CARATTERISTICHE CHIAVE
* Caricabatterie intelligente USB-C a doppio slot
* Ingressi QC (Quick Charge) e PD (Power Delivery) disponibili
* In grado di caricare 2 batterie contemporaneamente e di controllare ogni slot in modo indipendente
* Velocità di ricarica fino a 3.000mA in un singolo slot
* Compatibile con batterie Li-ion e Ni-MH/Ni-Cd, con rilevamento automatico
* Rilevamento automatico del livello di carica della batteria e selezione automatica della tensione e della modalità di carica appropriate
* Selezione automatica tra 3 modalità di ricarica (CC, CV e -dV/dt)
* Rilevamento automatico delle batterie di grande/piccola capacità e selezione automatica della corrente di carica appropriata
* Sospensione automatica al completamento della carica
* Protezione da inversione di polarità e cortocircuito
* Attivazione delle batterie sovrascaricate
* Protezione contro i tempi di carica eccessivi (overtime)
* Realizzato con materiali in PC resistenti ed ignifughi
* Design ottimale per la dissipazione del calore
* Certificato da RoHS, CE, FCC e CEC

ACCESSORI INCLUSI
Cavo di Ricarica USB-C

SPECIFICHE TECNICHE
Input: 5V⎓2A / 9V⎓2A / 12V⎓1.5A - 18W (MAX)
Output: 4.2V±1% / 1.48V±1%
Ricarica Rapida: 3,000mA*1 MAX / 1,500mA*2 MAX 
Ricarica Standard: 2,000mA*1 MAX / 1,000mA*2 MAX

COMPATIBILITA' BATTERIE
IMR/Li-ion: 10440, 14500, 14650, 16500, 16340 (RCR123), 16650, 17350, 17500, 17650, 17670, 17700, 18350, 18490, 18500, 18650, 18700, 21700, 22500, 22650, 25500, 26500, 26650, 26700
Ni-MH/Ni-Cd: AA, AAA, AAAA, C, D

Dimensioni: 148mm x 65mm x 37mm (5.83" x 2.56" x 1.46")
Peso: 120.4g (4.25 oz) (Cavo di ricarica non incluso)

CARATTERISTICHE CHIAVE
* Caricabatterie intelligente USB-C a quadruplo slot
* Ingressi QC (Quick Charge) e PD (Power Delivery) disponibili
* In grado di caricare fino a 4 batterie contemporaneamente e di controllare ogni slot in modo indipendente
* Velocità di ricarica fino a 3.000mA in un singolo slot
* Compatibile con batterie Li-ion e Ni-MH/Ni-Cd, con rilevamento automatico
* Rilevamento automatico del livello di carica della batteria e selezione automatica della tensione e della modalità di carica appropriate
* Selezione automatica tra 3 modalità di ricarica (CC, CV e -dV/dt)
* Rilevamento automatico delle batterie di grande/piccola capacità e selezione automatica della corrente di carica appropriata
* Sospensione automatica al completamento della carica
* Protezione da inversione di polarità e cortocircuito
* Attivazione delle batterie sovrascaricate
* Protezione contro i tempi di carica eccessivi (overtime)
* Realizzato con materiali in PC resistenti ed ignifughi
* Design ottimale per la dissipazione del calore
* Certificato da RoHS, CE, FCC e CEC

ACCESSORI INCLUSI
Cavo di Ricarica USB-C

SPECIFICHE TECNICHE
Input: 5V⎓2A / 9V⎓2A / 12V⎓1.5A - 18W (MAX)
Output: 4.2V±1% / 1.48V±1%
Ricarica Rapida: 3,000mA*1 MAX / 1,500mA*2 MAX / 1,000mA*3 MAX / 750mA*4 MAX
Ricarica Standard: 2,000mA*1 MAX / 1,000mA*2 MAX / 700mA*3 MAX / 500mA*4 MAX

COMPATIBILITA' BATTERIE
IMR/Li-ion: 10440, 14500, 14650, 16500, 16340 (RCR123), 16650, 17350, 17500, 17650, 17670, 17700, 18350, 18490, 18500, 18650, 18700, 21700, 22500, 22650, 25500, 26500, 26650, 26700
Ni-MH/Ni-Cd: AA, AAA, AAAA, C, D

Dimensioni: 148mm x 105mm x 37mm (5.83" x 4.13" x 1.46")
Peso: 191.4g (6.75 oz) (Cavo di ricarica non incluso)

Dispositivo di affilatura compatto e facile da usare da utilizzare principalmente per coltelli e attrezzi da giardino più grandi come asce, machete, vanghe e zappe. I dischi abrasivi hanno due lati di diverse granulometrie. I gusci in gel di silice, che bloccano i dischi, vengono utilizzati per lo stoccaggio e il trasporto. 

Il modello 09BO379 presenta due lati; uno con una superficie abrasiva a grana 360 rivestita con diamante industriale su un nucleo di plastica e l'altro con una superficie abrasiva in ceramica. Entrambi i lati sono adatti per l'affilatura a umido e a secco. 

Dimensioni:
lunghezza 60 x 60 mm - Peso: 236g.

Livello qualitativo: buono

Il kit da vino è adatto sia al vino bianco che al vino rosso.

Idea regalo perfetta per ogni amante del vino.

Il kit è composto da:

tappo decantazione “Aerovin” 

tappo versatore vino “Vine” con microfiltro integrato 

tappo per bottiglia “Vine” 

ed un attraente  supporto di conservazione.

 Il tutto posizionato su un supporto in legno di acacia.

Non adatto al lavaggio in lavastoviglie.

Dimensioni: cm 13,5x4x18

Materiale: Acciaio inox, legno di Acacia, Resina

Multiuso high-tech ed elegante
Con la sua silhouette compatta e l’estetica high-tech, questo multiuso incarna l’essenza dell’eleganza moderna. Il Classic SD Brilliant Carbon è realizzato in fibra di carbonio leggera ma resistente a base di polimeri organici, che gli conferisce resistenza senza ingombro. Un ciondolo abbinato cross and shield aggiunge l’iconico stile Victorinox. Entra nel futuro degli indispensabili multi-uso.

Il coltello è presentato in un'elegante scatola di cartone.

Caratteristiche principali
- Eleganti guance in fibra di carbonio con ciondolo cross and shield
- Multiuso compatto con 5 funzioni
- Gli strumenti includono forbici e lima per unghie con cacciavite

* Altezza 10 mm
* Lunghezza 58 mm
* Peso 20 g

Un multiuso resiliente e unico
Questo multiuso compatto simboleggia la resilienza e la perfezione. Realizzato con 333 strati di resistente Damasteel® disposti in un esclusivo motivo Odin Heim, il Classic SD Brilliant Damast è ricco di personalità e sa lavorare duro, proprio come te. Il design sorprendente e il ciondolo agganciabile lo rendono un multi-uso straordinario con un’eleganza senza pari.

Il coltello è presentato in un'elegante scatola di cartone.

Caratteristiche principali
- Con guance straordinarie e resistenti in Damasteel® e ciondolo cross and shield
- Multiuso compatto realizzato in Svizzera con 5 funzioni
- Gli strumenti includono forbici e lima per unghie con cacciavite

* Altezza 6 mm
* Lunghezza 58 mm
* Peso 29 g

Multiuso glitter e compatto
Porta una dose di splendore nella tua quotidianità. Il Classic SD Brilliant Crystal è incastonato con cristalli della migliore qualità che gli conferiscono un aspetto lussuoso. Naturalmente non manca la funzionalità impeccabile che ti aspetti da questi multiuso compatti. Ogni pezzo brilla di una bellezza unica e viene fornito con un ciondolo attaccabile e una confezione regalo che conferma il suo spirito esclusivo. La rivisitazione glitter di un’icona.

Il coltello è presentato in un'elegante scatola di cartone.

Caratteristiche principali
- Scintillanti guance glitter con un ciondolo cross and shield
- Multiuso compatto realizzato in Svizzera con 5 funzioni
- Gli strumenti includono forbici e lima per unghie con cacciavite

* Altezza 7 mm
* Lunghezza 58 mm
* Peso 24 g

Il coltello da disosso curvo 1096.13 di Sanelli è un coltello da cucina professionale ideale per disossare, sfilettare e tagliare carni, pesce e pollame.

Il design curvo della lama lunga 13 cm permette un'ottima maneggevolezza durante il lavoro di disosso, permettendo di rimuovere le ossa e la pelle in modo preciso e veloce. La lama è realizzata in acciaio inossidabile X60CrMov14 di alta qualità, con una durezza di 54-56 HRC, che garantisce una lunga durata del filo.

L'impugnatura del coltello è realizzata in un materiale antiscivolo e resistente alle sostanze chimiche, che garantisce una presa salda e confortevole durante l'utilizzo.

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Utilizzo consigliato: Coltello per disossare, sfilettare e tagliare carni, pesce e pollame.

Paese di produzione: Italia

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura:in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster

Lunghezza lama: 130mm.

Lunghezza totale: 290mm.

Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli

Peso: 130g.

Moser - Pettine per la toelettatura

Rimuovere il pelo intricato e annodato pettinando con cura.

La pettinatura facilita la preparazione alla tosatura ed è utile  anche successivamente.

Se necessario, porre la mano sotto la pelliccia da spazzolare e pettinarla sopra la propria mano. Il pelo che romane sull'impugnatura si può facilmente rimuovere con un panno umido.

• Rimozione efficace di pelo intricato
• Per la cura quotidiana

Accessori indispensabili per mantenere i coltelli in buono stato

Questo kit di manutenzione contiene una gamma di accessori utili per mantenere i tuoi coltelli in buone condizioni.

