Versione nuova grattugia ultra spessa della serie gourmet
Ideale per grattugiare formaggi stagionati e morbidi, cavoli, patate, mele ecc.

Hanno lame in acciaio inox ultra affilate e a lunga durata – realizzate negli Stati Uniti

• Manico soft-touch dal design ergonomico
• Piedini antiscivolo in gomma
• Lavabile in lavastoviglie
• Facile da riporre: custodia protettiva riutilizzabile (non lavabile in lavastoviglie)
• Dimensioni: 31,5 cm x 11 cm x 3,00 cm
• Superficie di taglio più larga: 13,5 cm x 9,5 cm
• Sette lame disponibili in questa serie

Rispetto alle grattugie tradizionali della nostra serie Gourmet, la grattugia spessa XL possiede una superficie di taglio più larga. Permette quindi di grattugiare in modo più facile ed efficace cavoli, formaggi a pasta morbida, zucchine, carote, patate, mele e zucche che richiedono una superficie di taglio più ampia.

Il cavolo grattugiato è l’ingrediente principale per la preparazione di crauti, del cavolo cappuccio al forno oppure di uno squisito risotto con cavolo rosso. La zucca grattugiata fresca è invece ideale per preparare una minestra vellutata.

HERCULES Macinasale-pepe in legno di frassino con macina in ceramica regolabile

MERAVIGLIOSO COME REGALO

Idea regalo I macina Pepe-Sale, sono un’ottima idea regalo per un’occasione speciale o per una persona speciale. Ideale come regalo per un matrimonio, un anniversario, un compleanno, l’inaugurazione della casa.

NATURALMENTE ERGONOMICO

Design Design Contemporaneo ed eleganza senza tempo, con una grande attenzione alle proporzioni, che garantiscono la massima funzionalità.

La Carica del pepe viene fatta dall’alto, basta sollevare la testa girevole con massima semplicità.

Una volta che lo usi, non potrai più farne a meno, grazie alla sua perfetta ergonomia, frutto di tanti anni di esperienza.

L’eleganza di questo prodotto sarà una aggiunta di classe alla tua tavola.

Prodotto in Italia, 100% artigianale, ogni pezzo è finemente levigato a mano, da esperti artigiani.

Prima dell’assemblaggio, ogni componente viene analizzato per garantire una perfetta funzionalità.

Ogni singolo pezzo viene testato prima di essere confezionato.

Diffidate dalle imitazioni!

Disponibile in 3 misure in legno scuro utilizzabile sia per pepe che per il sale:

S

SMALL ø mm 60 h 115 ø Inch 2”½ h 4” ½

L

Large ø mm 75 h 285 ø Inch 3`` h 11” ¼

XXL

Double Extra Large ø mm 75 h 500 ø Inch 3`` h 20”

Venduto singolarmente.

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Uso: Coltello Pane

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 320 mm.

Lunghezza totale: 445 mm.

Peso: 200 g.

COMPATIBILITA' CON MODELLI LEATHERMAN:

* Arc (tutte le varianti)
* Wave Alpha (tutte le varianti)
* Wave / Wave+ (tutte le varianti)
* Surge (tutte le varianti)
* Charge / Charge+ (tutte le varianti)
* MUT (tutte le varianti)
* Signal (tutte le varianti)
* Skeletool
* Skeletool CX
* Super Tool 300M
* Curl

UTENSILI PRESENTI

* Esagonale 1.5mm e 2mm
* Esagonale 2.5mm e 3mm
* Esagonale 4mm e 5mm
* Esagonale 6mm e 1/4"
* Esagonale 7/32" e 3/16"
* Esagonale 5/32" e 9/64"
* Esagonale 1/8" e 7/64"
* Esagonale 3/32" e 5/64"
* Esagonale 1/16" e .050"
* Robertson #3 e #2
* Robertson #1 e Pozi
* Pozi #2 e #1
* Torx #10 e #15
* Torx #20 e #25
* Torx #27 e #30
* Phillips #0 e #3
* Phillips #1 e #2
* Piatto 3/32" e 1/8"
* Piatto 5/32" e 3/16"
* Piatto 7/32" e 1/4"
* Phillips e Piatto per occhiali ed ottiche

Mühle è da sempre conosciuto per l'alta qualità dei suoi accessori da barba, ha la fabbrica in una regione della Germania che è, da oltre 150 anni, rinomata per la produzione di pennelli e accessori da barba.
Ciotola in ceramica per saponata con pomello-manico.
Questa bellissima ciotola da barba in porcellana avorio consente di creare una ricca e cremosa schiuma da barba. Ha una comoda maniglia per garantire una presa migliore mentre ci si insapona.
Ospita saponi di ricambio per brocca di diametro 6,8 cm.
Altezza: 7,7 cm.
Diametro: 10 cm.

Utilizzo Consigliato: Coltello a lama rigida ideale per la macellazione e la lavorazione di carni crude

Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 220mm.
Lunghezza totale: 350mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli
Peso: 174g.

FORMA E FUNZIONE
La linea Premana Professional è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. hanno notevolmente migliorato il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene in maniera decisiva, ponendo attenzione non soltanto a durezza, flessibilità e potere tranciante delle lame, ma anche alla forma ergonomica del manico.

LE LAME
La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore ed è inoltre caratterizzata da: elevata durezza (54-56 HRC), buona flessibilità, elevato potere tranciante, lunga durata del filo, sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale, ottima facilità di riaffilatura.

I MANICI
Design ergonomico esclusivo del manico frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate.

PROTEZIONE ANTIBATTERICA
Sanelli e Biomaster hanno sviluppato una protezione antibatterica permanente per i manici dei coltelli della linea Premana mediante l’impiego di ioni d’argento.
Biomaster è un additivo a base di ioni d’argento, inorganico, idoneo per il conferimento di caratteristiche antibatteriche alle materie plastiche che inibisce in modo sicuro la crescita microbica già dai primi minuti, arrivando ad una inibizione pressoché totale nelle 24 ore. Una volta incorporato in un prodotto, Biomaster ne diventa parte integrante fornendo una protezione antimicrobica sicura, efficace ed inesauribile.
Test di laboratorio hanno dimostrato che Biomaster, inserito nei manici dei coltelli Sanelli Linea Premana Professional, è efficace nella eradicazione microbiologica permanente di Escherichia Coli e Staphylococcus Aureus (MRSA) in misura del 99,7% ottenendo la certificazione ISO22196:20111.

