Anno 2016

Batteria IMR ricaricabile da 3.6V a polo positivo piatto compatibile con torce Nitecore modelli CI7, P12GTS, P18, P22R, MH25GTS, MH12GTS, EC23, HC33 e CONCEPT 1

Equipaggiata con piastre frontali e posteriori in acciaio inox placcato al nickel per assicurare la miglior resistenza agli impatti, all'abrasione ed alla corrosione assicurando la massima conduzione elettrica. Adatta per device elettronici ad altissimo assorbimento energetico.

* Batteria ricaricabile IMR18650 3.6V - 3100mAh - 35A
* Ciclo vitale: oltre 500 ricariche
* Capacità: 3100mAh
* Dimensione batteria: 18mm di diametro x 65mm di lunghezza
* Peso: 46g

ATTENZIONE: Batteria con polo positivo piatto - Utilizzare solo in device compatibili con batterie di tipo IMR - Rispettate le polarità delle batterie in fase di carica e in fase di utilizzo - Prima di acquistare e utilizzare batterie ricaricabili, accertatevi che il vostro apparecchio le supporti consultando i manuali d'uso del produttore.

Made in Italy - Etna - Pietra lavica dell'etna per cottura
PIETRA LAVICA ETNA completamente

Made inItaly

PIASTRA PER FORNO DA COTTURA IDEALE PER PANE E PIZZA

Questa piastra di pietra lavica è stata ricavata da antiche colate laviche dell'ETNA, con assoluta assenza di piombo.

La piastra non emette sostanze nocive. I grassi disciolti durante la cottura vengono posti fuori dal contatto dell'alimento, evitando così la formazione del benzopirene. Non si formano sostanze estranee all'alimento per cui non ne altera i sapori. Non produce fumi anche cuocendo alimenti particolarmente grassi. La cottura avviene per assorbimento di calore uniforme, pertanto conserva il valore nutritivo e vitaminico dei cibi.

È per caratteristiche del tutto naturali antiaderente, ed un'altra proprietà peculiare di questa pietra è di accumulare e conservare calore abbastanza a lungo nel tempo, tant'è vero che è possibile mantenere la temperatura costante per 20-25 minuti anche a fuoco spento. Modello: Pronto Pizza Per Forno da cucina a Gas o elettrico. Ideata per la cottura della pizza cotta direttamente su di essa, ma ideale per qualsiasi altro alimento da cuocere in forno. piastra in pietra Liscia non lucida con spigoli leggermente smussati (non taglienti).

La confezione comprende:

Lastra in pietralavica Etna con pala pizza in betulla.

Come si utilizza: si inserisce la lastra a forno spento, si accende il forno, si porta a temperatura e poi si utilizza come base per la pizza o per qualsiasi altra preparazione al forno tipo grigliare carne, pesce o verdure. Per la pulizia della piastra non adoperare mai detersivi, aspettare che si raffreddi e lasciarla in ammollo per 10-15 minuti, strofinare utilizzando una spugnetta ruvida.

La superficie della piastra non si graffia, è possibile utilizzare una spatola d’acciaio per rimuovere residui di cibo.

Temperatura tra i 200 e i 250°

Misure: 38x30X1,5 cm

Peso circa 4-4,5kg.

Pioneer X è il primo coltello Pioneer in assoluto a disporre di un paio di forbici di precisione.

Sono perfette per aprire confezioni, tagliare fili, ritagliare oggetti e molto altro ancora. Sono un ottimo elemento in più per un coltello da tasca che include già una versatile lama in acciaio, un affilato alesatore e molte altre funzioni che troverai tutte nello stesso oggetto di splendido design, resistente e destinato a durare nel tempo.

Guance in Alox argento striato.

Funzioni:

1. lama grande (lunghezza 70 mm)
2. punteruolo alesatore
3. apriscatole
4. piccolo cacciavite (anche per viti a croce)
5. levacapsule
6. cacciavite 
7. spelafili
8. anello portachiavi
9. forbici

Coltello da costata o da tavola ideale per un utilizzo quotidiano.

Lama seghettata in acciaio inox di 11 cm.
Manicatura termoplastica
Lunghezza totale di 21.5 cm.
Peso di 26 g.

Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Sgorbia curva lunga n.8L

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 10 differenti misure da 4 a 35mm

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Coltello da costata o da tavola ideale per un utilizzo quotidiano.

Lama seghettata in acciaio inox di 11 cm.
Manicatura termoplastica
Lunghezza totale di 21.5 cm.
Peso di 26 g.

Sacca in tessuto porta sgorbie Pfeil 

Dimensione chiusa: 30cm x 23cm

Capacità: max 25 pezzi

Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Scalpello da banco

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 26 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 13 differenti misure da 4 a 40mm

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Sacca in tessuto porta sgorbie Pfeil 

Dimensione chiusa: 30cm x 13cm

Capacità: max 12 pezzi

Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Sgorbia Pesante serie 50

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 29 cm - larghezza lama 5cm - peso 310gr.
Produzione: Svizzera

Sono disponibili 7 differenti modelli

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Coltello professionale, per l'intaglio, la scultura e lavorazione del legno.

coltello da intaglio n.14

Lama in acciaio al carbonio

Misure:
- lunghezza totale circa 195 mm
- lunghezza lama: 58mm
- peso: 45gr

Produzione: Svizzera

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Coltello professionale, per l'intaglio, la scultura e lavorazione del legno.

coltello da intaglio n.11

Lama in acciaio al carbonio

Misure:
- lunghezza totale circa 180 mm
- lunghezza lama: 45mm
- peso: 32gr

Produzione: Svizzera

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Coltello professionale, per l'intaglio, la scultura e lavorazione del legno.

coltello da intaglio n.9

Lama in acciaio al carbonio

Misure:
- lunghezza totale circa 137 mm
- lunghezza lama: 3
- peso: 26gr

Produzione: Svizzera

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Coltello professionale, per l'intaglio, la scultura e lavorazione del legno.

coltello da intaglio n.8

Lama in acciaio al carbonio

Misure:
- lunghezza totale circa 165 mm
- lunghezza lama: 5,7
- peso: 40gr

Produzione: Svizzera

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Coltello professionale, per l'intaglio, la scultura e lavorazione del legno.

coltello da intaglio n.5

Lama in acciaio al carbonio

Misure:
- lunghezza totale circa 145 mm
- lunghezza lama: 6
- peso: 28gr

Produzione: Svizzera

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Coltello professionale, per l'intaglio, la scultura e lavorazione del legno.

coltello da intaglio n.4

Lama in acciaio al carbonio

Misure:
- lunghezza totale circa 155 mm
- lunghezza lama: 5
- peso: 28gr

Produzione: Svizzera

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Coltello professionale, per l'intaglio, la scultura e lavorazione del legno.

coltello da intaglio n.1

Lama in acciaio al carbonio

Misure:
- lunghezza totale circa 183 mm
- lunghezza lama: 4
- peso: 24gr

Produzione: Svizzera

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Il coltello per forme di formaggio Sanelli Premana, codice 3096.36, è uno strumento specializzato progettato per tagliare e servire forme di formaggio in modo preciso e professionale. Questo coltello è ideale per gli amanti dei formaggi e per gli chef che desiderano presentare i formaggi in modo elegante.

Il coltello presenta una lama lunga da 36 cm, che permette di affrontare forme di formaggio di diverse dimensioni. La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce una resistenza superiore alla corrosione e una durata eccezionale. La sua lunghezza permette tagli netti e precisi, consentendo di ottenere fette sottili o pezzi di formaggio con facilità.

La forma della lama è appositamente studiata per affrontare forme di formaggio, come tomi, caciocavalli, parmigiani e molte altre varietà. La punta appuntita e affilata consente di penetrare agevolmente nella crosta o nella pasta del formaggio, garantendo un taglio pulito e uniforme.

La maniglia del coltello è ergonomicamente progettata per offrire una presa comoda e sicura durante l'uso. Realizzata con materiali resistenti, offre un controllo ottimale durante il taglio e il servizio dei formaggi.

Utilizzo Consigliato: porzionare forme intere di formaggio

Paese di produzione: Italia

Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC

Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster

Lunghezza lama: 360mm.

Lunghezza totale: 610mm.

Confezione: coprilama plastico con loghi Sanelli

Peso: 490g.