La scatola di metallo contiene:

- una cote dei Pirenei per affilare le lame 14 x 5 cm

- una lattina di olio per lubrificare le lame e proteggere i manici in legno

- un panno in microfibra 20 x 20 cm per la pulizia dopo la manutenzione

Un kit sapientemente progettato e un'ottima idea regalo.

XFETTA nasce da una riflessione che ha a che vedere con l’eccellenza di un prodotto,

con la precisione di un gesto, e con la regola - Chef Davide Oldani

Ciò che contraddistingue la nostra azienda è la passione: un motore in grado di spingerci a voler trasformare l’impossibile in realtà, anche a dispetto di grandi ostacoli

Pulltex - Cavatappi - 109-142-00

Il cavatappi Pulltap's a doppia leva ha rivoluzionato il modo di stappare le bottiglie.

Permette di estrarre il tappo senza sforzo in due tempi, senza romperlo o danneggiarlo.

Questo è il modello più usato dai professionisti della ristorazione.

Pulltex è la più importante marca di accessori da vino che costituisce una larga scelta di cavatappi e di altri accessori professionali per gli amanti del vino.

Grazie a più di 20 anni di esperienza in questo campo, ora occupa il primo posto sul mercato. I cavatappi di Pulltex sono protetti con più di 20 brevetti internazionali soprattutto il brevetto per il cavatappi originale a doppia leva , così come la doppia leva e retrattile.

Questi brevetti sono una rivoluzione per tutti i camerieri La marca Pulltex è sul mercato con una più piccola serie di accessori da vino e con l'idea di offrire un servizio migliore e più facile. Dopo i primi cavatappi a leva ,e’ stato lanciato sul mercato il PULLTAP’S che ha reinventato un modo completamente nuovo di stappare una bottiglia di vino, il brevetto ha fatto il giro del mercato internazionale

Attualmente, Pulltex è una marchio ben collocato sul mercato, offrendo una serie completa di accessori disegnata per ogni momento usato per servire il vino. Pulltex è, e si distingue per l'innovazione, il disegno, l’ originalità, la funzionalità e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti. 

Andis - Testina animali 4 da 9,5 mm

Le lame Andis Ultraedge sono da anni le preferite dai toelettatori professionisti. Queste lame resistenti sono progettate per tagliare il pelo con facilità, rendendo più semplice la toelettatura. Queste eccellenti lame sono prodotte in conformità al rigoroso controllo di qualità Andis.

Sono costruite in acciaio carbonizzato per una lunga durata, la finitura cromata resiste alla ruggine, si montano a scatto.

Adatto ai modelli di tosatrici Andis a lama staccabile: AG, AGC, AGP, AGRC, AGCL, AGR+, AGRV, MBG, SMC
Adatto alle serie Oster A5 e Wahl KM.

Artero - qualità giapponese made in Spain.
Fondata a Manresa, vicino a Barcellona, Artero è un'importante azienda spagnola che è stata tramandata di generazione in generazione dalla omonima famiglia.

Nel corso degli anni Artero ha sviluppato una straordinaria competenza, unica in Europa, nella lavorazione dell'acciaio giapponese che unitamente al particolare gusto estetico e alla forte attenzione ai contenuti fashion del prodotto, conferiscono ai suoi strumenti da taglio un'eccezionale performance e un grande appeal per utilizzatore professionale.

Artero - Forbici Professionali da sfoltire 6'' - T48360

Le Forbici da Sfoltire Epika 6” Artero sono dotate di design ergonomico ed impugnatura semi-offset black titanium, assicurando massima precisione e comfort durante l’utilizzo.

Caratteristiche:

Design ergonomico

Lame rasoio Supporto fisso

Vite regolabile

Lega d'acciaio 440C.

Durezza 57 HRc.

30 denti

Artero - qualità giapponese made in Spain.
Fondata a Manresa, vicino a Barcellona, Artero è un'importante azienda spagnola che è stata tramandata di generazione in generazione dalla omonima famiglia.

Nel corso degli anni Artero ha sviluppato una straordinaria competenza, unica in Europa, nella lavorazione dell'acciaio giapponese che unitamente al particolare gusto estetico e alla forte attenzione ai contenuti fashion del prodotto, conferiscono ai suoi strumenti da taglio un'eccezionale performance e un grande appeal per utilizzatore professionale.

Artero - Forbici Professionali da sfoltire 7'' - T48038

Le Forbici da Sfoltire Epika 7” Artero sono dotate di design ergonomico ed impugnatura semi-offset black titanium, assicurando massima precisione e comfort durante l’utilizzo.

Caratteristiche:

Design ergonomico

Lame rasoio Supporto fisso

Vite regolabile

Lega d'acciaio 440C.

Durezza 57 HRc.

38 denti

DA USARE PROPRIO ALLA FINE, EPPURE COSÌ PREZIOSA

Per lo stropping finale, coramella originale HORL® in pelle bovina conciata al vegetale, per una finitura professionale dopo l'affilatura. Grazie alla sua superficie a pori fini, la lama è perfettamente libera anche dai più sottili residui di affilatura.

Misure: 25 x 5 cm - Spessore: 5mm

La testina BF 04 Fine è il ricambio originale progettato per il rifinitore JRL Fresh Fade 2020C, pensata per offrire la massima precisione nelle sfumature e nelle finiture di dettaglio.
Dotata di lame in acciaio inossidabile, antiruggine e autoaffilanti, assicura tagli netti e uniformi, mantenendo elevate prestazioni nel tempo. 
La sua struttura fine è ideale per lavori di precisione, rendendola perfetta per barber e professionisti del settore.
Compatibile esclusivamente con il modello JRL 2020C, è la scelta ideale per chi desidera risultati impeccabili e uno strumento sempre efficiente.

Testina di ricambio originale JRL BF 03, progettata per offrire massima precisione e performance professionale sul modello Cordless 2020C.
Dotata di lame larghe in acciaio inossidabile, è resistente alla ruggine e garantisce un taglio efficace e uniforme. 
Le lame autoaffilanti assicurano una lunga durata e mantengono la massima affilatura anche dopo numerosi utilizzi, riducendo la necessità di manutenzione.
Ideale per chi cerca un ricambio affidabile, preciso e robusto per rifiniture impeccabili.

Set composto da 2 tagliapasta ad espulsione

a forma di foglia di agrifoglio con venature.

Per realizzare raffinati e individuali decori

per torte fatte con pasta di mandorle,

cioccolato, pasta di sale, pasta da modellare e colorare.

In materiale plastico alimentare.

2 dimensioni :  40 - 30 mm.

Bamix Disco forato in blister Ideale per preparazioni cremose e spesse.

Emulsiona condimenti, creme, pasta per crepes, omelette e pastelle.

Frulla la purea e monta in pochi istanti la maionese.

Mixa i cocktail.

Per: maionese, purea di patate, cocktail, budini, creme caramel, crepes.

Ricambio originale certificato Bamix.

Tipologia: Accessori Bamix

Marca: Bamix

Materiale: Acciaio

Ideale per tutto ciò che deve essere leggero e soffice,

omogeneo e leggero.

Monta panna e latte scremato, albumi, mousse.

Emulsiona salse, creme e frappé, in abbinato al potente motore del Bamix.

Ideale per: Panna, Cappuccino, Mousse di cioccolato, Zabaione, Tiramisù, Albumi a neve, Besciamella, Frappè.

Ricambio originale certificato Bamix.

Tipologia: Accessori Bamix

Marca: Bamix

Materiale: Acciaio

WOLL, direttamente dalla Germania, è un marchio che dal 1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite.

WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità. Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany.

La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane.WOLL, la perfezione in cucina.

WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole.

La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.

Coperchio in vetro del diametro di 32 cm.

Coperchio con manopola e sistema d'areazione Utilizzabile in forno fino a 250°C

Colore: trasparente

Origine: Made in Germany

Materiale: vetro

Diametro: 32cm

WOLL, direttamente dalla Germania, è un marchio che dal 1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite.

WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità. Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany.

La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane.WOLL, la perfezione in cucina.

WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole.

La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.

Coperchio in vetro del diametro di 26 cm.

Coperchio con manopola e sistema d'areazione Utilizzabile in forno fino a 250°C

Colore: trasparente

Origine: Made in Germany

Materiale: vetro

Vantaggi delle cuffie in tessuto: 

I copri ciotole in cotone sono ottimi per conservare il cibo in frigo, trasportarlo o mantenerlo fresco a tavola o in cucina.

Tengono lontani gli insetti e sono molto adatti per i picnic in giardino o in terrazza

Si possono anche usare per coprire pentole o ciotole da cucina.

Sono anche traspiranti, quindi si può anche coprire un impasto per farlo lievitare.

Dettagli:

100% cotone naturale

Può essere usato su entrambi i lati

Gomma naturale elasticizzata

100% naturale e senza plastica

Lavabile in lavatrice

Biodegradabile e compostabile

Dimensioni dei copri ciotole dei diversi set: (Diametro: S: 20 cm, M: 25 cm, L: 30 cm)

Set di 3 foglie verdi: 1 x taglia S, 1 x taglia M, 1 x taglia L

Proprietà

Quantità 3 pezzi

Materiale 100% cotone naturale

Versione Foglie verdi

A Natale sorprendi con le idee più originali, grazie allo stampo in policarbonato, realizzato in collaborazione con Fabrizio Fiorani.

Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato. Iconici disegni per rendere la festa più amata dell'anno davvero unica! Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per chi ama essere avanti al proprio tempo.

By Pastry Chef:Fabrizio Fiorani

Materiale: policarbonato, Bpa free.

Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm

Numero di tavolette per stampo: 3

Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,7 cm H 1,3 cm

Peso singola tavoletta: 100 gr

Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.

WOLL, direttamente dalla Germania, è un marchio che dal 1979 si prende cura della tua tavola realizzando per te i migliori utensili e accessori per garantire la cottura ottimale delle tue ricette preferite.

WOLL è inoltre garanzia di resistenza, durata e qualità. Nel catalogo WOLL trovi la tecnologia di un marchio tedesco, l’orgoglio di una produzione interamente made in Germany.

La ricerca della perfezione voluta da Norbert Woll, il fondatore del marchio, è riflessa nella scelta dei materiali quali l’acciaio inox e l’alluminio per la produzione di una vasta selezione di utensili dalle caratteristiche uniche e che rispondono alle tue esigenze quotidiane.WOLL, la perfezione in cucina.

WOLL produce padelle ideali per le tue crepes, per le tue fritture o per la realizzazione delle piastre per le tue grigliate, siano esse tradizionali o etniche, fino alla grande scelta di pentole, wok e casseruole.

La passione per la cucina di un brand come WOLL, la sua voglia di aiutarti a completare il tuo angolo cottura, il suo impegno nell’assicurarti un valido aiuto tra i fornelli che tu sia un cuoco, uno chef o un semplice amatore.

Coperchio in vetro del diametro di 26 cm.

Coperchio con manopola e sistema d'areazione Utilizzabile in forno fino a 250°C

Colore: trasparente

Origine: Made in Germany

Materiale: vetro

Moser - Taglia capelli Moser 1400 fading edition - rosso -1400-0002 - Tosatrice

Testina professionale in acciaio inox made in Germany 0,5 - 2 mm per risultati di taglio precisi.

Regolazione della lunghezza di tagliomulticlick con 5 posizioni di regolazione.

Potente e robusto motore a indotto oscillante per una durata di vita particolarmente elevata.

Ottima per uso privato – Controllo garantito dal nostro laboratorio interno di assistenza e riaffilatura.

Raccomandiamo una costante lubrificazione utilizando l’olio fornito all’interno della confezione da applicare sulle lamedopo ogni utilizzo.

Il sogno della perfezione con questo stampo in silicone dal realismo sorprendente.

Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie a questo stampo firmato da Cédric Grolet per Pavoni.

Una romantica e delicata rosa dalla forma

a cuore per un dolce adatto non solo per San Valentino,

ma perfetto per celebrare l’amore e ogni momento speciale!

Materiale:

100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 12

Dimensione singola impronta: 8 x 8 cm H 3,3 cm

Volume: 140 ml

Caratteristiche dello stampo:

Linea: Pavoflex Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde

Range di temperatura: -40°C/+250°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

Se siete in missione per ridurre gli sprechi in casa, amerete questo splendido rotolo di cera vegana riutilizzabile di Nuts Innovations.

Abbandonate la pellicola trasparente e la carta stagnola e sostituitela con questo prodotto ecologico, realizzato con materiali 100% vegani, ovvero cotone biologico, cera di candelilla, cera di soia, resina di alberi e olio di cocco.

Imballaggi alimentari naturali, belli e privi di plastica.

Un'ottima alternativa alla pellicola trasparente e al foglio di alluminio con proprietà antibatteriche.

4 Pellicole di cere vegetali vegane

- 1x 16 x 16 cm,

1x 18 x 20 cm,

1x 25 x 28 cm,

1 x 33 x 35,5 cm

Le cere vegetali vegane sono realizzate con materiali naturali al 100%: cotone biologico, cera di candela, cera di soia, olio di jojoba e resina di alberi.

Sono riutilizzabili, biodegradabili e sostenibili

Perfette per imballare tutti i tipi di formaggi, pane, dolci, verdure, frutta, bacche e avanzi di cibo

Riutilizzabili fino a un anno

Pulire con acqua fredda e sapone ecologico

Le salviette possono essere utilizzate anche per coprire piccole ciotole.

Non adatto per carne e pesce crudi

Un coltello da cuoco cinese, noto anche come chinese chopping o coltello da cucina cinese, è uno strumento tradizionale ampiamente utilizzato nella cucina cinese e asiatica. È progettato per affrontare una vasta gamma di attività di taglio, tritatura e affettatura. Nonostante la sua forma di lama simile ad una mannaia spacca ossa, questo coltello serve per tritare e sminuzzare finemente e non è assolutamente concepito per essere utilizzato in modo vigoroso su parti coriacee.

Il coltello da cuoco cinese ha una lama ampia e rettangolare, generalmente più lunga rispetto ai coltelli da chef occidentali, che può variare da 18 a 30 centimetri di lunghezza. La lama è piuttosto pesante e spessa, con un filo molto affilato. Questa forma conferisce al coltello una maggiore forza e stabilità durante il taglio.

La lama del coltello da cuoco cinese può essere dritta o leggermente curva, a seconda del modello. Una punta arrotondata o un angolo accentuato sono spesso presenti. Questa forma consente di eseguire movimenti di taglio a dondolo.

Serie GOURMET, Made in Germany
- Lama di cm 20

I Manici: realizzati in materiale sintetico assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Un coltello da cuoco cinese, noto anche come chinese chopping o coltello da cucina cinese, è uno strumento tradizionale ampiamente utilizzato nella cucina cinese e asiatica. È progettato per affrontare una vasta gamma di attività di taglio, tritatura e affettatura. Nonostante la sua forma di lama simile ad una mannaia spacca ossa, questo coltello serve per tritare e sminuzzare finemente e non è assolutamente concepito per essere utilizzato in modo vigoroso su parti coriacee.

Il coltello da cuoco cinese ha una lama ampia e rettangolare, generalmente più lunga rispetto ai coltelli da chef occidentali, che può variare da 18 a 30 centimetri di lunghezza. La lama è piuttosto pesante e spessa, con un filo molto affilato. Questa forma conferisce al coltello una maggiore forza e stabilità durante il taglio.

La lama del coltello da cuoco cinese può essere dritta o leggermente curva, a seconda del modello. Una punta arrotondata o un angolo accentuato sono spesso presenti. Questa forma consente di eseguire movimenti di taglio a dondolo.

Serie GOURMET, Made in Germany
- Lama di cm 18

I Manici: realizzati in materiale sintetico assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Safe - Box 50 lame singole n° 3 - 37593

Lame singole sterili monousoper ipercheratosi.

Da utilizzare solamente con manico originale SAFE.

Ogni lama è sterile e confezionata singolarmente.

Safe è un'azienda leader in Italia per strumenti di pedicure, si distingue in particolare per la produzione di eccellenza, 100% made in Italy, delle lame podologiche per sgorbia.

Ci sono tantissimi motivi per adorare questo coltello in edizione limitata: la robusta lama in Damasteel®, che dona una finitura pulita a ogni taglio preciso, il sorprendente design “Thor”, che emerge dall’acciaio anti-corrosione, e l’impugnatura ergonomica realizzata in noce europeo di alta qualità. Il versatile coltello da cucina Swiss Modern Damast Limited Edition 2022 rende semplicissime tutte le attività quotidiane. Ma non c’è nulla di comune in questa esclusiva edizione di 1.884 pezzi numerati in sequenza con certificato e confezione regalo.

Caratteristiche principali:

* Edizione limitata in tutto il mondo a 1.884 pezzi realizzati in Svizzera
* Lama unica in Damasteel® con manico in noce
* Ogni coltello esclusivo è numerato in sequenza

Dimensioni:

Altezza: 17mm
Lunghezza: 354mm
Peso: 107g
Lunghezza della lama: 22cm
Adatto alla lavastoviglie: No

Chi ama riproporre il rito della "sciabolata" per aprire la bottiglia compie un gesto antico, appariscente, con radici legate ai cerimoniali degli Ussari.

Il progetto Champagne Sabre ha ridisegnato in chiave moderna uno strumento che compie un gesto antico utilizzando, oltre all'acciaio, materiali green:

il manico è in materiale riciclabile e il piedistallo è ottenuto riutilizzando i tappi delle damigiane.

La zigrinatura tra manico e lama, migliorare la presa e serve a rompere la carta che riveste il tappo/collo delle bottiglie.

Caratteristiche tecniche:

Lama: Acciaio inox AISI 420 (finitura satinata)

Lunghezza totale: 410 mm

Manico: Riclhite, solid paper marrone o nero

Peso: 400 gr

PAckaging: 100% riciclabile

Safe - Box 50 lame singole n° 2,5 - 37592

Lame singole sterili monouso per ipercheratosi.

Da utilizzare solamente con manico originale SAFE.

Ogni lama è sterile e confezionata singolarmente.

Safe è un'azienda leader in Italia per strumenti di pedicure, si distingue in particolare per la produzione di eccellenza, 100% made in Italy, delle lame podologiche per sgorbia.

Se siete in missione per ridurre gli sprechi in casa, amerete questo splendido rotolo di cera vegana riutilizzabile di Nuts Innovations.

Abbandonate la pellicola trasparente e la carta stagnola e sostituitela con questo prodotto ecologico, realizzato con materiali 100% vegani, ovvero cotone biologico, cera di candelilla, cera di soia, resina di alberi e olio di cocco.

Panno di cotone imbevuto di cera d'api.

Imballaggi alimentari naturali, belli e privi di plastica.

Un'ottima alternativa alla pellicola trasparente e al foglio di alluminio con proprietà antibatteriche.

Gli asciugamani sono facili da usare.

Il calore delle tue mani rende il panno flessibile e gli permette di aderire alle superfici lisce.

È riutilizzabile, facile da pulire e compostabile.

Materiali 100% naturali: Cotone biologico, cera d'api, linfa degli alberi e olio di cocco

Per mantenersi freschi in dispensa, frigorifero o congelatore.

