FinaMill - Macina spezie elettrico a batterie

Il modo più semplice per macinare spezie intere di tutte le forme e dimensioni! Innamorati di nuovo delle spezie macinate fresche!

Il Macina spezie elettrico ricaricabile FinaMill è in grado di macinare ogni tipo di spezie, in modo facile e veloce, grazie al resistente meccanismo di macinazione in ceramica.

A zero o a basso contenuto calorico e ricche di benefici nutrizionali, le spezie non possono mancare in una cucina saporita.

Ma gli olii volatili che conferiscono alle spezie i loro sapori vivaci ed i benefici per la salute, iniziano a degradarsi nel momento in cui le spezie vengono macinate.

Ora puoi sperimentare quel sapore appena macinato con FinaMill! Il design elegante e minimalista sta benissimo sia sul bancone della cucina che sul tavolo della sala da pranzo.

Come funziona?

Riempi una capsula FinaPod con la tua spezia preferita e attaccala al FinaMill con un semplice gesto.

Regola la dimensione della macinatura: macina finemente il peperoncino essiccato o grossolanamente pepe nero e sale marino.

Tieni il FinaMill sopra il cibo, premi il pulsante e una luce a LED illuminerà una pioggia di spezie appena macinate.

Le capsule FinaPod possono essere usate anche per la conservazione delle spezie e sono intercambiabili con un semplice clic, grazie al meccanismo ad incastro.

Caratteristiche:

La confezione contiene 1 Macinaspezie FinaMill e 2 capsule FinaPod PRO Plus per spezie oleose e di uso quotidiano (come grani di pepe, sale, aglio tritato essiccato, cipolla tritata essiccata, rosmarino essiccato oppure semi ad alto contenuto di olio, come semi di lino, semi di senape, semi di sesamo, semi di girasole, ecc...).

*Attenzione, FinaMill non macina erbe fresche o umide.

Macinatura regolabile fine o grossolana

Utilizzabile con una sola mano

Apertura a bocca larga per un facile riempimento delle spezie

Capsule di macinazione FinaPod intercambiabili per tenere i sapori distinti o per conservare le spezie

Materiali: lame in ceramica e corpo in plastica 100% BPA Free

Alimentazione: ricaricabile con cavo USB incluso Indicatore dello stato della batteria

Dimensioni: 8,6 x 8,2 x 22,7 cm

Peso: 240 gr Colore: rosso (sangria)

Garanzia di qualità di 2 anni

Cosa dicono gli esperti di FinaMill? "Super facile da usare e affidabile." (Forbes)

"Design geniale". (Boston Globe)

"Rivoluziona il modo in cui prepari il cibo". (Mashable)

Vincitore di 2 premi Red Dot nel 2022 e il Platinum Award di A'Design for Cookware & Bakeware nel 2020

OXO - Bilancia elettronica da cucina.

OXO Good Grips Bilancia per alimenti in vetro da 5 kg

La bilancia per alimenti in vetro OXO Good Grips 5kg

è ideale per ottenere misurazioni accurate durante la cottura di cibi e alimenti.

La bilancia può pesare fino a 11 libbre / 5 kg e può essere cambiata con un pulsante da once, libbre, grammi o chilogrammi.

È presente anche un pulsante "tara" che consente di azzerare il peso quando si aggiungono altri ingredienti.

La superficie della bilancia è resistente alle macchie e facile da pulire con una semplice passata e presenta un ampio schermo digitale con numeri di facile lettura.

La bilancia richiede 4 batterie AA incluse.

Colore: nero.

La bilancia per alimenti può essere riposta facilmente in un cassetto o in un armadio per una conservazione compatta. 

BENTO BOWL "CIRQULA" CON 3 SCOMPARTI (ML 250 + 250 + 500) CM Ø23X6

La Bento bowl tonda con i suoi 3 scomparti, due da 250 ml e uno da 500 ml, è ideale per conservare separatamente i singoli componenti di un pasto.

Nella ciotola multifunzionale, i pasti già preparati (meal prep) possono essere riscaldati direttamente dal frigorifero o freezer nel microonde (senza coperchio). L'innovativo coperchio flessibile garantisce una chiusura a tenuta stagna al 100%, che si riflette sulla durata di conservazione del cibo - rimane fresco più a lungo. Il pratico oblò trasparente del coperchio facilita la visualizzazione del contenuto e della quantità.

La loro forma è progettata in modo tale da poter essere facilmente impilati uno dentro l'altro e quindi riposti in modo salvaspazio. Inoltre è facile da pulire - lavabile in lavastoviglie. Priva di BPA.

Un chihuahua cinguettante. Un bulldog dagli occhi neri. Un morbido Hound marrone. Portate a spasso i vostri amici a quattro zampe preferiti con la tote bag Dogs di Stephen Cheetham.

Stephen Cheetham combina colori vivaci e brillanti, linee pulite e un pizzico di umorismo qua e là, evocando pensieri e sentimenti su piccoli e grandi soggetti della vita. Stephen Cheetham è un illustratore con sede a Bologna, in Italia. Il suo stile combina colori vivaci e brillanti, linee pulite, forme audaci e spesso una buona dose di umorismo. Ha lavorato con Google, Amazon, Bloomberg e Uniqlo. Fate attenzione a Cheeky Cheetham!

Peso: 56 g (1,98 oz).
Trasporta massimo: 20 kg (44 libbre).
Dimensioni: 50 x 42 cm (19,7" x 16,5").
Dimensioni tasca con zip: 11,5 x 11,5 cm (4,5" x 4,5").
Manico: 27 cm (10,6").

- Realizzata in taffetà riciclato al 100% con certificazione GREEN CIRCLE®.
- Certificato STANDARD 100 da OEKO-TEX®.
- Resistente all'acqua.
- Realizzato con stampa senza acqua.
- Sostenibile
LOQI è certificato CO2 Neutral da Planetly.

Levitate con la tote bag riciclata di Hilma af Klint. Avvolta da tonalità che vanno dall'arancio polveroso al rosa pallido e al lavanda. Composizioni tumultuose di cerchi, spirali, girandole e linee nastriformi che si srotolano.Hilma af Klint ha iniziato a creare dipinti radicalmente astratti nel 1906. Audaci, colorati e slegati da qualsiasi riferimento riconoscibile al mondo fisico. Anni prima che Kandinsky, Malevich, Mondrian e altri facessero passi simili per liberare le proprie opere d'arte dal contenuto rappresentativo. © Per gentile concessione di Stiftelsen Hilma af Klints Verk, Stoccolma.

Peso: 56 g (1,98 oz).
Trasporta massimo: 20 kg (44 libbre).
Dimensioni: 50 x 42 cm (19,7" x 16,5").
Dimensioni tasca con zip: 11,5 x 11,5 cm (4,5" x 4,5").
Manico: 27 cm (10,6").

- Realizzata in taffetà riciclato al 100% con certificazione GREEN CIRCLE®.
- Certificato STANDARD 100 da OEKO-TEX®.
- Resistente all'acqua.
- Realizzato con stampa senza acqua.
- Sostenibile
LOQI è certificato CO2 Neutral da Planetly.

Le botaniche in bianco e nero incontrano una scritta a pennello unica nel suo genere, che invita ad abbracciare la propria unicità con questa tote bag riciclata. Gemma O'Brien è un'artista australiana interessata al mistero e alla meraviglia della vita, nota soprattutto per aver elevato le parole ad arte. Negli ultimi dieci anni Gemma ha creato lettering, illustrazioni e murales per una lunga lista di clienti internazionali, su cartelloni pubblicitari, manifesti, interni di navi e pareti di gallerie.

Peso: 56 g (1,98 oz).
Trasporta massimo: 20 kg (44 libbre).
Dimensioni: 50 x 42 cm (19,7" x 16,5").
Dimensioni tasca con zip: 11,5 x 11,5 cm (4,5" x 4,5").
Manico: 27 cm (10,6").

- Realizzata in taffetà riciclato al 100% con certificazione GREEN CIRCLE®.
- Certificato STANDARD 100 da OEKO-TEX®.
- Resistente all'acqua.
- Realizzato con stampa senza acqua.
- Sostenibile
LOQI è certificato CO2 Neutral da Planetly.

Sei alla ricerca di un kit essenziale di coltelli

ottimo per il taglio a mano del prosciutto?

Questo set nato dalla collaborazione di Sanelli Ambrogio con Benedetto 

Colantuono è per Te.

Benedetto Colantuono Maestro di Lama,

Cortador qualificato in Spagna e perfezionatosi con famosi tagliatori, collabora con primari produttori di salumi di eccelenza e pratica ed insegna il taglio a mano del prosciutto crudo da oltre un decennio.

Fra le sue collaborazioni:

Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger di Parigi, Host ed alcune fra le più importanti scuole di cucina .

L 'ARTE DEL TAGLIO PASSA DALLA QUALITA DELLA LAMA: 

QUESTO KIT RAPPRESENTA UNA SINTESI IDEALE PER OTTENERE I MIGLIORI RISULTATI.

 SET COLANTUONO di Ambrogio Sanelli è composto da:

Coltello FRANCESE LAMA ALVEOLATA da 24 cm SM99024B

Coltello SALMONE LAMA ALVEOLATA da 32 cm SA56032B

Coltello DISOSSO STRETTO ALVEOLATO da 16cm SD97.016B

Coltello VERDURA da 7 cm -ST91007B

Acciaino OVALE MICROFINE da 30 cm

Pinza GOURMET A1155.019 TRIANGLE

ROTOLO portacoltelli in tessuto tecnico, con spazio per 6 coltelli e maniglia per un agevole trasporto.

Misure aperto: 60 x 60

La Pinza Chef è uno strumento sempre più diffuso nelle cucine professionali. 

Questa innovativa linea realizzata con materiali di alta qualità è resistente e facile da pulire ed ha la particolarità della colorazione secondo la normativa HACCP. 

Gli inserti in silicone svolgono la duplice funzione di migliorare il grip ed identificare con i colori le diverse categorie di alimenti. 

Grazie a questo sistema, è possibile utilizzare la pinza in modo sicuro ed efficiente, evitando la contaminazione incrociata tra alimenti. 

Materiale: acciaio inox

Dimensioni: 30 cm.

Lavibile in lavastoviglie

La Pinza Chef è uno strumento sempre più diffuso nelle cucine professionali. 

Questa innovativa linea realizzata con materiali di alta qualità è resistente e facile da pulire ed ha la particolarità della colorazione secondo la normativa HACCP. 

Gli inserti in silicone svolgono la duplice funzione di migliorare il grip ed identificare con i colori le diverse categorie di alimenti. Il rosso è per la carne cruda.

Grazie a questo sistema, è possibile utilizzare la pinza in modo sicuro ed efficiente, evitando la contaminazione incrociata tra alimenti. 

Materiale: acciaio inox

Dimensioni: 30 cm.

Lavibile in lavastoviglie

Maserin - Sciabola champagne m. in Pao Santos.

La sciabola è un modo originale per aprire le bottiglie di champagne in tutte le feste (compleanni, anniversari, inaugurazioni, ecc..).

Tradizione del periodo di Napoleone , la sciabola veniva utilizzata da militari e funzionari francesi , per festeggiare le numerose vittorie conseguite in campo di guerra; quest'arma serviva appunto per "decapitare" il collo delle bottiglie con un metodo detto sabrage.

La lama per il sabrage non richiede affilatura perchè va colpire il vetro, in pratica si fa scorrere la spada lungo il collo della bottiglia e con un gesto deciso si colpisce il bordo del collo che salta via.

La rottura del collo è netta e non ci sono residui di piccole schegge perchè vengono sparate via dal primo getto di gas che fuoriesce con una pressione altissima (circa 6 bar!).

Sciabola da Sommelier MASERIN Maniago, con il manico  Palissandro Santos (Pau Santos) finemente lavorato a mano, un legno tropicale molto elegante e pregiato di colore marrone con tonalità rosse proveniente dal Sud America

Sciabola da champagne con lama in acciaio inox 420

di altissima qualità con finitura lucida 

Spessore 5 mm

Lunghezza lama 34 cm 

Lama NON Affilata

Lunghezza totale 47 cm 

Fornita con elegante scatola in legno

Una sciabola da Sommelier professionale MASERIN Maniago, un prodotto davvero eccezionale con materiali di prima scelta e un ottimo design italiano, garanzia di eleganza nella vostra cucina.

