Passione per i coltelli
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Opinel - Set Barbecue - Coltello N°12 B, Spatola e Pinza XL - coltelli da cucina
Il Set barbecue è il compagno senza tempo dei momenti conviviali e golosi.
Utile ed efficace, è composto da tre utensili fabbricati in Francia con materiali locali di qualità:
- Il coltello pieghevole N°12 B: una nuova dimensione di coltello con una lama in acciaio inox da 16 cm e un manico in legno di faggio robusto proveniente da foreste francesi. È dotato di una ghiera di sicurezza che consente di bloccare la lama in posizione aperta o chiusa. Ha anche un apribottiglie all'estremità del manico che permette di aprire le bottiglie ma anche di appendere il coltello.
- La Spatola +: la spatola in acciaio inox con finitura stonewashed si inserisce sul manico del coltello n. 12 B e si blocca con la ghiera. La sua ampia superficie (8,5 cm x 20 cm) consente di raccogliere rapidamente il cibo. È dotata di un angolo stretto e di uno smusso su entrambi i lati per separare o raschiare.
La Pinza XL: la pinza in acciaio inox con finitura stonewashed è lunga 40 cm per poterla maneggiare in modo semplice e sicuro. La testa asimmetrica consente di prendere pezzi di grandi dimensioni con l'ampio angolo seghettato e quelli più piccoli con l'angolo stretto. Ha anche una fessura solleva griglia sul tallone.
Scheda Tecnica Coltello
Acciaio: inossidabile, martensitico 55/57HRC
Impugnatura: legno di faggio
Lunghezza lama: 16cm
Sistema di sicurezza: Anello Viroblocop-setbbq -
Dreamfarm - SCIZZA - forbici per tagliare e servire la pizza
Scopri Dreamfarm Scizza, le forbici progettate in Australia che tagliano e servono la pizza perfettamente su qualsiasi superficie!
Le lame curve tagliano dall'alto per mantenere i condimenti in posizione e proteggere le mani dal cibo caldo, mentre l'esclusiva lama inferiore a spatola scorre sotto la pizza proteggendo le teglie e le padelle antiaderenti, resistendo al calore fino a 205°C.
Realizzate in acciaio inossidabile tedesco temprato, le lame extra lunghe garantiscono tagli puliti su ogni tipo di pizza.
Lunghezza lama: 12cm
Lunghezza totale: 29,5cm
00201034,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Maserin - Sciabola champagne in Pao Santos - 2000SC12 - sabrage
Maserin - Sciabola champagne m. in Pao Santos.
La sciabola è un modo originale per aprire le bottiglie di champagne in tutte le feste (compleanni, anniversari, inaugurazioni, ecc..).
Tradizione del periodo di Napoleone , la sciabola veniva utilizzata da militari e funzionari francesi , per festeggiare le numerose vittorie conseguite in campo di guerra; quest'arma serviva appunto per "decapitare" il collo delle bottiglie con un metodo detto sabrage.
La lama per il sabrage non richiede affilatura perchè va colpire il vetro, in pratica si fa scorrere la spada lungo il collo della bottiglia e con un gesto deciso si colpisce il bordo del collo che salta via.
La rottura del collo è netta e non ci sono residui di piccole schegge perchè vengono sparate via dal primo getto di gas che fuoriesce con una pressione altissima (circa 6 bar!).
Sciabola da Sommelier MASERIN Maniago, con il manico Palissandro Santos (Pau Santos) finemente lavorato a mano, un legno tropicale molto elegante e pregiato di colore marrone con tonalità rosse proveniente dal Sud America
Sciabola da champagne con lama in acciaio inox 420
di altissima qualità con finitura lucida
Spessore 5 mm
Lunghezza lama 34 cm
Lama NON Affilata
Lunghezza totale 47 cm
Fornita con elegante scatola in legno
Una sciabola da Sommelier professionale MASERIN Maniago, un prodotto davvero eccezionale con materiali di prima scelta e un ottimo design italiano, garanzia di eleganza nella vostra cucina.
2000SC12 -
Maserin - Set 6 coltelli da bistecca forgiati con scatola in legno con magneti
Maserin - Set 6 coltelli da bistecca forgiati
2095 - coltelli da tavola
Manico: POM NERO
Lunghezza lama: 11 cm
Lama: Acciaio 4116N HRC 57/58 con tempera in azoto
Finitura lama: lucidata.
Include una custodia magnetica in legno
che fa bella mostra di sé e mantiene i coltelli in ordine nel cassetto.
I forgiati sono coltelli di pregio, realizzati con un processo produttivo detto forgiatura, che viene eseguito con il maglio, un macchinario che esercitando tonnellate di pressione su 2 stampi - tra i quali viene posta una "billetta" di acciaio portata ad una temperatura di circa 1200 Celsius - plasma il pezzo.
Dalla sagomatura del metallo si ricavano le tipiche forme caratteristiche del coltello: il nodo e l'impugnatura. Una delle caratteristiche dei coltelli forgiati è quella di essere più pesanti degli altri, qualità questa ricercata da chef e professionisti che preferiscono un'impugnatura solida e un taglio netto, preciso. Il coltello forgiato è il più indicato per tagliare carni crudi, arrosti e vegetali di consistenza elevata.
2095/AP -
Le Petit Jouteur - Set Coltello Apri Ostriche e protezione per le mani in pelle
Scatola artigianale contenente un coltello da ostrica “Le petit jouteur” e un paramano in pelle.
Appoggiando il manico del tuo coltello per ostriche “Le Petit Jouteur” contro l’orecchio, potresti non sentire lo sciabordio delle onde …
Coltello per ostriche con manico in conchiglia di cozze
Realizzazione artigianale made in France.
Il coltello professionale per ostriche "Le Petit Jouteur" ha una lama in acciaio inossidabile spessa 2,5 mm.
Di alta qualità, molto dura e ultraresistente grazie a un processo di trattamento termico mediante criogenizzazione.
Un coltello ambidestro, dalla forma ergonomica, con una lama in acciaio inossidabile che consente di aprire i crostacei in modo rapido e sicuro.
Un minimo di cura e manutenzione , vi permetterà di mantenerlo in uno stato che vi delizierà per molti anni.
Compresa nella confezione una protezione per mani ambidestra in pelle artigianale.
Peso 120 g
Dimensioni 12 × 3.5 × 1.5 cm.
8169CON80,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Victorinox - Mini Tool Fireant Set - Set Accendi Fuoco - 4.1330.B1 - Acciarino
3 Mini Accendi Fuoco e 6 esche "made n USA" da Tortoise Gear per Victorinox
IL SET:
Set compatto ed essenziale per accendere fuochi all'aria aperta, da innestare nel cavaturaccioli del proprio victorinox. 3 diversi acciarini elicoidali impermeabili e luminescenti (accumulano luce solare e la rilasciano al buio) con 6 diverse esche accendifuoco.Spessore: 8mm
Lunghezza: 27mm
Peso: 5gUSI:
Pensati per la vita all'aria apertam permettono di accendere un fuco di emergenza in qualsiasi condizione esterna di umidità e di altitudine. Ogni acciarino può accendere circa 100 fuochi; ogni esca può essere utilizzata 1.5/2 volte a fuoco.COMPATIBILITA':
Compatibili con qualsiasi coltello multiuso Victorinox di 84mm, 85mm, 91mm e 111mm dotati di accessorio cavaturaccioliV-4.1330.B1 -
Wusthof Germany - Classic - Cassettiera Faggio 4 Pezzi - 1060160501 - coltello cucina
Pratica cassettiera in legno di faggio completa di quattro coltelli serie classic forgiata di Wusthof.
La cassettiera può contenere fino a 15 pezzi totali, 8 piccoli + 7 grandi
Dimensioni: 43 cm x 22 cm x 5 cm (lunghezza x larghezza x altezza)
Coltelli presenti:
- Coltello cuoco da 16cm
- Coltello verdura da 10cm
- Coltello pane da 20cm
- Coltello Santoku verdura da 17cm
Grazie al nostro laboratorio interno di affilatura, garantiamo un filo taglientissimo a tutti i coltelli.1060160501 -
Wusthof Germany - Classic - Cassettiera Faggio 3 Pezzi - 1060160401 - coltello cucina
Pratica cassettiera in legno di faggio completa di tre coltelli serie classic forgiata di Wusthof.
La cassettiera può contenere fino a 7 pezzi totali, 4 piccoli + 3 grandi
Dimensioni: 43 cm x 11 cm x 5 cm (lunghezza x larghezza x altezza)
Coltelli presenti:
- Coltello cuoco da 16cm
- Coltello verdura da 10cm
- Coltello pane da 20cm
Grazie al nostro laboratorio interno di affilatura, garantiamo un filo taglientissimo a tutti i coltelli.1060160401 -
Takeshi Saji - Sujihiki Knife 240mm with Desert Ironwood Handle - SPG2 Damascus - coltello cucina fatto a mano
Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.
