Impiattare

Made in Italy - Nidi di verdura.

E' un attrezzo innovativo per creare nidi di patate o altri vegetali.Realizzerete dei "cestini" di patate, carote o zucchine in modo semplice e veloce.
Diametro:
- cestino piccolo: 8 cm
- cestino grande: 10 cm.

Ricetta per "Nidi di patate ripieni":
- pelare e asciugare le patate
- affettare a lamette sottili le patate, disporle nel nido
- immergere l'utensile nell'olio bollente per un minuto circa
- sgocciolare, ritirare la parte interna e battere leggermente sul piano di lavoro per togliere il nido dalla forma
appoggiare il nido su una carta assorbente
- guarnire i nidi con legumi, carni o frutti di mare....

Piccolo solo nelle dimensioni, WORKER è il macinapepe che impone la sua presenza con la robustezza della ghisa strutturata e uno stile industriale inconfondibile. 
Pensato per chi ama i dettagli decisi, è l’accessorio perfetto per dare forza e carattere alla cucina — dal tavolo da pranzo alla griglia all’aperto.

- Struttura in ghisa solida e massiccia, con superficie ruvida che garantisce presa sicura e resistenza nel tempo

- Meccanismo di macinazione in ceramica ad alte prestazioni 

– Made in Germany: preciso, durevole e resistente alla corrosione

- Regolazione continua della grana, da polvere finissima (1) a macinatura grossolana (6), facilmente selezionabile dalla base

Olipac

 Il marchio Olipac nasce dalla ricerca scientifica sulla conservazione delle proprietà e del gusto dell'olio extravergine di oliva, che unisce funzionalità, tecniche e design di alto livello. I prodotti Olipac sono realizzati con i migliori acciai inossidabili, per mantenere inalterato il gusto e gli aromi dell'olio più a lungo rispetto alle classiche soluzioni in vetro, e sono progettati con l'obiettivo di arredare con gusto la vostra tavola.

Questo raffinato set per condimenti unisce funzionalità, stile e praticità, ed è composto da quattro eleganti flaconi in acciaio inox con una solida base coordinata, pensata per garantire ordine e bellezza in ogni contesto.

Contiene:
– Oliera e acetiera da 60 ml ciascuna, dotate di un esclusivo versatore a pallina con sistema salvagoccia automatico, che si apre durante l’uso e si richiude da solo, mantenendo il contenitore sempre pulito e protetto.

– Spargisale da 45 g e spargipepe da 22 g, ideali anche per spezie fini o in polvere.

Il design moderno e minimal si adatta perfettamente sia a una mise en place elegante che a un uso quotidiano. 

"Chi regala un sorriso conquista il mondo" – questo è il motto che guida Hogri, azienda tedesca specializzata nella creazione di accessori in acciaio inossidabile dal design unico e giocoso. 
Con la serie "Friends Forever", Hogri ha trasformato oggetti di uso quotidiano in piccoli capolavori di allegria e stile, portando un tocco di simpatia in ogni casa dal 1998.

Pinza per spaghetti in acciaio inox – praticità e allegria in cucina!

Materiale: acciaio inossidabile di alta qualità, resistente e durevole

Design ergonomico: facile da impugnare e perfetta per servire la pasta con precisione

Dimensioni compatte: altezza 13,5 cm, larghezza 5 cm

Un accessorio perfetto per gli amanti della cucina che vogliono combinare funzionalità e divertimento. 
Ideale anche come idea regalo, la pinza per spaghetti Hogri Friends Forever trasforma ogni pasto in un momento speciale!

"Chi regala un sorriso conquista il mondo" – questo è il motto che guida Hogri, azienda tedesca specializzata nella creazione di accessori in acciaio inossidabile dal design unico e giocoso. 
Con la serie "Friends Forever", Hogri ha trasformato oggetti di uso quotidiano in piccoli capolavori di allegria e stile, portando un tocco di simpatia in ogni casa dal 1998.

Coppia di portauova in acciaio inox con smile – un dettaglio che rende la colazione più divertente!

 Materiale: realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente e durevole

Design originale: un simpatico sorriso, per iniziare la giornata con il buonumore

Dimensioni compatte: altezza 4 cm, larghezza 5 cm, perfetto per ogni tavola

Adatto a chi ama il design moderno e l’ironia nei dettagli, questo portauova Hogri è una piccola aggiunta che trasforma la routine quotidiana in un momento di gioia. 
Un accessorio funzionale e decorativo, capace di conquistare grandi e piccini con il suo stile inconfondibile.

Il set di ciotole Zwilling è il perfetto alleato per ogni appassionato di cucina. 
Ideale per preparare, mescolare e servire le pietanze, questo set combina praticità e stile grazie al design elegante e minimalista che si adatta a qualsiasi ambiente.

Tre dimensioni:
- 16 cm (capacità: 1,3 l)
- 20 cm (capacità: 3 l)
- 24 cm (capacità: 5 l)

Conservazione salvaspazio: Le ciotole sono impilabili, rendendo facile l’organizzazione in cucina.

