I coltelli in ceramica Victorinox rappresentano l'eccellenza in termini di precisione, igiene e durata del filo. Il modello Victorinox Peeling 8cm, realizzato in purissimo ossido di zirconio, garantisce un'affilatura eccezionale e una resistenza all'usura superiore, grazie alla durezza paragonabile a quella del diamante. Perfetto per la preparazione di frutta e verdura, questo coltello mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche degli alimenti, evitando l'ossidazione di frutta e ortaggi e prevenendo la trasmissione di odori e batteri.

Il suo design ergonomico e leggero assicura una maneggevolezza ottimale, mentre la lama in ceramica bianca offre un'estetica raffinata e una pulizia semplificata. Un alleato indispensabile per chi cerca precisione e igiene nella cucina quotidiana.

Dettagli Tecnici

Destinazione d'uso: Pulizia e preparazione di frutta e verdura
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Lama prodotta in Giappone, assemblaggio in Svizzera
Lama: Ossido di zirconio di alta qualità
Finitura lama: Ceramica bianca liscia
Manicatura: Polimero ergonomico antiscivolo
Lunghezza lama: 80mm
Spessore lama: 1.8mm
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 180mm
Spessore da chiuso: -
Peso: 27g
Chiusura: Lama fissa
Clip: Assente
Confezione: Blister trasparente con marchio Victorinox
Note: Non adatto a lavastoviglie. Evitare torsioni o pressioni laterali per preservare la lama in ceramica.