Dettagli

Il WÜSTHOF Classic Coltello multiuso 16 cm (6") è un coltello da cucina professionale pensato per chi pretende precisione e controllo in ogni taglio. Più agile di un coltello da chef ma decisamente più capiente di uno spelucchino, questo multiuso è ideale per tutte le preparazioni di media grandezza: tritare scalogno e cipolle, sminuzzare erbe, affettare verdure tenere, carne, salumi e frutta, diventando rapidamente il coltello di tutti i giorni che rimane sempre a portata di mano sul ceppo.
La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inox WÜSTHOF X50CrMoV15, temprato a 58 HRC, per un equilibrio ottimale fra tenuta del filo, facilità di riaffilatura e resistenza alla corrosione.
 
Grazie all’affilatura laser-assistita PEtec, ogni coltello esce di fabbrica con un filo estremamente omogeneo e particolarmente affilato, garantendo tagli puliti e precisi nel tempo. Il manico nero in POM, con triplo rivetto e codolo pieno, assicura una presa sicura e bilanciata anche durante sessioni di lavoro prolungate.
 
Prodotto a Solingen, storica città dei coltelli tedesca, il Classic multiuso 16 cm rappresenta la qualità iconica WÜSTHOF: uno strumento affidabile e duraturo, perfetto tanto per la cucina domestica evoluta quanto per l’uso professionale.


Destinazione d'uso: Coltello da cucina multiuso per uso domestico e professionale; ideale per verdure tenere, frutta, salumi, piccoli tagli di carne e lavori di preparazione di media grandezza
Tipo di produzione: Forgiato da un unico pezzo di acciaio
Paese di produzione: Germania, Solingen
Lama: In acciaio inox WÜSTHOF X50CrMoV15 ad alto tenore di carbonio, durezza 58 HRC
Finitura lama: Filo liscio, affilatura PEtec con finitura satinata
Manicatura: POM (poliossimetilene) nero, triplo rivetto, codolo pieno, design ergonomico serie Classic
Lunghezza lama: 160mm
Spessore lama: - 2.5 mm
Lunghezza totale: 268mm circa
Peso: circa 91g
Confezione: Scatola originale WÜSTHOF Classic, idonea anche come confezione regalo
Note: Affilatura laser-assistita PEtec, durezza 58 HRC, prodotto a Solingen; lavaggio a mano consigliato, lavastoviglie non raccomandata

WÜSTHOF: coltelli da cucina professionali Made in Germany

WÜSTHOF è uno dei marchi di riferimento mondiali nella coltelleria da cucina di alta gamma. Fondata a Solingen, Germania, la storica Città delle Lame, l’azienda unisce precisione tedesca, controllo qualità rigoroso e tradizione produttiva, realizzando coltelli affidabili e performanti nel tempo.

Le lame WÜSTHOF sono realizzate in acciaio inox ad alte prestazioni per garantire ottima tenuta del filo, resistenza alla corrosione ed equilibrio durante l’uso, risultando ideali sia per l’impiego professionale sia per la cucina di casa.

  • Produzione tedesca di qualità elevata
  • Lame precise e robuste
  • Ergonomia e bilanciamento ottimali
 

Wusthof Germany - Classic coltello multiuso 16 cm - Professionale da cucina - 1040100716

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Il WÜSTHOF Classic Coltello multiuso 16 cm (6") è un coltello da cucina professionale pensato per chi pretende precisione e controllo in ogni taglio. Più agile di un coltello da chef ma decisamente più capiente di uno spelucchino, questo multiuso è ideale per tutte le preparazioni di media grandezza: tritare scalogno e cipolle, sminuzzare erbe, affettare verdure tenere, carne, salumi e frutta, diventando rapidamente il coltello di tutti i giorni che rimane sempre a portata di mano sul ceppo.
La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inox WÜSTHOF X50CrMoV15, temprato a 58 HRC, per un equilibrio ottimale fra tenuta del filo, facilità di riaffilatura e resistenza alla corrosione.
 
