Coltelli per la Cucina

Pietra ceramica per affilare.

Grana media, colore arancione, Made in Japan, dotata di supporto in gomma antiscivolo.

Dimensioni 210x70x20 mm.

Livello qualitativo: elevato

La pietra per affilare Global G-1800S è uno strumento indispensabile per mantenere le lame sempre affilate e performanti. Dotata di doppia grana 240/1000, questa pietra consente sia una rapida rimozione del materiale per ripristinare il filo, sia una rifinitura precisa per ottenere un'affilatura ottimale.

Realizzata in materiale sintetico di alta qualità, offre una superficie durevole e resistente all'usura. Il supporto in gomma antiscivolo garantisce stabilità durante l'uso, rendendo l'affilatura sicura e confortevole.

Ideale per professionisti e appassionati, questa pietra rappresenta la scelta perfetta per chi cerca qualità e affidabilità nel tempo.

Destinazione d'uso: Affilatura di coltelli da cucina e utensili da taglio
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Giappone
Materiale abrasivo: Pietra sintetica
Grana: 240/1000
Dimensioni pietra: 188 x 50 x 28 mm
Peso: 635 g
Supporto: Base in gomma antiscivolo
Utilizzo: Ad acqua (immersione prima dell'uso)
Confezione: Scatola originale Global
Note: Ideale per affilatura e rifinitura di coltelli in acciaio

L'acciaino Wüsthof 3039705223 è uno strumento professionale progettato per mantenere il filo dei coltelli da cucina. Dotato di un rivestimento diamantato, è ideale per affilare coltelli smussati o moderatamente affilati, garantendo un taglio preciso e duraturo.:contentReference[oaicite:9]{index=9}

Caratteristiche tecniche:

• Materiale parte affilante: Rivestimento diamantato su acciaio inox temprato
• Lunghezza parte affilante: 23 cm
• Lunghezza totale: circa 33 cm
• Diametro acciaino: circa 1,5 cm
• Manico: Plastica ergonomica
• Paese di produzione: Germania
• Grit: Fine (circa 240 grit secondo standard europeo)

Utilizzo consigliato:
Adatto per affilare coltelli da cucina con lame in acciaio di durezza media. Ideale per la manutenzione regolare del filo, soprattutto per coltelli che non necessitano di un'affilatura grossolana.:contentReference[oaicite:28]{index=28}

Manutenzione:
Pulire l'acciaino con un panno umido dopo ogni utilizzo. Non lavare in lavastoviglie. Conservare in un luogo asciutto e sicuro.:contentReference[oaicite:35]{index=35}

L'acciaino Global G-38/B è uno strumento professionale progettato per mantenere il filo dei coltelli da cucina Global e altri coltelli di alta qualità. La sua superficie è rivestita con particelle di diamante sintetico, offrendo un'azione di affilatura efficace e duratura.

Caratteristiche Tecniche

• Materiale parte affilante: Acciaio inox CROMOVA 18 rivestito con particelle di diamante sintetico
• Sezione: Ovale
• Lunghezza parte affilante: 26 cm
• Lunghezza totale: 39 cm
• Manico: Metallo con protezione in gomma per la lama
• Paese di produzione: Giappone
• Grit stimato: circa 3000 grit / 3 micron

Utilizzo Consigliato

Ideale per riallineare e mantenere affilati i coltelli da cucina, l'acciaino Global G-38/B è particolarmente efficace grazie al suo rivestimento in diamante sintetico. È adatto per coltelli di alta qualità e consente di ottenere un filo preciso e duraturo.

Manutenzione

• Pulire con un panno umido e asciugare accuratamente dopo l'uso.
• Evitare il lavaggio in lavastoviglie per preservare la qualità del manico e del rivestimento.