La lama del coltello Pesto è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce una lunga durata e una nitidezza duratura. La sua forma affusolata e la punta arrotondata consentono di eseguire movimenti fluidi e precisi durante il taglio e il tritamento degli ingredienti.

Il manico del coltello è ergonomico e realizzato in materiale sintetico resistente, che offre una presa comoda e sicura durante l'uso. La forma del manico è progettata per adattarsi alla mano, consentendo una manipolazione precisa e controllata.

Utilizzo Consigliato: tranciatura di carni crude con osso (pollo, coniglio, costine)

Paese di produzione: Italia

Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC

Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster

Lunghezza lama: 180mm.

Lunghezza totale: 305mm.

Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli

Peso: 410g.

Il coltello Sanelli Coltello Petty è uno strumento versatile da cucina con una lama da 10 cm, ideale per una varietà di compiti culinari. Questo coltello è comunemente usato per tagliare e affettare ingredienti più piccoli e delicati.

La lama del coltello Petty è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce una buona resistenza alla corrosione e una lunga durata del filo. La sua forma affilata consente di ottenere tagli precisi e netti su frutta, verdura, formaggi e altri alimenti.

Il manico del coltello è ergonomico e realizzato in materiale sintetico resistente, che offre una presa comoda e sicura durante l'uso. La forma del manico è progettata per adattarsi alla mano, consentendo una manipolazione precisa e controllata.

Il coltello Sanelli Coltello Petty 10 cm è uno strumento indispensabile in ogni cucina, sia per uso domestico che professionale. Può essere utilizzato per una varietà di compiti, come tagliare, affettare, sminuzzare e decorare. Con questo coltello, potrai affrontare in modo efficace e preciso le tue preparazioni culinarie quotidiane.

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Uso: coltello per utilizzi generici, in particolare tagliare e mondare frutta e verdura

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 100 mm.

Lunghezza totale: 210 mm.

Peso: 38 g.

Il coltello per pomodoro Sanelli è un'aggiunta essenziale alla tua collezione di utensili da cucina. Con la sua lunghezza di 12 cm, è progettato specificamente per affrontare i pomodori con precisione e facilità.

La lama di questo coltello è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che offre una resistenza superiore alla corrosione e una durata eccezionale. La sua affilatura precisa e la forma a denti di sega sulla lama permettono di tagliare facilmente la pelle resistente dei pomodori senza schiacciarli.

Il manico del coltello è realizzato in materiale resistente e offre una presa sicura e confortevole durante l'uso. La sua forma ergonomica si adatta perfettamente alla mano, consentendo un controllo ottimale durante il taglio.

Questo coltello è molto versatile e può essere utilizzato anche per tagliare altri alimenti a pelle sottile, come agrumi o pesche. La sua lama affilata garantisce risultati precisi e uniformi, rendendo il processo di preparazione degli ingredienti molto più efficiente.

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Uso: coltello con lama seghettato per pomodoro

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 120 mm.

Lunghezza totale: 225 mm.

Peso: 36 g.

Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Sgorbia curva n.L7

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 9 differenti misure da 4 a 35mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Cesello n.16

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 4 differenti misure da 1 a 8mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Cesello n.14 taglio a U

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 8 differenti misure da 2 a 20mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Cesello n.13 a 90°

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 11 differenti misure da 1 a 30mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Cesello n.12

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 10 differenti misure da 1 a 20mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Cesello n.1Se

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 15 differenti misure da 2 a 40mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Cesello n.1S

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 15 differenti misure da 2 a 40mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Cesello n.1e

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 15 differenti misure da 2 a 40mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Cesello n.1

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 15 differenti misure da 2 a 40mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Cesello n.2

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 15 differenti misure da 2 a 40mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Cesello n.3

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 15 differenti misure da 2 a 40mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Cesello n.4

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 15 differenti misure da 2 a 40mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Cesello n.5

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 15 differenti misure da 2 a 40mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Sgorbia n.6

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 15 differenti misure da 2 a 40mm

Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Sgorbia n.7

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 15 differenti misure da 2 a 40mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Sgorbia n.8

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 14 differenti misure da 2 a 40mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Sgorbia Profonda n.9

Misure sgorbia: lunghezza totale circa 24,5 cm
Produzione: Svizzera

Sono disponibile 16 differenti misure da 1 a 40mm

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Utensili in acciaio non inossidabile, per la scultura e lavorazione del legno, tutti temprati, con durezza finale tra i 59-61 RC, accuratamente affilati a mano, e tutti dotati di impugnatura in legno.

