Prodotti in Silicone
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Pavoni - Stampo tronchetto in silicone - FOREST - By Frank Haasnoot - pasticceria
Reinventa completamente il Bûche de Noel! Uno chalet in montagna, la neve e subito si sente lo spirito del Natale. Un tronchetto porzionabile capace di ricreare il calore delle feste natalizie. Design sviluppato in collaborazione con il Maestro mondiale del cioccolato @frankhaasnoot
Scopri l’innovazione della tradizione con Forest, sviluppato in collaborazione con il World Chocolate Master Frank Haasnoot, ricco di eleganza e creatività!
Reinventa il dolce classico con una buche lavorata in 3D dal design unico, da valorizzare ancora di più, secondo il tuo stile, con decorazioni creative e finiture preziose.
Linea Pavocake di Pavoni
Materiale: 100% silicone platinico
Adatto per l'utilizzo in abbattitore, freezer, microonde (no crisp), forno elettrico e a gas
Range di temperatura: da -40°C a +280°C
Dimensioni: 25 x 9,7 cm H 9,5 cm
Volume: 1065 ml
KE077 -
Pavoni - Tappetino per Magic Decor - pasticceria
Nuovo tappetino Magic Decor TMD08.
Dai un tocco di magia alle tue creazioni! Magic Decor l'incredibile novit Pavoni che ti consente di realizzare fantastici decori per rendere sempre pi originali i tuoi dolci. Qesti tappetini sono da usare esclusivamente con il preparato Magic Decor. Utilizzo: versare in planetaria il Magic Decor con acqua tiepida e fate girare a velocit media per 2 minuti. Otterrete un composto cremoso ; Con l'aiuto di un raschietto distribuite una quantit di prodotto sul tappetino Magic Decor; fate asciugare il prodotto fino a ottenere la consistenza ideale; procedete a smodellare il decoro ottenuto partendo dall'angolo del tappetino; rigirate il tappetino sul piano di lavoro e con un raschietto aiutatevi all'estrazione con delicatezza.
TMD08 -
Pavoni - FOROSIL STRIP - Progetto crostate STRIP30FPC
La praticità di Forosil, in formato striscia.
Siamo lieti di presentare una nuova collaborazione con @ stefanolaghi66 per Forosil Strip e Pavoni!
Le Forosil Strip sono totalmente antiaderenti e la presenza dei microfori garantisce una migliore e più efficace distribuzione del calore. Utilizzale per foderare le fasce piene in acciaio inox: otterrai torte perfette e dalla facile sformatura, senza la necessità di ungerle!
Le FOROSIL STRIP - Forosil in formato striscia - sono una delle più accattivanti novità di Pavoni!
I dolci classici della pasticceria incontrano il contemporaneo con l'utilizzo di queste morbide fasce in silicone.
Queste morbide fasce si utilizzano per foderare le fasce piene in acciaio inox per realizzare e creare torte perfette e dalla facile sformatura, con bordi dritti e sottili, senza la necessità di ungerle! Si prestano all'impiego con torte da forno, ma anche con lievitati.
Le Forosil Strip sono completamente antiaderenti e la presenza dei microfori garantisce una migliore e più efficace distribuzione del calore. La cottura avviene in modo perfettamente omogeneo, senza imperfezioni e senza umidità.
Sviluppate in collaborazione con Stefano Laghi.
Dimensioni: mm.635x28h 10 pcs per scatola.
STRIP30FPC -
Silikomart - Babyline Happy toys - pasticceria
Con un cappello, un grembiule ed un cucchiaio di legno le forme di Happy Toys pensate proprio per i bimbi sono ideali per sperimentare in cucina una creatività tutta al maschile e per portare in tavola un semplice piatto ma con una forma decisamente più accattivante e curiosa.
Dimensioni: 77 x 57 h 28 mm
Volume: 425 ml7350 -
Dreamfarm - Savel - Salvafrutta
Dreamfarm - Savel - Salvafrutta
Vi serve uno spicchio di limone ma se lo rimetti nel frigo così si secca. Stesso discorso per la mela che avete avanzato o della cipolla che non vi serviva tutta. Che fare per non sprecarli?
Utilizza “Savel”: è composto da due ali di plastica con un laccio di silicone, così da potersi adattare a un quarto metà o tre quarti di frutta e verdura.
Si adatta a qualsiasi grandezza grazie al laccio che non fa scivolare l’alimento.
Così la tua frutta e la tua verdura non marcisce e non secca. Basta sprechi con “Savel”.
Misure: 14.7 x 10.5 cm.
4758-01 -
Lékué - Spatola in silicone
Lékué - Spatola in silicone
La spatola con manico rinforzato e punta flessibile in silicone platinico è ideale per l’uso in pentole e padelle rivestite. L’impugnatura ergoniomica garantisce maneggevolezza e una presa sicura. L’utensile da cucina È inoltre resistente alle alte temperature, lavabile in lavastoviglie e privo di BPA.
Materiale: Silicone,ABS
Colore: Grigio , Verde salvia
Dimensioni: cm 6x28.
1842267 -
Gefu - Separa tuorlo - Blobby
Se avete sempre odiato separare i tuorli dall'albume, ecco l'attrezzo che fa per voi: una "pompetta" dall'effetto aspirante. Gefu - Blobby, l'aiuto pratico di cucina, è una soluzione chiara per separare perfettamente il tuorlo dal bianco, Innovativo e intelligente.
Per la perfetta separazione del tuorlo d'uovo e del bianco d'uovo effetto - con aspirazione pratico. Materiali: Silicone e plastica Lavabile in lavastoviglie Utilizzando il separatore blobby tuorlo d'uovo si è sicuri di separare il tuorlo d'uovo dal bianco alla perfezione.
Basta rompere l'uovo, prendere il blobby in mano, premere il pallone in silicone bianco comodo da tenere insieme e tenere l'elemento di plastica trasparente sopra il tuorlo d'uovo. Quindi rilasciare la presa per lasciare che il palloncino in silicone faccia scendere il tuorlo. Il tuorlo d'uovo è aspirato e può essere sistemato in un altro recipiente.
Questo innovativo aiuto in cucina può essere lavato sotto l'acqua corrente o in lavastoviglie.12570-1 -
Birkmann - Stampi a forma di cuore in silicone 4 pezzi
Birkmann- Stampi a forma di cuore.
Per muffins, torte e desserts.
Quattro stampi a forma di cuore in silicone puro. Per cuocere in forno e congelare. Materiale antiaderente flessibile per una facile estrazione dallo stampo. Resistente al calore e al fredddo da 240°C a - 60°C.
Lavabile in lavastoviglia.
Con ricette facili.5325 -
Pavoni - Set di 4 venatori in silicone e 2 tagliapasta agrifoglio
Venatore Pavoni FK018 in silicone a forma di foglia di agrifoglio con tagliapasta in metallo.
Il set comprende 4 venatori in silcone + 2 coppapasta in metallo. Dimensioni: Foglie 6 x 3 cm e 4 x 2 cm, Cutter in metallo 5 x 2 cm e 3.5 x 1.8 cm.4568 -
Silikomart - Babyline Ginger Pop - Pasticceria
Silikomart - Ginger Pop
Della linea babyline è il nuovo stampo per realizzare fantasiosi e divertenti merende su stecchino, dolci e salate. Per eventi tipo Halloween, Natale, compleanni, feste della scuola ecc.
Dimensione forma singola: 75 x 67 h 12 mm
Volume: 124 ml
Nella confezione sono inclusi 30 bastoncini.4857-3 -
Lékué - Makisu per sushi in silicone - rotolo
Il makisu
originariamente fabbricato in legno e corda, con il silicone acquisisce delle proprietà nuove: igiene, non esistendo fessure nelle quali si possano accumulare dei resti, pulizia, dato che non trattiene odori nè sapori e antiaderenza, che ne permette l'uso con o senza alga nori.
Misure:
larghezza 240mm.
altezza 3,5 mm.
profondità 207 mm.
Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie4792 -
Pavoni - Set di 2 Venatori in silicone Stella di Natale con coppapasta in metallo
Venatore Pavoni FK022
in silicone a forma di Stella di Natale con tagliapasta in metallo.
Il set comprende 2 venatori in silcone + 1 coppapasta in metallo.
Dimensioni: Foglia 7 x 5,5 cm.
Cutter 6,5 x 5 cm
4847C -
Birkmann - Estate - Stampi per muffin- Farfalla/fiore
Crea deliziosi dolci e piatti salati con questo set di stampi in silicone ispirati all’estate.
Ideali per muffin, torte e dessert, sono perfetti per stupire con creazioni creative e originali.Set completo: 4 stampi in puro silicone alimentare, ideali per dolci o piatti salati.
Versatilità termica: Resistono a temperature da -60°C a 240°C, adatti a forno, freezer e microonde.
Materiale antiaderente: Flessibile per un facile rilascio delle preparazioni senza sforzo.
Ricette incluse: Facili da seguire per risultati sempre perfetti.
250475 -
Lékué - Coperchi estensibili 8,5cm. - 2 pezzi trasparenti - accessorio cucina
TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.
Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.Lekue - Coperchio estensibile.
Il coperchio estensibile permette di conservare sottovuoto gli alimenti in frigorifero in modo facile e igienico, evitando la contaminazione di odori e prolungando la loro freschezza.
Appositamente pensato per gli alimenti che restano nei recipienti metallici o di vetro e persino per frutta o verdura tagliata a metà.
L'effetto sottovuoto si ottiene con una semplice pressione nella parte superiore del coperchio. Essendo elastico, si può adattare comodamente a qualsiasi recipiente di diametro diverso.
Colore trasparente - 2 pezzi4576-1 -
Birkmann - Stampi per muffin e dessert pasquali in silicone - uova/coniglietto
Birkmann- 4 stampi in silicone per creare dolci o salati a tema primavera-pasqua. Per muffins, torte e desserts.
Quattro stampi in silicone puro. Per cuocere in forno e congelare. Materiale antiaderente flessibile per una facile estrazione dallo stampo.
Resistente al calore e al freddo da 240°C a - 60°C.
Lavabile in lavastoviglie. Con ricette facili.
4579B -
Lékué - Cuociuovo Ovo in silicone - colori ass.
Date un tocco di originalità alle uova con OVO! Cucinate le vostre uova in modo semplice e divertente. Aggiungete vari ingredienti per dare più sapore e presentate i vostri piatti in modo sorprendente.
Cuociovo OVO viene messo in una pentola con dell'acqua in ebollizione e vi si rompe dentro un uovo, sale, pepe, cipolla, ecc....e il gioco è fatto.
Disponibile: cilindrico e quadrato.4762 -
Stadter - Stampo in silicone Fiocco di neve
Stadter - Stampo in silicone Fiocco di neve Costruito in morbido silicone colore bianco.