Destinazione d'uso: coltello cucina, carne, pesce
Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in acciaio sinterizzato SPG2 (63 hrc)
Manicatura: in legno Desert Ironwood
Lunghezza lama: 235mm.
Spessore lama: 2,5mm.
Lunghezza totale: 365mm.
Peso: 200g.
Confezione: Scatola in legno
Note: il coltello è interamente realizzato a mano da Takeshi SajUso e manutenzione
- Non tagliare ossa o congelati. La lama può scheggiarsi o rompersi.
- Lavare a mano con acqua calda e asciugare con asciugamano.
- Utilizzare pietre per affilatura e manutenzione della lama.TS-SUJ -
Victorinox - Unicorn Cherry Blossom - Silicon Case - Classic SD Colors 58mm - 4.0452 - Fodero
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
Custodia in silicone con moschettone in alluminio ed anellino in acciaio, pensata per contenere al proprio interno qualsiasi multiuso Victorinox Classic da 58mm, a 2 strati, sia con guancette in celiador (materiale plastico) che in alox (alluminio)
Compatibile unicamente con Victorinox della gamma V-0.62 23 o V-0.62 21
V-4.0452 -
Victorinox - Crown Sunny Side - Silicon Case - Classic SD Colors 58mm - 4.0450 - Fodero
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
Custodia in silicone con moschettone in alluminio ed anellino in acciaio, pensata per contenere al proprio interno qualsiasi multiuso Victorinox Classic da 58mm, a 2 strati, sia con guancette in celiador (materiale plastico) che in alox (alluminio)
Compatibile unicamente con Victorinox della gamma V-0.62 23 o V-0.62 21
V-4.0450 -
Victorinox - Cow Wet Sand - Silicon Case - Classic SD Colors 58mm - 4.0454 - Fodero
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Custodia in silicone con moschettone in alluminio ed anellino in acciaio, pensata per contenere al proprio interno qualsiasi multiuso Victorinox Classic da 58mm, a 2 strati, sia con guancette in celiador (materiale plastico) che in alox (alluminio)
Compatibile unicamente con Victorinox della gamma V-0.62 23 o V-0.62 21
V-4.0454 -
Victorinox - Cotton Candy - Alox Classic SD Colors 58mm - 0.6221.252G - Coltello
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
E per completare il look, ci sono le nuove custodie in una gamma di colori brillanti; perfette per essere abbinata ai nuovi multiuso!
Coltello Multiuso da 58mm. con guancette in alluminio anodizzato
Funzioni:
* Lama
* Lima per unghie
* Cacciavite
* Forbici
* Anello portachiaviV-0.6221.252G -
Victorinox - Electric Lavender - Alox Classic SD Colors 58mm - 0.6221.223G - Coltello
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
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Coltello Multiuso da 58mm. con guancette in alluminio anodizzato
Funzioni:
* Lama
* Lima per unghie
* Cacciavite
* Forbici
* Anello portachiaviV-0.6221.223G -
Victorinox - Wild Jungle - Alox Classic SD Colors 58mm - 0.6221.242G - Coltello
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
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Coltello Multiuso da 58mm. con guancette in alluminio anodizzato
Funzioni:
* Lama
* Lima per unghie
* Cacciavite
* Forbici
* Anello portachiaviV-0.6221.242G -
Victorinox - Lime Twist - Alox Classic SD Colors 58mm - 0.6221.241G - Coltello
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
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Coltello Multiuso da 58mm. con guancette in alluminio anodizzato
Funzioni:
* Lama
* Lima per unghie
* Cacciavite
* Forbici
* Anello portachiaviV-0.6221.241G -
Victorinox - Sweet Berry - Alox Classic SD Colors 58mm - 0.6221.201G - Coltello
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
E per completare il look, ci sono le nuove custodie in una gamma di colori brillanti; perfette per essere abbinata ai nuovi multiuso!
Coltello Multiuso da 58mm. con guancette in alluminio anodizzato
Funzioni:
* Lama
* Lima per unghie
* Cacciavite
* Forbici
* Anello portachiaviV-0.6221.201G -
Victorinox - Wet Sand - Alox Classic SD Colors 58mm - 0.6221.255G - Coltello
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
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Coltello Multiuso da 58mm. con guancette in alluminio anodizzato
Funzioni:
* Lama
* Lima per unghie
* Cacciavite
* Forbici
* Anello portachiaviV-0.6221.255G -
Victorinox - Chocolate Fudge - Classic SD Colors 58mm - 0.6223.T55G - Coltello
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
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Coltello Multiuso da 58mm. con guancette in celiador trasparente
Funzioni:
* Lama
* Lima per unghie
* Cacciavite
* Forbici
* Anello portachiavi
* Stuzzicadenti
* PinzettaV-0.6223.T55G -
Victorinox - Tropical Surf - Classic SD Colors 58mm - 0.6223.T24G - Coltello
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
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Coltello Multiuso da 58mm. con guancette in celiador trasparente
Funzioni:
* Lama
* Lima per unghie
* Cacciavite
* Forbici
* Anello portachiavi
* Stuzzicadenti
* PinzettaV-0.6223.T24G -
Victorinox - Sky High - Classic SD Colors 58mm - 0.6223.T61G - Coltello
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
E per completare il look, ci sono le nuove custodie in una gamma di colori brillanti; perfette per essere abbinata ai nuovi multiuso!
Coltello Multiuso da 58mm. con guancette in celiador trasparente
Funzioni:
* Lama
* Lima per unghie
* Cacciavite
* Forbici
* Anello portachiavi
* Stuzzicadenti
* PinzettaV-0.6223.T61G -
Victorinox - Mystical Morning - Classic SD Colors 58mm - 0.6223.T31G - Coltello
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
E per completare il look, ci sono le nuove custodie in una gamma di colori brillanti; perfette per essere abbinata ai nuovi multiuso!
Coltello Multiuso da 58mm. con guancette in celiador trasparente
Funzioni:
* Lama
* Lima per unghie
* Cacciavite
* Forbici
* Anello portachiavi
* Stuzzicadenti
* PinzettaV-0.6223.T31G -
Victorinox - Mango Tango - Classic SD Colors 58mm - 0.6223.83G - Coltello
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
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Coltello Multiuso da 58mm. con guancette in celiador
Funzioni:
* Lama
* Lima per unghie
* Cacciavite
* Forbici
* Anello portachiavi
* Stuzzicadenti
* PinzettaV-0.6223.83G -
Victorinox - Smashed Avocado - Classic SD Colors 58mm - 0.6223.43G - Coltello
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
E per completare il look, ci sono le nuove custodie in una gamma di colori brillanti; perfette per essere abbinata ai nuovi multiuso!
Coltello Multiuso da 58mm. con guancette in celiador
Funzioni:
* Lama
* Lima per unghie
* Cacciavite
* Forbici
* Anello portachiavi
* Stuzzicadenti
* PinzettaV-0.6223.43G -
Victorinox - Tasty Grape - Classic SD Colors 58mm - 0.6223.52G - Coltello
Prendendo ispirazione dalla ruota dei colori, Victorinox ha creato la nuova vibrante collezione di coltelli tascabili Classic Colors Collection, per dare un tocco di colore alle tue giornate. Il colore ha il potere di cambiare l'umore e influenzare le emozioni, portando un senso di divertimento ed energia alle tue avventure quotidiane.
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Coltello Multiuso da 58mm. con guancette in celiador
Funzioni:
* Lama
* Lima per unghie
* Cacciavite
* Forbici
* Anello portachiavi
* Stuzzicadenti
* PinzettaV-0.6223.52G -
Victorinox - Mini Tools - Set 4 Pezzi Cacciaviti - 2.1201.4 - Accessori coltelli
Set di 4 Mini Cacciaviti Victorinox da utilizzare ed agganciare nel cavaturaccioli del proprio coltellino multiuso svizzero.
IL SET:
* Cacciavite Grigio: a punta piatta
* Cacciavite Verde: a croce Philips 000
* Cacciavite Blu: di tipo Torx T4
* Cacciavite Rosso: cilindrico per SIM cardUSI:
Ideali per regolare gli occhiali e le ottiche di precisione, per le piccole componenti elettroniche e per cambiare scheda SIM al proprio telefono cellulareCOMPATIBILITA':
Compatibili con qualsiasi coltello multiuso Victorinox di 84mm, 85mm, 91mm e 111mm dotati di accessorio cavaturaccioliV-2.1201.4 -
Victorinox - Color Line - Set 2 pezzi - coltello cucina - PROMO
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre una presa sicura e confortevole unita alla massima igiene.
Il manico in fibrox, materiale adeguato per una profonda ed ottimale pulizia senza che si rovini è adatto anche alla lavastoviglie ed è disponibile nel colore fucsia.Il set comprende:
coltello pane - coltello cucina.
Ideale anche come regalo per una giovane coppia.