Accessorio per fare gli spaghetti alla chitarra
Indispensabile, per la preparazione di questo formato di pasta, l'uso di questo prodotto: un attrezzo di legno dotato di fili ben tesi in grado di tagliare la sfoglia di pasta premendola con il mattarello.

Ricetta tipica dell'Abruzzo.

La pasta alla chitarra può essere preparata sia all'uovo che senza, a seconda del condimento a cui è destinata.

Si inizia quindi preparando una sfoglia a base di farina e acqua o uovo e acqua. tirandola sottile con il mattarello o con la macchina per la pasta, come per le tagliatelle.
Una volta pronta la sfoglia, la si appoggia sulla chitarra e si esercita una decisa pressione con un mattarello.
La pasta si troverà così ad essere tagliata dai fili in metallo - che devono essere ben tesi - cadrà sul fondo dell'utensile da dove potrà essere raccolta e spostata in un vassoio infarinato in attesa della cottura.

Dalla tradizione Abruzzese la Chitarra taglia spaghettoni predisposta per tagliare 2 misure diverse di spaghetti, da una parte taglia i classici Spaghetti alla chitarra di 3 mm, nell’altro lato taglia Tagliatelle di 5 mm.

Prodotto in legno di faggio e fili in acciaio.

Misure:22cmx42cmx9cm

Mattarello non incluso nella confezione

La testina di ricambio Wahl 01006-416 è progettata per le tosatrici Super Taper, Pro Basic e Taper 2000, e offre una serie di opzioni di lunghezza di taglio per una rasatura precisa.

La testina può essere regolata da 1mm a 3,5mm, consentendo di scegliere la lunghezza di taglio ideale per il tipo di capelli che si sta rasando.

Questa testina di ricambio è facile da installare e da rimuovere, rendendo la manutenzione della tosatrice rapida e semplice. Inoltre, la testina Wahl 01006-416 è realizzata con materiali di alta qualità, garantendo una lunga durata e prestazioni eccellenti nel tempo.

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Uso: Coltello Cuoco

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 210 mm.

Lunghezza totale: 335 mm.

Peso: 198 g.

Il coltello da cucina Francese Victorinox con lama da 16 cm è uno strumento indispensabile per chi cerca precisione, affidabilità e comfort, sia in cucina domestica che in ambito professionale.

Versatilità professionale
Pensato per soddisfare le esigenze di chef e appassionati di cucina, questo coltello è perfetto per tritare, affettare e sminuzzare grandi quantità di ingredienti con estrema facilità. 

Acciaio inossidabile di alta qualità
La lama è realizzata in acciaio inox ad alta purezza, selezionato per garantire una combinazione ottimale tra durezza, resistenza alla corrosione e facilità di riaffilatura. Il risultato è un taglio preciso, fluido e controllato, con un filo che mantiene a lungo la sua affilatura.

Impugnatura in Fibrox: ergonomia e sicurezza
L’impugnatura è in Fibrox, un materiale antiscivolo, igienico e resistente al calore, certificato per l’uso alimentare. La forma ergonomica è studiata per offrire una presa salda e comoda anche durante le lavorazioni più lunghe, riducendo l'affaticamento e aumentando la sicurezza.

Facile da pulire e igienico
Grazie ai materiali di alta qualità e alla finitura accurata, il coltello è facilmente lavabile anche in lavastoviglie, ed è resistente ai detergenti professionali, rendendolo perfetto per l’utilizzo in cucine professionali e ambienti HACCP.

Uso: Carne

Lunghezza lama: 16 cm

Materiale lama: Acciaio inox ad alta purezza

Materiale impugnatura: Fibrox antiscivolo

Origine: Made in Switzerland

Barbasol Trimmer per capelli e per il corpo ricaricabile è un dispositivo versatile progettato per tagliare e rifinire i capelli e i peli del corpo in modo pratico ed efficace. Questo trimmer è stato sviluppato da Barbasol, un'azienda rinomata nel settore della cura personale maschile.

Il trimmer è dotato di lame affilate e precise, progettate per offrire risultati di taglio uniformi e precisi.

Una caratteristica importante del Barbasol Trimmer è la sua funzione di ricarica. Il dispositivo è alimentato da una batteria interna ricaricabile, il che significa che non è necessario utilizzare fili o cavi durante l'uso. Ciò offre una maggiore libertà di movimento e consente di utilizzare il trimmer ovunque tu desideri senza preoccuparti di trovare una presa elettrica.

• Lame in ceramica, non corrosivo e resistenteal calore per un taglio/rasatura più sicuro e confortevoleper le aree sensibili.
• Guida regolabile, ottieni 3 diverse lunghezze per un taglio uniforme.
• Completamente impermeabile, utilizzare in qualsiasi momento sotto la doccia, lavabile per una facile pulizia.
• Luce incorporata, illumina durante la rasatura per non perdere mai un capello.
• Ricaricabile, ricarica USB per 90 minuti di rasatura.

Utilizzo consigliato: regola la lunghezza dei capelli e rasa i peli del corpo.

Paese di produzione: Cina

Impugnatura: materiale impermeabile

Lunghezza: 14,5cm.

Larghezza: 390mm.

Confezione: Scatola in cartone

Un pratico macinino per sale o pepe è un accessorio essenziale per ogni cucina e sala da pranzo! Bud combina funzionalità ed estetica, diventando rapidamente uno dei tuoi preferiti tra gli accessori da cucina.

Il suo meccanismo di macinatura Mahlwerk in ceramica regolabile è incredibilmente preciso, consentendoti di macinare sale e pepe con facilità. Realizzato con materiali di alta qualità e protetto dall'umidità, è anche estremamente resistente nel tempo.

L'ergonomica forma sagomata del macinino lo rende stabile nella mano, evitando scivolamenti e facilitando la distribuzione delle spezie direttamente sul piatto. La trasparente finestra elegante consente di tenere sotto controllo il livello di sale o pepe all'interno, aggiungendo anche un tocco decorativo unico alla tua cucina.

Su queste macine AdHoc offre una garanzia di 30 anni. 

Altezza: 15,5cm

Larghezza: 6,4cm

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Uso: Coltello Parmigiano

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 110 mm.

Lunghezza totale: 205 mm.