Sgorbia curvatura serie 11

Misure sgorbia: lunghezza totale 24,5 cm
Produzione: Svizzera
Sono disponibile 15 differenti misure da 0,5 a 30mm

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Un coltello da cuoco, anche conosciuto come coltello da chef, è uno degli strumenti più importanti e versatili in una cucina. È progettato per eseguire una vasta gamma di operazioni di taglio e preparazione degli alimenti.

Il coltello da cuoco presenta una lama lunga, generalmente compresa tra 15 e 25 centimetri, con una forma allungata e un filo affilato. La sua lama può essere dritta o leggermente curva, a seconda delle preferenze personali.

La lama del coltello da cuoco è abbastanza ampia da permettere di affettare, tritare e tagliare gli alimenti in modo efficiente. È inoltre sufficientemente flessibile per consentire movimenti di bilanciamento e dondolio durante il taglio.

Serie CLASSIC Forgiata, Made in Germany
- Lama di cm 16
- Lunghezza totale cm 28

I Manici: realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello forgiato WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Realizzato utilizzando solo ingredienti 100% naturali e "vegan friendly" con Olio di cocco, mais, menta piperita, lanolina ed arricchito con vitamina E, questo dopobarba  rinfrescante ed emoliente per viso, vi idraterà e calmerà le irritazioni.

E' confezionato in un pratico flacone plastico da 60g con tappo a vite in alluminio. Per la massima efficacia scioglierne una minima quantità nel palmo delle mani ed applicarlo su viso e collo con un leggero massaggio.

INGREDIENTI 100% NATURALI

Realizzato utilizzando solo ingredienti 100% naturali e "vegan friendly" di Jojoba, Marula ed albero di The, questo fluido idratante per viso, barba e baffi crea una barriera protettiva con proprietà anti-ossidanti che idratano e calmano le irritazioni. I suoi olii essenziali hanni proprietà anti batteriche ed aiutano ad evitare screpolature nei mesi freddi dell'anno.

E' confezionato in un pratico flacone in alluminio da 50ml dotato di un comodo dispenser. Per la massima efficacia basta applicarne poche gocce al mattino massaggiando tutta la barba e la pelle sottostante, meglio se ad umido.

INGREDIENTI 100% NATURALI

Rasoio a mano libera della tedesca Dovo, storica azienda di Solingen, specializzata nella realizzazione di strumenti da taglio di alto ed altissimo livello qualitativo.

Lama: da 5/8
Affilatura: Concava
Acciaio: Nickel
Impugnatura: Legno di Pakkawood

La serie Wasabi di Kai, industria giapponese partner di Kershaw Knives, si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Propone lame in acciaio inossidabile e manicature ergonomiche in polipropilene con aggiunta di polvere di Bamboo che resistono al calore fino a 100°C lavabili in lavastoviglie.

Kai Japan - Wasabi - Set Coltelli da Bistecca - 2 pz

Lama: M.V. Stainless Steel acciaio lucido
Manicatura: combinazione di polvere di bambù e polipropilene di colore nero - Resistente al calore fino a 100°C
Lunghezza lama: 120 mm.
Spessore della lama: 1 mm.
Lunghezza totale: 255 mm.
Peso: 70 g.
Note: Lavabile in lavastoviglie

La serie Wasabi di Kai è la linea entry level proposta dal Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati che si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Propone lame in acciaio inossidabile e manicature ergonomiche in polipropilene con aggiunta di polvere di Bamboo che resistono al calore fino a 100°C e sono quindi lavabili in lavastoviglie.

Kai Japan - Wasabi - Fillet Knife 180mm.

Lama: M.V. Stainless Steel, acciaio lucido
Manicatura: combinazione di polvere di bambù e polipropilene di colore nero - Resistente al calore fino a 100°C
Lunghezza lama:180 mm. LAMA FLESSIBILE
Spessore della lama: 1 mm.
Lunghezza totale: 315 mm.
Peso: 80 g.
Note: lavabile in lavastoviglie, suggeriamo comunque un lavaggio a mano che, nel tempo, preserva meglio materiali e finiture

La serie Wasabi di Kai è la linea entry level proposta dal Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati che si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Propone lame in acciaio inossidabile e manicature ergonomiche in polipropilene con aggiunta di polvere di Bamboo che resistono al calore fino a 100°C e sono quindi lavabili in lavastoviglie.

