Data di Inserimento
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Berti - Coltello verdura forgiato manico in corno - coltello
Il coltello da verdura Berti è un prodotto artigianale italiano con una lama in acciaio inox di alta qualità e un elegante manico in corno. La sua lavorazione artigianale garantisce un'attenzione ai dettagli che rende ogni pezzo unico. La lama affilata e il manico ergonomico garantiscono un controllo preciso e una facile preparazione di verdure di ogni tipo.
La produzione artigianale del coltello Berti significa che ogni pezzo è unico e ha una lavorazione attentamente curata, garantendo la massima attenzione ai dettagli.
Lama: 11cm
Manico: corno
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Berti - Set Compendio 6 pezzi plexiglas - coltelli da tavola - disponibile in versione BLACK
La tradizione è qui
Set composto di 6 coltelli da tavola con manicatura in plexiglass color ghiaccio e lama sabbiata.
I coltelli COMPENDIO, belli, piacevoli da stringere nel palmo della mano, ma soprattutto utili, versatili e funzionali nelle operazioni di cucina sono dedicati a tutti coloro che non vogliono rinunciare al piacere di dotarsi degli strumenti giusti in ogni circostanza e quindi anche in cucina.Coltello da tavola e da bistecca
Pezzi per Confezione: 6
Misura confezione cm. 9.5x38.5x2.5
Misura totale mm. 23.5
Misura lama mm. 12.5
Peso gr. 372
Peso confezionato gr. 522
Lama: Acciaio inox AISI 453
Manico: Plexiglass nero
Descrizione Aggiuntiva:
Collezione 'Compendio'
Lama grit Coltello da Tavola: spesso il più trascurato nella scelta deve essere rigorosamente a filo liscio per non sfibrare la carne e non spremerne il gusto, come accade con lame seghettate. Per assaporare i piatti nel loro pieno sapore, con un taglio dolce e preciso. Non dovrete gettarlo una volta che avrà perso il filo, come succede per le lame seghettate, che non possono essere affilate. Le lame sono ottenute con taglio laser da lastre di acciaio speciale da taglio che consente una altissima qualità della lama (granulometria fne ed ordinata senza la forgiatura).
Realizzati a codolo intero, ovvero la lama è un unico pezzo che attraversa tutto il manico, hanno la finitura superficiale della lama sabbiata.
Prodotti completamente a mano in piccole quantità. Il trattamento termico prevede anche il sottoraffredamento a -80 °C per garantire il massimo della capacità e durata del taglio.
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Del Ben - Onus - Set 5 Coltelli con Ceppo - coltelli cucina
"Ci sono momenti in cui puoi ricreare il rapporto con te stesso e il mondo che ti circonda.
La sintonia con la natura, con la cura e la qualità del cibo, ti riportano verso un'armonia capace di avvolgere e rasserenare.
A chi cerca questo, a chi non cerca e già vive ogni giorno l' esperienza della semplicità nelle sue più affascinanti sfaccettature, a chi ancora non sa come ma già sente il cosa, è dedicata la NATURAE COLLECTION"
Ceppo "Onus" 5 pezzi
"Gli opposti, spesso, si attragono".
Composizione:
cucina- cm 20
pane - cm 22
arrosto-yanagiba - cm 22
utility -cm 13,5
forchettone - cm 18.
Caratteristiche del rivestimento
La lama rivestita in Teflon acquisisce le proprietà note del materiale, quali l'antiaderenza, che permette una facile pulizia dei coltelli e ne rende superflua l'asciugatura, atossico, igienico, inodore, resistente alla corrosione. Inoltre il Teflon resiste agli acidi, preservando la lama da qualsiasi tipo di ossidazione e proteggendola fino a temperature vicine ai 300°C.6194 -
Leatherman - Arc Black and Silver - 833076 - pinza multiuso
ARC® è il primo utensile multiuso in assoluto a essere realizzato in acciaio premium MagnaCut. La lama è prodotta in acciaio CPM MagnaCut che mantiene il bordo affilato ed eccelle in resistenza alla corrosione, robustezza e facilità di affilatura. Il risultato è un coltello con cui destreggiarsi tra le attività quotidiane e gli ambienti più difficili.
Il rivestimento in DLC sulla lama aggiunge un ulteriore strato per un miglior effetto anti-corrodimento. ARC® è anche dotato del richiestissimo portapunte e, grazie alla tecnologia FREE, ogni attrezzo si apre senza intoppi ed è utilizzabile completamente con una sola mano. Con 20 strumenti, clip da tasca rimovibile, fodero in nylon a quattro tasche e otto inserti a doppia estremità, ARC® traccia un nuovo percorso per i presenti e futuri strumenti multiuso.
FACILITÀ DI UTILIZZO
Sfruttando la nostra tecnologia FREE® più avanzata, ARC® utilizza i magneti affinché gli attrezzi si aprano facilmente con una solo mano (e senza unghie), si muovano agevolmente e si blocchino in posizione con un clic.
MATERIALI DI ECCELLENZA
ARC®, punta di diamante degli utensili multifunzione, è realizzato in acciaio MagnaCut®, novità assoluta nel settore, che combina la migliore tenuta del filo alla massima robustezza della lama e a un’incredibile resistenza alla corrosione. Il coltello e le impugnature sono rivestite in DLC per offrire una maggiore durata e un effetto anti corrodimento.
