• Lo Stampo in Silicone KE102 Azteca di Pavoni Professional è una creazione di alta qualità pensata per la pasticceria professionale e per gli appassionati di dolci ricercati. Firmato da Fabrizio Fiorani, questo stampo presenta un design esclusivo ispirato alle forme geometriche e ai motivi decorativi tipici della cultura azteca, che conferiscono alle tue preparazioni un aspetto elegante e raffinato donando un impatto visivo unico e una presentazione impeccabile in ogni creazione.
• Realizzato in silicone alimentare di altissima qualità, lo stampo è resistente e flessibile, permettendo una facile estrazione dei dolci senza danneggiarli, e garantendo risultati impeccabili grazie alla sua capacità di distribuire uniformemente il calore. La sua superficie antiaderente favorisce una cottura perfetta, senza necessità di un eccessivo uso di grassi.

Linea: Pavocake

Stampo: AZTECA

Materiale: stampo in silicone platinico 100%, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: Ø 18 cm H 4 cm

Volume: 1000 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata.