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Usi Consigliati: Frutta e Verdura, piccoli pesci, salumi, formaggi semi-stagionati
Paese di Produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 130mm
Spessore Lama: 1.5mm
Lunghezza Totale: 235mm
Peso: 100g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie
Zwilling - Miyabi 6000MCT - Shotoh 130mm - 34072-131 - coltello professionale da cucina
Special Price 159,00€ Regular Price 198,99€
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Solo 2 rimasto/i
Consegna in 24/48 ore
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SKU
34072-131
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Usi Consigliati: Frutta e Verdura, piccoli pesci, salumi, formaggi semi-stagionati
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Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
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Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 130mm
Spessore Lama: 1.5mm
Lunghezza Totale: 235mm
Peso: 100g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie
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Specifiche
| EAN Code | 4009839307959 |
|---|---|
| Brand | Zwilling |
| Blade Material | steel |
| Blade Length | 13/14cm |
| Handle Material | Natural |
| Acciaio Inox | Cryodur MC63 (laminated) |
| Voto - Materiali e Finiture | 9 |
| Voto - Qualità acciaio | 9,5 |
| Voto - Robustezza | 8 |
| Voto - Praticità | 7,5 |
| Voto - Estetica | 9 |
| Voto - Qualità/Prezzo | 8,5 |
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