Permette le realizzazione di decorazioni in 3d in modo originale e raffinato. Si può utilizzarlo con la pasta di mandorle, il marzapane, il burro, il cioccolato e la pasta salata.
Misura 5 cm.
Consigli per l'uso:
* Spolverare lo stampo con un po’ di zucchero a velo e maizena mischiati.
* Applicare la pasta di zucchero (PDZ) o la gum paste (GP) allo stampo. Per gli stampi profondi suggerisco di applicare via via la PDZ o la GP in piccoli pezzi alla volta. Una volta riempita la cavità, la PDZ o la GP non deve fuoriuscire eccessivamente dalla fine dello stampo, ma deve essere quanto più possibile livellata alla superficie.
* Se la PDZ o la GP risulta troppo morbida o troppo appiccicosa sarà difficile toglierla dallo stampo. In questo caso mettere lo stampo (con la pasta all’interno) in frigo o nel freezer per 5-10 minuti circa, dopodiché vedrete che sarà più semplice l’estrazione.
* Anche se gli stampi di silicone sono flessibili, non devono essere sottoposti a un’eccessiva piegatura altrimenti si rischia di spezzarli.
* Dopo l’uso lavarlo delicatamente con acqua tiepida e sapone per i piatti.4867 -
Lékué - Misurino Spoons e Cups - Smart Solutions
Lékué - Misurino Spoons e Cups
Compatto, semplice e funzionale Con la sua forma ergonomica e il suo sistema di misurazione stampata, questo utensile consente di misurare tutto ciò che serve quando si è in cucina. La base antiscivolo permette una maggiore stabilità. Essa ha anche un indicatore di misura cucchiaio da tavola: fino a 6 cucchiai, indicando spoon e cup. Funziona con una parte centrale che scivola facilmente fuori per misurare la quantità necessaria. Tutti i pezzi sono impilabili in un insieme compatto che consente di risparmiare spazio in cucina. Misure. 128x57mm.4576-2 -
Stadter - Stampo in silicone cuore 3D
Stampo in silicone cuore 3D
Costruito in morbido silicone colore bianco.
Permette le realizzazione di decorazioni in 3d in modo originale e raffinato. Si può utilizzarlo con la pasta di mandorle, il marzapane, il burro, il cioccolato e la pasta salata.
Dimensioni: largheConsigli per l'uso:
* Spolverare lo stampo con un po’ di zucchero a velo e maizena mischiati.
* Applicare la pasta di zucchero (PDZ) o la gum paste (GP) allo stampo. Per gli stampi profondi suggerisco di applicare via via la PDZ o la GP in piccoli pezzi alla volta. Una volta riempita la cavità, la PDZ o la GP non deve fuoriuscire eccessivamente dalla fine dello stampo, ma deve essere quanto più possibile livellata alla superficie.
* Se la PDZ o la GP risulta troppo morbida o troppo appiccicosa sarà difficile toglierla dallo stampo. In questo caso mettere lo stampo (con la pasta all’interno) in frigo o nel freezer per 5-10 minuti circa, dopodiché vedrete che sarà più semplice l’estrazione.
* Anche se gli stampi di silicone sono flessibili, non devono essere sottoposti a un’eccessiva piegatura altrimenti si rischia di spezzarli.
* Dopo l’uso lavarlo delicatamente con acqua tiepida e sapone per i piatti.
zza cm. 3 altezza 4,5 cm.257436 -
Lurch - Stampo per biscotti in silicone - Puzzle cuore - Valentin
Lurch - FlexiForm Valentin
Stampi per biscotti:Misure:15 x 30 cm,
12 stampi,
colore: Lilla.
Caratteristiche:
in silicone platinico al 100%
per alimenti,
non influenza i sapori,
resistente agli acidi della frutta,
resistente alle temperature da -40 a 240°C
massimo effetto antiaderente
15 anni di garanzia.
Lavabile in lavastoviglie.00085072 -
Wilton - Fondant and Gum Paste Mold - Disegno Muffin Party
Questo morbido e flessibile stampo Muffin Party di Wilton è realizzato in gomma siliconica e permette facilmente di stampare disegni dettagliati a tema: muffins, candeline, stelline e molto altro ancora.
Da utilizzare con fondente e pasta di gomma: Spolverare con amido di mais e fondente, inserire nelle cavità l'impasto, estrarre e utilizzare.
I pezzi finiti possono essere immessi sulle vostre torte di fondente o su torte gelato per aggiungere più originalità alle vostre creazioni.
Misura circa 13 x 20 x 1 cm.W1013P -
Silikomart - Easy Cream Heart-Ice - gelato cuore
Easy Cream
La linea Easy Cream propone stampi in silicone alimentare al 100% per realizzare in casa il gelato in modo facile e veloce utilizzando prodotti naturali. Una linea innovativa che offre agli appassioanti la possibilità di preparare gelati su stecco, personalizzabili con gusti e glassature, in 3 diverse formati :l'ideale per i più piccoli.
I prodotti Easy Cream sono venduti in un set composto da due stampi da due cavità ciascuno, dagli stecchi in legno alimentare e un ricettario con suggerimenti per realizzare i gelati sia con la macchina per gelato che con gelato fatto in casa.
Lo stampo Heart-ic viene venduto in un set composto da due stampi da 2 cavità ciascuno, da 50 stecchi in legno alimentare e un ricettario con suggerimenti per realizzare i gelati sia con la macchina per gelato che con il gelato fatto in casa (Heart-ic volume singola impronta: 96 ml.).
HEART-IC
91 x 85 h 23 mm
96 ml.
Tutti gli stampi in silicone di Silikomart resistono a temperature comprese tra - 60°C e + 230°C per consentirti di preparare squisiti dessert freddi, da riporre in freezer o fragranti dolci lievitati. Gli stampi in silicone, per la loro flessibilità, consentono una facilità nella sformatura mai provata prima. Inoltre il design unico degli stampi Silikomart viene riprodotto in maniera impeccabile con ogni tipo di impasto, permettendo di raggiungere la perfezione della forma con le preparazioni fredde grazie alla superficie non porosa che permette di seguire fin nei minimi dettagli il decoro dello stampo.
Tutti gli stampi in silicone Silikomart sono completamente atossici e conformi alle normative CE e FDA. Il materiale utilizzato e le severe procedure di lavorazione e controllo seguite garantiscono al prodotto durata e resistenza termica, passando direttamente dal freezer al forno tradizionale o al microonde. Infrangibili e lavabili a mano o in lavastoviglie, anche piegati, tornano sempre alla loro forma originaria.4857-1 -
Perpetua - g_cork - il tappo che scrive
g_cork, il tappo che scrive...
A prima vista potrebbe sembrare un semplice tappo, ma g_cork non è solo questo: scrive proprio come Perpetua la matita grazie all’unione di due brevetti di prodotto e processo produttivo innovativi in economia circolare.
Grazie a questi brevetti, nascono materiali innovativi come lo Zantech (by Alisea), composto dal'80% di scarti di grafite e Sughera (by Mixcycling), composto al 70% da granuli recuperati dalla lavorazione del sughero, si uniscono grazie ad un innovativo sistema di co-stampaggio NGS (No Glue System).
Caratteristiche: La forma iconica della testa impedisce al gambo di venire a contatto con le impurità delle superfici.
Lato piatto che impedisce di rotolare via.
Può scrivere.
Colorato con ingredienti FDA certified, g_cork è un tappo di design, piacevole alla vista e al tatto e rispettoso del pianeta in cui viviamo.
G_cork è un tappo di design per bottiglia.
Design di Marta Giardini e Mixcycling.
Sughera, nei 6 diversi colori, utilizza esclusivamente pigmenti di origine vegetale (FDA certified), adatti al contatto con gli alimenti.
M.GC00001 -
Wilton - Stampo in silicone cuore spezzato - 2 pezzi
Nuovo stampo Wilton ideale per creare torte a tema, come ad esempio per un anniversario oppure per San Valentino, oppure per un'amicizia importante. La confezione comprende 2 pezzi staccati utilizzabili anche separatamente.
Misure: ogni pezzo 25x15cm. circa.
4568C -
Lékué - Stampo in 3d lollipops - lecca lecca
Lékué - Stampo in 3d lollipops - lecca lecca Stampo in silicone per realizzare 6 o 12 lecca lecca 3D Crea lecca-lecca al cioccolato e caramelle che stupiranno in ogni occasione con questa macchina per lecca-lecca 3D di Lékué Perfetto per feste, decorare torte o mettere sui bordi dei tuoi bicchieri. Veloce e facile da usare.Fa 12 lecca-lecca Misure esterne dello stampo: circa 16 cm di larghezza, 24 cm di lunghezza, Altezza 0,8 cm Capacità complessiva 60 ml Ogni cerchio misura circa 3,75 cm di diametro Realizzato in silicone platino al 100% Adatto al microonde, al congelatore e alla lavastoviglie. Adatto al forno senza bastoncini Bastoncini per lecca-lecca e foglietto illustrativo inclusi.4576 -
Lurch - Stampo per biscotti in silicone - Cucchiaini
STAMPO PER BISCOTTI CUCCHIAINO
Stampo per biscotti Flexi®Form a forma di cucchiaino.
Da ogni stampo si ricavano 8 biscotti.
Dimensioni: 15 x 30 cm.
Caratteristiche:
in silicone platinico al 100%
per alimenti,
non influenza i sapori,
resistente agli acidi della frutta,
resistente alle temperature da -40 a 240°C
massimo effetto antiaderente
15 anni di garanzia.
Lavabile in lavastoviglie.00085070 -
Pavoni - Stampo in silicone 8 formine Coniglietto
Pavocookie è una linea di 8 stampi in silicone con divertenti immagini di animaletti. Perché accontentarsi delle solite forme semplici per i gelati, quando puoi sbizzarrirti con i divertenti stampi di PAVONIDEA
CONIGLIO ROGER è uno degli 8 stampi PAVOCOOKIES per creare dei buonissimi biscotti gelato, tortine e tante altre cose a forma di coniglietto. Lo stampo in silicone platinico Pavoni viene fornito con un comodo tagliapasta dello stesso soggetto dello stampo. In questo modo puoi creare in modo molto semplice il tuo biscotto abbinandolo al gelato o cioccolato per rallegrare le feste dei tuoi bambini oppure per altre occasioni come un buffet al lavoro etc.
Ogni stampo ha 6 impronte modello coniglietto, con un timbrino espulsore a forma di coniglietto pasquale. Perfetto per creare prodotti in forno, semifreddi, gelati e gelati biscotto.
4853T -
Birkmann - Stampo in silicone Millefleur - 15 pezzi
Novità by Birkmann
Il modulo è realizzato in silicone di qualità alimentare e la qualità è costantemente monitorata dagli istituti tedeschi.
La forma è resistente al calore e al freddo da 240 ° C - 60 ° C, è uno stampo flessibile così da poter facilmente rimuovere i vostri dolci direttamente sul piatto di portata in modo elegante e raffianto.
