Lo stampo Pavoni Panier PX43127 è pensato per dare forma a monoporzioni eleganti e creative ispirate alla forma di un piccolo cestino intrecciato. Il design tridimensionale crea un effetto decorativo raffinato che rende ogni dessert più scenografico e perfetto per la presentazione in tavola.

Le dodici cavità da circa 135 ml permettono di realizzare dolci moderni, mousse, semifreddi, preparazioni al cucchiaio o piccole creazioni salate da servire come antipasto o dessert. La texture intrecciata valorizza glassature lucide, coperture velluto e decorazioni stagionali, trasformando ogni preparazione in una proposta dal forte impatto visivo.

Il silicone platinico di alta qualità assicura grande flessibilità e facilita l’estrazione delle preparazioni senza rovinare la forma. Lo stampo può essere utilizzato sia con preparazioni fredde sia con cotture in forno, adattandosi facilmente alla cucina di casa come alle preparazioni più creative.

Con il suo formato professionale e il design originale, Panier è uno stampo perfetto per chi ama sperimentare in cucina e presentare dessert moderni, raffinati e sempre diversi.

 

Destinazione d'uso: stampo professionale per monoporzioni dolci e salate

Tipo di produzione: industriale
Paese di produzione: Italia
Materiale: silicone platinico alimentare
Dimensione stampo: 400 x 300 mm
Numero impronte: 12
Dimensione impronta: Ø 74 mm x 45 mm h