Materiale di alta qualità: Acciaio inox 18/10, noto per la sua resistenza a graffi, danni e usura.

Igiene impeccabile: L’acciaio inox non trattiene odori o sapori, garantendo una preparazione sempre fresca e pulita.

Facile manutenzione: Completamente lavabili in lavastoviglie, per una pulizia rapida e senza sforzo.

Progettate per durare a lungo, le ciotole Zwilling uniscono robustezza e bellezza, consentendo di passare dalla preparazione al servizio con un unico strumento.
Con questo set, praticità ed eleganza si incontrano, rendendo ogni momento in cucina un piacere.

Colino a macine fini per frutta e verdura cotte.

Può essere utilizzato anche per scolare frutta e verdura quando si utilizza senza il meccanismo passaverdure.

La sfera di legno non deve essere messa in lavastoviglie.

Tenuta sicura

Purè di frutta o verdura  grazie alla sfera di legno e il meccanismo passaverdure.

Il colino è facile da pulire in lavastoviglie poiché il meccanismo passaverdure  può essere rimosso. La sfera di legno non deve essere messa in lavastoviglie e può essere semplicemente rimossa.

Senza il meccanismo passaverdure questo articolo può essere utilizzato anche come setaccio.

Materiali: acciaio inossidabile di alta qualità / rovere bianco orientale

Non lavabile in lavastoviglie

Dimensioni e peso

Profondità: 10 cm

Altezza: 22 cm

Lunghezza: 40 cm

Peso (in kg): 0,535.

Il dosatore spray 2in1 in resina è un accessorio pratico ed elegante per la cucina, con una capacità totale di 190 ml, suddivisa in due scomparti da 95 ml ciascuno. 
Perfetto per condire con precisione insalate, pasta, carne, pesce e altro ancora, permette di dosare esattamente la giusta quantità di olio e aceto. 
Grazie ai due scomparti separati, è possibile spruzzare entrambi gli ingredienti contemporaneamente, regolando il rapporto di miscelazione secondo le proprie preferenze. 
Un alleato indispensabile per una cucina veloce ed efficiente. 
Si consiglia di evitare l'uso di olio o aceto con erbe o spezie per prevenire l'intasamento della testa del vaporizzatore.

Capacità: 190ml

Dimensioni: 6x20,5cm

Peso: 240g

✅ COLTELLO PER FORMAGGI A PASTA MOLLE

Lunghezza totale: 21.00 cm

Lunghezza della lama: 10.00 cm

✅ COLTELLO PER FORMAGGI A PASTA DURA

Il design della lama simile a una mannaia consente di tagliare senza sforzo strisce lunghe e uniformi di formaggio duro e semiduro con una forza minima, lasciando il formaggio intatto sulla tavola.

Lunghezza totale: 19.50 cm

Lunghezza della lama: 8.50 cm

✅ COLTELLO PER PARMIGIANO E ALTRI FORMAGGI FRIABILI La lama a forma di goccia rende questo coltello ideale per tagliare formaggi friabili come il parmigiano, il grana, lo Stilton senza romperli. La punta permette di creare perfette scaglie, ideali per gli aperitivi più appetitosi.

Lunghezza totale: 18.00 cm

Lunghezza della lama: 7.00 cm

Il meccanismo CrushGrind, nato dall'inventiva giapponese di Mitsui Kamioka, ha rivoluzionato il mercato delle macine nel 1994 con l'introduzione di un sistema in ceramica brevettato. 
Questo innovativo dispositivo, garantito per 25 anni, offre prestazioni superiori rispetto ai concorrenti, grazie alla sua maggiore capacità e versatilità.

• Il meccanismo è più grande delle macine tradizionali, permettendo di macinare una quantità di sale, pepe, spezie o erbe secche più che doppia.
• È possibile pulire l'ingranaggio macinando sale grosso regolato al minimo. Inoltre, il meccanismo CrushGrind è smontabile e può essere lavato con acqua e detergente, assicurando una pulizia approfondita e una lunga durata.
• CrushGrind offre numerosi modelli adatti sia ai consumatori che al settore horeca. La gamma include macine in materiali naturali come il legno e prodotti realizzati in biocomposito, un materiale eco-sostenibile ottenuto mescolando fibra di legno con olio derivato dalla produzione della carta.

Il nome "Paris" è stato originariamente dedicato al principe Henrik, un appassionato di cucina ed edonista francese, in riferimento alla capitale della Francia, con la sua statura imponente, combina noce e acciaio inossidabile, aggiungendo un tocco di eleganza alla funzionalità.
Con il meccanismo CrushGrind, non solo si ottiene un prodotto di alta qualità, ma si investe anche in un accessorio di cucina che unisce innovazione, praticità e stile, perfetto per chi desidera il meglio nel proprio ambiente culinario.