DESCRIZIONE:
* Stampo per chiudere e decorare 6 ravioli contemporaneamente
Dimensioni: 24x16x1.8cm 
Materiale: Legno naturale di faggio

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

DESCRIZIONE:
* Utensile riga gnocchi cavarola per decorare la pasta fresca e gli gnocchi
Dimensioni: 28x8x1.3cm 
Materiale: Legno naturale di faggio
Modello: DECO

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

DESCRIZIONE:
* Stampo per chiudere e decorare 6 ravioli contemporaneamente
Dimensioni: 24x16x1.8cm 
Materiale: Legno naturale di faggio

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

Questo ingegnoso portapranzo ha tutto ciò di cui hai bisogno per le pause pranzo, un attacco di fame chimica o un appetito famelico. Mantiene caldi più a lungo sformati e gustose zuppe e ciotole creative e insalate di ogni tipo ricche di vitamine appetitosamente fresche. Con contenitore extra nel coperchio per gustosi condimenti e condimenti. Il compagno perfetto per la scuola, l'università, il lavoro, i viaggi brevi e i lunghi viaggi.

• Isolamento sottovuoto a doppia parete: mantiene gli alimenti caldi per 9 ore o freddi per 12

• Contenitore integrato (volume di riempimento: 160 ml) nel coperchio per guarnizioni, salse e condimenti

• Pratica valvola sul coperchio nel contenitore principale per una ventilazione affidabile e apertura semplice

• 100% a prova di perdite

• Elegante passante in pelle per un facile trasporto

• volume di riempimento: 500 ml

• base in silicone antiscivolo

Tappo Spumante & Champagne Gusto AdHoc

Gusto è il tappo adatto a chiudere bottiglie di spumante, champagne e crèmant. -Grazie al tappo in silicone e alla chiusura a staffa, Gusto permette di chiudere la bottiglia ermeticamente, in modo sicuro e pulito. Anche se riposto in posizione distesa, a tenuta stagna al 100%.

Il suo design estremamente piatto consente alla bottiglia sigillata di adattarsi a qualsiasi porta del frigorifero.

Dimensione: cm Ø8,2×1,7

Disponibilità su richiesta di altri colori.

Contenitore per sottovuoto L
Salva-spazio, senza odori, chiusura ermetica e ideale per piccole quantità di cibo! Conserva salse raffinate, erbe aromatiche o deliziosi intingoli in questo nuovo contenitore con capacità di 0,3 litri.
Alla comoda pompa FRESH & SAVE bastano pochi secondi per estrarre l'aria dal contenitore, si arresta automaticamente una volta generato il sottovuoto necessario. Grazie a questa conservazione innovativa, i cibi rimarranno freschi più a lungo rispetto ai convenzionali metodi di conservazione non sottovuoto. Il piccolo contenitore, leggero ma indistruttibile, ti permette di risparmiare spazio, che sia in frigo o in freezer o nei cassetti della tua cucina. 
Per una perfetta panoramica dei contenuti di frigo e freezer, scansiona i singoli QR code sui coperchi dei contenitori e tieni traccia dei cibi conservati tramite l’app ZWILLING Culinary World. Grazie alla funzione di promemoria di quest’app gratuita, saprai sempre quale cibo consumare. 

- Funzione sottovuoto: i cibi si mantengono freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai normali sistemi di conservazione senza sottovuoto. Gli aromi e le sostanze nutritive vengono conservati in sicurezza, riducendo gli sprechi di cibo
- Contenitore sottovuoto leggero e indistruttibile
- Conservazione impilabile salva-spazio di cibo e pietanze in frigo e in freezer, le taglie S / M / L possono essere conservate l’una dentro l’altra in un pensile della cucina quando non vengono utilizzate.
- Congelamento in sicurezza di cibo e pietanze già pronte (l’isolamento sottovuoto riduce la bruciatura da congelamento)
- Utilizzabili in microonde, freezer e lavabili in lavastoviglie
- Coperchio sottovuoto con tecnologia innovativa a doppia chiusura e funzione di indicazione del vuoto: se il coperchio interno viene abbassato, la scatola è sotto vuoto
- Collegamento dei contenitori semplice grazie all’app ZWILLING Culinary World e al QR code situato sui coperchi, utile per tenere traccia del cibo e della sua durata.
- L’app gratuita calcola il tempo di conservazione del cibo e delle pietanze conservate sottovuoto e la funzione di promemoria ti informa quando è ora di consumarlo. A completare i servizi offerti dall’app trovi le ricette, il video di spiegazione e la funzione di lista della spesa.
Capacità (senza coperchio) / max. livello di riempimento: 2.3 l / 2 l
Materiali: senza BPA, plastica (coperchio del contenitore), silicone (valvola, guarnizione)
Peso netto: 0,52 kg
Lunghezza del prodotto: 21,40 cm
Larghezza del prodotto: 14,40 cm
Altezza del prodotto: 12,80 cm
Colore: semi trasparente-grigio
Resistenza al calore: 97,00 ºC
Resistenza al freddo: -20,00 ºC

Contenitore per sottovuoto M
Salva-spazio, senza odori, chiusura ermetica e ideale per piccole quantità di cibo! Conserva salse raffinate, erbe aromatiche o deliziosi intingoli in questo nuovo contenitore con capacità di 0,3 litri.
Alla comoda pompa FRESH & SAVE bastano pochi secondi per estrarre l'aria dal contenitore, si arresta automaticamente una volta generato il sottovuoto necessario. Grazie a questa conservazione innovativa, i cibi rimarranno freschi più a lungo rispetto ai convenzionali metodi di conservazione non sottovuoto. Il piccolo contenitore, leggero ma indistruttibile, ti permette di risparmiare spazio, che sia in frigo o in freezer o nei cassetti della tua cucina. 
Per una perfetta panoramica dei contenuti di frigo e freezer, scansiona i singoli QR code sui coperchi dei contenitori e tieni traccia dei cibi conservati tramite l’app ZWILLING Culinary World. Grazie alla funzione di promemoria di quest’app gratuita, saprai sempre quale cibo consumare. 

- Funzione sottovuoto: i cibi si mantengono freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai normali sistemi di conservazione senza sottovuoto. Gli aromi e le sostanze nutritive vengono conservati in sicurezza, riducendo gli sprechi di cibo
- Contenitore sottovuoto leggero e indistruttibile
- Conservazione impilabile salva-spazio di cibo e pietanze in frigo e in freezer, le taglie S / M / L possono essere conservate l’una dentro l’altra in un pensile della cucina quando non vengono utilizzate.
- Congelamento in sicurezza di cibo e pietanze già pronte (l’isolamento sottovuoto riduce la bruciatura da congelamento)
- Utilizzabili in microonde, freezer e lavabili in lavastoviglie
- Coperchio sottovuoto con tecnologia innovativa a doppia chiusura e funzione di indicazione del vuoto: se il coperchio interno viene abbassato, la scatola è sotto vuoto
- Collegamento dei contenitori semplice grazie all’app ZWILLING Culinary World e al QR code situato sui coperchi, utile per tenere traccia del cibo e della sua durata.
- L’app gratuita calcola il tempo di conservazione del cibo e delle pietanze conservate sottovuoto e la funzione di promemoria ti informa quando è ora di consumarlo. A completare i servizi offerti dall’app trovi le ricette, il video di spiegazione e la funzione di lista della spesa.
Capacità (senza coperchio) / max. livello di riempimento: 1.1 l / 0.9 l
Materiali: senza BPA, plastica (coperchio del contenitore), silicone (valvola, guarnizione)
Peso netto: 0,31 kg
Lunghezza del prodotto: 18,20 cm
Larghezza del prodotto: 11,20 cm
Altezza del prodotto: 9,80 cm
Colore: semi trasparente-grigio
Resistenza al calore: 97,00 ºC
Resistenza al freddo: -20,00 ºC

Alpen - Forbice per cucina smontabile

Le forbici da cucina Alpen rappresentano una valida alternativa all’uso dei coltelli in campo culinario: grazie a questo strumento tagliare carni, verdure e pizze sarà più semplice e sicuro. L’impugnatura ergonomica in nylon nero e le lame in acciaio inox fa delle forbici da cucina Alpen uno strumento irrinunciabile nella preparazione delle vostre creazioni culinarie. 

Made in Premana - Italy.

Materiale:  Acciaio inox e nylon nero

Peso: 65 g

Lunghezza totale: mm 200.

Scatola in cartoncino.

Versa i tuoi vini preferiti senza mai rimuovere il tappo.

Vi presentiamo l'edizione limitata Timeless Six+Collection!

Il Coravin Timeless Six porta l'eleganza al livello successivo permettendoti di scegliere tra una varietà di colori sofisticati, tutti con finiture lucide, accenti metallici ed una fornitura di accessori premium.

Semplicemente inserisci, inclina e versa tutto il vino che desideri conservando tranquillamente il resto della bottiglia per settimane, mesi o addirittura anni.

Questo elegante sistema di conservazione del vino è perfetto per gli intenditori ma anche per tutti i wine-lover.

Incluso nella confezione ci sono:

• 1 dispositivo Timeless Six,
• 1 Aeratore Timeless,
• 3 capsule di gas argon Coravin Pure™,
• 6 tappi a vite,
• 1 custodia di trasporto Timeless.
• 1 Strumento di pulizia dell'ago
• 1 copribottiglia

Dimensioni: 23 x 10 x 4 cm

Peso: 283g

Alpen - Forbice professionale per il ricamo 4' - sartoria

Forbice professionale per il ricamo
Idonea per uso professionale e privato

- Misura: 4'
- Lunghezza totale cm 10 cm
- Ottima qualità
- Produzione italiana
- Acciaio carbonio C50 nichelato, finitura lucida

Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

Birkmann è un marchio specializzato nella produzione di utensili da cucina di alta qualità. Questo set rappresenta una soluzione completa per chi desidera preparare biscotti natalizi in modo semplice e divertente, offre una combinazione di praticità e creatività per arricchire la tua esperienza culinaria durante le festività.

Il set include :

- Spatola con disegno natalizio, stabile e di alta qualità. Grazie alla testina flessibile in silicone, il raschietto per pasta si adatta ad ogni ciotola e ogni teglia, in modo che l'impasto possa essere trasferito e steso senza problemi.
- Tagliapasta a forma di albero di Natale

lunghezza totale: 31 cm

Larghezza testa: 6 cm 

Dimensioni stampino: 7,5 x 5 x 1,5 cm

Per gustosi biscottini da portare in tavola, per decorare e come idea regalo.

Sacchetto per sottovuoto M

I sacchetti per sottovuoto del sistema di conservazione sottovuoto FRESH & SAVE sono pronti all’uso per quando hai comprato troppo cibo o ti sono avanzate delle pietanze. Ma non solo! Come gli altri sacchetti di questa linea di prodotti, anche i più piccoli sono adatti per la cottura sous vide e per la marinatura rapida di pietanze da fare alla griglia, per esempio.

Riempili con il cibo, chiudili con la pratica cerniera, posiziona la comoda pompa per sottovuoto senza fili sull’apposita valvola del sacchetto, questa estrarrà l’aria dal sacchetto in pochi secondi e si arresterà automaticamente appena avrà raggiunto il corretto livello di sottovuoto.

Ora dovrai solo premere il pulsante al centro della valvola rossa in silicone per chiuderla in sicurezza.

Per poter ritrovare i tuoi surgelati nel freezer, ogni sacchetto è dotato di un numero identificativo individuale. Ti basterà scansionare il QR code prima del riempimento, così da registrare il sacchetto nell’app ZWILLING Culinary World. Grazie alla funzione di promemoria automatico saprai sempre quando è ora di consumare i cibi conservati. 