Peso: 150 g.

Kuchenprofi - Passaverdura Kompact in acciaio inox - cucina Il passaverdura Kompact è il compagno ideale per preparare una zuppa di pomodori, composta di mele, purè di patate o creme per i bambini, gusto completo e senza conservanti. La forma dell'imbuto permette agli alimenti di scivolare verso il basso. Perfetto per piccole porzioni, facile da pulire,

Diametro 14 cm.

Acciaio inossidabile.

Stockli - Essiccatore per alimenti

Essiccare: sano e moderno

Essiccare è il sistema più naturale e semplice per conservate frutta, verdura, funghi ed erbe aromatiche. Inoltre gli alimenti essiccati sono una conveniente alternativa alle conserve e ai cibi surgelati di alto consumo energico.

Grazie a Dorrex è ora possibile trattare gli alimenti freschi nella loro stagione di produzione.

Cestello supplementare

per essiccatore Dorr Max compatibile

con essiccatore Stockli.

Disponibile 

 nella versione con rete in metallo.

Diametro cm. 33

Il coltello da cucina Francese Victorinox con lama da 18 cm è uno strumento indispensabile per chi cerca precisione, affidabilità e comfort, sia in cucina domestica che in ambito professionale.

Versatilità professionale
Pensato per soddisfare le esigenze di chef e appassionati di cucina, questo coltello è perfetto per tritare, affettare e sminuzzare grandi quantità di ingredienti con estrema facilità. 

Acciaio inossidabile di alta qualità
La lama è realizzata in acciaio inox ad alta purezza, selezionato per garantire una combinazione ottimale tra durezza, resistenza alla corrosione e facilità di riaffilatura. Il risultato è un taglio preciso, fluido e controllato, con un filo che mantiene a lungo la sua affilatura.

Impugnatura in Fibrox: ergonomia e sicurezza
L’impugnatura è in Fibrox, un materiale antiscivolo, igienico e resistente al calore, certificato per l’uso alimentare. La forma ergonomica è studiata per offrire una presa salda e comoda anche durante le lavorazioni più lunghe, riducendo l'affaticamento e aumentando la sicurezza.

Facile da pulire e igienico
Grazie ai materiali di alta qualità e alla finitura accurata, il coltello è facilmente lavabile anche in lavastoviglie, ed è resistente ai detergenti professionali, rendendolo perfetto per l’utilizzo in cucine professionali e ambienti HACCP.

Uso: Carne

Lunghezza lama: 18 cm

Materiale lama: Acciaio inox ad alta purezza

Materiale impugnatura: Fibrox antiscivolo

Origine: Made in Switzerland

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster.

Uso: Coltello da pasticcere

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 260 mm.

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Uso: Coltello Giapponese Olivato

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 180 mm.

Lunghezza totale: 310 mm.

Peso: 176 g.

Konus- Contafili Dual Lens.
In molti settori i contafili sono strumenti estremamente utili e di quotidiano uso. Si pensi al settore tessile dove è indispensabile valutare la qualità del tessuto o del filato o a quello della stampa dove il contafili è lo strumento ideale per il controllo di vari tipi di lavoro.
Doppia lente di ingrandimento:
10 x diam. 12mm
20 x diam. 18 mm.

Un'autentica riproduzione della Bacchetta Magica di Dumbledore utilizzata nel film "Harry Potter e il calice di fuoco™"

E' realizzata in resina ed ha una lunghezza di 36 cm.
Viene fornito di scatola in cartone e vellutino di Olivander.

E' un prodotto con licenza ufficiale Warner Bros Entertainment Inc.

Albus Percival Wulfric Brian Silente (1845-1997), di solito chiamato Albus Silente o, nell'originale inglese, Albus Dumbledore, è un personaggio immaginario della saga di romanzi fantasy di Harry Potter, scritta e ideata da Joanne Kathleen Rowling.Incarna molti dei valori e dei tratti tipici del classico mago buono ed è stato paragonato a Gandalf e ad alcune rappresentazioni del mago Merlino: è molto saggio, ma anche eccentrico e ironico, e sono queste ultime due caratteristiche a renderlo unico.

Silente inizia a insegnare Trasfigurazione a Hogwarts circa nel 1891, secondo una cronologia creata dai fans; in seguito ne diventa il preside, succedendo ad Armando Dippet. Nella comunità magica è considerato un ottimo preside; tuttavia per due volte nel corso della serie ha perso momentaneamente l'incarico. La prima volta è stata nel secondo libro, quando Lucius Malfoy persuade i dodici consiglieri della scuola a licenziarlo, a causa degli attacchi di un basilisco all'interno della scuola. Alla fine dello stesso libro, dopo l'uccisione del basilisco da parte di Harry, Silente ottiene di nuovo l'incarico, scoprendo tra l'altro che Malfoy aveva ricattato gli altri consiglieri, minacciandoli di maledire le loro famiglie.Durante il quinto anno di Harry a Hogwarts, Dolores Umbridge, la nuova insegnante di Difesa contro le Arti Oscure e Inquisitore Supremo di Hogwarts, licenzia Silente con il motivo, infondato, della creazione da parte di lui di un esercito di ragazzi contro il Ministero della Magia. Dopo l'attacco di Voldemort al ministero, l'allora Ministro della Magia Cornelius Caramell rimuove la Umbridge, che nel frattempo era diventata preside, dagli incarichi a Hogwarts.

Un coltello professionale pensato per offrire massima precisione nelle operazioni di eviscerazione di carne e pesce. 
La lama da 15 cm, con punta arrotondata, è progettata per garantire tagli sicuri e controllati, riducendo il rischio di perforazione accidentale degli organi interni.
Il manico ergonomico in Fibrox nero è antiscivolo, resistente e confortevole anche in caso di utilizzo prolungato, assicurando una presa salda anche con mani bagnate o unte.

Acciaio inossidabile di alta qualità
La lama è realizzata in acciaio inox ad alta purezza, selezionato per garantire una combinazione ottimale tra durezza, resistenza alla corrosione e facilità di riaffilatura. Il risultato è un taglio preciso, fluido e controllato, con un filo che mantiene a lungo la sua affilatura.

Impugnatura in Fibrox: ergonomia e sicurezza
L’impugnatura è in Fibrox, un materiale antiscivolo, igienico e resistente al calore, certificato per l’uso alimentare. La forma ergonomica è studiata per offrire una presa salda e comoda anche durante le lavorazioni più lunghe, riducendo l'affaticamento e aumentando la sicurezza.

Facile da pulire e igienico
Grazie ai materiali di alta qualità e alla finitura accurata, il coltello è facilmente lavabile anche in lavastoviglie, ed è resistente ai detergenti professionali, rendendolo perfetto per l’utilizzo in cucine professionali e ambienti HACCP.

Uso: Carne/pesce

Lunghezza lama: 15cm

Materiale lama: Acciaio inox ad alta purezza

Materiale impugnatura: Fibrox antiscivolo

Origine: Made in Switzerland

Il Sanelli Coltello BBQ Scimitarra Americana olivata con una lunghezza di 26 cm è un coltello da cucina progettato appositamente per la preparazione di carne alla griglia. La sua forma curva e affilata ricorda la lama di una scimitarra, che consente un taglio preciso e pulito attraverso pezzi di carne più grandi.

Questo coltello è realizzato da Sanelli, un rinomato marchio italiano specializzato nella produzione di coltelli da cucina di alta qualità. La lama è realizzata in acciaio inossidabile resistente e affilata, garantendo una lunga durata delle prestazioni.

Il manico ergonomico offre una presa sicura e comoda durante l'uso, consentendo di maneggiare il coltello con precisione e controllo. Questo rende il coltello adatto per affettare, tagliare e sminuzzare diversi tipi di carne.

E' una scelta eccellente per gli appassionati di grigliate e per coloro che amano preparare carne alla brace. È un coltello da cucina robusto e affidabile, progettato per soddisfare le esigenze degli chef sia professionisti che amatoriali.

Utilizzo Consigliato: taglio di carni cotte, arrosti, barbecue, trimming

Paese di produzione: Italia

Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC

Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster

Lunghezza lama: 260mm.

Lunghezza totale: 400mm.

Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Uso: Coltello Salmone Olivato

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 310 mm.

Lunghezza totale: 440 mm.

Peso: 130 g.

Lékué - Set di 3 contenitori per la conservazione a secco - Flit Storage Set 

Questo set include: un Flip Storage L (da 1350 ml a 1600 ml), due Flip Storage M (da 600 ml a 850 ml) e due set  Flip Storage Accesories.

Crea la tua combinazione ideale e risparmia spazio! I contenitori Flip sono progettati per essere usati come un unico sistema. Organizza la tua cucina e sfrutta al meglio lo spazio con questa soluzione impilabile e modulare, adatta ad essere utilizzata su scaffali o in cassetti. Il design unico del coperchio rende i contenitori facili da impilare insieme.

Questi contenitori per alimenti sono ideali per il sale, le noci, la pasta e i cereali, per esempio. Il contenitore trasparente e il coperchio mantengono il contenuto in vista da qualsiasi posizione, in modo da poter organizzare i cassetti e le unità della cucina senza problemi.

2 accessori (spolveratore e versamento di precisione) che facilitano lo svuotamento. La forma evita anche pieghe strette o difficili da raggiungere per facilitare il lavaggio. Accessorio per polverizzare, perfetto per cipria come cacao o farina. Accessorio di precisione, con doppia apertura per combinare con una gamma più ampia di ingredienti. Questi accessori sono molto facili da mettere e rimuovere a seconda dell'uso che si vuole dare al contenitore

Gli accessori sono adatti ai due contenitori, indipendentemente dalla capacità, e sono collocati all'interno del componente Flip. Sono facili da montare e smontare, a seconda di come si vuole usare il contenitore.

Misure Flip Storage L: mm L103 - W103 - H260/290, Flip Storage M: mm L103 - W103 - H130/162

Materiale Silicone al platino + PP + SAN

Temperatura -15ºC / +80ºC

Capacità Flip Storage M: 600 ml. / 850 ml. | L: 1350 ml. / 1600 ml.

Adatto per lavastoviglie.

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Uso: Verdure

Tipologia Giapponese della Lama: Nakiri

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 180 mm.

Lunghezza totale: 315 mm.

Max Altezza lama: 55 mm.

Peso: 222 g.

Il coltello da cucina Francese Victorinox con lama da 20 cm è uno strumento indispensabile per chi cerca precisione, affidabilità e comfort, sia in cucina domestica che in ambito professionale.

Versatilità professionale
Pensato per soddisfare le esigenze di chef e appassionati di cucina, questo coltello è perfetto per tritare, affettare e sminuzzare grandi quantità di ingredienti con estrema facilità. 

Acciaio inossidabile di alta qualità
La lama è realizzata in acciaio inox ad alta purezza, selezionato per garantire una combinazione ottimale tra durezza, resistenza alla corrosione e facilità di riaffilatura. Il risultato è un taglio preciso, fluido e controllato, con un filo che mantiene a lungo la sua affilatura.

Impugnatura in Fibrox: ergonomia e sicurezza
L’impugnatura è in Fibrox, un materiale antiscivolo, igienico e resistente al calore, certificato per l’uso alimentare. La forma ergonomica è studiata per offrire una presa salda e comoda anche durante le lavorazioni più lunghe, riducendo l'affaticamento e aumentando la sicurezza.

Facile da pulire e igienico
Grazie ai materiali di alta qualità e alla finitura accurata, il coltello è facilmente lavabile anche in lavastoviglie, ed è resistente ai detergenti professionali, rendendolo perfetto per l’utilizzo in cucine professionali e ambienti HACCP.

Uso: Carne

Lunghezza lama: 20 cm

Materiale lama: Acciaio inox ad alta purezza

Materiale impugnatura: Fibrox antiscivolo

Origine: Made in Switzerland

Victorinox 9 funzioni translucent blu

aprilettere –
forbici di alta qualità –
spillo inossidabile –
lima per unghie con cacciavite sottile –
pinzetta di precisione –
stuzzicadenti in nylon –
biro pressurizzata –
centimetro -
peso 29 grammi

E' un coltello da cucina di alta qualità progettato per una varietà di attività in cucina. Questo coltello presenta una lama di 18 cm di lunghezza, è caratterizzato da una lama affilata realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità che consente tagli precisi e controllo durante la preparazione degli alimenti.

Il manico del coltello Tridentum Mannaretta è solitamente realizzato in materiale ergonomico e resistente, offrendo una presa comoda e sicura durante l'uso. Il design del manico è progettato per ridurre l'affaticamento delle mani durante le lunghe sessioni di taglio.