Kai Japan - Wasabi - Chef's Knife 230mm.

Lama: M.V. Stainless Steel, acciaio lucido
Manicatura: combinazione di polvere di bambù e polipropilene di colore nero - Resistente al calore fino a 100°C
Lunghezza lama: 235 mm.
Spessore della lama: 2.5 mm.
Lunghezza totale: 370 mm.
Peso: 224 g.
Note: lavabile in lavastoviglie, suggeriamo comunque un lavaggio a mano che, nel tempo, preserva meglio materiali e finiture

Tools Lékué
Coperchio in silicone effetto 'risucchio', adattabile a diverse misure e materiali (metallo, ceramica, vetro...) Il coperchio a ventosa di Lékué con foro per il vapore in silicone ha un effetto risucchio per la conservazione degli alimenti e è perfetto anche per la cottura o il riscaldamento dei cibi perché evita schizzi. Adatto per congelatore, forno e microonde; può passare direttamente dal congelatore al forno. Durante la cottura può verificarsi un effetto 'sottovuoto', dando luogo ad una chiusura ancora più ermetica del recipiente che poi scompare una volta raffredatosi il contenuto. Sollevare leggermente un'estremità del coperchio per rimuoverlo. Lavabile in lavastoviglie.

Disponibile nella misura del diametro 21 cm.

in colore trasparenza.

Compatibile con utensili dal16 al 19 cm.

Estrattore per succo a freddo e senza utilizzare corrente elettrica, ideale per frutti di bosco e bacche.

Il succo può poi essere consumato puro o allungato, comodo per marmellate, gelatine, gelati ecc. Il gentile, lento movimento di rotazione degli estrattori di succo a freddo produce una maggiore quantità di succo che contiene più vitamine, minerali, enzimi e fibre rispetto ai succhi centrifugati.

Estrattore Succo freddo Lurch Estratore per succo a freddo e senza utilizzare corrente elettrica ideale per frutti di bosco e bacche.

Il succo può poi essere consumato puro o allungato, comodo per marmellate, gelatine, gelati ecc. Il gentile, lento movimento di rotazione degli estrattori di succo a freddo produce una maggiore quantità di succo che contiene più vitamine, minerali, enzimi e fibre rispetto ai succhi centrifugati. • Adatto alla lavastoviglie LURCH è un marchio fresco, innovativo, stimolante, la qualità dei suoi prodotti è alta ed accattivante.

Questo perché l’obiettivo dell’azienda è sempre stato quello di soddisfare l’esigenza del mercato e della clientela, sempre più proiettata verso prodotti funzionali che permettono di divertirsi con la facilità data dall’innovazione. Gli accessori da cucina rivestono la stessa importanza degli ingredienti utilizzati per la preparazione.

Per un’ottima riuscita bisogna che i materiali siano quindi di ottima qualità. Per questo motivo LURCH utilizza esclusivamente silicone platinico prodotto in Germania che permette un’antiaderenza superiore.

LURCH è quindi considerato il produttore tedesco, sviluppatore, innovatore e distributore di prodotti per la cucina e la casa con un posizionamento di alto livello.

Cuoce Bacon e Pancetta nel microonde, rapidamente e senza sporcare!

La base sintetica in BPA, a forma di griglia, è pensata appositamente per per asciugare il grasso in eccosso e permettere al bacon di avere una super croccantezza.

Le maniglie della base permettono di maneggiare il Cuocipancetta in modo pratico e confortevole, sia per portarlo in tavola che per far fluire il grasso in eccesso dal beccuccio di scarico integrato nella base.

Il coperchio, appositamente concepito per evitare schizzi e spruzzi, vi eviterà di dover pulire ogni volta il microonde e tratterrà all'interno tutto l'aroma e la fragranza del Bacon croccante.

Potete cuocere contemporaneamente 6 fette di Bacon in appena 3/4 minuti per ottenere un risultato perfetto.