• Funzione sottovuoto: i cibi si mantengono freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai normali sistemi di conservazione senza sottovuoto. Gli aromi e le sostanze nutritive vengono conservati in sicurezza, riducendo gli sprechi di cibo.
• Perfetti per la cottura sous vide, la marinatura e per la conservazione di alimenti in frigo e in freezer (il sottovuoto riduce la bruciatura da congelamento)
• Marina i tuoi cibi con facilità grazie all'accessorio per la marinatura
• Adatti per il microonde
• Il set comprende 10 sacchetti per sottovuoto taglia M
• Riutilizzabili, incluso lo spazio per l’etichettatura
• Sacchetti per sottovuoto semplici da utilizzare grazie all’innovativa valvola (pompa per sottovuoto con blocco di sicurezza) e alla cerniera per apertura e chiusura più semplici.
• Collegamento dei sacchetti semplice grazie all’app ZWILLING Culinary World e al QR code situato sui sacchetti, utile per tenere traccia del cibo e della sua durata, da scansionare prima del riempimento.
• Numero identificativo individuale su ogni busta per sottovuoto per un’identificazione più semplice degli alimenti conservati in frigo o in freezer.
• L’app gratuita ti comunica la durata degli alimenti e dei piatti conservati sottovuoto e ti informa quando è ora di consumarli tramite una funzione di promemoria. A completare i servizi offerti dall’app troviamo le ricette, il video di spiegazione e la funzione di lista della spesa.  

capacità di riempimento: 4 l

Dimensioni: 35 x 25 cm (L x P)

Materiali: Senza BPA, plastica (sacchetto, cerniera), silicone (valvola)

Sacchetto per sottovuoto S

I sacchetti per sottovuoto del sistema di conservazione sottovuoto FRESH & SAVE sono pronti all’uso per quando hai comprato troppo cibo o ti sono avanzate delle pietanze. Ma non solo! Come gli altri sacchetti di questa linea di prodotti, anche i più piccoli sono adatti per la cottura sous vide e per la marinatura rapida di pietanze da fare alla griglia, per esempio.

Riempili con il cibo, chiudili con la pratica cerniera, posiziona la comoda pompa per sottovuoto senza fili sull’apposita valvola del sacchetto, questa estrarrà l’aria dal sacchetto in pochi secondi e si arresterà automaticamente appena avrà raggiunto il corretto livello di sottovuoto.

Ora dovrai solo premere il pulsante al centro della valvola rossa in silicone per chiuderla in sicurezza.

Per poter ritrovare i tuoi surgelati nel freezer, ogni sacchetto è dotato di un numero identificativo individuale. Ti basterà scansionare il QR code prima del riempimento, così da registrare il sacchetto nell’app ZWILLING Culinary World. Grazie alla funzione di promemoria automatico saprai sempre quando è ora di consumare i cibi conservati. 

• Funzione sottovuoto: i cibi si mantengono freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai normali sistemi di conservazione senza sottovuoto. Gli aromi e le sostanze nutritive vengono conservati in sicurezza, riducendo gli sprechi di cibo.
• Perfetti per la cottura sous vide, la marinatura e per la conservazione di alimenti in frigo e in freezer (il sottovuoto riduce la bruciatura da congelamento)
• Marina i tuoi cibi con facilità grazie all'accessorio per la marinatura
• Adatti per il microonde
• Il set comprende 10 sacchetti per sottovuoto taglia S
• Riutilizzabili, incluso lo spazio per l’etichettatura
• Sacchetti per sottovuoto semplici da utilizzare grazie all’innovativa valvola (pompa per sottovuoto con blocco di sicurezza) e alla cerniera per apertura e chiusura più semplici.
• Collegamento dei sacchetti semplice grazie all’app ZWILLING Culinary World e al QR code situato sui sacchetti, utile per tenere traccia del cibo e della sua durata, da scansionare prima del riempimento.
• Numero identificativo individuale su ogni busta per sottovuoto per un’identificazione più semplice degli alimenti conservati in frigo o in freezer.
• L’app gratuita ti comunica la durata degli alimenti e dei piatti conservati sottovuoto e ti informa quando è ora di consumarli tramite una funzione di promemoria. A completare i servizi offerti dall’app troviamo le ricette, il video di spiegazione e la funzione di lista della spesa.  

capacità di riempimento: 1,25 l

Dimensioni: 23 x 20 cm (L x P)

Materiali: Senza BPA, plastica (sacchetto, cerniera), silicone (valvola)

DESCRIZIONE:
* Utensile riga gnocchi cavarola per decorare la pasta fresca e gli gnocchi
Dimensioni: 28x8x1.3cm 
Materiale: Legno naturale di faggio
Modello: DECO

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

DESCRIZIONE:
* Utensile riga gnocchi cavarola per decorare la pasta fresca e gli gnocchi
Dimensioni: 28x8x1.3cm 
Materiale: Legno naturale di faggio
Modello: Onde

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

Con questo strumento innovativo, puoi creare due croissant identici alla volta, può essere utilizzato per preparare anche cornetti dolci o salati. Realizzato in resistente acciaio inossidabile, è progettato per durare nel tempo. 

Che tu sia un professionista o un  principiante, questo strumento ti aiuterà a raggiungere risultati sorprendenti.

Utilizzo consigliato: Tagliare due croissant alla volta

Paese di produzione: Olanda

Impugnatura: pratica con manico

Dimensioni: 21 x 10 cm H 9 cm

Materiale: Acciaio inox

ARC® è il primo utensile multiuso in assoluto a essere realizzato in acciaio premium MagnaCut. La lama è prodotta in acciaio CPM MagnaCut che mantiene il bordo affilato ed eccelle in resistenza alla corrosione, robustezza e facilità di affilatura. Il risultato è un coltello con cui destreggiarsi tra le attività quotidiane e gli ambienti più difficili.

Il rivestimento in DLC sulla lama aggiunge un ulteriore strato per un miglior effetto anti-corrodimento. ARC® è anche dotato del richiestissimo portapunte e, grazie alla tecnologia FREE, ogni attrezzo si apre senza intoppi ed è utilizzabile completamente con una sola mano. Con 20 strumenti, clip da tasca rimovibile, fodero in nylon a quattro tasche e otto inserti a doppia estremità, ARC® traccia un nuovo percorso per i presenti e futuri strumenti multiuso.

FACILITÀ DI UTILIZZO

Sfruttando la nostra tecnologia FREE® più avanzata, ARC® utilizza i magneti affinché gli attrezzi si aprano facilmente con una solo mano (e senza unghie), si muovano agevolmente e si blocchino in posizione con un clic.

MATERIALI DI ECCELLENZA

ARC®, punta di diamante degli utensili multifunzione, è realizzato in acciaio MagnaCut®, novità assoluta nel settore, che combina la migliore tenuta del filo alla massima robustezza della lama e a un’incredibile resistenza alla corrosione. Il coltello e le impugnature sono rivestite in DLC per offrire una maggiore durata e un effetto anti corrodimento.

CARATTERISTICHE ALL’AVANGUARDIA

ARC® utilizza le nostre funzionalità più popolari e più richieste, tra cui cacciavite con portapunte grande e piccolo, una lima con rivestimento diamantato e materiali di alta qualità, tra cui una lama in MagnaCut e copertura in DLC.

SPECIFICHE

PESO: 8.6 oz. | 243.8 g.
LUNGHEZZA A UTENSILE CHIUSO: 4.25 in. | 10.78 cm.
LUNGHEZZA A UTENSILE APERTO: 6.45 in. | 16.39 cm.
LUNGHEZZA DELLA LAMA: 2.76 in. | 7.02 cm.
AMPIEZZA: 1.3 in. | 3.4 cm.
SPESSORE COMPLESSIVO: .68 in. | 1.7 cm.

INCLUDE:

Nylon Sheath, Kit con punte parziale comprensivo di 7 punte

MATERIALI:

Acciaio inossidabile 420, Acciaio inossidabile 440C, Rivestimento in DLC, Acciaio MagnaCut, Rivestimento in PVD

CARATTERISTICHE

01 Compatibile con il kit di punte
Aggiungi funzioni e altri cacciavite. Questo utensile multiuso è compatibile con il nostro Kit con punte.

02 Bloccaggio completo
Ogni caratteristica (tranne la testa della pinza) si blocca in posizione consentendoti di usare gli utensili in modo sicuro ed efficace.

03 Bloccaggio esterno completo
Accedi facilmente a tutte le funzionalità di questo multiuso, senza doverlo aprire. Inoltre, possono essere bloccate e sbloccate per una maggiore sicurezza.

04 Prodotto negli Stati Uniti
Realizziamo e produciamo tutti i nostri utensili a Portland, in Oregon.

05 Clip da tasca rimovibile
Rimuovi questa clip da tasca quando vuoi.

06 Rivestimento in PVD
Un rivestimento ultrasottile e premium per conferire maggiore resistenza al tuo utensile multiuso.

07 Perno di apertura a pollice
Grazie a questo perno di sicurezza puoi aprire il coltello in modo facile e senza intoppi

UTENSILI INCLUSI

01 Lama in MagnaCut
02 Pinza a becchi piatti
03 Pinza regolare
04 Portapunte grande
05 Lima diamantata
06 portapunte piccolo
07 Lima per legno/metallo
08 Leverino
09 Tagliafili sostituibili premium
10 Tronchesi sostituibili premium
11 Superficie piatta d’impatto
12 Cacciavite grande
13 Apribottiglie
14 Apriscatole
15 Punteruolo
16 Forbici a molla
17 Sega
18 Spelafili
19 Crimpatrice per fili elettrici
20 Lima con bordo vivo

PUNTE INCLUSE:

Cacciavite Torx n. 10 e 15, 
Cacciavite Torx n. 20 e 25, 
Cacciavite Pozidriv n. 1 e 2, 
Esagonale da 1.5mm e 2mm, 
Esagonale da 2.5mm e 3mm, 
Esagonale da 4mm e 5mm, 
Cacciavite da 3/32" e 1/8", 
Robertson #1 & 2, 
Robertson #2 & 3

Sono le grattugie alla base dello straordinario successo degli utensili da cucina Microplane®, divenute un must tra gli chef professionisti e gli amanti della cucina. Tutte presentano il design lungo e sottile “a lima” tipico dell’azienda, che deve le sue origini alla falegnameria.

Grattugia Master con cinque lame allungate, foto-incise e ultra affilate, con questa grattugia si ottengono delle scaglie larghe ma estremamente sottili, che creano anche un effetto decorativo. Piedino in gomma antiscivolo per una presa stabile durante lo sfregamento, copertura protettiva riutilizzabile per una conservazione sicura.

Manico ergonomico comodo e agevole, facile da pulire.

Ideale per formaggi a pasta dura, cioccolato, carote, zucchine, zenzero, tartufo e burro.

Materiale: acciaio inox - legno

Dimensioni: 30 x 6.8 x 1.5 cm

Grattugiano senza sforzo per risultati professionali. Tagliano il cibo in modo netto senza strapparlo o lacerarlo. Esaltano l’aroma naturale e il sapore degli ingredienti.

La nuova Serie Master include le lame più vendute: Zester, fine, doppia media, spessa e ultra spessa.

Elegante manico in legno di noce del Kentucky (USA). Base antiscivolo in gomma per lavorare con comfort e stabilità. Cover di protezione riutilizzabile.

Uso e Manutenzione: Le grattugie della Serie Master devono essere lavate a mano. Non lasciare in ammollo. Proteggere il legno con un olio adatto.

DESCRIZIONE:
* Utensile riga gnocchi cavarola per decorare la pasta fresca e gli gnocchi
Dimensioni: 28x8x1.3cm 
Materiale: Legno naturale di faggio
Modello: Nordic

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

DESCRIZIONE:
* Stampo per chiudere e decorare 6 ravioli contemporaneamente
Dimensioni: 24x16x1.8cm 
Materiale: Legno naturale di faggio

MANUTENZIONE:
* Lavare il prodotto prima di utilizzarlo per la prima volta.
* Non lavare in lavastoviglie. Dopo l’utilizzo, lavare il prodotto con acqua corrente, aiutandosi con uno spazzolino.
* E' un prodotto in legno naturale, per questo il suo colore e la sua forma possono variare nel tempo.

STORIA DELL'AZIENDA:
Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico. Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato. Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

Maserin - Set 6 coltelli da bistecca forgiati

2095 - coltelli da tavola     

Manico: POM NERO   

Lunghezza lama: 11 cm   

Lama: Acciaio 4116N HRC 57/58 con tempera in azoto 

Finitura lama: lucidata. 

Include una custodia magnetica in legno

che fa bella mostra di sé e mantiene i coltelli in ordine nel cassetto.

I forgiati sono coltelli di pregio, realizzati con un processo produttivo detto forgiatura, che viene eseguito con il maglio, un macchinario che esercitando tonnellate di pressione su 2 stampi - tra i quali viene posta una "billetta" di acciaio portata ad una temperatura di circa 1200 Celsius - plasma il pezzo.

Dalla sagomatura del metallo si ricavano le tipiche forme caratteristiche del coltello: il nodo e l'impugnatura. Una delle caratteristiche dei coltelli forgiati è quella di essere più pesanti degli altri, qualità questa ricercata da chef e professionisti che preferiscono un'impugnatura solida e un taglio netto, preciso. Il coltello forgiato è il più indicato per tagliare carni crudi, arrosti e vegetali di consistenza elevata.

Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

Un pò di storia dell'azienda:

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi,

29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953.

Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico.

Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato.

Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni.

Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde:

il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati.

I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Il 100% dell’ elettricità utilizzata in laboratorio

proviene da fonti di energia rinnovabili.

DECORAZIONE PASTA

Stampo per ravioli FIORE

Stampino in legno per decorare i ravioli.

Dimensione 10x10x2,5 cm

Materiale Faggio

Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia.

Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale. Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

Un pò di storia dell'azienda:

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi,

29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953.

Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico.

Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato.

Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni.

Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde:

il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati.

I loro prodotti in legno rispettano la natura. Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Il 100% dell’ elettricità utilizzata in laboratorio

proviene da fonti di energia rinnovabili.

DECORAZIONE PASTA

Stampo per ravioli

Stampino in legno per decorare i ravioli.

Dimensione 10x10x2,5 cm

Materiale Faggio

Questo taglia pasta tondo festonato in ottone per ravioli ha le seguenti caratteristiche:

Funzione: Taglia e sigilla la pasta per ravioli

Materiale: Realizzato in ottone, che conferisce resistenza e durabilità

Meccanismo: Utilizza un antico meccanismo di molleggio all'interno dello stampo

Diametro: 2,5cm

Peso: 132g

È progettato per creare ravioli con bordi festonati, aggiungendo un tocco decorativo ai vostri piatti fatti in casa.

Tronchesino per unghie incarnite
Idonea per uso privato e professionale
- Acciaio inox
- Estremamente Robusto
- Buona qualità
- Produzione italiana

Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

Utilizzo consigliato: Taglio unghie incarnite.

Paese di produzione: Italia

Lunghezza totale: 12cm.

Peso: 82g

Confezione: Blister in plastica 

Caratteristiche Principali

* Dotata di luce spot e luce diffusa con una potenza massima di 600 lumens
* Illuminazione a luce rossa ideata per preservare la visione notturna; lampeggio rosso ideato per avvisi di emergenza
* La luce spot raggiunge una distanza massima di 93 metri; la luce diffusa utilizza una sorgente luminosa COB con una portata massima di 43 metri ad ampio raggio
* 5 livelli di luminosità, 3 sorgenti luminose ed 1 modalità speciale disponibili
* Funziona con 1x batteria ricaricabile ed amovibile 21700 Li-ion da 5.000mAh, inclusa
* Autonomia massima di 78 ore continuative
* Circuito intelligente di ricarica della batteria Li-ion con una porta di ricarica USB-C (5V⎓2A)
* Design con un unico pulsante per operare con la massima semplicità
* Striscia LED fosforescente per una rapida localizzazione
* Progettata con 4 indicatori di potenza per informare sulla carica residua della batteria
* Ampia base magnetica posteriore che ruota fino a 180°
* Gancio a moschettone per l'uso in vari ambienti
* Grado di impermeabilità in conformità allo standard IPX5
* Resistente agli impatti fino a 1 metro

Led: 1x LED spotlighr per la torcia principale e 1x striscia COB a luce bianca e rossa per la lanterna
Modi Operativi: 7 differenti modalità di illuminazione
Potenze e Durate Torcia: 290 Lumens (10h.) -> 125 Lumens (15h.)
Picco di potenza: 1269 candele
Distanza di illuminazione massima: 93m.
Potenze e Durate Lanterna a luce bianca: 600 Lumens (6h.) -> 260 Lumens (10h.) -> 30 Lumens (78h.)
Potenze e Durate Lanterna a luce rossa: 30 Lumens (30h.) -> Flash
Picco di potenza: 100 candele
Corpo: ABS 
Batterie: amovibile, ricaricabile, di tipo 21700 Li-ion, da 5000mAh
Misure: 21.6cm (Alt.) - 5.0cm (Largh.) - 4.1cm (Spess.)
Peso: 224g. batteria inclusa
Accessori inclusi: Cavo di ricarica USB/USB-C, Batteria NL2150 Li-ion da 5,000mAh
Impermeabilità: come da standard IP67
Resistenza agli impatti: resiste a cadute da 1m di altezza
Note: Ampia base magnetica posteriore che ruota fino a 180° - Gancio a moschettone per l'uso in vari ambienti

Il Fatip Nickel Classic Originale è un rasoio di sicurezza a tre pezzi, caratterizzato dal classico manico a colonna ionica che termina con una base zigrinata, facilitando l'apertura a vite della testina. 
Realizzato interamente in ottone, il rasoio è poi rifinito con una finitura metallica di alta qualità.
La testina Open Comb (a pettine aperto) garantisce una rasatura estremamente accurata e profonda, adattandosi perfettamente a diverse lunghezze di crescita della barba. Il rasoio è perfettamente bilanciato e facile da usare.
Ha una struttura in tre pezzi, che consente di svitare la testa e separarla dalla guardia e dal manico per inserire la lametta. 
Questa configurazione è molto apprezzata per la facilità di pulizia e manutenzione.

Peso: 66 g

Lunghezza totale: 87 mm

Lunghezza manico: 78 mm

Larghezza testina: 42 mm

Caratteristiche Principali

* Modalità torcia: Utilizza 2 LED Luminus SST40 con una potenza massima di 3.000 lumens.
* Modalità lanterna: Dotata di 20 LED ad alto CRI (CRI≥90, temperatura colore: 4.000K) con una potenza massima di 400 lumen.
* Porta di ingresso e di uscita USB-C, compatibile con ricarica rapida QC (Quick Charge)
* Utilizzabile come Power Bank con una potenza di uscita massima di 18W.
* Intensità massima della luminosità di 23.100cd e gittata massima di 300 metri
* Le batterie Li-ion integrate da 10000mAh garantiscono un output luminoso stabile, fino a 600 ore continuative
* Circuito intelligente integrato di carica della batteria agli ioni di litio
* Diffusore in polimero altamente traslucido che consente una buona distribuzione della luce
* Un indicatore di alimentazione indica la carica residua della batteria
* Rilevamento automatico del livello della batteria e adozione automatica delle modalità di ricarica ottimali tra CC e CV
* Circuito a corrente costante ad alta efficienza
* Sistema di aggancio a maniglia, ideale per l’utilizzo in vari ambienti
* Base realizzata in resistente lega di alluminio
* Grado di impermeabilità e resistenza alla polvere secondo lo standard IP67
* Resistente agli urti fino a 1 metro di altezza

Led: 2x LED SST40 per la torcia principale e 20x diodi CRI >90 a luce calda (4000K) per la lanterna, con diametro di illuminazione a 360°
Modi Operativi: 5 potenze luminose per la torcia e 7 tipologie di illuminazione per la lanterna
Potenze e Durate Torcia: 3000 Lumens (N.D.) -> 1000 Lumens (10h.) -> 300 Lumens (21h.) -> 35 Lumens (100h.) -> 1 Lumen (600h.)
Picco di potenza: 23100 candele
Distanza di illuminazione massima: 300m.
Potenze e Durate Lanterna a luce bianca: 400 Lumens (7h.) -> 55 Lumens (60h.) -> 5 Lumens (200h.) -> 35 Lumens (100h.) -> 1 Lumen (600h.)
Potenze e Durate Lanterna a luce rossa: 10 Lumens (80h.) -> 2 Lumens (260h.) -> S.O.S. -> BEACON
Picco di potenza: 70 candele
Corpo: ABS 
Batterie: integrata, ricaricabile, non amovibile, Li-ion, da 10000mAh
Misure: 11.3cm (Alt.) - 6.0cm (Largh.) - 3.4cm (Spess.)
Peso: 271g.
Accessori inclusi: Cavo di ricarica USB/USB-C
Impermeabilità: come da standard IP67
Resistenza agli impatti: resiste a cadute da 1m di altezza
Note: Utilizzabile come Powerbank da 18W, compatibile con tecnologia QC - gancio ripiegabile integrato per appenderla a soffitto 

Zassenhaus - 

Tagliere per servire con manico in acacia

Passione e artigianalità caratterizzano i prodotti Zassenhaus , la cui bellezza del design, precisione tecnica e innovazione, oltre alla robustezza, rappresentano un'eleganza e un'estetica senza tempo. 

Tagliere da cucina ZASSENHAUS con manico realizzato

in legno di acacia di alta qualità

e da silvicoltura sostenibile.

Alta qualità e durata grazie alla lavorazione accurata.

Design unico e naturale

Materiale: Acacia

Colore legno scuro

Disponibile in due dimensioni:

Dimensioni:

L 51 cm. × L 25 cm. × H 3 cm.

L 46 cm. x L 20 cm. xh 3 cm.

CARATTERISTICHE CHIAVE
* Potenza massima di 150 lumen
* Illuminazione a luce rossa progettata per preservare la visione notturna
* Sensore IR (infrarosso) che permette di comandare la torcia con un gesto della mano, senza toccarla
* Batteria ricaricabile integrata agli ioni di litio da 600mAh
* Circuito di ricarica incorporato, con porta di ricarica USB-C (5V⎓1A)
* 2 livelli di luminosità, 2 sorgenti luminose e 1 modalità speciale disponibile
* 4 indicatori di potenza luminosi per informare sulla carica residua della batteria
* Realizzata in materiale plastico resistente, compatta e leggera
* Inclinabile da 0° a 90° una volta indossata
* Grado di impermeabilità conforme allo standard IPX5

DATI TECNICI:
Led: 1x a luce bianca + 1x a luce rossa
Modi Operativi: 4 differenti potenze e modalità luminose
Potenze e Durate Luce Bianca: 150 Lumens (2.5h.) -> 45 Lumens (6h.)
Potenze e Durate Luce Rossa: 4 Lumens (30h. ) -> Lampeggio
Distanza di illuminazione massima: 50m.
Metodo di accensione e selezione luminsa: Due pulsanti di accensione per torcia e sistema di gestione ad infrarosso
Corpo e Lenti: in polimeri
Batterie: Integrata, non amovibile, Li-Ion da 3.6V e 600mAh, dotata di sistema di ricarica integrato di tipo USB-C
Misure: 5.2cm (Lungh.) - 5.9cm (Largh,) - 1.9cm (staffa inclusa)
Peso: 41g. - staffa inclusa
Accessori: fascia elastica frontale - cavetto di ricarica USB/USB-C
Impermeabilità: come da standard IP65
Resistenza agli impatti: resiste a cadute da 1m di altezza
Note: possibilità di essere comandata solo con gesti della mano, senza toccarla, attivando i sensori infrarossi (IR) integrati nella torcia

La nostra soluzione moderna per la conservazione degli alimenti secchi è il sistema CUBE . Grazie alla sua chiusura ermetica, garantiamo una maggiore durata e freschezza dei prodotti alimentari conservati, il che si traduce in un risparmio di cibo e denaro.

La tua dispensa non è mai stata così esteticamente gradevole. Di' addio alla monotona conservazione degli alimenti e introduce ZWILLING FRESH & SAVE CUBE nella tua cucina. 

La serie Fresh&Save è completata dall'app  gratuita Zwilling Culinary World (compatibile con iOS e Android), grazie alla quale puoi controllare il tempo dei prodotti conservati. Per fare ciò ti basterà scansionare il codice QR  presente sulla busta o sul contenitore e descrivere il prodotto confezionato nell'applicazione, che ti informerà quando si avvicina la data di scadenza di un determinato prodotto. Questa soluzione ti aiuterà a controllare i tuoi prodotti alimentari conservati. Zwilling Culinary World App  è anche un database di preziose ricette.

Il contenitore 2S con capacità di 825ml  della serie Fresh & Save Cube  del marchio tedesco Zwilling  ti consentirà di prolungare di cinque volte il tempo di conservazione dei prodotti nella tua cucina.

Il design moderno, che punta sulla modularità e su una base antiscivolo, garantisce un'impilabilità sicura e salvaspazio.

• Contenitori realizzati in plastica resistente e antigraffio che ricorda il vetro, il che li rende non solo eleganti, ma anche estremamente durevoli.
• Le pareti e i coperchi sono trasparenti e privi di BPA , il che consente di scansionare e trovare facilmente i prodotti alimentari conservati.
• Sono compatibili con la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE , il che significa che puoi utilizzare la funzione sottovuoto, mantenendo il cibo fresco più a lungo.
• È possibile collegarli all'applicazione Fresh&Save , che permette di tenere traccia della spesa e snellisce ulteriormente il processo di organizzazione.
• Le cover proteggono gli alimenti dalla luce
• I contenitori sono lavabili in lavastoviglie.