Si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo completamente dopo ogni utilizzo per mantenere la sua nitidezza e prevenire la corrosione.

Uso: Lavorare carni crude, ossa e cartilagini.

Lunghezza lama: 18 cm

Lunghezza totale: 33 cm

Colore manico: nero

Paese di produzione: Italia

Confezione: Busta in plastica

Regolabarba perfetta per dare forma a barba, baffi, basette e nuca

Completo di:
- rialzo speciale con 5 posizioni per barba e 3 rialzi speciali per baffi
- Spazzolino
- Olio lubrificante
- Consigliata per privati


Raccomandiamo una costante lubrificazione utilizzando l’olio fornito all’interno della confezione da applicare sulle lame.

Il coltello da pane Victorinox con lama da 21 cm è lo strumento ideale per tagliare con precisione pane, focacce, torte e tutti gli alimenti dalla crosta dura o superficie friabile. 
Progettato per offrire una massima efficienza di taglio con il minimo sforzo, è perfetto sia per l’uso domestico che professionale.

Lama seghettata ad alte prestazioni
La lama in acciaio inox temperato, lunga 21 cm, presenta un filo seghettato ultra affilato che permette di affondare nel pane senza schiacciarlo, ottenendo fette pulite anche con croste particolarmente spesse. 
È ideale anche per prodotti da forno artigianali, baguette, panettoni e dolci lievitati.

Impugnatura in Fibrox: ergonomia e sicurezza
L’impugnatura è in Fibrox, un materiale antiscivolo, igienico e resistente al calore, certificato per l’uso alimentare. La forma ergonomica è studiata per offrire una presa salda e comoda anche durante le lavorazioni più lunghe, riducendo l'affaticamento e aumentando la sicurezza.

Facile da pulire e igienico
Grazie ai materiali di alta qualità e alla finitura accurata, il coltello è facilmente lavabile anche in lavastoviglie, ed è resistente ai detergenti professionali, rendendolo perfetto per l’utilizzo in cucine professionali e ambienti HACCP.

Uso: Pane

Lunghezza lama: 21 cm

Materiale lama: Acciaio inox ad alta purezza

Materiale impugnatura: Fibrox antiscivolo

Origine: Made in Switzerland

Drosselmeyer è un’azienda di Stoccolma che ha fatto del miglioramento attraverso il design degli oggetti di tutti i giorni la sua mission.

Partendo da un concetto del design del tutto originale, vengono creati centinaia di prototipi e ne vengono valutati i risultati. Le poche idee che arrivano al mercato hanno passato i test più rigorosi.

Tutti i prodotti Drosselmeyer sono accompagnati dalla promessa che non solo funzioneranno, ma semplificheranno la vita e dureranno nel tempo.

Lo schiaccianoci è il prodotto icona dell’azienda svedese e ne ha ispirato il nome.

E infatti design e funzionalità eccellenti gli hanno valso numerosi premi.

Il design minimal e raffinato è alla base anche dell’infusore per il thè di Drosselmeyer:

un accessorio per chi ama il tè!

Design elegante con coperchio scorrevole e misurino per un facile riempimento dell'infusore per il tè

Facile da pulire e può essere messo in lavastoviglie

L'infusore per il tè può essere appoggiato direttamente sul tavolo dopo l'uso senza sgocciolare

Funziona anche con i tè più pregiati e non lascia fuoriuscite nella tazza Infusore per tè premium in acciaio inossidabile di alta qualità, certificato per uso alimentare, atossico, resistente

Regalo perfetto per gli amanti del tè Innovazione e design svedese.

Ad-Hoc - Salad Server - Posate insalata

Set da 2 pezzi.

Per organizzare e servire.

La forma curva, formata da un unico pezzo, si adatta comodamente alla tua Mano

Lavabile in lavastoviglie.

acciaio inossidabile L: 28 cm, L: 7,5 cm

Design: AdHoc Design Team.

Prodotto con licenza ufficiale Warner Bros Entertainment Inc.

Prodotto con licenza ufficiale Warner Bros Entertainment Inc.

Piccolo coltello per pulire/intagliare frutta e verdura

Utilizzo: frutta e verdure
Lunghezza Lama: 6 Cm.
Lunghezza Totale: 17 Cm.
Peso: 62g.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Coltello per pulire verdura e frutta.

Utilizzo: verdura, frutta
Lunghezza Lama: 6 Cm.
Lunghezza Totale: 16.5 Cm.
Peso: 62.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Coltello per tagliare ed aprire granchi ed aragoste; il buco nella lama è appositamente studiato per rimuovere facilmente le antenne delle aragoste.

Utilizzo: Granchio, Aragosta
Lunghezza Lama: 5 Cm.
Lunghezza Totale: 16 Cm.
Peso: 66g.

I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.
Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario .

Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:
- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.
- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.
- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Nelle lame è presente in alta percentuale il Molibdeno/Vanadio grazie al quale la durezza dell'acciaio raggiunge i 56/58 Rockwell di durezza, aumentando di conseguenza la durata del filo.
- Robustezza: essendo i coltelli GLOBAL completamente in acciaio (sia il manico che la lama) sono praticamente indistruttibili.
- Eleganza
Riconoscimenti acquisiti dai coltelli GLOBAL:

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

Tutti i prodotti Global da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

»DOVO« Solingen – un nome e un luogo che sono sinonimo di qualità, design ed esperienza. Dal 1906 si impegnano quotidianamente nello sviluppo, presentazione e produzione di posate e articoli da barba di alta qualità. 

Forbice professionale per sartoria
Idonea per uso professionale e privato
- Acciaio nichelato
- Misura: 6,5''
- Lunghezza totale: 17 cm
- Ottima qualità
- Produzione tedesca

Per garantire un perfetto taglio, la Coltelleria Collini con il suo laboratorio di affilatura interno, controlla e revisiona ogni strumento venduto. 

