
Dettagli
Coltello professionale progettato per un utilizzo intensivo nel settore della pasticceria. La lama da 26 cm è realizzata in acciaio speciale NITRO-B (1.4916) arricchito con azoto, che garantisce maggiore durezza, capacità di taglio duratura e resistenza alla corrosione.
L'impugnatura ergonomica in SEBS offre una presa sicura e confortevole anche in uso prolungato.
Tutti i materiali impiegati sono sterilizzabili, resistenti alle alte temperature e conformi alle normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Ideale per taglio, livellatura e lavorazioni delicate tipiche della pasticceria professionale.
Destinazione d'uso: Pasticceria
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Nitro-B
Finitura lama: Satinato
Manicatura: Polimero plastico
Lunghezza lama: 26cm
Confezione: Blister plastico a vista
Sanelli Ambrogio - Coltello pasticciere/ panettiere, Lama Curva – 26cm
Consegna in 24/48 ore
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Dettagli
Coltello professionale progettato per un utilizzo intensivo nel settore della pasticceria. La lama da 26 cm è realizzata in acciaio speciale NITRO-B (1.4916) arricchito con azoto, che garantisce maggiore durezza, capacità di taglio duratura e resistenza alla corrosione.
L'impugnatura ergonomica in SEBS offre una presa sicura e confortevole anche in uso prolungato.
Tutti i materiali impiegati sono sterilizzabili, resistenti alle alte temperature e conformi alle normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Ideale per taglio, livellatura e lavorazioni delicate tipiche della pasticceria professionale.
Destinazione d'uso: Pasticceria
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox Nitro-B
Finitura lama: Satinato
Manicatura: Polimero plastico
Lunghezza lama: 26cm
Confezione: Blister plastico a vista
Specifiche
| Codice EAN | 8021210003515 |
|---|---|
| Brand | Sanelli Ambrogio |
| Manufacturer information | SANELLI AMBROGIO 23834 Premana (LC) - Italia Tel. +39 0341890132. Mail [email protected] |


