CARATTERISTICHE

Colore: transparente-bianco

Resistenza al calore: 90,00 ºC

Resistenza al freddo: -10,00 ºC

Materiale: plastica

Coperchio esistente: sì

Lavabile in lavastoviglie: Sì

DIMENSIONE Peso netto: 0,32 kg

Capacità: 0,825l

Lunghezza del prodotto: 10,70 cm

Larghezza del prodotto: 10,70 cm

Altezza del prodotto: 15,20 cm

Zassenhaus - Macina sale e pepe - 18cm - Legno di ulivo

Passione e artigianalità caratterizzano i prodotti Zassenhaus , la cui bellezza del design, precisione tecnica e innovazione, oltre alla robustezza, rappresentano un'eleganza e un'estetica senza tempo. 

I macinapepe/-sale Westerland, con macina originale Zassenhaus, realizzata in ceramica di alta qualità, offrono molti vantaggi, grazie alla struttura della macina brevettata: adatti per macinare pepe, sale ed erbe aromatiche essiccate. La macina in ceramica è più dura dell'acciaio ed assolutamente resistente alla corrosione. Dotati di un grado di macinatura regolabile a 6 livelli, da fine (1) a grosso (6).

• Realizzato in legno di ulivo e acciaio inox.
• Macina in ceramica di alta qualità.

Made in Germany.

Garanzia 25 anni.

Un meccanismo innovativo e diverso dal solito CrushGrind vanta il primato di aver inserito in una macina il meccanismo in ceramica, inventato dal giapponese Mitsui Kamioka, ed averlo introdotto per primo nel mercato nel 1994.

Il meccanismo, brevettato e garantito 25 anni, è più grande di quelli che si trovano sul mercato, cosa che consente una resa più che doppia della quantità di sale, pepe, spezie o erbe secche macinate rispetto alla concorrenza.

Champagne

Capovolgi l’ordinario — sul serio.

Questo audace set di macinini sottosopra si ispira all’eleganza affusolata di una flûte da champagne. E niente più fastidiosi residui di sale e pepe sul tavolo: grazie al tappo in silicone posto alla base, riempirli è un gioco da ragazzi — e la tua tavola resta perfetta. Realizzati in pregiata quercia certificata FSC® e completati da una brillante testa in acciaio lucidato a specchio, questi macinini sono pratici, irresistibili e orgogliosamente fuori dagli schemi. Un anello nero o bianco, discreto ma distintivo, ti aiuta a scegliere: sale o pepe?

Champagne Set 2 pz.

Design by Crushgrind® /Samuel Murley

Colore : legno

Materiale: FSC/ legno di quercia

Dimensioni : Ø 5,6 cm - H 17 cm .

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.

Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.

L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

NORDIC WARE - STAMPO PER 12 MUFFIN CON COPERCHIO

Stampo per creare 12 piccoli muffin dotato di coperchio alto, ideale per il trasporto di muffin gonfi e cupcakes glassati.

• Materiale: alluminio e plastica (BPA Free)

• Consigliabile il lavaggio a mano con un detergente delicato

• Dimensioni: 34,3 x 24,8 x 8,3 cm

• Capacità: 12 cup (2,8 Lt)

• Garanzia a vita

È uno strumento di precisione rinomato, realizzato con acciaio inox di alta qualità che offre resistenza alla corrosione e una lunga durata, la sua caratteristica punta obliqua offre una presa precisa e controllata, rendendola ideale per svariate applicazioni. 

il manico della pinza è progettato ergonomicamente per garantire una presa confortevole e antiscivolo. Ciò consente un controllo preciso durante l'uso, mentre la lunghezza della pinza è ottimizzata per garantire una presa comoda e una maneggevolezza facile. Questo la rende adatta per un utilizzo prolungato senza affaticare la mano.

Utilizzo consigliato: Rimozione precisa dei peli

Paese di produzione: Italia

Impugnatura: Ergonomica

Lunghezza: 10cm

Confezione: Blister in plastica

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale. Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo. La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Nordic Ware Maple Leaf Pan - Stampo per 6 mini torte a forma di foglie.

Create bellissime torte in miniatura dalle forme uniche con questa tortiera a forma di foglia d'acero di Nordic Ware. Questa tortiera è caratterizzata da grandi dettagli che renderanno la stagione autunnale speciale per ogni famiglia. La teglia è inoltre dotata di un rivestimento antiaderente che consente di estrarre bellissime tortine  senza danneggiare il design. La serie Fall presenta una finitura in bronzo caldo che ricorda le stagioni. Sono sicure in forno fino a 400° F. Garanzia a vita.

Caratteristiche:

• Materiale Interno: fusione di alluminio

• Materiale Esterno: speciale rivestimento in antiaderente

• Dimensioni :25.00 x 25.00 x 3.50 cm 

• Capacita: 6 cavita da 1/4 cups

• Garanzia a vita

• Made in USA

Dettagli sul prodotto 1. Prima dell'uso iniziale e dopo gli usi successivi, lavare a mano con acqua calda e sapone. L'immersione prolungata non è raccomandata. 2. Prima di ogni utilizzo spennellare bene, soprattutto le cavità, con burro o spray staccante (meglio se contenente farina). Non usare lo spray da cucina normale. 3. Riempire lo stampo non più di 3/4 per evitare il trabocco. 4. Utensili in metallo, spugne abrasive e detergenti abrasivi non devono essere utilizzati su superfici antiaderenti. N.B. La pressofusione, tecnica con cui vengono prodotti gli stampi Nordic Ware, potrebbe creare delle lievi irregolarità sulla superficie dello stampo che, in nessun caso, alterano la perfetta funzionalità dello stesso.

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità.

La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo. I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo.

Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota.

L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo.

La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

2023 JUBILEE BUNDT ORNAMENT

Mini stampi ornamentali perfetti per gli addobbi natalizi. Ideali per aggiungere eleganza ai centrotavola e ai tovaglioli, oppure per personalizzare l’albero di Natale. Disponibile in versione silver.

• Dimensioni: Ø 5,3 cm  Dimensioni 23.50 x 18.70 x 9.20 cm

Nordic Ware® è un produttore leader di articoli da cucina innovativi e di alta qualità. La produzione avviene interamente negli Stati Uniti mentre la distribuzione è radicata in tutto il mondo.

I prodotti Nordic Ware® arricchiscono la vita degli appassionati di cucina aggiungendo utilità, comodità e divertimento nella preparazione del cibo. Nordic Ware® è stata fondata nel 1946 da una moglie determinata, Dotty, e suo marito Dave, tornato dalla seconda guerra mondiale.

Con pochi soldi in tasca e un paio di buone idee, lanciarono un’umile serie di utensili da cucina nella cantina della loro casa a Minneapolis, Minnesota. L’oggetto più famoso di Nordic Ware® è lo stampo per Bundt®, che si trova in oltre 70 milioni di case in tutto il mondo.

La linea Bundt® è salita a fama mondiale quando è stata usata per cuocere la classica torta con forma a ciambella, trovando la sua strada nei cuori e nelle cucine delle persone in tutto il mondo. La torta Bundt® è diventata la quintessenza del dolce americano, una tradizione per innumerevoli riunioni e feste di famiglia.

Nordic Ware - Set di 4 magneti Bundt

Magneti a forma di stampi color argento, bronzo, oro e marrone per mantenere appunti, foto o cartoncini attaccati al frigorifero.

• Dimensioni: Ø 3,5 cm

SPECIFICHE

Dimensioni 3.50 x 3.50 x 1.30 cm .

Prodotto in Cina

I design includono Bronze Brilliance Bundt, Gold Braided Bundt, Silver Anniversary Bundt e Toffee Heritage Bundt.

La nostra soluzione moderna per la conservazione degli alimenti secchi è il sistema CUBE . Grazie alla sua chiusura ermetica, garantiamo una maggiore durata e freschezza dei prodotti alimentari conservati, il che si traduce in un risparmio di cibo e denaro.

La tua dispensa non è mai stata così esteticamente gradevole. Di' addio alla monotona conservazione degli alimenti e introduce ZWILLING FRESH & SAVE CUBE nella tua cucina. 

La serie Fresh&Save è completata dall'app  gratuita Zwilling Culinary World (compatibile con iOS e Android), grazie alla quale puoi controllare il tempo dei prodotti conservati. Per fare ciò ti basterà scansionare il codice QR  presente sulla busta o sul contenitore e descrivere il prodotto confezionato nell'applicazione, che ti informerà quando si avvicina la data di scadenza di un determinato prodotto. Questa soluzione ti aiuterà a controllare i tuoi prodotti alimentari conservati. Zwilling Culinary World App  è anche un database di preziose ricette.

Il contenitore L con capacità di 700 ml della serie Fresh & Save Cube  del marchio tedesco Zwilling  ti consentirà di prolungare di cinque volte il tempo di conservazione dei prodotti nella tua cucina.

Il design moderno, che punta sulla modularità e su una base antiscivolo, garantisce un'impilabilità sicura e salvaspazio.

• Contenitori realizzati in plastica resistente e antigraffio che ricorda il vetro, il che li rende non solo eleganti, ma anche estremamente durevoli.
• Le pareti e i coperchi sono trasparenti e privi di BPA , il che consente di scansionare e trovare facilmente i prodotti alimentari conservati.
• Sono compatibili con la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE , il che significa che puoi utilizzare la funzione sottovuoto, mantenendo il cibo fresco più a lungo.
• È possibile collegarli all'applicazione Fresh&Save , che permette di tenere traccia della spesa e snellisce ulteriormente il processo di organizzazione.
• I contenitori sono lavabili in lavastoviglie.

DIMENSIONE

Peso netto: 0,68 kg

Dimensioni: 7,6 x 21,4 x 21,4 cm

Capacità: 1,6 l

La nostra soluzione moderna per la conservazione degli alimenti secchi è il sistema CUBE . Grazie alla sua chiusura ermetica, garantiamo una maggiore durata e freschezza dei prodotti alimentari conservati, il che si traduce in un risparmio di cibo e denaro.

La tua dispensa non è mai stata così esteticamente gradevole. Di' addio alla monotona conservazione degli alimenti e introduce ZWILLING FRESH & SAVE CUBE nella tua cucina. 

La serie Fresh&Save è completata dall'app  gratuita Zwilling Culinary World (compatibile con iOS e Android), grazie alla quale puoi controllare il tempo dei prodotti conservati. Per fare ciò ti basterà scansionare il codice QR  presente sulla busta o sul contenitore e descrivere il prodotto confezionato nell'applicazione, che ti informerà quando si avvicina la data di scadenza di un determinato prodotto. Questa soluzione ti aiuterà a controllare i tuoi prodotti alimentari conservati. Zwilling Culinary World App  è anche un database di preziose ricette.

Il contenitore M con capacità di 700 ml della serie Fresh & Save Cube  del marchio tedesco Zwilling  ti consentirà di prolungare di cinque volte il tempo di conservazione dei prodotti nella tua cucina.

Il design moderno, che punta sulla modularità e su una base antiscivolo, garantisce un'impilabilità sicura e salvaspazio.

• Contenitori realizzati in plastica resistente e antigraffio che ricorda il vetro, il che li rende non solo eleganti, ma anche estremamente durevoli.
• Le pareti e i coperchi sono trasparenti e privi di BPA , il che consente di scansionare e trovare facilmente i prodotti alimentari conservati.
• Sono compatibili con la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE , il che significa che puoi utilizzare la funzione sottovuoto, mantenendo il cibo fresco più a lungo.
• È possibile collegarli all'applicazione Fresh&Save , che permette di tenere traccia della spesa e snellisce ulteriormente il processo di organizzazione.
• I contenitori sono lavabili in lavastoviglie.

