coltelli da cucina, coltello professionale, coltelli da cuoco

L'acciaino Wüsthof 3039700832 è uno strumento professionale per mantenere affilate le lame dei coltelli, ideale per raddrizzare e riallineare il filo tra un’affilatura completa e l’altra. Costruito con materiali di alta qualità, garantisce durata e affidabilità nel tempo.

Caratteristiche Principali

• Asta in acciaio temprato di alta qualità con superficie leggermente abrasiva
• Impugnatura ergonomica in materiale antiscivolo per sicurezza e comfort
• Dimensioni e peso bilanciati per un uso professionale e domestico

Grit e Grana

L’acciaino Wüsthof 3039700832 ha una grana media stimata intorno ai 600-800 grit, sufficiente per una levigatura fine e per riallineare il filo senza rimuovere troppo materiale. È adatto per un mantenimento regolare del coltello, non per un'affilatura grossolana o la riparazione di lame molto danneggiate.

Consigli d’uso

Tenere l’acciaino ben saldo e passare la lama con un angolo di circa 20°, mantenendo un movimento uniforme e regolare. Utilizzare con cautela per preservare la durata della lama.

Dimensioni

• Lunghezza asta: circa 32 cm
• Impugnatura ergonomica antiscivolo

Paese di Produzione

Germania

L’acciaino Wüsthof 3049700423 è uno strumento professionale per la manutenzione del filo dei coltelli, progettato per riallineare e rinfrescare lame leggermente smussate. Realizzato con materiali di alta qualità, assicura durata e performance affidabili.

Caratteristiche Principali

• Asta in acciaio temprato con superficie leggermente abrasiva per un’azione efficace ma delicata
• Impugnatura ergonomica in materiale antiscivolo per una presa sicura e confortevole
• Design bilanciato per un uso confortevole e preciso

Grit e Grana

L’acciaino ha una grana stimata tra 600 e 800 grit, ideale per riallineare il filo e mantenere una lama affilata senza eccessiva rimozione di materiale.

Consigli d’uso

Tenere saldamente l’acciaino e passare la lama con un angolo di circa 20°, mantenendo un movimento regolare e uniforme per un’efficace manutenzione del filo.

Dimensioni

• Lunghezza asta: circa 23 cm
• Impugnatura ergonomica in plastica antiscivolo

Paese di Produzione

Germania

L'acciaino Wüsthof Classic 3039700732 è uno strumento professionale progettato per la manutenzione regolare dei coltelli da cucina. Realizzato in acciaio al carbonio di alta qualità, offre una superficie abrasiva ideale per mantenere il filo delle lame. La lunghezza di 32 cm lo rende adatto anche per coltelli di grandi dimensioni.

Caratteristiche Tecniche

• Codice prodotto: 3039700732
• Materiale: Acciaio al carbonio
• Lunghezza utile: 32 cm
• Manico: Sintetico ergonomico
• Paese di produzione: Germania
• Grana stimata: ~800 grit (grana fine)

Utilizzo Consigliato

Ideale per la manutenzione quotidiana del filo dei coltelli, l'acciaino Wüsthof Classic 3039700732 aiuta a mantenere le lame affilate e pronte all'uso. La grana fine (~800 grit) è adatta per rinfrescare il filo senza rimuovere eccessivo materiale.

Manutenzione

Dopo l'uso, pulire l'acciaino con un panno umido e asciugarlo accuratamente. Non è consigliato il lavaggio in lavastoviglie. Conservare in un luogo asciutto.

Wusthof Classic - Acciaino in acciaio da 26 cm (Codice 3049700526)

Descrizione

L'acciaino Wusthof Classic 3049700526 da 26 cm è uno strumento professionale realizzato in acciaio temprato di alta qualità. Ideale per la manutenzione regolare dei coltelli da cucina, permette di raddrizzare e mantenere il filo delle lame in modo semplice ed efficace.

Caratteristiche Tecniche

• Materiale: Acciaio temprato
• Lunghezza utile: 26 cm
• Lunghezza totale: circa 32 cm
• Manico: Polipropilene nero ergonomico
• Paese di produzione: Germania
• Grana stimata: circa 800 grit

Utilizzo Consigliato

Perfetto per raddrizzare e mantenere il filo di coltelli in acciaio, l'acciaino Wusthof Classic 26 cm si utilizza regolarmente prima o dopo l’uso dei coltelli. Non rimuove materiale come le pietre da affilatura, ma riallinea il filo per prolungarne la durata.

Manutenzione

Pulire con un panno umido dopo l’uso e asciugare bene per prevenire la corrosione. Evitare l’immersione prolungata in acqua o lavaggi in lavastoviglie.

L'acciaino Sanelli 3606.22 è uno strumento essenziale per la manutenzione quotidiana dei coltelli da cucina. Realizzato in acciaio temprato di alta qualità, consente di riallineare il filo delle lame in modo rapido ed efficace.

Caratteristiche Tecniche

• Materiale: Acciaio temprato
• Lunghezza utile: 22 cm
• Manico: Plastica ergonomica
• Paese di produzione: Italia
• Grana stimata: circa 800 grit

Utilizzo Consigliato

Ideale per raddrizzare e mantenere il filo dei coltelli, si usa regolarmente prima o dopo l’utilizzo dei coltelli. Non sostituisce l’affilatura, ma prolunga la vita del filo riallineandolo.

Manutenzione

Pulire con un panno umido dopo l’uso e asciugare accuratamente. Evitare immersioni prolungate e lavaggi in lavastoviglie per preservare il manico e l’acciaio.