SETVPROM -
Laguiole en Aubrac - Set formaggio - Manico in corno
Nel piccolo villaggio di montagna di Aveyron (sud-ovest della Francia), nasce nel 1829 un modesto coltello da contadino. La sua famosa 'ape', simbolo di prestigio e di qualità, che orna la molla, ne farà il coltello più celebre di Francia. L'antenato del Laguiole è nato dall'adozione della Navaja, dalla forma arabo-ispanico, portata a inizio del XIX secolo da coloro che partivano a lavorare in Spagna. Ogni Laguiole è un pezzo unico, uguale solo a se stesso.
Prestigioso SET FORMAGGIO
Un set di classe extra per ogni intenditore di formaggi e amant di formaggi.
La semplice tavola rettangolare in legno di acacia ha una scanalatura e un filo di taglio con una staffa in acciaio inossidabile.
Il set comprende anche il coltello da formaggio dalla forma classica.
Lama in acciaio inossidabile lucidato a specchio.
Questo coltello da formaggio è disponibile in corno di bufalo.
Adatto a tutte le posate Laguiole en Aubrac.
Il set viene consegnato in una scatola di cartone.
Realizzato a mano in Francia.
Straordinario designProduttore: Laguiole en Aubrac
Coltello da formaggio classico francese artigianale - 24,5 cm
Lama 12,5 cm 12C27 in acciaio inox
Manico in corno.
SETFRGM -
Laguiole En Aubrac - Coltello Apri Ostriche con manico in conchiglia di cozze - Confezione regalo
Rif.C2I99CQMIH - Coltello per ostriche con manico in conchiglia di cozze
Presitigioso Apri Ostriche Laguiole En Aublrac.
Realizzazione artigianale
Lama: in acciaio 12C27 Stainless Steel
Manicatura: in conchiglia di cozze.
Lunghezza lama: 60 mm.
Spessore della lama: 3 mm.
Lunghezza totale: 180 mm.
Confezionato in elegante scatola di legno.8169C -
Victorinox - Set tavola-picnic - Coltello da Costata chiudibile - Lama Seghettata con forchetta e cucchiaio
Novità: Victorinox - Set tavola-picnic - Coltello da Costata chiudibile - Lama Seghettata con forchetta e cucchiaio
Set di posate Victorinox Swiss Classic .
Questo set è davvero versatile.
L'eccezionale qualità delle lame Victorinox e la massima versatilità trasformeranno rapidamente il coltello da cucina pieghevole Swiss Classic , il cucchiaio e la forchetta nel tuo nuovo trio affidabile da portare ovunque tu vada.
Una scelta di due opzioni di lama conferisce spigolosità e audacia a questo laborioso compagno di pulizia, forchetta da tavola e cucchiaio.
Prendi una frutta o un cestino da picnic con stile e sicurezza.
Il set è composto da tre posate (coltello pieghevole, cucchiaio e forchetta) e una custodia in plastica originale Il set comprende: coltello pieghevole unico, articolo: 6.7833.FB
Coltello da cucina pieghevole Victorinox Classic, 110 mm, bordo seghettato, nero forcella universale con manico in polipropilene cucchiaio universale con manico in polipropilene astuccio in plastica.
Caratteristiche: meccanismo di piegatura del coltello altamente affidabile ed estremamente sicuro lama pieghevole lunga 11 cm con affilatura seghettata (dentata) in acciaio inossidabile di alta qualità le maniglie di tutti i dispositivi sono realizzate in polipropilene antiscivolo (PP) trattato in modo speciale posate straordinariamente leggere e lavabili in lavastoviglie con manici ergonomici astuccio in plastica leggero e pratico
Dimensioni confezione: 247 x 52 x 39 mm.
V-6.7192.F3 -
Victorinox - Coltello da Costata chiudibile - Lama Liscia - coltello tempo libero-tavola
Coltello da cucina pieghevole e leggero Essenziale nella forma ma espressivo nella personalità, il coltellino pieghevole Swiss Classic è multiuso a modo suo. Lo vedrai subito come la tua nuova `` lama da portare ovunque '' grazie al suo bordo ondulato di qualità straordinaria e alla versatilità suprema.
Affronta la fruttiera, la foresta o il campo con assoluta sicurezza.
Swiss Classic pieghevole
Un coltello molto versatile, dall’aspetto audace e dalle dimensioni contenute. Il coltello ha una lama pieghevole in acciaio inox resistente all’usura che si estrae comodamente in sicurezza, sbloccando la sicura nell'impugnatura. Ideale da portare con sé nella tasca di uno zaino durante le escursioni all’aperto o in campeggio per sbucciare o tagliare gli ingredienti.
Coltello con lama pieghevole liscia in acciaio inox. • Manico nero in polipropilene • Lunghezza lama: 11 cmV-6.7803.FB -
Victorinox - Coltello da Costata chiudibile - Lama Seghettata - tavola bistecca tempo libero
Coltello da cucina pieghevole e leggero Essenziale nella forma ma espressivo nella personalità, il coltellino pieghevole Swiss Classic è multiuso a modo suo. Lo vedrai subito come la tua nuova `` lama da portare ovunque '' grazie al suo bordo ondulato di qualità straordinaria e alla versatilità suprema.
Affronta la fruttiera, la foresta o il campo con assoluta sicurezza.
Swiss Classic pieghevole
Un coltello molto versatile, dall’aspetto audace e dalle dimensioni contenute. Il coltello ha una lama pieghevole in acciaio inox resistente all’usura che si estrae comodamente in sicurezza, sbloccando la sicura nell'impugnatura. Ideale da portare con sé nella tasca di uno zaino durante le escursioni all’aperto o in campeggio per sbucciare o tagliare gli ingredienti.
Coltello con lama pieghevole seghettata in acciaio inox. • Manico in polipropilene • Lunghezza lama: 11 cm
V-6.7833.FB -
Opinel - N°07 Spelucchino per Castagne e Aglio - Coltello
Nato in Savoia nel 1890, Grazie a Joseph Opinel. Semplice, robusto ed efficace; l’Opinel è diventato con il tempo un oggetto universale e continua ad essere apprezzato come uno dei migliori coltelli al mondo. L’indispensabile Opinel si trova nella tasca dei più grandi alpinisti, navigatori e avventurieri. E’ una referenza di design intramontabile e internazionale, celebrata in particolare al MOMA di New York. Dal n° 6 in poi i coltelli sono dotati di Virobloc; che permette di bloccare la lama in posizione aperta, nonché in posizione chiusa, per evitare che si apra in tasca.
Il coltello ideale per i golosi amanti della natura!
Questo coltellino da tasca di permette d'incidere e sbucciare le castagne, ma anche di sbucciare spicchi d'aglio o di aprire rapidamente nocciole e mandarlo praticando un'incisione sul frutto. Ideale per la preparazione di marmellate e torte Le sue dimensioni ridotte ti permettono di tenerlo comodamente in tasca e la sua lama a becco d'uccello da 4 cm, appuntita e corta, è decisamente più maneggevole di una lama lunga. Perfetto per un'idea regalo utile e pratica. Il coltello è personalizzabile.
Lunghezza Lama: 4 cm
L'acciaio inossidabile 12C27 modificato di Sandvik messo a punto per Opinel è noto per il suo taglio e la sua facile manutenzione. L'acciaio inossidabile capace di subire il trattamento termico che gli conferisce la sua ottima durezza è chiamato martensitico. Ha una percentuale di carbonio almeno pari allo 0,40% ciò consente di ottnere un taglio molto soddisfacente senza essere sensibile alla corrosione. Durezza della lama 57-58 HRC
Anello di sicurezza Inventato nel 1955 da Marcel Opinel, l'anello di sicurezza Virobloc è presente su tutti i coltelli chiudibili a partire dal N°06. Intagliato nell'acciaio inossidabile, il Virobloc è costituito da due parti: una parte fissa e una parte scorrevole. Oltre al blocco della lama in posizione aperta (sicurezza d'uso), adesso è possibile bloccare la lama in posizione chiusa (sicurezza di trasporto).
op-7cas -
Opinel - Nomad Cooking Kit - Set coltelli da cucina
Nato in Savoia nel 1890, Grazie a Joseph Opinel. Semplice, robusto ed efficace; l’Opinel è diventato con il tempo un oggetto universale e continua ad essere apprezzato come uno dei migliori coltelli al mondo. L’indispensabile Opinel si trova nella tasca dei più grandi alpinisti, navigatori e avventurieri. E’ una referenza di design intramontabile e internazionale, celebrata in particolare al MOMA di New York. Dal n° 6 in poi i coltelli sono dotati di Virobloc; che permette di bloccare la lama in posizione aperta, nonché in posizione chiusa, per evitare che si apra in tasca. Opinel - Nomad Cooking Kit - Kit Cucina Outdoor -gli attrezzi idispensabili per cucinare in viaggio: - Coltello tascabile cavatappi Opinel N ° 10 lama in acciaio inox da 10 cm - Coltello tascabile Opinel N ° 12 lama seghettata da 12 cm in acciaio inossidabile . Perfetto per pane, frutta e verdura. - Coltello tascabile pela verdura in acciaio inossidabile. Il set viene fornito di un canovaccio in microfibra Furoshiki. Il panno può essere utilizzato come custodia per il trasporto, strofinaccio da cucina o tovaglietta . Tutti tre gli utensili in acciaio inossidabile sono realizzati in Francia e hanno un manico in legno ricavato da legno di faggio coltivato in modo sostenibile in Europa. Progettato per le baite , i campeggi, i furgoni, le case di vacanza o ovunque si conduce il viaggio e si vuole preparare in modo pratico e veloce un pasto da se.OP-2177 -
Wusthof Germany - Classic - Coltello disosso da 14cm - 1040101414 - coltello cucina
Un coltello per disossare è uno strumento da cucina progettato specificamente per rimuovere le ossa dalla carne, del pollame o del pesce. È caratterizzato da una lama sottile e affilata con una punta appuntita, che consente di penetrare facilmente tra le giunture e le articolazioni per separare la carne dalle ossa in modo preciso ed efficiente.
