviluppare il proprio lato creativo. È qualcosa di più grande, che va oltre lo stampo. La pasticceria deve dare emozioni: solo così possiamo far combaciare l’arte con il nostro lavoro”.
PX3202 -
Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Spring by Gianluca Fusto
Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Spring by Gianluca Fusto Un nuovo modo di concepire le crostate, perfette per il gusto e la vista" Gianluca Fusto, milanese, classe 1975, è uno dei 15 tecnici-docenti che rappresentano l’azienda Valrhona nel mondo, tra le più importanti per la produzione di cioccolato. Iniziando il suo percorso professionale a Parigi, Fusto ha lavorato come pasticcere presso Il Bistrot di Gualtiero Marchesi, il ristorante La scaletta di Aldo Bellini, a Milano, il ristorante Valentino di Piero Selvaggio a Las Vegas, al Grand Hotel Villa Serbelloni a Bellagio e al ristorante Cracco Peck a Milano. Nel 2011 partecipa al Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores allena la squadra italiana in CAST Alimenti e con lei conquista il primo posto. Nel 2012 viene ammesso all’Accademia Pasticceri Italiani. La collaborazione con Pavoni Italia ha portato alla creazione del Progetto Crostate, MONO e Adaptable, un'idea innovativa per la creazione di attrezzature che permettano la realizzazione di crostate dalla finitura perfetta, una pasticceria collocata al di fuori degli schemi e delle mode. PX3203 SPRING NEW! MONOPORZIONI GIANLUCA FUSTO Maggiori informazioni Stampo dim. 300 x 175 mm 9 impronte - dim. 84 x 41 x h 20 mm vol. 50 ml Abbinabile a XF13 Progetto Crostate è ancora più ricco. Alle fasce inox, teglia, griglia e tappetino Forosil, si aggiungono i nuovi stampi in silicone per crostate monoporzione Pavoflex 300x175. “Progetto crostate vuol dire dare degli strumenti per sviluppare il proprio lato creativo. È qualcosa di più grande, che va oltre lo stampo. La pasticceria deve dare emozioni: solo così possiamo far combaciare l’arte con il nostro lavoro”.PX3203 -
Pavoni - Pavoflex - Stampo in silicone per biporzioni Beloved - Cuore - Emmanuele Forcone
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.
Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture. Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale.
Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.
Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.
Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori. Stampi per la realizzazione di spettacolari monoporzioni dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Emmanuele Forcone.
Pavoflex 300x400 mm
Dim. 127 x 71 x h 38 mm
Vol: ~ 200 ml
9 impronte
Coppapasta incluso.
PX4370S -
Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Cuore by Gianluca Fusto
Pavoni - Stampo in silicone per monoporzione - Cuore
by Gianluca Fusto Un nuovo modo di concepire le crostate,
perfette per il gusto e la vista" Gianluca Fusto, milanese, classe 1975, è uno dei 15 tecnici-docenti che rappresentano l’azienda Valrhona nel mondo, tra le più importanti per la produzione di cioccolato. Iniziando il suo percorso professionale a Parigi, Fusto ha lavorato come pasticcere presso Il Bistrot di Gualtiero Marchesi, il ristorante La scaletta di Aldo Bellini, a Milano, il ristorante Valentino di Piero Selvaggio a Las Vegas, al Grand Hotel Villa Serbelloni a Bellagio e al ristorante Cracco Peck a Milano.
Nel 2011 partecipa al Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores allena la squadra italiana in CAST Alimenti e con lei conquista il primo posto. Nel 2012 viene ammesso all’Accademia Pasticceri Italiani.
La collaborazione con Pavoni Italia ha portato alla creazione del Progetto Crostate, MONO e Adaptable, un'idea innovativa per la creazione di attrezzature che permettano la realizzazione di crostate dalla finitura perfetta, una pasticceria collocata al di fuori degli schemi e delle mode.
Caratteristiche:
Stampo dim. 300 x 175 mm 8 impronte - dim. 65 x 60 x h 21 mm vol. 46 ml Abbinabile a XF14 progetto crostate.
Progetto Crostate è ancora più ricco.
Alle fasce inox, teglia, griglia e tappetino Forosil, si aggiungono i nuovi stampi in silicone per crostate monoporzione Pavoflex 300x175. “Progetto crostate vuol dire dare degli strumenti per sviluppare il proprio lato creativo.
È qualcosa di più grande, che va oltre lo stampo.
La pasticceria deve dare emozioni: solo così possiamo far combaciare l’arte con il nostro lavoro”.