Dimensioni : 25x25 cm

Miscela di cera d'api per riparare i panni di cera d'api usati e per fare i propri panni di cera d'api.

Dettagli:

La miscela di cera d'api è composta da cera d'api biologica, olio di cocco e resina d'albero Appositamente progettato per cerare e rinfrescare i tessuti di cotone. Gli ingredienti sono sicuri per il cibo, biologici e senza pesticidi.

Riparazione:

I panni di cera d'api durano circa 1 anno se ben curati. Attraverso l'uso regolare e la pulizia, i panni di cera d'api perdono aderenza con l'aumentare della durata. La miscela di cera di riparazione può essere usata per restaurarla facilmente.

Fare: Per fare i vostri panni di cera d'api, avete solo bisogno di 1 pezzo (5 grammi) della miscela di cera d'api Repair-Tafel per 150-300cm2 di tessuto di cotone.

La quantità esatta dipende dal peso del tessuto. Per fare i vostri panni di cera d'api, raccomandiamo un tessuto di cotone biologico non stampato, molto sottile e senza fibre sintetiche.

Nel forno:

Preriscaldare il forno a 80°C Mettere la carta da forno sulla teglia e metterci sopra la tela oleata o il panno di cotone nuovo da riparare. Con una grattugia, grattugiare la miscela di cera d'api sul panno e spargerla uniformemente. cuocere per 5 minuti Togliere la teglia dal forno e stendere la cera liquida in modo uniforme con un pennello. Lasciare raffreddare e il gioco è fatto!

Con il ferro da stiro:

Stendere la carta da forno su una superficie piana e metterci sopra il panno di cera o di cotone. Con una grattugia, grattugiare la miscela di cera d'api sul panno e spargerla uniformemente, poi mettere una seconda carta da forno sopra. Stirare la miscela di cera d'api con il ferro da stiro. Lasciare raffreddare, rimuovere la carta da forno e il gioco è fatto!

Versione Cera d'api rinfrescante e kit fai da te

Peso 60 g

Materiale Cera d'api biologica, olio di cocco e resina d'albero.

Se siete in missione per ridurre gli sprechi in casa, amerete questo splendido rotolo di cera vegana riutilizzabile di Nuts Innovations.

Abbandonate la pellicola trasparente e la carta stagnola e sostituitela con questo prodotto ecologico, realizzato con materiali 100% vegani, ovvero cotone biologico, cera di candelilla, cera di soia, resina di alberi e olio di cocco.

Questo prodotto biodegradabile è un'ottima alternativa naturale alle opzioni di conservazione e imballaggio degli alimenti.

Permette agli alimenti di respirare e di conservare frutta, verdura, pane, prodotti da forno, erbe aromatiche, alimenti fermentati come il kombucha, impasti lievitati e qualsiasi altra cosa vogliate utilizzare in modo piacevole e fresco!

È facile da pulire e può essere tagliato in qualsiasi dimensione.

Tutte le ragioni giuste per avere questo prodotto plastic free nella vostra casa a rifiuti zero... 

Safe - Box 50 lame singole n° 2 - 37591

Lame singole sterili monousoper ipercheratosi.

Da utilizzare solamente con manico originale SAFE.

Ogni lama è sterile e confezionata singolarmente.

Safe è un'azienda leader in Italia per strumenti di pedicure, si distingue in particolare per la produzione di eccellenza, 100% made in Italy, delle lame podologiche per sgorbia.

Ritzenhoff - Calice Champagne Swarovsky 2023 - idee regalo

Un acchiappaluce impreziosito dal lusso:

il Celebration Glass 2023 mostra l'esclusività nella sua forma più bella:

con decorazioni floreali in oro vero, platino prezioso e cristallo.

Elegante bicchiere da champagne con 12 preziosi cristalli

Con un motivo unico della designer Romi Hügelberg

La consegna avviene in un'esclusiva confezione regalo

Qualità del marchio Ritzenhoff - Made in Germany

Lavaggio a mano consigliato.

Safe - Box 50 lame singole n° 1 - 37590

Lame singole sterili monousoper ipercheratosi.

Da utilizzare solamente con manico originale SAFE.

Ogni lama è sterile e confezionata singolarmente.

Safe è un'azienda leader in Italia per strumenti di pedicure, si distingue in particolare per la produzione di eccellenza, 100% made in Italy, delle lame podologiche per sgorbia.

Pavoni - Stampo tavolette XMAS VILLAGE - PC5038FR

Caratteristiche e norme di utilizzo:

• Resistenza ad acidi minerali, grassi, oli ed alcool.
• Estrema stabilità dimensionale.
• Notevole resistenza alla frattura sotto carico.
• Range di utilizzo compreso fra -40°C e +120°C
• Si consiglia il lavaggio a mano o in lavastoviglie con detergenti neutri.
• Non utilizzare strumenti abrasivi per la pulizia poichè tenderebbero a opacizzare le parti lucide dello stampo.
• Non asciugare in forno a microonde.
• Non utilizzaare vicino a fonti dirette di calore nè direttamente su fiamme.

Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.

Il sogno della perfezione con questo stampo in silicone dal realismo sorprendente.

Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie a questo stampo firmato da Cédric Grolet per Pavoni.

Una forma sinuosa e delicata per un dolce curato e creato nel più piccolo dettaglio per stupire chi lo assaggia.

Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie agli stampi firmati da Cédric Grolet.

Stampi in silicone dal realismo sorprendente e la novità Dentelle di Cédric Grolet per Pavoni Italia.

Ø mm 75x45 h 130 ml

circa 12 impronte

Misura stampo: 30x40cm.

Range di temperatura da -40°C a +250°C

Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero, congelatore e abbattitore Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.

Il sogno della perfezione con questo stampo in silicone dal realismo sorprendente.

Ricrea il nobile gesto del "pochage" grazie a questo stampo firmato da Cédric Grolet per Pavoni.

Una forma sinuosa e delicata per un dolce curato e creato nel più piccolo dettaglio per stupire chi lo assaggia.

Questo stampo da 1000 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.

Linea: Pavocake

Materiale: stampo in silicone platinico 100%

Dimensione stampo: Ø 18 cm H 5 cm

Volume: 1000 ml

Range di temperatura da -45°C a +250°C

Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero, congelatore e abbattitore Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.

A Natale sorprendi con le idee più originali

grazie a questo stampo nato dalla collaborazione

tra il team di ricerca Pavoni Italia e la fantasia di Frank Haasnoot.

Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli.

E dare alla festa più amata un look unico, anche in grandi produzioni!

Con questo stampo potrai realizzare 12 simpaticissimi Babbi Natale da decorare con creatività e gusto!

Pavoflex è stampato ad iniezione,

tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 12

Dimensione singola impronta: 6 x 7,2 cm H 7 cm

Volume: 128 ml

Caratteristiche dello stampo:

Linea: Pavoflex Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde

Range di temperatura: -40°C/+250°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata

Safe - kit podologico n° 0 - 37580

Safe è un'azienda leader in Italia per strumenti di pedicure, si distingue in particolare per la produzione di eccellenza, 100% made in Italy, delle lame podologiche per sgorbia.

Questo kit contiene:

• 1 manico n° 0/1.
• 45 lame n° 0 sterilizzate monouso per ipercheratosi.
• 40 lame n° 0,5 sterilizzate monouso per ipercheratosi.
• 35 lame n° 1 sterilizzate monouso per ipercheratosi.
• 1 pinzetta per sopracciglia.

Cambia l'idea di tronchetto di Natale!

Scopri l'innovazione della tradizione con Santa Log,

un design sviluppato in collaborazione con il

World Chocolate Master Frank Haasnoot,

ricco di eleganza e creatività, tutto da interpretare con il tuo stile!

Disegnato per garantire lo smodellaggio perfetto e darti la massima fedeltà nei dettagli.

E dare alla festa più amata un look unico e originale!

Questo stampo buche da 1300 ml, formato da tanti simpatici Babbi Natale, è adatto per creazioni sia calde che fredde.

Linea: Pavocake Materiale: stampo in silicone platinico 100%

Dimensione stampo: 25,4 x 10,3 cm H 10 cm

Volume: 1300 ml Range di temperatura da -45°C a +250°C

Adatto per forno, microonde (no crisp), frigorifero,

congelatore e abbattitore

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante .

Cucchiaio mestolo porzionatore con sistema a molla per realizzare palline a sfera rotonde a partire da cm. 3.

Ideale per servire in maniera più scenografica sfere di polenta, semolino, risotto ma anche per dessert, mousse, semifreddi, ecc..

In acciaio inox lavabile in lavastoviglie.

Per uso casa o professionale per ristorante, albergo e ristorazione o anche appassionati di cucina.

Linea: CR

Materiale: Acciaio inox, ottone cromato

Disponibili su richiesta ben 18 misure:

Capacità: litro Diametro: Ø mm

1/100 30

1/85 33

1/70 35

1/65 38

1/60 40

1/55 41

1/50 43

1/45 44

1/40 45

1/36 47

1/30 49

1/24 51

1/22 53

1/20 56

1/16 59

1/12 67

1/10 70

1/8 80.

Sagaform - Pietre refrigeranti per whisky - 9 pezzi - 5016350

Utilizzo:

Riponeteli in freezer 2 ore prima dell'uso.

Con queste pietre, non ci sarà acqua in più nella tua bevanda, come sarebbe altrimenti con i normali cubetti di ghiaccio, e lil suo sapore durerà più a lungo.

Idea regalo che viene consegnato in una bella confezione.

Colore: grigio

Larghezza: 2 cm

altezza: 2 cm

Materiale: pietra ollare

Non lavabile in lavastoviglie.

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Set 6 pezzi coltelli da tavola

Uso consigliato: carne, pizza

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 120mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglie

NOTE: scatola in legno

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Uso consigliato: barbecue, carne cotta, arrosti, salumi

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: lucidata a specchio
Lunghezza lama: 300mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: legno ulivo
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Uso consigliato: carne cruda, verdure

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 150mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglie

Gibs - Rasoio in legno di wooden - 39878

Gibs è un'azienda cruelty-free specializzata nella produzione di articoli e trattamenti per barba, capelli e tatuaggi. L'ampia gamma di prodotti specifici per diverse funzioni permette di ottenere risultati professionali anche comodamente da casa.

Fornito con un pratico astuccio.

Il Grosso Chrome Gentile è un rasoio di sicurezza in 3 pezzi che si caratterizza per il peso e la dimensione del manico realizzato in ottone pieno con un diametro di 13 mm. Una piacevole sensazione di pienezza in mano ed un ottimo bilanciamento. La testina a pettine chiuso assicura una rasatura profonda e accurata con tutte le lunghezze di crescita della barba.

Peso: 88g

Lunghezza Totale: 9,5cm

Lunghezza Manico : 8,8cm

Larghezza Testina : 4,2cm

La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese italiano di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina. Azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.

Nel 2012, dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria, la ditta Fratelli Rizzi decide di proporre le proprie linee di coltelleria professionali con il nome di MaglioNero abbinandolo a numerose collaborazioni con i migliori operatori italiani ed europei nell’ambito della coltelleria professionale.

Uso consigliato: carne, verdure

Paese di produzione: Premana, Italia
Acciaio tagliente: acciaio inox Nitro-B con durezza di 57HRC
Finitura lama: satinata
Lunghezza lama: 100mm.
Costruzione: codolo pieno con impugnatura rivettata
Impugnatura: POM nero
Manutenzione: consigliato lavaggio manuale; idoneo per un saltuario lavaggio in lavastoviglie

NOTE: confezionato in busta di plastica, la scatola visualizzata in foto non è compresa

Cavatappi WAF

L’eleganza di un gesto che si ritrova nella quotidianità come nelle occasioni importanti.
Stappare una bottiglia rappresenta l’incontro tra la cultura del bere e l’importanza di un rito.
Disegnati per il primo brevetto nel 1965, i cavatappi Waf hanno raggiunto nel tempo un livello di tecnologia sempre più sofisticato, tanto da essere oggi considerati un classico dell’articolo enologico italiano. Un itinerario importante, dove l’evoluzione di un oggetto si concretizza in un gesto: stappare con semplicità e sicurezza una bottiglia di buon vino.
I cavatappi waf sono gli unici nel loro genere ad essere stati progettati e realizzati tenendo in considerazione questi fattori, oltre che per una facile e sicura estrazione del tappo.

L'estrazione avviene in modo verticale e progressivo senza possibilità di rovinare il tappo stesso o lasciare residui.

SENIOR 3B

Ogni pezzo di questo cavatappi viene lavorato singolarmente con cura e rispecchia perfettamente il livello qualitativo raggiunto da Waf nella lavorazione dei metalli. Il cavatappi Senior è per eccellenza il regalo più ambito, protagonista assoluto dei movimenti di convivialità, consente stappature veloci e sicure con una mano. Inventato da Walter Fortunato, fondatore dell’azienda.

CARATTERISTICHE:

Categoria : Cavatappi

Materiale: Lega di alluminio bronzata 

Dimensioni :18,0 x 5,5 x 23,0 cm

Peso: 564 g

Serie Black Sheep

La nuova serie BLACK SHEEP: stile, eleganza e forza! Le grattugie della nuova serie di grattugie BLACK SHEEP con un look completamente nero - dal manico fino alle lame – sono il nuovo Must-Have per tutti gli amanti del gourmet e del design ma anche per tutti coloro che amano le cose speciali. Sono le cosiddette “pecore nere” tra le grattugie, ma in un’accezione positiva.

La serie Black Sheep convince sia per il design dall'inconfondibile look unico e stravagante, sia per la combinazione di curve morbide e di una struttura robusta in acciaio inossidabile. Per la sua funzionalità, il suo aspetto e per il materiale piacevole al tatto, la serie BLACK SHEEP in acciaio inossidabile nero sarà l'oggetto più accattivante delle vostre cucine.

La serie include cinque tipi di lama: Zester, lama fine, lama spessa, doppia lama media e lama ultra-spessa. Le grattugie della serie Black Sheep hanno vinto il prestigioso premio Red Dot Award: Product Design 2022 per l’alta qualità del design.

Descrizione prodotto/Caratteristiche:

Affilatissime e durevoli lame foto-incise 

made in USA 

in acciaio inossidabile

Grattugiare senza applicare pressione per risultati ottimali.

Gli alimenti vengono tagliati con precisione e non strappati.

L'aroma naturale viene sprigionato per un sapore più intenso.

Un vero e proprio eye-catcher: grattugie completamente in acciaio inossidabile nero con look matt dal manico fino alle lame. 

Le grattugie sono dotate di un rivestimento in PVD resistente ai graffi.

Con piedino in gomma antiscivolo per grattugiare in sicurezza e stabilità.

Cover protettiva riutilizzabile per riporre la grattugia in sicurezza.

Dimensioni: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm

Superficie della grattugia: 13,6 x 5,7 cm

Facile da pulire: sciacquare a mano sotto acqua corrente.

Lavabile anche in lavastoviglie.

La nuova serie Black Sheep in un look completamente nero - dal manico fino alle lame - convince per il suo aspetto inconfondibile e stravagante. Una combinazione armonica di curve delicate e una struttura robusta con un rivestimento in PVD per garantire una maggiore resistenza ai graffi.

La lama ultra spessa è adatta per grattugiare patate, cavoli, mele o formaggi a pasta morbida e dura. Gli alimenti grattugiati possono essere utilizzati per diverse ricette, sia cotte che crude. La lama ultra spessa è ideale anche per grattugiare il burro freddo per la preparazione di dolci oppure la noce di cocco, che può essere utilizzata per decorare torte e biscotti.

Questa serie è un Must-Have irrinunciabile sia per gli appassionati di cucina e di design che per tutti coloro che amano le cose speciali.

Comodissimi pirottini in carta da forno per cuocere, presentare e regalare muffin e dolcetti.

Resistenti fino a 220 °C.

Confezione: 36 pezzi.

Dimensione: 80 x 50 x 32 mm.

Colore: arancione.

Pulltex - Sciabola del sommelier - Sabre à Champagne - 107-841-00

Trasformare un'arma napoleonica in un modo spettacolare per aprire le tue bottiglie.

E' stata questa l' idea di Pulltex quando ha disegnato questa nuova Sciabola, interamente fatta in Italia da maestri artigiani. .

Una tradizione che sta trovando la sua strada in feste di nozze, feste e cene di gala è quella di “decapitare” una bottiglia di champagne con una sciabola appositamente realizzata per l’occasione.

Iniziato come un modo per mostrare la loro abilità a cavallo, gli ussari sotto il comando di Napoleone hanno celebrato le loro vittorie “sciabolando” la parte superiore della bottiglia di champagne.
"Confrerie du Sabrer"

Prestigiosa sciabola da sommelier, ideale per "stappare" champagne e vini spumeggianti in genere.

 Impugnatura in legno di ulivo.

Presentata in elegante scatola di legno
Lunghezza totale cm 45

Il Grosso Chrome Originale è un rasoio di sicurezza in 3 pezzi che si caratterizza per il peso e la dimensione del manico realizzato in ottone pieno con un diametro di 13 mm. 
Una piacevole sensazione di pienezza in mano ed un ottimo bilanciamento. 
La testina a pettine aperto assicura una rasatura profonda e accurata con tutte le lunghezze di crescita della barba.

Peso: 87g

Lunghezza Totale: 9,5cm

Lunghezza Manico : 8,8cm

Larghezza Testina : 4,2cm

Cucchiaio mestolo porzionatore con sistema a molla per realizzare maxi pallina a sfera rotonde da cm. 10.

Ideale per servire in maniera più scenografica sfere di polenta, semolino, risotto ma anche per dessert, mousse, semifreddi, ecc..

In acciaio inox lavabile in lavastoviglie.

Per uso casa o professionale per ristorante, albergo e ristorazione.

Linea: CR

Materiale: Acciaio inox, ottone cromato

Capacità (L): 0,25 (L)

Lunghezza (CM): 30 (cm)

Altezza (CM): 6,3 (cm)

Larghezza (CM): 11 (cm).

Cavaturaccioli Francese Laguiole en Aubrac

Cavatappi Sommelier LOUPE Palissandro 

Superbo coltello da sommelier Laguiole prodotto dalle famose posate Laguiole en Aubrac.

Prodotto in Francia con certificato di autenticità.

Tutto in acciaio inox con manico in legno scuro di palissandro.

3 funzioni:

Lama curva con micro-denti + cavatappi + apribottiglie.

Garanzia a vita e 100% artigianale.

Viene fornito con confezione regalo in legno.

Elegantissimo cavaturaccioli della nota azienda francese Laguiole.
Ogni Laguiole é unico.
È durante il processo di lavorazione del cavatappi che risiede la differenza tra la produzione industriale e la fabbricazione artigianale che è la sola che garantisce il fatto che ogni Laguiole è un'opera unica.

L'Azienda LAGUIOLE EN AUBRAC monta sui suoi cavatappi da Sommelier uno speciale verme CONICO . Questa caratteristica permette al verme di entrare nel sughero in maniera progressiva, evitando al tappo di rompersi.

Serie Black Sheep

La nuova serie BLACK SHEEP: stile, eleganza e forza! Le grattugie della nuova serie di grattugie BLACK SHEEP con un look completamente nero - dal manico fino alle lame – sono il nuovo Must-Have per tutti gli amanti del gourmet e del design ma anche per tutti coloro che amano le cose speciali. Sono le cosiddette “pecore nere” tra le grattugie, ma in un’accezione positiva.

La serie Black Sheep convince sia per il design dall'inconfondibile look unico e stravagante, sia per la combinazione di curve morbide e di una struttura robusta in acciaio inossidabile. Per la sua funzionalità, il suo aspetto e per il materiale piacevole al tatto, la serie BLACK SHEEP in acciaio inossidabile nero sarà l'oggetto più accattivante delle vostre cucine.

La serie include cinque tipi di lama: Zester, lama fine, lama spessa, doppia lama media e lama ultra-spessa. Le grattugie della serie Black Sheep hanno vinto il prestigioso premio Red Dot Award: Product Design 2022 per l’alta qualità del design.

Descrizione prodotto/Caratteristiche:

Affilatissime e durevoli lame foto-incise 

made in USA 

in acciaio inossidabile

Grattugiare senza applicare pressione per risultati ottimali.

Gli alimenti vengono tagliati con precisione e non strappati.

L'aroma naturale viene sprigionato per un sapore più intenso.

Un vero e proprio eye-catcher: grattugie completamente in acciaio inossidabile nero con look matt dal manico fino alle lame. 

Le grattugie sono dotate di un rivestimento in PVD resistente ai graffi.

Con piedino in gomma antiscivolo per grattugiare in sicurezza e stabilità.

Cover protettiva riutilizzabile per riporre la grattugia in sicurezza.

Dimensioni: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm

Superficie della grattugia: 13,6 x 5,7 cm

Facile da pulire: sciacquare a mano sotto acqua corrente.

Lavabile anche in lavastoviglie.

La nuova serie Black Sheep in un look completamente nero - dal manico fino alle lame - convince per il suo aspetto inconfondibile e stravagante. Una combinazione armonica di curve delicate e una struttura robusta con un rivestimento in PVD per garantire una maggiore resistenza ai graffi.

La doppia lama media consente di grattugiare in due direzioni ed è ideale per tutte le ricette che richiedono una quantità maggiore di grattugiato, come zucchine, formaggi a pasta dura, cioccolato o anche carote. Le strisce di carote possono essere utilizzate anche come decorazione per insalate e piatti sfiziosi. Questa serie è un Must-Have irrinunciabile sia per gli appassionati di cucina e di design che per tutti coloro che amano le cose speciali.

Serie Black Sheep

La nuova serie BLACK SHEEP: stile, eleganza e forza! Le grattugie della nuova serie di grattugie BLACK SHEEP con un look completamente nero - dal manico fino alle lame – sono il nuovo Must-Have per tutti gli amanti del gourmet e del design ma anche per tutti coloro che amano le cose speciali. Sono le cosiddette “pecore nere” tra le grattugie, ma in un’accezione positiva.

La serie Black Sheep convince sia per il design dall'inconfondibile look unico e stravagante, sia per la combinazione di curve morbide e di una struttura robusta in acciaio inossidabile. Per la sua funzionalità, il suo aspetto e per il materiale piacevole al tatto, la serie BLACK SHEEP in acciaio inossidabile nero sarà l'oggetto più accattivante delle vostre cucine.

La serie include cinque tipi di lama: Zester, lama fine, lama spessa, doppia lama media e lama ultra-spessa. Le grattugie della serie Black Sheep hanno vinto il prestigioso premio Red Dot Award: Product Design 2022 per l’alta qualità del design.

Descrizione prodotto/Caratteristiche:

Affilatissime e durevoli lame foto-incise 

made in USA 

in acciaio inossidabile

Grattugiare senza applicare pressione per risultati ottimali.

Gli alimenti vengono tagliati con precisione e non strappati.

L'aroma naturale viene sprigionato per un sapore più intenso.

Un vero e proprio eye-catcher: grattugie completamente in acciaio inossidabile nero con look matt dal manico fino alle lame. 

Le grattugie sono dotate di un rivestimento in PVD resistente ai graffi.

Con piedino in gomma antiscivolo per grattugiare in sicurezza e stabilità.

Cover protettiva riutilizzabile per riporre la grattugia in sicurezza.

Dimensioni: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm

Superficie della grattugia: 13,6 x 5,7 cm

Facile da pulire: sciacquare a mano sotto acqua corrente.

Lavabile anche in lavastoviglie.

La nuova serie Black Sheep in un look completamente nero - dal manico fino alle lame - convince per il suo aspetto inconfondibile e stravagante. Una combinazione armonica di curve delicate e una struttura robusta con un rivestimento in PVD per garantire una maggiore resistenza ai graffi.

La lama spessa è la scelta giusta per grattugiare formaggi a pasta dura, carote, cocco, noci, zenzero e tanto altro, sia per piatti salati che dolci. Gli alimenti grattugiati con lama spessa possono essere utilizzati in tanti modi diversi, ad esempio per insaporire zuppe o insalate salutari e sostanziose. Questa serie è un Must-Have irrinunciabile sia per gli appassionati di cucina e di design che per tutti coloro che amano le cose speciali.

Decora - Stampo chiffon cake rose gold line

Stampo in metallo antiaderente di alta qualità, materiale che garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza. Ideale per preparazioni dolci e salate dalle forme perfette. Uno stampo, 2 utilizzi; con doppia base, una con tubo per realizzare la chiffon cake e l’altra con base piatta per realizzare dolci con base piatta.

Dimensione: ø 20,5 x 10 h cm

Decora - tagliapasta halloween 2 pz - 0255091

Tagliapasta in plastica, perfetto per dare forma a biscotti o ricavare sagome e topper in pasta di zucchero e pasta di gomma. 

Per ottenere dei biscotti perfetti infarina lo stampo prima di utilizzarlo sull'impasto.

Piatto torta in cartone.alto tondo di colore nero.

Sotto-torta rigidi in pasta di cellulosa rivestiti con alluminio.

Imbustati singolarmente. Qualità Premium.

Ideali per le fasi di lavorazione e per separare i livelli delle torte a piani.

rivestito in polipropilene

Misure disponibili 

cm. 25  h 1,2cm

cm. 30 h. 1,2cm.

STALEKS gestisce un moderno impianto di fabbricazione a ciclo completo, in cui i processi di produzione spaziano dalla preparazione delle barre metalliche all'imballaggio del prodotto pronto. Lo  stabilimento di produzione è dotato di macchinari ad alta tecnologia dei principali marchi americani, tedeschi, italiani e giapponesi. L'uso di attrezzature all'avanguardia garantisce la massima qualità del prodotto e facilita anche le attività tecnologiche più impegnative. Inoltre, alcune macchine e attrezzature sono progettate all'interno dell'azienda e prodotte nella  officina o come ordine personalizzato dai partner esteri del Staleks. Gli stabilimenti di produzione di Staleks dispongono di oltre 1700 macchine in 19 unità di produzione.

La gamma di prodotti STALEKS comprende oltre 50 articoli: dagli strumenti professionali per manicure agli accessori in pelle. Staleks è la tecnologia di nuova generazione che incontra la massima professionalità: la combinazione definitiva per realizzare strumenti perfetti.

 Staleks Pro è  la linea dei strumenti professionali per estetisti si altà qualità.

Lame curve uniche con punta a "uncino", sviluppate per seguire perfettamente la linea naturale della cuticola

Tecnologia brevettata Staleks: taglio preciso, completo e ordinato, senza rischio di ferite o pizzichi

Affilatura manuale professionale per prestazioni elevate e massima sicurezza

Manici dritti e allungati per una presa stabile e maggiore controllo

Inserti in silicone morbido sugli anelli: comodi, non sfregano e non affaticano le dita

Corsa fluida per ridurre l’affaticamento della mano durante l’uso prolungato

Finitura opaca: non riflette la luce, protegge la vista del tecnico

Acciaio inox ad alta lega: resistente, igienico, adatto alla sterilizzazione in autoclave e forno a secco

Inserti in silicone resistenti a tutti i metodi di sterilizzazione (da rimuovere e sterilizzare separatamente)

Lunghezza: 10 cm

Larghezza: 4,5 cm

Lunghezza lama: 2,4 cm

Arricchisci la tua cucina con queste tre rocce di sale provenienti da diverse parti del mondo, perfette per aggiungere varietà e ispirazione ai tuoi piatti. 
Ogni roccia ha un sapore unico e può essere grattugiata direttamente su pentole, padelle, pesce e carne. 
Oltre a essere deliziosi, questi sali sono belli da vedere, simili a pietre preziose, e sono un'elegante aggiunta alla cucina e alla tavola da pranzo.

Rocce di Sale Incluse nel Set:

Roccia di Sale alla Rosa Boliviana: Questo sale è delicato e dolce, ideale per la cucina di tutti i giorni. Perfetto per piatti a base di carne e verdure, aggiunge un tocco raffinato e saporito.

Roccia di Sale di Halite Cubiche: Con un sapore naturale ma piuttosto intenso, questo sale è perfetto per chi cerca un gusto robusto e deciso.

Roccia di Sale Kala Namak: Questo sale ha un sapore speziato e leggermente affumicato, con un accenno di uovo dovuto all'alto contenuto di zolfo, rendendolo unico e intrigante per varie preparazioni culinarie.

Il CHILI è una questione di sapore e di esperienza. Comune a molte cucine, il peperoncino viene utilizzato per aggiungere calore e sapore. Che lo si grattugi su risotti, pasta o tacos, il peperoncino conferisce a ogni piatto un aroma di fuoco. Ma non tutti sono così piccanti come molti pensano.

Confezione regalo contenente un elegante supporto in legno di quercia e una grattugia in acciaio inox dalla forma perfetta. CHILI è un prodotto di design scandinavo per la tavola da pranzo che presenta due diversi tipi di peperoncino essiccato in modo nuovo e gustoso.

I peperoni di CHILI appartengono alla famiglia dei paprika [Capsicum].

Il peperoncino rosso ORGANIC BIRD'S EYE CHILI è caratterizzato dal noto calore che stordisce la lingua,

mentre l'esclusivo peperoncino giallo AMAZON CHILI aggiunge al piatto una nota fruttata più delicata.

Il peperoncino rosso è originario dell'Uganda e ogni pianta produce numerosi baccelli piccanti. Con 90.000-120.000 unità di calore sulla scala Scoville, è tra i peperoncini più piccanti al mondo. Il piccante è intenso e diretto e il sapore è simile a quello del peperoncino tailandese. Perfetto per piatti asiatici piccanti e per la vostra salsa BBQ fatta in casa.

Il  peperoncino giallo amazzonico cresce in Colombia.

Appartiene al gruppo dei peperoncini più piccanti ma non estremi, con 50.000-70.000 unità di calore Scoville. I peperoncini amazzonici vengono raccolti poco prima della completa maturazione, ecco perché sono gialli. Raffinate le vostre zuppe, i piatti di carne e le salse con questa delizia grattugiata.

IL PRODOTTO:

Grattugia per peperoncino

Dimensioni Grattugia: 120x40x8mm
Dimensioni Supporto: 215x20mm
Peperoncino in varianti Amazon e Birds' Eye: 4g.
Peso Totale: 280g.

LA STORIA DEL MARCHIO:

Rivsalt è nato dalla mente del designer svedese Jens Sandriger durante un viaggio a Pechino.

A cena in un famoso ristorante giapponese della città, Jens ha pensato: questa è una cosa veramente cool!

Davanti ai suoi occhi, lo chef aveva appena macinato una gemma di sale rosa dell’Himalaya direttamente sul piatto degli ospiti. In quel momento è nata l’idea Rivsalt: un’esperienza gastronomica unica che mette il sale realmente al centro della tavola e della cucina. Dalla Cina alla Svezia, la famiglia di prodotti Rivsalt si è presto diffusa in tutto il mondo, diventando un must per gli appassionati del gusto.

Set di 4 cutters tagliapasta in plastica Decora per realizzare splendide foglie di rosa in pasta di zucchero modellabile per torte di cake design.

Stampini tagliapasta realizzati in plastica per alimenti, lavabili in lavastoviglie e riutilizzabili, di qualità Made in Italy. Assicurano tagli netti e ben definiti.

Kit di 4 formine cutters per creare in pochi gesti 4 bellissime foglie di rosa in pasta modellabile di dimensioni diverse. Formine cutters tagliapasta da utilizzare non solo per tagliare forme sulla pasta di zucchero ma anche su pasta di gomma o modellabile.

Prodotto con materiali professionali di alta qualità certificati per il contatto alimentare. Dimensioni:

Altezza 1,8 cm.

Kit in plastica composto da 5 tagliapasta petalo e 2 tagliapasta foglie.
Cutter per realizzare una bellissima Rosa, sia Petali che Foglie.

Kit di 7 tagliapasta in plastica per fare una splendida rosa con sepalo.

 Il completissimo kit è suddiviso in 4 tagliapasta per petali e 3 per le foglie, uno dei tagliapasta più realistici in commercio.

Dimensione petali e foglie 8 cm.

Modo d'uso: - preparare i pistilli da porre al centro della rosa e tagliare 5 petali per ogni tagliapasta-petalo;

inserire il filo di ferro nel petalo;

con l'attrezzo sfera, asottigliare ed arricciare il bordo dei petali;

lasciare asciugare i petali;

realizzare le foglie con gli appositi tagliapasta e lasciarle asciugare;

montare i petali, avvolgendoli attorno al grappolo di pistilli, partendo dal più piccolo al più grande.

CARATTERISTICHE
* Lampada frontale ricaricabile USB-C ad alte prestazioni
* Potenza massima di 1.400 lumen
* Illuminazione a luce rossa progettata per proteggere la visione notturna
* Utilizza un sistema di lenti ottiche unibody con varie sfaccettature, per riflettere una luce in modo uniforme e diffuso
* Batteria ricaricabile Li-ion da 3.400 mAh integrata
* Circuito di ricarica integrato tramite porta USB-C (5V⎓2A) della batteria Li-ion integrata
* Progettata con due pulsanti diversi per forma e tocco, per un facile utilizzo ad una sola mano
* 5 livelli di luminosità, 2 sorgenti luminose e 3 modalità speciali disponibili
* Progettata con 4 indicatori di alimentazione, per indicare la carica residua della batteria
* Realizzata in resistente materiale plastico, con alloggiamento anteriore in lega di alluminio
* Sensore di prossimità che abbassa la luce automaticamente se rileva oggetti vicini
* Resistente agli urti fino a cadute da altezze di 2m
* Impermeabile e resistente alla polvere, in conformità allo standard IP68

PESI E DIMENSIONI
Dimensioni: 79.8mm x 46.1mm x 43.9mm (Supporto Frontale Incluso)
Peso: 116g (Supporto Frontale e Fascia Elastica Inclusi) / 94g (Supporto Frontale Incluso)

ACCESSORI INCLUSI
Cavo di ricarica USB-C, Fascia Elastica Frontale

SPECIFICHE TECNICHE
Led: 2x bianco primario, 1x rosso ausiliario, tutti con un ciclo vitale di 50.000 ore e con raggio di illuminazione superiore a 100°
Modi Operativi: 5 potenze luminose sulla luce primaria + 2 modalità speciali; 2 sulla luce rossa
Potenze e Durate Bianco Primario: 1400 Lumens ( / ) -> 600 Lumens (10h.) -> 300 Lumens (15h.) -> 100 Lumen (29h.) -> 8 Lumens (165h.) -> SOS -> Beacon
Picco di potenza: 3800 candele
Distanza di illuminazione massima: 130m.
Metodo di accensione e selezione luminsa: Due pulsanti di accensione, e selezione luminosa dedicati
Corpo: in materiale plastico
Batteria: Integrata, non rimovibile, Li-Ion da 3.6V e 3400mAh
Impermeabilità: come da standard IP68
Resistenza agli impatti: resiste a cadute da 2m di altezza
Note: Dotata di sistema di ricarica integrato tramite porta USB-C - Indicatore separato di carica residua - Sensore di prossimità che commuta automaticamente la potenza luminosa se rileva oggetti vicini

Serie Black Sheep

La nuova serie BLACK SHEEP: stile, eleganza e forza! Le grattugie della nuova serie di grattugie BLACK SHEEP con un look completamente nero - dal manico fino alle lame – sono il nuovo Must-Have per tutti gli amanti del gourmet e del design ma anche per tutti coloro che amano le cose speciali. Sono le cosiddette “pecore nere” tra le grattugie, ma in un’accezione positiva.

La serie Black Sheep convince sia per il design dall'inconfondibile look unico e stravagante, sia per la combinazione di curve morbide e di una struttura robusta in acciaio inossidabile. Per la sua funzionalità, il suo aspetto e per il materiale piacevole al tatto, la serie BLACK SHEEP in acciaio inossidabile nero sarà l'oggetto più accattivante delle vostre cucine.

La serie include cinque tipi di lama: Zester, lama fine, lama spessa, doppia lama media e lama ultra-spessa. Le grattugie della serie Black Sheep hanno vinto il prestigioso premio Red Dot Award: Product Design 2022 per l’alta qualità del design.

Descrizione prodotto/Caratteristiche:

Affilatissime e durevoli lame foto-incise 

made in USA 

in acciaio inossidabile

Grattugiare senza applicare pressione per risultati ottimali.

Gli alimenti vengono tagliati con precisione e non strappati.

L'aroma naturale viene sprigionato per un sapore più intenso.

Un vero e proprio eye-catcher: grattugie completamente in acciaio inossidabile nero con look matt dal manico fino alle lame. 

Le grattugie sono dotate di un rivestimento in PVD resistente ai graffi.

Con piedino in gomma antiscivolo per grattugiare in sicurezza e stabilità.

Cover protettiva riutilizzabile per riporre la grattugia in sicurezza.

Dimensioni: 30 cm x 6,8 cm x 1,5 cm

Superficie della grattugia: 13,6 x 5,7 cm

Facile da pulire: sciacquare a mano sotto acqua corrente.

Lavabile anche in lavastoviglie.

La nuova serie Black Sheep in un look completamente nero - dal manico fino alle lame - convince per il suo aspetto inconfondibile e stravagante. Una combinazione armonica di curve delicate e una struttura robusta con un rivestimento in PVD per garantire una maggiore resistenza ai graffi.

Con la lama fine è possibile grattugiare finemente scorze di agrumi, formaggio, cioccolato e spezie in modo semplice e veloce. Anche ingredienti come scalogno, cipolla, aglio e zenzero possono essere grattugiati finemente per insaporire piatti gourmet. La grattugia a lama fine trasforma il parmigiano e gli altri formaggi a pasta dura in una soffice nuvola di formaggio, ideale per decorare e insaporire piatti di pasta e altre ricette. Questa serie è un Must-Have irrinunciabile sia per gli appassionati di cucina e di design che per tutti coloro che amano le cose speciali.

Fodero tattico in nylon da cintura, con chiusura magnetica, concepito per evitare attivazioni accidentali in fase di porto.

Compatibilità:
* NITECORE P20i
* NITECORE P20iX
* NITECORE MH12 PRO

Dimensioni:
155mm x 59mm x 50mm.

