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Kyocera - Sushi Starter Set

Art. Numero 9520

Disponibilità: in magazzino consegna 24/48 ore

90,01 €

Panoramica veloce

Le lame Kyocera Ishi Ba sono tutte prodotte in Giappone e realizzate in polvere di zirconia, una sostanza di origine naturale dalla quale si ottiene una ceramica ad alta performance, seconda in durezza solo al diamante, più leggera dell'acciaio, insensibile agli acidi e resistente al calore e alla corrosione.

Grazie alla qualità superiore della sua coltelleria e utensili in ceramica, Kyocera oggi è leader non solo in Italia, ma in Europa e in tutto il mondo.

Le caratteristiche generali delle linee di coltelli Kyocera Ishi Ba sono:

TAGLIENZA
E' l'elevatissima durezza a permettere di ottenere lame con un filo così sottile da garantire una taglienza impareggiabile, caratteristica universalmente riconosciuta dei coltelli Kyocera Ishi Ba.

LEGGEREZZA
Un coltello Kyocera Ishi Ba pesa quasi la metà di un coltello in acciaio della stessa misura rendendo meno faticose le operazioni di taglio.
PRESTAZIONI
Le lame Kyocera Ishi Ba mantengono la loro affilatura circa 10 volte più a lungo delle lame in acciaio. Non arrugginiscono e non trasportano né il gusto né l'odore dei cibi tagliati, ai quali non trasferiscono nocivi ioni metallici come il nichel.

PULIZIA
I coltelli in ceramica sono facili da pulire: basta passare sulla lama un panno umido, asciugare e riporre con attenzione.


Tutte le lame in ceramica Kyocera sono prodotte negli stabilimenti in Giappone, mentre l’assemblaggio con i manici e il confezionamento avvengono negli stabilimenti Kyocera in Cina. Per questo motivo sulle confezioni è riportata la dicitura "Made in China, Blade manufactured in Japan".

Preparare il sushi va oltre il semplice gesto del cucinare. E' una vera e propria arte, frutto di una tradizione antichissima coltivata all'ombra del Sol Levante. Un'arte in apparenza complicata che però ha nella sua semplicità la sua essenza.
Kyocera mette in campo la sua esperienza nella ceramica in un set pensato ad hoc per gli amanti del sushi.

Composto da coltello serie Gen da 110mm., grattugia, affettatrice regolabile, tappetino e cucchiaio in bambù.
Il set sushi Kyocera è lo strumento perfetto per preparare Hoso-Maki, Ura-Maki e Nigiri.

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