La pinzetta a punta per impiattare  in titanio 

Le pinzette culinarie in titanio sono diventate uno strumento indispensabile per gli chef professionisti in ristoranti di alto livello ed eventi catering.

Forniscono un controllo di precisione sull'impiattamento del cibo, e in una cucina professionale ad alta pressione, gli errori non sono tollerati.

L'uso di pinzette ridurrà sempre le probabilità di ingredienti mal riposti e garantirà che il cibo venga presentato nel modo più piacevole possibile esteticamente.

Le  pinzette Titanion da impiattamento in titanio per placcature alimentari sono perfette quando maneggiano piccole guarnizioni come fiori commestibili ed erbe microverdi.

La pinzetta pesa solo 21g, metà del peso di una pinzetta in acciaio inossidabile.

La lega di titanio di grado aerospaziale, nota per la sua forza e resistenza alla corrosione, garantisce un utensile da cucina in grado di superare la prova del tempo.

Materiale: Titanio di grado 5

Lunghezza: 16,5 cm

Larghezza: 7,8 mm (diametro)

Peso: 21 g 

Scopri le nuove caratteristiche della serie "Gourmet Gripper", combinando i migliori aspetti di tutte le tavole: piedi antiscivolo, ampia scanalatura per il succo, profilo sottile e peso equilibrato. 
Realizzata in laminato di fibra di legno, offre un aiuto quotidiano versatile per tagliare carne, pesce, frutta e verdura.

- Lavabile in lavastoviglie
- Resistente al calore fino a 176°C
- Sicuro sugli alimenti 
- Certificato FSC
- Foro per poter essere appeso

Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina, questo materiale esclusivo è duraturo, protettivo per i coltelli e soddisfa le esigenze più elevate. 
Per tagli precisi e una cucina senza compromessi.

Materiale: Polpa in legno di pino

Larghezza: 44cm

Altezza: 32,5cm

Spessore: 0,9cm

Ooni - Pala per pizza forata

Con questa pala forata, la tua pizza diventerà ancora più buona. La sua lama in alluminio adonizzato scivola facilmente sotto la pizza e i suoi fori permettono alla farina in eccesso di cadere e al vapore di fuoriuscire, per un ottenere un impasto dalla consistenza perfetta (per non parlare del gusto).

L'originalissimo rivestimento anodizzato antigraffio offre una maggiore resistenza alla corrosione e una superficie liscissima per garantire un'esperienza unica quando inforni e sforni le pizze.

Caratteristiche principali

Dimensioni

65,9 x 30,5 x 3 cm (26 x 12 x 1,18″)

 Materiali Manico - nylon rinforzato con fibra di vetro

Testa - alluminio anodizzato

So Apéro! Affetta Salame, Affetta Insaccati di Precisione, Prodotto in Francia, in Legno di Faggio, Con Movimento a Ghigliottina, Sistema di Blocco in Acciaio Inossidabile, Lama Seghettata, Piedini Antiscivolo

MECCANISMO DI TAGLIO RAPIDO E PRECISO - L'affetta salami Apero è un'utilissimo strumento che permette di tagliare insaccati come salami e salsicce con facilità. Ha un meccanismo di taglio preciso grazie alla sua lama affilata e seghettata, che può affettare la carne in modo efficacie.

FACILE DA USARE - L'affetta salami usa un comodo movimento a ghigliottina che affetta in sicurezza gli insaccati nelle porzioni desiderate. Presenta un solido manico in legno che l'utente può utilizzare per tagliare i propri insaccati in diversi spessori.

TELAIO DI QUALITà IN LEGNO DI FAGGIO - L'affetta salame è fabbricato in legno di faggio di alta qualità che assicura la durevolezza dell'oggetto. Il legno di faggio non si macchia facilmente, ed è leggero e comodo da usare. Sull'affetta salame si trova una lama affilata in acciaio inossidabile che taglia i salumi con facilità.

SISTEMA DI BLOCCO DI SICUREZZA - L'affetta salame è dotato di un sistema di blocco automatico per prevenire gli incidenti in cucina. La lama può essere messa in posizione di sicurezza lontano da dita e altre parti del corpo. L'affetta salame è sicuro da usare per svariate operazione in cucina.

NON SCIVOLA FACILMENTE - I piedini antiscivolo dell'affetta salame assicurano che non scivoli accidentalmente durante l'uso. Posti alla base dello strumento, i piedini lo mantengono in una posizione stabile ogni volta che taglia un insaccato. Questo minimizza il rischi di far volare giù dal tavolo sia l'affetta salame che il cibo. 

Misure: 385 x 220 x 145 mm

Peso: 1, 690 kg.

Tagliapasta immancabile nelle vostre cucine

se amate fare la pasta fresca fatta in casa!

Con il Tagliapasta Regolabile potrete tagliare qualsiasi tipo di formato e non avrete più bisogno di altri utensili, potrete scegliere voi la larghezza del taglio grazie alle sue lame regolabili da 24 fino a 120mm.

E’ l’ideale per preparare fettuccine, pappardelle, tortellini, tortelloni ripieni, crescentine e tanto altro ancora!

Se la pasta risulta troppo umida potrebbe trascinarsi durante il taglio, per aggirare il problema sporcate leggermente le lame di farina.

Non lavare in lavastoviglie, pulire con un panno umido.

Taglia pasta con 4 lame lisce in ottone e manico in legno,

la distanza delle rotelle può essere regolata allentando la vite posteriore e spingendo la ruota dell'impasto nella posizione desiderata.

Quindi puoi tagliare 4 nastri di pasta contemporaneamente in una volta sola.

Se vuoi tagliare molto largo, devi semplicemente avvitare le due ruote di pasta nel mezzo.

Materiale: acciaio - ottone - legno

Dimensioni: Diametro lame 38 mm. - mm 270 x 160 x h 40

Taglia pasta 4 lame in ottone lisce regolabili da 24 a 120 mm.

Ideale per tortellini, tortelloni e ravioli.

Utensile artigianale in ottone che garantisce grande qualità e un taglio perfetto della sfoglia.

Un frullatore, una caraffa per miscelare, infinite possibilità.

Il frullatore ad immersione ZWILLING ENFINIGY con caraffa graduata è comodo, pratico e versatile per tante preparazioni diverse, che si tratti di frullati, salse oppure omogeneizzati.

Grazie al potente motore da 800 watt e alle sue 9 velocità, il minipimer ha sempre l’impostazione giusta per rendere perfetta ogni preparazione.

La lama ZWILLING affilata e alettata con dentellatura pirahna assicura risultati di miscelazione perfetti.

La caraffa graduata da 600 ml è realizzata senza BPA ed ha un coperchio compatibile con ZWILLING FRESH & SAVE.

In questo modo, è possibile preparare in anticipo le salse, metterle sottovuoto, per poi gustarle fresche in un secondo momento.

Altri esclusivi vantaggi del fruttalore ad immersione sono: la funzione soft-start per ridurre gli schizzi, l’intuitivo comando a 2 pulsanti e il cavo da 1,2 metri per utilizzare il minipimer in tutta comodità mentre si cucina.

Potente motore da 800 watt ad alte prestazioni per una miscelazione perfetta 9 diverse velocità regolabili (6,500 – 13,000 RPM),

inclusa la funzione pulse Lama alettata ZWILLING con dentellatura Piranha per tritare gli ingredienti in modo eccezionale

Lama robusta in acciaio inossidabile di alta qualità

Caraffa da 600 ml, senza BFA, con coperchio a tenuta d’aria per conservare correttamente le preparazioni

Cavo di alimentazione das 1.2 m per un utilizzo in tutta comodità

Borsa di cotone inclusa per riporre con praticità il frullatore ad immersione dopo ogni utilizzo

Confezione plastic free.

CARATTERISTICHE Colore: bianco-nero-acciaio

Materiale: ABS

Numero di parti: 1

Tensione: 220-240 V

Frequenza: 50/60 Hz

Blocco di sicurezza: Sì

Tipo di motore: DC Motor

Programmi: 1

Tipo di lama: Lama ad alette

Impostazioni di velocità:

9 Power input: 800 W

Peso netto: 1,20 kg

Design: Matteo Thun & Antonio Rodriguez

Boska Holland è un fanatico del formaggio da oltre un secolo. Una passione che è iniziata a Bodegraven, vicino a Gouda. Nella città in cui viene prodotto il formaggio Gouda originale, Willem Bos ha realizzato i suoi primi strumenti per formaggi a portata di mano per i produttori di formaggio locali. Sin dal primo giorno è stata la tradizione di famiglia condividere questa passione e ispirare ogni appassionato di formaggi con prodotti caseari innovativi.

Boska raggiunge questo attraverso l'innovazione. Il team energico e dinamico è responsabile di nuove idee creative su base giornaliera. Il risultato è il continuo sviluppo di prodotti caseari belli e, soprattutto, funzionali . Dalla fonduta di tapas al coltello da formaggio perfetto . Il loro obiettivo principale è lo sviluppo di durevoli, belli e intelligenti prodottiche ti invitano a scoprire nuove possibilità con il formaggio ... Questi prodotti continueranno a sorprenderti e il tuo consumo di formaggio diventerà un vero piacere. Sfruttare al massimo questa prelibatezza!

Boska - Cheese knife set Oslo - 3 pezzi formaggio.

Con il set di coltelli da formaggio Oslo, hai la crème de la crème tra i coltelli da formaggio. Più di 120 anni di esperienza Boska sono stati uniti in questo set di coltelli, la migliore soluzione per tagliare il formaggio. Dal duro parmigiano al brie cremoso: con questo set di coltelli in acciaio inossidabile con manico in quercia, gestisci ogni tipo di formaggio. Funzionale e ben progettato, vincitore di un Red Dot Design Award 2018.

Il regalo perfetto per gli amanti del formaggio e gli chef di hobby.

Tutto quello di cui hai bisogno per preparare e gustare il tuo pasto quando sei fuori. Perfetto nel tuo zaino, in barca, in bicicletta, a scuola, in ufficio o nel cesto del picnic. 

Fondata nel 1998, Black + Blum ha sede a Londra, una delle città più cosmopolite e creative al mondo con una fiorente comunità di aziende orientate al design. I nostri prodotti sono venduti attraverso distributori in oltre 60 paesi in tutto il mondo e abbiamo due depositi uno nel Regno Unito e un altro negli Stati Uniti. Dopo il successo riscosso in varie categorie di prodotto, il nostro obiettivo primario è lo sviluppo ulteriore della gamma per il cibo e le bevande, ora in rapida crescita e apprezzata a livello internazionale. Entrambi questi settori stanno beneficiando delle crescenti tendenze dei consumatori, sempre più attenti alla salute, benessere ma soprattutto con una forte consapevolezza ecologica. Le persone hanno sempre maggiore consapevolezza dell'importanza e dei vantaggi di una vita sana e sostenibile. I prodotti FOOD & DRINK ON-THE-GO offrono design unici e una gamma di soluzioni su misura per tutte le loro esigenze di idratazione e nutrizione. Portare con sé cibo e bevande porta molti vantaggi per la salute, l'ambiente ed economici. Le persone hanno sempre maggiore consapevolezza dell'importanza e dei vantaggi di una vita sana e sostenibile. I prodotti FOOD & DRINK ON-THE-GO offrono design unici e una gamma di soluzioni su misura per tutte le loro esigenze di idratazione e nutrizione.

Caratteristiche:

Una tazza da viaggio isolata sottovuoto in acciaio inossidabile

da 340 ml che è completamente a prova di perdite e manterrà le tue bevande calde (o fredde) per ore.

100% a prova di perdite Fino a 5 ore caldo, 8 ore freddo

Bloccabile Apertura e chiusura con una sola mano

Acciaio inossidabile 18/8 di alta qualità

Si adatta ai portabottiglie della bici e ai portabicchieri dell'auto.

Il coperchio si smonta facilmente per una pulizia accurata ed è lavabile in lavastoviglie

Senza BPA, BPS e BPF 

Nell'azienda Boska sono pazzi per gli strumenti e lo sono da oltre 120 anni! Fanno strumenti alimentari per la vita e credono in meno sprechi progettando prodotti che durano una vita. Tutto ebbe inizio vicino a Gouda - Olanda, dove il fabbro Willem Bos, fece i suoi primi strumenti di formaggio per gli agricoltori locali. Da quel giorno in poi divenne tradizione di famiglia creare strumenti divertenti e intelligenti per gustare formaggio, cioccolato e altro ancora. Quindi, che si stia tagliando, affettando, grattugiando, grigliando o sciogliendo, aiutano i loro clienti a far da mangiare in modo appetitoso portando la festa sul loro tavolo.

Cuocere mini pizze con il Pizza Baker BBQ Mini è semplice! Coperchio ben costruito e un fondo in ghisa consentono di distribuire equamente il calore, producendo un'ottima crosta di pizza della migliore qualità del forno in mattoni.

Come si cuoce una pizza usando un barbecue?

Posiziona la tua pizza fatta in casa sul fondo in ghisa del Pizza Baker posizionando il coperchio sopra e assicurandosi che sia su un ambiente barbecue. Aspetta da 5 a 10 minuti e la tua pizza è pronta da mangiare.

Con un diametro di 19 cm, è adatto per cuocere piccole pizze da 18 cm.

Grazie alle sue piccole dimensioni, puoi portarlo ovunque, a qualsiasi evento barbecue: in un parco, ad una festa in giardino, o in spiaggia.

Dopo l'uso, lavare Pizza Baker BBQ Mini a mano.

Contenitore per sottovuoto S
Salva-spazio, senza odori, chiusura ermetica e ideale per piccole quantità di cibo! Conserva salse raffinate, erbe aromatiche o deliziosi intingoli in questo nuovo contenitore con capacità di 0,3 litri.
Alla comoda pompa FRESH & SAVE bastano pochi secondi per estrarre l'aria dal contenitore, si arresta automaticamente una volta generato il sottovuoto necessario. Grazie a questa conservazione innovativa, i cibi rimarranno freschi più a lungo rispetto ai convenzionali metodi di conservazione non sottovuoto. Il piccolo contenitore, leggero ma indistruttibile, ti permette di risparmiare spazio, che sia in frigo o in freezer o nei cassetti della tua cucina. 
Per una perfetta panoramica dei contenuti di frigo e freezer, scansiona i singoli QR code sui coperchi dei contenitori e tieni traccia dei cibi conservati tramite l’app ZWILLING Culinary World. Grazie alla funzione di promemoria di quest’app gratuita, saprai sempre quale cibo consumare. 

- Funzione sottovuoto: i cibi si mantengono freschi fino a cinque volte più a lungo rispetto ai normali sistemi di conservazione senza sottovuoto. Gli aromi e le sostanze nutritive vengono conservati in sicurezza, riducendo gli sprechi di cibo
- Contenitore sottovuoto leggero e indistruttibile
- Conservazione impilabile salva-spazio di cibo e pietanze in frigo e in freezer, le taglie S / M / L possono essere conservate l’una dentro l’altra in un pensile della cucina quando non vengono utilizzate.
- Congelamento in sicurezza di cibo e pietanze già pronte (l’isolamento sottovuoto riduce la bruciatura da congelamento)
- Utilizzabili in microonde, freezer e lavabili in lavastoviglie
- Coperchio sottovuoto con tecnologia innovativa a doppia chiusura e funzione di indicazione del vuoto: se il coperchio interno viene abbassato, la scatola è sotto vuoto
- Collegamento dei contenitori semplice grazie all’app ZWILLING Culinary World e al QR code situato sui coperchi, utile per tenere traccia del cibo e della sua durata.
- L’app gratuita calcola il tempo di conservazione del cibo e delle pietanze conservate sottovuoto e la funzione di promemoria ti informa quando è ora di consumarlo. A completare i servizi offerti dall’app trovi le ricette, il video di spiegazione e la funzione di lista della spesa.
Capacità (senza coperchio) / max. livello di riempimento: 0.4 l / 0.3 l
Materiali: senza BPA, plastica (coperchio del contenitore), silicone (valvola, guarnizione)
Peso netto: 0,20 kg
Lunghezza del prodotto: 15,50 cm
Larghezza del prodotto: 8,50 cm
Altezza del prodotto: 7,00 cm
Colore: semi trasparente-grigio
Resistenza al calore: 97,00 ºC
Resistenza al freddo: -20,00 ºC

Boska - La Girolle Classic  per formaggio/cioccolato.

Boska Holland è una premiata azienda casearia a conduzione familiare.Che è stata in prima linea nel settore degli accessori e dei servizi per formaggi dal 1896.

Perfetto per servire il formaggio Tete-de-Moines, questa eccezionale girolle è realizzata in faggio con una lama in acciaio inossidabile.

La Girolle è una piattaforma di legno semplice e rotonda, leggermente più larga del tete, con un'asta d'acciaio che sporge dal centro. la crosta superiore del formaggio viene tagliata, quindi la ruota viene spinta verso il basso sull'asta, che si attacca di un pollice o due.

Un piccolo coltello da raschiare viene posizionato sopra l'asta (come una bandiera), e viene ruotato come una manovella, trascinandolo sulla parte superiore del formaggio scoperto. L'azione rade sottili piccoli riccioli di formaggio, ideale anche per il cioccolato. Si compone di un vassoio di legno di faggio Vite in acciaio inossidabile

Dimensioni di 222 x 222 x 143 mm.

Consigli d'uso: Pulire il perno metallico e la lama con olio prima del primo utilizzo.

Preferibilmente, arricciare il formaggio freddo (7 ° C).

Usi un formaggio Tête-de-Moine? Quindi taglialo a metà prima di posizionarlo sul girolle.

Ruota il coltello in senso orario sul formaggio e non premere troppo forte.

In questo modo ottieni i ricci più belli e gustosi. Usa anche il girolle per arricciare il cioccolato.

Questo per addolcire deliziosi riccioli di cioccolato o per decorare dolci / torte.

Pressa per hamburger SPARK

Preparare l‘hamburger diventa facile. Basta collocare la quantità desiderata di carne tritata o di un altro alimento modellabile nel contenitore in acciaio e poi dare la forma al tutto servendosi del pestello in porcellana. Prelevare l‘alimento e cucinarlo in padella o sul barbecue.

Grazie alla convessità nel contenitore in acciaio, l‘alimento 

Quantità di carne CLASSIC: 120g; KING-SIZE: 180g 

La convessità nel recipiente in acciaio impedisce la deformazione dell‘alimento da cuocere 

Le scanalature nel recipiente in acciaio e sul pestello consentono di ridurre il tempo di cottura 

