sgorbie per il legno

Grande Pietra Naturale Opinel

Marca: Opinel
Modello: 002551
Origine: Francia (Pirenei)
Materiale: Arenaria scistosa naturale con inclusioni di quarzo
Dimensioni: 24 cm x 4 cm x 1 cm (circa)

Grana

Grado: Fine
Valore Grit: ~1200 Adatta per l’affilatura di coltelli da cucina, da tasca e strumenti da taglio con filo smussato o poco affilato.

Utilizzo consigliato

• Lubrificazione: Preferibilmente ad acqua.
• Immergere la pietra in acqua per circa 5–10 minuti prima dell’uso.
• Mantenere la superficie umida durante l'affilatura.
• Usabile anche a secco in casi d’emergenza, ma meno efficace e più soggetta a usura.
• Non utilizzare olio: l’olio ostruisce i pori della pietra naturale.

Manutenzione

• Dopo l’uso, sciacquare bene la pietra con acqua pulita per rimuovere i residui metallici.
• Lasciare asciugare completamente all’aria prima di riporla.
• Non conservare in ambienti troppo umidi o a diretto contatto con fonti di calore.

Consigli pratici

• Usare angoli costanti durante l’affilatura (circa 15–20° per i coltelli da cucina).
• Non esercitare pressione eccessiva: lascia che la pietra faccia il lavoro.
• Pulire regolarmente per evitare intasamenti e garantire una superficie sempre attiva.

Pietra Naturale Opinel

Descrizione

Pietra per affilare naturale dei Pirenei, ideale per il mantenimento del filo di coltelli e utensili da taglio. Offre un’azione abrasiva equilibrata che permette di ravvivare il tagliente in modo efficace e delicato.

Grana stimata

~1200 grit (grana media) – adatta per affilature di mantenimento e correzioni leggere.

Utilizzo

Si consiglia l’uso con acqua: immergere la pietra per alcuni minuti prima dell’uso per ottenere un'affilatura più fluida ed efficace. Può essere utilizzata anche a secco, ma con minore efficienza.

Pulizia

Dopo l’uso, risciacquare con acqua calda e una spazzolina morbida. Evitare l'uso di detergenti aggressivi o abrasivi.

Dimensioni

• Lunghezza: 10 cm
• Larghezza: 2,3 cm
• Spessore: 0,4 cm

Peso

Leggera e compatta – facilmente trasportabile anche in escursioni o in tasca.