STALEKS È IL PIU' GRANDE PRODUTTORE DI STRUMENTI DI BELLEZZA AL MONDO

STALEKS gestisce un moderno impianto di fabbricazione a ciclo completo, in cui i processi di produzione spaziano dalla preparazione delle barre metalliche all'imballaggio del prodotto pronto. Lo  stabilimento di produzione è dotato di macchinari ad alta tecnologia dei principali marchi americani, tedeschi, italiani e giapponesi. L'uso di attrezzature all'avanguardia garantisce la massima qualità del prodotto e facilita anche le attività tecnologiche più impegnative. Inoltre, alcune macchine e attrezzature sono progettate all'interno dell'azienda e prodotte nella  officina o come ordine personalizzato dai partner esteri del Staleks. Gli stabilimenti di produzione di Staleks dispongono di oltre 1700 macchine in 19 unità di produzione.

La gamma di prodotti STALEKS comprende oltre 50 articoli: dagli strumenti professionali per manicure agli accessori in pelle. Staleks è la tecnologia di nuova generazione che incontra la massima professionalità: la combinazione definitiva per realizzare strumenti perfetti.

 Staleks Pro è  la linea dei strumenti professionali per estetisti si altà qualità.

Questo tronchesino garantisce massima precisione e durata grazie alla lama diritta da 5 mm affilata a mano al microscopio. 
La sua geometria piana assicura una corsa liscia, mentre l’impugnatura ergonomica riduce lo stress sulla mano.

Utilizzo consigliato: tronchesino  per pelli.

Paese di produzione: Ucraina

Impugnatura: Manico ergonomico 

Materiale : Acciaio inox.

Ottima qualità 

Molla: doppia

Misura: 5 mm.

Lama inclinata e curva per seguire il profilo naturale della cuticola.

Finitura a specchio per resistenza alle macchie.

Affilatura di lunga durata.

Design robusto ed estremamente durevole.

Il coltello da cucina Sanelli è un coltello da cuoco di dimensioni medie, progettato per essere un utensile versatile ed efficace in cucina. 

La lama del coltello è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce una notevole resistenza alla corrosione e una lunga durata nel tempo. È affilata con precisione per offrire un taglio nitido e preciso, rendendo più facile affettare, tritare e sminuzzare gli ingredienti.

Il manico del coltello è realizzato con un materiale resistente che offre una presa sicura e confortevole durante l'uso. È ergonomicamente progettato per adattarsi bene alla mano, riducendo l'affaticamento durante le sessioni di preparazione dei cibi.

Il coltello da cucina Sanelli è adatto a una vasta gamma di attività in cucina. È ideale per tagliare carne, pesce, verdure e frutta con precisione. 

È consigliabile lavare il coltello a mano per preservarne la qualità e affilarlo periodicamente per mantenerne l'efficacia nel tempo.

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Uso: Coltello Cucina

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 240 mm.

Lunghezza totale: 360 mm.

Peso: 205 g.

Con il batticarne GEFU - TENERA - preparate con perfezione le ricette a base di carne.

Si tratta di un elegante utensile da cucina, dall'aspetto attraente della serie di design La Linea. 

Il peso del batticarne è ben limitato e distribuito, il suo manico consente una presa ottima e sicura. In acciaio inox, igienico, duraturo e neutro agli odori .

Caratteristiche: 

In acciaio inox 

design molto affascinante

igienico, duraturo e neutro agli odori 

lavabile in lavastoviglie

Il Rasoio di Sicurezza Timor si adatta perfettamente alle esigenze della pelle, lasciandola estremamente morbida e liscia, senza irritazioni.

Realizzato in acciaio inox.

Dotato di testina gentile (pettine chiuso).

Lunghezza: 80mm.

Utilizzo consigliato: Rasoio.

Paese di produzione: Germania

Confezione: Scatola in cartone

Il Centolio, nasce dall’esperienza del Centellino.

Permette all’Olio di Oliva, di espandere i suoi sapori.

Amplifica l’esaltazione dei profumi, i vari sentori di piccante di amaro dell’Olio Extra Vergine di Oliva,mantenendo la bottiglia sempre asciutta e mai unta.

Capacità: 35ml.

Il “Centellino” è anche un decanter da olio monodose, realizzato in vetro soffiato e 100% MADE IN ITALY.

L'olio nella sua discesa si distende armoniosamente sulle pareti dell'anforetta in vetro, ossigenando e liberando tutti i suoi profumi.

Il “Centellino” decanta l'olio ossigenandolo di circa 35 ml.

Grazie al suo design è anche un bellissimo oggetto ornamentale, oltre che ad essere un valido strumento per la mescita.

Apriscatole e barattoli dalle dimensioni

gastronomiche per uso professionale. Con lama e rotella in acciaio temprato e impugnatura in legno.

Utilizzo:

girare il manico verso destra,la lama penetrerà automaticamente nella sacatola, a questo punto grazie alla grande manopola l'apertura diventa sicura e scorrevole.

Dutch Cheese Knife Oslo+ – Coltello Professionale per Formaggi Duri e Semiduri

Taglia formaggi duri e semiduri come un vero professionista con il Dutch Cheese Knife Oslo+. Grazie alla lama curva in acciaio inox, potrai affrontare facilmente anche le croste più resistenti con un semplice movimento a dondolo. Il manico in rovere naturale garantisce una presa comoda e sicura, con uno stile rustico e raffinato.

• Materiale: Acciaio inox di alta qualità e legno di rovere
• Colore: Marrone naturale
• Impugnatura: Ergonomica e antiscivolo
• Ideale per: Formaggi duri e semiduri
• Dimensioni Totali: 275 × 50 × 60 mm (lama di circa 175 mm)
• Peso: 128 g
• Packaging: Etichetta con gancio (hangtag)
• Codice articolo: 320358

Un utensile essenziale per ogni amante del formaggio, perfetto per l’uso quotidiano o come idea regalo di classe.

Wine Keys 4 in 1

cavatappi professionale con pinza Champagne integrata

Cavatappi professionale 4 in 1 con pinza Champagne

Cavatappi professionale, Pinza Champagne, Coltello taglia capsule, levacapsule.

Acciaio inox, manico in legno Stamina

Doppia leva

Confezione a libro

La pietra per affilare KAI AP-0304 con grana 3000 rappresenta l'eccellenza giapponese nell'arte dell'affilatura. Progettata per offrire una lucidatura di precisione, è ideale per rifinire il filo di coltelli già affilati, garantendo una superficie liscia e uniforme.

Realizzata in ceramica di alta qualità, questa pietra ad acqua assicura una lunga durata e prestazioni costanti nel tempo. Dotata di una vaschetta di supporto con piedini antiscivolo, offre stabilità e sicurezza durante l'utilizzo.