Per pasticcini, vol-au-vents e dessert.
Dimensioni:
diametro 4 cm. altezza 2cm. pezzi 15.
La flessibilità del silicone naturale rende semplice rimozione dallo stampo di creazioni forno e smerigliato, e dalle altre proprietà antiaderenti di silicone possono essere realizzati modelli delicati e rilievi.6553M -
Decora - Stampo in silicone football - dolci e non solo
Decora - Stampo in silicone football - DECORFLEX
Stampo in silicone per preparazioni dolci e salate composto per il 100% da Silicone Platinum.
Resiste perfettamente alla congelazione ed alla cottura.
Non altera il sapore degli alimenti. Lavabile e riutilizzabile. Adatto al microonde e resistente fino a -40°C +230°C.
Il migliore silicone idoneo al contatto alimentare.
Dimensione stampo: cm 30 x 17 x h 3
6 cavità
Dim. Cav. Campo 5 x 7 x 2,5 h cm.
Pallone ø 7 x 2,5 h cm.
Maglietta 7,5 x 7 x 2,5 h cm.
9260406 -
Wilton - Stampo in silicone - Fondant and Gum Paste Mold - Disegno ROBOTS-MOSTRI
Questo morbido e flessibile stampo
è fatto in gomma siliconica da Wilton e permette facilmente di stampare disegni dettagliati per bimbi amanti dei robots e dei mostri.
Questo set comprende candeline, bandierine, stelline cupcakes e molto altro ancora. Funziona con fondente e pasta di gomma.Spolverare con amido di mais e fondente, inserire nelle cavità l'impasto, estrarre e utilizzare.
I pezzi finiti possono essere immessi sulle vostre torte di fondente o su torte gelato per aggiungere più originalità alle vostre creazioni.
Misura circa 13 x 20 x 1 cm.W1013N -
Lurch - Stampi in silicone per Cupcake - 6pz
STAMPI PER CUPCAKES
Stampi per cupcake Flexi®Form.
Continene 6 stampi da cupcake con 1 scavino per cupcake.
Stampi: Ø 70 mm, altezza 35 mm
Scavino: plastica, altezza 80 mm
Caratteristiche:
in silicone platinico al 100%
per alimenti,
non influenza i sapori,
resistente agli acidi della frutta,
resistente alle temperature da -40 a 240°C
massimo effetto antiaderente
15 anni di garanzia.
Lavabile in lavastoviglie.9311 -
Pavoni - Fette in casa - Tortiera in silicone cuore
Una nuova linea di stampi da cottura e surgelazione firmati PAVONIDEA®: “Fette in Casa” soddisfa il desiderio di personalizzare i propri dolci e salati decorandoli come più si preferisce. Ogni soggetto suggerisce due tipologie di decorazione: ogni fetta ha la stessa sagoma, ma ci si può sbizzarrire a decorare come più ci stimola l’immaginazione. Le alette danno sostegno e rigidità allo stampo e garantiscono risultati ottimali. Gli stampi sono in 100% silicone platinico e possono essere lavati tranquillamente in lavastoviglie. Solo al primo utilizzo si consiglia di imburrare leggermente lo stampo. REGISTERED DESIGN. Dim. 240 x 102 x 80 mm.W998C -
Lékué - Recipiente pieghevole multiuso in silicone
TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.
Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.
Lékué - Recipiente pieghevole mutiuso.
Recipente antiscivolo per la preparazione di ogni tipo di ricetta. Ideale per mescolare, riscaldare nel microonde o in forno, sciogliere al bagnomaria o conservare in frigorifero.
Diametro: 18 cm.Capacità: 1400 ml
Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie.
Disponibile in verde4758-6 -
Silikomart - Stampo in silicone tulipani 8 porzioni - fancy&function
LINEA FANCY & FUNCTION:
Linea dal design ricercato, allegro e allo stesso tempo funzionale. Questo stampo si differenzia perchè dotate di pratiche manigliette. Il “safe ring” (anello di supporto) è presente in entrambi i formati, tortiere e multiforme. Tutti i prodotti della linea sono imballati in un’elegante scatola trasparente adatta anche per idee regalo.
Stampo in silicone da forno ideale per la realizzazione di dolci e salati.
Gli stampi sono realizzati in silicone al 100% alimentare che garantisce numerosi vantaggi rispetto agli stampi tradizionali in metallo.
Resistono alla temperatura da -60°C a +230°C senza modificarne le caratteristiche tecniche del materiale e possono essere utilizzati con tranquillità e sicurezza nel congelatore, nel forno elettrico, nel microonde.
Le proprietà antiaderenti, infrangibili e flessibili del silicone garantiscono una sformatura facile e perfetta.
Si lavano semplicemente sotto un getto d'acqua, con l'aiuto di una spugna, o in lavastoviglie, potendo essere piegati e conservati in qualsiasi posto senza perdere le caratteristiche.
Linea: Fancy & Function Dimensione: 76.5 x 50.5 h 29.5 mm Volume: 8 x 62.5 ml tot. 500 mlRicetta esempio:
INGREDIENTI
Per il semifreddo ai frutti rossi 450 g panna montata 300 g meringa italiana 100 g ribes rosso purea 100 g lamponi purea 100 g fragole purea 5 g colla di pesce in fogli Per la decorazione 100 g pasta di zucchero 1 g colore verde menta 1 g colore giallo uovo Meringa italiana (ricetta base) 200 g zucchero semolato 50 g acqua 125 g albume 50 g zucchero semolato
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Silikomart - Stampo teddy in silicone - pasticceria
Silikomart - Let’s Celebrate - " Sweety Bear"
La linea per celebrare i tuoi momenti di festa.
Silikomart lancia la nuova linea Let’s Celebrate, una collezione unica di forme pensate per dare spazio alla fantasia e alla creatività in cucina e per festeggiare i tuoi momenti speciali.
La linea Let’s Celebrate si presenta con un’elegante confezione nera.
Ogni scatola è personalizzata con: fascia con testi e decorazioni stampate in oro a caldo; foto esemplificativa del prodotto finito; disegno a tratto dello stampo che illustra maggiormente la forma nei suoi dettagli.
Il stampo "Sweety Bear" è dotato di Safe Ring .
All’interno della confezione è presente una ricetta personalizzata.
"Orsetto soffice al marzapane"
Ingredienti:
180 g di burro
180 g di zucchero
5 uova
260 g di farina
80 g farina di mais
1 limone ( buccia e secco)
1 bustina di lievito
2 pizzichi di sale
Procedimento:
In una ciotola montare a crema il burro con lo zucchero e la scorza grattugiata del limone, poi unire un uovo alla volta. Setacciare sul composto le farine con il lievito e il sale e infine unire il succco di limone. Versare il composto nello stampo Sweety Bear munito di Safe Ring, livellare la superfice e infornare a 180°C per circa 45 minuti. Verificare che il dolce sia cotto infilando uno stuzzichino nell'impasto in cottura. Se risulta asciutto il dolce è cotto.
Lasciar raffreddare e infine sformare la torta.4568T -
Lékué - Sottopentole magnetico - colori assortiti
Lékué è un’azienda spagnola ed è stata una delle primissime aziende che a partire dagli anni ’80 ha cominciato a specializzarsi nella produzione di oggetti in silicone. Nel 1999 ha ottenuto la licenza europea ed americana per la fabbricazione di stampi in “Silicone Platinum”.
Gli stampi in Silicone Platinum Lékué possono essere lavati in lavastoviglie, e resistono in freezer a temperature fino a – 60° e in forno a microonde fino a 220° rimanendo assolutamente inalterati.
Il Silicone infatti non è tutto uguale e anche tra quello alimentare, il Silicone Platinum è il migliore che si può trovare in commercio.
Magnet Dot
Il Sottopentola" Magnet Dot" aderisce alle vostre pentole e non dovrete più preoccuparvi di dimenticarlo, magari mentre siete con entrambe le mani impegnate a reggere la pentola. I vostri tavoli saranno salvi!
" Magnet Dot "aderisce ai recipienti metellici. Composto da due parti separabili ( diam. 18 cm e 10 cm), protegge dalle scottature di superfici di tutte le dimensioni.4576M -
Lékué - Coperchio estensibile in silicone cm 26 - Trasparente
Dagli ingredienti usati nella preparazione di una ricetta agli avanzi di fine pasto spesso esiste l'esigenza di riporre quello che non è stato consumato, mantenendolo fresco per poi riutilizzarlo quando possibile.
Immaginate una ricetta che tra gli ingredienti contenga ad esempio il succo di mezza arancia, oppure della polpa di pomodoro, una salsa in una ciotola, una macedonia di frutta, una mezza anguria oppure un melone non terminato.
Avete mai provato a contare quanti e quali contenitori per il cibo avete in casa? oppure quanta carta pellicola e d'argento consumate per conservare gli alimenti?
Una possibile soluzione potrebbe venire da Lékué, una azienda che della tecnologia e disegno in silicone platinato per cucinare ha fatto uno dei suoi punti di forza offrendo moltissime ed originali soluzioni per la cucina.TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.
Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.
Questa ultima novità è il coperchio estensibile in silicone che può sigillare fino ad un massimo di 26 cm. colore disponibile in trasparente.4576-3 -
Wilton - Forma in silicone cuore a 6 cavità
Wilton -Stampi cuore in silicone
Sei stampi cuore in silicone puro. Per cuocere in forno e congelare. Materiale antiadernte flessibile per una facile estrazione dallo stampo. Resistente al calore e al freddo da 240°C a - 60° C.
Lavabile in lavastoviglie.W1017 -
Birkmann - Stampo Mare 6 pezzi - Pesce - conchiglia - stella marina
Birkmann - Stampo Mare 6 pezzi - Pesce - conchiglia - stella marina
Stampo dedicato al mondo marino.
Stampo in puro silicone per 6 dolcetti o semifreddi.
Materiale antiadernte flessibile per una facile estrazione dallo stampo.
Resistente al calore e al freddo da 240°C a - 60° C.
Lavabile in lavastoviglie.
6553C -
Lékué - Stampo in silicone cifra da 0 a 9 - compleanno
Lékué continua ad espandere la sua fornitura di stampi in silicone progettati per i bambini con queste Torte a forma di numero , come si può vedere nelle immagini e nel video, sono stampi di grandi dimensioni che possono essere usati per la celebrazione dei compleanni.
Questi stampi hanno una capacità di 1.600 ml., Il materiale è di alta qualità, probabilmente già sapete questa marca di stampi in silicone, la sua forza, durabilità e facilità di pulizia, possono essere introdotti in lavastoviglie per una pulizia più accurata.
Numeri disponibili su richiesta: 0-1-2-3-4-5-6-7-8-9.
Colore disponibile: rosso.
