Anno 2020
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Staub - Griglia americana - 23x23cm - induzione
Bistecchiera americana in ghisa vetrificata dimensioni 23 x 23 Disponibile in varianti colore, nero, grigio e rosso ciliegio. I bordi alti permettono la realizzazione di portate quali bocconcini di carne o cubetti di verdure inoltre evitano gli schizzi durante la cottura.
Bistecchiera in ghisa vetrificata, è igienica, non arruginisce, facile da pulire e da utilizzare. Adatta alle persone allergiche al Nichel, griglia come sul Barbecue ! Ideale per la preparazione di carne, pollame, pesce, verdure, e altro ancora. Costruzione in ghisa smaltata distribuisce e trattiene il calore in modo uniforme, non richiede alcun condimento. Può essere utilizzata su qualsiasi superficie di cottura, tra cui l'induzione. Si pulisce facilmente in lavastoviglie o con acqua calda e sapone. Garanzia a vita illimitata. Made in France.40511-728S -
Staub - Griglia americana - 33x33cm - induzione
Bistecchiera americana in ghisa vetrificata dimensioni 33 x 33. Disponibile in varianti colore, nero, grigio e rosso ciliegio. I bordi alti permettono la realizzazione di portate quali bocconcini di carne o cubetti di verdure inoltre evitano gli schizzi durante la cottura.
Bistecchiera in ghisa vetrificata, è igienica, non arruginisce, facile da pulire e da utilizzare. Adatta alle persone allergiche al Nichel, griglia come sul Barbecue ! Ideale per la preparazione di carne, pollame, pesce, verdure, e altro ancora. Costruzione in ghisa smaltata distribuisce e trattiene il calore in modo uniforme, non richiede alcun condimento. Può essere utilizzata su qualsiasi superficie di cottura, tra cui l'induzione. Si pulisce facilmente in lavastoviglie o con acqua calda e sapone. Garanzia a vita illimitata. Made in France.40511-783 -
Staub - Coquette in ghisa smaltata con coperchio cm. 20 VINTAGE - induzione
Linea Vintage L'esclusiva serie vintage ha ereditato eleganza, design e coperchi un po' più leggeri dai suoi modelli storici di riferimento. Nel rispetto della filosofia del fondatore Francis Staub, ogni pezzo è unico. Allo scopo di garantire una qualità elevata e costante, capace di esaltare il gusto degli alimenti, tutti i prodotti Staub vengono sottoposti ai test più severi. I vantaggi della ghisa smaltata La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita da uno smalto composto principalmente da vetro. La ghisa è uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò è adatta per conservare gli alimenti in frigorifero. L’interno smaltato «nero opaco» Staub 1.Interno in speciale smalto nero, opaco 2.Ghisa 3.Esterno trattato con due strati di smalto colorato L’interno di tutte le cocotte Staub è smaltato con smalto «nero opaco». •Questo smalto di qualità superiore consente di ottenere una migliore resistenza agli sbalzi termici e alle scalfitture, inoltre agevola la pulizia. •Ha le proprietà ideali per brasare, arrostire e caramellare. •Preferito sia dagli amatori che dai più grandi chef, questo smalto offre proprietà antiaderenti, perciò non occorre ungere al primo utilizzo. •Pulizia semplice e facilità d’uso. Ogni pezzo viene colato singolarmente in una forma di sabbia, che deve essere poi distrutta dopo l’utilizzo: per questo si determinano delle sottili differenze nell’aspetto e nelle sfumature di colore, che conferiscono a ciascun prodotto Staub un carattere esclusivo e una bellezza unica Pertanto le piccole differenze esistenti tra un pezzo e l’altro non devono mai essere percepite come un difetto, ma piuttosto come un pregio. Caratteristiche: Diametro cm. 20 - Capacità 2,45l.
11742023 -
Staub - Sottopentola Magnetico - Accessori Cucina
Base ovale oppure rotonda realizzata in legno chiaro con magnete; pensata per l'appoggio di pentole, tegami e pirofile.
Alcuni piatti possono essere portati dal forno direttamente in tavola, mentre altri devono semplicemente essere spostati da una parte all'altra della cucina. Indipendentemente dalle esigenze culinarie, questo sottopentola magnetico in legno Staub è destinato a tornare utile. Questo sottopentola è ideale per qualsiasi pentola o tegame in ghisa, che può essere semplicemente posizionato sul supporto e tenuto in posizione grazie a un magnete. Questo supporto magnetico per pentole appartenente alla linea di accessori Staub rende molto più facile servire il cibo. Con questa sottopentola Staub ha creato un utensile estremamente pratico.
Rimane magnetico sul fondo della pentola in tutte le circostanze.
Questo sottopentola permette di appoggiare ovunque vostra cocotte ancora calda.
Appropriato per le casseruole tonde o ovali.
Non lavabile in lavastoviglie.6601S -
Staub - Padella in ghisa cm. 28 manico in legno - induzione
Padella - 28 cm, ghisa, Black Matt
Padella rustica
Per rosolare, arrostire, brasare
Piacevole combinazione di ghisa e legno
Accumulo e distribuzione ottimali del calore
Peso confortevole
Design francese
Nella padella in ghisa nera di STAUB si possono preparare senza fatica bistecche succose, piatti aromatici a base di verdure, pesce fritto e gustose salse. Il manico ergonomico in legno è termoisolante e quindi protegge dalle scottature e, allo stesso tempo, rende la padella in ghisa facile da maneggiare sul piano cottura e per trasferire il cibo nel piatto da portata. Il corpo in ghisa nera colpisce per i suoi brevi tempi di riscaldamento e una distribuzione e conservazione ottimali del calore. Ciò rende la padella adatta non solo per preparare degli arrosti croccanti, ma anche per brasare a fuoco lento, per esempio dei piatti a base di cavolo. Utilizzando un sottopentola adatto, la padella può essere utilizzata anche per servire in tavola con stile.
Grazie alle sue dimensioni compatte con un diametro di 28 cm, la padella è particolarmente adatta per i piccoli nuclei familiari. Grazie al pratico occhiello per appenderla, si può riporre risparmiando spazio.
Per preparare carne, pesce, verdure, stufati e molto altro
Adatto per piani cottura elettrici, a gas, alogeni, in vetroceramica o a induzione
Base liscia per un uso delicato sui piani cottura sensibili
Cottura a risparmio energetico grazie alle speciali proprietà della ghisa
Dimensioni con manico (LxPxA): 50 x 29 x 7,2 cm
Diametro: 28 cm
Fondo: 21,5 cm
Peso: 1,5 kg.
8437-28 -
Staub - Padella in ghisa cm. 26 manico in legno - induzione
Padella con manico in legno - 26 cm, ghisa, Black Matt
Padella rustica
Per rosolare, arrostire, brasare
Piacevole combinazione di ghisa e legno
Accumulo e distribuzione ottimali del calore
Peso confortevole
Design francese
Nella padella in ghisa nera di STAUB si possono preparare senza fatica bistecche succose, piatti aromatici a base di verdure, pesce fritto e gustose salse. Il manico ergonomico in legno è termoisolante e quindi protegge dalle scottature e, allo stesso tempo, rende la padella in ghisa facile da maneggiare sul piano cottura e per trasferire il cibo nel piatto da portata. Il corpo in ghisa nera colpisce per i suoi brevi tempi di riscaldamento e una distribuzione e conservazione ottimali del calore. Ciò rende la padella adatta non solo per preparare degli arrosti croccanti, ma anche per brasare a fuoco lento, per esempio dei piatti a base di cavolo. Utilizzando un sottopentola adatto, la padella può essere utilizzata anche per servire in tavola con stile. Grazie alle sue dimensioni compatte con un diametro di 24 cm, la padella è particolarmente adatta per i piccoli nuclei familiari. Grazie al pratico occhiello per appenderla, si può riporre risparmiando spazio.
Per preparare carne, pesce, verdure, stufati e molto altro
Adatto per piani cottura elettrici, a gas, alogeni, in vetroceramica o a induzione
Base liscia per un uso delicato sui piani cottura sensibili
Cottura a risparmio energetico grazie alle speciali proprietà della ghisa
Dimensioni con manico (LxPxA): 49 x 26,7 x 7,2 cm,
Diametro: 26 cm
Fondo: 19,4 cm
Peso: 2,1 kg.
8437-26 -
Staub - Teglia in ghisa smaltata rettangolare con supporto in legno - induzione
Tutti i vantaggi della ghisa smaltata
La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato. È uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero. Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale smalto nero opaco:
•E' uno smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfitture.
•Possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo, per arrostire, grigliare e caramellare che a bassa temperatura, per stufare, stracuocere e brasare.
•Preferito dai più grandi chef, la ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo: più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano!I prodotti di Staub sono smaltati sulla parte interna e fuori, compreso il rivestimento opaco nero. Nessun condimento è richiesto per la ghisa smaltata e non reagirà alle sostanze alimentari acide.
Le caratteristiche dei prodotti Staub:
- Altamente durevole
- Non scolorisce o non arrugginisce
- Resistente ai tagli
- Nessun condimento richiesto
- Pronto per l'uso immediatamente
- Mantiene e ridistribuisce il calore per lungi periodi di tempo.
Caratteristiche di prodotto:
Materiale: Ghisa
Supporto: legno
Dimensioni teglia :26x21 cm.
Primo utilizzo:
al momento del primo utilizzo, sciacquare la padella Staub con acqua calda. Mettere un pò di olio e fate scaldare dolcemente per 10 minuti.
Lasciar raffreddare. scaldandosi, l'olio penetra nei pori dello smalto, formando una base protettiva.
Consigli d'impiego:
La ghisa smaltata si pulisce con un normale detergente per stoviglie e una morbida spugna. Lavare con acqua calda. Asciugare accuratamente il prodotto Staub con panno prima di riporlo.
Cospargere sempre il fondo di qualsiasi prodotto Staub con un pò di olio prima di iniziare la cottura.
