Made in Italy Stampo per Anolini a Stella è un accessorio professionale per la preparazione di pasta fresca fatta a mano. Ideale per realizzare anolini, cappelletti e pasta ripiena con bordo festonato, garantisce un taglio preciso e uniforme grazie alla struttura in ottone lavorato.

Questo stampo tagliapasta artigianale è progettato per offrire praticità e precisione durante la lavorazione della sfoglia. Il diametro da 38 mm permette di creare formati tradizionali perfetti per la cucina italiana casalinga e professionale.

La costruzione in ottone assicura solidità, lunga durata e un taglio netto della pasta. La lavorazione manuale e la produzione italiana rendono questo accessorio ideale per chi ricerca qualità e affidabilità nella preparazione della pasta fresca.

Perfetto per preparare anolini emiliani, cappelletti e piccoli ravioli con bordo decorativo, è adatto sia all'utilizzo domestico sia in laboratori artigianali e cucine professionali.

Caratteristiche tecniche:

Tipologia: Stampo tagliapasta per anolini
Produzione: Made in Italy
Materiale: Ottone
Forma: Stella festonata
Diametro: 38 mm
Utilizzo: Anolini, cappelletti e pasta ripiena
Codice prodotto: AS38M
Manutenzione: Lavaggio manuale consigliato