Il pela ortaggi in ceramica un accessorio leggero. Può essere utilizzato indifferentemente con la destra o con a sinistra. La lama in Xirconia, un materiale duro quasi come il diamante. Per questo la lama ha un filo estremamente tagliente, precisa e ben rifinita. Con questa lama potete sbucciare frutta e verdura facilmente, senza esercitare troppa pressione e con estrema rapidità. La lama in ceramica neutra i sapori. Vi raccomandiamo di lavare il pela ortaggi dopo averlo utilizzato, per evitare che la lama in ceramica si colori.

 I dieci segreti di Ishi-Ba: * non trasporta gusti ed odori * di materiale inerte * non provoca reazioni chimiche con gli alimenti * evita sapori sgradevoli di metallo * non arrugginisce * non si deteriora * non ha parti ossidabili * facile da lavare, basta sciacquarlo * leggerissimo e maneggevole * rimane perfettamente affilato, anche per anni