Le nuove capsule professionali ISI contengono il 20% in più di carica di protossido di azoto (N2O) da utilizzare con i sifoni ISI.

Ideali per realizzare con il sifone panna montata, dessert, salse e creme, spume e mousse sia dolci che salate, sia calde che fredde.

Le cartucce sono: 

• Realizzate in acciaio riciclabile di alta qualità
• Non ricaricabili
• Riciclabili

Ciascuna capsula consente la preparazione di 500 ml di panna, quindi in sifoni da 1 litro se ne utilizzano due, scaricandole una dopo l'altra nel sifone.

Per sifone da 500 ml –> 1 ricarica iSi

Per sifone da 1 litro –> 2 ricariche iSi

Confezione: 10 capsule da 8,4 gr

Contenuto: protossido di azoto (N2O) .