Dimensioni: 7,6 x 21,4 x 10,7 cm

Capacità: 700 ml

CARATTERISTICHE CHIAVE:

* Utilizza un LED UHi40 con una potenza massima di uscita di 3300 lumens
* Massima intensità luminosa pari a 124.300cd e portata massima di 705 metri
* Vetri e parabole con trattamenti antiriflesso, crystal coating e con PDOT (Precision Digital Optics Technology)
* Il pulsante posteriore di accensione e quello laterale di selezione controllano 5 differenti livelli di luminosità e 3 modalità speciali
* La modalità STROBO cambia costantemente frequenza in modo casuale, per massimizzare gli effetti di disorientamento.
* Indicazioni visive di modalità luminosa selezionata e di carica residua
* Circuiti integrati di ricarica tramite porta USB-C
* Batteria ricaricabile agli ioni di litio NITECORE 21700 (NL2150 5.300 mAh) inclusa
* Circuiti elettronici altamente efficiente che forniscono illuminazione stabile e continua
* Tecnologia ATR (Advanced Temperature Regulation) di regolazione della temperatura (Brevetto N° ZL201510534543.6)
* Protezione elettronica contro l'inversione di polarità della batteria
* Lenti ottiche con copertura anti graffio da entrambi i lati
* Costruita in solida lega d'alluminio aeronautica
* Robusta anodizzazione di tipo HAIII con specifiche militari
* Immergibile come da specifiche IP68 (fino a 2m di profondità per 30min)
* Resistente ad impatti e a cadute fino ad un massimo di 1m. di altezza

SPECIFICHE TECNICHE:

Led: 1x UHi 40 LED con un ciclo vitale di 50.000 ore
Modi Operativi: 5 modalità luminose e 3 modalità speciali, tutte regolate elettronicamente
Potenze e Durate: 3300 Lumens (30min)  -> 1200 Lumens (2,30h) -> 300 Lumens (7.30h) -> 50 Lumens (50h) -> 1 Lumens (650h) -> Strobo -> Beacon -> S.O.S.
Picco di potenza: 124300 candele
Distanza di illuminazione massima: 705m.
Metodo di accensione: Pulsante Posteriore con sistema "Momentary On" per segnalazioni luminose
Metodo di selezione luminosa: Pulsante Anteriore posto sotto la testa
Testa: alluminio aeronautico
Corpo: alluminio aeronautico
Finitura: anodizzata, Type III
Lente: vetro indurito ultra trasparente con trattamento antiriflesso
Batterie: 1x21700 da 5300 mAh (inclusa): può usare anche 1x 18650 Li-Ion da 3.6/3.7V oppure 2x CR123 da 3.0/3.6/3.7V (tramite apposito adattatore non incluso)
Misure: 15.3cm (L) - 2.7cm (D fusto) - 4.0cm (D testa) - 2.7cm (D codolo)
Peso: 130g. senza batterie
Accessori: lacciolo da polso, fodero in Nylon da cintura, clip, cavo di ricarica USB, 
Impermeabilità: come da standard IP68, immergibile fino a 2m. di profondità per 30min.
Resistenza agli impatti: resiste a cadute da 1m di altezza

Potenze e durate reali, certificate in laboratorio da standard ANSI/PLATO FL1-2019

Per un'analisi dettagliata delle caratteristiche di questo prodotto, leggi la recensione approfondita nel nostro blog

NITECORE ha lanciato la MH12 Pro, una torcia elettrica ad ultra lunga portata con una potenza massima di 3.300 lumen. Questo segna la prima torcia elettrica di NITECORE equipaggiata con il LED NiteLab UHi 40 - il nuovo LED sviluppato con superficie luminosa emittente (LES) rotonda, intensità luminosa ultra alta e una potenza massima di 40W.

Compatta ma potente, la MH12 Pro supera le torce elettriche di dimensioni medie (testa da 40mm) non solo in termini di potenza, ma anche di distanza del fascio. Grazie al modernissimo LED UHi 40, può fornire una notevole potenza di 3.300 lumen, ed offre una intensità massima del fascio di picco di 63.500cd e una portata massima di 505 metri, ideale per emergenze, ricerche notturne, attività all'aperto, controlli di manutenzione, e altro. La LES rotonda del LED UHi 40 si abbina perfettamente al riflettore rotondo, consentendo un'alta efficienza di conversione della luce e un hotspot luminoso e chiaro, che contribuisce a identificare rapidamente e accuratamente i bersagli di notte.

Il corpo della MH12 Pro è realizzato con una lavorazione CNC di precisione e presenta una zigrinatura antiscivolo. Con una texture spessa 1mm, gli utenti possono mantenere una presa sicura anche con mani sudate, bagnate, o quando indossano guanti. Inoltre, nella parte anteriore della torcia, ci sono 4 indicatori di potenza e 4 indicatori di livello, che permettono un controllo intuitivo dello stato della torcia. Il cappuccio a forma di U è disponibile per prevenire attivazioni accidentali e offre la possibilità di appoggio in coda, insieme a un foro per l'attacco del laccio.

La MH12 Pro include una batteria Li-ion NITECORE NL2153HP 21700 con una enorme capacità di 5.300mAh e una corrente di scarica continua di 20A, alimentando la luce per un totale di 650 ore al livello ULTRABASSO. È disponibile una porta di ricarica USB-C con un plug-in reversibile per la ricarica diretta.

La MH12 Pro dispone anche di una funzione di protezione del sensore. Quando il sensore ottico integrato rileva un ostacolo davanti a breve distanza, la luminosità della torcia diminuirà automaticamente per evitare il surriscaldamento. Sono disponibili la Modalità Giornaliera e la Modalità Tattica per diversi usi. Oltre a un circuito a corrente costante altamente efficiente (non-PWM), è anche classificata IP68 (immersione fino a 2m) con una resistenza all'impatto di 1 metro.

SPECIFICHE TECNICHE:
Led: 1x UHi 40 con un ciclo vitale di 50.000 ore
Modi Operativi: 5 modalità luminose e 3 modalità speciali, tutte regolate elettronicamente
Potenze e Durate: 3300 Lumens (0.30h) -> 1200 Lumens (4.30h) -> 300 Lumens (8.30h) -> 50 Lumens (50h) -> 1 Lumens (650h) -> Strobo -> Beacon -> S.O.S.
Picco di potenza: 63500 candele
Distanza di illuminazione massima: 505m.
Metodo di accensione: Pulsante Posteriore con sistema "Momentary On" per segnalazioni luminose
Metodo di selezione luminosa: Pulsante Anteriore posto sotto la testa
Testa: alluminio aeronautico
Corpo: alluminio aeronautico
Finitura: anodizzata, Type III
Lente: vetro indurito ultra trasparente con trattamento antiriflesso
Batterie: (inclusa): 1x 21700 3.6V NL2153HP 5,300mAh - compatibile anche con 1x 18650 Li-Ion da 3.6/3.7V oppure 2x CR123 da 3.0/3.6/3.7V (tramite adattatore, acquistabile separatamente)
Misure: 13.8cm (L) - 2.6cm (D fusto) - 2.68cm (D testa) - 2.7cm (D codolo)
Peso: 81.5g. senza batterie
Accessori: Batteria Ricaricabile Li-ion NITECORE 21700 (NL2153HP 5,300mAh), Cavo di ricarica USB-C, Clip, Correggiolo da polso, O-ring di ricambio, Fodero in Nylon
Impermeabilità: come da standard IP68, immergibile fino a 2m. di profondità per 30min.
Resistenza agli impatti: resiste a cadute da 1m di altezza

Potenze e durate reali, certificate in laboratorio da standard ANSI/PLATO FL1-2019

GUARDA LA RECENSIONE DEL PRODOTTO A QUESTO LINK

Questo affettatutto con lama regolabile in acciaio inox è ottimo per tagliare a fette formaggi duri, tartufi, funghi e altri tipi di verdura. Lo spessore può essere determinato a piacimento. Il manico piatto consente una presa sicura. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie.

La pausa estiva è ormai giunta al termine,

il che significa che è ora di tornare alla nostra routine.

Manteniamo le nostre  mattine divertenti e rilassate.

Con l'affettatrice di formaggio giusto puoi farti un delizioso sandwich (o formaggio grigliato) in poco tempo! 

DELICE è lo stampo ideato da Pavoni che vi permetterà di realizzare 12 mignon dalla forma creativa e piacevole. E' ideale per realizzare monoporzioni dolci o salate, sia in versione calda che fredda. Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.

Linea: Pavoflex

Stampo: DELICE

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 12

Dimensione singola impronta: Ø 6,4 cm H 5,2 cm

Volume singola impronta: 100 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata

Codice prodotto: PX4308.

Kai Europe propone un'altra esclusiva collaborazione con il maestro-chef Tim Mälzer: Small Kiritsuke 13 The Lucky Edition.

Un'edizione speciale con un manico opaco in legno di noce e una lama martellata di 15 cm in acciaio speciale. L'edizione è limitata a soli 5555 esemplari ed ognuno è numerato. Come tale ogni coltello è un oggetto da collezione unico.

Come per la precedente edizione limitata è stato scelto il Kiritsuke, però con dimensioni ridotte. Si tratta di una tipologia di coltello giapponese che combina il design e le caratteristiche di un usuba e di uno yanagiba. Si usa l'usuba per tagliare le verdure e lo yanagiba per il pesce crudo, per esempio quando si fa il sashimi. Come tale il kiritsuke può essere usato per molti compiti diversi in cucina: tagliare verdure, carne e pesce. Il profilo tanto invertito rende la punta molto flessibile e perfetta per i compiti di precisione. La lama piatta è perfetta per altri compiti di taglio.

La lama, superbamente affilata, è in acciaio VG MAX con una durezza di 61 (± 1) HRC e circondato da acciaio Damasco 32 strati. L'acciaio Damasco rende ogni coltello unico. Il manico opaco di questa edizione speciale è, come i normali coltelli della collezione Tim Mälzer Premier, realizzato in legno di noce: è resistente all'umidità grazie al trattamento con resina. La forma a castagna del manico è comoda in mano e offre una presa salda quando si usa il coltello. 

Lama: Damasco acciaio inox VG MAX durezza di 61±1 HRC
Manicatura: Legno di noce opaco
Lunghezza lama: 155 mm.
Lunghezza impugnatura: 120 mm.
Spessore della lama: 1.9 mm.
Lunghezza totale: 285 mm.
Peso: 151 g.
Note: non lavare in lavastoviglie - scatola di presentazione in legno

Entra nell'atmosfera magica del Natale con il nuovo stampo XMAS NIGHT per tavolette Choco Bar Moulds, realizzato in resistente policarbonato e creato in collaborazione con il maestro cioccolatiere Fabrizio Fiorani. Questo stampo è la chiave per creare incredibili tavolette di cioccolato a tema natalizio, perfettamente lucide e dal design impeccabile che conquisteranno i tuoi sensi.

Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato.

Passioni a tavoletta!

Ci sono tanti motivi per amare le nuove Choco Bar Moulds di Pavoni.

Bellissime decorazioni  per rendere la festa di Natale  più amata dell'anno davvero unica!

Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per chi ama essere avanti al proprio tempo.

Linea: ChocoBar Mould

Stampo: XMAS NIGHT

By Pastry Chef: Fabrizio Fiorani

Soggetti:Albero di Natale e Stelle 

Materiale: policarbonato, Bpa free

Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm

Numero di impronte : 3

Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

Peso singola tavoletta: 100 gr

Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.

Ti consigliamo il lavaggio a mano con detergenti neutri e senza l'utilizzo di spugnette abrasive, per evitare di graffiare o opacizzare la superficie interna. Non lavare in lavastoviglie. Questi stampi hanno lunga durata, se li tratti con accortezza. I graffi sulla superficie dello stampo possono ostacolare la facilità di estrazione del prodotto finito.

Entra nell'atmosfera magica del Natale con il nuovo stampo XMAS SPIRIT per tavolette Choco Bar Moulds, realizzato in resistente policarbonato e creato in collaborazione con il maestro cioccolatiere Fabrizio Fiorani. Questo stampo è la chiave per creare incredibili tavolette di cioccolato a tema natalizio, perfettamente lucide e dal design impeccabile che conquisteranno i tuoi sensi.

Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato.

Passioni a tavoletta!

Ci sono tanti motivi per amare le nuove Choco Bar Moulds di Pavoni.

Bellissime decorazioni  per rendere la festa di Natale  più amata dell'anno davvero unica!

Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per chi ama essere avanti al proprio tempo.

By Pastry Chef: Fabrizio Fiorani

Soggetti: decorazioni natalizie

Materiale: policarbonato, Bpa free

Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm

Numero di impronte : 3

Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

Peso singola tavoletta: 100 gr

Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.

Rendi ogni occasione unica con i tuoi dolci a forma di pacchetti regalo fatti in casa!

Lo stampo in silicone FOR YOU KE091 di Pavoni Italia

è la scelta perfetta per i tuoi progetti di pasticceria creativa.

