La mezzaluna Microplane a doppia lama è uno strumento professionale progettato per tritare erbe aromatiche, spezie e ingredienti freschi in modo rapido e uniforme. Grazie alla sua struttura ergonomica, garantisce un controllo ottimale durante l'utilizzo, rendendola ideale sia per uso domestico che professionale.
Tecnica e materiali
Dotata di doppia lama affilata in acciaio inox, assicura un taglio preciso e veloce riducendo lo sforzo. L'impugnatura ergonomica consente una presa salda e sicura, migliorando la stabilità durante il movimento oscillante tipico della mezzaluna.
Utilizzo
Perfetta per tritare prezzemolo, basilico, aglio, cipolla e altre erbe aromatiche. Ideale anche per preparazioni come pesto, salse e battuti. Il movimento a dondolo consente di lavorare gli ingredienti direttamente su taglieri o superfici piane.
Scheda tecnica
Tipologia: Mezzaluna tritante
Lame: Doppia lama
Materiale lame: Acciaio inox
Impugnatura: Ergonomica
Utilizzo: Tritatura erbe e ingredienti freschi
