Dettagli

In base al design, alla forma e al peso, i coltelli ErgoGrip sono adatti all'uso in cucina e nella vita di tutti i giorni, sono caratterizzati da una lama in acciaio di alta qualità e hanno manici ergonomici che garantiscono una presa sicura e confortevole.

Questo coltello da cucina di alta qualità è stato progettato specificamente per il processo di disossatura delle carni, presenta una lama di 13 cm di lunghezza, ideale per affrontare lavori precisi e dettagliati.

La sella situata all'incrocio tra manico e lama assicura che la mano dell'utente non scivoli, garantendo così che non provochi lesioni sia se utilizzata in orizzontale che in verticale.

Tutti i coltelli sono contrassegnati con il certificato NSF, quindi soddisfano le più severe condizioni di sicurezza alimentare.

Si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo completamente dopo ogni utilizzo per mantenere la sua nitidezza e prevenire la corrosione. 

Utilizzo consigliato: Coltello per disossare.

Paese di produzione: Germania

Lama: Acciaio X55CrMo14

Impugnatura: Il manico è realizzato in plastica dura e resistente all'usura

Lunghezza lama: 13cm.

Lunghezza totale: 26,5cm.

Peso: 107g

 

Dick Ergogrip - Coltello disosso scandinavo - 13cm - Coltello cucina

18,01
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2368-13

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In base al design, alla forma e al peso, i coltelli ErgoGrip sono adatti all'uso in cucina e nella vita di tutti i giorni, sono caratterizzati da una lama in acciaio di alta qualità e hanno manici ergonomici che garantiscono una presa sicura e confortevole.

Questo coltello da cucina di alta qualità è stato progettato specificamente per il processo di disossatura delle carni, presenta una lama di 13 cm di lunghezza, ideale per affrontare lavori precisi e dettagliati.

La sella situata all'incrocio tra manico e lama assicura che la mano dell'utente non scivoli, garantendo così che non provochi lesioni sia se utilizzata in orizzontale che in verticale.

Tutti i coltelli sono contrassegnati con il certificato NSF, quindi soddisfano le più severe condizioni di sicurezza alimentare.

Si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo completamente dopo ogni utilizzo per mantenere la sua nitidezza e prevenire la corrosione. 

Utilizzo consigliato: Coltello per disossare.

Paese di produzione: Germania

Lama: Acciaio X55CrMo14

Impugnatura: Il manico è realizzato in plastica dura e resistente all'usura

Lunghezza lama: 13cm.

Lunghezza totale: 26,5cm.

Peso: 107g

 

Specifiche

Maggiori Informazioni
Codice EAN4009215060324
Country of productionGermany
Uso ConsigliatoDisosso
BrandDick
Manufacturer informationNessuno
Blade Length13/14cm
Acciaio InoxX50
Voto - Materiali e Finiture7
Voto - Qualità acciaio7
Voto - Robustezza7,5
Voto - Praticità7,5
Voto - Estetica 7
Voto - Qualità/Prezzo7
Catalogo Scaricabile

Coltelleria Collini – Kitchen Knife Catalog

Sicurezza, Uso Responsabile e Normativa Coltelli

Avvertenze di Utilizzo
  • Lama affilata: i coltelli possono essere estremamente taglienti. Maneggiare sempre con attenzione, mantenendo il pieno controllo dello strumento.
  • Uso corretto: utilizzare il coltello solo per le finalità per cui è stato progettato. Non impiegarlo come leva, cacciavite, scalpello o utensile improprio.
  • Manutenzione: una lama non correttamente affilata, pulita o conservata può risultare meno controllabile e più pericolosa durante l’uso.
  • Conservazione: custodire il coltello in modo sicuro, preferibilmente nel fodero o in luogo idoneo, lontano dalla portata di bambini e persone non autorizzate.
  • Cadute: non cercare mai di afferrare una lama in caduta. Lasciarla cadere e recuperarla solo quando è possibile farlo in sicurezza.

Community e Aggiornamenti

Per aggiornamenti sulla normativa coltelli in Italia, casi pratici, chiarimenti e confronto tra appassionati, collezionisti e professionisti del settore:

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Nota Normativa - Italia

Vendita ai maggiorenni: la vendita di coltelli e strumenti da taglio rientranti nelle categorie previste dalla normativa vigente è riservata ai soggetti maggiori di 18 anni.

Detenzione: la normativa non introduce un limite generale di possesso in ambito domestico per coltelli e strumenti leciti. L’acquirente resta comunque tenuto a conservarli e utilizzarli in modo responsabile, sicuro e conforme alla legge.

Porto fuori dall’abitazione: il porto di coltelli, lame o strumenti da punta e da taglio fuori dalla propria abitazione è consentito solo in presenza di un giustificato motivo. Il motivo deve essere concreto, attuale e coerente con il contesto, ad esempio lavoro, cucina professionale, attività sportiva, escursionismo, campeggio, pesca, manutenzione, attività agricola, venatoria, outdoor o altra esigenza compatibile con la natura dello strumento.

Lame oltre 8 cm e pieghevoli specifici: il giustificato motivo resta il criterio decisivo. La disciplina aggiornata prevede conseguenze penali più severe per il porto fuori dall’abitazione, o dalle sue appartenenze, senza un motivo legittimo, concreto e verificabile. La particolare attenzione riguarda gli strumenti con lama affilata o appuntita superiore a 8 cm e i coltelli pieghevoli con lama pari o superiore a 5 cm, a un taglio e a punta acuta, muniti di blocco lama oppure apribili con una sola mano.

Trasporto prudente: quando esiste un motivo legittimo, è consigliabile trasportare il coltello chiuso o nel proprio fodero, non immediatamente pronto all’uso, custodito in modo sicuro e coerente con l’attività dichiarata.

Per una guida completa su normativa coltelli, giustificato motivo, porto, trasporto, vendita ai minori e obblighi per l’e-commerce:

Leggi la guida aggiornata

Le presenti informazioni hanno finalità divulgativa e non sostituiscono il parere di un professionista legale. L’acquirente è tenuto a verificare e rispettare la normativa vigente al momento dell’acquisto, della detenzione, del trasporto, del porto e dell’utilizzo del prodotto.

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