Video con ricetta allegata.4758-15 -
Lékué - Stampi in silicone per gelato e ghiaccioli - calippo - 3 pezzi
Lekue - Stampo in silicone per gelato
Senza dubbio il gelato é una delle preparazioni che maggiormente sorprendono e gratificano chi lo consuma; divertimento e praticità si uniscono nel nostro stampo per gelati flessibile, riutilizzabile e facile da riporre, caratteristiche che ne fanno lo stampo perfetto per creare nuove combinazioni di consistenze e sapori da degustare in compagna.Contiene ricetta.
Raccomandazioni:
Controllare che il tappo sia ben chiuso per evitare che il contenuto si sparga per il freezer.
Modalità d'uso:
1. Riempire
2. Chiudere il tappo
3. Mettere in freezer
4. Gustare!
Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie.
Colori disponibili: verde, arancione e fucsia..
GELATO AL LIMONEIngredienti250 gr polpa di melone100 gr zucchero a velo200 gr panna da montareil succo di un limoneProcedimentoTagliare il melone a pezzi e frullarlo. Spruzzarci sopra il succo del limone per evitare che annerisca. Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare bene. Unire la panna montata e amalgamare bene il tutto. Mettere il composto ottenuto in una vaschetta precedentemente tenuta in freezer, far gelare per circa 3 ore, poi mettere nel bimby e mantecare 20 secondi a vel. 7’, poi 10’ vel 4.Se non si ha il bimby, congelare per 1 ora, prenderlo e mescolarlo con un robot da cucina o con le fruste elettriche. Rimetterlo nel freezer e congelarlo ancora per un'ora. Ripetere ancora l'operazione, poi riporlo nel freezer per 2 ore.Versare il gelato negli stampi per gelato e tenere in freezer ancora un'ora.
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Zoku - Stampi per cubetti di ghiaccio - 12 pezzi
Gli stampi sono realizzati in silicone o in un materiale simile, che è flessibile e permette di estrarre facilmente i cubetti di ghiaccio una volta congelati. Puoi riempire gli stampini con acqua o con la tua bevanda preferita e poi metterli nel congelatore per farli solidificare.
I cubetti di ghiaccio JUMBO sono ideali per rinfrescare bevande come cocktail, bibite analcoliche e altre bevande miste. Essendo di dimensioni maggiori, si sciolgono più lentamente rispetto ai cubetti di ghiaccio più piccoli, il che significa che puoi goderti la tua bevanda senza che si diluisca troppo rapidamente.
Inoltre, i cubetti di ghiaccio JUMBO possono essere utilizzati per scopi decorativi, come riempire secchielli per il ghiaccio o aggiungere un tocco divertente alle tue feste o ai tuoi eventi.
Set formato da 2 vassoi per realizzare cubetti di ghiaccio ZOKU extra-large. Il loro vantaggio principale è che ti permettono di risparmiare spazio nel tuo congelatore poiché hanno un coperchio trasparente, che, oltre a impedire la trasmissione degli odori ai cubetti di ghiaccio e impedire la fuoriuscita dell'acqua quando li metti nel congelatore, permette loro di da impilare uno sopra l'altro. Per estrarre i cubetti dallo stampo vi basterà capovolgerlo e pressare un po', senza bisogno di aggiungere acqua.
Specifiche:
Include: 2 vaschette per il ghiaccio in silicone con 6 spazi per cubetti di ghiaccio extra-large e 2 coperchi trasparenti.
Cura: lavaggio a mano
Misure: 24,2 x 14,5 x 8 cm
Materiale: polipropilene, silicone
Colore: verde
Lunghezza: 95 mm
Larghezza: 58 mm
Altezza: 142 mm
Peso netto: 0,14 kg
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Lékué - Mini Bread Maker - Mini Paniera
Mini Panera
Con Mini Panera riproverai il sapore tradizionale dell'autentico pane croccante e dorato fatto in casa. Con un solo oggetto puoi perare, impastare e infornare nello stesso recipiente. Ideale per gli intolleranti al glutine. Lavabile in lavastoviglie, va in forno in freezer e nel microonde. Con ricette incluse.
Concepito per sopportare le alte temperature del microonde, forno e lavastoviglie, mantiene intatte le sue proprietà ed è riutilizzabile.
Colore:marrone
Dimensioni:
Larghezza: 200 mm.
Altezza: 95 mm.
Profondità: 240 mm.
Capacità: 300 ml.4758-02 -
SwissMar - Set salvavino Epivac
SwissMar - Set salvavino Epivac Swissmar - Pompetta salvavino sottovuoto con 2 tappi - Wine Preservation set BLACK (Colore NERO) Rimuove l'aria dalle bottiglie per permettere una più lunga conservazione del vino, rallentandone l'ossidazione. In questo modo la conservazione si può protrarre dai 2 agli 8 giorni a seconda dell' invecchiamento del vino, senza intaccarne la qualità. La pompa è corredata da 2 tappi in silicone nero con apposita valvola, il tutto in confezione in plastica trasparente flessibile.535520,00€Solo 2 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
Solo 2 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
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Birkmann - Robopops - Stampo in silicone per dolci
Novità by Birkmann in silicone alimentare. Il set è composto da:
uno stampo in silicone per 8 Robopops, adatto per forno, congelatore e microonde. Materiale flessibile antiaderente. Resistente al calore e al freddo da 240° a -60°C.
Lavabile in lavastoviglie.
- 16 stecchi adatti ad uso alimentare
- 1 cake station per la presentazione in tavola dei vostri Robopop.
- facili ricette a riuscita sicura. Ideale anche per gelato e semifreddo.
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Birkmann - Stampo in silicone Natura - 6 foglie
Nuovo stampo della Birkmann dedicato al mondo della natura autunnale.
Sono 6 stampi in silicone alimentare, per cuocere in forno o congelare, materiale flessibile antiaderente per una rimozione facile dello stampo.Resistente alle alte e basse temperature da 240° a -60°.
Lavabile in lavastoviglie.All'interno ricette facili di sicura riuscita.6553N -
Birkmann - Gatti - Stampo in silicone per biscotti - 2 pezzi
Crea biscotti a forma di adorabili gatti con questo set di stampi in silicone di alta qualità.
Ideale per cuocere e congelare, consente di preparare fino a 16 biscotti tridimensionali per sorprendere con originalità.Materiale sicuro per alimenti: Silicone flessibile, resistente e facile da usare.
Versatilità termica: Adatto a temperature da -60°C a 240°C, perfetto per forno e freezer.
Accessori inclusi: Una spatola senza manico per distribuire l’impasto in modo uniforme.
Facile riuscita: Include ricette testate per biscotti impeccabili.
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Pavoni - Leaves 2 - Stampo in silicone tonda-foglie - 15 impronte
Pavodecor è la nuova linea 2022 di Pavoni,
realizzata in collaborazione con il brand Ambassador Frank Haasnoot, dedicata alle decorazioni!
Ogni stampo è pensato per arricchire e decorare éclair, monoporzioni e torte. Design leggeri ed essenziali, che trasformeranno le tue creazioni in proposte uniche e personalizzate.
Forme precise e di facile realizzazione, destinate ad essere utilizzate con cioccolato, impasti per biscotto e altre preparazioni pensate per la pasticceria. Rendi unico il tuo dolce, nessun limite alla fantasia, la parola d'ordine è sperimentare!
Linea: Pavodecor Design: Foglie
Consigliato per decorazione
MONOPORZIONE Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
Numero di impronte: 15
Dimensione singola impronta: Ø 5 cm H 2 mm
Volume singola impronta: 2,1 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore Adatto per forno/forno a microonde Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.
PR002 -
Pavoni - Ipnosi - Stampo in silicone by Emmanuele Forcone
Pavoni - Ipnosi - Stampo in silicone by Emmanuele Forcone
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.
Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture.
mm Ø 60x10 H Vol: 30 ml
Dimensioni stampo: 300x175 mm
8 impronte per stampo
"Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie.
Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale. Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.
Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.
Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.
TOP07 -
Lurch - Tappetino da forno in Silicone 29x40cm - Flexi Form
Tappetino da forno in silicone platinico, misura 29x40cm
E' adatto sia al microonde, al forno tradizionale ed alla lavastoviglie. Materiale morbido, flessibile, antiaderente ed indistruttibile, garantito per 15 anni. Conforme alle normative alimentari: atossico, inodore ed anallergico, non influenza i sapori e resiste agli acidi della frutta.
Questo tappetino da forno è ideale come modulo da cottura per non far bruciare e attaccare i cibi, grazie anche alla particolare struttura piramidale che consente la circolazione dell'aria.
Sostitutivo della comune carta da forno usa e getta,è lavabile e riutilizzabile. Minimo ingombro, dopo l'utilizzo infatti si può arrotolare per riporlo nel cassetto o intorno al matarello.
Ideale per cotture prive di grassi e super croccanti.4761 -
Pavoni - Tappetino microforato in silicone 58,5 x 38,5 cm. PROGETTO CROSTATE
Pavoni e Gianluca Fusto presentano l’innovativo
PROGETTO CROSTATE,
un nuovo modo di concepire la crostata.
LA CROSTATA DIVENTA OPERA D’ARTE.
Da un’idea del 2007 di Fabrice David, Pavoni e il maestro Gianluca Fusto hanno saputo mettere a punto un sistema per realizzare facilmente delle crostate impeccabili al palato e alla vista.
L’idea innovativa nasce nel creare un mix di attrezzature che possano permettere di ottenere delle crostate dalla finitura perfetta.
Prodotto di punta di questo sistema. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitando il collasso dei bordi in cottura e una doratura ottimale dei fondi.
Il tappetino in silicone traforato, grazie alla sua anti aderenza è il complemento perfetto da abbinare alla teglia.
La presenza dei micro fori facilita la distribuzione ottimale del calore e una cottura e resa ottimale del prodotto finito.
Misure: 600x400mm.
FOROSIL64 -
Lékué - Kit per 6 mini mousse farcite e decorate in silicone
Lékué - Kit 6 mini mousse farcite in silicone Prepara simultaneamente e facilmente 6 mini mousse farcite e decorate e risparmia tempo. Il kit comprende uno stampo per preparare e congelare la mousse e il ripieno allo stesso tempo e un tagliapasta per modellare la base di pan di spagna. Le diverse rifiniture delle cavità dello stampo e le diverse forme del ripieno consentono di realizzare una miriade di combinazioni con risultati sorprendenti. Misure: 293mm. x 172 mm. Formina per pan di spagna: 47mm x 97mm. Non devi essere un pasticcere professionista per preparare delle incredibili mousse a casa, non più!4758-5 -
Lékué - Astuccio piccolo in silicone per cottura al vapore con vassoio removibile 650 ml
Cucinare a vapore in modo semplice e veloce
L’astuccio per la cottura a vapore Lékué con vassoio interno è pensato per preparare piatti sani e gustosi in pochi minuti utilizzando il microonde o il forno. Questo sistema di cottura permette agli alimenti di cuocere nei propri succhi, esaltando i sapori naturali e mantenendo meglio le proprietà nutritive.
