NOVITA’ 2025

Lo Stampo in Silicone Nodo di Pavoni Professional, disegnato dal talentuoso pasticcere Fabrizio Fiorani, è un accessorio elegante e creativo che trasforma ogni dolce in una vera e propria opera d'arte. Il suo design ispirato alla forma di un nodo intrecciato richiama armonia e raffinatezza, conferendo alle preparazioni un aspetto sofisticato e dinamico.

Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, questo stampo garantisce una distribuzione uniforme del calore, permettendo una cottura perfetta senza compromettere la qualità del dolce. La superficie antiaderente facilita l’estrazione delle preparazioni, mantenendo la forma intatta e senza il bisogno di un eccessivo uso di grassi.

Linea: Pavoflex

Tipo: Stampo per Monoporzioni

Stampo: NODO

Codice prodotto: PX43115

Realizzato con: Fabrizio Fiorani

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Dimensione impronta: Ø mm 65×35 h

Numero di impronte: 12

Volume singola cavità: 120 ml

Caratteristiche dello stampo: 

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata.