Cottura e Barbecue
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Riess - Teglia da forno quadrata mini - 22 x 22 x 7,5 cm
Riess - Teglia da forno quadrata mini - 22 x 22 x 7,5 cm
Una teglia adatta per il forno e non solo, per risultati di cottura ottimali. Con questa piccola teglia è possibile preparare piccoli sformati, arrosti o anche deliziosi dessert. Realizzata in ferro smaltato (lo smalto è vetro su ferro) è antibatterica e preserva gli aromi dei cibi. Il nucleo di ferro è un conduttore termico ottimale. In questo modo si può cucinare a temperatura sensibilmente più basse preservando i cibi. E risparmiando energia.
Dimensioni: 22 x 22 x 7,5 cm
- Resistente ai tagli e ai graffi.
- Facile da pulire.
- resistente al calore fino a 450°C.
- Non assorbe il sapore dei cibi.
- Adatto ad ogni tipo di piano cottura, anche a induzione.
- Riscaldamento rapido e distribuzione ottimale del calore.
- Risparmio energetico.
- Nickel free.
- Robusta e durevole.
- Lavabile in lavastoviglie (con programma delicato).
- Resistente alla luce.
- CO2 neutral.
- Realizzata a mano in Austria.
0432-22 -
RIIS - Meatbag in silicone 2 pezzi - cucina
RIIS - Meatbag in silicone 2 pezzi
E' un accessorio indispensabile in cucina.
Meatbag è adatto per cucinare, riscaldare, congelare, scongelare o marinare carne e verdure.
Meatbag può essere usato anche per scaldare cibo in microonde, non sigillare la borsa.
Questo accessorio è in due taglie, è approvato per uso con cibo ed è fatto di silicone e gomma. Lavabile in lavastoviglie.
Misure:
Grande: 32 x25 cm
Piccola: 26 x 18 cm.1154RSpecial Price 28,90€ Regular Price 34,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Sanelli - BBQ - Coltello scimitarra 30cm - 1196.30 - Coltelli da cucina
Il Sanelli BBQ Coltello Scimitarra con una lunghezza di 30 cm è un coltello da cucina progettato appositamente per il taglio della carne. La sua forma ricurva e affilata ricorda la lama di una scimitarra, che consente un taglio pulito e preciso attraverso pezzi di carne più grandi, come bistecche, costate o arrosti.
Questo coltello è realizzato da Sanelli, un marchio italiano specializzato nella produzione di coltelli da cucina di alta qualità. La lama è realizzata in acciaio inossidabile resistente e affilata per garantire prestazioni durature. La scimitarra da 30 cm offre una lunghezza sufficiente per maneggiare grandi pezzi di carne con facilità.
Il manico del coltello è ergonomico e realizzato in materiale resistente per offrire una presa sicura e confortevole durante l'uso. Questo rende il coltello stabile e maneggevole, consentendo di eseguire tagli precisi senza sforzo e senza affaticare la mano.
E' una scelta ideale per gli amanti delle grigliate e per gli chef che lavorano spesso con grandi pezzi di carne. È un utensile robusto, di alta qualità e progettato per offrire prestazioni affidabili in cucina.
Utilizzo Consigliato: taglio di carni cotte, arrosti, barbecue, trimming
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 300mm.
Lunghezza totale: 440mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
s119630 -
Sanelli - Coltello BBQ Scimitarra Americana olivata 26cm - 1186.26 - Coltello Cucina
Il Sanelli Coltello BBQ Scimitarra Americana olivata con una lunghezza di 26 cm è un coltello da cucina progettato appositamente per la preparazione di carne alla griglia. La sua forma curva e affilata ricorda la lama di una scimitarra, che consente un taglio preciso e pulito attraverso pezzi di carne più grandi.
Questo coltello è realizzato da Sanelli, un rinomato marchio italiano specializzato nella produzione di coltelli da cucina di alta qualità. La lama è realizzata in acciaio inossidabile resistente e affilata, garantendo una lunga durata delle prestazioni.
Il manico ergonomico offre una presa sicura e comoda durante l'uso, consentendo di maneggiare il coltello con precisione e controllo. Questo rende il coltello adatto per affettare, tagliare e sminuzzare diversi tipi di carne.
E' una scelta eccellente per gli appassionati di grigliate e per coloro che amano preparare carne alla brace. È un coltello da cucina robusto e affidabile, progettato per soddisfare le esigenze degli chef sia professionisti che amatoriali.
Utilizzo Consigliato: taglio di carni cotte, arrosti, barbecue, trimming
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 260mm.
Lunghezza totale: 400mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
s118626 -
ScanPan - Pirofila / Roastiera quadrata Square TECHNIQ 28 x 28 cm + COPERCHIO
ScanPan - Pirofila / Roastiera quadrata Square TECHNIQ 28 x 28 cm.-
un accessorio multifunzionale e indispensabile.
Tranne il solito arrostire e cuocere nel forno, questa rostiera può essere usata anche sul fornello, p. es. per rosolare la carne prima di mettere , assieme con le verdure , erbe e brodo, in forno.
Inoltre è dotata di un rivestimento antiderente Stratanium+, privo di PFOA e adatto agli utensili in metallo.
Resistente fino 260° C ed adatta a ogni piano di cottura .
Completa di coperchio.
Materiali: Alluminio riciclato e purificato.
Rivestimento: Antiaderente Stratanium+, privo di PFOA
Misure: 28 x28 cm.
Capacità: 4.8 l.
Note: Adatto a tutte le fonti di calore, compresa l'induzione.L'AZIENDA
Azienda Danese attiva dal 1956 con profonde radici nella tradizione artigianale, ScanPan crea pentole, padelle, teglie, casseruole ed accessori per la casa. Tutti strumenti funzionali e senza tempo per cucine moderne.
Dal lancio di ScanPan, i prodotti in alluminio con rivestimento brevettato titanio ceramica hanno costituito il cuore del business. Oggi, realizza ancora tutti i prodotti in alluminio antiaderente presso lo stabilimento interno di Ryomgård54403200220,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Schonhuber - Contenitore per alimenti - HeatsBox STYLE+
HeatsBox STYLE+
HeatsBox STYLE+ è il compagno di lavoro perfetto e combina le prestazioni con un design elegante.
Riscalda i pasti in 15-25 minuti.
HeatsBox è stato progettato e brevettato in Svizzera.
2 anni di garanzia.
Un pasto caldo in 15-25 minuti
HeatsBox riscalda o addirittura cuoce il vostro pasto in soli 15-25 minuti.
Riscaldamento a temperatura controllata
Preparate il vostro pasto preferito con ingredienti freschi.
Regolate il vostro pasto in base al vostro stile di vita.
Collegato all'app
Selezionate la temperatura desiderata e il timer per la preparazione del pasto. Tutto sotto il vostro controllo.
Piatto interno estraibile Il piatto interno può essere estratto per semplificare la conservazione, il trasporto e la pulizia.
100% a prova di perdite
Sia HeatsBox che il coperchio aggiuntivo per il piatto interno sono al 100% a prova di perdite, così non dovrete preoccuparvi del trasporto.
Collegato alla presa di corrente
Cavo di alimentazione extra lungo 1,5 m per alimentare l'HeatsBox con qualsiasi presa di corrente.
Materiale: PP, acciaio inox, alluminio
Sicurezza alimentare: Certificazione FDA e LFGB -
Tecnologia di riscaldamento: Riscaldamento inferiore e laterale
Connettività: Bluetooth di quinta generazione
Potenza: 100W
Tensioni: 110V o 220-240V CA
Lunghezza del cavo: 1,5 m / 5 piedi
Temperatura max. Temperatura: 85°C / 185°F
Piatto interno: 925ml / 31,3oz
Dimensioni esterne: 222 x 166 x 78 mm
Peso netto: 0,8 kg / 1,7 libbre.
HEATBOX -
SousVide - Sacchetti sottovuoto 25X35cm
Questi sacchetto si utilizzano con la macchina sottovuoto SousVide ed è un modo conveniente, comodo, efficiente per avere gli alimenti prima di cuocerli a bassa temperatura nel forno ad acqua SousVide Supreme. Utile anche per la conservazione di cibi freschi quali ortaggi, frutta, formaggi, affettati, pesce, carne e tutto ciò che si vuole conservare a lungo senza deterioramento precoce. Caratteristiche tecniche:
Confezione: 50 pezzi Dimensione: 25x35 cm140926,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Staub - Bistecchiera in ghisa rettangolare - induzione - promo bbq
Griglia rettangolare nera di Staub con manico rivestito in silicone smontabile.
Tutti i vantaggi della ghisa smaltata
La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato. È uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero. Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale smalto nero opaco:
•E' uno smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfitture.
•Possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo, per arrostire, grigliare e caramellare che a bassa temperatura, per stufare, stracuocere e brasare.
•Preferito dai più grandi chef, la ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo: più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano!I prodotti di Staub sono smaltati sulla parte interna e fuori, compreso il rivestimento opaco nero. Nessun condimento è richiesto per la ghisa smaltata e non reagirà alle sostanze alimentari acide.
Le caratteristiche dei prodotti Staub:
- Altamente durevole
- Non scolorisce o non arrugginisce
- Resistente ai tagli
- Nessun condimento richiesto
- Pronto per l'uso immediatamente
- Mantiene e ridistribuisce il calore per lungi periodi di tempo.
Caratteristiche di prodotto:
Materiale: Ghisa
Manico: silicone grigio
Dimensioni: 34 x 21 cm.
Primo utilizzo:
al momento del primo utilizzo, sciacquare la padella Staub con acqua calda. Mettere un pò di olio e fate scaldare dolcemente per 10 minuti.
Lasciar raffreddare. scaldandosi, l'olio penetra nei pori dello smalto, formando una base protettiva.
Consigli d'impiego:
La ghisa smaltata si pulisce con un normale detergente per stoviglie e una morbida spugna. Lavare con acqua calda. Asciugare accuratamente il prodotto Staub con panno prima di riporlo.
Cospargere sempre il fondo di qualsiasi prodotto Staub con un pò di olio prima di iniziare la cottura.
I prodotti Staub sono stati fabbricati con amore. Trattateli pertanto con cura, evitando prodotti abrasivi, pagliette e l'uso continuativo della lavastoviglie.
Qui di seguito un link di ricetta da poter fare con questa meravigliosa bistecchiera.4953S -
Staub - Cocotte ovale in ghisa smaltata cm. 23 - induzione
Nel rispetto della filosofia del fondatore Francis Staub, ogni pezzo è unico. Allo scopo di garantire una qualità elevata e costante, capace di esaltare il gusto degli alimenti, tutti i prodotti Staub vengono sottoposti ai test più severi.
L’interno di tutte le cocotte Staub è smaltato con smalto «nero opaco».
•Questo smalto di qualità superiore consente di ottenere una migliore resistenza agli sbalzi termici e alle scalfitture, inoltre agevola la pulizia.
•Ha le proprietà ideali per brasare, arrostire e caramellare.
•Pulizia semplice e facilità d’uso.
Ogni pezzo viene colato singolarmente in una forma di sabbia, che deve essere poi distrutta dopo l’utilizzo: per questo si determinano delle sottili differenze nell’aspetto e nelle sfumature di colore, che conferiscono a ciascun prodotto Staub un carattere esclusivo e una bellezza unica Pertanto le piccole differenze esistenti tra un pezzo e l’altro non devono mai essere percepite come un difetto, ma piuttosto come un pregio.
I coperchi delle cocotte Staub sono stati progettati in modo che, durante la cottura, si verifica una minore fuoriuscita di vapore. Dopo 55 minuti di cottura, una cocotte Staub trattiene il 10% di vapore in più rispetto ai prodotti concorrenti.
Il sistema di irrorazione è ottenuto grazie alla presenza di una serie di semisfere distribuite su tutta la superficie interna piana del coperchio: in questo modo è possibile una irrorazione continua su tutto il contenuto della cocotte.
Il sistema di irrorazione Staub è 9 volte più efficace dei coperchi tradizionali.
Cocotte Ovale: 23 cm
Capacità : 2 ,25 l.
Primo utilizzo:
al momento del primo utilizzo, sciacquare la padella Staub con acqua calda. Mettere un pò di olio e fate scaldare dolcemente per 10 minuti.
Lasciar raffreddare. Scaldandosi, l'olio penetra nei pori dello smalto, formando una base protettiva.
Consigli d'impiego:
La ghisa smaltata si pulisce con un normale detergente per stoviglie e una morbida spugna. Lavare con acqua calda. Asciugare accuratamente il prodotto Staub con panno prima di riporlo.
Cospargere sempre il fondo di qualsiasi prodotto Staub con un pò di olio prima di iniziare la cottura.
I prodotti Staub sono stati fabbricati con amore. Trattateli pertanto con cura, evitando prodotti abrasivi, pagliette e l'uso continuativo della lavastoviglie.4951U -
Staub - La Cocotte 10cm - colori assortiti - induzione
Nel rispetto della filosofia del fondatore Francis Staub, ogni pezzo è unico. Allo scopo di garantire una qualità elevata e costante, capace di esaltare il gusto degli alimenti, tutti i prodotti Staub vengono sottoposti ai test più severi.
I vantaggi della ghisa smaltata
La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita da uno smalto composto principalmente da vetro. La ghisa è uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò è adatta per conservare gli alimenti in frigorifero.
L’interno smaltato «nero opaco» Staub
1.Interno in speciale smalto nero, opaco
2.Ghisa
3.Esterno trattato con due strati di smalto colorato
L’interno di tutte le cocotte Staub è smaltato con smalto «nero opaco».
•Questo smalto di qualità superiore consente di ottenere una migliore resistenza agli sbalzi termici e alle scalfitture, inoltre agevola la pulizia.
•Ha le proprietà ideali per brasare, arrostire e caramellare.
•Preferito sia dagli amatori che dai più grandi chef, questo smalto offre proprietà antiaderenti, perciò non occorre ungere al primo utilizzo.
•Pulizia semplice e facilità d’uso.
Ogni pezzo viene colato singolarmente in una forma di sabbia, che deve essere poi distrutta dopo l’utilizzo: per questo si determinano delle sottili differenze nell’aspetto e nelle sfumature di colore, che conferiscono a ciascun prodotto Staub un carattere esclusivo e una bellezza unica Pertanto le piccole differenze esistenti tra un pezzo e l’altro non devono mai essere percepite come un difetto, ma piuttosto come un pregio.
I coperchi delle cocotte Staub sono stati progettati in modo che, durante la cottura, si verifica una minore fuoriuscita di vapore. Dopo 55 minuti di cottura, una cocotte Staub trattiene il 10% di vapore in più rispetto ai prodotti concorrenti.
Il sistema di irrorazione è ottenuto grazie alla presenza di una serie di semisfere distribuite su tutta la superficie interna piana del coperchio: in questo modo è possibile una irrorazione continua su tutto il contenuto della cocotte.
Il sistema di irrorazione Staub è 9 volte più efficace dei coperchi tradizionali.
Disponibile nei colori: nero, arancio, verde, grigio e blu.4957C -
Staub - La plancha in ghisa smaltata
Staub - La plancha in ghisa smaltata
Tutti i vantaggi della ghisa smaltata La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato.
È uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura.
La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero. Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale smalto nero opaco:
•E' uno smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfitture.
•Possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo, per arrostire, grigliare e caramellare che a bassa temperatura, per stufare, stracuocere e brasare.
•Preferito dai più grandi chef, la ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo: più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano!
prodotti di Staub sono smaltati sulla parte interna e fuori, compreso il rivestimento opaco nero.
Nessun condimento è richiesto per la ghisa smaltata e non reagirà alle sostanze alimentari acide. Le caratteristiche dei prodotti Staub:
- Altamente durevole
- - Non scolorisce o non arrugginisce
- - Resistente ai tagli
- - Nessun condimento richiesto
- - Pronto per l'uso immediatamente
- - Mantiene e ridistribuisce il calore per lungi periodi di tempo.
- Forma e funzionalità in perfezione: la STAUB Plancha è perfetta. La piastra di griglia rettangolare nel colore nero convince persino i più esigenti cuochi sia sulla stufa (gas, ceramica, induzione) sia sulla griglia.
- Dimensioni : 38 x 22,5 cm ( non comprese le maniglie)
- Peso : 4,2 kg
- NO BOOSTER
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Staub - Lasagnera Teglia - 30x20cm - induzione
Nel rispetto della filosofia del fondatore Francis Staub, ogni pezzo è unico. Allo scopo di garantire una qualità elevata e costante, capace di esaltare il gusto degli alimenti, tutti i prodotti Staub vengono sottoposti ai test più severi.L’interno di tutte le cocotte Staub è smaltato con smalto «nero opaco».
•Questo smalto di qualità superiore consente di ottenere una migliore resistenza agli sbalzi termici e alle scalfitture, inoltre agevola la pulizia.
•Ha le proprietà ideali per brasare, arrostire e caramellare.
•Pulizia semplice e facilità d’uso.
Ogni pezzo viene colato singolarmente in una forma di sabbia, che deve essere poi distrutta dopo l’utilizzo: per questo si determinano delle sottili differenze nell’aspetto e nelle sfumature di colore, che conferiscono a ciascun prodotto Staub un carattere esclusivo e una bellezza unica Pertanto le piccole differenze esistenti tra un pezzo e l’altro non devono mai essere percepite come un difetto, ma piuttosto come un pregio.
Teglia
Misure : 30 x 20 cm.
Capacità:3,15 l.
Colore : nero.
Primo utilizzo:
al momento del primo utilizzo, sciacquare la padella Staub con acqua calda. Mettere un pò di olio e fate scaldare dolcemente per 10 minuti.
Lasciar raffreddare. Scaldandosi, l'olio penetra nei pori dello smalto, formando una base protettiva.
Consigli d'impiego:
La ghisa smaltata si pulisce con un normale detergente per stoviglie e una morbida spugna. Lavare con acqua calda. Asciugare accuratamente il prodotto Staub con panno prima di riporlo.
Cospargere sempre il fondo di qualsiasi prodotto Staub con un pò di olio prima di iniziare la cottura.
I prodotti Staub sono stati fabbricati con amore. Trattateli pertanto con cura, evitando prodotti abrasivi, pagliette e l'uso continuativo della lavastoviglie.40510-323 -
Staub - Piatto Lumache - chiocciole - 6 Posti Nero in ghisa - induzione
Nel rispetto della filosofia del fondatore Francis Staub, ogni pezzo è unico. Allo scopo di garantire una qualità elevata e costante, capace di esaltare il gusto degli alimenti, tutti i prodotti Staub vengono sottoposti ai test più severi.
I vantaggi della ghisa smaltata
La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita da uno smalto composto principalmente da vetro. La ghisa è uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò è adatta per conservare gli alimenti in frigorifero.
L’interno smaltato «nero opaco» Staub
1.Interno in speciale smalto nero, opaco
2.Ghisa
3.Esterno trattato con due strati di smalto colorato
L’interno di tutte le cocotte Staub è smaltato con smalto «nero opaco».
•Questo smalto di qualità superiore consente di ottenere una migliore resistenza agli sbalzi termici e alle scalfitture, inoltre agevola la pulizia.
•Ha le proprietà ideali per brasare, arrostire e caramellare.
•Preferito sia dagli amatori che dai più grandi chef, questo smalto offre proprietà antiaderenti, perciò non occorre ungere al primo utilizzo.
•Pulizia semplice e facilità d’uso.
Ogni pezzo viene colato singolarmente in una forma di sabbia, che deve essere poi distrutta dopo l’utilizzo: per questo si determinano delle sottili differenze nell’aspetto e nelle sfumature di colore, che conferiscono a ciascun prodotto Staub un carattere esclusivo e una bellezza unica Pertanto le piccole differenze esistenti tra un pezzo e l’altro non devono mai essere percepite come un difetto, ma piuttosto come un pregio.
L' escargot à la Bourguignonne è una prelibatezza unica. Farcite con burro, insaporite con brodo e passate in forno, è piacere per gli occhi e il palato, servirle in un piatto caldo in ghisa Staub.
Piatto Lumache Cm. 14 Staub in ghisa smaltata nero. Ogni pezzo è unico ed è il risultato di un processo di produzione di antica tradizione, di grande pregio e di altissimo livello qualitativo. Prodotta completamente nell'antica regione dell'Alsazia Francese.4949S -
Staub - Pure grill tonda cm. 22 in ghisa
Staub - Pure grill tonda cm. 22 in ghisa Bistecchiera
- Griglia Rotonda Staub con 2 manici
Cuoce bene e Sano: tanti motivi per sceglierla:
- Igienica
-Non arruginisce Griglia come sul barbecue - Adatta alle persone allergiche al nichel
Tutte le caratteristiche della ghisa vetrificata di Staub vengono riproposte in questa bistecchiera Pure grill tonda.La ghisa smaltata è compatibile con le piastre a induzione, a gas elettriche.
Questa bistecchiera vi garantirà prestazioni di cottura perfette per carni, verdure, pesce. Vantaggi della ghisa smaltata La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato.
E' uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero.
Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale nero opaco : - smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfiture ; - possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo ( per arrostire, grigliare e caramellare ) che a bassa temperature ( stufare, brasare e stracuocere ) ; - preferito dai più grandi chef, come Paul Bocuse, ristoratore e autore di successo di Lione.
La ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo : più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano, grazie alle proprietà fisiche di porosità della ghisa stessa.
40511-520 -
Staub - Rostiera verticale in ghisa - cuocipollo - induzione
Girarrosto verticale in ghisa di Staub
Il girarrosto verticale ghisa Staub è un articolo molto interessante ed unico. Il girarrosto verticale ghisa Staub è adatto a pollo, anatra ed altri gallinacei anche molto grandi.
Questo girarrosto verticale è in ghisa smaltata Staub, la sua caratteristica è che contribuisce a ridurre il tempo di cottura, poiché il ghisa si riscalderà ed irradierà il calore al pollo. La posizione verticale del pollo aiuta il gocciolamento del grasso.
Il girarrosto verticale di Staub è destinato per essere utilizzato nel forno.
I prodotti di Staub sono smaltati sulla parte interna e fuori, compreso il rivestimento opaco nero. Nessun condimento è richiesto per la ghisa smaltata e non reagirà alle sostanze alimentari acide. Ogni parte del cookware di Staub è stata progettata da Francis Staub.
Garanzia a vita limitata ai difetti.
Il girarrosto verticale di Staub è alto circa 15 cm. Il diametro della parte del piatto è circa 24 cm. Disponibile in nero.
Ricetta:
Per 4 persone 1 anatra 4 mele 100 g di uva passa 20 g di noci Olio di oliva 150 g di miele 1 stecca di cannella 1 anice stellato 1 cucchiaio di coriandolo 1 cucchiaio di pepe rosso 2 cucchiai di aceto di mele Salare l'anatra e massaggiarla con l'olio. Infilarla sullo spiedo. Metterla nel forno freddo e cuocere per 50 minuti a 210°C. Ammollare l'uva passa in acqua. Portare il miele ad ebollizione e mescolare con le spezie. Togliere dal fuoco e lasciare riposare. Dividere le mele in quattro parti. Dopo 50 minuti di cottura al forno, eliminare il grasso di cottura dell'anatra. Mettere sul fondo dello spiedo i pezzi di mela, le noci e l'uva passa sgocciolata e strizzata. Dopo 5 minuti versare il miele aromatizzato sull'anatra. Versare l'aceto sulle mele e lasciare caramellare l'anatra per 10 minuti.4952S -
Staub - Terrina in ghisa con coperchio - induzione
Terrina in ghisa smaltata Staub
Caratteristiche:
Misure: 30x11 cm.
Capacità: 1,45l.
Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale smalto nero opaco:
•E' uno smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfitture.
•Possiede le proprietà ideali percucinare sia a fuoco vivo, per arrostire, grigliare e caramellare che a bassa temperatura, per stufare, stracuocere e brasare.
•Preferito dai più grandi chef, la ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo: più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano!
Primo utilizzo:
al momento del primo utilizzo, sciacquare la padella Staub con acqua calda. Mettere un pò di olio e fate scaldare dolcemente per 10 minuti.
Lasciar raffreddare. Scaldandosi, l'olio penetra nei pori dello smalto, formando una base protettiva.
Consigli d'impiego:
La ghisa smaltata si pulisce con un normale detergente per stoviglie e una morbida spugna. Lavare con acqua calda. Asciugare accuratamente il prodotto Staub con panno prima di riporlo.
Cospargere sempre il fondo di qualsiasi prodotto Staub con un pò di olio prima di iniziare la cottura.
I prodotti Staub sono stati fabbricati con amore. Trattateli pertanto con cura, evitando prodotti abrasivi, pagliette e l'uso continuativo della lavastoviglie.40509-575 -
Staub - Wok in ghisa smaltata cm. 37 con coperchio - induzione
Staub - Wok in ghisa smaltata opaca con coperchio in vetro.
Il wok è nato nelle campagne asiatiche più di 2000 anni fa. Il suo vantaggio principale risiedeva nella forma semisferica che permetteva di cucinare bene tutti gli alimenti con una piccola fonte di calore.
Oggi il wok è diventato un utensile fondamentale per tutte le cucine del mondo. Dotato di un fondo piatto in grado di adattarsi a tutte le fonti di calore, compresa l’induzione, è uno degli utensili di riferimento per una cucina sana e profumata, saporita e varia.La cottura breve a fiamma alta permette, infatti, di cuocere rapidamente verdura, carne e pesce, conservando intatti sapori e qualità nutritive.
Di facile utilizzo, il wok è adatto a numerose modalità di cottura: brasare o stufare (cottura lunga con coperchio a fuoco lento), friggere (in olio per immersione), saltare (cottura rapidissima a fiamma alta, mescolando gli ingredienti in poco olio), cuocere lentamente (a fiamma bassa), bollire (cottura in acqua), cuocere a vapore.
Il wok viene fornito con bacchette lunghe e spatola per mescolare durante la cottura e dispone di una griglia tempura per separare e sgocciolare gli alimenti cotti o fritti, mantenendoli in caldo. Grazie alla sua forma svasata, la cottura richiede pochissimo olio, consentendo una cucina più leggera.Perfetto per la cucina tradizionale, il wok diventa indispensabile per le preparazioni e gli ingredienti tipicamente orientali, quali: cavolo cinese, germogli di bok choy, di bambù e di soia, funghi neri..
Ci sono numerosi fattori che rendono il cookware di Staub unico nel relativo disegno. Per cominciare, i relativi strati smaltati opachi neri lo rendono indistruttibile, altamente resistente ed inoltre lo mantengono dallo scoloramento. Il cookware del ghisa mantiene in modo bello il calore, mantenendo il piatto caldo lungamente dopo che è stato preso dal forno o fuori dalla stufa. Mantiene il calore e lo distribuisce uniformemente, producendo l'alimento più costante nella struttura e nel gusto. Oltre che avere questi meriti tecnici, è apparenza attraente permette affinchè il piatto vada diritto dalla stufa/forno alla tavola.
Primo utilizzo:
al momento del primo utilizzo, sciacquare la padella Staub con acqua calda. Mettere un pò di olio e fate scaldare dolcemente per 10 minuti.
Lasciar raffreddare. Scaldandosi, l'olio penetra nei pori dello smalto, formando una base protettiva.
Consigli d'impiego:
La ghisa smaltata si pulisce con un normale detergente per stoviglie e una morbida spugna. Lavare con acqua calda. Asciugare accuratamente il prodotto Staub con panno prima di riporlo.
Cospargere sempre il fondo di qualsiasi prodotto Staub con un pò di olio prima di iniziare la cottura.
I prodotti Staub sono stati fabbricati con amore. Trattateli pertanto con cura, evitando prodotti abrasivi, pagliette e l'uso continuativo della lavastoviglie.
Diam: 37 cm. capacità 5,7lt.Posate in legno non incluse
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Staybowlizer - Supporto per ciotole e pentole in silicone
Quante volte vorremmo avere una terza (e anche una quarta) mano, soprattutto mentre stiamo cucinando! Una delle classiche situazioni è la stabilità del recipiente che stiamo utilizzando, ad esempio la ciotola dove stiamo montando le chiare.
Se vogliamo preparare una meringa all’italiana senza la planetaria o più semplicemente la maionese, montiamo con una mano e versiamo con l’altra sperando che la ciotola non “fugga via” sollecitata dalle vibrazioni delle fruste elettriche…
Qualcuno ha pensato a una soluzione e ha inventato Staybowlizer, un anello antiscivolo che si appoggia sul piano di lavoro e accoglie ciotole di diversi diametri, basta appoggiarle sopra con una piccola pressione in modo che Staybowlizer aderisca a ventosa al piano di lavoro.
Altra cosa interessante: è in silicone e resiste fino a 260 gradi di temperatura, così potete lavarlo in lavastoviglie ma soprattutto utilizzarlo anche in forno, ad esempio per le preparazioni a bagnomaria.
6035 -
Swiss Diamond - Bistecchiera quadra alta per induzione 28x28cm
Bistecchiera quadra 28x28 cm. adatta anche ai fornelli ad induzione
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
SWISS DIAMONDDai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica e induzione.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica. Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica. Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria. IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%
Specifica per piani cottura a Induzione di Calore.
Dimensioni cm 28 di lato per cm 7,5 di altezza.
Manico ergonomico e contromaniglia.
Ha i bordi alti per evitare schizzi, le nervature profonde tengono il cibo separato dal grasso per una cottura più sana.
Per fiamma e forno.
Qualità Swiss Made, rivestimento antiaderente rinforzato con polvere di diamante.
Consente di cucinare senza condimenti.
XD6628II -
Swiss Diamond - Bistecchiera quadra cm.28x28 - induzione NEW
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica. Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica. Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture. IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%
Swiss Diamond - Bistecchiera quadra
Misure: 28 x 28 cm
Altezza: 4 cm. adatta anche ai piani ad induzioneXD6328I -
Swiss Diamond - Casseruola alta cm 28 con coperchio - induzione NEW
SWISS DIAMOND
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante
Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND l'antiaderenza è garantita a vita grazie al rivestimento in polvere di diamante, distribuzione omogenea del calore per una cottura uniforme.
E' possibile l'utilizzo di utensili in metallo senza rischio di graffiare o asportare rivestimento dalla superficie.
Facilità di manutenzione e pulizia della superficie nel lavaggio a mano ma anche adatta alla lavastoviglie.
Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo. -Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD. Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea.
La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria. -IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%
Qualità Swiss Made.
Diametro 28 cm.
Altezza: 13 cm.
capacità: 8 l.XD6128IC -
Swiss Diamond - Casseruola alta cm. 18 con coperchio - induzione
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi. Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica. Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante
Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica. Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo. Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%
Swiss Diamond - Casseruola con manico.
Misure della casseruola :
diametro: 18 cm.
altezza: 8 cm.
capacità: 2 l.circaXD6718IC -
Swiss Diamond - Padella cm. 20 induzione NEW
SWISS DIAMOND
Swiss Diamond- Padella bassa.
Misure della padella :
diametro: 20 cm.
altezza: 4 cm
Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità. La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede e la produzione a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere.La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante. Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra.
Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza. I prodotti Swiss Diamond sono attualmente venduti in almeno 38 paesi in tutto il mondo.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio.
Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%.
XD6420I -
Swiss Diamond - Padella cm. 24 - induzione NEW
Swiss Diamond- Padella bassa.
Misure della padella :
diametro: 24 cm.
altezza: 5 cm.Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità. La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede e la produzione a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere.
La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante. Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra. Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza.
I prodotti Swiss Diamond sono attualmente venduti in almeno 38 paesi in tutto il mondo.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo. Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio.
Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%.
XD6424I -
Swiss Diamond - Padella cm. 26 induzione NEW
Swiss Diamond, marchio di eccellenza nella produzione di pentolame di alta qualità.
La società viene fondata nel 1974 e mantiene la sede e la produzione a Sierre, nel cuore delle Alpi svizzere. La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante.
Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra.
Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza. Tutte le pentole vengono ora prodotte con il nuovo rivestimento High Density (HD).
I prodotti Swiss Diamond sono attualmente venduti in almeno 38 paesi in tutto il mondo.
Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo.
Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato.
LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD.
Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture.
IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria.
IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio.
Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40%.
Swiss Diamond- Padella bassa.
Misure della padella :
diametro: 26 cm.
altezza: 5 cm.XD6426I -
Swiss Diamond - Padella ovale per pesce
SWISS DIAMOND
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante
Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND l'antiaderenza è garantita a vita grazie al rivestimento in polvere di diamante, distribuzione omogenea del calore per una cottura uniforme.
E' possibile l'utilizzo di utensili in metallo senza rischio di graffiare o asportare rivestimento dalla superficie.
Facilità di manutenzione e pulizia della superficie nel lavaggio a mano ma anche adatta alla lavastoviglie.
Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.
Swiss Diamond - Padella ovale per pesce.
Misure della padella :
dimensioni: 26 x 38 cm.
altezza: 5,5 cm.Pulizia: Lavabile in lavastoviglie;
consigliato il lavaggio a mano
Piani di cottura raccomandati: Gas, elettrico, anello radiante, ceramica, alogeno.
Induction : NON
5520 -
Swiss Diamond - Teglia per lasagne - 35 cm x 26 cm
Una padella per arrosti di grandi
dimensioni è un must per ogni cuoco di casa.
Se la cucina delle feste o i pasti abbondanti sono la vostra specialità, questa grande padella antiaderente Swiss Diamond è esattamente ciò che vi serve per soddisfare una famiglia numerosa.
Dotata di un rivestimento Swiss Diamond XD migliorato, questa padella presenta una nuova formulazione di rivestimento antiaderente rinforzato con diamanti e un processo di produzione ecologico.
Progettata per garantire anni di cottura senza problemi e una facile pulizia domestica, la superficie senza rivetti conduce il calore in modo uniforme ed è facile da pulire. Basta lavare con acqua calda e una spugna insaponata per una pulizia senza fatica. Il corpo extra spesso, in alluminio fuso riciclato al 100%, ha una base perfettamente piatta che non si deforma durante la cottura o il raffreddamento.
Nulla conduce il calore in modo più rapido ed efficiente dei diamanti e il nuovo rivestimento è stato progettato per essere utilizzato senza oli o burri in eccesso; ideale per anni di alimentazione sana.
Il rivestimento XD è inoltre caratterizzato da una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio, creando uno strato più resistente con proprietà di rilascio del cibo ancora migliori.
La struttura in alluminio fuso garantisce inoltre una perfetta distribuzione del calore che elimina i punti caldi. Fate rosolare la carne sul fornello, quindi trasferitela in forno fino a 260° per arrostirla e poi di nuovo sul fornello per preparare il sugo.
Il rivestimento di qualità superiore costituisce un'ottima base per colature in padella ricche e saporite, mentre la struttura resistente vi garantirà anni di carni deliziose, stufati, lasagne e altro ancora.
Prodotto in Svizzera.
XD63526 -
TFA - Termometro digitale KUCHEN CHEF - BBQ
Termometro Digitale a Sonda – KUCHEN CHEF
TFA -Termometro da cucina digitale a sonda, ideale per carni & barbeque, programmato per vari tipi di carne e diversi livelli di cottura. Allarme sonoro attivo al raggiungimento della temperatura programmata.
Monitoraggio continuo della temperatura interna alle carni per una cottura ottimale.
Ideale per cotture al forno, sul barbeque e anche a bassa temperatura.
Dotato di timer e cronometro.
La sonda, in acciaio inox, e dotata di un cavo lungo 80 cm circa.
Raggio d’azione massimo: 40 metri
Alimentazione del sensore: Batterie Ministilo (AAA) (2x), incluse
Alimentazione tensione stazione: Batterie Ministilo (AAA) (2x), incluse
14150470,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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Woll - Bistecchiera 24 x 24 cm - Woll Diamond Lite - induzione
WOLL, direttamente dalla Germania, è un marchio che dal 1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite.
WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità.
Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany. La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane.
WOLL, la perfezione in cucina.
WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole. La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.
Bistecchiera con manico amovibile (24x24cm)Wool, bistecchiera con manico amovibile .
È utilissima per cuocere alla griglia carne, pesce, verdure e formaggi: il rivestimento Diamond Lite fornisce infatti unottima antiaderenza, mentre lo spessore del fondo permette una distribuzione uniforme e rapida del calore. Una cottura a regola darte per realizzare ottime ricette.
Caratteristiche:
Diametro cm. 24
Spessore: 8mm.
Resistente fino a 250°
Manico asportabile.
Caratteristiche del prodotto.
Sigillatura
Fondo termico
Manico asportabile
Fissaggio del manico sicuro.
Manico colato.
Bordo rinforzato.WLL1624 -
Woll - Bistecchiera 28 x 28 cm - Woll Diamond Lite - induzione
WOLL, direttamente dalla Germania, è un marchio che dal 1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite.
WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità.
Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany. La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane.
WOLL, la perfezione in cucina.
WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole. La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.
Bistecchiera con manico amovibile (28x28cm)Wool, bistecchiera con manico amovibile .
È utilissima per cuocere alla griglia carne, pesce, verdure e formaggi: il rivestimento Diamond Lite fornisce infatti unottima antiaderenza, mentre lo spessore del fondo permette una distribuzione uniforme e rapida del calore. Una cottura a regola darte per realizzare ottime ricette.
Caratteristiche:
Diametro cm. 28
Spessore: 8mm.
Resistente fino a 250°
Manico asportabile.
Caratteristiche del prodotto.
Sigillatura
Fondo termico
Manico asportabile
Fissaggio del manico sicuro.
Manico colato.
Bordo rinforzato.WLL1628 -
Woll - Casseruola 2 manici con coperchio da 24 cm. di diametro
WOLL,
direttamente dalla Germania, è un marchio che dal 1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite.
WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità. Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany.
La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane.
WOLL, la perfezione in cucina. WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole.
La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.
Pentola Diamond Lite per induzione con coperchio - 24cm
Altezza: 9 cm
Capacità: 4 l
Questa pentola WOLL è ideale per piani di cottura a induzione.
Come tutti i prodotti di questa azienda tedesca, possiede tantissime qualità: ottima distribuzione del calore, grande qualità dei materiali e manico removile. Ma non è tutto. Ciò che ne fa uno strumento davvero unico è il rivestimento Diamond Lite, con cristalli di diamante sintetico, che la rende più resistente e garantisce una super antiaderenza.
Dilettati nell'arte del cucinare con un prodotto degno della tua passione e della tua bravura ai fornelli.
WD7024 -
Woll - Casseruola con un manico C.C. CM. 18 - Woll Diamond Lite - induzione
WOLL, direttamente dalla Germania, è un marchio che dal 1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite. WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità.
Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany. La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane. WOLL, la perfezione in cucina.
WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole.
La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.
Per una cucina leggera e senza grassi, rivolgiti alla passione per la perfezione di WOLL.
Questa padella è dotata di rivestimento con cristalli di diamante sintetico fissati all'oggetto tramite un getto di plasma che raggiunge i 20.000°C e che fornisce al prodotto caratteristiche di antiaderenza e resistenza davvero uniche.
Per non parlare del manico removibile che oltre a permetterti di mettere la padella in forno, ti consente anche di risparmiare spazio una volta riposta. Padelle talmente resistenti da permettere a WOLL di garantire i suoi prodotti per ben 25 anni.
Resistenti e antiaderenti al massimo grazie al rivestimento Diamond Lite, con cristalli di diamante sintetico.
Caratteristiche:
DIAMETRO: CM. 18
Spessore: 8mm.
Coperchio: in vetro con pomolo.
Resistente fino a 250°
Manico asportabile.
1918DPIL -
Woll - Padella piana da 20cm di diametro - Woll Diamond Lite - induzione
Oggi proposta in promozione fino ad esaurimento scorte. WOLL, direttamente dalla Germania, è un marchio che dal 1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite. WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità. Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany. La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane. WOLL, la perfezione in cucina. WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole. La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.
Padella piana da 20cm di diametro - Woll Diamond - induzione
Per una cucina leggera e senza grassi, rivolgiti alla passione per la perfezione di WOLL. Questa padella è dotata di rivestimento con cristalli di diamante sintetico fissati all'oggetto tramite un getto di plasma che raggiunge i 20.000°C e che fornisce al prodotto caratteristiche di antiaderenza e resistenza davvero uniche. Per non parlare del manico removibile che oltre a permetterti di mettere la padella in forno, ti consente anche di risparmiare spazio una volta riposta. Padelle talmente resistenti da permettere a WOLL di garantire i suoi prodotti per ben 25 anni. Resistenti e antiaderenti al massimo grazie al rivestimento Diamond Lite, con cristalli di diamante sintetico.
Caratteristiche: Diametro cm. 20 Spessore: 8mm. Resistente fino a 250° Manico asportabile.1520DPS -
Woll - Padella piana da 24cm di diametro - Woll Diamond Lite - induzione
Padella piana diametro 24 cm
Titan Plus, la prima, la classica serie di padelle Woll è ancora oggi la migliore tra le serie di padelle in ghisa d'alluminio presenti sul mercato.
Il fondo extra-spesso da 10 mm. assorbe calore in maniera ottimale e la diffonde uniformemente durante la cottura, assicurando risultati perfetti.
La sigillatura extra resistente brevettata rende la padella estremamente resistente ai tagli ed alle abrasioni e garantisce eccellenti proprietà antiaderenti.
Grazie alla varietà di manici, una padella Titan Plus è versatile e può essere impiegata anche per la cottura nel forno (fino a 250 gradi).
Caratteristiche del prodotto.
Sigillatura
Fondo termico
Fissaggio del manico sicuro.
Manico colato.
Bordo rinforzato.5206 -
Woll - Padella piana Da 26cm Di Diametro - Woll Diamond Lite - Induzione
WOLL, direttamente dalla Germania, è un marchio che dal 1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite.
WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità. Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany.
La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane.WOLL, la perfezione in cucina.
WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole.
La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.
Padella piana da 26cm di diametro - Woll Diamond - induzione
Per una cucina leggera e senza grassi, rivolgiti alla passione per la perfezione di WOLL.
Questa padella è dotata di rivestimento con cristalli di diamante sintetico fissati all'oggetto tramite un getto di plasma che raggiunge i 20.000°C e che fornisce al prodotto caratteristiche di antiaderenza e resistenza davvero uniche. Per non parlare del manico removibile che oltre a permetterti di mettere la padella in forno, ti consente anche di risparmiare spazio una volta riposta.
Padelle talmente resistenti da permettere a WOLL di garantire i suoi prodotti per ben 25 anni.
Resistenti e antiaderenti al massimo grazie al rivestimento Diamond Lite, con cristalli di diamante sintetico.
Caratteristiche:
Diametro cm. 26 Spessore: 8mm.
Resistente fino a 250°
Manico asportabile.
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Woll - Padella piana da 28cm di diametro - Woll Diamond Lite - induzione
WOLL, direttamente dalla Germania, è un marchio che dal 1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite. WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità. Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany. La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane. WOLL, la perfezione in cucina. WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole. La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.
Padella piana da 28cm di diametro - Woll Diamond - induzione
Per una cucina leggera e senza grassi, rivolgiti alla passione per la perfezione di WOLL. Questa padella è dotata di rivestimento con cristalli di diamante sintetico fissati all'oggetto tramite un getto di plasma che raggiunge i 20.000°C e che fornisce al prodotto caratteristiche di antiaderenza e resistenza davvero uniche. Per non parlare del manico removibile che oltre a permetterti di mettere la padella in forno, ti consente anche di risparmiare spazio una volta riposta. Padelle talmente resistenti da permettere a WOLL di garantire i suoi prodotti per ben 25 anni. Resistenti e antiaderenti al massimo grazie al rivestimento Diamond Lite, con cristalli di diamante sintetico.
Caratteristiche: Diametro cm. 28 Spessore: 8mm. Resistente fino a 250° Manico asportabile.1528DPS -
Woll - Pentola da 20 cm di diametro 2 manici con coperchio Diamond Lite - induzione
WOLL, direttamente dalla Germania, è un marchio che dal 1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite. WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità. Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany. La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane. WOLL, la perfezione in cucina. WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole. La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.
Pentola Diamond Lite per induzione con coperchio - 20cm
Questa pentola WOLL è ideale per piani di cottura a induzione. Come tutti i prodotti di questa azienda tedesca, possiede tantissime qualità: ottima distribuzione del calore, grande qualità dei materiali e manico removile. Ma non è tutto. Ciò che ne fa uno strumento davvero unico è il rivestimento Diamond Lite, con cristalli di diamante sintetico, che la rende più resistente e garantisce una super antiaderenza. Dilettati nell'arte del cucinare con un prodotto degno della tua passione e della tua bravura ai fornelli. Diametro: 20 cm Altezza: 11,5 cm Capacità: 3 l.120DPIL -
Woll - Piastra Teppanyaki 43x28cm. - Titan best - NO INDUCTION
TITAN BEST – il nome dice tutto.
La serie è il capolavoro del maestro stesso: Norbert Woll
ha sviluppato queste pentole con la sua incomparabile richiesta di perfezione e pareti particolarmente robuste per un peso elevato e un accumulo di calore.
Piastra per grigliare antiaderente in alluminio fuso forgiato a mano e bordo rinforzato con contromaniglia.
La linea TITAN BEST e composta da padelle pensate per essere perfette fin dall’inizio”.
Questa era l’affermazione di Norbert Woll quando ha sviluppato questa linea alla fine degli anni 70.
Le padelle in alluminio fuso hanno un rivestimento ultra duro con veri cristalli di diamante incorporati che conferisce alle padelle una superficie particolarmente dura e resistente ai graffi, di lunga durata e con eccezionali proprietà antiaderenti.
Ideale per friggere con pochi grassi usando poca energia grazie alla alta conducibilità termica.
• Rivestimento Diamond XR
• Made in Germany
• Corpo resistente in forno fino a 250°C
• Dimensioni: 43 x 28 cm
. No induzione
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Zwilling - Stick cottura sottovuoto linea ENFINIGY
Zwilling - Stick cottura sottovuoto silver linea ENFINIGY
Il sous-vide è una tecnica di cottura in cui carne, pesce o verdure vengono messi sottovuoto e cotti a bagnomaria a una temperatura ottimale. ✔️ La cottura sottovuoto diventa facile grazie ai prodotti sous-vide di ZWILLING: sacchetti e pompa sottovuoto ZWILLING Fresh & save e stick sous-vide ZWILLING Enfinigy.
Sous-vide: facile per te Non è detto che la cottura sous-vide debba essere complicata. ZWILLING ti offre i prodotti giusti per il sous-vide che rendono la cottura sottovuoto un gioco da ragazzi e ti permettono di creare a casa tua dei menu da chef stellato. Lo sapevi che... tutto si cuoce uniformemente, dall’esterno al cuore? non puoi sbagliare il punto di cottura con il sous-vide? puoi mantenere il tuo cibo allo stesso punto di cottura per molto tempo tenendolo a bagnomaria? puoi cucinare a bassa temperatura anche le verdure con risultati fantastici? cucini il cibo nel suo stesso aroma? Ricette gourmet a casa tua Cuoci sempre a puntino Design essenziale Imposta la temperatura e i tempi con la massima precisione Resiste all’acqua
DESCRIZIONE
Che gioia realizzare un piatto gourmet: con lo stick per cottura a bassa temperatura ZWILLING ENFINIGY in color bianco, scoprirai in un attimo tutti i segreti e i vantaggi della cottura sous-vide.
Ma di cosa parliamo? Questo tipo di cottura, detta anche cottura sottovuoto, prevede di cuocere in acqua carne o pesce, ma anche verdura o frutta. Il tutto è confezionato in sicurezza all’interno del sacchetto per sottovuoto.
Durante l’intera cottura, questo metodo mantiene costante la temperatura ideale per la pietanza che stai cuocendo, per un risultato particolarmente delicato e uniforme. Il pratico e comodo stick per cottura a bassa temperatura ZWILLING ENFINIGY non solo controlla la temperatura dell’acqua e i tempi di cottura, ma è anche facilissimo da utilizzare: potrai infatti impostare la temperatura e i tempi di cottura che desideri sul display touch a LED.
Con una precisione impeccabile: puoi infatti regolare la temperatura in scatti di 0,5 °C in un range compreso fra 40 e 70 °C, con una precisione di +/- 0,1°C - 0,2 °C. E mentre ti dedichi alle altre operazioni nella tua cucina, il timer tiene la cottura sotto controllo.
Al termine del tempo impostato, lo stick per cottura a bassa temperatura ti avvisa con un segnale acustico e arresta automaticamente la cottura. E se desideri consumare più tardi le tue pietanze o i tuoi ospiti fanno tardi, nessun problema: lascia tutto nell’acqua di cottura, alla temperatura impostata. Il grado di cottura non si altera e tutto resta perfetto. Et voilà, ecco svelata la magia del sous-vide!
Display touch a LED intuitivo, con visualizzazione integrata di temperatura e timer Impostazione precisa della temperatura: da 0 °C a 90 C° in scatti di 0,5 °C Temperatura sempre uniforme: da +/- 0,1 °C - 0,2 °C in un range compreso fra 40 °C e 70 °C Funzione timer da 0 a 99:59 ore, in scatti da un 1 minuto / segnale acustico al termine del tempo impostato / si arresta in automatico 1200 Watt di potenza per riscaldare velocemente il bagno di cottura Clip integrata per fissare alla pentola o al contenitore
Massima sicurezza, grazie alla certificazione IPX7 Resistenza in acciaio con componenti in plastica resistenti al calore nella parte inferiore, per evitare graffi alla pentola
Lunghezza del cavo: 1,25 m Riceverai anche: una pratica sacca in tessuto per conservare lo stick al sicuro, le tabelle con i tempi di cottura e un ricettario.
Disponibile nella versione bianca.
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Zwilling J. A. Henckels - Smoking - Set per affumicare - PROMO
Casseruola per affumicare - "Smoking Set"
AZIENDA DEMEYEREL’azienda belga Demeyere, fondata nel 1908, produce utensili da cucina in acciaio inossidabile utilizzati dagli chef (professionisti e non) di tutto il mondo. Le parole chiave di Demeyere sono: specializzazione produttiva, qualità, confort, design, sicurezza e durata.
Ogni linea di prodotto nasce da un’attenta ricerca e da una tecnica produttiva specifica. Per chi predilige una cucina sana e “divertente”.
L’affumicatore Demeyere è ideale per ogni tipo di pesce, carne e verdura e, grazie alla sua versatilità, si può utilizzare come cuoci-vapore, per le verdure ed altri prodotti.
Si può lavare in lavastoviglie ed è pratico. E’ adatto per tutti i tipi di cucina, induzione inclusa.
La caratteristica principale dell’affumicatore Demeyere sono i trucioli (venduti in confezione, separatemente) realizzati in legno di faggio aromatico.
Gli alimenti, esposti al fumo di questo particolare legno aromatico esaltano i loro sapori.
AFFUMICARE
Per dare più sapore agli alimenti, senza l'utilizzo di grassi, sale ed olio, li si può affumicare.E' un metodo sano e povero di calorie.
Distinguiamo due modi di affumicare, a caldo e a freddo.
L'affumicatura a freddo è realizzata ad una temperatura inferiore a 30°C e può durare molto a lungo (da 3 a 20 ore).
L'affumicatura a caldo è realizzata ad una temperatura compresa tra 60°C e 80°C e permette un'affumicatura lenta che dà un prodotto molto saporito. Il processo di affumicatura consente di dare alla carne, al pollame, al pesce, ai frutti di mare, ai formaggi (mozzarella, ricotta, scamorza, provola) e alle verdure sapori inconfondibili senza usare grassi, sale e olio.
L’affumicatura a caldo richiede una temperatura compresa tra i 60° e gli 80°. Gli alimenti, esposti al fumo di legno aromatico (faggio, frassino, quercia, ginepro, rosmarino, alloro, castagno…), esaltano i loro sapori.
Lo smoking set della Demeyere è versatile e può essere utilizzato anche per la cottura a vapore. La pentola ha un diametro di 28 cm. e può essere lavata in lavastoviglie. I trucioli di legno forniti dalla Demeyere sono di faggio.Istruzioni d’uso
La pentola per affumicare Demeyere permette di affumicare a caldo. E' perfetta per ogni tipo di pesce, di carne e di verdura. Grazie alla sua versatilità, questo set per affumicare può anche essere utilizzato come cuoci-vapore per le verdure ed altri prodotti.
Può essere messo in lavastoviglie, è pratico ed è adatto a tutti i tipi di cucine, induzione inclusa.
Con il set per affumicare Demeyere l'affumicatura si fa in 4 tappe:
Per prima cosa scaldare la pentola ad alta temperatura. Dopo alcuni minuti, versare alcune gocce d’acqua nella pentola utilizzando una forchetta. Se le goccioline toccando la superficie si trasformano in piccole sfere, abbiamo raggiunto la giusta temperatura.
A questo punto ridurre la fonte di calore di circa il 50%. Spargere due cucchiai da cucina di trucioli di legno nella pentola. Per prima cosa riscaldare la padella a fuoco vivo.
Dopo alcuni minuti, prendere una forchetta e far cadere alcune gocce d'acqua nella padella. La temperatura ideale è raggiunta quando le gocce si restringono e iniziano a bollire.
Quindi va ridotta l'intensità circa del 50% e vanno versati due cucchiai di segatura. Depositare il piatto per affumicare nella padella, sopra la segatura. Il piatto per affumicare funge anche da protezione contro eventuali fuoriuscite. Lateralmente sono stati fatti dei fori per lasciar passare il fumo.
Mettere la griglia nella padella. I prodotti alimentari saranno affumicati su questa griglia. Ridurre di nuovo l'intensità della temperatura fino al minimo. Infine, mettere
il coperchio sulla padella.
- acciaio inossidabile,
base a capsula con strati - 4 mm
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Zwilling J.A. Henckels - Sottopentola Twin - cucina
Zwilling J. A. Henckels - Twin Sottopentola.
Caratteristiche:
- antisdrucciolo, composto sintetico termoresistente (acciaio inox e silicone resistente fino 200°C)
- pieghevole, salvaspazio.
Dimensioni: 10,5 x 3,5 cm.
In utilizzo: 22 cm x 22 cm.4981S -
Swiss Diamond - Casseruola 2 manici con coperchio - 32cm - induzione New
Ricette succulente, cotture impeccabili - Tegame, cocotte e rostiera Swiss Diamond: la soluzione ideale per preparare pollo, arrosti, gulasch, Ratatouille e stufati irlandesi.
La nostra tecnologia brevettata rinforzata con diamante garantisce una base perfettamente piatta per una maggiore sicurezza e un'applicazione uniforme del calore.La rivoluzionaria formula antiaderente XD contiene il 20% in più di diamanti reali rispetto al rivestimento HD, offrendo un rilascio del cibo superiore al 40% e una durabilità aumentata del 40%.
La Swiss Diamond XD è il frutto di anni di ricerca e sviluppo, realizzata con un processo di produzione avanzato e materiale di rivestimento esclusivo.- Distribuzione uniforme del calore
- Maggiore durata
- Adatto a tutti i piani cottura
- Dotata di coperchio in vetro termico temperatoDiametro: 32cm
Capacità: 6,8l
Vuoi creare una batteria di pentole su misura per te? Contattaci! Siamo qui per aiutarti a realizzare il set perfetto, anche presso il nostro negozio di Busto Arsizio (VA).
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Staub - Utensile cucina in legno e silicone - Cucchiaio multifunzione
Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.
Lunghezza: 30cm
Larghezza: 7,40cm
Altezza del prodotto: 2,80 cm
Lunghezza del manico in legno: 10cm
Peso: 0,09 kg
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Staub - Utensile cucina in silicone - Pinza
Apprezzata sia dagli chef professionisti che dagli appassionati di cucina, Staub ha concentrato tutta la propria esperienza in una nuova linea di utensili da cucina e accessori, che si affiancano al rinomato pentolame in ghisa dell'azienda. Caratterizzati da un design sofisticato ed ergonomico, gli utensili Staub sono studiati per adattarsi perfettamente alla forma della mano, così come alle pentole e alle scodelle. Realizzati in silicone nero opaco ad alta resistenza e legno di acacia eco-friendly, questi utensili da cucina sono utilizzabili su qualsiasi superficie, offrendo durabilità e praticità senza compromessi.
Lunghezza: 31cm
Larghezza: 5,80cm
Altezza del prodotto: 2,40 cm
Lunghezza del manico: 10cm
Peso: 0,17 kg
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Sanelli - Coltello Pane 37cm. - 3026.37 - Coltello Cucina
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Coltello PaneLama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC
Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 370mm.
Lunghezza totale: 495mm.
Peso: 231g.
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Sanelli Ambrogio - Set per il taglio a mano del prosciutto - 6 pezzi - Coltelli Cucina
Sei alla ricerca di un kit essenziale di coltelli
ottimo per il taglio a mano del prosciutto?
Questo set nato dalla collaborazione di Sanelli Ambrogio con Benedetto
Colantuono è per Te.
Benedetto Colantuono Maestro di Lama,
Cortador qualificato in Spagna e perfezionatosi con famosi tagliatori, collabora con primari produttori di salumi di eccelenza e pratica ed insegna il taglio a mano del prosciutto crudo da oltre un decennio.
Fra le sue collaborazioni:
Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger di Parigi, Host ed alcune fra le più importanti scuole di cucina .
L 'ARTE DEL TAGLIO PASSA DALLA QUALITA DELLA LAMA:
QUESTO KIT RAPPRESENTA UNA SINTESI IDEALE PER OTTENERE I MIGLIORI RISULTATI.
SET COLANTUONO di Ambrogio Sanelli è composto da:
Coltello FRANCESE LAMA ALVEOLATA da 24 cm SM99024B
Coltello SALMONE LAMA ALVEOLATA da 32 cm SA56032B
Coltello DISOSSO STRETTO ALVEOLATO da 16cm SD97.016B
Coltello VERDURA da 7 cm -ST91007B
Acciaino OVALE MICROFINE da 30 cm
Pinza GOURMET A1155.019 TRIANGLE
ROTOLO portacoltelli in tessuto tecnico, con spazio per 6 coltelli e maniglia per un agevole trasporto.
Misure aperto: 60 x 60
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Zwilling - Fresh & Save Contenitore sottovuoto in plastica - M
Contenitore per sottovuoto M
Salva-spazio, senza odori, chiusura ermetica e ideale per piccole quantità di cibo! Conserva salse raffinate, erbe aromatiche o deliziosi intingoli in questo nuovo contenitore con capacità di 0,3 litri.
Alla comoda pompa FRESH & SAVE bastano pochi secondi per estrarre l'aria dal contenitore, si arresta automaticamente una volta generato il sottovuoto necessario. Grazie a questa conservazione innovativa, i cibi rimarranno freschi più a lungo rispetto ai convenzionali metodi di conservazione non sottovuoto. Il piccolo contenitore, leggero ma indistruttibile, ti permette di risparmiare spazio, che sia in frigo o in freezer o nei cassetti della tua cucina.
Per una perfetta panoramica dei contenuti di frigo e freezer, scansiona i singoli QR code sui coperchi dei contenitori e tieni traccia dei cibi conservati tramite l’app ZWILLING Culinary World. Grazie alla funzione di promemoria di quest’app gratuita, saprai sempre quale cibo consumare.- Funzione sottovuoto: i cibi si mantengono freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai normali sistemi di conservazione senza sottovuoto. Gli aromi e le sostanze nutritive vengono conservati in sicurezza, riducendo gli sprechi di cibo
- Contenitore sottovuoto leggero e indistruttibile
- Conservazione impilabile salva-spazio di cibo e pietanze in frigo e in freezer, le taglie S / M / L possono essere conservate l’una dentro l’altra in un pensile della cucina quando non vengono utilizzate.
- Congelamento in sicurezza di cibo e pietanze già pronte (l’isolamento sottovuoto riduce la bruciatura da congelamento)
- Utilizzabili in microonde, freezer e lavabili in lavastoviglie
- Coperchio sottovuoto con tecnologia innovativa a doppia chiusura e funzione di indicazione del vuoto: se il coperchio interno viene abbassato, la scatola è sotto vuoto
- Collegamento dei contenitori semplice grazie all’app ZWILLING Culinary World e al QR code situato sui coperchi, utile per tenere traccia del cibo e della sua durata.
- L’app gratuita calcola il tempo di conservazione del cibo e delle pietanze conservate sottovuoto e la funzione di promemoria ti informa quando è ora di consumarlo. A completare i servizi offerti dall’app trovi le ricette, il video di spiegazione e la funzione di lista della spesa.
Capacità (senza coperchio) / max. livello di riempimento: 1.1 l / 0.9 l
Materiali: senza BPA, plastica (coperchio del contenitore), silicone (valvola, guarnizione)
Peso netto: 0,31 kg
Lunghezza del prodotto: 18,20 cm
Larghezza del prodotto: 11,20 cm
Altezza del prodotto: 9,80 cm
Colore: semi trasparente-grigio
Resistenza al calore: 97,00 ºC
Resistenza al freddo: -20,00 ºC36804-200 -
Boska - Tagliere con raschia formaggio - Linea Friends - cm. 23x6
Date un tocco di classe ai vostri piatti creando guarnizioni deliziose e accattivanti direttamente a casa vostra!
I riccioli di formaggio sono deliziosamente sottili, si sciolgono in bocca e sono perfetti per una pasta ricca o un'insalata fresca.
Ospitate una serata?
Tirate fuori l'arriccia formaggio e lasciate che i vostri amici si divertano a creare i loro riccioli da gustare.
Design europeo in quercia.
Questo splendido strumento in legno massiccio di quercia è incredibilmente facile da usare.
Cinque perni sulla tavola tengono il formaggio saldamente in posizione, facilitando lo scorrimento della lama sul formaggio senza scivolare.
Il manico in quercia conferisce al Cheese Curler Friends un aspetto artigianale unico, aggiungendo un appiglio opzionale per la stabilità.
Suggerimento BOSKA: Riccioli gustosi I nostri esperti di formaggio BOSKA consigliano di provare un Tête de Moine sul vostro nuovo arricciacapsule.
Il suo sapore delizioso e deciso è perfettamente contrastato dagli strati sottili e delicati creati dall'arricciacapelli.
Per un tocco in più, utilizzate il Cheese Curler Friends per creare riccioli di cioccolato.
Questi delicati nastri di cioccolato diventeranno subito i preferiti!
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Kuchenprofi - Wok in ghisa con coperchio in vetro da 30cm - PROVENCE
- La ghisa assorbe il calore e lo restituisce gradualmente in maniera uniforme garantendo una cottura completa e uniforme mantenendo gusto e qualità nutrizionali dei cibi.
- Lo smalto cotto a 790° rende la ghisa vetrificata, igienicamente perfetta e facile da pulire.
- Ha una durata eccezionale, resiste alle temperature elevate senza deformarsi, grigliando gli alimenti alla perfezione; assicura un alto rendimento per decenni.
- Adatta a qualsiasi fonte di calore: gas, elettrico, vetroceramica, induzione, sotto il grill o nel forno.
- Consigli d’uso: Ungere con olio di oliva prima di ogni utilizzo per creare un effetto antiaderente.
- Lavare con sapone e spazzolino per piatti dopo averla lasciata in ammollo qualche minuto.
- Efficienza energetica grazie alla distribuzione ottimale del calore e alla capacità di accumulo del calore
- Facile da maneggiare ed estremamente facile da pulire
- Versatile: rosolare velocemente, cuocere e brasare preservando gli aromi, croccare, servire con eleganza
- Adatto a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione, così come le griglie
- Manopola del coperchio in acciaio inossidabile resistente al calore
Chiunque pensi fuori dagli schemi quando cucina sarà premiato con nuove esperienze di gusto.
