-
Kai - Pietra per affilare AP-0304 - Grana 3000 - accessori coltelli
La pietra per affilare KAI AP-0304 con grana 3000 rappresenta l'eccellenza giapponese nell'arte dell'affilatura. Progettata per offrire una lucidatura di precisione, è ideale per rifinire il filo di coltelli già affilati, garantendo una superficie liscia e uniforme.
Realizzata in ceramica di alta qualità, questa pietra ad acqua assicura una lunga durata e prestazioni costanti nel tempo. Dotata di una vaschetta di supporto con piedini antiscivolo, offre stabilità e sicurezza durante l'utilizzo.
Compatta e facile da riporre, è lo strumento perfetto per chef professionisti e appassionati di cucina che desiderano mantenere le proprie lame in condizioni ottimali.
Destinazione d'uso: Affilatura di precisione e lucidatura finale
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Materiale abrasivo: Ceramica (ossido di alluminio)
Grana: 3000
Dimensioni pietra: 179 x 60 x 15 mm
Dimensioni vaschetta: 260 x 100 x 45 mm
Peso: 521 g
Supporto: Vaschetta in plastica con piedini antiscivolo
Utilizzo: Ad acqua (immersione prima dell'uso)
Confezione: Scatola originale KAI
Note: Ideale per rifinitura e lucidatura di coltelli in acciaioAP-0304 -
Kai - Pietra per affilare AP-0305 - Grana 400-1000 - accessori coltelli
La pietra per affilare combinata Kai AP-0305 è uno strumento essenziale per mantenere le lame sempre affilate e performanti. Dotata di doppia grana 400/1000, questa pietra consente sia una rapida rimozione del materiale per ripristinare il filo, sia una rifinitura precisa per ottenere un'affilatura ottimale.
Realizzata in ceramica di alta qualità, offre una superficie durevole e resistente all'usura. Il supporto in plastica con piedini antiscivolo garantisce stabilità durante l'uso, rendendo l'affilatura sicura e confortevole.
Ideale per professionisti e appassionati, questa pietra rappresenta la scelta perfetta per chi cerca qualità e affidabilità nel tempo.
:contentReference[oaicite:19]{index=19}
Destinazione d'uso: Affilatura di coltelli da cucina e utensili da taglio
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Materiale abrasivo: Ceramica (ossido di alluminio)
Grana: 400/1000
Dimensioni pietra: 252 x 94 x 50 mm
Peso: 735 g
Supporto: Vaschetta in plastica con piedini antiscivolo
Utilizzo: Ad acqua (immersione prima dell'uso)
Confezione: Scatola originale KAI
Note: Ideale per affilatura e rifinitura di coltelli in acciaioAP-0305 -
Kai - Pietra per rettificare AP-2455 - Grana 80 - accessori coltelli
La pietra per rettificare AP-2455 è dotata di una grana 80, lo strumento ottimale per lisciare avvallamenti o protuberanze sulla superficie delle pietre, delle cori coti e per arrotondarne i bordi irregolari.
Paese di produzione: Giappone
Dimensioni: 17 x 6 x 1,7 cm
Grana: #80AP-2455