Realizzato in silicone resistente e riutilizzabile, è progettato per sopportare le alte temperature e per accompagnarti nella cucina di tutti i giorni con praticità e semplicità.
Il vassoio multifunzione interno separa gli ingredienti dai liquidi in eccesso e aiuta il vapore a distribuirsi meglio durante la cottura, contribuendo a ottenere preparazioni più equilibrate e saporite.
Perfetto per cucinare rapidamente pesce, verdure, carne bianca o frutta, è un accessorio ideale per chi desidera portare in tavola piatti leggeri e genuini senza complicazioni.
Compatto e facile da pulire, può essere lavato comodamente anche in lavastoviglie ed è pronto per essere riutilizzato ogni giorno.Caratteristiche e dimensioni
Larghezza: 240 mm
Altezza: 124 mm
Profondità: 50 mm
Capacità: 650 ml
Dimensioni vassoio: 19 x 11 cm
L’astuccio in silicone Lékué con vassoio consente di cucinare a vapore nel microonde preservando il gusto naturale degli alimenti. Ideale per preparare in pochi minuti pesce, verdure, carne bianca e frutta con una cottura semplice e controllata.4759R -
Staybowlizer - Supporto in Silicone per Ciotole e Pentole - Utensile Cucina
Quante volte vorremmo avere una terza (e anche una quarta) mano, soprattutto mentre stiamo cucinando! Una delle classiche situazioni è la stabilità del recipiente che stiamo utilizzando, ad esempio la ciotola dove stiamo montando le chiare.
Se vogliamo preparare una meringa all’italiana senza la planetaria o più semplicemente la maionese, montiamo con una mano e versiamo con l’altra sperando che la ciotola non “fugga via” sollecitata dalle vibrazioni delle fruste elettriche…
Qualcuno ha pensato a una soluzione e ha inventato Staybowlizer, un anello antiscivolo che si appoggia sul piano di lavoro e accoglie ciotole di diversi diametri, basta appoggiarle sopra con una piccola pressione in modo che Staybowlizer aderisca a ventosa al piano di lavoro.
Altra cosa interessante: è in silicone e resiste fino a 260 gradi di temperatura, così potete lavarlo in lavastoviglie ma soprattutto utilizzarlo anche in forno, ad esempio per le preparazioni a bagnomaria.
S6035 -
Lékué - Stampo Celebrate Tridimensionale - Zucca Halloween
Lékué fabbrica stampi in silicone platinico 100% qualità alimentare; non trattengono odori nè sapore; così facili da sfornare che non hanno bisogno di essere imburrati (ad eccezione dei primi usi); ideali per ogni tipo di ricetta dolce, salata, calda o fredda.
STAMPO TRIDIMENSIONALE A FORMA DI ZUCCA
altezza 15 cm.
diametro 17 cm.
capacità 2300 ml.
colore arancio
All'interno della confezione 2 ricette in lingua italiana.
LA TORTA SOFFICE
Ingredienti: 4 uova, 200 g di farina, 200 g di zucchero, 200 g di burro, buccia di limone grattugiata.
Procedimento: in una ciotola montare a nastro 200 g di burro morbido, unire 200 g di zucchero e montare ancora bene incorporando aria; aggiungere i 4 rossi d’uovo, uno alla volta, salare ed unire l’aroma, 200 g di farina e, infine, con molta delicatezza, i 4 bianchi montati a neve ben ferma con un pizzico di sale. Mettere il composto nello stampo e passare in forno preriscaldato a 180° per circa un’ora e un quarto.
Verificare la cottura con uno stecchino, estrarre dal forno, far riposare almeno 5 minuti, togliere poi il dolce dallo stampo e farlo raffreddare su una gratella per dolci.
VARIANTI :
- al cacao: aggiungere alla farina mezza bustina di lievito chimico e a tutto il composto 3 cucchiai di cacao, marmorizzando con l’aiuto di una forchetta.
- con uvetta: aggiungere 120 g di uvetta, metà al composto e l’altra metà sulla superficie del dolce prima di metterlo in forno.
- alla mandorla: montare un bianco d’uovo con due cucchiai di zucchero, unire 100 g di mandorle tritate e mettere il tutto in mezzo al composto, già posto nello stampo, marmorizzando con una forchetta.
- alle nocciole: aggiungere all’impasto 150 g di nocciole poco macinate e tostate.
Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie1841463 -
Pavoni - Stampo per gelato a stecco in silicone
Gelati&Co è la nuova linea di stampi in silicone Pavoni per realizzare gelati su stecco e biscotti gelato.
Con Gelati&Co ogni creazione diventa un capolavoro.
Concediti una pausa di assoluto piacere con un gelato fatto da te, con ingredienti sani e genuini e di gusti che più ti piacciono.
Se ti vuoi divertire a dare forme un po’ particolari puoi iniziare a farlo con lo stampo BUBBLES SNACK della collezione PAVOGEL
Kit stampo per gelato a stecco
Bubbles formato da 2 stampi in silicone,
50 stecchi e vassoio 120x400 mm. Totale impronte 10.
BUBBLESKITPL11 -
Gefu - Mattarello per impastare REGO
Gefu - Mattarello per impastare REGO
L'innovativo mattarello REGO rende l'impasto perfettamente liscio e uniforme meglio di qualsiasi mattarello. Basta attaccare il giusto paio di anelli in silicone per lo spessore dell'impasto desiderato alla solida asta in acciaio inossidabile e iniziare a rotolare!
Perfetto per torte, biscotti, pizza, pasta e altro per ottenere una cottura perfetta e uniforme.
Rullo per impastare in acciaio inossidabile per stendere l'impasto in modo perfetto e uniforme
Regolabile: 0 mm, 2,5 mm, 5 mm, 7 mm, 10 mm di spessore dell'impasto con anelli in silicone attaccabili
Lo stesso spessore dell'impasto garantisce risultati di cottura uniformi
Scala di misurazione integrata per la lettura e l'impostazione di larghezze di pasta fino a 38 cm
Asta in acciaio inossidabile di alta qualità: igienica, insapore e inodore
Facile da pulire
Ø 5,5 cm, L 39,7 cm
Acciaio inossidabile / silicone di alta qualità.
14630 -
Lékué - Kit Fresh Bag sacchetti in silicone per conservare e riutilizzare - 3 pezzi
Lékué - Kit Fresh Bag sacchetti in silicone per conservare e riutilizzare - 3 pezzi Sacchetti riutilizzabili in silicone platino in 3 diverse misure perfetti per conservare e conservare ermeticamente cibi solidi e liquidi in frigorifero, congelatore o sugli scaffali. 100% a prova di perdite.
Un'alternativa ecologica ai sacchetti di plastica usa e getta e ai contenitori di plastica monouso.
3 formati: - 500 ml: perfetto per conservare o conservare piccole porzioni, salse o noci - 1000 ml: perfetto per conservare o conservare 1 o 2 porzioni, verdure, contorni o ingredienti di medie dimensioni. - 1500 ml: perfetto per conservare o conservare zuppe, crema di verdure, ingredienti di grandi dimensioni o diverse porzioni. Adatto per scongelare gli alimenti nel microonde. Utilizzare senza la striscia sigillante. Questi sacchetti possono essere riposti in due posizioni: verticale o orizzontale. Indicazione della quantità massima da riempire e controllo del tempo di conservazione in quanto hanno un'area speciale per scrivere con una penna. Sacchetto in silicone riutilizzabile 0,5 L Sacchetto in silicone riutilizzabile 1 L Sacchetto in silicone riutilizzabile 1,5 L
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Stadter - Dekoflex modello sposi - silicone
Stampo in silicone 3D modello Sposi
Costruito in morbido silicone colore bianco.
Permette la realizzazione di decorazioni in 3d in modo originale e raffinato. Si può utilizzarlo con la pasta di mandorle, il marzapane, il burro, il cioccolato e la pasta salata.
Dimensioni: larghezza cm. 5, altezza 8 cm.4868-3 -
RIIS - Meatbag in silicone 2 pezzi - cucina
RIIS - Meatbag in silicone 2 pezzi
E' un accessorio indispensabile in cucina.
Meatbag è adatto per cucinare, riscaldare, congelare, scongelare o marinare carne e verdure.
Meatbag può essere usato anche per scaldare cibo in microonde, non sigillare la borsa.
Questo accessorio è in due taglie, è approvato per uso con cibo ed è fatto di silicone e gomma. Lavabile in lavastoviglie.
Misure:
Grande: 32 x25 cm
Piccola: 26 x 18 cm.1154RSpecial Price 28,90€ Regular Price 34,00€Solo 1 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
Solo 1 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
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Lékué - Set astucci da cottura in silicone - 2 pezzi
Lékué - Set astucci da cottura in silicone - 2 pezziMini astuccio da cottura al vapore Lékué è una tecnica culinaria che permette di ottenere facilmente squisite preparazioni al vapore, preparate nel forno o nel microonde.
Gli alimenti si cuociono nel loro succo, i sapori sono più intensi potenziando i loro aromi originali, e le sostanze nutritive si conservano meglio.
L'astuccio da cottura in silicone Lékué presenta numerosi vantaggi che gli permettono di adattarsi ai tempi attuali.
Concepito per sopportare le alte temperature del microonde, forno e lavastoviglie, mantiene intatte le sue proprietà ed è riutilizzabile.
Dimensioni:
Larghezza: 120 mm.
Altezza: 60 mm.
Lunghezza: 183 mm.
Capacità:330 ml
Colore: nero.2 pezzi
Prima di utilizzare il prodotto lavare in lavastoviglie.
4759P -
Lékué - Astuccio grande in silicone per cottura al vapore con vassoio removibile 1400 ml
Cucinare in modo sano e pratico diventa semplice con l'astuccio da cottura in silicone Lékué, progettato per preservare il sapore naturale degli ingredienti e mantenere le proprietà nutritive degli alimenti.
Il vassoio interno removibile consente di separare facilmente i liquidi dagli alimenti durante la conservazione o lo scongelamento, rendendo la preparazione più ordinata e funzionale.
È possibile utilizzare l’astuccio con o senza vassoio a seconda delle esigenze di cottura.
Il formato grande è perfetto per la cucina di tutti i giorni e per preparazioni pensate per tutta la famiglia. I manici isolanti facilitano la presa mentre la compatibilità con microonde, forno e lavastoviglie rende questo accessorio estremamente versatile.
Nella confezione è incluso un pratico ricettario per sperimentare nuove preparazioni e sfruttare al meglio la cottura a vapore.