CARATTERISTICHE ALL’AVANGUARDIA
ARC® utilizza le nostre funzionalità più popolari e più richieste, tra cui cacciavite con portapunte grande e piccolo, una lima con rivestimento diamantato e materiali di alta qualità, tra cui una lama in MagnaCut e copertura in DLC.
SPECIFICHE
PESO: 8.6 oz. | 243.8 g.
LUNGHEZZA A UTENSILE CHIUSO: 4.25 in. | 10.78 cm.
LUNGHEZZA A UTENSILE APERTO: 6.45 in. | 16.39 cm.
LUNGHEZZA DELLA LAMA: 2.76 in. | 7.02 cm.
AMPIEZZA: 1.3 in. | 3.4 cm.
SPESSORE COMPLESSIVO: .68 in. | 1.7 cm.
INCLUDE:Nylon Sheath, Kit con punte parziale comprensivo di 7 punte
MATERIALI:Acciaio inossidabile 420, Acciaio inossidabile 440C, Rivestimento in DLC, Acciaio MagnaCut, Rivestimento in PVD
CARATTERISTICHE
01 Compatibile con il kit di punte
Aggiungi funzioni e altri cacciavite. Questo utensile multiuso è compatibile con il nostro Kit con punte.02 Bloccaggio completo
Ogni caratteristica (tranne la testa della pinza) si blocca in posizione consentendoti di usare gli utensili in modo sicuro ed efficace.03 Bloccaggio esterno completo
Accedi facilmente a tutte le funzionalità di questo multiuso, senza doverlo aprire. Inoltre, possono essere bloccate e sbloccate per una maggiore sicurezza.04 Prodotto negli Stati Uniti
Realizziamo e produciamo tutti i nostri utensili a Portland, in Oregon.05 Clip da tasca rimovibile
Rimuovi questa clip da tasca quando vuoi.06 Rivestimento in PVD
Un rivestimento ultrasottile e premium per conferire maggiore resistenza al tuo utensile multiuso.07 Perno di apertura a pollice
Grazie a questo perno di sicurezza puoi aprire il coltello in modo facile e senza intoppiUTENSILI INCLUSI
01 Lama in MagnaCut
02 Pinza a becchi piatti
03 Pinza regolare
04 Portapunte grande
05 Lima diamantata
06 portapunte piccolo
07 Lima per legno/metallo
08 Leverino
09 Tagliafili sostituibili premium
10 Tronchesi sostituibili premium
11 Superficie piatta d’impatto
12 Cacciavite grande
13 Apribottiglie
14 Apriscatole
15 Punteruolo
16 Forbici a molla
17 Sega
18 Spelafili
19 Crimpatrice per fili elettrici
20 Lima con bordo vivo
PUNTE INCLUSE:Cacciavite Torx n. 10 e 15,
Cacciavite Torx n. 20 e 25,
Cacciavite Pozidriv n. 1 e 2,
Esagonale da 1.5mm e 2mm,
Esagonale da 2.5mm e 3mm,
Esagonale da 4mm e 5mm,
Cacciavite da 3/32" e 1/8",
Robertson #1 & 2,
Robertson #2 & 3LE833076 -
Berti - Convivio Nuovo - 6 Pezzi da Tavola - Bachelite rossa
Set di 6 coltelli artigianali a lama fissa in acciaio al carbonio creato per la tavola.
Versione con manico in bachelite lavorata a mano.
Lunghezza lama: 11cm
Lunghezza totale: 23cm
Spessore lama: 1.5mm
Peso: 62g.5532 -
Berti - Knam - Coltello per Sacher - coltello cucina
Uno tra i sedici coltelli e specifici strumenti realizzati artigianalmente dietro collaborazione dello Chef Patissier Ernst Knam necessari per l'efficace lavorazione di cioccolato, frutta, pan di spagna, creme e mousse, per il corretto taglio di torte, crostate e dei dolci di morbida consistenza e per l'adeguato servizio di tutto quanto sopra menzionato e della Petit Patisserie.
Descrizione dell'articolo a cura dello Chef Knam: Un taglio netto su tutte le paste piene. Ecco in sintesi la funzione di questo coltello, studiato specificamente per tale risultato. Inanzitutto, bagnate la lama con acqua calda, dato che questo tipo di dolci ha quasi sempre la glassa, che tende ad appiccicarsi alla lama. Cio' renderebbe impossibile una perfetta esecuzione del taglio immediatamente successivo sporcando la fetta o addirittura portandola a rimanere attaccata al coltello. La punta inclinata della lama è concepita per entrare per prima nella pasta; inseritela quindi al centro del dolce e a questo primo movimento fate seguire uno schiacciamento verso il basso, con un movimento ad arco di forza moderata. La fetta risulterà ineccepibile. Dolci che possono essere tagliati con questo coltello: Torta Sacher, Torta di Carote, Tutte le torte a pasta Piena.
Coltello per Sacher
Lama: acciaio inox
Impugnatura: resina e corno
Lunghezza Lama: 200mm
Lunghezza Totale: 330mm
Peso: 185g2509