Esplora la cucina asiatica con il wok PROVENCE con coperchio in vetro di KÜCHENPROFI.
La ghisa smaltata assorbe rapidamente il calore e lo distribuisce in modo ottimale, il coperchio mantiene il cibo caldo.
Grazie al breve tempo di cottura, la preparazione è particolarmente a risparmio energetico e il gusto e le sostanze nutritive vengono mantenuti completamente.
Scommetti che riceverai i complimenti dai tuoi ospiti con polpette di pesce in salsa di curry e cocco?
Il wok ha manici ergonomici e le manopole sul coperchio sono resistenti al calore fino a 250 °C.
Il wok è adatto a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione.
Utilizzo consigliato: Cuocere.
Paese di produzione: Germania
Dimensione: 350×120×340 mm
Diametro: 30cm
Confezione: scatola in cartone
Peso: 4.130 kg
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Zwilling - Fresh & Save - Contenitore sottovuoto porta pranzo
Una nuova protagonista della tua pausa (e nel tuo frigorifero): la lunch box ZWILLING FRESH & SAVE. Ha la capacità ideale, 800 ml, per trasportare sfiziosi snack o menù a portar via per la tua pausa pranzo. Grazie al divisorio flessibile, trasformi la tua lunch box secondo le tue esigenze e gli alimenti non si mescolano. È realizzata in plastica infrangibile e si dimostra caparbia e resistente, sia per la scuola sia per l’ufficio.
A casa, puoi lavarla tranquillamente in lavastoviglie.
Prepara tutto prima con calma e poi utilizza la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE per rimuovere l’aria dalla lunch box in pochissimi secondi. Tutto resterà fresco fino a cinque volte più a lungo, rispetto ai tradizionali metodi di conservazione senza sottovuoto! E con l’app ZWILLING Culinary World tieni sempre traccia dello stato delle tue provviste: basta inquadrare con uno smartphone il QR Code che trovi sul coperchio.- Funzione sottovuoto: gli alimenti si mantengono freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai normali metodi di conservazione, senza sottovuoto. Così mantieni inalterati aromi e nutrienti e riduci gli sprechi alimentari.
- Contenitore sottovuoto ultraleggero e infrangibile per la casa o per quando sei fuori
- Puoi conservare gli alimenti nel frigorifero o in freezer, ottimizzando lo spazio
- Conserva in sicurezza alimenti e piatti pronti (il vuoto riduce infatti le bruciature da congelamento)
- Lavabile in lavastoviglie e perfetto in microonde (incl. il coperchio)
- Volume (senza coperchio) / livello di riempimento max.: 0,8 l / 0,65 l
- Materiali: senza BPA, plastica (coperchio, contenitore), silicone (valvola, guarnizione)
- Coperchio leggero che facilita l’apertura e la chiusura anche fuori casa (anche senza pompa)
- Tieni traccia dei tuoi alimenti, grazie al QR Code
- Microonde, freezer e lavastoviglie: nessun problema!
- In plastica infrangibile, leggera e senza BPA
- Contenitore 2 in 1 per la casa o per quando sei fuori
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Vesta - Affumicatore - Smoke Infuser - GUSTO
Create infusioni di fumo ed effetti di affumicatura in modo semplice e facile con Gusto!
L'affumicatore per alimenti di Vesta Precision - Gusto consente di aggiungere un delizioso sapore di fumo a carni, pesce, formaggi, salse, cocktail e altri piatti.
Scegliete il vostro gusto preferito di trucioli di legno, erbe, tè, spezie o fiori secchi e aggiungeteli alla camera.
Accendere la camera e premere il pulsante per l'infusione. Una volta terminato, l'affumicatore può essere facilmente smontato per la pulizia.
Questo infusore di fumo ha una solida base ponderata e un'attraente forma conica. Il suo tubo flessibile consente di infondere il sapore dove si desidera o di creare effetti speciali.
Funziona a batteria ed è portatile, per cui si può portare con sé anche a picnic e barbecue.
Richiede 4 batterie AA.
VST SG10 BK89,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Nordic Ware - Teglia con griglia antiaderente
Nordic Ware è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.
La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.
I prodotti Nordic Ware arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.Nordic Ware è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty,
e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.
L’oggetto più famoso di Nordic Ware è lo stampo per Bundt, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.
La torta Bundt è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Teglia grande con griglia removibile antiaderente.
Ideale per la cottura crisp e per cuocere al vapore.
La griglia può essere utilizzata anche per il raffreddamento dei prodotti da forno.
L'alluminio puro naturale, di alta qualità, offre un'ottima diffusione del calore ed una conducibilità termica superiore consentendo di creare prodotti da forno uniformemente dorati.
Questa teglia è antiruggine, resistente ai graffi, solida e duratura.
• Materiale: alluminio puro
• Dimensioni:
45,4 x 32,7 x 2,7 cm
• Made in USA
NW43172 -
Laguiole en Aubrac - Grembiule in pelle
Ogni maestro forgiatore della fucina di Laguiole en Aubrac indossa quotidianamente questo grembiule per il suo lavoro.
Realizzato in morbida, resistente e robusta pelle di vacchetta cucita, è comodo e molto facile da indossare e protegge in modo affidabile dal calore e dalle lesioni. Il grembiule è ideale per le grigliate, il giardinaggio, la cantina e la cucina.
Non teme le macchie di grasso che gli appartengono e con il tempo il grembiule in pelle acquista una bella patina.
È dotato di una cinghia regolabile, nonché di due ampie e pratiche tasche e di due lunghe cinghie da fissare dietro la schiena.
Dimensioni Lunghezza (solo grembiule senza laccetto): 80 cm
Larghezza in alto (zona del petto): 30 cm
Largezza del centro: 53 cm
Larghezza del fondo: 65 cm.
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GrillEye - Termometro Bluetooth - BBQ
Il primo termometro intelligente a 6 porte per controllare fino a 6 diverse temperature, in grado di raggiungere una portata Bluetooth fino a una distanza di 100 m.
Monitora la tua griglia o il tuo affumicatore mentre ti rilassi con i tuoi amici e la tua famiglia.
Non appena la temperatura del cibo raggiunge i livelli desiderati, GrillEye invia una notifica al tuo dispositivo mobile per comunicarti che il cibo è pronto.
Attraverso l’applicazione GrillEye si impostano allarmi e temperature personalizzate utilizzando un dispositivo iOS o Android.
• Sono Incluse nella confezione:
2 sonde per la carne con custodia (Pro-Grade Meat) 2 clip temperatura ambiente (Ambient Clip)
• Il dispaly antiriflesso indica contemporaneamente la temperatura attuale e quella desiderata
• Ideale per barbecue, affumicatore, forno, piani cucina, frigoriferi e freezer
• Alimentazione: 2 batterie AA alcaline (incluse)
• Raggio di azione: 100 m
• Lettura accurata della temperatura: da -40 C a 300 C
• Dimensioni: 12,5 x 9,5 x 2,4 cm
GEBT90,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Lodge - Teglia da forno in ghisa cm39x26
Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta.
Teglia in ghisa ideale per cuocere pizze, focacce, biscotti e tanto altro,
il materiale resistente non si ammacca,
non si piega e non si deforma a contatto con le alte temperature.
Il riscaldamento uniforme della ghisa garantisce una cottura costante con una crosta perfetta.
Made in USA.
Materiale: ghisa pretrattata
Adatta per il forno
Dimensione: 39,37 x 26,67 cm
Lunghezza totale ( comprese le maniglie) : 48,50 cm.
BW15BP -
Made in Italy - Tigelliera 7 posti con Gancio chiusura - Induzione
Tigelliera 7 posti Induzione con Gancio chiusura
TIGELLIERA ECO-PERFORMANTE
Realizzata tramite pressofusione garantisce migliori prestazioni nella cottura rispetto alle tigelliere con disco adattatore e grazie a questo tipo di progettazione garantisce una riduzione del consumo energetico fino quasi a dimezzare la potenza richiesta cuocendo l’impasto già a medie temperature del vostro piano a induzione (4-5)
COTTURA PIU’ UNIFORME
Il sistema radiante ad anelli ha una funzione rompifiamma molto più efficace, in questo modo la Tigella viene cotta in maniera più uniforme e in profondità, riducendo il rischio di avere delle tigelle cotte all’esterno ma crude all’interno.
LEGGERA E MANEGGEVOLE
Le Tigelliere sono realizzate in alluminio, ciò conferisce maggior leggerezza e manegevolezza rispetto ad altri materiali.
Con meno di 2,8kg non farete più fatica a cuocere le vostre tigelle!
RICETTA INCLUSA!
Diametro Tigella 9 cm. Utilizzo su piano induzione, gas ed elettrico.
ATTENZIONE:
i prodotti non subiscono modifiche o piegature fino ai 450c°Solo al primo utilizzo ungere l’interno degli stampi e asciugare con carta assorbente da cucina.
426INDUZIONE -
AdHoc - Set da portata COOKING CULTURE
Dagli accessori da cucina agli articoli da design, la gamma AdHoc offre tutto le proprie esigenze richiedono.
Avere un buon gusto è una necessità non solo per cucinare, ma anche quando si preparano e si servono i piatti. Un abbinamento perfetto per i set da portata dal design serie COOKING CULTURE.
Il segno distintivo della serie è un'affascinante combinazione di acciaio inossidabile e legno di frassino oliato.
Anche la funzionalità degli utensili su misura è eccezionale, tutti 3 set sono composti da 2 pezzi:
1.RISOTTO SET :
grattugia per formaggio di acciaio inox di alta qualità
cucchiaione per rissotto udi legno di frasssino
acciaio inossidabile spazzolato/legno di frassino oleato
2.PASTA SET:
mestolo per pasta in acciaio inox di alta qualità
cucchiaione di legno di frassino
acciaio inossidabile spazzolato/legno di frassino oleato
3. WOK SET:
cucchiaione in acciaio inox di alta qualità
pinza in legno di frassino oleato
acciaio inossidabile spazzolato/legno di frassino oleato
Tutti i set si incastrano l'uno nell'altro - il che è comodo, fa risparmiare spazio e mostra l'approccio olistico al design. I migliori ingredienti e i migliori strumenti per un gusto straordinario - questa è la pura "Cooking Culture"!
KH33 -
Zwilling - Set cottura a bassa temperatura e sottovuoto - 8 pezzi - linea ENFINIGY
Il sous-vide è una tecnica di cottura in cui carne, pesce o verdure vengono messi sottovuoto e cotti a bagnomaria a una temperatura ottimale. ✔️ La cottura sottovuoto diventa facile grazie ai prodotti sous-vide di ZWILLING: sacchetti e pompa sottovuoto ZWILLING Fresh & save e stick sous-vide ZWILLING Enfinigy.
Vuoi ottenere i migliori risultati di cottura mentre ti rilassi?
Con il primo set per cottura a bassa temperatura di ZWILLING FRESH & SAVE preparati a dominare il regno della cottura sottovuoto!
Il set contiene: uno stick per cottura a bassa temperatura potente e pratico, 6 sacchetti per sottovuoto resistenti al calore e una pompa per sottovuoto a batteria, comoda ed efficiente.
Con la cottura sous-vide, potrai cuocere in acqua carne, pesce ma anche verdura e frutta confezionati sottovuoto alla minima temperatura possibile, ossia alla temperatura ideale.
Il risultato?
Otterrai una cottura sempre perfetta e uniforme dall’esterno fino all’interno delle tue pietanze.
E con il set per la cottura a bassa temperatura è davvero facile: ti basterà fissare lo stick per cottura a bassa temperatura ad una pentola riempita con acqua, poi impostare la temperatura e i tempi ideali, utilizzando l’intuitivo display touch a LED.
Mentre lo stick porta l’acqua alla temperatura impostata, avrai il tempo per versare gli ingredienti nei sacchetti riutilizzabili, che potrai semplicemente chiudere con la pratica zip.
Dimenticati tutte le complicazioni: niente più macchinose operazioni, sigillatura e taglio dei sacchetti per sottovuoto! In pochi secondi, dopo aver appoggiato la pompa per sottovuoto al sacchetto chiuso con l’apposita zip, premi il pulsante per ottenere il sottovuoto. Immergi il sacchetto sottovuoto nel bagno di cottura e a tutto il resto pensa lo stick.
La funzione integrata di timer ti permette di dedicarti a tutte le altre attività in cucina o ai tuoi ospiti, in totale relax: al termine della cottura, lo stick emette un segnale acustico per avvertirti e si arresta automaticamente.
E se desideri consumare più tardi le tue pietanze, nessun problema: lascia tutto nel bagno di cottura, alla temperatura impostata.
Il grado di cottura resterà invariato e perfetto.
Et voilà, ecco svelata la magia del sous-vide!
Set con 8 pezzi: stick per cottura a bassa temperatura ZWILLING ENFINIGY, pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE, 3 sacchetti per sottovuoto taglia S, 3 sacchetti per sottovuoto taglia M Stick per cottura a bassa temperatura ZWILLING ENFINIGY: intuitivo display touch a LED che visualizza temperatura e timer / Imposti la temperatura da 0 a 90 °C in scatti da 0,5 °C / Massima precisione della temperatura da +/- 0,1 °C - 0,2 °C nel range da 40 °C - 70 °C / Funzione timer da 0 a 99:59 ore con scatti di 1 minuto /
Segnale acustico al termine della cottura / incl. tabelle con i tempi di cottura, ricettario e pratica sacca in tessuto per conservare lo stick al sicuro Pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE: premi il pulsante per realizzare il sottovuoto in pochi secondi e con grande silenziosità / senza cavo, facile da maneggiare / sempre pronta all’uso, grazie alla batteria agli ioni di litio che dura a lungo e si ricarica / cavo USB incluso / ingombro minimo / ti offre il massimo della versatilità combinata agli altri prodotti della serie ZWILLING FRESH & SAVE, per conservare a lungo i tuoi ingredienti Sacchetti per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE:
perfetti per la cottura sous-vide, ma anche per marinare e conservare a lungo in frigorifero e freezer i tuoi alimenti / tecnologia innovativa dotata di valvola / riutilizzabili grazie alla pratica chiusura a zip
/ senza BPA / capacità della taglia S: 1,25 l dimensioni: 23 x 20 cm (L x H); capacità della taglia M: 4 l, dimensioni: 35 x 25 cm (L x H) /
grazie al QR Code, puoi organizzare tutte le provviste con la pratica app Incl. la barriera raccogli liquidi per mettere sottovuoto gli alimenti con liquidi, come olio o succhi della carne
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InstantPot - Friggitrice ad aria 5,7L - Vortex
Friggitrice ad aria multifunzione compatta in grado di: friggere, cuocere, arrostire e riscaldare. Uno strumento versatile dalle dimensioni contenute, per una cucina sana, con poche calorie e con il 95% di olio in meno. Elegante e compatta è disponibile in 4 colori diversi, è ideale per creare velocemente snack e contorni deliziosi con consistenze croccanti. • La tecnologia EvenCrisp consente la circolazione dell’aria calda intorno al cibo per garantire una cottura uniforme e croccante degli alimenti senza l’aggiunta di olio.
La friggitrice ad aria Instant Vortex consente di mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare a piatti fritti o a spuntini fuoripasto.
E' ideale per creare velocemente snack e contorni deliziosi con consistenze croccanti come ad esempio: patatine fritte, ali di pollo, anelli di cipolla, ma anche torte e pasticcini, pizzette e calzoni, bocconcini di cavolfiore e spiedini di gamberetti sia freschi che surgelati
Friggitrice ad aria multifunzione in grado di: friggere, cuocere, arrostire e riscaldare. Uno strumento versatile per una cucina sana, con poche calorie e con il 95% di olio in meno. La capienza del cestello è abbastanza grande da contenere un sacchetto di patatine fritte da 1 kg o un pollo intero da 1,8 kg.