Con una capacità di 1400 ml, è ideale per piatti destinati a 3 o 4 persone.4759V -
Lékué - Set dosaolio & dosaaceto - 2 pezzi - ESSENTIALS TOOLS
Set dosaolio & dosaaceto
Ideale per condimenti liquidi, come olio e aceto. Realizzato in vetro borosilicato, silicone ed acciaio inossidabile e progettato per essere utilizzato in cucina così come a tavola. Il suo sistema di versamento consente di controllare il dosaggio, inclinando la bottiglia. Grazie alla sua capacità di 400 ml, la bottiglia non deve essere riempita costantemente. Il coperchio e il beccuccio salvagoccia garantiscono l’igiene.
Lavabile in lavastoviglie.
Materiale: Acciaio inox,Silicone,ABS ,Vetro borosilicato
Colore: Grigio,Trasparente,Verde chiaro
Dimensioni: cm 22 x 16 x 17,8.
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Riess - Teglia da forno quadrata mini - 22 x 22 x 7,5 cm
Riess - Teglia da forno quadrata mini - 22 x 22 x 7,5 cm
Una teglia adatta per il forno e non solo, per risultati di cottura ottimali. Con questa piccola teglia è possibile preparare piccoli sformati, arrosti o anche deliziosi dessert. Realizzata in ferro smaltato (lo smalto è vetro su ferro) è antibatterica e preserva gli aromi dei cibi. Il nucleo di ferro è un conduttore termico ottimale. In questo modo si può cucinare a temperatura sensibilmente più basse preservando i cibi. E risparmiando energia.
Dimensioni: 22 x 22 x 7,5 cm
- Resistente ai tagli e ai graffi.
- Facile da pulire.
- resistente al calore fino a 450°C.
- Non assorbe il sapore dei cibi.
- Adatto ad ogni tipo di piano cottura, anche a induzione.
- Riscaldamento rapido e distribuzione ottimale del calore.
- Risparmio energetico.
- Nickel free.
- Robusta e durevole.
- Lavabile in lavastoviglie (con programma delicato).
- Resistente alla luce.
- CO2 neutral.
- Realizzata a mano in Austria.
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Pavoni - Stampo in silicone - Noisette - by Cedric Grolet
Pavoni - Stampo in silicone - Noisette - by Cedric Grolet Stampo dim. 400 x 300 mm 20 impronte - dim. Ø 60 x h 35 mm vol. 65 ml Abbinabile a XF7020 La linea Cédric Grolet for Pavoni propone, per ognuno dei 3 soggetti - il limone, la nocciola e il marrone - tre tipologie di stampi in silicone in grado di realizzare diversi tipi di creazioni: stampo in silicone da 20 impronte per la creazione di mono-tart; stampo doppio in silicone per la realizzazione di monoporzioni 3D capaci di riprodurre ogni soggetto nella sua interezza. Ogni stampo in silicone è stato studiato con delle piccole varianti, piccoli dettagli che sapranno donare al prodotto finito un tratto del tutto originale, autentico e reale. Scopri tutta la linea Cédric Grolet for Pavoni Cédric Grolet Grolet è stato eletto "The World's Best Pastry Chef 2018".PX4358 -
Pavoni - Stampo in silicone PANIER PX43127 per 12 monoporzioni creative
Lo stampo Pavoni Panier PX43127 è pensato per dare forma a monoporzioni eleganti e creative ispirate alla forma di un piccolo cestino intrecciato. Il design tridimensionale crea un effetto decorativo raffinato che rende ogni dessert più scenografico e perfetto per la presentazione in tavola.
Le dodici cavità da circa 135 ml permettono di realizzare dolci moderni, mousse, semifreddi, preparazioni al cucchiaio o piccole creazioni salate da servire come antipasto o dessert. La texture intrecciata valorizza glassature lucide, coperture velluto e decorazioni stagionali, trasformando ogni preparazione in una proposta dal forte impatto visivo.
Il silicone platinico di alta qualità assicura grande flessibilità e facilita l’estrazione delle preparazioni senza rovinare la forma. Lo stampo può essere utilizzato sia con preparazioni fredde sia con cotture in forno, adattandosi facilmente alla cucina di casa come alle preparazioni più creative.
Con il suo formato professionale e il design originale, Panier è uno stampo perfetto per chi ama sperimentare in cucina e presentare dessert moderni, raffinati e sempre diversi.Destinazione d'uso: stampo professionale per monoporzioni dolci e salateTipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Italia
Materiale: silicone platinico alimentare
Dimensione stampo: 400 x 300 mm
Numero impronte: 12
Dimensione impronta: Ø 74 mm x 45 mm hPX43127 -
Pavoni - CHARME - Stampo in silicone con 12 impronte by Emmanuele Forcone per monoporzioni dolci e salate
Con lo stampo Pavoflex CHARME firmato da Emmanuele Forcone puoi realizzare monoporzioni dal design raffinato, ideali per sorprendere con dessert eleganti e curati nei dettagli.La forma moderna valorizza mousse, semifreddi e dolci stratificati, trasformando ogni preparazione in una proposta scenografica perfetta per occasioni speciali o momenti di creatività in cucina.Il silicone platinico alimentare al 100% è flessibile e antiaderente, facilitando l’estrazione delle monoporzioni senza comprometterne la forma.Le 12 cavità da 140 ml permettono di ottenere porzioni uniformi, pratiche da servire e perfette anche per buffet o feste in casa.Cavità: 12 da 140 mlDimensione singola impronta: 7,8x3,8cmDimensione stampo: 40x30cmPulizia: lavabile in lavastoviglie (senza brillantante)PX43129 -
Pavoni - PANIER - Stampo in silicone da 900ml per torte moderne e dessert
Lo Panier Pavocake di Pavoni è lo stampo ideale per chi ama portare in tavola dolci curati nei dettagli e dall’aspetto originale. Il suo particolare disegno intrecciato richiama la forma di un cestino e rende ogni dessert subito elegante e accattivante.
Realizzato in silicone platinico alimentare, è flessibile, pratico e facile da usare anche a casa. Permette di sformare con semplicità torte fredde, semifreddi e preparazioni dolci senza rovinare le forme, ottenendo risultati sempre ordinati.
Adatto sia a preparazioni fredde che cotte, può essere utilizzato in forno, freezer o abbattitore, accompagnando la creatività quotidiana in cucina. Perfetto per dessert da condividere, occasioni speciali o come idea regalo per gli appassionati di pasticceria domestica.
Ideale per: Dolci fatti in casa, semifreddi, dessert creativi
Capacità: 900 ml
Materiale: Silicone alimentare
Colore: Nero
Facilità di pulizia: Lavabile in lavastoviglie
Brand: Pavoni ItaliaKE112 -
Pavoni - FIOCCO DI NEVE - Tortiera in silicone Pavocake - by Antonio Bachour
Porta in tavola un vero capolavoro con Fiocco di Neve KE109 di Pavoni Italia, lo stampo torta in silicone platinico firmato Antonio Bachour. La sua forma a cristallo di ghiaccio trasforma ogni creazione in un dessert scenografico, perfetto per le feste natalizie e le occasioni speciali.
Con una capienza di 1100 ml, questo stampo è ideale per realizzare torte moderne glassate, mousse stratificate, entremets e semifreddi. Il design dettagliato e minuzioso del fiocco di neve assicura una resa impeccabile anche dopo la sformatura, valorizzando ogni decorazione e finitura. E' lo stampo ideale per una proposta elegante e di grande impatto visivo.
Come parte della linea Pavocake, lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% di qualità professionale, resistente da -40 °C a +250 °C: perfetto sia per lavorazioni fredde che per cotture in forno. La sua superficie naturalmente antiaderente facilita lo sformaggio anche delle preparazioni più delicate, senza comprometterne i dettagli.
Vantaggi d’uso
- Design a fiocco di neve: scenografico e ideale per feste e ricorrenze invernali
- Capienza da 1100 ml per mousse, bavaresi e torte moderne
- Perfetto per dolce e salato: entremets, semifreddi, preparazioni cotte
- Silicone platinico professionale per sformaggio facile e dettagli nitidi
- Resistente a temperature estreme, riutilizzabile e duraturo
- Caratteristiche generali
- Linea: Pavocake
- Pastry Chef: Antonio Bachour
- Nome Stampo: Fiocco di Neve
- Forme realizzabili: Fiocco di neve / Cristallo di ghiaccio
- Materiale: Silicone platinico 100%
- Dimensioni stampo: Ø 20,8 cm H 4,7 cm
- Capacità : ~ 1100 ml
Specifiche tecniche
- Range di temperatura: -40 °C / +250 °C
- Adatto a forno, microonde, freezer e abbattitore
- Lavabile in lavastoviglie (senza brillantante)
- Atossico, inodore, insapore
- Flessibile, salvaspazio, infrangibile.
KE109 -
Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex CASPER by Fabrizio Fiorani - 12 IMPRONTE
Con CASPER di Pavoni Italia, firmato dal pastry chef Fabrizio Fiorani, dai vita a dolci spettrali perfetti per Halloween e per eventi a tema. Le cavità a forma di fantasmino da 110 ml ciascuna permettono di realizzare monoporzioni divertenti e paurosamente creative, pronte per stupire adulti e bambini.
Questo stampo professionale, parte della linea Pavoflex, è realizzato in silicone platinico 100% di qualità premium, che garantisce antiaderenza naturale, cottura uniforme e sformaggio impeccabile anche per preparazioni delicate. Ideale per mousse, gelati, semifreddi glassati e per dessert monoporzione in versione cotta, ma anche per creazioni salate in tema party.
CASPER è perfetto per pasticcerie, ristoranti e laboratori che vogliono arricchire la propria vetrina con proposte originali e divertenti, rendendo ogni dessert un piccolo spettacolo spettrale.
Vantaggi d’uso
- Forma a fantasmino: ideale per Halloween e feste a tema
- Cavità da 110 ml per monoporzioni scenografiche e divertenti
- Versatile: dolci, semifreddi, mousse o creazioni salate
- Silicone platinico professionale per sformaggio senza difetti
- Perfetto per produzioni in serie con risultati uniformi
- Caratteristiche generali
- Linea: Pavoflex
- Pastry Chef: Fabrizio Fiorani
- Nome Stampo: Casper
- Forme realizzabili: Fantasmino
- Materiale: Silicone platinico 100%
- Dimensione stampo: 40 × 30 cm
- Numero di cavità: 12
- Dimensioni singola cavità: Ø 7 cm H 7 cm
- Peso singola cavità: ~ 110 ml
Specifiche tecniche
- Range di temperatura: -40 °C / +250 °C
- Adatto a forno, microonde, freezer e abbattitore
- Lavabile in lavastoviglie (senza brillantante)
- Atossico, inodore, insapore
- Flessibile, salvaspazio, infrangibile
Perfetto per Halloween, feste per bambini e vetrine stagionali.
PX43124 -
Pavoni - Stampo in silicone per monoporzioni Pavoflex - SFERA - 30 impronte - PX4313
Pavoflex è una linea di stampi in silicone professionale, nata dall’unione tra tecnologia avanzata e design italiano.