La lama del coltello per disossare può variare in lunghezza, ma di solito è più corta rispetto a quella di un coltello da cucina standard. Questo consente un maggiore controllo durante l'operazione di disossatura, poiché la lama più corta può essere maneggiata con facilità e precisione.
Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 14
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.1040101414 -
Maserin - Set 6 coltelli da bistecca forgiati - 2411 CARBONIO - coltelli da tavola
Maserin - Set 6 coltelli da bistecca forgiati - 2411 CARBONIO - coltelli da tavola Manico: carbonio NERO Lunghezza lama: 11 cm Lama: Acciaio 4116N HRC 57/58 con tempera in azoto Finitura lama: lucidata. I forgiati sono coltelli di pregio, realizzati con un processo produttivo detto forgiatura, che viene eseguito con il maglio, un macchinario che esercitando tonnellate di pressione su 2 stampi - tra i quali viene posta una "billetta" di acciaio portata ad una temperatura di circa 1200 Celsius - plasma il pezzo. Dalla sagomatura del metallo si ricavano le tipiche forme caratteristiche del coltello: il nodo e l'impugnatura. Una delle caratteristiche dei coltelli forgiati è quella di essere più pesanti degli altri, qualità questa ricercata da chef e professionisti che preferiscono un'impugnatura solida e un taglio netto, preciso. Il coltello forgiato è il più indicato per tagliare carni crudi, arrosti e vegetali di consistenza elevata.MA-2411/CA -
Maserin - Set 6 coltelli da bistecca forgiati - 2411 WENGE - coltelli da tavola
Maserin - Set 6 coltelli da bistecca forgiati - 2411 WENGE - coltelli da tavola Manico: Wenge Lunghezza lama: 11 cm Lama: Acciaio 4116N HRC 57/58 con tempera in azoto. Finitura lama: satinata. I forgiati sono coltelli di pregio, realizzati con un processo produttivo detto forgiatura, che viene eseguito con il maglio, un macchinario che esercitando tonnellate di pressione su 2 stampi - tra i quali viene posta una "billetta" di acciaio portata ad una temperatura di circa 1200 Celsius - plasma il pezzo. Dalla sagomatura del metallo si ricavano le tipiche forme caratteristiche del coltello: il nodo e l'impugnatura. Una delle caratteristiche dei coltelli forgiati è quella di essere più pesanti degli altri, qualità questa ricercata da chef e professionisti che preferiscono un'impugnatura solida e un taglio netto, preciso. Il coltello forgiato è il più indicato per tagliare carni crudi, arrosti e vegetali di consistenza elevata.MA-2411/WE -
Nitecore - Fodero tattico per torcia NCP40 - Black - accessori torce
Il fodero tattico Nitecore NCP40 è un prodotto robusto, multifunzionale, ideale per torce e multiuso.
Il fodero offre anche un piccolo scomparto laterale per il trasporto di penne e penlights.
Realizzato in 1000D Cordura Mil-Spec Nylon, il fodero ncp40 può essere facilmente montato su una cintura o
altri sistemi MOLLE.Modelli di torce compatibili:
CG6, CR6, CU6, CI6, CB6 EA41,EC4, EC4S, EC4GT, EF1, MH25, MH27, MH27UV, P16, P15, P25, R40, SRT7, TM03
Misure:
Peso articolo: 64,4 g
Dimensioni prodotto: 160 x 55 x 50 mmNI-NCP40 -
Victorinox - EvoGrip 14 - V-2.3903.C - Coltello Multiuso
Lama: Acciaio Inox 1.4110
Impugnatura: Guancette ergonomiche plastica antiscivolo
Dimensioni: 85x27x18mm
Peso: 74g
USI:- Grande lama - Lima per unghie con pulisci unghie - Apriscatole con cacciavite piccolo - Apribottiglie con cacciavite e spelafili - cavatappi - punzone - alesatore - portachiavi - forbice Garanzia a vita
V-2.3903.C -
Santa Fe Stoneworks - set 4 coltelli con inserti in madreperla - coltelli da tavola
Set composto da 4 coltelli da tavola prodotti in Germania a Solingen e modificati nella manicatura, con estrema cura e precisione, a Santa Fe' da un'azienda specializzata nella lavorazione delle pietre preziose
Caratteristiche:
Lama: acciaio inossidabile
Lunghezza lama: 120 mm
Lunghezza impugnatura: 110 mm
Lunghezza totale: 225 mm
Manicatura: madreperla, turchese, legno di cocobolo
Produzione: Germania/SantaFe'
Note: prodotto artigianalesantafe1300,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Wusthof Germany - serie Gourmet 4 coltelli da bistecca 1125060403 - coltelli da tavola
WUSTHOF GOURMET
4 coltelli da tavola ideali per costata, bistecche e carne in genere.
I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.
Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.
I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono attentamente controllati e se necessario ulteriormente affilati nel nostro laboratorio interno, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.1125060403 -
Zwilling - Set 6 coltelli da bistecca - Twin Pollux - coltelli da tavola
Zwilling - Set 6 coltelli da bistecca Twin Set - coltello cucina
Pratico e robusto coltello da tavola in acciaio
Caratteristiche:
Lama : acciaio inossidabile con angolo V-Edge inferiore a 30° e con trattamento Friodur
Lunghezza lama : 115 mm
Lunghezza impugnatura : 105 mm
Lunghezza totale : 250 mm
Manicatura : polipropilene nero
Produzione : Germania
Note :30778-206 -
Zwilling - Set 6 coltelli da bistecca forgiati - Matteo Thun design - coltello cucina
Zwilling - Set 6 coltelli da bistecca forgiati - Matteo Thun design
Pratico e robusto coltello da tavola in acciaio forgiato disegnato da Matteo Thun
Caratteristiche:
Lama : acciaio inossidabile con angolo V-Edge inferiore a 30° e con trattamento Friodur
Lunghezza lama : 110 mm
Lunghezza impugnatura : 105 mm
Lunghezza totale : 220 mm
Manicatura : polipropilene nero
Produzione : Cina
Note : design by Matteo Thun39029-001 -
Le Petit Jouter - Coltello Apri Ostriche - noce
Coltello per ostriche - noce
Presitigioso Apri Ostriche con manico in legno.
Realizzazione artigianale Made in France.
Il coltello professionale per ostriche "Le Petit Jouteur" ha una lama in acciaio inossidabile spessa 2,5 mm.
Di alta qualità, molto dura e ultraresistente, grazie ad un processo di trattamento termico mediante criogenizzazione.
Una lama a lancia per ostriche ambidestra.
Manico in legno proveniente dalle foreste francesi .
Utilizzano legno di origine francese per decorare le impugnature, che vengono lavorate e assemblate in Francia.
Un minimo di cura e manutenzione ,
vi permetterà di mantenere il vostro coltello per ostriche in uno stato che vi stupirà per molti anni.
8169ostriche41,99€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Victorinox - Trailmaster Desert - 0.8461.MWC941 - coltello multiuso
Non puoi mai sapere quando una semplice passeggiata mattutina ti porterà a percorrere nuovi sentieri, ma questa possibilità non è un problema se hai con te il multiuso Trailmaster Desert Camo.
Racchiuse tra le due guance bicomponente di questo articolo ci sono dieci funzioni che si combinano tra loro per offrirti tutto il supporto di cui potresti avere bisogno. Così, a prescindere da dove stai andando o cosa stai facendo, questo è lo strumento affidabile che dovresti portare con te in ogni avventura!