Materiale:
Nylon con passante posteriore da cintura a sgancio rapido e gancio rigido in polimero

Alexander - Schiaccianoci - Made in Italy - VINTAGE

Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873

Realizzato in acciaio inox con il manico in resina nero.

Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.

Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -

da barre incandescenti di acciaio inox

coniatura a calo

tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura

tempera

Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). 

Specifiche:

Marca: Alexander

Lunghezza totale: 16,5  cm

Materiale: Acciaio inox

Made in Italy

Spelucchino da 6 cm. - lama liscia - curva.

Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domestico che per un intenso utilizzo a livello professionale.

Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. 

Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.

Quenelle o nocken trasformano qualsiasi crema o massa in una delizia visiva e culinaria, portando il servizio decorativo e la porzione ad un livello superiore.

I cucchiai by Triangle delle linea quenelle sono disponibili in due misure.

Il manico corto è adatto al lavoro ergonomico dal polso,

il manico lungo è adatto per lavorare in recipienti profondi.

Il GreenGrip, utilizzato per i manici della serie Spirit, è in plastica bio-based al 98% con 40% legno.

Non ci sono limiti alla tua creatività!

Alexander - Acciaino Forgiato 20 cm- K30 - Made in Italy - VINTAGE

Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873

Realizzato in acciaio inox con il manico in resina nero.

Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.

Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -

da barre incandescenti di acciaio inox

coniatura a calo

tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura

tempera

Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.

Specifiche:

Marca: Alexander

Lunghezza lama: 20 cm

Lunghezza totale: 32,5 cm

Materiale: Acciaio inox

Serie: Apollo 

Made in Italy

Quale regalo è più gradito se non quello utilizzato, tutti i giorni, sempre per fare bene tutte le cose eccolo splendidamente confezionato!

Caratteristiche tecniche:

il set è composto da 3 pezzi: riga agrumi, svuota zucchine e rotella pasta.

Gadget Factotum con utensile in acciaio inossidabile

- cofanetto regalo con calamita

Alexander - K26 - Forchettone curvo forgiato - Made in Italy

Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873

Realizzato in acciaio inox, forgiato monoblocco con il manico in resina nero.

Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.

Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose:

• forgiata da barre incandescenti di acciaio inox
• coniatura a caldo
• tranciatura del profilo e degli interni 
• sgrossatura e piegatura 
• tempera

Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). 

Specifiche: 

Marca: Alexander.

Lunghezza totale: 26 cm.

Materiale: Acciaio inox.

Serie: Apollo.

Made in Italy

Lo schiaccianoci NOLE é un prodotto italiano realizzato a Maniago.

E' formato da due fori di diverse dimensioni, contenitore in legno di noce.

Istruzioni per l'uso:

1. Inserire la noce nel foro appropriato.
2. Spostare il manico verso la noce.
3. Capovolgere lo schiaccianoci.

Alexander - K2 - levacapsule foralatta forgiato - Made in Italy

Realizzato in acciaio inox, forgiato monoblocco con il manico in resina nero.

Specifiche:

Marca: Alexander

Lunghezza totale: 17,5 cm

Materiale: acciaio inox

Serie: Apollo 

Made in Italy

Una mannaia spaccaossa, conosciuta anche come mannaia da macellaio, è uno strumento da cucina robusto e potente utilizzato principalmente per dividere e spezzare ossa di grandi dimensioni, come quelle di pollo, maiale o manzo. È uno strumento specializzato progettato per affrontare lavori pesanti e richiede un utilizzo sicuro e attento.

La mannaia spaccaossa presenta una lama ampia e pesante, solitamente in acciaio inossidabile o carbonio di alta qualità, che termina con una forma affilata. La lama può variare in lunghezza, ma è solitamente più corta rispetto ai coltelli da cucina tradizionali. Questa lama robusta e affilata consente di esercitare una forza significativa per spezzare le ossa con facilità.

Serie GOURMET, Made in Germany
- Lama di cm 20
- Peso: 680g.

I Manici: realizzati in materiale sintetico assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Novità by Pavoni:

Forme effimere, leggere e organiche.

Texture dettagliate e particolari di spicco. Una linea di stampi in silicone che può essere utilizzata per secondi piatti, antipasti e dessert. Una ricchezza di interpretazioni, per sperimentare piatti caldi e freddi, arricchendo la gamma di possibilità.

E una scintilla unica per liberare la vostra creatività.

Stampo in silicone linea Gourmand

300x175 mm

misura singola noce 38x28x16 h ̴mm.

8 ml

18 impronte

After Shave 100% vegetale* (agitare bene prima dell’uso)

Una formulazione molto particolare che fa assumere al prodotto caratteristiche tra un EDT alcolico (l’alcol da noi impiegato è di origine vegetale) ed una crema fluida. In connubio con il sapone, anche in questo dopobarba l’estratto di Mais Viola (Morado) idrata, protegge e tonifica la pelle. I principi attivi sono molteplici, rendendo la formulazione complessa e ricca, dall’alta concentrazione. Applicarne quindi una piccola quantità, stendendola sul viso.

L’utilizzo di conservanti ad uso alimentare è garanzia di una formulazione senza compromessi qualitativi.

Di seguito i prodotti contenuti, che più caratterizzano questo After Shave:

• Estratto di Morado: idratante, nutriente e elasticizzante
• Proteine del latte: idratante, protettivo
• Aloe: cicatrizzante
• Calendula: nutriente, cicatrizzante, calmante, lenitiva
• Camomilla: lenitiva, antibatterico, emolliente, rinfrescante
• Eucalipto: balsamico, rinfrescante, antibatterico
• Malva: emolliente, idratante
• Lavanda: antibatterico, calmante
• Vitamina E: antinfiammatorio, emolliente

Ingredients: AQUA/WATER, ALCOHOL DENAT., PARFUM/FRAGRANCE, ANTHEMIS NOBILIS FLOWER WATER, ALOE BARBADENSIS LEAF JUICE (*), GLUCOSE, SORBITOL, TOCOPHERYL ACETATE, BENZYL ALCOHOL, ETHYLHEXYLGLYCERIN, TOCOPHEROL, BALANITES ROXBURGHII SEED OIL (*), HAMAMELIS VIRGINIANA LEAF EXTRACT (*), SODIUM GLUTAMATE, UREA, XANTHAN GUM, LIMONENE, LINALOOL, GLYCINE, HYDROLYZED WHEAT PROTEIN, LAVANDULA HYBRIDA GROSSO HERB OIL,  ZEA MAYS (CORN) KERNEL EXTRACT, LACTIC ACID, SODIUM PCA, GERANIOL, HEXYL CINNAMAL, HYDROXYCITRONELLAL, CITRIC ACID, PANTHENOL, ALPHA-ISOMETHYL IONONE, COUMARIN, LINALOOL, ALPHA-ISOMETHYL IONONE, LIMONENE.

Descrizione

Sapone in Edizione speciale, creato in occasione della fiera internazionale Cosmoprof 2022.

L’estratto di Mais Viola (Morado) in combinazione con le caratteristiche della formulazione beta con l’aggiunta di proteine del Latte, rendono questa nostra ultima creazione l’apice indiscusso in termini di protezione, scorrevolezza e qualità della schiuma.

Una fragranza maschile intrigante, corposa e persistente caratterizzata da note legnose e ambrate. Le note di testa presentano la fragranza con sentori agrumati di bergamotto e mandarino, che esaltano il cuore aromatico e speziato di lavanda, menta e zenzero. Nelle morbide note di fondo, il sandalo, l’ambra grigia ed il muschio di quercia vengono accompagnati dalla dolcezza della vaniglia e da un leggero sentore di tabacco.

Sapone lavorato in trafila, estruso e tranciato a mano. Il logo sul sapone è “martellato” come si usava fare ad inizio del secolo scorso, prima dell’avvento delle macchine da stampa. Un sapone dalle dimensioni generose (diametro 90 mm) in vaso di alluminio, impreziosito da un’etichetta metallica.

Di seguito approfondiamo le caratteristiche del sapone:

- 100% vegetale (ad esclusione delle profumazione)
- SENZA olio di palma (a tutela delle foreste)
- SENZA conservanti/chelanti/antiossidanti di origine chimica
- SENZA derivati del petrolio, oli minerali, coloranti, parabeni
- SENZA EDTA – SLS – BHT – SLES – PEG
 

Consigli di utilizzo:
In formula sono presenti degli attivi che per dare il massimo devono solubilizzarsi e/o fondersi.

La massima espressione delle prestazioni la si ottiene in questo modo:
Velo di acqua bollente sul sapone per qualche minuto. Premesso che la quantità varia in funzione della chimica dell’acqua ed il grado di umidità del sapone, una quantità corretta (da usarsi come punto di partenza) consente giusto giusto di ricoprire totalmente la superficie del sapone senza lasciare zone asciutte (attenzione a non eccedere), pennello in tasso (poiché il più performante nell’inglobare acqua…. e ci servirà farlo) in ammollo, una vola strizzato per bene si versa tutta l’acqua del sapone tra i peli del pennello, per poi iniziare il caricamento (20-30 secondi), si monta in viso o dove preferite senza più aggiungere acqua del rubinetto.

Non testato su animali

Questo prodotto contribuisce alla lotta contro la deforestazione:
 
Sapone da Barba 100% vegetale, SENZA OLIO DI PALMA.
Per la saponificazione utilizziamo solo oli vegetali di GRADO ALIMENTARE, di cui il 50% olio di COCCO.
Una sapone di altissima qualità, dalle proprietà schiumogene ed umettanti, uniche.
Questo è il nostro contributo a tutela delle foreste, la cui causa principale della deforestazione, è il consumo dell’olio di palma