PX3206 -
Pavoni - Stampo in silicone - SFERA150 - Emmanuele Forcone
Pavoni - Stampo in silicone - SFERA150 Stampi in silicone, caratterizzati da forme creative e piacevoli per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate. Il particolare design a tutto tondo permette un raffreddamento rapido del prodotto finito. L’incavo centrale garantisce un facile smodellamento del prodotto. Sfere in silicone disponibili in tre diverse misure per la realizzazione di soggetti in zucchero artistico, realizzate in collaborazione con Emmanuele Forcone. Emmanuele Forcone Campione del mondo "Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale. Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011. Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico. Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori. SFERA150 Ø 150 mm Vol: ~ 1770 ml.SFERA150 -
Pavoni - Stampo in silicone - SFERA100 - Emmanuele Forcone
Pavoni - Stampo in silicone - SFERA100 Stampi in silicone, caratterizzati da forme creative e piacevoli per realizzare monoporzioni e mignon dolci o salate. Il particolare design a tutto tondo permette un raffreddamento rapido del prodotto finito. L’incavo centrale garantisce un facile smodellamento del prodotto. Sfere in silicone disponibili in tre diverse misure per la realizzazione di soggetti in zucchero artistico, realizzate in collaborazione con Emmanuele Forcone. Emmanuele Forcone Campione del mondo "Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale. Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011. Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico. Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori. SFERA100 Ø 100 mm Vol: ~ 525 mlSFERA100 -
Pavoni - Stampo in silicone Queen - Emmanuele Forcone
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria. Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture. Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie. Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale. Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011. Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico. Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori. Stampi per la realizzazione di spettacolari dessert dal particolare effetto tridimensionale studiati dal campione del mondo della Pasticceria Emmanuele Forcone EST. mm 153 INT. mm 78 H. mm 44 Vol. 520 ml -40° +250°KE018 -
Pavoni - Stampo in silicone - Citron - by Cedric Grolet
Pavoni - Stampo in silicone - Citron - by Cedric Grolet
Stampo dim. 400 x 300 mm 20 impronte - dim. Ø 60 x h 35 mm vol. 65 ml
Abbinabile a XF7020
La linea Cédric Grolet for Pavoni propone, per ognuno dei 3 soggetti - il limone, la nocciola e il marrone -
tre tipologie di stampi in silicone in grado di realizzare diversi tipi di creazioni: stampo in silicone da 20 impronte per la creazione di mono-tart;
stampo doppio in silicone per la realizzazione di monoporzioni 3D capaci di riprodurre ogni soggetto nella sua interezza.
Ogni stampo in silicone è stato studiato con delle piccole varianti, piccoli dettagli che sapranno donare al prodotto finito un tratto del tutto originale, autentico e reale.
Scopri tutta la linea Cédric Grolet for Pavoni Cédric Grolet Grolet è stato eletto "The World's Best Pastry Chef 2018".
PX4359 -
Pavoni - Stampo in silicone - Marron - by Cedric Grolet
Pavoni - Stampo in silicone - Marron - by Cedric Grolet Stampo dim. 400 x 300 mm 20 impronte - dim. Ø 60 x h 35 mm vol. 65 ml Abbinabile a XF7020 La linea Cédric Grolet for Pavoni propone, per ognuno dei 3 soggetti - il limone, la nocciola e il marrone - tre tipologie di stampi in silicone in grado di realizzare diversi tipi di creazioni: stampo in silicone da 20 impronte per la creazione di mono-tart; stampo doppio in silicone per la realizzazione di monoporzioni 3D capaci di riprodurre ogni soggetto nella sua interezza. Ogni stampo in silicone è stato studiato con delle piccole varianti, piccoli dettagli che sapranno donare al prodotto finito un tratto del tutto originale, autentico e reale. Scopri tutta la linea Cédric Grolet for Pavoni Cédric Grolet Grolet è stato eletto "The World's Best Pastry Chef 2018".PX4357 -
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 12 impronte DECO
Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad esclusivo uso professionale. Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle lenee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata. 12 IMPRONTE VOL: 100 MLPX4306 -
Pavoni - Stampo in silicone linea Pavoflex 12 impronte MOON
Stampi in silicone platinico 300x400 mm ad esclusivo uso professionale. Oltre 50 forme innovative per realizzare mignon e monoporzioni dolci o salati. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) Una monoporzione dalle lenee essenziali e ben bilanciate nelle sue parti. Perfetta sia decorata che semplicemente spruzzata o glassata. 12 IMPRONTE VOL: 100 MLPX4307