FUNZIONI
1. Lama grande bloccabile
2. Cacciavite a croce
3. Apriscatole con
4. - Cacciavite piccolo
5. Levacapsule con
6. - Cacciavite
7. - Spelafili
8. Alesatore / Punteruolo
9. Anello portachiavi
10. Sega per il legnoSPECIFICHE
Funzioni: 10
Materiale guance: bicomponente
Dimensioni: 11.10 x 1.80 x 3.45cm
Peso: 130g
Apertura della lama: ad una sola mano
Sistema di blocco: Liner Lock su lama e cacciavite piatto principaleV-0.8461.MWC941 -
Victorinox - Trailmaster Camouflage - 0.8463.M094 - coltello multiuso
Victorinox da 111mm di lunghezza con 12 funzioni. Dotato di blocco tipo "liner lock" su lama ed utensile cacciavite/levacapsule.
- lama grande con anello per apertura ad una sola mano
- leva tappi
- apriscatole
- cacciavite piccolo
- levacapsule
- cacciavite
- spelacavi
- punteruolo/alesatore
- anello
- pinzetta
- stuzzicadenti
- sega per legno
- peso 118 grammiV-0.8463.M094 -
Tridentum - Mannaretta 20 cm - 321.3300.20 - coltello cucina
E' un coltello professionale di alta qualità progettato per una varietà di attività in cucina. Questo coltello da cucina è caratterizzato da una lunghezza di 20 cm.
Il coltello Tridentum Mannaretta è realizzato con lama in acciaio inossidabile di alta qualità, che offre una resistenza all'usura e una durata nel tempo.
Lunghezza lama: 20 cm
Lunghezza totale: 40 cm
Colore manico: nero
Peso: 1,0 kg
321.3300.2065,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Kai Japan - Wasabi - Coppia di Coltelli da Bistecca - 67S-4 - coltelli da tavola
La serie Wasabi di Kai, industria giapponese partner di Kershaw Knives, si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Propone lame in acciaio inossidabile e manicature ergonomiche in polipropilene con aggiunta di polvere di Bamboo che resistono al calore fino a 100°C lavabili in lavastoviglie.
Kai Japan - Wasabi - Set Coltelli da Bistecca - 2 pz
Lama: M.V. Stainless Steel acciaio lucido
Manicatura: combinazione di polvere di bambù e polipropilene di colore nero - Resistente al calore fino a 100°C
Lunghezza lama: 120 mm.
Spessore della lama: 1 mm.
Lunghezza totale: 255 mm.
Peso: 70 g.
Note: Lavabile in lavastoviglie67S-4 -
Kai Japan - Wasabi 6761F - Flexible Fillet Knife 180mm - coltello cucina
La serie Wasabi di Kai è la linea entry level proposta dal Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati che si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Propone lame in acciaio inossidabile e manicature ergonomiche in polipropilene con aggiunta di polvere di Bamboo che resistono al calore fino a 100°C e sono quindi lavabili in lavastoviglie.
Kai Japan - Wasabi - Fillet Knife 180mm.
Lama: M.V. Stainless Steel, acciaio lucido
Manicatura: combinazione di polvere di bambù e polipropilene di colore nero - Resistente al calore fino a 100°C
Lunghezza lama:180 mm. LAMA FLESSIBILE
Spessore della lama: 1 mm.
Lunghezza totale: 315 mm.
Peso: 80 g.
Note: lavabile in lavastoviglie, suggeriamo comunque un lavaggio a mano che, nel tempo, preserva meglio materiali e finiture6761F -
Kai Japan - Wasabi 6723C - Chef's Knife 230mm - coltello cucina
La serie Wasabi di Kai è la linea entry level proposta dal Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati che si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Propone lame in acciaio inossidabile e manicature ergonomiche in polipropilene con aggiunta di polvere di Bamboo che resistono al calore fino a 100°C e sono quindi lavabili in lavastoviglie.
Kai Japan - Wasabi - Chef's Knife 230mm.
Lama: M.V. Stainless Steel, acciaio lucido
Manicatura: combinazione di polvere di bambù e polipropilene di colore nero - Resistente al calore fino a 100°C
Lunghezza lama: 235 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 370 mm.
Peso: 224 g.
Note: lavabile in lavastoviglie, suggeriamo comunque un lavaggio a mano che, nel tempo, preserva meglio materiali e finiture6723C -
Opinel - N°117 Tartineur Spalma Burro - Coltello da Cucina
Spalmatore da cucina n°117: lama a spatola a punta arrotondata per spalmare facilmente burro, crema di cioccolata, marmellate, patés e tanto altro.
Realizzato in acciaio inossidabile Sandvik 12C27, sono resistentissimi alla corrosione e non richiedono alcuna manutenzione particolare. Il manico in legno trattato e verniciato è, per garantire una maggiore resistenza ai lavaggi..
Lunghezza totale: 165mm
Lunghezza lama: 70mm
Lama: Acciaio Inox Sandvik 12C27
Impugnatura: Legno trattato
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Opinel - N°125 Set Bon Appetit Esprit Sud Ulivo - Coltelli da Tavola
Set composto da 4 coltelli da tavola Opinel della linea Esprit Sud: pratici e con un'affilatura perfetta.
Realizzati In acciaio inossidabile Sandvik 12C27, sono resistentissimi alla corrosione e non richiedono alcuna manutenzione particolare. Il manico in legno d'ulivo trattato è per garantire una maggiore resistenza ai lavaggi. Non adatti al lavaggio in lavastoviglie.
Lunghezza totale: 220mm
Lunghezza lama: 110mm
Lama: Acciaio Inox Sandvik 12C27
Impugnatura: Legno d'ulivo trattato
Confezione: 100% cartoneop-125ul -
Athena - Termometro barbecue Meater Plus wireless con Bluetooth integrato - portata 50 m
MEATER Plus è il termometro per carne Bluetooth 4.0 ideato da MEATER. Completamente wireless e con una portata fino a 50 metri, potrai cucinare perfettamente bistecche, pollo, tacchino, pesce e molte altre carni in ogni occasione.
APP GRATUITA MEATER
L’app MEATER, tramite cui collegherai la sonda ai tuoi dispositivi, è facile e intuitiva da usare. Seleziona la carne che vuoi cucinare, il taglio e la modalità di cottura (al sangue, media, ben cotta, ..).
L’app calcolerà in maniera automatica la temperatura interna che si dovrà raggiungere, stimerà il tempo di cottura totale, e ti mostrerà sia la temperatura al cuore della carne, sempre aggiornata e precisa, e la temperatura ambiente. L’app ti invierà inoltre avvisi di cottura e notifiche personalizzate. Oltre alla cottura guidata, è possibile anche impostare una cottura personalizzata.
L’app Meater, che permette di connettere più dispositivi contemporaneamente, è compatibile con: iPhone e iPad con iOS 10.3 e successivi; Android 5.0 e successivi. Oltre che da telefono e tablet, è possibile inoltre monitorare la temperatura da Alexa e computer tramite Bluetooth, WiFi o MEATER Cloud.
MEATER PLUS: CARATTERISTICHE
La sonda per carne MEATER Plus integra un doppio sensore: il sensore per la temperatura interna resiste fino a 100°C, mentre il sensore per la temperatura ambiente fino a 275°C.
Usa Meater Plus in tutta tranquillità nel tuo affumicatore, nel tuo kamado, in un barbecue kettle, in un barbecue a gas, in griglia, in forno e, perché no, anche in padella e per la cottura sous-vide.
Costruito in acciaio inossidabile e con un manico in ceramica, resiste alle alte temperature, all’acqua e alla polvere, oltre ad essere facile e veloce da pulire. È lavabile anche in lavastoviglie.
La batteria AAA, già inclusa, garantisce fino a 100 ricariche, mentre la sonda monitora la temperatura per ben 24 ore con una ricarica completa. Grazie al LED, potrai capire se è necessario sostituire la batteria e lo stato della connessione.
L’elegante base in bambù funziona anche come dock di ricarica. Il retro ha inoltre dei magneti, così potrai lasciarla appoggiata al barbecue o dove preferisci. La base integra, inoltre, un ripetitore Bluetooth che permette di estendere il raggio di portata fino a 50 metri: lascia la base vicino alla sonda e allontanati senza pensieri con il telefono, il tablet o altri dispositivi a cui connetterai Meater Plus.
RT4-MT-MP01129,99€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Victorinox - SwissCard Manicure 11 usi - Red - 0.7240.T - utensile multiuso
Questa nuova versione di Swiss Card si prenderà cura delle vostre unghie grazie ai numerosi utensili presenti all'interno sempre a portata di mano.
Limetta in vetro
Cacciavite a quattro punte con:
- Phillips 00-0
- Phillips 1-2
- Cacciavite 3 mm
- Cacciavite 5 mm
Forbici
Spillo
Pinzetta
Lente d’ingrandimento
Penna a sferA
Righello in cm
Righello in pollici
StuzzicadenteV-0.7240.T -
Victorinox - SwissCard Manicure 11 usi - IceBlue - 0.7240.T21 - utensile multiuso
Questa nuova versione di Swiss Card si prenderà cura delle vostre unghie grazie ai numerosi utensili presenti all'interno sempre a portata di mano.
