La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.
La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global.
Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.
Un manico tutto nuovo e confortevole, la nuova impugnatura ergonomica, fornisce una posizione di presa per il pollice.
Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata.
Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manio è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e garantire un lavoro equilibrato.
Global - GS67 - Pinza pasta - Pasta Tongs - accessori cucina
Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.
Marca: Global Design Concepts
Dimensioni oggetto: 3 x 5 x 23 cm
Consegna in 24/48 ore
Consegna in 24/48 ore
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La tradizione e l’esperienza di Global hanno portato allo sviluppo di una nuova prospettiva nel mondo dei coltelli professionali.
La realizzazione di questa serie è maturata grazie a Komin Yamada, colui che nel 1985 disegnò il primo coltello Global.
Da allora però le cose sono cambiate molto ed è sorta la necessità di approcciarsi in modo più incisivo e con più personalità alla vita di tutti i giorni, seguendo i cambiamenti di un mondo che è ormai diverso da quello del passato.
Un manico tutto nuovo e confortevole, la nuova impugnatura ergonomica, fornisce una posizione di presa per il pollice.
Il pollice appoggia delicatamente sulla transizione tra manico e lama, e quindi fornisce una presa comoda e rilassata.
Come già per molti anni si sono dimostrati utili nei classici, anche nella serie Sai il manio è riempito di sabbia fine per bilanciare perfettamente il coltello e garantire un lavoro equilibrato.
Global - GS67 - Pinza pasta - Pasta Tongs - accessori cucina
Grazie al design moderno, sarà un oggetto elegante nella vostra valigetta da cuoco o nella vostra cucina.
Marca: Global Design Concepts
Dimensioni oggetto: 3 x 5 x 23 cm
| Codice EAN | 4943691767004 |
|---|---|
| Country of production | Japan |
| Uso Consigliato | Spaghetti |
| Brand | Global Knives |
| Manufacturer information | Schonhuber |
| Blade Material | steel |
| Blade Length | 20/25cm |
| Handle Material | Metallic |
| Acciaio Inox | Cromova18 |
| Voto - Materiali e Finiture | 7,5 |
| Voto - Qualità acciaio | 7,5 |
| Voto - Robustezza | 8 |
| Voto - Praticità | 8 |
| Voto - Qualità/Prezzo | 7,5 |
Se sei un appassionato di coltelli, saprai che affilarli è una delle cose più importanti che devi fare per mantenerli in buone condizioni. In questo articolo ti spiegheremo passo per passo come affilare i tuoi coltelli utilizzando le pietre per affilare. Ti guideremo attraverso l'intero processo, dalla preparazione delle pietre all'affilatura vera e propria, fino alla verifica dell'affilatura.
Imparerai
In questo articolo, ti sveleremo tutti i segreti dei coltelli Global, una delle marche più apprezzate e conosciute nel mondo della cucina professionale. Scoprirai la storia dietro la nascita di questi coltelli, il loro successo nel mercato mondiale e quali sono i modelli più apprezzati dai cuochi di tutto il mondo.
Ma non è finita qui: ti sveleremo anche quali sono i materiali utilizzati nella produzione