• La tecnologia EvenCrisp consente la circolazione dell’aria calda intorno al cibo per garantire una cottura uniforme e croccante degli alimenti senza l’aggiunta di olio
• Alert per cottura uniforme
• Pannello di controllo digitale a sfioramento chiaro ed intuitivo
• 4 programmi preimpostati: Air Fry, Bake, Roast e Reheat
• Timer integrato con conto alla rovescia (max 1 ora)
• Controllo della temperatura
• Cestello e vassoio antiaderenti (cestello lavabile in lavastoviglie)
FRIGGITRICE AD ARIA VORTEX 4 IN 1
La nuova friggitrice ad aria Instant Vortex 4-in-1 è l'ultimo accessorio immancabile nella tua cucina. Elegante e compatta con 4 funzioni: Air Fry, Bake, Roast e Reheat. Goditi le consistenze e i sapori croccanti dei tuoi contorni fritti e snack preferiti, subito pronti in pochissimo tempo senza l'aggiunta di olio.
FACILE, VELOCE E COMPATTA
Con un tempo di preriscaldamento minimo o nullo, le friggitrici ad aria Vortex possono preparare alimenti fritti e snack i in pochissimo tempo.
4 MODI DI CUCINARE
Puoi friggere ad aria succose ali di pollo e patatine fritte croccanti, cuocere soffici cupcakes e involtini alla cannella, arrostire petto di pollo al limone piccante, peperoni ripieni, patate e riscaldare perfettamente gli avanzi.
COMPLETAMENTE PERSONALIZZABILE Controllo con display intelligente e pulsanti digitali preimpostati per regolare facilmente l'ora e la temperatura. L'intelligente shake-and-turn ti consente di sapere quando girare il cibo per una cottura perfettamente uniforme.
RISULTATI CRISP CON MENO CALORIE
La tecnologia EvenCrisp garantisce la croccantezza e la tenerezza della frittura senza aggiungere olio.
Capacità 5,7 litri
Potenza 1700W
Alimentazione 220V
Materiale plastica e metallo
Garanzia 2 anni
Dimensioni 31.40 x 37.90 x 32.60 cm
Brand INSTANT POT.
IP140-30 -
InstantPot - Friggitrice ad aria 5,7l - VortexPlus
Porta l'ultima generazione della tecnologia della friggitrice ad aria nella tua cucina e goditi tutti i piaceri della cottura a secco con la friggitrice ad aria Instant Vortex Plus CROCCANTE ALLA PERFEZIONE CON IL 95% DI OLIO IN MENO:
Crea versioni sane dei tuoi cibi preferiti senza grassi aggiunti. La tecnologia EvenCrisp™ cuoce in modo uniforme, ottenendo quella consistenza e quel sapore di fritto perfettamente croccante e il promemoria intelligente shake-and-turn assicura risultati uniformi.
6 MODI DI COTTURA: Il versatile Vortex Plus offre 6 funzioni in una. Friggere all'aria le patatine più croccanti, cuocere deliziose torte e pasticcini, arrostire polli interi, carni o verdure, riscaldare gli avanzi, grigliare bistecche perfette e disidratare la tua frutta e verdura a strisce o carne secca.
CONTROLLO TOTALE: Controllo intelligente del quadrante per regolare facilmente la temperatura fino a 205°C e il tempo di cottura fino a 1 ora. L'intelligente friggitrice digitale ti permette anche di salvare le tue preimpostazioni in modo che i tuoi piatti preferiti possano essere preparati con il semplice tocco di un pulsante.
GRANDE CAPACITÀ: La generosa capacità di 5.7L può contenere un pollo di 1.8kg o 1kg di patatine!
Cucina dal fresco o dal surgelato, la convenienza sana al suo meglio!
LOOK SMART & FACILE DA PULIRE: La finitura in acciaio inossidabile spazzolato è elegante sui piani di lavoro della cucina ed è anche resistente alle impronte digitali. All'interno della friggitrice, grasso minimo significa disordine minimo - il cestello della friggitrice ad aria contiene gli schizzi e le sue superfici eleganti si puliscono rapidamente. Inoltre, il vassoio di cottura è rimovibile e lavabile in lavastoviglie.
Capacità 5,7 litri
Potenza 1700W Alimentazione
220V Materiale plastica, metallo e acciaio inox
Garanzia 2 anni
Dimensioni 28.60 x 22.90 x 29.80 cm
Brand INSTANT POT
IP140-3032 -
TFA - Termometro frigo-congelatore
TFA - Termometro frigo-congelatore
Termometro da frigo e congelatore con memorie minime e massime.
Può essere posizionato su un piano di appoggio oppure, mediante la cornice in dotazione, fissato dietro a superfici in vetro. (vetrina scomparto verdure,banchi frigo ecc.) Caratteristiche tecniche
Memoria minima massima.Indicazione con simboli del livello di temperatura.
Range: -30°C...50°C.
Precisione: +/- 0_8° C. sul range -20° + 10°C. +/- 1°C sulle altre portate.
Risoluzione: 0,1°C.
A norme EN13485
Alimentazione: 1 CR2032 compresa
Dimensioni: 91 x 13 x72 mm peso 66g.
TFA30.104219,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
Schonhuber - Babette portautensili per pentola-grill
Il BABETTE™ Original è un'innovativa tazza per utensili che si attacca alle tue pentole quando cucini, servi, e può essere usata come misurino.
Staffa regolabile per adattarsi all'altezza di casseruole e padelle, si può anche tenere il coperchio quando è attaccato. Ora puoi preparare e servire senza fare confusione! La BABETTE™ Original
è fatta di una combinazione di acciaio e silicone, perfetta per cucinare sui fornelli elettrici, evitando sgocciolamenti e fuoriuscite sui piani di lavoro e durante il servizio a tavola. BABETTE™ è progettato per permetterti di lasciare il coperchio.
La costruzione della staffa, con i suoi angoli arrotondati, poggia delicatamente sul lato,
per evitare qualsiasi danno al tuo rivestimento antiaderente.
Babette ™: un'invenzione intelligente dalla Norvegia.
Quando appendi il contenitore appositamente studiato alla casseruola, hai gli utensili da cucina principali prontamente disponibili mentre cucini e servi cibo.
Con babette ™ appeso al bollitore, si evitano inutili disordini e sporcizia sul piano lavoro della cucina o sul fornello.
Il design intelligente ti consente di appoggiare il coperchio sul tegame mentre babette ™ è appesa.
Inoltre, ha una scala graduata all'interno che permette di usarlo come misurino. Può essere utilizzato direttamente sul fornello a gas o sulla piastra se si desidera riscaldare o fondere qualsiasi cibo (non adatto all'induzione).
Babette ™ può essere lavato in lavastoviglie ed è prodotto in materiali riciclabili.
Babette ™ steel è costruito in acciaio e dotato di anelli in silicone, nero e rosso, inserendo un anello di silicone nel colore desiderato, puoi sollevare o togliere facilmente il contenitore quando è caldo senza bruciarti
. La serie babette ™ è progettata per coloro che amano le soluzioni intelligenti.
Che tu sia un dilettante, un cuoco esperto o semplicemente una casalinga, scoprirai che questo è un prodotto molto utile in cucina. Babette ™ è il regalo ideale per ""tutti quelli che hanno tutto"".
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ScanPan - Padella mini per paella 2 maniglie c. 16 serie Maitre D' Copper
ScanPan - Padella mini per paella 2 maniglie c. 16 serie Maitre D' Copper Padella alta serie Maitre D' Copper in rame con rivestimento interno e manico in acciaio inox di Scanpan, diametro 160 mm Pentole Scanpan: 60 anni di innovazione scandinava Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un’azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell’universo della pentola. Linea Maitre D' copper a servire: il rame dalla cucina alla tavola La linea a servire Maitre D' è un'elegante serie di pentole e padelle di rame che combina il design moderno allo stile classico francese. La misura è ideale per cucinare "la ciliegina sulla torta" di un pasto e la loro eleganze le rende le protagoniste assolute di una sofisticata presentazione al tavolo. Caratteristiche tecniche La serie Maitre D' copper di Scanpan ha le seguenti caratteristiche: Struttura elegante e senza tempo, in rame e acciaio inox. Struttura multistrato per una distribuzione del calore rapida e omogenea. Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo. Interno in acciaio inox 18/10 per garantire la massima durata. Manici fissati con robusti rivetti in acciaio inox. Progettati specificamente per la cottura e la presentazione a tavola Padella alta serie Maitre D' Copper Rivestimento Antiaderente no Rivestimento Acciaio inox Quantità per confezione 1 Diametro 16 cm Litri 0,75 Tipologia Padella bassa Tipologia Cottura Gas Tipologia Cottura Elettrica Tipologia Cottura Radiante7715PAN84,00€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
Non Disponibile -
InstantPot - Guarnizione rossa interna di ricambio in acciaio inox per 5,7l.
Ricambio guarnizione di colore rosso per pentola multifunzione instant pot misura 5,7l. Utilizzato generalmente per cibi dolci. La guarnizione è parte integrante del meccanismo di sicurezza della Instant Pot. Questa guarnizione è stata prodotta con i migliori materiali vista l’alta pressione alla quale devono resistere e ha superato i test UL, FDA e LFGB per la sicurezza, inclusa la sicurezza alimentare. • Dimensioni per pentole da 5,7 Litri
Nel 2009, il Dr. Robert Wang ha iniziato a meditare sull’idea di costruire un multicooker intelligente. Nel 2010, insieme a due amici Wang annuncia un nuovo straordinario dispositivo che combina la cottura a pressione e la cottura lenta con la versatilità dei cuociriso asiatici: l’Instant Pot. Nel 2012, Instant Pot Lux diventa la pentola a pressione più evoluta disponibile sul mercato ed il best-seller della sua categoria su Amazon, con oltre 215.000 unità vendute durante il Black Friday del 2016. Instant Pot si rivela il multicooker più amato d’America e uno dei piccoli elettrodomestici da cucina più venduti al mondo e ha ispirato innumerevoli ricette, libri e forum online. Instant Pot continua a crescere con rivoluzionarie nuovi modelli, combinando la tecnologia a misura di consumatore, con la passione per la buona cucina, per aiutare le persone di tutto il mondo a preparare pasti sani e deliziosi, più veloci e più facili che mai.
PERCHÉ INSTANT POT®? Instant Pot è contemporaneamente una pentola a pressione elettrica, uno slow cooker (cottura lenta per ottenere effetti di cottura particolari), una macchina cuociriso, una vaporiera, può soffriggere, scottare e mantenere i cibi in caldo e può essere una yogurtiera. La sua principale caratteristica è che ci mette pochissimo a cuocere pietanze e ingredienti per cui normalmente servirebbe molto tempo, grazie a vari sistemi di sicurezza e un’interfaccia molto semplice. Instant Pot è dotata della più recente tecnologia di terza generazione con un microprocessore avanzato che monitora la pressione e la temperatura, mantiene i tempi e regola automaticamente l’intensità e la durata del riscaldamento. Anche il volume del cibo viene preso in considerazione, assicurando che i tuoi pasti siano sempre perfetti.
NON FA RUMORE, NON FA CALORE, NON FA ODORE! CUCINARE NON È MAI STATO COSÌ FACILE E VELOCE. Ogni modello di Instant Pot possiede moltissimi programmi smart one-touch per facilitare le tue ricette in cucina. Attraverso il comodo display puoi controllare sempre pressione, calore e tempi di preparazione.
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Instant Pot - Ciotola interna ricambio in acciaio inox per 5,7l.
La ciotola interna Instant Pot® è in acciaio inossidabile, senza alcun rivestimento chimico con il fondo a 3 strati per una distribuzione uniforme del calore. Con una seconda ciotola interna risulta più facile preparare più portate. Compatibile con: Instant Pot Duo e Duo Plus.
Nel 2009, il Dr. Robert Wang ha iniziato a meditare sull’idea di costruire un multicooker intelligente. Nel 2010, insieme a due amici Wang annuncia un nuovo straordinario dispositivo che combina la cottura a pressione e la cottura lenta con la versatilità dei cuociriso asiatici: l’Instant Pot. Nel 2012, Instant Pot Lux diventa la pentola a pressione più evoluta disponibile sul mercato ed il best-seller della sua categoria su Amazon, con oltre 215.000 unità vendute durante il Black Friday del 2016. Instant Pot si rivela il multicooker più amato d’America e uno dei piccoli elettrodomestici da cucina più venduti al mondo e ha ispirato innumerevoli ricette, libri e forum online. Instant Pot continua a crescere con rivoluzionarie nuovi modelli, combinando la tecnologia a misura di consumatore, con la passione per la buona cucina, per aiutare le persone di tutto il mondo a preparare pasti sani e deliziosi, più veloci e più facili che mai.
PERCHÉ INSTANT POT®? Instant Pot è contemporaneamente una pentola a pressione elettrica, uno slow cooker (cottura lenta per ottenere effetti di cottura particolari), una macchina cuociriso, una vaporiera, può soffriggere, scottare e mantenere i cibi in caldo e può essere una yogurtiera. La sua principale caratteristica è che ci mette pochissimo a cuocere pietanze e ingredienti per cui normalmente servirebbe molto tempo, grazie a vari sistemi di sicurezza e un’interfaccia molto semplice. Instant Pot è dotata della più recente tecnologia di terza generazione con un microprocessore avanzato che monitora la pressione e la temperatura, mantiene i tempi e regola automaticamente l’intensità e la durata del riscaldamento. Anche il volume del cibo viene preso in considerazione, assicurando che i tuoi pasti siano sempre perfetti.
NON FA RUMORE, NON FA CALORE, NON FA ODORE! CUCINARE NON È MAI STATO COSÌ FACILE E VELOCE. Ogni modello di Instant Pot possiede moltissimi programmi smart one-touch per facilitare le tue ricette in cucina. Attraverso il comodo display puoi controllare sempre pressione, calore e tempi di preparazione.
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Boska - Pietra refrattaria da forno - Deluxe - Pane e Pizza
Nell'azienda Boska sono pazzi per gli strumenti e lo sono da oltre 120 anni!
Fanno strumenti alimentari per la vita e credono in meno sprechi progettando prodotti che durano una vita.
Tutto ebbe inizio vicino a Gouda - Olanda, dove il fabbro Willem Bos, fece i suoi primi strumenti di formaggio per gli agricoltori locali. Da quel giorno in poi divenne tradizione di famiglia creare strumenti divertenti e intelligenti per gustare formaggio, cioccolato e altro ancora. Quindi, che si stia tagliando, affettando, grattugiando, grigliando o sciogliendo, aiutano i loro clienti a far da mangiare in modo appetitoso portando la festa sul loro tavolo.
Questa pietra per pizza può essere utilizzata in forno e ha un comodo bordo rialzato sul retro.
Pietra refrattaria ideale per preparare pizza e focacce nel forno di casa. Le prerogative della pietra refrattaria sono quelle di scaldarsi e diffondere il calore in modo uniforme- assorbire l’umidità – cuocere senza olio o grassi – condizioni indispensabili per una perfetta cottura al forno.
Potete lasciarla sempre nel forno senza occupare spazio prezioso in cucina.
Misure: 40 X 32 Trasforma il vostro forno di casa in un forno professionale.
La pietra refrattaria è un materiale assolutamente naturale e può presentare piccole imperfezioni o differenze di colore che comunque non pregiudicano la funzionalità.
Caratteristiche:
La pietra refrattaria fa veramente la differenza nella cottura della pizza. La chiave per la cottura della pizza e’ una cottura ad altissima temperatura 300-400 gradi per pochissimi minuti. I forni di casa tipicamente non arrivano a queste temperatura, ma con la pietra refrattaria si può raggiungere una buona approssimazione. Indicazioni:
Mettere la pietra il più alto possibile vicino alle resistenze superiori Accendere il forno con calore da sotto al massimo della temperatura ( circa 250c) Quando il forno e’ in temperatura, aspettare 15 minuti in modo che la pietra sia bella calda. Quindi accendere la resistenza sopra sempre al massimo e fare ulteriormente scaldare la pietra per 10-15. A questo punto, utilizzando la pale di legno, deporre la pizza sulla pietra lasciando sempre il forno acceso. Cuocere per 3-4 minuti ed otterrete un risultato egregio per il forno di casa. Aspettare 5-10 minuti prima di cuocere un’altra pizza in modo che la pietra ritorno in temperatura.5120173 -
Staub - Mortaio in ghisa
Staub - Mortaio con pestello in ghisa
Mortaio con pestello in ghisa e legno, niente impreziosisce il gusto di un pasto tanto quanto le spezie appena macinate. Con il nuovo mortaio, la produzione di miscele di spezie o pesto è più facile che mai e diventerà parte del piacere di cucinare. Materiale di alta qualità, resistente e impugnatura ergonomica in legno di acacia. Consiglio: lavaggio a mano.