Materiale: Acciaio inox 8/10, porcellana 

Lavabile in lavastoviglie

Dimensioni :  Ø 12cm

Lodge Nel 1896 un uomo di nome Joseph Lodge decise di aprire una fonderia di ghisa nella piccola città di South Pittsburg in Tennessee. La società della famiglia Lodge è cresciuta, affinando e innovando al meglio i propri prodotti, rimanendo l’unica fonderia per la produzione di pentole in ghisa attualmente operativa negli Stati Uniti. In 122 anni di storia Lodge si è sempre impegnata a mantenere intatti l’ impegno per la qualità e la dedizione per la forza lavoro americana con lo scopo di fornire pentole in ghisa dalle caratteristiche eccellenti adatte per uso domestico, professionale e per la cucina all’aria aperta. La linea brevettata Heat Treated Lodge è ghisa tradizionale soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti-ruggine e lavabile anche in lavastoviglie. Piastra in ghisa di forma rettangolare. Ideale sia per la cucina casalinga, per la cucina professionale e per quella all'aria aperta. Resiste alle altissime temperature e mantiene il calore. Made in USA. • Materiale: ghisa precondizionata • Compatibile con i fornelli ad induzione • Adatta per il forno, fornello, griglia e fuoco • Peso: 1,66 kg • Misure: 29,4 x 19,69 x 2,06 cm

Decorating Spoon - Cucchiaio per decorare

Decorating Spoon ; uno strumento indispensabile sia per il cuoco professionista che per amatori alle prime armi. Decorating Spoon è un cucchiaio dalla speciale forma "a pennino", pensata per eseguire facilmente sorprendenti decorazioni, dolci o salate.

Scritte, messaggi, decori vari... ogni fantasia é permessa!! Progettati da un maître-pâtissier francese, i cucchiai-penna permettono, con semplici gesti, di decorare artisticamente ogni piatto.

In un piccolo contenitore, riempire il cucchiaio con la quantità di salsa desiderata, tenete il cucchiaio in posizione verticale con la punta che tocca il piatto, quindi fate scorrere la punta sulla superficie per creare i disegni artistici.

Puoi creare tratti larghi e pieni, tratti sottili, sovrapposizioni, linee colorate e puntini. Con questo cucchiaio speciale puoi decorare cupcakes, biscotti, dolci o presentare piatti in modo creativi ed originale, metti alla prova la tua creatività!

Decorating Spoon - Cucchiaio lunghezza 19,5 cm.

Ecco un nuovo modo di cuocere e servire la pasta, giovane e conviviale.

Singole porzioni perchè ognuno abbia il suo formato preferito, anche con differenti tempi di cottura.

Dalla pentola al piatto Cuoci, scola e servi direttamente nel piatto la tua porzione di pasta.

Dalla pentola al piatto Cuoci, scola e servi direttamente nel piatto la tua porzione di pasta. Non solo pasta I cestelli CookinPods sono ideali anche per le cotture a vapore.

Provali per servire un ricco piatto di verdure miste Reinventa la tua cucina Comodi in cottura, allegri da portare a tavola, un tocco di colore per la tua cucina.

Diametro cestelli 11 cm

Altezza cestelli 9,5 cm

Dimensioni pentola per utilizzare i 3 cestelli insieme deve avere un diametro da 24 cm e altezza superiore a 12 cm

Resistenza al calore

Resistenti a temperature fino a 200°C

Lavaggio Lavabili in lavastoviglie.

Il set comprende Tre scolapasta in Nylon ideali per cuocere contemporaneamente diverse mono-porzioni

Permettono di scolare la pasta direttamente sulla pentola e impiattare Ideali per cotture a vapore

Pressa per hamburger TRIO per 3 diversi pesi

Pressa per hamburger Trio per 3 diversi pesi, questo pressa hambuerger vi permetter di eseguire tre diversi pesi dei vostri hamburger. A seconda del segno sull'anello esterno del punzone puoi decidere di ottienere un hamburger di circa 125 o 170 o 230 grammi. L'operazione è facile da utilizzare.

Diametro cm. 14 ( esterno) 11 ( interno)

Altezza cm. 9

Marcato - Macchina per pasta estrusa - REGINA - 5 formati di pasta

 Salute

Regina è realizzata in ABS e policarbonato per alimenti, resistenti nel tempo e sicuri per la salute. Le trafile e l'archetto sono in acciaio cromato per garantire un'estrusione della pasta sempre perfetta. Funzionalità Per cambiare le trafile, è sufficiente girare la manovella, in senso antiorario per alcuni giri, sollevare l'archetto e il coperchio superiore. Una volta svitata la ghiera di chiusura delle trafile con la chiave in dotazione, è possibile posizionare la trafila preferita. Avvitata la ghiera, la trafila rimane ferma nella sua posizione.

Stabilità

Regina è una macchina per l'estrusione di pasta fresca semplice da usare e perfetta per preparare 5 formati corti o lunghi. Le 5 trafile a disposizione permettono di ottenere 5 formati di pasta fresca: • rigatoni, • maccheroni, • maccheroncini, • fusilli • bucatini. Regina è caratterizzata da compattezza e, grazie al morsetto, di grande stabilità.

Pulizia

Regina non va messa in lavastoviglie. I suoi componenti sono modulari, perciò è sufficiente smontarli e lasciarli asciugare per alcune ore. In seguito, con un pennello e un bastoncino di legno, è possibile rimuovere ogni residuo di pasta. La macchina va riposta sempre nella propria scatola.

