Data di Inserimento

Maserin - Sciabola champagne m. in Pao Santos.

La sciabola è un modo originale per aprire le bottiglie di champagne in tutte le feste (compleanni, anniversari, inaugurazioni, ecc..).

Tradizione del periodo di Napoleone , la sciabola veniva utilizzata da militari e funzionari francesi , per festeggiare le numerose vittorie conseguite in campo di guerra; quest'arma serviva appunto per "decapitare" il collo delle bottiglie con un metodo detto sabrage.

La lama per il sabrage non richiede affilatura perchè va colpire il vetro, in pratica si fa scorrere la spada lungo il collo della bottiglia e con un gesto deciso si colpisce il bordo del collo che salta via.

La rottura del collo è netta e non ci sono residui di piccole schegge perchè vengono sparate via dal primo getto di gas che fuoriesce con una pressione altissima (circa 6 bar!).

Sciabola da Sommelier MASERIN Maniago, con il manico  Palissandro Santos (Pau Santos) finemente lavorato a mano, un legno tropicale molto elegante e pregiato di colore marrone con tonalità rosse proveniente dal Sud America

Sciabola da champagne con lama in acciaio inox 420

di altissima qualità con finitura lucida 

Spessore 5 mm

Lunghezza lama 34 cm 

Lama NON Affilata

Lunghezza totale 47 cm 

Fornita con elegante scatola in legno

Una sciabola da Sommelier professionale MASERIN Maniago, un prodotto davvero eccezionale con materiali di prima scelta e un ottimo design italiano, garanzia di eleganza nella vostra cucina.

Maserin - Set 6 coltelli da bistecca forgiati

2095 - coltelli da tavola     

Manico: POM NERO   

Lunghezza lama: 11 cm   

Lama: Acciaio 4116N HRC 57/58 con tempera in azoto 

Finitura lama: lucidata. 

Include una custodia magnetica in legno

che fa bella mostra di sé e mantiene i coltelli in ordine nel cassetto.

I forgiati sono coltelli di pregio, realizzati con un processo produttivo detto forgiatura, che viene eseguito con il maglio, un macchinario che esercitando tonnellate di pressione su 2 stampi - tra i quali viene posta una "billetta" di acciaio portata ad una temperatura di circa 1200 Celsius - plasma il pezzo.

Dalla sagomatura del metallo si ricavano le tipiche forme caratteristiche del coltello: il nodo e l'impugnatura. Una delle caratteristiche dei coltelli forgiati è quella di essere più pesanti degli altri, qualità questa ricercata da chef e professionisti che preferiscono un'impugnatura solida e un taglio netto, preciso. Il coltello forgiato è il più indicato per tagliare carni crudi, arrosti e vegetali di consistenza elevata.

Chi ama riproporre il rito della "sciabolata" per aprire la bottiglia compie un gesto antico, appariscente, con radici legate ai cerimoniali degli Ussari.

Il progetto Champagne Sabre ha ridisegnato in chiave moderna uno strumento che compie un gesto antico utilizzando, oltre all'acciaio, materiali green:

il manico è in materiale riciclabile e il piedistallo è ottenuto riutilizzando i tappi delle damigiane.

La zigrinatura tra manico e lama, migliorare la presa e serve a rompere la carta che riveste il tappo/collo delle bottiglie.

Caratteristiche tecniche:

Lama: Acciaio inox AISI 420 (finitura satinata)

Lunghezza totale: 410 mm

Manico: Riclhite, solid paper marrone o nero

Peso: 400 gr

PAckaging: 100% riciclabile

Maserin - Morsa da prosciutto

Design By Coltellerie Maserin

Maserin - Morsa per prosciutto, regolabile, con base in legno, struttura in metallo verniciato.

Misure:  cm 57,50 x 21,5 x 35, 5H.

Maserin - Sciabola champagne in paosantos- 2000SC14 - sabrage

La sciabola è un modo originale per aprire le bottiglie di champagne in tutte le feste (compleanni, anniversari, inaugurazioni, ecc..).

Sciabola da sommelier per aprire le bottiglie di Champagne, evocando un'usanza degli Ussari che, sotto il comando di Napoleone, dimostravano la loro abilità a cavallo, celebrando le vittorie “sciabolando” la parte superiore della bottiglia di champagne.

