L’apriostriche professionale Le Petit Jouteur è uno strumento di alta qualità progettato per offrire precisione, resistenza e affidabilità durante l’apertura delle ostriche.

Pensato per professionisti e appassionati, combina materiali selezionati e lavorazioni artigianali francesi in un design elegante e funzionale.
La robusta lama in acciaio inox da 2,5 mm garantisce grande solidità e durata nel tempo.

Il trattamento termico avanzato con tecnologia criogenica migliora ulteriormente la resistenza della lama, assicurando prestazioni elevate anche con utilizzi intensivi.
La lama presenta una lavorazione smussata su entrambi i lati, caratteristica che rende l’apriostriche perfettamente utilizzabile sia da destri che da mancini. Questa configurazione permette movimenti rapidi, controllati e particolarmente pratici durante l’apertura dei molluschi.
Il raffinato manico in ebano, lavorato e assemblato artigianalmente in Francia, offre una presa ergonomica e confortevole, valorizzando al tempo stesso l’estetica dello strumento con un aspetto elegante e professionale.
Con una corretta manutenzione, Le Petit Jouteur è progettato per accompagnare l’utilizzatore per molti anni, mantenendo inalterate funzionalità e bellezza.

Tipologia: Apriostriche professionale
Modello: Le Petit Jouteur
Materiale lama: Acciaio inox
Spessore lama: 2,5 mm
Trattamento lama: Trattamento termico criogenico
Affilatura: Smussata su entrambi i lati
Utilizzo: Per destri e mancini
Materiale manico: Ebano
Produzione: Assemblato e lavorato in Francia