Limetta in vetro
Cacciavite a quattro punte con:
- Phillips 00-0
- Phillips 1-2
- Cacciavite 3 mm
- Cacciavite 5 mm
Forbici
Spillo
Pinzetta
Lente d’ingrandimento
Penna a sferA
Righello in cm
Righello in pollici
StuzzicadenteV-0.7240.T21 -
Zwilling - Pro - Coltello Trinciante 200mm - 38411-201 - coltello da cucina
Tipologia: Coltello Trinciante / Da Cuoco
Usi Consigliati: carne cruda, pulizia del pesce e taglio di verdure
Tipologia Lama: Forgiata
Acciaio: FC61 a 61HRC
Lunghezza Lama: 210mm.
Manicatura: in materiale sintetico nero, rivettato
• UNA LINEA PERFETTA
Per chi dà importanza all‘alta qualità "Made in Germany", la serie ZWILLING PRO è la scelta migliore. Sia per i professionisti, sia per chi è appassionato di cucina: i coltelli ZWILLING PRO sono la sintesi perfetta tra innovazione, design tradizionale e precisione assoluta. Dallo spelucchino al coltello Santoku, questa serie propone lame adatte per tutti gli usi in cucina.
Una collezione per soddisfare tutte le esigenze in una moderna cucina: una grande qualità e una linea perfetta.
• QUALITÀ
L’esclusiva composizione dell’acciaio ZWILLING J.A. HENCKELS rappresenta il perfetto equilibrio tra contenuto di cromo e di carbonio: il segreto per un acciaio di prima qualità. I coltelli con il marchio FRIODUR sono il prodotto di uno speciale trattamento indurente criogenico che ne potenzia la qualità. Mantengono straordinariamente l’affilatura, sono particolarmente resistenti alla corrosione e flessibili.
• FUNZIONALITÀ:
La lama perfettamente affilata per tutta la lunghezza consente di tagliare dalla punta fino al nodo. Il tipo di affilatura soddisfa sia la tradizione di taglio europea che giapponese.
• PRECISIONE:
I coltelli con il marchio SIGMAFORGE sono ottenuti dalla forgiatura di precisione a partire da un pezzo unico di acciaio, per una geometria perfetta. Requisito fondamentale per un’affilatura di precisione e per le migliori proprietà di taglio.
• MANEGGEVOLEZZA:
La geometria cuneiforme della lama consente una straordinaria stabilità e un taglio facile; la forma curvata del nodo garantisce un utilizzo sicuro e preciso.
• PUNTO DI FORZA :
Un classico per la cucina professionale. Il design a 3 rivetti con codolo senza soluzione di continuità è sinonimo di perfetto equilibrio.38411-201 -
Zwilling - Pro - Coltello Trinciante 200mm - 38401-201 - coltello da cucina
Tipologia: Coltello Trinciante / Da Cuoco
Usi Consigliati: carne cruda, pulizia del pesce e taglio di verdure
Tipologia Lama: Forgiata
Acciaio: Friodur Sigmaforge a 58/59HRC
Lunghezza Lama: 200mm.
Manicatura: in materiale sintetico nero, rivettato
• UNA LINEA PERFETTA
Per chi dà importanza all‘alta qualità "Made in Germany", la serie ZWILLING PRO è la scelta migliore. Sia per i professionisti, sia per chi è appassionato di cucina: i coltelli ZWILLING PRO sono la sintesi perfetta tra innovazione, design tradizionale e precisione assoluta. Dallo spelucchino al coltello Santoku, questa serie propone lame adatte per tutti gli usi in cucina.
Una collezione per soddisfare tutte le esigenze in una moderna cucina: una grande qualità e una linea perfetta.
• QUALITÀ
L’esclusiva composizione dell’acciaio ZWILLING J.A. HENCKELS rappresenta il perfetto equilibrio tra contenuto di cromo e di carbonio: il segreto per un acciaio di prima qualità. I coltelli con il marchio FRIODUR sono il prodotto di uno speciale trattamento indurente criogenico che ne potenzia la qualità. Mantengono straordinariamente l’affilatura, sono particolarmente resistenti alla corrosione e flessibili.
• FUNZIONALITÀ:
La lama perfettamente affilata per tutta la lunghezza consente di tagliare dalla punta fino al nodo. Il tipo di affilatura soddisfa sia la tradizione di taglio europea che giapponese.
• PRECISIONE:
I coltelli con il marchio SIGMAFORGE sono ottenuti dalla forgiatura di precisione a partire da un pezzo unico di acciaio, per una geometria perfetta. Requisito fondamentale per un’affilatura di precisione e per le migliori proprietà di taglio.
• MANEGGEVOLEZZA:
La geometria cuneiforme della lama consente una straordinaria stabilità e un taglio facile; la forma curvata del nodo garantisce un utilizzo sicuro e preciso.
• PUNTO DI FORZA :
Un classico per la cucina professionale. Il design a 3 rivetti con codolo senza soluzione di continuità è sinonimo di perfetto equilibrio.38401-201 -
Victorinox - Knife Shield - V-7.9036 - Guanto Antitaglio
Guanto "Knife SHIELD" - Sicuro, Versatile, Comodo.
I guanti antitaglio Knife SHIELD hanno un elevato livello di protezione ed ottima resistenza al taglio. Estremamente morbidi, flessibili, di color bianco brillante e senza filo metallico.
Applicazioni: guanti protettivi per mattatoi, catene alimentari (mano opposta a quella del coltelo), macellerie, lavorazioni di pollame e suini.
Disponibile in :
Bordo Blue . Taglia 9-LBordo rosso Taglia 8-M
Bordo bianco: Taglia 7-S
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Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Salumi 180mm - MGC-0468 - coltello cucina
L’innovativa serie Seki Magoroku Composite conta 8 tipi di lame simmetriche. La lama, magnificamente rifinita, nasce dall’unione di due differenti tipi di acciaio che creano un contrasto affascinante. La parte centrale della lama, lucidata a specchio, è in acciaio inox VG-MAX con una durezza di 61±1 HRC, mentre la parte esterna satinata è in acciaio SUS420J2 ad altissio tenore di cromo.
Il procedimento di produzione delle lame Composite è basato su una nuova tecnologia usata nella costruzione aeronautica e garantisce un’elevata resistenza oltre che un’estrema precisione. I due tipi di acciaio sono uniti mediante un particolare procedimento di saldatura al rame e la sottile linea di rame che resta visibile tra i due acciai aggiunge un’ulteriore tocco di eleganza al design.
L’impugnatura affusolata è in una tonalità chiara di PakkaWood. La sua forma d il motivo in diagonale danno a questi capolavori leggerezza e movimento.
Lama: laminata, in acciaio inox VG-MAX a 61HRC e 420J2, con saldatura centrale in rame
Manicatura: Legno di Pakkawood chiaro
Lunghezza lama: 180 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 300 mm.
Peso: -
Note: non lavabile in lavastoviglieMGC-0468 -
Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Arrosto 230mm - MGC-0404 - coltello cucina
L’innovativa serie Seki Magoroku Composite conta 8 tipi di lame simmetriche. La lama, magnificamente rifinita, nasce dall’unione di due differenti tipi di acciaio che creano un contrasto affascinante. La parte centrale della lama, lucidata a specchio, è in acciaio inox VG-MAX con una durezza di 61±1 HRC, mentre la parte esterna satinata è in acciaio SUS420J2 ad altissio tenore di cromo.
Il procedimento di produzione delle lame Composite è basato su una nuova tecnologia usata nella costruzione aeronautica e garantisce un’elevata resistenza oltre che un’estrema precisione. I due tipi di acciaio sono uniti mediante un particolare procedimento di saldatura al rame e la sottile linea di rame che resta visibile tra i due acciai aggiunge un’ulteriore tocco di eleganza al design.
L’impugnatura affusolata è in una tonalità chiara di PakkaWood. La sua forma d il motivo in diagonale danno a questi capolavori leggerezza e movimento.
Lama: laminata, in acciaio inox VG-MAX a 61HRC e 420J2, con saldatura centrale in rame
Manicatura: Legno di Pakkawood chiaro
Lunghezza lama: 230 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 350 mm.
Peso: -
Note: non lavabile in lavastoviglieMGC-0404 -
Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Pane 230mm - MGC-0405 - coltello cucina
L’innovativa serie Seki Magoroku Composite conta 8 tipi di lame simmetriche. La lama, magnificamente rifinita, nasce dall’unione di due differenti tipi di acciaio che creano un contrasto affascinante. La parte centrale della lama, lucidata a specchio, è in acciaio inox VG-MAX con una durezza di 61±1 HRC, mentre la parte esterna satinata è in acciaio SUS420J2 ad altissio tenore di cromo.
Il procedimento di produzione delle lame Composite è basato su una nuova tecnologia usata nella costruzione aeronautica e garantisce un’elevata resistenza oltre che un’estrema precisione. I due tipi di acciaio sono uniti mediante un particolare procedimento di saldatura al rame e la sottile linea di rame che resta visibile tra i due acciai aggiunge un’ulteriore tocco di eleganza al design.