Questo stampo di alta qualità ti consente di realizzare dolci spettacolari in forma di eleganti pacchetti regalo, perfetti per celebrare le festività natalizie, San Valentino, anniversari e altre occasioni speciali. Il design tronchetto dello stampo dona ai tuoi dolci una forma perfetta, mentre i dettagli precisi catturano l'essenza di un autentico pacchetto regalo.

Sorprenderai famiglia, amici e ospiti con queste creazioni uniche e deliziose.

Questo stampo buche da 1100 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.

Linea: Pavocake

Stampo: FOR YOU

Materiale: stampo in silicone platinico 100%, adatto al contatto con alimenti Dimensione stampo: 25 x 8,5 cm H 8,5 cm

Volume: 1100 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore

Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.

A Natale sorprendi con le idee più originali

grazie a questo stampo.

Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli.

E dare alla festa più amata un look unico, anche in grandi produzioni!

Il tuo Natale non sarà lo stesso senza la magia degli alberi innevati e delle dolci buche di Natale.

Con lo stampo in silicone SNOW TREE PX092 di Pavoni Italia, puoi creare facilmente spettacolari torte a forma di alberelli di Natale, perfette per aggiungere un tocco speciale alla tua festa. Il design tronchetto dello stampo dona ai tuoi dolci una forma perfetta, mentre i dettagli precisi catturano l'essenza di un autentici alberelli di natale pieni di neve.

Sorprenderai famiglia, amici e ospiti con queste creazioni uniche e deliziose.

Questo stampo buche da 1100 ml è adatto per creazioni sia calde che fredde.

Linea: Pavocake

Stampo: SNOW TREE

Materiale: stampo in silicone platinico 100%, adatto al contatto con alimenti Dimensione stampo: 25 x 9 cm H 9,5 cm

Volume: 1100 ml Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio Infrangibile e di lunga durata.

Dalla collaborazione tra Pavoni Italia e lo stimato chef Paolo Griffa, nasce Gourmand, la linea di stampi per l'HORECA e la ristorazione.

Un’esperienza che unisce forma e gusto, utilizzando design dalle trame leggere e sorprendenti.

Stampi in silicone adatti alla preparazione di raffinati appetizer, portate principali e dessert.

Creazioni ricche di dettagli, ispirate dalle forme organiche della Natura e dalle linee pure della geometria.

Con Snowflake puoi realizzare 24 decorazioni a forma di fiocchi di neve e cristalli di ghiaccio!

Rendi unico il tuo piatto, nessun limite alla fantasia, la parola d'ordine è sperimentare!

Collaborazione Chef: Paolo Griffa

Linea: Gourmand Stampo: SNOWFLAKE

Forma singola impronta: fiocchi di neve di diverse dimensioni

Consigliato per la ristorazione.

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 30 x 20 cm

Numero di impronte: 24

Dimensioni impronte:

8 da Ø 2,3 cm H 1,5 mm

7 da Ø 3,5 cm H 1,5 mm

5 da Ø 4,6 cm H 1,5 mm

4 da Ø 5,7 cm H 1,5 mm

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde

Range di temperatura: -40°C/+250°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata.

Il gruppo KAI, con sede a Tokyo, vanta una tradizione quasi secolare nei prodotti da taglio e affini, famosi per l'eccellente funzionalità, affilatura e durata.

Grazie a queste caratteristiche i prodotti KAI sono tra i migliori al mondo.
Il denominatore comune - qualità e perfezione - si basa sulla secolare tradizione culturale dei forgiatori giapponesi di spade per samurai.

La serie 7200 è la forbice professionale da sartoria di prossima generazione.
Le lame sono in acciaio inossidabile AUS8A (durezza 58 hrc) e hanno uno spessore di 3,7 mm - 4mm.

Le forbici hanno un elegante superficie satinata anti-riverbero e il dispositivo di fissaggio patentato"duplex interlock", che non si allenta facilmente.
Le viti sono trattate e temprate fino a 45 hrc.
La serie 7200 è disponibile in differenti modelli ed è stata insignita dell' IF Design Award 2005"

- Acciaio AUS8 durezza 58hrv
- lunghezza tot. = 250 mm
- lunghezza taglio = 95 mm
- peso = 214 gr.
- Ottima qualità
- Produzione giapponese
- Leggera e maneggevole

Macina Caffè GIRO

Gefu Gli amanti del caffè subiranno il fascino di GIRO perché combina il classico design rétro con una innovativa tecnologia di macinatura.

All’interno del suo elegante corpo in legno ospita un macinino in ceramica particolarmente potente e performante che consente 11 livelli di macinatura regolabili individualmente: dalla polvere fine per l’espresso, a quella medio-fine per caffè filtrato, fino a quella grossa per caffè americano.

Caratteristiche:

• meccanismo di macinazione in ceramica scorrevole a 11 livelli di macinatura, con scala graduata

• contenitore di scorta per 50 g di caffè in grani

• cassetto di raccolta estraibile per un massimo di 7 tazze di caffè (50 g)

• design rétro e di alta qualità in legno d’acacia in finitura noce

• Dimensioni: lunghezza 18,5 cm, larghezza 12 cm, altezza 17,8 cm

• Materiali: legno d’acacia / acciaio inox pregiato / silicone / meccanismo di macinazione in ceramica / resina.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Utilizzo consigliato: Coltello per carne e vegetali.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 20cm.

Lunghezza totale: 33cm.

Confezione: Scatola in cartone

Pavoni - Stampo in silicone Pavoflex - Bouquet de roses - By Cedric Grolet - 12 impronte

Per creare dessert perfetti nella loro eleganza e semplicità!

Nuovo stampo in silicone per realizzare in modo semplice e veloce splendide rose, dolci o salate, dall'effetto tridimensionale. Con questo stampo per le rose le possibilità sono molteplici: cuori classiche oppure con inserti o stratificazioni, modulando sapori, consistenze, cromie.

Lo stampo Pavoflex in silicone ha una elevata antiaderenza per sfornare il prodotto in modo perfetto.

Stupisci con piccole delizie che racchiudono il delicato aroma dei boccioli di rosa!

Ogni forma è disegnata per garantire smodellaggi perfetti e darti la massima fedeltà nei dettagli.

Con questo stampo potrai realizzare 12 bouquet di boccioli di rosa da decorare con creatività e fantasia!

Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli.

Linea: Pavoflex

Pastry Chef: Cédric Grolet

Stampo: BOUQUET DE ROSES

Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Numero di impronte: 12

Dimensione singola impronta: Ø 8 cm H 3,5 cm

Volume: 100 ml

Caratteristiche dello stampo: Adatto per frigo/freezer/abbattitore

Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)

Range di temperatura: -40°C/+280°C

Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

Atossico, inodore e insapore Flessibile e salvaspazio

Infrangibile e di lunga durata.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Utilizzo consigliato: Coltello per verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 11,5cm.

Lunghezza totale: 23cm.

Confezione: Scatola in cartone

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Utilizzo consigliato: Coltello per verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 11,5cm.

Lunghezza totale: 23cm.

Confezione: Scatola in cartone

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Utilizzo consigliato: Coltello per carne, pesce e verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 20cm.

Lunghezza totale: 32cm.

Confezione: Scatola in cartone

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Utilizzo consigliato: Coltello per carne, pesce e verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 16cm.

Lunghezza totale: 28cm.

Confezione: Scatola in cartone

FOROSILGASTRO 1/1 TAPPETINO IN SILICONE MICROFORATO ANTIADERENTE ANGOLI ARROTONDATI 47,5X27,5CM PAVONI

Il tappetino Forosil di Pavoni è il tuo compagno ideale per la cottura, grazie alla sua eccezionale antiaderenza e funzionalità avanzate. È progettato per essere l'alleato perfetto delle tue teglie da forno.

La caratteristica distintiva di Forosil è la presenza di microfori intelligentemente progettati che facilitano la distribuzione ottimale del calore, permettono all'impasto di aggrapparsi per uno sviluppo in altezza e una perfetta cottura del prodotto e che rivoluzionano il modo in cui cuoci i tuoi piatti preferiti!

Linea: Forosil

Materiale: silicone

Superficie: microforata

Dimensioni: 47,5 x 27,5 cm

Ideale per teglie Gastronorm 1/1

Angoli arrotondati

Utilizzabile in forno/microonde

Utilizzabile in congelatore/abbattitore

Range di temperatura: da -40°C a +230°C

Lavabile in lavastoviglie

Codice prodotto: FOROSILGASTRO 1/1.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Utilizzo consigliato: Coltello per carne, pesce e verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 15cm.

Lunghezza totale: 26,5cm.

Confezione: Scatola in cartone

Questo coltello combina i vantaggi sia di un coltello per verdura che di un coltello da cuoco. Può quindi essere utilizzato per con un vasto raggio di cibi inclusa carne, verdure e pesce. Risulta più pesante dello stesso coltello della serie G ed è quindi più indicato per un uso professionale.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

Utilizzo consigliato: Verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 9cm.

Lunghezza totale: 21cm.

Confezione: Scatola in cartone

Questo coltello combina i vantaggi sia di un coltello per verdura che di un coltello da cuoco. Può quindi essere utilizzato per con un vasto raggio di cibi inclusa carne, verdure e pesce. Risulta più pesante dello stesso coltello della serie G ed è quindi più indicato per un uso professionale.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Utilizzo consigliato: Coltello per carne, pesce e verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 18cm.

Lunghezza totale: 30cm.

Confezione: Scatola in cartone

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in GermanyI coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Utilizzo consigliato: Coltello per il pane.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 20cm.

Lunghezza totale: 32,5cm.

Confezione: Scatola in cartone

Questo coltello combina i vantaggi sia di un coltello per verdura che di un coltello da cuoco. Può quindi essere utilizzato per con un vasto raggio di cibi inclusa carne, verdure e pesce. Risulta più pesante dello stesso coltello della serie G ed è quindi più indicato per un uso professionale.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Utilizzo consigliato: Coltello per carne, pesce e verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: AlvelolatoAcciaio chirurgico 56-58 HRC 

Lunghezza lama: 20,5cm.

Lunghezza totale: 34cm.

Confezione: Scatola in cartone

Questo coltello combina i vantaggi sia di un coltello per verdura che di un coltello da cuoco. Può quindi essere utilizzato per con un vasto raggio di cibi inclusa carne, verdure e pesce. Risulta più pesante dello stesso coltello della serie G ed è quindi più indicato per un uso professionale.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Utilizzo consigliato: Coltello per carne, pesce e verdure.

Paese di produzione: Giappone

Lama: Acciaio chirurgico 56-58 HRC

Lunghezza lama: 20,5cm.

Lunghezza totale: 34cm.

Confezione: Scatola in cartone

Tronchesino per unghie incarnite
Idonea per uso privato e professionale
- Acciaio inox
- Estremamente Robusto
- Buona qualità
- Produzione italiana

Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto.

Utilizzo consigliato: Taglio unghie incarnite.

Paese di produzione: Italia

Lunghezza totale: 13cm.

Peso: 84g

Confezione: Blister in plastica 

L'amore è nell'aria:

il duetto Goldnacht Champus è un omaggio all'amore.

Con un motivo elegante della designer Carolin Oliveira, cuori in delicati toni pastello e rifiniti con vero oro.

- Elegante set di bicchieri da champagne con elementi in vero oro nella decorazione
- Con un motivo elegante della designer Carolin Oliveira
- Consegnato in un attraente set da due
- Qualità del marchio Ritzenhoff – Made in Germany

Altezza: 24 cm
Volume: 205 ml
Diametro: 7,20 cm
Materiale: cristallo

consiglia il lavaggio a mano

La nostra soluzione moderna per la conservazione degli alimenti secchi è il sistema CUBE . Grazie alla sua chiusura ermetica, garantiamo una maggiore durata e freschezza dei prodotti alimentari conservati, il che si traduce in un risparmio di cibo e denaro.

La tua dispensa non è mai stata così esteticamente gradevole. Di' addio alla monotona conservazione degli alimenti e introduce ZWILLING FRESH & SAVE CUBE nella tua cucina. 

La serie Fresh&Save è completata dall'app  gratuita Zwilling Culinary World (compatibile con iOS e Android), grazie alla quale puoi controllare il tempo dei prodotti conservati. Per fare ciò ti basterà scansionare il codice QR  presente sulla busta o sul contenitore e descrivere il prodotto confezionato nell'applicazione, che ti informerà quando si avvicina la data di scadenza di un determinato prodotto. Questa soluzione ti aiuterà a controllare i tuoi prodotti alimentari conservati. Zwilling Culinary World App  è anche un database di preziose ricette.

