Utensili da Cucina

Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Scopri tutte le categorie casa e cucina: utensili, cottura, dolci e accessori
Imposta la direzione crescente

2 elementi

  1. Westmark - Acciaino Sieger in Rubino Sintetico 20cm - 1971-2260 - affilatura coltelli

    L'acciaino Westmark Sieger 1971-2260 è uno strumento professionale di alta qualità, progettato per mantenere il filo dei coltelli affilato e performante. Realizzato in rubino sintetico sinterizzato, offre una durata eccezionale e una superficie abrasiva efficiente.

    Caratteristiche Principali

    • Materiale: Rubino sintetico sinterizzato, noto per la sua durezza e resistenza all'usura.
    • Lunghezza parte abrasiva: 20 cm
    • Lunghezza totale: 35,5 cm (incluso manico)
    • Manico ergonomico in plastica resistente, colore nero
    • Codice articolo: 1971 2260
    • Made in Germany

    Dimensioni

    • Lunghezza asta abrasiva: 20 cm
    • Lunghezza totale: 35,5 cm
    • Lunghezza manico: 13 cm

    Grana e Applicazioni

    La grana stimata è fine, grazie al materiale molto duro del rubino sintetico, ideale per mantenere e affinare il filo dei coltelli. Adatto per coltelli da cucina di alta qualità, sia europei che giapponesi.

    Manutenzione

    • Pulizia: Lavare con acqua tiepida e detergenti delicati.
    • Asciugatura: Asciugare con un panno morbido per evitare graffi.
    • Conservazione: Riporre in un luogo asciutto, lontano da fonti di umidità.
    • Nota: Evitare di utilizzare l'acciaino come leva o attrezzo.

    Paese di Produzione

    Germania

    1971-2260
    150,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
    Non Disponibile
  2. Alexander - Acciaino Forgiato in acciaio da 20cm- K30 - affilatura coltelli

    Alexander - Acciaino Forgiato 20 cm- K30 - Made in Italy - VINTAGE

    Alexander - Coltellinai in Maniago del 1873

    Realizzato in acciaio inox con il manico in resina nero.

    Cinque fasi per realizzare un prodotto di qualità.

    Per realizzare dall'acciaio in tondino i prodotti artigianali Alexander sono necessarie ben cinque fasi di lavorazione attente, lunghe e costose: -

    da barre incandescenti di acciaio inox

    coniatura a calo

    tranciatura del profilo e degli interni -sgrossatura e piegatura

    tempera

    Alle suddette fasi si aggiungono le normali operazioni di finitura ( specchiatura, lavorazione del manico). Le lame dei coltelli sono taglienti poichè affilate a mano.

    Specifiche:

    Marca: Alexander

    Lunghezza lama: 20 cm

    Lunghezza totale: 32,5 cm

    Materiale: Acciaio inox

    Serie: Apollo 

    Made in Italy

    AL-K30
    50,00

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 1 rimasto/i
Imposta la direzione crescente

2 elementi

Casa e Cucina: Accessori e Pentole Professionali

La cucina è un'arte che richiede gli strumenti giusti, dal taglio alla cottura. Coltelleria Collini ha selezionato oltre 3.000 referenze per coprire ogni aspetto della preparazione. Scopri le migliori pentole e padelle internazionali (Woll, Scanpan, Zwilling), la pasticceria di precisione e la sommellerie. Solo i migliori brand mondiali scelti per qualità, prestazioni termiche e durata.

Vino & Cocktail

L'enoteca a casa tua. Sistemi Coravin, cavatappi professionali da sommelier, decanter, sciabole per Champagne e set cocktail per la mixology.

Pentole, Padelle & Forno

Cottura perfetta. Padelle antiaderenti in titanio e diamante (Woll), batterie in acciaio Zwilling. Per i dolci: stampi artistici Nordic Ware e silicone platinico Pavoni.

Barbecue & Carne

Per i re della griglia. Set di utensili forgiati Laguiole Style de Vie, pinze lunghe, termometri di precisione e accessori per affumicatura.

Utensili & Preparazione

Gli indispensabili. Grattugie Microplane, mandoline giapponesi, pelapatate Victorinox e contenitori sottovuoto Zwilling Fresh & Save.

Taglieri & Ceppi

Il supporto conta. Taglieri in noce e rovere massello, compositi in fibra di legno antibatterica, ceppi magnetici di design per esporre i tuoi coltelli in sicurezza.

Caffè, Tè & Tavola

Stile quotidiano. Caffettiere Giannini Made in Italy, borracce termiche di design, macinapepe elettrici e posate per una mise en place impeccabile.

L'Eccellenza Collini anche negli Accessori

Selezioniamo pentole e accessori con la stessa severità con cui scegliamo i coltelli:

  • Materiali Sicuri: Solo Acciaio Inox 18/10, Titanio, Silicone Platinico e plastiche BPA-Free.
  • Idee Regalo: Confezioni eleganti e prodotti iconici perfetti per matrimoni, Natale e ricorrenze.
  • Imballaggi Sicuri: Ceramiche, vetri e prodotti delicati viaggiano con imballi rinforzati a prova di corriere.

Icona PDF Sfoglia il catalogo completo: Scarica il Catalogo Casa & Cucina (PDF)

Domande Frequenti (FAQ)

Meglio una padella antiaderente o in acciaio?

Dipende. L'antiaderente (es. Woll) è ideale per uova, pesce e cotture delicate senza grassi. L'acciaio inox (es. Zwilling) è perfetto per sigillare la carne ad alte temperature e sfumare, poiché è indistruttibile e non teme graffi.

Le caffettiere Angelina vanno sull'induzione?

Sì, la maggior parte dei modelli Angelina recenti è dotata di fondo specifico per induzione. Controlla sempre la dicitura "Induzione" nel titolo del prodotto.