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Microplane - La super Grattugia Zester Premium
La Microplane Grattugia Zester Premium è uno degli strumenti più apprezzati da chef professionisti e appassionati di cucina per ottenere grattugiate fini, leggere e precise. Ideale per scorze di agrumi, parmigiano, zenzero, aglio, cioccolato e spezie, garantisce risultati rapidi senza schiacciare gli alimenti.
La lama lunga e stretta utilizza l'esclusiva tecnologia Photo-Etched Microplane, realizzata in acciaio inox chirurgico ultra affilato. Questa lavorazione consente di tagliare in modo netto e preciso preservando aroma, consistenza e sapore degli ingredienti.
Il manico ergonomico soft-touch offre una presa stabile e confortevole anche durante un utilizzo prolungato, mentre il piedino antiscivolo protegge il piano di lavoro aumentando la stabilità durante l'utilizzo.
Perfetta per preparazioni dolci e salate, la grattugia Zester Premium permette di ottenere scorze sottilissime di limone, arancia e lime senza la parte bianca amara. Ottima anche per formaggi stagionati, noce moscata, cannella, tartufo e cioccolato.
La custodia protettiva inclusa consente di riporre la lama in sicurezza. La grattugia è inoltre lavabile in lavastoviglie per una manutenzione semplice e veloce.
Materiale lama: Acciaio inox chirurgico
Materiale manico: Plastica TPE soft-touch
Tecnologia lama: Photo-Etched ultra affilata
Lunghezza totale: circa 30,5 cm
Superficie grattugia: circa 20,3 x 2,5 cm
Impugnatura: Ergonomica antiscivolo
Piedino di appoggio: Antigraffio in gomma
Utilizzo: Agrumi, formaggi, zenzero, aglio, spezie, cioccolato
Lavaggio: Lavabile in lavastoviglie
Accessori inclusi: Coprilama protettivo
Produzione lama: Made in USA46623Microplane - Valigetta completa con grattugie - 6 pezzi
Novità by Microplane
Valigetta dello chef così composta: 4 Microplane Serie Gourmet con manico ergonomico soft-touch ed estremità antigraffio in gomma. Codici prodotti presenti nella valigetta: art. 45009; art. 45002; art. 45008; art. 45000. Lucide e ultra affilate: Con il lancio delle serie Gourmet, la grattugia originale a paletta viene migliorata nel design e nelle funzioni, per accontentare sia il cuoco professionista che il semplice appassionato di cucina. Considerevolmente perfezionate, le serie altamente professionali Gourmet offrono un'ampia superficie per grattugiare, grazie al manico soft touch e ad estremità antiscivolo in gomma per garantire maggiore stabilità. Caratteristiche: Hanno lame in acciaio inox ultra affilate e a lunga durata – realizzate negli Stati Uniti Manico soft-touch dal design ergonomico Piedini antiscivolo in gomma Lavabile in lavastoviglie Facile da riporre: custodia protettiva riutilizzabile (non lavabile in lavastoviglie) Dimensioni: 31,2 cm x 7,5 cm x 3,00 cm Superficie della grattugia: 12,6 cm x 6 cm
1 Grattuggia Elite zester
Zester Elite, con la sua inconfondibile lama di forma allungata, affilatissima e in acciaio inox, non lacera gli alimenti, ma li grattugia con estrema precisione. La lama extra fine è ideale per grattugiare formaggi stagionati, noce moscata, zenzero, aglio, cipolla, spezie, scorze di agrumi, che potranno così essere facilmente amalgamati ad altri ingredienti. La cover trasparente in plastica trasparente è stata ridisegnata per assolvere a una duplice funzione: non solo infatti protezione per le lame, ma anche recipiente graduato e pratico contenitore che consente di controllare la quantità del grattugiato e contemporaneamente raccoglierlo. Un piccolo “raschietto” posto all’estremità della cover consente di rimuovere il grattugiato rimasto nella parte interna della lama per non sprecare nulla. I supporti in materiale antiscivolo garantiscono l’elevata aderenza alle superfici d’appoggio. 1 grattuggia spezie
La grattugia Premium Spezie presenta la tipologia di lama più sottile e crea il risultato più fine. È quindi ideale per tutto ciò che desiderate molto fine. Utilizzate la noce moscata grattugiata molto fine per patate schiacciate per dare un tocco in più o per guarnire salse o dessert.
Tecnologia di costruzione originale brevettata in Stati Uniti e Canada (Microplane The Original), hanno lame in acciaio inox ultra affilare e a lunga durata.
Tagliano gli alimenti senza strapparli, tirarli o tritarli, preservando e intensificando l'aroma e il sapore.Grattugiano senza fatica formaggi morbidi e stagionati, frutta, verdure, noci, spezie, zenzero, aglio, tartufo, cioccolato, ecc.Dispongono tutti di una custodia protettiva riutilizzabile, facile da riporre. Le grattugie sono lavabili in lavastoviglie. Da oggi una comoda valigetta completa delle grattugie per il professionista sempre in viaggio, ma anche per l'appassionato che desidera conservarle in un'unica pratica e comoda custodia.36036S





