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Coltelli da cucina Zwilling: eleganza e tradizione tedesca

Imposta la direzione crescente

3 elementi

  1. Zwilling - Miyabi 6000MCT - Shotoh 130mm - 34072-131 - coltello professionale da cucina

    Zwilling - Miyabi 6000MCT - Shotoh 130mm - 34072-131 - coltello professionale da cucina

    Usi Consigliati: Frutta e Verdura, piccoli pesci, salumi, formaggi semi-stagionati
    Paese di Produzione: Giappone
    Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
    Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
    Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
    Lunghezza Lama: 130mm
    Spessore Lama: 1.5mm
    Lunghezza Totale: 235mm
    Peso: 100g.
    Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
    Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
    Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie

    34072-131
    Special Price 159,00€ Regular Price 198,99€

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 2 rimasto/i
    Zwilling group
  2. Zwilling - Miyabi 5000MCD - Shotoh 130mm. - coltello da cucina

    Zwilling - Miyabi 5000MCD - Shotoh 130mm. - coltello da cucina

    Produzione: Giappone
    Lama: in acciaio laminato con tagliente in MicroCarbide MC63 a 63HRC e guance esterne in damasco a 100 strati
    Taglio: di tipo simmetrico
    Costruzione: forgiato
    Impugnatura: in legno di betulla
    Lunghezza Lama: 130mm.
    Uso Consigliato: verdura, salumi, formaggi semi-stagionati
    34372-131
    Special Price 249,00€ Regular Price 309,00€

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 99 rimasto/i

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 99 rimasto/i
    Zwilling group
  3. Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Shotoh 130mm. 34680-131 - coltello da cucina

    Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Shotoh 130mm. 34680-131 - coltello da cucina

    Produzione: Giappone
    Lama: in acciaio laminato con tagliente in FC61 a 61HRC e guance esterne in damasco a 49 strati
    Taglio: di tipo simmetrico
    Costruzione: forgiato
    Impugnatura: in micarta
    Lunghezza Lama: 130mm.
    Uso Consigliato: verdura, salumi, formaggi semi-stagionati

    Note: realizzato in collaborazione con lo Chef Rokusaburo Michiba 

    34680-131
    135,01€

    Consegna in 24/48 ore

    Solo 0 rimasto/i

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    Zwilling group
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  1. 13/14cm
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  1. Disponibile 2elementi
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  1. 10/11cm 1elemento
  2. 11/12cm 3elementi
  3. 13/14cm 3elementi
  4. 16/17cm 3elementi
  5. 17/18cm 1elemento
  6. 18/19cm 6elementi
  7. 20/21cm 7elementi
  8. 20/25cm 8elementi
  9. 9/10cm 3elementi
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Handle Material
  1. Natural 2elementi
  2. Synthetic 1elemento
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Country of production
  1. Japan 2elementi
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Prodotti in sconto
  1. si 2elementi
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Voto - Qualità acciaio
  1. 8 1elemento
  2. 9 1elemento
  3. 9,5 1elemento
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Voto - Robustezza
  1. 7,5 2elementi
  2. 8 1elemento
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Voto - Qualità/Prezzo
  1. 7,5 2elementi
  2. 8,5 1elemento
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servizio incisioni a laser della Coltelleria Collini
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