Descrizione
Lama: Acciaio inox 420 lucidata a specchio
Guardia e Gavilàn: Acciaio inox AISI 420 con grappolo d'uva punzonato
Manico: Paosantos
Lunghezza totale: 47 cm
Peso: 700 gr
Packaging: scatola in legno

Note: La sciabola non è affilata ed è ideata per aprire bottiglie di bollicine e champagne.
Corredata da garanzia e manuale d'uso.

Fornita con elegante scatola in legno

Una sciabola da Sommelier professionale MASERIN Maniago, un prodotto davvero eccezionale con materiali di prima scelta e un ottimo design italiano, garanzia di eleganza nella vostra cucina.

Maserin - Mini sabre per champagne in olivo con fodero Sciabola Sommelier Mini con manico Olivo Una mini sciabola da sommelier, ideale per aprire le bottiglie di champagne o spumante.

Caratteristiche:
Champagne mini Saber con lama in acciaio inox AISI 420 di alta qualità con finitura lucidata a specchio

• HRC 54/56 - Lunghezza lama 16cm.
• - Lama Non affilata
• - Manico disponibile in legno d'oliva finemente lavorato a mano, un legno molto elegante e prezioso proveniente dal Mediterraneo orientale - completo di un elegante fodero in cuoio.
• MASERIN sommelier professionista sciabola, un prodotto veramente eccezionale con materiali di qualità e un eccellente design italiano, garanzia di eleganza in cucina.

Maserin Guru Tool è il nuovo attrezzo ultracompatto ideale come Prybar, levachiodi, cacciaviti e portabit. La punta piatta in acciaio inossidabile lo rende perfetto da utilizzare sia come cacciavite piano che come leva, fulcro o scalpello a seconda della situazione. Grazie al suo peso ed alle sue dimensioni contenute non vi accorgerete neppure di averlo, ma sarà sempre pronto all'uso ed all'altezza della situazione.

Funzioni:
Scalpello/Leva/Prybar
Toglichiodi
Cacciavite
Portabit per cacciaviti
Bit Cavviavite a croce

Caratteristiche:
100% Acciaio inossidabile
Elevata portabilità ideale per viaggiare
Foro per cordino/portachiavi

Dimensioni:
8 cm (Lunghezza)
50 g (Peso)

Maserin - Sciabola champagne - 2000SC14N - sabrage

La sciabola è un modo originale per aprire le bottiglie di champagne in tutte le feste (compleanni, anniversari, inaugurazioni, ecc..).

Sciabola da sommelier per aprire le bottiglie di Champagne, evocando un'usanza degli Ussari che, sotto il comando di Napoleone, dimostravano la loro abilità a cavallo, celebrando le vittorie “sciabolando” la parte superiore della bottiglia di champagne.

Descrizione

Lama: Acciaio inox 420

Spessore lama: 5 mm -0,039in

Finitura lama: Nero opaco

Manico: Legno di Rovere nero

Elsa: Acciaio AISI 420 con grappolo d'uva inciso

Lunghezza totale:  51 cm - 20,07 in

Peso: 700 gr - 24, 69 oz

Packaging: scatola in legno

Note: La sciabola non è affilata ed è ideata per aprire bottiglie di bollicine e champagne. Corredata da garanzia e manuale d'uso.

Fornita con elegante scatola in legno

Una sciabola da Sommelier professionale MASERIN Maniago, un prodotto davvero eccezionale con materiali di prima scelta e un ottimo design italiano, garanzia di eleganza nella vostra cucina.

Profilo Aziendale

Le coltellerie Maserin, nascono nel 1960, seguendo la tradizione artigiana che nei secoli ha portato Maniago, città dei coltelli, a primeggiare nel mondo per la qualità dei suoi prodotti.

Attraverso una crescita costante, testimoniata dal prestigio commerciale acquisito in tutto il mondo, l’azienda utilizzando le tecniche più moderne (Laser, CNC, macchine a controllo numerico) contribuisce a mantenere inalterato il prestigio dei coltelli maniaghesi.