Per la perfetta miscela di pesto o spezie, il mortaio e il pestello Staub è progettato ergonomicamente per un uso senza sforzo. Grazie alla variazione naturale delle venature del legno, ogni pezzo è speciale, proprio come dovrebbero essere i tuoi utensili da cucina. In resistente ghisa smaltata nera opaca e legno di acacia . Adatto a tutti i tipi di spezie, pepe in grani ed erbe aromatiche .
Materiale Legno, Ghisa
Misure:
Mortaio: diametro12 cm.
Pestello: lunghezza 14 cm
Peso articolo 800 g.
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Nordic Ware - Teglia liscia M
Nordic Ware è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene internamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.Nordic Ware è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.L’oggetto più famoso di Nordic Ware è lo stampo per Bundt, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.
Nordic Ware - Teglia liscia M
Teglia da forno di medie dimensioni, con base liscia, ideale per realizzare cotture croccanti sia dolci che salate.
L'alluminio puro naturale, di alta qualità, offre un'ottima diffusione del calore ed una conducibilità termica superiore consentendo di creare prodotti da forno uniformemente dorati.
Questa teglia è antiruggine, resistente ai graffi, solida e duratura.
E' ideale per la cottura di cornetti, biscotti, tartellette e prodotti da forno.
Teglia media da forno liscia.
• Materiale: alluminio puro
• Dimensioni: esterno 45.08 x 32,7 x 2.54 cm / interno 43.81x 31.11x 2.28 cm
• Made in USA
NW43100 -
InstantPot - Set 2 cestelli per cottura a vapore
Set di 2 cestelli Instant Pot® in silicone per cuocere a vapore. Il set comprende una robusta griglia a vapore in silicone con gambe per mantenere il cibo fuori dall’acqua durante la cottura. La griglia a vapore ha maniglie lunghe per consentire una rimozione sicura e semplice. Materiale: silicone Adatto per i modelli Instant Pot da 5,7 e 8 litri Lavabile in lavastoviglieNel 2009, il Dr. Robert Wang ha iniziato a meditare sull’idea di costruire un multicooker intelligente. Nel 2010, insieme a due amici Wang annuncia un nuovo straordinario dispositivo che combina la cottura a pressione e la cottura lenta con la versatilità dei cuociriso asiatici: l’Instant Pot. Nel 2012, Instant Pot Lux diventa la pentola a pressione più evoluta disponibile sul mercato ed il best-seller della sua categoria su Amazon, con oltre 215.000 unità vendute durante il Black Friday del 2016. Instant Pot si rivela il multicooker più amato d’America e uno dei piccoli elettrodomestici da cucina più venduti al mondo e ha ispirato innumerevoli ricette, libri e forum online. Instant Pot continua a crescere con rivoluzionarie nuovi modelli, combinando la tecnologia a misura di consumatore, con la passione per la buona cucina, per aiutare le persone di tutto il mondo a preparare pasti sani e deliziosi, più veloci e più facili che mai.
PERCHÉ INSTANT POT®? Instant Pot è contemporaneamente una pentola a pressione elettrica, uno slow cooker (cottura lenta per ottenere effetti di cottura particolari), una macchina cuociriso, una vaporiera, può soffriggere, scottare e mantenere i cibi in caldo e può essere una yogurtiera. La sua principale caratteristica è che ci mette pochissimo a cuocere pietanze e ingredienti per cui normalmente servirebbe molto tempo, grazie a vari sistemi di sicurezza e un’interfaccia molto semplice. Instant Pot è dotata della più recente tecnologia di terza generazione con un microprocessore avanzato che monitora la pressione e la temperatura, mantiene i tempi e regola automaticamente l’intensità e la durata del riscaldamento. Anche il volume del cibo viene preso in considerazione, assicurando che i tuoi pasti siano sempre perfetti.
NON FA RUMORE, NON FA CALORE, NON FA ODORE! CUCINARE NON È MAI STATO COSÌ FACILE E VELOCE. Ogni modello di Instant Pot possiede moltissimi programmi smart one-touch per facilitare le tue ricette in cucina. Attraverso il comodo display puoi controllare sempre pressione, calore e tempi di preparazione.
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Made in Italy - Spaghettiera ed Asparagiera in rame con cestello - pentola
Made in Italy - Spaghettiera ed Asparagiera in rame con cestello cm. 18 di diametro
PERALTA
Secoli di tradizione nella trasformazione dei metalli parlano attraverso i prodotti Peralta.
SPAGHETTIERA - ASPARAGIERA
Elegante e razionale, oggetto d'uso. E' realizzata in rame con tecnica ed amore artigianale, completamente a mano.
Eventuali macchie di ossidazione che possono comparire nel tempo, garantiscono l'impiego di Rame Massiccio 99,9% e si possono eliminare con facilità usando specifici prodotti per la pulizia del rame, oppure ricorrendo semplicemente a metodi tradizionali come, ad esempio, l'uso di aceto e sale.
L'interno stagnato garantisce una perfetta idoneità ed igiene nella cottura dei cibi. Per non alterare la superficie stagnata consigliamo di utilizzare mestoli in legno e non portare mai sul fuoco senza avervi versato del liquido (olio, acqua ecc)
1. Non lasciate mai i vostri articoli in rame sulla fiamma viva, senza liquidi o condimento all'interno.
2. Evitate il calore eccessivo tenendo quindi il fuoco al minimo.
3. Evitate l'uso di utensili in metallo che potrebbero rigare la stagnatura. Ideale sarebbe l'uso di utensili in legno.
4. Per la pulitura interna, non fregate mai con sostanze abrasive o lana d'acciaio; usate sempre detersivi liquidi.
5. E' normale che il rame, sotto l'azione del calore,cambi colore; per evitare ciò, dopo l'uso lavare la pentola con acqua calda e aceto, quindi sciacquare e lucidare con un prodotto idoneo per il rame.5224-2 -
Lékué - Microwave grill XL- Nuova Piastra grill microonde
TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.
Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.Lékué presenta una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretende di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.
Lékué - Microonde Grill XL Prepara 3-4 porzioni di cibo sulla griglia, nel microonde! Il modo più semplice per grigliare il cibo a casa, ora nella versione XL. Sarai in grado di preparare da 3 a 4 porzioni grazie a questa nuova versione più grande, che ha un 60% di superficie utile in più rispetto all'originale Microonde Grill (1-2p). La piastra per microonde Microwave Grill Lekue è il modo più semplice per preparare alimenti alla griglia in casa con il microonde. Il particolare materiale suscettibile al calore di cui è composto il grill assorbe le onde elettromagnetiche del micrronde e le trasforma in calore che trasmette alle piaste metalliche. In questo modo, si cucina dell'ottimo cibo grigliato alla velocità del microonde senza fumo e senza odore! Si possono preparare in modo sano e saporito carne, pesce, e verdure oppure si possono rendere croccanti pizze, panini e toast grazie all'effetto grigliato. I pratici manici laterali in silicone, permettono un agile e maneggevole presa. I ganci, sempre in silicone platino 100%, garantiscono ai cibi la giusta pressione e la cottura uniforme da entrambi i lati, senza doverli rigirare. Il rivestimento antiaderente non fa attaccare gli alimenti, così da rendere ancora più facile la pulizia anche in lavastoviglie. La cottura al microonde con la piastra per microonde Microwave Grill Lekue non supera i 240° perciò rimangono intatte tutte le proprietà degli alimenti. All'interno della confezione una pratica tabella indica i tempi di cottura dei vari alimenti e i possibili abbinamenti per un pasto sano e bilanciato.
Il tuo cibo alla griglia, realizzato nel microonde! Il modo più semplice per preparare cibi grigliati a casa. Semplice, veloce e pulito con un delizioso risultato alla griglia! Puoi cucinare cibi diversi con un effetto griglia in modo sano e ottenere un risultato croccante; preparare carni, verdure, panini, cocas, pizze ... alla velocità del microonde, in pochi minuti, mantenendo tutto il suo sapore e la sua qualità. Una cottura più sana: - Evita la saturazione del grasso: 240 ° C non viene superato nel processo di cottura. - Mantiene le proprietà di olio e cibo. - Cucina con meno olio. Nessun fumo o odori! Pulizia facile, a mano e in lavastoviglie.
Dimensioni: L. 27 cm x P. 20,7 cm
Materiale: silicone platino 100%, alluminio, materiale suscettibile.
Colore: nero, rossa.
Pulizia: lavabile in lavastoviglie.
8112XL -
Lodge - Padella in ghisa BLACKLOCK 26 cm - induzione
Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta.
Blacklock & Triple Seasoned™ La linea Blacklock prende il nome dalla fonderia originale di Lodge Cast Iron. L’intera linea Blacklock è caratterizzata da una finitura triple seasoned™, pretrattata con tre strati di olio naturale per una finitura naturale e antiaderente pronta all'uso. Sapore eccezionale e pulizia semplificata. Le pentole Blacklock sono resistenti e adatte a qualsiasi piano cottura, forno, grill o fiamma libera. Nuovo design leggero in ghisa sottile progettato per sollevare, trasportare e maneggiare con facilità le pentole. Le maniglie e le contromaniglie sono state allungate e rialzate, in modo da rimanere lontane dal calore.
Le pentole in ghisa leggera e tripla stagionatura Blacklock sono una nuova linea gourmet che celebra il passato storico dell'azienda mentre debutta a grandi passi nella categoria della ghisa. Dalla fonderia Lodge, i nuovi pezzi Blacklock sono almeno il 25% più leggeri, quindi più facili da sollevare, trasportare e maneggiare e triplicare, creando cimeli naturalmente antiaderenti da godere per generazioni.
Con "96" colato nel ferro, questa padella da 26 cm commemora il 1896, l'anno in cui Joseph Lodge convertì una fonderia abbandonata a South Pittsburg, nel Tennessee, nella fiorente Blacklock Foundry.
Oggi, la padella preferita da 26 cm è stata reinventata con la perfetta fusione di tradizione e innovazione. Usalo come padella quotidiana per tutte le tue ricette preferite. Caratteristiche aggiuntive: La maniglia allungata e rialzata rimane più fresca più a lungo Pareti laterali inclinate e adatte alla spatola.
LDG BL39SKINT
Padella in ghisa leggera e maneggevole con nuova finitura triple seasoned e rivestimento antiaderente. Il manico allungato rimane fresco più a lungo.
Made in USA.
Materiale: ghisa sottile triple seasoned
Adatta per il forno, griglia e fuoco
Peso: 2 kg
Larghezza interna superiore: 26 cm
Altezza: 5,2 cm
Larghezza totale: 27 cm
Lunghezza totale (fino all'estremità del manico): 44 cm
Fabbricato negli Usa.
BL96SKINT -
Lodge - Padellino tondo in ghisa - induzione -18 cm- monoporzione - Blacklock
Lodge
Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta. La linea brevettata Heat Treated Lodge è ghisa tradizionale soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti-ruggine e lavabile anche in lavastoviglie.
Padella in ghisa leggera e antiaderente Ø17,78cm BL63SKINT Lodge
Padella in ghisa leggera e maneggevole, con nuova finitura triple seasoned che crea un rivestimento naturale antiaderente. E' dotata di due pratici beccucci versatori - adatti sia a destrimani che mancini - di un manico lungo, a forma di Y per una maggiore freschezza, e di una contromaniglia per una presa salda e sicura. Linea Blacklock & Triple SeasonedTM
Materiale: Ghisa leggera precondizionata triple seasoned con rivestimento antiaderente
Peso: 0,82 kg
Misure complessive: Ø 17,78 cm
Codice prodotto: LDG BL63SKINT
Original made in USA
La linea Blacklock prende il nome dalla fonderia originale di Lodge Cast Iron. Questa linea è il risultato di anni di esperienza e ricerca del marchio per realizzare un prodotto che risolva alcuni dei problemi che si devono affrontare nell'utilizzo di pentole in ghisa, come trattamento del materiale, peso e manici che si surriscaldano. L’intera linea Blacklock è realizzata in ghisa precondizionata ed è caratterizzata da una finitura pretrattata con tre strati di olio vegetale naturale - Triple Seasoned - per una finitura antiaderente pronta all'uso, senza necessità di altri tipi di trattamento prima dell'utilizzo. I vantaggi di questa finitura sono sintetizzabili in poche parole: molta meno cura e manutenzione per ottenere i risultati desiderati, rendendo queste pentole perfette per l'uso quotidiano, grazie alla facilità di pulizia, alla resilienza e resistenza. Progettate con un nuovo design leggero in ghisa sottile - Blacklock ha una riduzione del peso fino al 25% in meno rispetto alla ghisa tradizionale - in modo da poterle sollevare, trasportare e maneggiare al meglio. I manici - con la nuova forma a Y per ridurre la quantità di ferro nell'impugnatura e per consentire all'aria di fluire, mantenendoli freschi più a lungo. Le pentole a doppia maniglia e le contromaniglie sono rialzate ed allungate, in modo da rimanere lontane dal calore. Compatibili con qualsiasi piano cottura, forno e grill (no forno a microonde). Sono adatte anche per la cottura su barbecue, poiché resistenti ad altissime temperature senza subire alcun danno! Non adatta al lavaggio in lavastoviglie, lavare a mano con detergente delicato (se necessario). Cucina qualsiasi cosa, ovunque, in qualsiasi modo, per 100 anni!
BL63SKINT -
Woll - Rostiera ovale Coprimanici in silicone inlcusi
La ghisa Woll è un prodotto artigianale, ogni articolo è creato singolarmente a mano usando metodi tradizionali e rispettando gli standard qualitativi più elevati.
La ghisa Woll nasce come ferro scaldato a 1500°C. Il maestro colatore versa manualmente il ferro fuso dentro stampi in sabbia compressa. Quando la ghisa si è raffreddata, lo stampo viene aperto e si estrae il prodotto. Lo stampo in sabbia può essere utilizzato una sola volta, il risultato prodotto è unico. La sabbia viene riciclata e nuovamente utilizzata per un nuovo stampo. La ghisa Woll viene infine lavorata a mano per perfezionarne la finitura.
La ghisa è un ottimo conduttore termico e mantiene la temperatura calda all’interno della cocotte per lungo tempo. Ideale per le cotture lente. La chiusura perfetta del coperchio garantisce al vapore di rimanere all’interno della cocotte senza disperdersi nell’ambiente. Il coperchio piatto all’interno è dotato di semisfere che permettono la continua irrorazione del vapore all’interno della cocotte favorendo una cottura sana, senza grassi aggiunti. Il design esterno del coperchio permette di contenere acqua fredda che, in contrasto con il caldo, aiuta ad aumentare il vapore all’interno della cocotte. L’effetto forno prolunga la cottura dei cibi, permette di mantenere inalterate le proprietà degli alimenti e favorisce il risparmio energetico. Lo smalto interno è di altissima qualità, super resistente e facile da pulire. La superficie ruvida permette ai succhi di inserirsi nelle porosità per migliorare l’antiaderenza della ghisa. I manici in ghisa sono adatti al forno e dotati di un coprimanico in silicone removibile utilissimo come protezione per spostare la cocotte. Pomolo in acciaio inox resistente al calore
Misure: Rostiera ovale Coprimanici in silicone inlcusi WGG7007 / grigio / 7,5 litri / 34 x 26 x h 12,5 cmWGG7007 -
InstantPot - INSTANT POT DUO PLUS EVO 5,7L
INSTANT POT MULTICOOKER Cucinare è semplice e veloce Nel 2009, il Dr. Robert Wang ha iniziato a meditare sull’idea di costruire un multicooker intelligente. Nel 2010, insieme a due amici Wang annuncia un nuovo straordinario dispositivo che combina la cottura a pressione e la cottura lenta con la versatilità dei cuociriso asiatici: l’Instant Pot. Nel 2012, Instant Pot Lux diventa la pentola a pressione più evoluta disponibile sul mercato ed il best-seller della sua categoria su Amazon, con oltre 215.000 unità vendute durante il Black Friday del 2016. Instant Pot si rivela il multicooker più amato d’America e uno dei piccoli elettrodomestici da cucina più venduti al mondo e ha ispirato innumerevoli ricette, libri e forum online. Instant Pot continua a crescere con rivoluzionarie nuovi modelli, combinando la tecnologia a misura di consumatore, con la passione per la buona cucina, per aiutare le persone di tutto il mondo a preparare pasti sani e deliziosi, più veloci e più facili che mai.
