L'acciaino Kyocera CSW-18 è uno strumento professionale progettato per la manutenzione regolare dei coltelli da cucina. Realizzato in ceramica avanzata, offre una superficie abrasiva ideale per mantenere il filo delle lame. La lunghezza di 23 cm lo rende adatto anche per coltelli di grandi dimensioni.

Caratteristiche Tecniche

• Codice prodotto: CSW-18
• Materiale: Ceramica avanzata
• Lunghezza utile: 23 cm
• Lunghezza totale: 35 cm
• Manico: Ergonomico in ABS
• Paese di produzione: Giappone
• Grana stimata: ~1000 grit (lato liscio), ~600 grit (lato rigato)

Utilizzo Consigliato

Ideale per la manutenzione quotidiana del filo dei coltelli in acciaio, l'acciaino Kyocera CSW-18 aiuta a mantenere le lame affilate e pronte all'uso. Il lato rigato (~600 grit) è adatto per rinfrescare il filo, mentre il lato liscio (~1000 grit) è ideale per la finitura. Non utilizzare su coltelli in ceramica.

Manutenzione

Dopo l'uso, pulire l'acciaino con un panno umido e asciugarlo accuratamente. Non è consigliato il lavaggio in lavastoviglie. Conservare in un luogo asciutto.