Compatta e facile da riporre, è lo strumento perfetto per chef professionisti e appassionati di cucina che desiderano mantenere le proprie lame in condizioni ottimali.

Destinazione d'uso: Affilatura di precisione e lucidatura finale
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina 
Materiale abrasivo: Ceramica (ossido di alluminio)
Grana: 3000
Dimensioni pietra: 179 x 60 x 15 mm
Dimensioni vaschetta: 260 x 100 x 45 mm
Peso: 521 g
Supporto: Vaschetta in plastica con piedini antiscivolo
Utilizzo: Ad acqua (immersione prima dell'uso)
Confezione: Scatola originale KAI
Note: Ideale per rifinitura e lucidatura di coltelli in acciaio

La pietra per affilare combinata Kai AP-0305 è uno strumento essenziale per mantenere le lame sempre affilate e performanti. Dotata di doppia grana 400/1000, questa pietra consente sia una rapida rimozione del materiale per ripristinare il filo, sia una rifinitura precisa per ottenere un'affilatura ottimale.

Realizzata in ceramica di alta qualità, offre una superficie durevole e resistente all'usura. Il supporto in plastica con piedini antiscivolo garantisce stabilità durante l'uso, rendendo l'affilatura sicura e confortevole.

Ideale per professionisti e appassionati, questa pietra rappresenta la scelta perfetta per chi cerca qualità e affidabilità nel tempo.

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Destinazione d'uso: Affilatura di coltelli da cucina e utensili da taglio
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Cina
Materiale abrasivo: Ceramica (ossido di alluminio)
Grana: 400/1000
Dimensioni pietra: 252 x 94 x 50 mm
Peso: 735 g
Supporto: Vaschetta in plastica con piedini antiscivolo
Utilizzo: Ad acqua (immersione prima dell'uso)
Confezione: Scatola originale KAI
Note: Ideale per affilatura e rifinitura di coltelli in acciaio

Multiuso grande da 91 mm con guance in Cellidor rosso con croce dotato di 14 funzioni. 

- lama grande
- lama piccola
- cavatappi
- apriscatole con cacciavite piccolo (anche per viti a croce)
- levacapsule con cacciavite e spelafili
- punteruolo - alesatore
- anello portachiavi
- pinzetta
- stuzzicadenti
- forbici
- gancio multiuso (porta pacchetti)

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

Uso: Coltello Prosciutto Crudo

Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

Lunghezza lama: 320 mm.

Lunghezza totale: 445 mm.

Peso: 190 g.

Il coltello da cucina Francese Victorinox con lama da 23cm è uno strumento indispensabile per chi cerca precisione, affidabilità e comfort, sia in cucina domestica che in ambito professionale.

Versatilità professionale
Pensato per soddisfare le esigenze di chef e appassionati di cucina, questo coltello è perfetto per tritare, affettare e sminuzzare grandi quantità di ingredienti con estrema facilità. 

Acciaio inossidabile di alta qualità
La lama è realizzata in acciaio inox ad alta purezza, selezionato per garantire una combinazione ottimale tra durezza, resistenza alla corrosione e facilità di riaffilatura. Il risultato è un taglio preciso, fluido e controllato, con un filo che mantiene a lungo la sua affilatura.

Impugnatura in Fibrox: ergonomia e sicurezza
L’impugnatura è in Fibrox, un materiale antiscivolo, igienico e resistente al calore, certificato per l’uso alimentare. La forma ergonomica è studiata per offrire una presa salda e comoda anche durante le lavorazioni più lunghe, riducendo l'affaticamento e aumentando la sicurezza.

Facile da pulire e igienico
Grazie ai materiali di alta qualità e alla finitura accurata, il coltello è facilmente lavabile anche in lavastoviglie, ed è resistente ai detergenti professionali, rendendolo perfetto per l’utilizzo in cucine professionali e ambienti HACCP.

Uso: Carne

Lunghezza lama: 23 cm

Materiale lama: Acciaio inox ad alta purezza

Materiale impugnatura: Fibrox antiscivolo

Origine: Made in Switzerland

I popolari multiuso tascabili da 58 mm, sono piccoli, leggeri, eleganti ma nel contempo robusti ed efficienti, dei veri e propri compagni indispensabili.

- lama
- lima per unghie con cacciavite
- forbici
- anello portachiavi
- LED a luce rossa ●●●●●●
- penna a sfera 

Questo rasoio di sicurezza è dotato di una testina gentile, progettata per offrire una rasatura delicata e confortevole. La testina gentile è ideale per coloro che hanno una pelle sensibile o preferiscono una rasatura meno aggressiva. Garantisce una rasatura delicata, riducendo al minimo il rischio di irritazioni o tagli.

Ha una lunghezza di manico di 100 mm, che offre una presa comoda ed ergonomica durante l'uso.

Manico in solido acciaio inossidabile con una scanalatura per una manipolazione molto sicura. È dotato di una lama sostituibile.

Utilizzo consigliato: Rasoio.

Paese di produzione: Germania.

Lunghezza: 100mm.

Confezione: Scatola in cartone

Set dosaolio & dosaaceto

Ideale per condimenti liquidi, come olio e aceto. Realizzato in vetro borosilicato, silicone ed acciaio inossidabile e progettato per essere utilizzato in cucina così come a tavola. Il suo sistema di versamento consente di controllare il dosaggio, inclinando la bottiglia. Grazie alla sua capacità di 400 ml, la bottiglia non deve essere riempita costantemente. Il coperchio e il beccuccio salvagoccia garantiscono l’igiene.

Lavabile in lavastoviglie.

Materiale: Acciaio inox,Silicone,ABS ,Vetro borosilicato

Colore: Grigio,Trasparente,Verde chiaro

Dimensioni: cm 22 x 16 x 17,8.

Utilizzo Consigliato: taglio di carni cotte, arrosti, barbecue, trimming

Paese di produzione: Italia
Lama: in acciaio inox chirurgico con durezza di 54-56 HRC
Impugnatura: in polimeri sterilizzabili anticorrosione, con additivo antibatterico Biomaster
Lunghezza lama: 260mm.
Lunghezza totale: 400mm.
Confezione: coprilama in cartone con loghi Sanelli

FORMA E FUNZIONE
La linea Premana Professional è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro. Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S.r.l. hanno notevolmente migliorato il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene in maniera decisiva, ponendo attenzione non soltanto a durezza, flessibilità e potere tranciante delle lame, ma anche alla forma ergonomica del manico.

