Pavoni - Ipnosi - Stampo in silicone by Emmanuele Forcone
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.
Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture.
mm Ø 60x10 H Vol: 30 ml
Dimensioni stampo: 300x175 mm
8 impronte per stampo
"Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie.
Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale. Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.
Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.
Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.
Consegna in 24/48 ore
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Pavoni - Ipnosi - Stampo in silicone by Emmanuele Forcone
Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria.
Gli stampi, ispirandosi alla natura e a nuove suggestioni, permettono decorazioni uniche capaci di valorizzare ogni creazione con giochi di volumi e texture.
mm Ø 60x10 H Vol: 30 ml
Dimensioni stampo: 300x175 mm
8 impronte per stampo
"Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie.
Il cioccolato è quello che poi ha maggiori risvolti sul piano commerciale. Ma anche lo zucchero artistico sta crescendo molto negli ultimi tempi, e mi regala grandi soddisfazioni." Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011.
Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.
Nel 2015 ha conquistato il podio più alto della Coupe du Monde de la Patisserie a Lione e da allora collabora assiduamente con Pavoni Italia su diverse linee, tra cui "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" e la nuova gamma di colori.
| Manufacturer information | Pavoni - Via Enrico Fermi, 24040 Suisio (BG) Italia - Telefono: +39 035 4934 111 - Email: [email protected] |
|---|---|
| Country of production | Italy |
| Brand | Pavoni |
| Codice EAN | 80292483464444 |
Pavoni è un'azienda con oltre 40 anni di esperienza nel mercato della pasticceria, della ristorazione e della panificazione. Grazie alla sua costante attenzione all'innovazione e alla qualità dei prodotti, la ditta Pavoni è diventata un punto di riferimento nel settore, offrendo soluzioni personalizzate e di alta qualità per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.
La Coltelleria Collini è il