L’impugnatura affusolata è in una tonalità chiara di PakkaWood. La sua forma d il motivo in diagonale danno a questi capolavori leggerezza e movimento.
Lama: laminata, in acciaio inox VG-MAX a 61HRC e 420J2, con saldatura centrale in rame
Manicatura: Legno di Pakkawood chiaro
Lunghezza lama: 230 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 350 mm.
Peso: -
Note: non lavabile in lavastoviglieMGC-0405 -
Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Spelucchino 90mm - MGC-0400 - coltello cucina
L’innovativa serie Seki Magoroku Composite conta 8 tipi di lame simmetriche. La lama, magnificamente rifinita, nasce dall’unione di due differenti tipi di acciaio che creano un contrasto affascinante. La parte centrale della lama, lucidata a specchio, è in acciaio inox VG-MAX con una durezza di 61±1 HRC, mentre la parte esterna satinata è in acciaio SUS420J2 ad altissio tenore di cromo.
Il procedimento di produzione delle lame Composite è basato su una nuova tecnologia usata nella costruzione aeronautica e garantisce un’elevata resistenza oltre che un’estrema precisione. I due tipi di acciaio sono uniti mediante un particolare procedimento di saldatura al rame e la sottile linea di rame che resta visibile tra i due acciai aggiunge un’ulteriore tocco di eleganza al design.
L’impugnatura affusolata è in una tonalità chiara di PakkaWood. La sua forma d il motivo in diagonale danno a questi capolavori leggerezza e movimento.
Lama: laminata, in acciaio inox VG-MAX a 61HRC e 420J2, con saldatura centrale in rame
Manicatura: Legno di Pakkawood chiaro
Lunghezza lama: 90 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 185 mm.
Peso: -
Note: non lavabile in lavastoviglieMGC-0400 -
Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Utility 150mm - MGC-0401 - coltello cucina
L’innovativa serie Seki Magoroku Composite conta 8 tipi di lame simmetriche. La lama, magnificamente rifinita, nasce dall’unione di due differenti tipi di acciaio che creano un contrasto affascinante. La parte centrale della lama, lucidata a specchio, è in acciaio inox VG-MAX con una durezza di 61±1 HRC, mentre la parte esterna satinata è in acciaio SUS420J2 ad altissio tenore di cromo.
Il procedimento di produzione delle lame Composite è basato su una nuova tecnologia usata nella costruzione aeronautica e garantisce un’elevata resistenza oltre che un’estrema precisione. I due tipi di acciaio sono uniti mediante un particolare procedimento di saldatura al rame e la sottile linea di rame che resta visibile tra i due acciai aggiunge un’ulteriore tocco di eleganza al design.
L’impugnatura affusolata è in una tonalità chiara di PakkaWood. La sua forma d il motivo in diagonale danno a questi capolavori leggerezza e movimento.
Lama: laminata, in acciaio inox VG-MAX a 61HRC e 420J2, con saldatura centrale in rame
Manicatura: Legno di Pakkawood chiaro
Lunghezza lama: 150 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 245 mm.
Peso: -
Note: non lavabile in lavastoviglieMGC-0401 -
Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Santoku 165mm - MGC-0402 - coltello cucina
L’innovativa serie Seki Magoroku Composite conta 8 tipi di lame simmetriche. La lama, magnificamente rifinita, nasce dall’unione di due differenti tipi di acciaio che creano un contrasto affascinante. La parte centrale della lama, lucidata a specchio, è in acciaio inox VG-MAX con una durezza di 61±1 HRC, mentre la parte esterna satinata è in acciaio SUS420J2 ad altissio tenore di cromo.
Il procedimento di produzione delle lame Composite è basato su una nuova tecnologia usata nella costruzione aeronautica e garantisce un’elevata resistenza oltre che un’estrema precisione. I due tipi di acciaio sono uniti mediante un particolare procedimento di saldatura al rame e la sottile linea di rame che resta visibile tra i due acciai aggiunge un’ulteriore tocco di eleganza al design.
L’impugnatura affusolata è in una tonalità chiara di PakkaWood. La sua forma d il motivo in diagonale danno a questi capolavori leggerezza e movimento.
Lama: laminata, in acciaio inox VG-MAX a 61HRC e 420J2, con saldatura centrale in rame
Manicatura: Legno di Pakkawood chiaro
Lunghezza lama: 165 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 285 mm.
Peso: -
Note: non lavabile in lavastoviglieMGC-0402 -
Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Chef 200mm - MGC-0406 - coltello cucina
L’innovativa serie Seki Magoroku Composite conta 8 tipi di lame simmetriche. La lama, magnificamente rifinita, nasce dall’unione di due differenti tipi di acciaio che creano un contrasto affascinante. La parte centrale della lama, lucidata a specchio, è in acciaio inox VG-MAX con una durezza di 61±1 HRC, mentre la parte esterna satinata è in acciaio SUS420J2 ad altissio tenore di cromo.
Il procedimento di produzione delle lame Composite è basato su una nuova tecnologia usata nella costruzione aeronautica e garantisce un’elevata resistenza oltre che un’estrema precisione. I due tipi di acciaio sono uniti mediante un particolare procedimento di saldatura al rame e la sottile linea di rame che resta visibile tra i due acciai aggiunge un’ulteriore tocco di eleganza al design.
L’impugnatura affusolata è in una tonalità chiara di PakkaWood. La sua forma d il motivo in diagonale danno a questi capolavori leggerezza e movimento.
Lama: laminata, in acciaio inox VG-MAX a 61HRC e 420J2, con saldatura centrale in rame
Manicatura: Legno di Pakkawood chiaro
Lunghezza lama: 200 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 320 mm.
Peso: -
Note: non lavabile in lavastoviglieMGC-0406 -
Kai Japan - Seki Magoroku Composite - Nakiri 165mm - MGC-0428 - coltello cucina
L’innovativa serie Seki Magoroku Composite conta 8 tipi di lame simmetriche. La lama, magnificamente rifinita, nasce dall’unione di due differenti tipi di acciaio che creano un contrasto affascinante. La parte centrale della lama, lucidata a specchio, è in acciaio inox VG-MAX con una durezza di 61±1 HRC, mentre la parte esterna satinata è in acciaio SUS420J2 ad altissio tenore di cromo.
Il procedimento di produzione delle lame Composite è basato su una nuova tecnologia usata nella costruzione aeronautica e garantisce un’elevata resistenza oltre che un’estrema precisione. I due tipi di acciaio sono uniti mediante un particolare procedimento di saldatura al rame e la sottile linea di rame che resta visibile tra i due acciai aggiunge un’ulteriore tocco di eleganza al design.
L’impugnatura affusolata è in una tonalità chiara di PakkaWood. La sua forma d il motivo in diagonale danno a questi capolavori leggerezza e movimento.
Lama: laminata, in acciaio inox VG-MAX a 61HRC e 420J2, con saldatura centrale in rame
Manicatura: Legno di Pakkawood chiaro
Lunghezza lama: 165 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 285 mm.
Peso: -
Note: non lavabile in lavastoviglieMGC-0428 -
Maserin - Sciabola champagne Dark Version - 2000SC14N - sabrage
Maserin - Sciabola champagne - 2000SC14N - sabrage
La sciabola è un modo originale per aprire le bottiglie di champagne in tutte le feste (compleanni, anniversari, inaugurazioni, ecc..).
Sciabola da sommelier per aprire le bottiglie di Champagne, evocando un'usanza degli Ussari che, sotto il comando di Napoleone, dimostravano la loro abilità a cavallo, celebrando le vittorie “sciabolando” la parte superiore della bottiglia di champagne.
Descrizione
Lama: Acciaio inox 420
Spessore lama: 5 mm -0,039in
Finitura lama: Nero opaco
Manico: Legno di Rovere nero
Elsa: Acciaio AISI 420 con grappolo d'uva inciso
Lunghezza totale: 51 cm - 20,07 in
Peso: 700 gr - 24, 69 oz
Packaging: scatola in legno
Note: La sciabola non è affilata ed è ideata per aprire bottiglie di bollicine e champagne. Corredata da garanzia e manuale d'uso.
Fornita con elegante scatola in legno
Una sciabola da Sommelier professionale MASERIN Maniago, un prodotto davvero eccezionale con materiali di prima scelta e un ottimo design italiano, garanzia di eleganza nella vostra cucina.
Profilo Aziendale
Le coltellerie Maserin, nascono nel 1960, seguendo la tradizione artigiana che nei secoli ha portato Maniago, città dei coltelli, a primeggiare nel mondo per la qualità dei suoi prodotti.
Attraverso una crescita costante, testimoniata dal prestigio commerciale acquisito in tutto il mondo, l’azienda utilizzando le tecniche più moderne (Laser, CNC, macchine a controllo numerico) contribuisce a mantenere inalterato il prestigio dei coltelli maniaghesi.