Grazie all’affilatura laser-assistita PEtec, ogni coltello esce di fabbrica con un filo estremamente omogeneo e particolarmente affilato, garantendo tagli puliti e precisi nel tempo. Il manico nero in POM, con triplo rivetto e codolo pieno, assicura una presa sicura e bilanciata anche durante sessioni di lavoro prolungate.
 
Prodotto a Solingen, storica città dei coltelli tedesca, il Classic multiuso 16 cm rappresenta la qualità iconica WÜSTHOF: uno strumento affidabile e duraturo, perfetto tanto per la cucina domestica evoluta quanto per l’uso professionale.


Destinazione d'uso: Coltello da cucina multiuso per uso domestico e professionale; ideale per verdure tenere, frutta, salumi, piccoli tagli di carne e lavori di preparazione di media grandezza
Tipo di produzione: Forgiato da un unico pezzo di acciaio
Paese di produzione: Germania, Solingen
Lama: In acciaio inox WÜSTHOF X50CrMoV15 ad alto tenore di carbonio, durezza 58 HRC
Finitura lama: Filo liscio, affilatura PEtec con finitura satinata
Manicatura: POM (poliossimetilene) nero, triplo rivetto, codolo pieno, design ergonomico serie Classic
Lunghezza lama: 160mm
Spessore lama: - 2.5 mm
Lunghezza totale: 268mm circa
Peso: circa 91g
Confezione: Scatola originale WÜSTHOF Classic, idonea anche come confezione regalo
Note: Affilatura laser-assistita PEtec, durezza 58 HRC, prodotto a Solingen; lavaggio a mano consigliato, lavastoviglie non raccomandata

WÜSTHOF: coltelli da cucina professionali Made in Germany

WÜSTHOF è uno dei marchi di riferimento mondiali nella coltelleria da cucina di alta gamma. Fondata a Solingen, Germania, la storica Città delle Lame, l’azienda unisce precisione tedesca, controllo qualità rigoroso e tradizione produttiva, realizzando coltelli affidabili e performanti nel tempo.

Le lame WÜSTHOF sono realizzate in acciaio inox ad alte prestazioni per garantire ottima tenuta del filo, resistenza alla corrosione ed equilibrio durante l’uso, risultando ideali sia per l’impiego professionale sia per la cucina di casa.

  • Produzione tedesca di qualità elevata
  • Lame precise e robuste
  • Ergonomia e bilanciamento ottimali
 

Specifiche

Maggiori Informazioni
Codice EAN4002293105062
Country of productionGermany
Uso ConsigliatoAffettati, Prosciutto
BrandWusthof
Manufacturer informationWÜSTHOF GmbH. Kronprinzenstr. 49 42655 Solingen / Germany T + 49 212 20 67-134. E [email protected]
Blade Materialsteel
Blade Length16/17cm
Handle MaterialSynthetic
Acciaio InoxX50
Voto - Materiali e Finiture8
Voto - Qualità acciaio8
Voto - Robustezza7
Voto - Praticità8
Voto - Estetica 7,5
Voto - Qualità/Prezzo7
Catalogo Scaricabile

Coltelleria Collini – Kitchen Knife Catalog

Informazioni su Sicurezza e Normativa

Avvertenze di Utilizzo
  • Attenzione al Taglio: Le lame sono estremamente affilate. Maneggiare con cura per evitare lesioni.
  • Manutenzione: Un coltello smussato è più pericoloso di uno affilato perché richiede più forza e può scivolare. Mantieni sempre il filo efficiente.
  • Uso Improprio: Non usare il coltello come leva, cacciavite o martello. Rischi di rompere la lama e ferirti.
  • Cadute: Non lasciare mai il coltello incustodito vicino ai bordi. Se cade, non cercare mai di afferrarlo al volo; spostati e lascialo cadere.
Nota Legale (Italia)

Vendita riservata ai maggiori di 18 anni.

Detenzione e Trasporto: Questo utensile può essere liberamente detenuto in casa. Il trasporto fuori dall'abitazione è consentito solo per giustificato motivo (es. escursionismo, lavoro, caccia, pesca) e il coltello deve essere "non pronto all'uso" (es. chiuso in zaino/scatola). Il porto in luogo pubblico senza giustificato motivo è vietato e punito dalla normativa italiana vigente.

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