LE LAME
La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore ed è inoltre caratterizzata da: elevata durezza (54-56 HRC), buona flessibilità, elevato potere tranciante, lunga durata del filo, sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale, ottima facilità di riaffilatura.

I MANICI
Design ergonomico esclusivo del manico frutto di particolari studi effettuati presso qualificati Istituti Universitari (unità di ricerca denominata EPM: Ergonomia della Postura e del Movimento presso il Politecnico di Milano) e convalidati da prove sperimentali computerizzate.

PROTEZIONE ANTIBATTERICA
Sanelli e Biomaster hanno sviluppato una protezione antibatterica permanente per i manici dei coltelli della linea Premana mediante l’impiego di ioni d’argento.
Biomaster è un additivo a base di ioni d’argento, inorganico, idoneo per il conferimento di caratteristiche antibatteriche alle materie plastiche che inibisce in modo sicuro la crescita microbica già dai primi minuti, arrivando ad una inibizione pressoché totale nelle 24 ore. Una volta incorporato in un prodotto, Biomaster ne diventa parte integrante fornendo una protezione antimicrobica sicura, efficace ed inesauribile.
Test di laboratorio hanno dimostrato che Biomaster, inserito nei manici dei coltelli Sanelli Linea Premana Professional, è efficace nella eradicazione microbiologica permanente di Escherichia Coli e Staphylococcus Aureus (MRSA) in misura del 99,7% ottenendo la certificazione ISO22196:20111.

Barazzoni presenta in occasione di Macef 2010 una collezione di strumenti di cottura di nuova generazione, caratterizzata dal rivestimento interno in ceramica. Gli articoli che compongono questa collezione si caratterizzano per la loro estrema robustezza e sono in grado di garantire una cucina sana grazie al rivestimento ceramico, materiale che da sempre è sinonimo di salute e pulizia. Il ceramico - rivestimento alternativo ai tradizionali acciaio e antiaderente - resiste ad alte temperature e shock termici, a graffi e abrasioni, a corrosione da detersivi ed altri agenti chimici.
La sua superficie, liscia al tatto e facile da pulire, è molto resistente e durevole e non si deteriora con l’uso. Il punto di forza di questa collezione è il rivestimento ceramico che diventa il nuovo alleato in cucina che assicura una gastronomia salutare e senza grassi. Silicon Pro Ceramico comprende padella, casseruola, wok e tegame 2 manici con relativo coperchio in vetro. Caratterizzano questa collezione - realizzata esternamente in alluminio e internamente in ceramica - i manici ergonomici in silicone con elegante e raffinato profilo in acciaio. Il silicone è un innovativo materiale adatto all’utilizzo in forno che garantisce una presa morbida e sicura e che non scotta.
Produttore
Barazzoni Progetti tutto made in Italy.
Tegame 2 maniglie diametro cm. 28.
Design
Claudio Bellini Materiali
Alluminio e ceramica Garanzia
2 anni.


Per preservare la qualità dell'antiaderente e dell'utensile occorre:
1. al primo impiego, lavare con cura la padella con interno in ceramica, ungere uniformemente l'interno con un poco d'olio e asciugarlo con della carta per uso domestico o un panno morbido;
2. utilizzare il diametro della fonte di calore più idoneo alla dimensione del prodotto evitando di debordare;
3. centrare la padella con interno in ceramica sulla fonte di calore;
4. cuocere sempre a temperatura moderata, non surriscaldare la padella a vuoto;
5. non carbonizzare i cibi grassi;
6. sollevare l'utensile sulla piastra vetroceramica evitando di farlo scivolare sulla stessa;
7. non lasciare mai la cottura del cibo senza sorveglianza;
8. lasciar raffreddare la padella con interno in ceramica prima di lavarla, l'immersione in acqua fredda potrebbe causare deformazioni irreparabili e rovinare le prestazioni della superficie ceramica;
9. non adoperare utensili metallici, ma solo in plastica o in legno;
10. evitare di tenere il cibo per lungo tempo all'interno della padella con interno in ceramica(soprattutto se acido come quelli a base di pomodoro);
11. non adoperare polveri e/o pagliette abrasive per lavare la padella; è sufficiente utilizzare acqua calda e una minima quantità di detersivo neutro;
12. il lavaggio in lavastoviglie è consentito adottando preferibilmente cicli a bassa temperatura (50 ° o ECO) e dosaggi di detersivo minimi per il tipo di lavaggio utilizzato (le basse temperature sono la migliore condizione per una buona conservazione dell'utensile); al tempo stesso il lavaggio a mano con detersivi liquidi e spugne morbide favorisce il mantenimento delle prestazioni e dell'estetica del prodotto;

Innovativo thermos e lunch box in un'unica soluzione. In ogni situazione Food and Drink assieme, freddi o caldi, per l'alimentazione sana, sostenibile e pratica di un mondo dinamico. Portalo con te, è molto comodo da pulire, adatto per zuppe, riso, porridge, frutta e bevande.

Al college, a scuola o al campo, fai un'escursione, rimani in salute.
Dimensione perfetta da trasportare. Ideale per ufficio, università o campeggio.

Thermos e lunch box innovativi in un'unica soluzione, bottiglia grande in acciaio inox da 450 ml per bevande fresche fino a 24 ore e bevande calde fino a 12.

Pratico portapranzo da 520 ml, adatto al microonde e lavabile in lavastoviglie, bottiglia in acciaio inox con isolamento sottovuoto, portapranzo ermetico con coperchi a valvola.

Dimensioni: 10.1 × 10.1 × 25.5 cm

Made in Italy - Cuoci piadina - bipiastra

Grazie al nuovo sistema radiante ad anelli con funzione rompi fiamma cuoce la piadina in modo più uniforme e veloce, è dotato anche di un comodo Gancio di Chiusura.

Solo al primo utilizzo lo stampo deve essere unto con olio nella parte interna ed asciugato con carta.

All'interno della confezione è incluso la ricetta per le Piadine.

Diametro 24 cm.

 TEGLIA IN ALLUMINIO PER PIADINA ROMAGNOLA, CRESCIONI e BRUSCHETTE