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Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Yanagiba Sashimi knife 18cm. - AK-1104 - coltello cucina

Art. Numero AK-1104

Disponibilità: in magazzino consegna 24/48 ore

Pezzi rimanenti a magazzino: 1

56,00 €

Panoramica veloce

Coltello con affilatura asimmetrica, non indicato per mancini


Seki Magoroku Kinju


I coltelli da cucina della serie Seki Magoroku Kinju sono particolarmente leggeri in mano e consentono un taglio preciso; convincono per la loro elevata funzionalità e durata.


La tipica forma di lama giapponese in combinazione con il semplice manico in legno scuro di crea un'estetica minimalista ed estemporanea.


Impiego: pesce (sashimi e sushi)


Lama: Acciaio Inox MV 58HRC
Paese di produzione: Giappone
Impugnatura: in legno di pakkawood, ottagonale, con bolster in nylon nero 
Fodero / Custodia: non fornito
Lunghezza Lama: 180mm
Lunghezza Totale: 310mm
Spessore Lama: 2,5mm
Lunghezza Impugnatura: 128mm
Peso: 119g

ManutenzioneNON lavabile in lavastoviglie

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Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Yanagiba Sashimi knife 18cm. - AK-1104 - coltello cucina

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Brand Kai
Descrizione No
Article AK-1104
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Prodotti scontati del: No
Blade Length 18 cm
Handle Material Natural
Blade Material steel
Country of production Japan
Acciaio al carbonio No
Acciaio Inox Daido 1K6
designer No
Rarity No
Voto - Materiali e Finiture 7,5
Voto - Qualità acciaio 6,5
Voto - Robustezza 7
Voto - Praticità 7,5
Voto - Estetica 8
Voto - Qualità/Prezzo 7,5
EAN Code 4901601438581

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