La bistecchiera in ghisa Staub 34x21 cm è uno strumento professionale progettato per ottenere grigliate perfette direttamente in cucina. Ideale per carne, pesce e verdure, garantisce una cottura uniforme e risultati intensi grazie alla qualità della ghisa smaltata.

TECNICA & MATERIALI
Realizzata in ghisa smaltata di alta qualità, questa bistecchiera assicura un'eccellente ritenzione e distribuzione del calore. Le scanalature interne permettono di ottenere la tipica rigatura della griglia, favorendo la separazione dei grassi durante la cottura.

Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione, è progettata per resistere a temperature elevate e garantire prestazioni costanti nel tempo.

UTILIZZO
Perfetta per scottare bistecche, hamburger, pollo, pesce e verdure. Ideale per uso quotidiano in cucina o per ricreare l'effetto barbecue anche senza griglia esterna. Può essere utilizzata su fornelli, in forno e mantenere il calore a lungo anche a tavola.

SCHEDA TECNICA
Materiale: Ghisa smaltata
Dimensioni: 34x21 cm
Compatibilità: Induzione, gas, elettrico, vetroceramica, forno
Colore: nero
Manutenzione: Lavaggio a mano consigliato

Primo Utilizzo:

Sciacquare la padella Staub con acqua calda.
Applicare un po' di olio e scaldare dolcemente per 10 minuti.
Lasciar raffreddare. L'olio penetrerà nei pori dello smalto, formando una base protettiva.

Consigli d'Uso:

Pulire con un normale detergente per stoviglie e una spugna morbida.
Lavare con acqua calda e asciugare accuratamente prima di riporre.
Applicare sempre un po' di olio sul fondo prima di iniziare la cottura.
Evitare prodotti abrasivi, pagliette e l'uso continuativo della lavastoviglie.