Grazie all'esperienza acquisita in oltre 50 anni di attività, ad una costante ricerca di materiali evoluti e alla particolare attenzione rivolta al design, oggi il marchio MASERIN è sinonimo di qualità, stile ed evoluzione. La gamma dei prodotti proposti, comprende i coltelli: Sport-utility, High Tech, Caccia, Collezione, Miniature.

Guarda tutti i prodotti Maserin in questo link: MASERIN 

Maserin Ghost Tool è il nuovo attrezzo ultracompatto ideale come Prybar, levachiodi, cacciaviti e portabit. La punta piatta in acciaio inossidabile lo rende perfetto da utilizzare sia come cacciavite piano che come leva, fulcro o scalpello a seconda della situazione. Grazie al suo peso ed alle sue dimensioni contenute non vi accorgerete neppure di averlo, ma sarà sempre pronto all'uso ed all'altezza della situazione.

Funzioni:
Scalpello/Leva/Prybar
Toglichiodi
Cacciavite
Portabit per cacciaviti
Apribottiglie

Caratteristiche:
100% Acciaio inossidabile
Elevata portabilità ideale per viaggiare
Foro per cordino/portachiavi

Dimensioni:
8 cm (Lunghezza)
50 g (Peso)

Maserin Skull Tool è il nuovo attrezzo ultracompatto ideale come Prybar, levachiodi, cacciaviti e portabit. La punta piatta in acciaio inossidabile lo rende perfetto da utilizzare sia come cacciavite piano che come leva, fulcro o scalpello a seconda della situazione. Grazie al suo peso ed alle sue dimensioni contenute non vi accorgerete neppure di averlo, ma sarà sempre pronto all'uso ed all'altezza della situazione.

Funzioni:
Scalpello/Leva/Prybar
Toglichiodi
Cacciavite
Portabit per cacciaviti

Caratteristiche:
100% Acciaio inossidabile
Elevata portabilità ideale per viaggiare
Foro per cordino/portachiavi

Dimensioni:
4 cm (Lunghezza)
50 g (Peso)

Maserin Guru Tool è il nuovo attrezzo ultracompatto ideale come Prybar, levachiodi, cacciaviti e portabit. La punta piatta in acciaio inossidabile lo rende perfetto da utilizzare sia come cacciavite piano che come leva, fulcro o scalpello a seconda della situazione. Grazie al suo peso ed alle sue dimensioni contenute non vi accorgerete neppure di averlo, ma sarà sempre pronto all'uso ed all'altezza della situazione.

Funzioni:
Scalpello/Leva/Prybar
Toglichiodi
Cacciavite
Portabit per cacciaviti
Bit Cavviavite a croce

Caratteristiche:
100% Acciaio inossidabile
Elevata portabilità ideale per viaggiare
Foro per cordino/portachiavi
Foderino da cintura

Dimensioni:
8 cm (Lunghezza)
50 g (Peso)

Caratteristiche tecniche:

Materiale lama Acciaio AISI 420

Finitura lama Satinata Manico Alluminio anodizzato rosso,

Accessori Scatola regalo

Peso 310 gr – 10,934 oz versione alluminio.

Il colore del paracord utilizzato può variare in base alle disponibilità a magazzino

Maserin Crocodile Pocket Tool è il nuovo attrezzo ultracompatto ideale come Prybar, apribottiglie, chiave inglese, cacciaviti e portabit. La punta piatta in acciaio inossidabile lo rende perfetto da utilizzare sia come cacciavite piano che come leva, fulcro o scalpello a seconda della situazione. Grazie al suo peso ed alle sue dimensioni contenute non vi accorgerete neppure di averlo, ma sarà sempre pronto all'uso ed all'altezza della situazione.

Funzioni:
Scalpello/Leva/Prybar/Cacciavite
Apribottiglie
Chiave Inglese
Portabit per cacciaviti

Caratteristiche:
100% Acciaio inossidabile
Elevata portabilità ideale per viaggiare
Foro per cordino/portachiavi

Dimensioni:
8.5 cm (Lunghezza)
42 g (Peso)

ATTENZIONE: il colore del paracord può variare rispetto a quanto visualizzato nella foto prodotto.