Il contenitore S con capacità di 320 ml della serie Fresh & Save Cube  del marchio tedesco Zwilling  ti consentirà di prolungare di cinque volte il tempo di conservazione dei prodotti nella tua cucina.

Il design moderno, che punta sulla modularità e su una base antiscivolo, garantisce un'impilabilità sicura e salvaspazio.

• Contenitori realizzati in plastica resistente e antigraffio che ricorda il vetro, il che li rende non solo eleganti, ma anche estremamente durevoli.
• Le pareti e i coperchi sono trasparenti e privi di BPA , il che consente di scansionare e trovare facilmente i prodotti alimentari conservati.
• Sono compatibili con la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE , il che significa che puoi utilizzare la funzione sottovuoto, mantenendo il cibo fresco più a lungo.
• È possibile collegarli all'applicazione Fresh&Save , che permette di tenere traccia della spesa e snellisce ulteriormente il processo di organizzazione.
• Le cover proteggono gli alimenti dalla luce
• I contenitori sono lavabili in lavastoviglie.

La nostra soluzione moderna per la conservazione degli alimenti secchi è il sistema CUBE . Grazie alla sua chiusura ermetica, garantiamo una maggiore durata e freschezza dei prodotti alimentari conservati, il che si traduce in un risparmio di cibo e denaro.

La tua dispensa non è mai stata così esteticamente gradevole. Di' addio alla monotona conservazione degli alimenti e introduce ZWILLING FRESH & SAVE CUBE nella tua cucina. 

La serie Fresh&Save è completata dall'app  gratuita Zwilling Culinary World (compatibile con iOS e Android), grazie alla quale puoi controllare il tempo dei prodotti conservati. Per fare ciò ti basterà scansionare il codice QR  presente sulla busta o sul contenitore e descrivere il prodotto confezionato nell'applicazione, che ti informerà quando si avvicina la data di scadenza di un determinato prodotto. Questa soluzione ti aiuterà a controllare i tuoi prodotti alimentari conservati. Zwilling Culinary World App  è anche un database di preziose ricette.

Il contenitore 4S con capacità di 1,7 l  della serie Fresh & Save Cube  del marchio tedesco Zwilling  ti consentirà di prolungare di cinque volte il tempo di conservazione dei prodotti nella tua cucina.

Il design moderno, che punta sulla modularità e su una base antiscivolo, garantisce un'impilabilità sicura e salvaspazio.

• Contenitori realizzati in plastica resistente e antigraffio che ricorda il vetro, il che li rende non solo eleganti, ma anche estremamente durevoli.
• Le pareti e i coperchi sono trasparenti e privi di BPA , il che consente di scansionare e trovare facilmente i prodotti alimentari conservati.
• Sono compatibili con la pompa per sottovuoto ZWILLING FRESH & SAVE , il che significa che puoi utilizzare la funzione sottovuoto, mantenendo il cibo fresco più a lungo.
• È possibile collegarli all'applicazione Fresh&Save , che permette di tenere traccia della spesa e snellisce ulteriormente il processo di organizzazione.
• Le cover proteggono gli alimenti dalla luce
• I contenitori sono lavabili in lavastoviglie.

Custodia di qualità per conservare e trasportare

il vostro coltello da ostriche “Le Petit Jouteur”.

È l’elemento essenziale per proteggere il coltello e averlo sempre a portata di mano.

Si aggancia alla cintura in posizione orizzontale.

Peso 200 g

Dimensioni 12 × 3.5 × 1.5 cm

Va detto che il suo designer, Benjamin Auzier, è un designer di @Laguiole.

Ha avuto la buona idea di circondarsi di professionisti dell'ostricoltura provenienti dal bacino del Mediterraneo.

Ha immaginato uno strumento che sia i mancini che i destrimani possono usare senza rischi e con una formidabile efficienza. Il suo laboratorio si trova a La Boissière, nell'Hérault.

L'originalità della sua forma a goccia d'acqua equilibrata e simmetrica, su una lunghezza di 12 centimetri si adatta a tutte le morfologie di mani.

Se volete avere un pratico strumento professionale per l'apertura dei molluschi, il Little Juggler fa al caso vostro.

O per un originale regalo ad un familiare o un amico,  accompagnato da questo utilissimo fodero.

Queste forbici sono progettate appositamente per la precisione richiesta nel taglio delle pelli lucide utilizzate per la cura della pelle e l'estetica. Il loro design è ottimizzato per garantire tagli precisi e puliti.

Sono realizzate con materiali di alta qualità, come acciaio inossidabile, per garantire durata e resistenza alla corrosione, Il design del manico è ergonomico per offrire una presa comoda e sicura durante l'uso. Questo è particolarmente importante quando si lavora su dettagli o aree sensibili della pelle.

Sono progettate per essere facili da pulire e mantenere. 

Utilizzo consigliato: Forbice per pelli.

Paese di produzione: Germania

Impugnatura: Manico ergonomico

Confezione: Bustina in plastica

Un set composto da un tagliapasta e due marcatori in plastica per realizzare decorazioni 3D a rilievo.

Per biscotti perfetti, infarina lo stampo prima di utilizzarlo sull'impasto.

Dimensioni cerchio: 6,5 x 2,2

Le pentole in ghisa di Staub sono il marchio per eccellenza per molti cuochi professionisti, fra cui Paul Bocuse.

Sono adatte a tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione, e possono essere portate direttamente in tavola appena tolte dal fornello. In questo modo le pietanze restano calde a lungo e possono essere servite con stile.

Grazie alla struttura innovativa della parte inferiore del coperchio, durante il processo di cottura si forma della condensa che gocciola poi uniformemente con gli aromi sulla pietanza.

Sono pentole pensate per cuochi professionisti e non, ma anche per principianti curiosi che vogliono scoprire i pregi di una cucina sana e gustosa. La ghisa è un materiale superiore che trattiene il calore più di ogni altro materiale, lo diffonde gradualmente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, consentendo una cottura perfetta. Staub offre tutti i vantaggi di una cucina moderna.

Fabbricazione francese: artigianato francese tradizionale e autentico con un innovativo know-how dei colori.

Innovazione:

Grazie alla perfetta chiusura del coperchio sulla cocotte, durante la cottura si ha una minore perdita di umidità.

E’ stato verificato che all'interno di una cocotte Staub rimane il 10% di umidità in più dopo 55 minuti di cottura, rispetto ai prodotti concorrenti. Inoltre, il sistema di irrorazione costituito dalle numerose semisfere distribuite sulla superficie interna piatta del coperchio, determina un effetto "gocce d'acqua" che ricadono di continuo sugli alimenti nella cocotte. Il ciclo di irrorazione consente di preservare tutti i sapori e i valori nutrizionali degli ingredienti. Materiale: Interno in smalto nero opaco per brasare e arrostire senza attaccare.

Altri vantaggi importanti sono la facilità della pulizia e l’inalterabilità nel tempo, grazie alla elevata resistenza ai graffi e alle temperature elevate. Soluzione ideale per tutte le fonti di calore:

Perfetto per tutte le fonti di calore. Ogni cocotte è rivestita da uno smalto di qualità superiore che consente di ottenere una maggiore resistenza agli sbalzi termici e ai graffi.

Staub presenta una novità per la cottura a vapore, abbinata alla casseruola in ghisa staub si può trovare anche un comodo cestello per la cottura a vapore.
Questa nuova versione della cocotte Staub corredata di cestello per la cottura a vapore in acciaio 18/10 e una guarnizione in silicone resistente alla temperatura di 200.

Il cestello garantito 20 anni, la guarnizione garantita 2 anni.

La proprietà principale della casseruola in ghisa Staub quella di conservare e distribuire il calore in modo omogeneo per lungo tempo quindi perfetta per le cotture lunghe, che hanno bisogno di poca fiamma.

Questa cocotte in ghisa va usata su fuoco medio o basso (con un risparmio energetico rispetto alle classiche pentole in acciaio).

Le casseruola in ghisa sono ideali per la cottura di carni (arrosti, brasati) sughi, in modo particolare del rag e anche di zuppe che vengono cotte per diverse ore. Le proprietà della ghisa rendono questi alimenti molto teneri, umidi (la carne in modo particolare non perde i suoi liquidi) e molto saporiti.

La caratteristica principale che rende Staub unica nel suo genere sta sotto il coperchio.

Nella parte sottostante il coperchio completamente liscio ma presenta delle gocce, questa lavorazione fa si che il vapore che si crea all'interno della pentola ricada a pioggia uniformemente su quello che stiamo cucinando ridistribuendo gli aromi che altrimenti si fermerebbero sul fondo.

Questo fa si che si ottenga un gusto ottimale!

Diametro interno : 24 cm

Diametro alla base : 19.2 cm

Altezza senza coperchio : 10.5 cm

altezza con coperchio : 15.5 cm

Larghezza : 24 cm

Lunghezza : 30 cm

Volume : 3.8 l

Peso : 4.6 kg

La serie VIVO è un aggiornamento contemporaneo della forma originale di un pennello da barba. Le maniglie mostrano l'archetipo della curvatura bulbosa. La base curva inversa in cromo lucido evoca ricordi della tradizionale cultura della rasatura garantendo allo stesso tempo una vestibilità sicura nel supporto appositamente sviluppato con inserto in plastica. MÜHLE produce questo classico rivisitato in resina di alta qualità e legno di prugna.

Design elegante : Il rasoio Mühle VIVO R332F presenta un design elegante e moderno. È realizzato con materiali di alta qualità e rifinito con cura per un aspetto sofisticato e una sensazione di lusso durante la rasatura.

Compatibilità con le lame Fusion : Questo rasoio è progettato per accettare le lame di rasatura Fusion di Gillette. Le lame Fusion sono conosciute per la loro nitidezza e durata, offrendo una rasatura precisa e confortevole.

Manico ergonomico : il manico del rasoio è progettato ergonomicamente per adattarsi comodamente alla mano, consentendo una presa salda durante la rasatura. Questo aiuta a evitare scivolamenti accidentali e a garantire una rasatura sicura.

Peso bilanciato : Il rasoio è bilanciato in modo ottimale, il che significa che il peso è distribuito uniformemente su tutto il rasoio. Questo contribuisce a una rasatura controllata e senza sforzo.

Materiali di alta qualità : Mühle utilizza materiali di alta qualità nella produzione dei loro rasoi. 

Utilizzo consigliato: Rasoio per barba.

Paese di produzione: Germania.

Impugnatura: Finto corno

Lunghezza totale: 13cm.

Peso: 54g

Confezione: Scatola in cartone

Fondata a Manresa, nei pressi di Barcellona, Artero è un'icona dell'industria spagnola, tramandata di generazione in generazione dalla famiglia omonima.
Nel corso degli anni, ha raggiunto un'eccellenza senza pari in Europa nella lavorazione dell'acciaio giapponese. Questa maestria, insieme al suo gusto estetico distintivo e alla sua attenzione per le tendenze della moda, conferisce ai suoi strumenti da taglio una performance eccezionale e un forte appeal tra i professionisti del settore.

• Acciaio legato 440C con impugnatura rivestita in titanio
• Filo di rasoio estremamente affilato di alta qualità
• Lama concava
• Durezza dell'acciaio 57HRc
• Dimensioni: 6,5"

A Halloween sorprendi con le idee più originali,

grazie allo stampo in policarbonato, realizzato in collaborazione

con Fabrizio Fiorani.

Nuove forme da riempire con tutto il tuo amore per il cioccolato.

Passioni a tavoletta!

Ci sono tanti motivi per amare le nuove Choco Bar Moulds di Pavoni.

Bellissime zucce  per rendere la festa di Halloween  più amata dell'anno davvero unica!

Un tocco di novità da interpretare attraverso un stampo dal design unico e originale, per chi ama essere avanti al proprio tempo.

By Pastry Chef: Fabrizio Fiorani

Soggetti: ZUCCA

Materiale: policarbonato, Bpa free

Dimensione stampo: 27,5 x 17,5 cm

Numero di impronte : 3

Dimensione singola tavoletta: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

Peso singola tavoletta: 100 gr

Il servizio Qualità Pavoni Italia ha messo a punto per questa linea di prodotti un controllo assiduo e costante su ogni singolo pezzo, allo scopo di garantire un prodotto di eccellenza, privo di difetti e imperfezioni.