* Utilizzabile nel microonde
* Riscaldabile fino a 220°C
* Utilizzabile nel congelatore
* Pulibile in lavastoviglie
* Garantito 2 anni
* Contiene PP (polipropilene)
* BPA Free

Twister Maxi è un accessorio da cucina che permette di affettare frutta e verdura in modo creativo.

Grazie a due distinti accessori possiamo infatti realizzare facilmente spirale o tagli a forma di spaghetti.

Ottimo per dare un tocco di originalità alle nostre creazioni in cucina.

Un eccezionale strumento per tagliare verdure come cetrioli, ravanelli, zucchine, carote, patate, patate dolci, ravanelli, scalogno, mele, pere, kiwi ecc. a spirale o spaghetti.

Molto funzionale, facile da usare, con pratico contenitore per lavorare in maniera pulita e preparare grandi quantità di prodotto.

Poca forza necessaria grazie al sistema a vite , forma ergonomica, adatta a mancini e destrimani. Semplice da pulire. Lame in acciaio inossidabile.

Misure: 18x14,5xh26cm

Termoresistente fino a 50 °.

La serie Wasabi di Kai è la linea entry level proposta dal Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati che si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Propone lame in acciaio inossidabile e manicature ergonomiche in polipropilene con aggiunta di polvere di Bamboo che resistono al calore fino a 100°C e sono quindi lavabili in lavastoviglie.

Kai Japan - Wasabi - Chef Knife 200mm.

Lama: M.V. Stainless Steel, acciaio lucido
Manicatura: combinazione di polvere di bambù e polipropilene di colore nero - Resistente al calore fino a 100°C
Lunghezza lama: 200 mm.
Spessore della lama: 1.5 mm.
Lunghezza totale: 340 mm.
Peso: 150 g.
Note: lavabile in lavastoviglie, suggeriamo comunque un lavaggio a mano che, nel tempo, preserva meglio materiali e finiture

La serie Wasabi di Kai è la linea entry level proposta dal Gruppo Kai (che attualmente comprende anche i marchi Kershaw e Zero Tolerance), famosa industria giapponese produttrice di coltelli e rasoi fin dall'inizio del 1900. Si tratta di una serie di coltelli e accessori cucina adatti a professionisti e appassionati che si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Propone lame in acciaio inossidabile e manicature ergonomiche in polipropilene con aggiunta di polvere di Bamboo che resistono al calore fino a 100°C e sono quindi lavabili in lavastoviglie.

Kai Japan - Wasabi - Yanagiba 210mm.

Per la particolarità del taglio, questo coltello non è adatto alle persone mancine.

Lama: M.V. Stainless Steel, acciaio lucido
Manicatura: combinazione di polvere di bambù e polipropilene di colore nero - Resistente al calore fino a 100°C
Lunghezza lama: 210 mm.
Spessore della lama: 3 mm.
Lunghezza totale: 340 mm.
Peso: 125 g.
Note: lavabile in lavastoviglie, suggeriamo comunque un lavaggio a mano che, nel tempo, preserva meglio materiali e finiture

Adattatore porta torcia in alluminio anodizzato nero, diametro 20 mm massimo

Attraverso questo attacco a è possibile agganciare alla canna del fucile o dell'ottica (diametro massimo 20mm) qualsiasi aggancio porta torcia dotato di sistema a slitta (Picatinny / Weaver rail tactical weapons systems).

- Materiali: Alluminio
- Peso: 45g
- Diametro di fissaggio: da 15mm a 20mm

Una novità;

 l'ultima nata in casa GELATOFACILE NEMOX - NXT1

un prodotto pensato, studiato e sviluppato dai tecnici Nemox in collaborazione ai migliori professionisti nel mondo del gelato artigianale, tutto made in Italy.

" UN SOLO TOCCO PER UN GELATO PERFETTO !! "

Da oggi potrai creare gelati, sorbetti e granite in pochi minuti in modo semplicissimo , senza utilizzare timer o ingredienti congelati..

inoltre la macchina manterrà automaticamente il gelato perfetto fino a 8 ore!