Maserin Saw Tool è il nuovo attrezzo ultracompatto ideale come Prybar, levachiodi, cacciaviti e portabit. La punta piatta in acciaio inossidabile lo rende perfetto da utilizzare sia come cacciavite piano che come leva, fulcro o scalpello a seconda della situazione. Grazie al suo peso ed alle sue dimensioni contenute non vi accorgerete neppure di averlo, ma sarà sempre pronto all'uso ed all'altezza della situazione.

Funzioni:
Scalpello/Leva/Prybar
Toglichiodi
Cacciavite
Portabit per cacciaviti

Caratteristiche:
100% Acciaio inossidabile
Elevata portabilità ideale per viaggiare
Foro per cordino/portachiavi

Dimensioni:
8 cm (Lunghezza)
42 g (Peso)

Tagliatartufi innovativo creato in collaborazione con uno chef stellato.

Questo nuovo utensile della linea TeGi, sviluppata in collaborazione con lo chef Giacomello e disegnato da Alessandro Olivetto alias ‘Il Bonus’. Il tagliatartufi può controllare in modo micrometrico lo spessore di taglio, è estremamente facile da impugnare e anche l’igienizzazione di tutti i componenti.

La forma a “vassoietto” tramite una piega brevettata, fa passare la fetta, dirigendola esattamente sotto lo strumento.

Il TRIFULA oltre ai tartufi, anche di grandi dimensioni, consente di affettare verdure, cioccolato e formaggi a pasta dura. Come tutta la linea TeGi è fornito di astuccio ottenuto riutilizzando il tessuto di vele dismesse.

Tagliatartufi brevettato dalle Coltellerie Maserin.

Il  nuovo tagliatartufi - BREVETTATO -, va ad aggiungersi alla linea TeGi ed è nato anchesso da una stretta collaborazione con lo chef Terry Giacomello.

La lama, che scorre su una fessura ricavata dal pieno, grazie a una vite con ghierata può essere regolata in modo micrometrico.

La piega, oltre a essere fondamentale per avere uno spessore della fetta costante e gestibile, fa cadere la fetta esattamente sotto il segno di taglio. L'ampia superficie del corpo consente di affettare agevolmente anche tartufi di grandi dimensioni.

Il design simmetrico permette un utilizzo ideale di TRIFULA sia ai destri che ai mancini. TRIFULA può essere smontato e lavato perfettamente con pochi semplici gesti.

Maserin - Sciabola champagne m. in ulivo.

La sciabola è un modo originale per aprire le bottiglie di champagne in tutte le feste (compleanni, anniversari, inaugurazioni, ecc..).

Tradizione del periodo di Napoleone , la sciabola veniva utilizzata da militari e funzionari francesi , per festeggiare le numerose vittorie conseguite in campo di guerra; quest'arma serviva appunto per "decapitare" il collo delle bottiglie con un metodo detto sabrage.

La lama per il sabrage non richiede affilatura perchè va colpire il vetro, in pratica si fa scorrere la spada lungo il collo della bottiglia e con un gesto deciso si colpisce il bordo del collo che salta via.

La rottura del collo è netta e non ci sono residui di piccole schegge perchè vengono sparate via dal primo getto di gas che fuoriesce con una pressione altissima (circa 6 bar!).

Sciabola da Sommelier MASERIN Maniago,

sciabola da champagne con lama in acciaio inox 420

di altissima qualità con finitura lucida - HRC 54/56 - Spessore 5 mm - Lunghezza lama 34 cm -

Lama NON Affilata - Manico in Olivo finemente lavorate a mano, un legno molto elegante e pregiato proveniente dal Mediterraneo Orientale - Lunghezza totale 47 cm 

Fornita con elegante scatola in legno

Una sciabola da Sommelier professionale MASERIN Maniago, un prodotto davvero eccezionale con materiali di prima scelta e un ottimo design italiano, garanzia di eleganza nella vostra cucina.

Zaino in fibra di nylon ritorto di colore verde.
Indicato per la raccolta dei funghi con raccoglitore interno in vimini, per il rilascio delle spore.
Comparto centrale con chiusura a soffietto e sovrastante pattina con fibbia a sgancio rapido.

5 tasche esterne.

Misure interne della cesta in vimini:

Profondità: 31cm
Larghezza (da spalla a spalla): 30cm
Lunghezza (da schiena verso l'esterno): 24cm