Dettagli

Per tutti gli appassionati della panificazione, ecco i cestini per la lievitazione, strumenti essenziali per ottenere un pane fatto in casa fragrante e ben strutturato.

- Materiale Naturale e Artigianale
Realizzati in canna naturale di bambù, questi cestini sono lavorati a mano secondo la tradizione tedesca, con un legno grezzo che permette all’impasto di respirare, evitando l’effetto "bagnato" e donando al pane la sua forma caratteristica.

- Perfetti per Ogni Tipo di Pane
Ideali per la lievitazione del pane integrale e di altri impasti.
Mantengono il pane morbido senza trattenere umidità in eccesso.
Possono essere usati anche come cestini da portata per servire il pane a tavola.

Dimensioni: 20 cm x 8 cm 

Capacità: Circa 1 kg 

- Come Utilizzarlo al Meglio
1. Infarinare bene il cestino prima di inserire l'impasto 
2. Disporre la pagnotta all'interno con il lato inferiore verso l’alto e coprirla con un canovaccio.
3. Far lievitare per il tempo necessario.
4.Capovolgere il cestino su una teglia, rimuoverlo e procedere con la cottura.

Birkmann- Cestino per lievitazione rotondo - 20x8cm

15,01
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Solo 3 rimasto/i
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331303

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- Materiale Naturale e Artigianale
Realizzati in canna naturale di bambù, questi cestini sono lavorati a mano secondo la tradizione tedesca, con un legno grezzo che permette all’impasto di respirare, evitando l’effetto "bagnato" e donando al pane la sua forma caratteristica.

- Perfetti per Ogni Tipo di Pane
Ideali per la lievitazione del pane integrale e di altri impasti.
Mantengono il pane morbido senza trattenere umidità in eccesso.
Possono essere usati anche come cestini da portata per servire il pane a tavola.

Dimensioni: 20 cm x 8 cm 

Capacità: Circa 1 kg 

- Come Utilizzarlo al Meglio
1. Infarinare bene il cestino prima di inserire l'impasto 
2. Disporre la pagnotta all'interno con il lato inferiore verso l’alto e coprirla con un canovaccio.
3. Far lievitare per il tempo necessario.
4.Capovolgere il cestino su una teglia, rimuoverlo e procedere con la cottura.

Specifiche

Maggiori Informazioni
Manufacturer informationSchonhuber
Country of productionGermany
BrandBirkmann
Codice EAN4026883331303
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