Questo stampo flessibile e antiaderente è perfetto per preparazioni dolci o salate, adatte sia all’uso casalingo che in ambito professionale.
Con una sola teglia puoi realizzare 30 sfere perfette del diametro di 3 cm ciascuna, ideali per mini dessert, praline, mousse, semifreddi o finger food originali.
Ogni cavità ha un volume di 14 ml, pensato per risultati eleganti e precisi.Materiale: Silicone alimentare di alta qualità
Antiaderente e flessibile: facilita l’estrazione senza rotture
Resistente alle temperature estreme:
da –40°C (congelatore)
fino a +280°C (forno e microonde)
Dimensioni teglia: 40 × 30 cm
Numero cavità: 30
Diametro sfera: 3 cm
Volume per cavità: 14 ml
PX4313 -
Pavoni - Kit stampi sfoglia monoporzione KMF01 - By Cesare Murzilli
Realizzato in collaborazione con il celebre pastry chef Cesare Murzilli, Sfoglia Kit di Pavoni Italia è pensato per i professionisti della pasticceria che cercano precisione, affidabilità e creatività nelle loro preparazioni.
Progettato in acciaio inox e alluminio, il kit consente di realizzare basi monoporzione dalla forma geometrica perfetta, pronte per essere farcite, sovrapposte o reinterpretate in infinite varianti dolci e salate.Cosa contiene il kit:
- 1 fascia in alluminio: 380 x 33 x 30h mm
Forma la base esterna della preparazione.- 1 inserto/tubo quadrato in acciaio inox: 380 x 25 x 25h mm
Crea la cavità interna con precisione assoluta, per un risultato impeccabile a forma di “U”.Ideale per:
- Tart multi-porzione dal design moderno
- Dessert al piatto o da buffet
- Preparazioni salate gourmet
KMF01 -
Ballarini - CERVIA - Casseruola - 24cm - Induzione
PENTOLE BALLARINI
Nella produzione delle pentole di alta qualità BALLARINI vengono applicati rivestimenti antiaderenti innovativi e performanti. L’azienda investe e crede molto in ricerca e sviluppo, vanta tecnologie avanzate per la forgiatura, brevetti per fondi a induzione e dispositivi che migliorano la qualità dell’esperienza in cucina. Collabora con studi di design famosi e si impegna a diffondere in tutto il mondo la passione per il buon cibo e l’altissima qualità di un marchio italiano che produce con dedizione e cura per i dettagli da oltre 130 anni.
BALLARINI CERVIA
Perfetto per brasare, stufare o cuocere a fuoco lento, la casseruola antiaderente è un alleato indispensabile in cucina.
Grazie al suo rivestimento di ultima generazione privo di PFAS, garantisce una cottura sana, uniforme e senza che i cibi si attacchino.I manici ergonomici sono progettati per offrire una presa sicura anche su piano cottura fino a 160°C.
Rivestimento SIMIL - VETRO antiaderente senza PFAS testato per nickel e metalli pesanti.
Prodotto con impiego di energia rinnovabile.
Il rivestimento esterno ad alta resistenza termica garantisce massima robustezza e lunga durata.
Il fondo a induzione brevettato assicura il massimo rendimento termico su tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, per una cottura omogenea, efficiente e sempre sotto controllo.
Diametro: 24cm
Altezza: 12cm.
1011437 -
Ballarini - CERVIA - Padella bassa - 24cm - Induzione
PENTOLE BALLARINI
Nella produzione delle pentole di alta qualità BALLARINI vengono applicati rivestimenti antiaderenti innovativi e performanti. L’azienda investe e crede molto in ricerca e sviluppo, vanta tecnologie avanzate per la forgiatura, brevetti per fondi a induzione e dispositivi che migliorano la qualità dell’esperienza in cucina. Collabora con studi di design famosi e si impegna a diffondere in tutto il mondo la passione per il buon cibo e l’altissima qualità di un marchio italiano che produce con dedizione e cura per i dettagli da oltre 130 anni.
BALLARINI CERVIA
Le padelle con rivestimento antiaderente di ultima generazione, prodotte senza PFAS, sono un must in ogni cucina moderna.
Grazie alla superficie liscia e altamente performante, offrono eccezionali proprietà antiaderenti e una lunga durata nel tempo.
Ideali per preparare ogni tipo di pietanza, permettono di cucinare in modo più sano, utilizzando meno olio o grassi, senza il rischio che i cibi si attacchino. Inoltre, sono resistenti agli ingredienti acidi come pomodori e limoni, mantenendo inalterate le prestazioni del rivestimento anche con un uso intensivo.Tecnologia intelligente nel manico: un pratico bollino termico cambia colore in base alla temperatura:
Verde = freddo e sicuro da toccare
Rosso = padella calda e pronta per cucinare
Il manico ergonomico è progettato per offrire una presa sicura anche su piano cottura fino a 160°C.
Rivestimento SIMIL - VETRO antiaderente senza PFAS testato per nickel e metalli pesanti.
Prodotto con impiego di energia rinnovabile.
Il rivestimento esterno ad alta resistenza termica garantisce massima robustezza e lunga durata.
Il fondo a induzione brevettato assicura il massimo rendimento termico su tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, per una cottura omogenea, efficiente e sempre sotto controllo.
Diametro: 24cm
Altezza: 5cm
1011423 -
Lodge - DIA DE LOS MUERTOS - Crepiera tonda in ghisa - 26cm
Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta.
Celebra la cucina e la cultura con questa crepiera in ghisa unica, ispirata alla tradizione messicana del Día de los Muertos.
Disegnata in collaborazione con l’artista di Città del Messico Lourdes Villagómez, è un omaggio colorato e potente alla memoria degli antenati e alle radici della convivialità.
Realizzata in ghisa pretrattata, è estremamente resistente, mantiene il calore a lungo e si adatta perfettamente a ogni tipo di cucina: domestica, professionale e outdoor.Materiale: ghisa pretrattata
Compatibile con induzione, forno, fornello, griglia e fuoco vivo
Design artistico esclusivo ispirato al Día de los Muertos
Dimensioni: 40,30 x 26,97 x 3,81 cm
Peso: 2,05 kg
Made in USA
L90GXLL -
Pavoni - CAKE - Stampo in silicone per monoporzioni - FIBER FORM - 24 impronte
Che si tratti di una mousse moderna, un semifreddo elegante o una monoporzione glassata, FB04 è lo stampo per cake della linea Pavoni Fiberform progettato per valorizzare al massimo ogni creazione. Con le sue 24 cavità da 55 ml, perfettamente sagomate, consente una produzione regolare, precisa e scenografica: l’ideale per chi lavora con alti volumi senza rinunciare all’eccellenza estetica.
Realizzato in silicone platinico rinforzato con fibra tecnica, questo stampo professionale garantisce resistenza, flessibilità controllata e performance costante nel tempo, anche nelle lavorazioni più intensive. L’antiaderenza è totale, anche senza spray distaccanti.
La trasmissione del calore è rapida e uniforme, perfetta per cake, viennoiserie, frolle e lievitati: il prodotto mantiene la forma anche in cicli di cottura prolungati, offrendo dorature omogenee e un risultato impeccabile.
Allo stesso modo, la conduzione controllata del freddo riduce i tempi di raffreddamento e assicura una sformatura netta, senza stress per la struttura, anche a basse temperature. Con Pavoni Fiberform, la forma segue la precisione. E la precisione fa la differenza.
Vantaggi Forma perfetta: cake regolari, precise e scenografiche in ogni cavità Alta produttività: 24 impronte da 55 ml per produzioni professionali senza compromessi Risultato sempre uniforme: Niente deformazioni, né sprechi: il risultato è replicabile e stabile Sformatura impeccabile: Zero spray distaccanti. Il dolce esce perfetto, pronto da servire Versatilità totale: Perfetto per dolci, semifreddi, mousse e preparazioni salate.
Linea: Fiberform di Pavoni
Prodotto: Cake
Dimensioni stampo: 60 x 40 cm.
Numero cavità per stampo: 24
Dimensioni singola cavità: 8 x 3 cm H 3 cm.
Capacità singola cavità: 55 ml.
Materiale: 100% silicone platinico rinforzato con fibra tecnica.
Range di temperatura: da -40°C a +250°C.
Utilizzabile in forno/microonde.
Utilizzabile in congelatore/abbattitore.
Lavabile in lavastoviglie.
FB04 -
Pavoni - Tortiera in silicone Pavocake - AURA - By Pierre Hermè
Nasce dalla collaborazione tra Pavoni Italia e il celebre maestro pasticcere Pierre Hermé lo stampo Aura, pensato per chi desidera portare l’alta pasticceria anche nella propria cucina.
Realizzato in silicone platinico di alta qualità, Aura garantisce una cottura uniforme e una sformatura perfetta, grazie alla sua eccezionale flessibilità e resistenza.
Il suo design elegante e armonioso è studiato per esaltare ogni creazione, dalle torte moderne alle mousse più raffinate.Le linee morbide e essenziali si ispirano al gioco della dama, creando un’armonia perfetta tra design e gusto. Un viaggio di bellezza e creatività, per chi ama fare della pasticceria un’opera d’arte!
Dimensioni: Ø 200 mm x 40 h
Capacità: ~1220 ml
KE105 -
Cookvision - Batteria di pentole in acciaio impilabile per induzione - 24 pezzi - Nero
Il set Nesto Cookvision rivoluziona il modo di vivere la cucina, unendo design elegante, funzionalità salvaspazio e materiali di alta qualità. Progettato per chi cerca efficienza e raffinatezza, questo set offre tutto il necessario per cucinare, servire e conservare, con la massima comodità.
Contenuto set:
- 6 Pentole in acciaio inox 18/10
ø 16 x 8.5 cm – 1.3 l
ø 18 x 10.0 cm – 2.0 l
ø 20 x 11.4 cm – 2.8 l (x2)
ø 22 x 12.7 cm – 3.8 l
ø 24 x 14.0 cm – 5.1 l- 5 Coperchi in vetro con uscita vapore
ø 16 / 18 / 20 / 22 / 24 cm- 3 Padelle
Antiaderenti: ø 20 x 4.4 cm e ø 24 x 5.0 cm (rivestimento PTFE a 3 strati)
Non rivestita: ø 28 x 5.6 cm- 1 Coperchio gourmet
Adattabile: ø 24–28 cm- 1 Coperchio salva-freschezza
- 2 Manici lunghi ergonomici (brevettati, fino a 10 kg di tenuta)
- 4 Manici in silicone antiscivolo
- 2 Sottopentola
Distribuzione uniforme del calore grazie al fondo termico incapsulato da 6 mm
Cottura più sana e senza stress con padelle antiaderenti e facili da pulire
Dal fornello al forno senza cambiare contenitore
Da pentola a ciotola da portata, grazie al design senza manici
Sistema salvaspazio ideale per ambienti piccoli
Coperchi pieghevoli per un’ottimizzazione massima degli spazi
Vapore convogliato verso la cappa per ridurre odori e schizzi
1136305750,00€Solo 0 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
Solo 0 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Pavoni - Stampo In Silicone Pavoflex 15 Impronte - PANDORO by Vincenzo Tiri
Creato in collaborazione con il rinomato Pastry Chef Vincenzo Tiri, lo stampo in silicone Pandoro PX43114 di Pavoni, parte della linea Pavoflex, è perfetto per dare un tocco creativo alle tue festività natalizie.
