La serie Wasabi di Kai è la linea entry level proposta dal Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati che si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Propone lame in acciaio inossidabile e manicature ergonomiche in polipropilene con aggiunta di polvere di Bamboo che resistono al calore fino a 100°C e sono quindi lavabili in lavastoviglie.
Kai Japan - Wasabi - Fillet Knife 180mm.
Lama: M.V. Stainless Steel, acciaio lucido
Manicatura: combinazione di polvere di bambù e polipropilene di colore nero - Resistente al calore fino a 100°C
Lunghezza lama:180 mm. LAMA FLESSIBILE
Spessore della lama: 1 mm.
Lunghezza totale: 315 mm.
Peso: 80 g.
Note: lavabile in lavastoviglie, suggeriamo comunque un lavaggio a mano che, nel tempo, preserva meglio materiali e finiture
KAI Wasabi è una delle linee più apprezzate di coltelli da cucina giapponesi firmata KAI, storico produttore nipponico specializzato in strumenti da taglio di alta qualità. La serie Wasabi unisce la tradizione giapponese a una progettazione funzionale, pensata per offrire precisione, affidabilità e facilità d’uso nella cucina quotidiana.
I coltelli KAI Wasabi sono realizzati con acciaio inox giapponese ben bilanciato, caratterizzato da buona tenuta del filo e facilità di riaffilatura. L’impugnatura ergonomica in materiale sintetico, resistente all’umidità, garantisce igiene, comfort e controllo, rendendo questi coltelli ideali sia per l’uso domestico evoluto sia per l’ambiente professionale.
Scopri tutti i coltelli da cucina KAI Wasabi disponibili su Coltelleria Collini
Video di presentazione della serie KAI Wasabi
Consegna in 24/48 ore
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La serie Wasabi di Kai è la linea entry level proposta dal Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati che si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Propone lame in acciaio inossidabile e manicature ergonomiche in polipropilene con aggiunta di polvere di Bamboo che resistono al calore fino a 100°C e sono quindi lavabili in lavastoviglie.
Kai Japan - Wasabi - Fillet Knife 180mm.
Lama: M.V. Stainless Steel, acciaio lucido
Manicatura: combinazione di polvere di bambù e polipropilene di colore nero - Resistente al calore fino a 100°C
Lunghezza lama:180 mm. LAMA FLESSIBILE
Spessore della lama: 1 mm.
Lunghezza totale: 315 mm.
Peso: 80 g.
Note: lavabile in lavastoviglie, suggeriamo comunque un lavaggio a mano che, nel tempo, preserva meglio materiali e finiture
KAI Wasabi è una delle linee più apprezzate di coltelli da cucina giapponesi firmata KAI, storico produttore nipponico specializzato in strumenti da taglio di alta qualità. La serie Wasabi unisce la tradizione giapponese a una progettazione funzionale, pensata per offrire precisione, affidabilità e facilità d’uso nella cucina quotidiana.
I coltelli KAI Wasabi sono realizzati con acciaio inox giapponese ben bilanciato, caratterizzato da buona tenuta del filo e facilità di riaffilatura. L’impugnatura ergonomica in materiale sintetico, resistente all’umidità, garantisce igiene, comfort e controllo, rendendo questi coltelli ideali sia per l’uso domestico evoluto sia per l’ambiente professionale.
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| Codice EAN | 4901601004311 |
|---|---|
| Country of production | Japan |
| Uso Consigliato | Pesce |
| Brand | Kai Knives |
| Manufacturer information | Coltellerie Milanesi |
| Blade Material | steel |
| Blade Length | 18/19cm |
| Handle Material | Synthetic |
| Acciaio Inox | Daido 1K6 |
| Voto - Materiali e Finiture | 7 |
| Voto - Qualità acciaio | 6,5 |
| Voto - Robustezza | 7 |
| Voto - Praticità | 7,5 |
| Voto - Estetica | 7,5 |
| Voto - Qualità/Prezzo | 7,5 |
| Catalogo Scaricabile |
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Vendita riservata ai maggiori di 18 anni.
Detenzione e Trasporto: Questo utensile può essere liberamente detenuto in ambito domestico. Il trasporto fuori dall’abitazione è consentito esclusivamente per giustificato motivo (es. escursionismo, lavoro, caccia, pesca) e il coltello deve essere non pronto all’uso (es. chiuso in zaino o contenitore). Il porto in luogo pubblico, in assenza di giustificato motivo, è vietato e punito ai sensi della normativa italiana vigente.
Aggiornamenti normativi: Il Decreto Sicurezza 2026 ha introdotto modifiche e un inasprimento delle sanzioni relative al porto ingiustificato di strumenti da punta o da taglio ed è attualmente in vigore, in attesa di conversione parlamentare definitiva. La normativa resta soggetta a possibili ulteriori modifiche.
Per aggiornamenti si invita a consultare il nostro approfondimento:
L’acquirente è tenuto a informarsi e a rispettare la normativa vigente al momento dell’utilizzo del prodotto.
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