I prodotti Staub sono stati fabbricati con amore. Trattateli pertanto con cura, evitando prodotti abrasivi, pagliette e l'uso continuativo della lavastoviglie.40509-523 -
Staub - Piatto Lumache - chiocciole - 6 Posti Nero in ghisa - induzione
Nel rispetto della filosofia del fondatore Francis Staub, ogni pezzo è unico. Allo scopo di garantire una qualità elevata e costante, capace di esaltare il gusto degli alimenti, tutti i prodotti Staub vengono sottoposti ai test più severi.
I vantaggi della ghisa smaltata
La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita da uno smalto composto principalmente da vetro. La ghisa è uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura. La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò è adatta per conservare gli alimenti in frigorifero.
L’interno smaltato «nero opaco» Staub
1.Interno in speciale smalto nero, opaco
2.Ghisa
3.Esterno trattato con due strati di smalto colorato
L’interno di tutte le cocotte Staub è smaltato con smalto «nero opaco».
•Questo smalto di qualità superiore consente di ottenere una migliore resistenza agli sbalzi termici e alle scalfitture, inoltre agevola la pulizia.
•Ha le proprietà ideali per brasare, arrostire e caramellare.
•Preferito sia dagli amatori che dai più grandi chef, questo smalto offre proprietà antiaderenti, perciò non occorre ungere al primo utilizzo.
•Pulizia semplice e facilità d’uso.
Ogni pezzo viene colato singolarmente in una forma di sabbia, che deve essere poi distrutta dopo l’utilizzo: per questo si determinano delle sottili differenze nell’aspetto e nelle sfumature di colore, che conferiscono a ciascun prodotto Staub un carattere esclusivo e una bellezza unica Pertanto le piccole differenze esistenti tra un pezzo e l’altro non devono mai essere percepite come un difetto, ma piuttosto come un pregio.
L' escargot à la Bourguignonne è una prelibatezza unica. Farcite con burro, insaporite con brodo e passate in forno, è piacere per gli occhi e il palato, servirle in un piatto caldo in ghisa Staub.
Piatto Lumache Cm. 14 Staub in ghisa smaltata nero. Ogni pezzo è unico ed è il risultato di un processo di produzione di antica tradizione, di grande pregio e di altissimo livello qualitativo. Prodotta completamente nell'antica regione dell'Alsazia Francese.4949S -
Staub - Griglia americana - 28x28cm - induzione
Bistecchiera americana in ghisa vetrificata dimensioni 28 x 28. Disponibile in varianti colore, nero, grigio e rosso ciliegio. I bordi alti permettono la realizzazione di portate quali bocconcini di carne o cubetti di verdure inoltre evitano gli schizzi durante la cottura.
Bistecchiera in ghisa vetrificata, è igienica, non arruginisce, facile da pulire e da utilizzare. Adatta alle persone allergiche al Nichel, griglia come sul Barbecue ! Ideale per la preparazione di carne, pollame, pesce, verdure, e altro ancora. Costruzione in ghisa smaltata distribuisce e trattiene il calore in modo uniforme, non richiede alcun condimento. Può essere utilizzata su qualsiasi superficie di cottura, tra cui l'induzione. Si pulisce facilmente in lavastoviglie o con acqua calda e sapone. Garanzia a vita illimitata. Made in France.40511-683 -
Staub - Padella in ghisa cm. 24 manico in legno - induzione
Padella con manico in legno - 24 cm, ghisa, Black Matt
Staub Padella rustica
Per rosolare, arrostire, brasare
Piacevole combinazione di ghisa e legno
Accumulo e distribuzione ottimali del calore
Peso confortevole
Design francese
Nella padella in ghisa nera di STAUB si possono preparare senza fatica bistecche succose, piatti aromatici a base di verdure, pesce fritto e gustose salse. Il manico ergonomico in legno è termoisolante e quindi protegge dalle scottature e, allo stesso tempo, rende la padella in ghisa facile da maneggiare sul piano cottura e per trasferire il cibo nel piatto da portata. Il corpo in ghisa nera colpisce per i suoi brevi tempi di riscaldamento e una distribuzione e conservazione ottimali del calore. Ciò rende la padella adatta non solo per preparare degli arrosti croccanti, ma anche per brasare a fuoco lento, per esempio dei piatti a base di cavolo. Utilizzando un sottopentola adatto, la padella può essere utilizzata anche per servire in tavola con stile.
Grazie alle sue dimensioni compatte con un diametro di 24 cm, la padella è particolarmente adatta per i piccoli nuclei familiari. Grazie al pratico occhiello per appenderla, si può riporre risparmiando spazio.
Per preparare carne, pesce, verdure, stufati e molto altro
Adatto per piani cottura elettrici, a gas, alogeni, in vetroceramica o a induzione
Base liscia per un uso delicato sui piani cottura sensibili
Cottura a risparmio energetico grazie alle speciali proprietà della ghisa
Dimensioni con manico (LxPxA): 45 x 25 x 6,9 cm,
Diametro: 24 cm,
Fondo: 17,9 cm
Peso: 1,8 kg
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