Grazie all'esperienza acquisita in oltre 50 anni di attività, ad una costante ricerca di materiali evoluti e alla particolare attenzione rivolta al design, oggi il marchio MASERIN è sinonimo di qualità, stile ed evoluzione. La gamma dei prodotti proposti, comprende i coltelli: Sport-utility, High Tech, Caccia, Collezione, Miniature.
Guarda tutti i prodotti Maserin in questo link: MASERIN
2000SC14N -
Mcusta-Zanmai - Pietra giapponese per affilare - Grana 400 - accessori coltelli
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli e delle pietre giapponesi MCUSTA
Pietra origianale giapponese sintetica ad acqua per affilare a grana grossa (400).
Dimensioni 205x76x35 mm.
Livello qualitativo: elevatoZAN400 -
Mcusta-Zanmai - Pietra giapponese per affilare - Grana 8000 - accessori coltelli
La Coltelleria Collini è distributore ufficiale per l’Italia dei coltelli e delle pietre giapponesi MCUSTA
Pietra origianale giapponese sintetica ad acqua per affilare a grana fine (8000).
Dimensioni 205x76x25 mm.
Livello qualitativo: elevatoZAN8000 -
Victorinox - EvoWood 14 noce - 2.3901.63 - Coltello Multiuso
Lama: Acciaio Inox 1.4110
Impugnatura: Guancette ergonomiche in legno
Dimensioni: 85x27x18mm
Peso: 74g
USI:- Grande lama - Lima per unghie con pulisci unghie - Apriscatole con cacciavite piccolo - Apribottiglie con cacciavite e spelafili - cavatappi - punzone - alesatore - portachiavi - forbice Garanzia a vita
V-2.3901.63 -
Maserin - LAMAtta - Mezzaluna - accessorio cucina
Maserin LAMAtta Red è un coltello nato per lavorare le verdure ma comodo anche per tagliare la pizza per esempio. la sua lama alta permette di tritare con facilità. Il manico ha una forma squadrata Il manico è in alluminio rosso. Il coltello viene fornito assieme ad un comodo coprilama.Caratteristiche tecniche:
Materiale lama Acciaio AISI 420
Finitura lama Satinata Manico Alluminio anodizzato rosso,
Accessori Scatola regalo
Peso 310 gr – 10,934 oz versione alluminio.
2100/20 -
Opinel - Les Essentiel Set Naturel - Coltelli da Cucina per Verdura
Set composto da 4 coltelli da vedura della linea Opinel; pratici e con un'affilatura perfetta.
Il set comprende:
Opinel - "Coltello da Office N° 112"
Coltelli N°112, un utensile indispensabile in cucina. La sua lama appuntita e sottila da 10 cm è ideale per tagliare, sbucciare, affettare, pelare frutta e ortaggi e per la preparazione della carne.
Materiale: legno di faggio e acciaio inossidabile.
Opinel - "Coltello Crantè N° 113"
Coltello dentato n°113
Lama da 10 cm con microdentatura, per affettare pomodori, uova dure, salsiccia e carne ai ferri.
Lama in acciaio inossidabile.
Il lavastoviglie, disporlo con lama in basso nel cestello, quindi asciugarlo prima di riporlo.
Opinel - "Coltello Crantè N° 114"
E' destinato in modo particolare agli ortaggi freschi e ai prodotti biologici.
Dispone di un dorso dentato esclusivo per grattare e pulire con dolcezza in modo da preservare la maggior parte delle vitamine.
La lama ricurva agevola il taglio accompagnando naturalmente la curva che descrive il gesto.
Opinel - "Coltello èplucheur à lègumes N° 115"
Sbucciatore n°115 Doppia lama da 6 cm, per destrosi e sinistrosi, per sbucciare facilmente e rapidamente frutta e verdura.
Lama in acciaio inossidabile.
In lavastoviglie, disporlo con la lama in basso nel cestello, quindi asciugarlo prima di riporlo.op-essn -
Fallkniven - FS3 FlipStone - Affiatore Ceramica e Diamante Tascabile
Pietra tascabile, per affilatura, con un lato in ceramica da 1 micron (grana 15000) e con un lato al diamante da 25 micron (grana 600). Ha la forma di un coltello chiudibile, dotato di meccanismo di apertura a scatto con fermo di sicurezza per evitare aperture accidentali. La chiusura avviene premendo e sbloccando il pulsante di apertura.
Mai prima d'ora è stato così piacevole riaffilare il proprio coltello! Non solo il nuovo FlipStone è divertente da impugnare e maneggiare, ma queste pietre per affilatura ceramiche ed al diamante sono in grado di creare un incredibile affilatura su ogni genere di coltello.
Il lato al diamante ha un trattamento TAN (Titanium Alumina Nitride) mentre il lato ceramico è realizzato da zaffiri sintetici. Entrambi i materiali sono estremamente resistenti e duraturi ed arrivano a durezza 10 ed 8 sulla scala di Mohs; entrambi sono in grado di rimanere perfetti e duraturi nel tempo, in modo da garantire il miglior risultato possibile, anche su acciai speciali sinterizzati o con durezze elevatissime.
Le pietre sono unite assieme usando adesivi speciali 3M e non possono essere in alcun modo separate. Possono essere utilizzate a secco o con un goccio di acqua o acuqa e sapone per mantenere le superfici ben pulite. Se al primo impatto vi dovessero sembrare eccessivamente ruvide, non temete: gradualmente diventeranno lisce con l'utilizzo e miglioreranno sempre più con gli anni a venire.Dimensioni Pietra: 25x65 mm.
Lunghezza Aperto: 165 mm.
Lunghezza Chiuso: 98 mm.
Impugnatura: ZytelE' accompagnata da spaziatori, molla di ricambio e da una pratica chiave per svitare le impugnature. Pesi e dimensioni contenute, ideale da portare sempre con se in escursione per rapide ma efficaci affilature.
Livello qualitativo: ElevatoF-FS3 -
Alexander - Filò - L'affetta panettone - Coltello forgiato con manico in corno - VINTAGE
Alexander - Filò l'affetta panettone - Coltello vintage in corno
Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873
Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità. Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lughe e costose:
forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
coniatura a caldo
tranciatura del profilo e degli interni
sgossatura e piegatura
tempera.
Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.
La manicatura è in corno di bufalo.
Il coltello è accompagnato da un supporto calamitato che si può appendere in legno di noce.
Misure: lama coltello 22cm.
lucidata a specchio.
Lunghezza totale cm. 34.
4924A -
Maserin - Tagliatartufi professionale Trifula
Tagliatartufi innovativo creato in collaborazione con uno chef stellato.
Questo nuovo utensile della linea TeGi, sviluppata in collaborazione con lo chef Giacomello e disegnato da Alessandro Olivetto alias ‘Il Bonus’. Il tagliatartufi può controllare in modo micrometrico lo spessore di taglio, è estremamente facile da impugnare e anche l’igienizzazione di tutti i componenti.
La forma a “vassoietto” tramite una piega brevettata, fa passare la fetta, dirigendola esattamente sotto lo strumento.
Il TRIFULA oltre ai tartufi, anche di grandi dimensioni, consente di affettare verdure, cioccolato e formaggi a pasta dura. Come tutta la linea TeGi è fornito di astuccio ottenuto riutilizzando il tessuto di vele dismesse.
Tagliatartufi brevettato dalle Coltellerie Maserin.
Il nuovo tagliatartufi - BREVETTATO -, va ad aggiungersi alla linea TeGi ed è nato anchesso da una stretta collaborazione con lo chef Terry Giacomello.
La lama, che scorre su una fessura ricavata dal pieno, grazie a una vite con ghierata può essere regolata in modo micrometrico.
La piega, oltre a essere fondamentale per avere uno spessore della fetta costante e gestibile, fa cadere la fetta esattamente sotto il segno di taglio. L'ampia superficie del corpo consente di affettare agevolmente anche tartufi di grandi dimensioni.
Il design simmetrico permette un utilizzo ideale di TRIFULA sia ai destri che ai mancini. TRIFULA può essere smontato e lavato perfettamente con pochi semplici gesti.
2500/TP -
Victorinox - Color Line - Santoku Knife Olivato 17cm - V-6.85 23.17 - coltello cucina
Santoku da 17 cm. manico colorato.
Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.
Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaio inox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre una presa sicura e confortevole unita alla massima igiene.
Coltello da cucina tipo giapponese molto versatile ,dimensione tra il trinciante ed il coltello da verdure ,e' quindi utilizzabile in diverse situazioni.da avere assolutamente a portata di mano quando si cucina. Questa versione alveolata, permette di tagliare e affettare senza che il prodotto resti attaccato alla lama ,cio' consente di tagliare anche fette sottili.
Il manico in fibrox, materiale adeguato per una profonda ed ottimale pulizia senza che si rovini è adatto anche alla lavastoviglie ed è disponibile nei colori verde, pink, orange e giallo.V-6.8523.17