Questo stampo consente di realizzare 15 deliziose monoporzioni a forma di deliziosi piccoli pandorini, che stupiranno i tuoi ospiti non solo per il gusto ma anche per la loro elegante presentazione. Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, lo stampo garantisce una facile estrazione dei dolci e una precisione eccezionale nei dettagli, rendendolo ideale per preparazioni sia calde che fredde.
Le monoporzioni create con il Pandoro PX43114 saranno il cuore della tua tavola natalizia, offrendo un'esperienza visiva e gustativa indimenticabile.
Porta la tradizione italiana in tavola con stile e raffinatezza grazie allo stampo Pandoro PX43114!
Linea: Pavoflex
Tipo: Stampo per Monoporzioni
Stampo: PANDORO
Realizzato con: Vincenzo Tiri
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 15
Dimensione singola impronta: Ø 6,5 cm H 6,5 cm
Volume singola impronta: 120 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata.
PX43114 -
Pavoni - Stampo in silicone mini tortine teschi - Pavoflex SKULL - by Fabrizio Fiorani - Halloween
Porta un tocco macabro e creativo alle tue creazioni dolciarie con lo stampo Skull PX43110 di Pavoni, realizzato in collaborazione con il rinomato pasticciere Fabrizio Fiorani e parte della linea Pavoflex.
Questo stampo in silicone di alta qualità ti permette di realizzare 16 perfette monoporzioni a forma di teschio, ideali per Halloween e altre feste spettrali!
Il silicone alimentare garantisce una flessibilità eccellente, resistenza alle alte e basse temperature e un rilascio facile del prodotto, rendendo la tua esperienza in cucina semplice e professionale.
Che tu voglia stupire i tuoi ospiti o aggiungere un tocco dark alle tue creazioni, lo stampo Skull PX43110 sarà il tuo alleato perfetto!
Linea: Pavoflex
Tipo: Stampo per Monoporzioni
Stampo: SKULL
Codice prodotto: PX43110
Realizzato con: Fabrizio Fiorani
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 16
Dimensione singola impronta: 5 x 7 cm H 6 cm
Volume singola impronta: 120 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata.
PX43110 -
Pavoni - Tortiera in silicone Pavocake - EROS 2.0 - By Emanuele Forcone
Realizzato in collaborazione con il celebre Pastry Chef Emanuele Forcone, lo stampo in silicone Pavocake Eros 2.0 di Pavoni Italia trasforma ogni occasione in un momento speciale. Ideale per San Valentino, Festa della Mamma o anniversari, questo stampo permette di creare facilmente torte decorate con numerosi cuoricini.
Ciascun cuore è impreziosito da una piccola cavità centrale, ideale per aggiungere decorazioni creative o golose rifiniture al tuo dolce. Il design raffinato assicura una finitura perfetta e dettagli impressionanti, facendo di ogni dolce un'opera d'arte. Con una capacità di 1000 ml, lo stampo è adatto per preparazioni sia calde che fredde, garantendo risultati sempre professionali.
Rendi ogni celebrazione indimenticabile con dolci unici e affascinanti grazie allo Stampo Pavocake Eros 2.0.
Linea: Pavocake
Pastry Chef: Emmanuele Forcone
Stampo: EROS 2.0
Codice prodotto: KE099
Materiale: stampo in silicone platinico 100%, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: Ø 18 cm H 4,5 cm
Volume: 1000 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata
KE099 -
Pavoni - Stampo in silicone - Sfera - 18 impronte - AF003
Gli stampi Pavoduo sono progettati per la preparazione di sfere perfette.
Grazie alla loro innovativa concezione in due parti, questi stampi permettono di ottenere un effetto 3D totale, creando sfere realmente “a tutto tondo”.Diametro delle Sfere: 3,5cm
Volume: 22,5ml per sfera
Numero di Impronte: 18
- La struttura in due parti consente la creazione di sfere perfette con un autentico effetto tridimensionale
- Ideale per diverse preparazioni culinarie, dalle gelatine ai dessert su stecco
- Dotati di foro per il riempimento e per il posizionamento dello stecco, rendono la preparazione semplice e precisa
- Perfetti per realizzare porzioni standardizzate e presentazioni eleganti
AF003 -
Pavoni - Stampo in silicone monoporzione - VALUPTÉ - 20 impronte - PX43108
Realizzato in collaborazione con Maxence Barbot
questo stampo è pensato per creare 20 monoporzioni dalla forma sinuosa e accattivante, perfette per sorprendere e deliziare i tuoi ospiti.
Offre infinite possibilità creative per realizzare dolci e dessert unici e originali.
Grazie ai materiali di alta qualità, assicura una perfetta definizione dei dettagli e una facile estrazione delle tue creazioni, garantendo risultati impeccabili ogni volta.
Lasciati ispirare dall'eleganza e dalla versatilità del PX43108 Volupté per creare dolci raffinati e originali, ideali per eventi speciali, feste e occasioni formali.- Adatto per frigo, freezer e abbattitore
- Adatto per forno e forno a microonde (no crisp)
- Range di temperatura: -40°C/+280°C
- Lavabile in lavastoviglie senza uso di brillantante
- Atossico, inodore e insapore
- Flessibile e salvaspazio
- Infrangibile e di lunga durata
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 20
Dimensione singola impronta: Ø 6 cm, H 5,5 cm
Volume singola impronta: 120 ml
PX43108 -
JADE - Tagliere professionale in fibra di legno - Gourmet cutting - 44x32,5x0,9cm
Scopri le nuove caratteristiche della serie "Gourmet Gripper", combinando i migliori aspetti di tutte le tavole: piedi antiscivolo, ampia scanalatura per il succo, profilo sottile e peso equilibrato.
Realizzata in laminato di fibra di legno, offre un aiuto quotidiano versatile per tagliare carne, pesce, frutta e verdura.- Lavabile in lavastoviglie
- Resistente al calore fino a 176°C
- Sicuro sugli alimenti
- Certificato FSC
- Foro per poter essere appesoIdeale per chef professionisti e appassionati di cucina, questo materiale esclusivo è duraturo, protettivo per i coltelli e soddisfa le esigenze più elevate.
Per tagli precisi e una cucina senza compromessi.Materiale: Polpa in legno di pino
Larghezza: 44cm
Altezza: 32,5cm
Spessore: 0,9cm
JD55-001269,00€Solo 0 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
Solo 0 rimasto/iConsegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Birkmann - Teglia profonda per torte - 16,5cm
Il rivestimento antiaderente di alta qualità, marchio distintivo del prodotto, garantisce una cottura senza preoccupazioni di attaccamento degli alimenti, la base con sistema di sollevamento agevola la rimozione dei dolci appena sfornati in modo delicato e senza sforzi eccessivi.
Per quanto riguarda il materiale e la pulizia, è importante sottolineare che il prodotto è completamente privo di PFOA, garantendo così la massima sicurezza alimentare. Inoltre, la sua resistenza al calore fino a 230°C consente una versatilità d'uso senza precedenti, consentendo la preparazione di una vasta gamma di ricette dolci.- Rivestimento antiaderente
- Con una base di sollevamento allentata per una facile rimozione delle torte dolci e salate
- Senza PFOA
- Resistente al calore fino a 230°C
- Facile da pulire delicatamente a mano
Materiale: Acciaio al carbonio
Dimensioni: 16,5x8,0x16,5cm
Peso: 383g23975 -
Decora - Design tart - Crostata ovale
Dotato di un fondo removibile, questo stampo combina funzionalità e praticità in un unico design elegante. Grazie alla sua superficie antiaderente di alta qualità, è estremamente semplice da utilizzare e pulire, garantendo risultati impeccabili ogni volta.
Indipendentemente che tu stia creando deliziosi dolci o piatti salati, questo stampo si rivela l'accessorio ideale per soddisfare le tue esigenze culinarie. Robusto e affidabile, è progettato per durare nel tempo, consentendoti di realizzare preparazioni perfette con facilità e precisione.
Dimensione: ø 29 x 20 x 3 h cm
Peso: 493g
0075055 -
Pavoni - Stampo in silicone per dessert monoporzioni - PX4395 - FOR YOU - 20 impronte
Vieni a scoprire il meraviglioso stampo in silicone per dessert monoporzioni Px4395 For You, perfetto per creare dei dolci originali e sorprendenti a forma di pacchetto regalo.
Con questo innovativo stampo, potrai stupire i tuoi invitati con la tua creatività culinaria e dare al tuo dessert una presentazione accattivante e di grande effetto.
Che sia Natale, San Valentino o un Anniversario,
sorprendi con questi dolcissimi pacchetti regalo davvero deliziosi!
Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli.
Con questo stampo potrai realizzare 20 pacchetti regalo da decorare con creatività e fantasia!
Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.
Linea: Pavoflex
Stampo: FOR YOU
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 20
Dimensione singola impronta: 5,5 x 5,5 cm H 5,5 cm
Volume: 120 ml
Caratteristiche dello stampo: Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata.
PX4395 -
Pavoni - Stampo SNOW TREE PX4396 - 20 impronte - pasticceria
A Natale sorprendi con le idee più originali
grazie a questo stampo.
Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli.
E dare alla festa più amata un look unico, anche in grandi produzioni!
Snow Tree PX4396 Pavoflex di Pavoni Italia
è lo stampo in silicone per dessert monoporzioni che ti permette di creare dolcetti a forma di alberello innevato perfetti per il periodo natalizio.
Gli alberelli innevati sono la decorazione ideale per la tua tavola delle feste, e grazie a questo stampo potrai realizzarli in modo molto semplice e veloce, ma con un effetto superiore a qualsiasi aspettativa!
Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli.
E dare alla festa più amata un look unico, anche in grandi produzioni! Con questo stampo potrai realizzare 20 piccoli alberi di natale da decorare con creatività e fantasia! Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.
Linea: Pavoflex
Stampo: SNOW TREE
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 40 x 30 cm
Numero di impronte: 20
Dimensione singola impronta: Ø 6,5 cm H 7,5 cm
Volume: 100 ml
Caratteristiche dello stampo:
Adatto per frigo/freezer/abbattitore Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.
PX4396












































































































