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Dettagli
Uso Consigliato: Salumi; Formaggi; Carne; Pesce; Verdure
Acciaio: Inox Laminato CoS 60 HRC
Produzione Lama Giappone
Lunghezza totale: 225mm.
Lunghezza lama: 115mm.
Spessore lama: 2mm.
Tipo di affilatura: doppio convesso
Tipo di costruzione: forgiato a tutto codolo
Peso: 110g.
Impugnatura: in micarta marrone
Manutenzione: non lavabili in lavastoviglie
Confezione: cofanetto da regalo in legno
Fallkniven - Sierra - Utility 11.5cm - coltello professionale da cucina
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Dettagli
Uso Consigliato: Salumi; Formaggi; Carne; Pesce; Verdure
Acciaio: Inox Laminato CoS 60 HRC
Produzione Lama Giappone
Lunghezza totale: 225mm.
Lunghezza lama: 115mm.
Spessore lama: 2mm.
Tipo di affilatura: doppio convesso
Tipo di costruzione: forgiato a tutto codolo
Peso: 110g.
Impugnatura: in micarta marrone
Manutenzione: non lavabili in lavastoviglie
Confezione: cofanetto da regalo in legno
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Specifiche
| Country of production | Japan |
|---|---|
| Brand | Fallkniven |
| Blade Material | steel |
| Blade Length | 11/12cm |
| Handle Material | Synthetic |
| Acciaio Inox | CoS (laminated) |
| Voto - Materiali e Finiture | 9 |
| Voto - Qualità acciaio | 9 |
| Voto - Robustezza | 9 |
| Voto - Praticità | 8,5 |
| Voto - Estetica | 8 |
| Voto - Qualità/Prezzo | 6,5 |
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