Regina, della linea Marcato Classic, è la macchina per pasta trafilata corta e lunga Dimensioni : 26 x 13 x 28 cm ca

Weis fu fondata nel 1903 da Karl Weis e da allora realizza prodotti per cucine e casalinghi in acciaio inox. Specializzata in utensili a filo, inventò il primo cucchiaio da forno per il nido.

LO CHINOIS

Lo chinois o colino cinese o cornetto cinese è un attrezzo da cucina dalla forma conica che prende questo nome dalla somiglianza con i tradizionali cappelli cinesi.

La forma conica contraddistingue questo colino ispirato ai tradizionali cappelli cinesi, come suggerisce il nome di derivazione francese. Grazie alla sua forma e alla sua maglia estremamente fine si riescono a colare con facilità creme, puree e salse. Può essere anche usato per distribuire lo zucchero velo su una torta o su una sfoglia.

 E' realizzato interamente in acciaio inossidabile,

Larghezza maglie: 0, 64 mm

Materiale: acciaio inossidabile Setaccio robusto corpo con bordo flangiato e superficie di appoggio con tubo di alta qualità.

 La parte superiore del colino è unita a un manico, comunemente fatto d'acciaio, al cui lato opposto troviamo un gancio per poterlo posizionare e fissare sulle pentole o su di un recipiente in generale.

Lo chinois viene utilizzato principalmente per filtrare liquidi molto finemente, in particolare per colare salse, passati di verdura e brodi.

 Per facilitare l'impiego del colino cinese, è bene servirsi del gancio posto sul manico, agganciandolo al recipiente nel quale andremo a versare il prodotto filtrato.

Si riempie poi lo chinois circa a metà e con l'aiuto di un mestolo che deve essere utilizzato come una sorta di stantuffo, incanaliamo il liquido verso i fori per raffinarlo. Può essere adoperato anche in concomitanza con la sac à poche per ripartire impasti morbidi e farciture.

 Per essere pulito, non servono particolari trattamenti, come non sono necessari al primo utilizzo. Una volta impiegato in cucina è sufficiente lavarlo con acqua calda e un detersivo per stoviglie, evitando la spugnetta metallica per non rovinare il cono.

Spatola triangolare rigida con lama in acciaio e manico in materiale antiruto, per uso professionale.

Spatola modello a stecca triangolare in materiale antigraffio permette di prelevare i panetti pizza dalle cassette di plastica e anche per tagliare la pasta in fase di preparazione.

La lama è in acciaio inox temperato flessibile; il manico in polimero alta resistenza al calore, antiurto e antigraffio, certificato per uso alimentare.

Questa spatola per impasto della GiMetal è un prodotto professionale certificato per uso alimentare.

Raschietto o stecca per impasto utile durante le lavorazioni di impasti pizza, pane, lievitati, rustivi, pasta fresca, dolci, etc.

Spatola professionale indispensabile in cucina, pizzeria, panifici, pasticceria, lavorazioni alimentari.

Marca: Gimetal Modello: AC-STP32

Caratteristiche: Spatola triangolare.

La lama è in acciaio inox temperato flessibile;

il manico in polimero alta resistenza al calore, antiurto e antigraffio, certificato per uso alimentare.

Dimensioni: Misura intaglio cm. 11,5

Lunghezza totale spatola cm. 27 circa

Colore manico: Blu

Gi.Metal è un'azienda italiana che progetta e produce articoli professionali per le pizzerie e carrelli per il settore ristorazione.

Made in Italy - Rotella pizza smontabile professionale

Rotella pizza professionale, scorrevolissima, per uso intenso. Lama inox temprato smontabile e riaffilabile, affilata su entrambi i lati, manico polimero resistente alle alte temperature, antiurto e antigraffio, certificato alimentare, dimensioni lama cm. 10.

Caratteristiche:

MATERIALI TECNOLOGICI AVANZATI

Acciaio rigorosamente inossidabile AISI 420

Trattamenti alle leghe d’alluminio per aumentarne le prestazioni di resistenza e di igienicità. Polimeri innovativi delle manicature pressofuse in plastica in grado di resistere ad alte temperature e a qualsiasi urto.

Kuchenprofi - Anello per torte

Caratteristiche:

Telaio in acciaio allungabile Con il suo bordo paricolarmente alto è possibile cuocere facilmente pizze e torte anche se particolarmete guarnite , è sufficente infatti regolare la grandezza dell telaio fino a formare la misura desiderata ed inserirvi l'impasto all'interno, guarnire ed infornare.

L'alto collare del telaio manterrà in forma la pasta e previene il traboccameto del contenuto Il telaio è inoltre ideale per la preparazione di dolci e dessert con guarniture fredde a base di yogurt,ricotta ecc.

-Adatte per tutte le piastre da forno comunemente repareibili in commercio. lavabile in lavastoviglie.

Dimensioni: da: cm.16 a 30cm. H.cm. 8,5