PERCHÉ INSTANT POT®? Instant Pot è contemporaneamente una pentola a pressione elettrica, uno slow cooker (cottura lenta per ottenere effetti di cottura particolari), una macchina cuociriso, una vaporiera, può soffriggere, scottare e mantenere i cibi in caldo e può essere una yogurtiera. La sua principale caratteristica è che ci mette pochissimo a cuocere pietanze e ingredienti per cui normalmente servirebbe molto tempo, grazie a vari sistemi di sicurezza e un’interfaccia molto semplice. Instant Pot è dotata della più recente tecnologia di terza generazione con un microprocessore avanzato che monitora la pressione e la temperatura, mantiene i tempi e regola automaticamente l’intensità e la durata del riscaldamento. Anche il volume del cibo viene preso in considerazione, assicurando che i tuoi pasti siano sempre perfetti.
NON FA RUMORE, NON FA CALORE, NON FA ODORE! CUCINARE NON È MAI STATO COSÌ FACILE E VELOCE.
Ogni modello di Instant Pot possiede moltissimi programmi smart one-touch per facilitare le tue ricette in cucina. Attraverso il comodo display puoi controllare sempre pressione, calore e tempi di preparazione. TRE MISURE Instant Pot è prodotta in tre misure, per la preparazione di contorni o per cucinare per 1 o 2 persone la scelta giusta è la versione mini da 3L. Per le famiglie fino a 5 persone è ideale la macchina da 5,7L (il modello più scelto e più famoso). Per le famiglie numerose e le preparazioni per le occasioni speciali o pasti da conservare, Instant Pot da 8L è la scelta intelligente.
Caratteristiche principali della pentola a pressione elettrica: 1. Quando si cucina con la pressione, la manopola di regolazione (chiamata anche valvola di scarico del vapore) deve essere chiusa o ruotata su “pressione”. In caso di cottura lenta questa valvola deve essere aperta per permettere la fuoriuscita di vapore, evitando così di aumentare la pressione. 2. La valvola flottante controlla la quantità di pressione nella pentola elettrica, permettendo di sfiatare il vapore in eccesso durante la cottura. 3. La valvola di sicurezza funziona indipendentemente dalla valvola flottante. Permette anch’essa la fuoriuscita del vapore in eccesso durante la cottura a pressione. 4. La guarnizione in silicone è un anello di gomma, che si inserisce comodamente in un canale lungo il perimetro della parte inferiore del coperchio. Quando il coperchio è in posizione corretta, la guarnizione crea una tenuta ermetica, che a sua volta permette di creare pressione all’interno della pentola. 5. Il coperchio è stato appositamente progettato per creare una tenuta ermetica quando viene correttamente sigillato sopra la pentola a pressione elettrica. 6. L’indicatore di posizione del coperchio viene attivato durante la cottura a pressione per informarci che il coperchio è bloccato. Non sarà quindi possibile aprire il coperchio quando è sotto pressione. 7. L’elemento riscaldante regola la temperatura nella pentola elettrica per tutte le sue funzioni, compresa la cottura a pressione, la cottura lenta e la rosolatura. 8. La pentola di cottura rimovibile è in alluminio o acciaio inox e come accessorio si può avere con un rivestimento antiaderente. Tutti i cibi devono essere cucinati in questa pentola. 9. Questa è semplicemente la base della pentola a pressione elettrica, dove si trova la pentola rimovibile e dove sono alloggiati il pannello di controllo e tutta l’elettronica. 10. Il pannello di controllo è dove si attivano tutte le funzioni della pentola a pressione elettrica. Ogni apparecchio varia nelle funzionalità disponibili, ma tutti hanno almeno un’opzione per la cottura a pressione, la cottura lenta e la rosolatura. Il pannello di controllo vi mostrerà anche quando la pentola raggiunge la pressione e vi permetterà di impostare un timer per la cottura. InstantPot -
INSTANT POT® DUO™EVO PLUS Instant Pot Duo Evo Plus L’Instant Pot Duo si evolve ancora! Finalmente anche in Italia è arrivata l’ultima generazione della pentola pressione elettrica targata Instant Pot. Il Duo Evo Plus è la pentola elettrica 10 in 1 che introduce un nuovo standard di velocità.
Tutto ciò avviene principalmente grazie a: Il nuovo elemento riscaldante da 1200 W, che riduce i tempi di preriscaldamento; L’innovativa tecnologia QuickCool, che consente di rilasciare la pressione in modo naturale, fino al 50% più velocemente; Gli 8 programmi intelligenti forniscono ben 48 tempi di cottura, temperature e livelli di pressione preimpostati tra cui scegliere.
La Duo Evo Plus è dotata anche di un nuovo coperchio EasySeal, che sigilla automaticamente la pentola elettrica quando va in pressione. Il multicooker Instant Pot Duo Evo™ Plus è facile da usare, facile da pulire, veloce e versatile con la capacità ideale per la famiglia o per chi ha ospiti.
Sostituisce 10 apparecchi in uno solo e possiede 48 programmi per ottenere cene gustose con tempi di cottura fino al 70% più veloci rispetto ai metodi tradizionali.
L’ampio display LCD fornisce tutto ciò che è necessario sapere sul tempo di cottura, temperatura, pressione e stato. I pulsanti consentono di selezionare un programma smart in base alle proprie esigenze e il semplice quadrante centrale consente di scorrere per trovare la giusta opzione preimpostata o personalizzare il tempo e la temperatura.
La nuova pentola interna in acciaio inox ha 2 comode maniglie che ne facilitano la presa e che consentono di spostarla in tutta sicurezza. Inoltre, grazie al suo fondo piatto, può essere utilizzata anche su un fornello a gas o a induzione. Il rinnovato display LCD è ancora più grande e luminoso, fornisce inoltre tutto ciò che è necessario sapere sui tempi di cottura, temperatura, pressione e ciclo di cottura.
I vantaggi dall’avere un’Instant Pot a casa sono tantissimi: velocità di cottura e risparmio di tempo grazie alla pressione che viene a crearsi all’interno della pentola; pulizia dell'ambiente di lavoro, senza schizzi e unto, poiché la cottura avviene con il coperchio; camera di cottura sigillata, non fa rumore, non emette calore e non produce odori; cattura tutto l’aroma del cibo senza riscaldare la cucina; a seconda della pietanza che si vuole preparare, i programmi pre-impostati settano automaticamente i tempi e le modalità di cottura; Dieci diversi meccanismi di sicurezza evitano errori che potrebbero compromettere la riuscita della preparazione e pericoli più grandi relativi all'utilizzo dell'elettrodomestico. La pentola interna in acciaio inossidabile non solo è facile da pulire, ma è anche resistente alla ruggine.
Caratteristiche tecniche: Peso: 5,9 Kg Dimension: 33,1 x 32,2 cm H 32,5 cm Capacità: 5,7 litri Potenza: 1200W Alimentazione: 220V Codice prodotto: IP 112-0108-01
112-0108-01 -
Betty Bossi - Burger Press - 3 in 1
Pressa per hamburger per hamburger ripieni
Lasciate a bocca aperta i vostri cari con burger fatti in casa e dal tocco speciale grazie allo squisito ripieno segreto. Hamburger di carne o vegetariani: tutto va bene con la Filled Burger Press di Betty Bossi. Ottieni hamburger dalla forma perfetta.
Divertente e facile da realizzare, senza il solito pasticcio.
Crea da zero i tuoi hamburger ripieni e conosci esattamente cosa c'è nel mix
Grande stampo per hamburger con pratico shaper vuoto per ripieni a sorpresa
Crea hamburger uniformi e perfettamente sagomati
Cartella stampi aggiuntiva per mini hamburger senza riempimento.
Servili come finger food o antipasti
Rimuovi gli hamburger dallo stampo in un unico pezzo, grazie al fondo intelligente
Idee per ricette per hamburger con ripieni diversi inclusi.
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LotusGrill - Universal stand per Lotus Grill - Barbecue
Lo adorerai perché ... Un must per grigliare quest'estate; il supporto universale Lotus Grill manterrà stabile il tuo barbecue mentre cucini. Rapido e facile da aprire e regolare, il supporto per barbecue è stato progettato per essere abbinato alle mini, standard e XL Lotus Grills. L'accessorio perfetto per la cucina casalinga, il campeggio e le gite al mare; riponi semplicemente il supporto nella borsa da trasporto pronta per la tua prossima festa! Con gli accessori e gli strumenti corrispondenti disponibili separatamente, vedi l'intera gamma di Lotus Grill! Caratteristiche e vantaggi: Stand universale Crea una superficie stabile per cucinare sul tuo barbecue Lotus Grill Progettato per essere utilizzato con tutte le dimensioni di Lotus Grill (esclusa la XXL) Facilmente regolabile Design pieghevole: aiuta a risparmiare spazio quando non viene utilizzato Pratica borsa per il trasporto inclusa Realizzato in acciaio inossidabile antiruggine, plastica e nylon. Specifica: Peso: 1,9 kg Altezza: 82 cm Larghezza imballo: 8 cm Profondità imballata: 8 cmLGUS -
Lékué - Coperchio estensibile 15 cm - Trasparente - accessorio cucina
Dagli ingredienti usati nella preparazione di una ricetta agli avanzi di fine pasto spesso esiste l'esigenza di riporre quello che non è stato consumato, mantenendolo fresco per poi riutilizzarlo quando possibile.
Immaginate una ricetta che tra gli ingredienti contenga ad esempio il succo di mezza arancia, oppure della polpa di pomodoro, una salsa in una ciotola, una macedonia di frutta, una mezza anguria oppure un melone non terminato.
Avete mai provato a contare quanti e quali contenitori per il cibo avete in casa? oppure quanta carta pellicola e d'argento consumate per conservare gli alimenti?
Una possibile soluzione potrebbe venire da Lékué, una azienda che della tecnologia e disegno in silicone platinato per cucinare ha fatto uno dei suoi punti di forza offrendo moltissime ed originali soluzioni per la cucina.TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.
Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.Lekue - Coperchio estensibile.
Il coperchio estensibile permette di conservare sottovuoto gli alimenti in frigorifero in modo facile e igienico, evitando la contaminazione di odori e prolungando la loro freschezza.
Appositamente pensato per gli alimenti che restano nei recipienti metallici o di vetro e persino per frutta o verdura tagliata a metà.
L'effetto sottovuoto si ottiene con una semplice pressione nella parte superiore del coperchio. Essendo elastico, si può adattare comodamente a qualsiasi recipiente di diametro diverso.
Colore trasparente - 1 pezzo diametro cm. 154576-TAPA -
Lodge - Griglia reversibile in ghisa - Cast Iron Reversible Grill/Griddle
Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee.
La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti.
In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta.
La linea brevettata Heat Treated Lodge è ghisa tradizionale soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti-ruggine e lavabile anche in lavastoviglie.
Lodge - Griglia reversibile in ghisa - induzione Piastra/griglia reversibile in ghisa. Il lato liscio è ideale per cuocere panini, pankakes, uova e tanto altro.
Il lato a coste è adatto invece per grigliare carne, pesce e verdure di ogni tipo. Resiste alle altissime temperature e mantiene il calore.
Made in USA.
• Materiale: ghisa precondizionata
• Compatibile con i fornelli ad induzione
• Adatta per il forno, fornello, griglia e fuoco
• Peso: 4,25 kg
• Misura: 42,5 x 24 cm.
LDP3 -
Lodge - Pentola in ghisa con coperchio cm. 26 - induzione
Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta. La linea brevettata Heat Treated Lodge è ghisa tradizionale soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti-ruggine e lavabile anche in lavastoviglie.
Lodge - Pentola in ghisa con coperchio - induzione
Pentola tonda con coperchio. Grazie alla sua profondità è adatta per scottare, saltare, cuocere, brasare, friggere. Ideale sia per la cucina casalinga, per la cucina professionale e per quella all'aria aperta. Resiste alle altissime temperature e mantiene il calore.
Made in USA.
Diametro: 26 cm
Capacità: 2,83 l
Materiale: ghisa precondizionata
Compatibile con i fornelli ad induzione
Adatta per il forno, fornello, griglia e fuoco
Peso: 6,30 kg
L8CF3 -
Gefu - Pressa per hamburger SPARK
Pressa per hamburger SPARK
Preparare l‘hamburger diventa facile. Basta collocare la quantità desiderata di carne tritata o di un altro alimento modellabile nel contenitore in acciaio e poi dare la forma al tutto servendosi del pestello in porcellana. Prelevare l‘alimento e cucinarlo in padella o sul barbecue.
Grazie alla convessità nel contenitore in acciaio, l‘alimento
Quantità di carne CLASSIC: 120g; KING-SIZE: 180g
La convessità nel recipiente in acciaio impedisce la deformazione dell‘alimento da cuocere
Le scanalature nel recipiente in acciaio e sul pestello consentono di ridurre il tempo di cottura
Materiale: Acciaio inox 8/10, porcellana
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni : Ø 12cm
15410 -
LotusGrill - Porta carbonella
LotusGrill - Porta carbonella LOTUS GRILL Porta Carbonella Ricambio 34 LOTUS GRILL Porta Carbonella di Ricambio per modello 34 cm di diametro. Cestello portacarbonella di ricambio, resistente al calore realizzato in acciaio al carbonio, molto resistente alla temperatura, ma non si consiglia il lavaggio. ACCESSORIO PER IL MODELLO DI LOTUSGRILL 34 ACQUISTABILE SEPARATAMENTE.LGPC34 -
Lodge - Piastra rettangolare in ghisa - induzione
Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta. La linea brevettata Heat Treated Lodge è ghisa tradizionale soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti-ruggine e lavabile anche in lavastoviglie. Piastra in ghisa di forma rettangolare. Ideale sia per la cucina casalinga, per la cucina professionale e per quella all'aria aperta. Resiste alle altissime temperature e mantiene il calore. Made in USA. • Materiale: ghisa precondizionata • Compatibile con i fornelli ad induzione • Adatta per il forno, fornello, griglia e fuoco • Peso: 1,66 kg • Misure: 29,4 x 19,69 x 2,06 cm
LSCP3 -
Lodge - Bistecchiera grigliata in ghisa - induzione
Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta. La linea brevettata Heat Treated Lodge è ghisa tradizionale soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti-ruggine e lavabile anche in lavastoviglie. Bistecchiera in ghisa quadrata. Ideale sia per la cucina casalinga, per la cucina professionale e per quella all'aria aperta. Resiste alle altissime temperature e mantiene il calore. Made in USA. • Materiale: ghisa precondizionata • Compatibile con i fornelli ad induzione • Adatta per il forno, fornello, griglia e fuoco • Peso: 3,03 kg • Misure: 26 x 26 cm
L8SGP3 -
ScanPan - Cestello per frittura alto con manico laterale rimovibile TechnIQ 20cm
Pentole Scanpan: 60 anni di innovazione scandinava Sinonimo di innovazione scandinava da più di metà secolo, Scanpan è un’azienda ripartita dalle basi della tecnica artigiana per rivoluzionare la tradizione nell’universo della pentola. ScanPan - Cestello per frittura alto con manico laterale rimovibile TechnIQ 20cm Adatto alla pentola alta 22-24 cm. Misure : 20x16,5/l 4 Grazie alla sua rete, 6x6 mm, è ideale per la cottura di verdura e pasta, come anche per la frittura di pezzettini di carne, pesce e verdura. Lavabile in lavastoviglie.138060337,99€Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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