Il risparmio sarà assicurato dal costo ridotto degli ingredienti per creare il tuo gelato perfetto in casa (circa € 3 al kg contro i € 20 al kg nelle gelaterie) Gelato NXT1 L’AUTOMATICA prepara il gelato per voi, da sola e vi fa trovare il gelato pronto, quando lo volete! Un solo tocco sul touch screen attiva la produzione di gelato, yogurt gelato, sorbetti, granite. Grazie all’esclusiva tecnologia Nemox, la macchina porta la preparazione alla perfetta consistenza finale. Con una potenza di 165Watt e un motore frigo da 45 cc senza CFC di ultima generazione ad alta efficienza e di basso consumo la NXT1 può produrre fino a 1,5 litri di gelato, il raffreddamento ad aria della macchina con generose prese laterali molto eleganti garantiscono una massima prestazione in ogni condizione climatica. Unica nel suo genere ad avere un cestello estraibile in acciaio inox AISI 304 la NXT1 può essere utilizzata con o senza il cestello estraibile in modo da poter eseguire 2 macchinate di gelato molto velocemente, oppure acquistando dei cestelli supplementari come optional. Sicurezze termiche sia all'impianto refrigerante che all'impianto di mescolamento garantiscono la massima sicurezza in caso di qualsiasi anomalia. Una scheda elettronica sviluppata con componentistica industriale e un software intuitivo regalano un'esperienza unica nell'utilizzo della macchina da gelato Nemox NXT1 portando il gelato alla perfetta consistenza finale senza nessun compromesso. Inoltre algoritmi inseriti nel microprocessore di gestione mantengono il gelato perfetto fino ad otto ore dopo la preparazione

COME APPENA FATTO !

I tempi di preparazione e le fasi di conservazione sono stabiliti automaticamente dal software della macchina, in funzione della lettura costante di temperatura ambiente e densità della miscela, senza bisogno di inutili timer o complesse operazioni manuali.

La carrozzeria di design in ABS offre una solida protezione alla macchina.

Con 12 kg di peso e una dimensione di 27x38x24,5 di altezza la macchina si presenta compatta e maneggevole per un utilizzo universale e confortevole. Corredata di tutto il necessario per una funzionalità immediata Cestello estraibile in acciaio inox AISI 304. Ricettario, paletta per gelato, misurino.

Stampi Stadter Selection in smalto
Rivestimento per una superficie estremamente

liscia e particolarmente dura, resistente al taglio e antigraffio,

eccezionale conduzione termica grazie all'elevato spessore di parete, ottimo effetto antiaderente, facile pulizia.

Misure.diametro dm. 26 altezza 7 cm. Capacità: 4000ml.

Staub - Pure grill tonda cm. 22 in ghisa Bistecchiera

- Griglia Rotonda Staub con 2 manici

Cuoce bene e Sano: tanti motivi per sceglierla:

- Igienica

-Non arruginisce                                                                                                Griglia come sul barbecue                                                                                        - Adatta alle persone allergiche al nichel

Tutte le caratteristiche della ghisa vetrificata di Staub vengono riproposte in questa bistecchiera Pure grill tonda.La ghisa smaltata è compatibile con le piastre a induzione, a gas elettriche.

Questa bistecchiera vi garantirà prestazioni di cottura perfette per carni, verdure, pesce. Vantaggi della ghisa smaltata La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato.

E' uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero.

Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale nero opaco : - smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfiture ; - possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo ( per arrostire, grigliare e caramellare ) che a bassa temperature ( stufare, brasare e stracuocere ) ; - preferito dai più grandi chef, come Paul Bocuse, ristoratore e autore di successo di Lione.

La ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo : più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano, grazie alle proprietà fisiche di porosità della ghisa stessa.

Nowe è l'interpretazione più elegante e raffinata del concetto contemporaneo di coltello; esclusivo per la forte presenza del manico di corno di bufalo egiziano nero, trae le sue origini da accurati e recenti studi di design e portanza del movimento, raggiungendo nella cucina italiana lo stile più esclusivo.

Del Ben - Confezione 4 coltelli costata

Caratteristiche:

Lama : acciaio inossidabile 420 
Lunghezza lama : 105 mm 
Lunghezza impugnatura : 115 mm 
Lunghezza totale : 220 mm
Manicatura : materiale punta di corno
Paese di produzione : Italia
Note : -